客房服务员每日工作表
客房(夜班)服务员岗位内容职责
客房服务员（夜班）岗位内容工作职责
1、0:00（夜班）按标准着装准时参加班前会上班；（按标准接班）
2、遇见客人礼貌微笑，主动问好；
3、按标准清扫客房，保证清扫的质量；
4、根据安排，及时完成清扫任务，以保证前台有足够的房间出租；
5、合理使用各清洁用品和设备，不浪费客房一次性用品
6、不随便挪动，丢弃客人物品；
7、爱护及合理使用一次性用品等换洗、消耗记录；
8、爱护及合理使用酒店各设施设备。
9、了解当日客情，领取工作任务，并签名领取楼层卡。
10、按工作任务配备工作车；领取配备的新布草和易耗品；
11、按当日工作任务清扫各房间。
清扫顺序应VIP房、请即打扫、退房客房、若特别情况，也可按客房或当日情况做临时调配。
12、每打扫完一间房，填写各用品消耗表，准确填写进出房时间。
13、为客人提供高效率客房服务；
14、值班期间关注酒店客房楼层安全，遇突发情况和可疑人员即时通知保安处理；
15、8:00下班前，将工作车放回原处，到房务中心将表格交给领班，并签名归还楼层卡。
酒店客房工作表使用规范(标准版)
客房工作表使用规范
1.领取工作表后要妥善保管，保持整洁；
2.要使用工整字体按照实际情况填写工作表；
3.工作表上日期、姓名、进出时间、楼层区域栏目为必填项；
4.依照工作表上设定的固定格式及固定空格填写相应事项，如工程
问题、客用品的消耗数量等，如无则无需填写；
5.特殊事项立即上报后需在特殊事项一栏中特别注明；
6.所有各班次服务员的工作表上均需有领班的签名确认；
7.万能统计记录表上需填写日期，不可以打勾或做其他标记；若当
日全部完成的可只在抬头上注明。
酒店客房工作间整理标准(详细版)
部门流程、制度上墙
1、酒店卫生防疫部门规章制度
2、客房物品摆放标准
3、客房工作间考核标准
4、布草落地检查表
5、楼层布草配比表
6、楼层布草每日送洗明细表
制度上墙既能够明确基本办事流程、内部管理制度等，又能够方便随时进行监督。
3、若有茶杯其他物品可放置在布草格内；
4、客耗一次配备12间（18间房的70%）或常用的按12间（18间房的70%）房配备，不常用的如针线包等按5间配备（相当于18间的30%）
7
工具摆放
1、清洁剂两瓶：全能清洁剂和浴室清洁剂；
2、马桶刷、板刷、软毛手柄刷的放置都需要单独一格，以防止交叉传染细菌
清洁盒放置在工作车左侧垃圾袋上方，物品摆放整齐；清洁盒需每日清洁，要做到保持无水、干净
5
布草
摆放
1、第一层左侧起依次面巾、枕套、地巾
2、第二层左侧起浴巾
3、第三层左侧起依次床单、被套
4、布草一次配备量为4~6间房间的用量
在布草车上贴上红底黑字的标识，以方便拿取
6
客用品格摆放
1、前排左起依次为牙具、梳子、茶叶包、针线包、铅笔、浴帽；
2、后排左起依次为拖鞋、擦鞋布、信封等文具用品、洗衣袋、香皂、卷纸等；
2
布草
1、干净布草根据标识整齐摆放在布草架上，一摞放置10~15套，不应堆的过高，以方便拿取；
2、脏布草干湿分离，重污布草，服务员先初洗一遍，再打结并单独存放一个布草筐；
3、脏布草根据“面巾”“地巾”等分类标识摆放
脏布草切勿落地
（干净布草）
（脏布草）
3
布草框
1、布草筐上方有“面巾”“枕套”等标识
2、脏布草桶要保持干净、干燥
分装清洁剂的容器必须使用专用的瓶子并贴上名称，分装清洁剂的容器不允许用矿泉水瓶
客房楼层服务员工作流程
楼层服务员工作流程早班服务员：1、每天早上8:30开晨会2、根据领班的安排，到自己负责的楼层后先巡视本楼层，看有没有紧急打扫的房间及楼层有没有垃圾需要清理等。
3、每天负责清洁安排的客房，使其达到酒店的标准，例如：A、换床单、枕套、做床。
B、清洁浴室、清洁地毯、墙壁和窗框家具抹尘。
C、换毛巾、补用品，例如：火柴、香皂、文具用品杂等。
D、倒垃圾、清洁烟灰缸、各垃圾桶、清洁水杯。
E、清洁衣柜、墙纸、天花板、空调风口、镜子和地毯尘。
4、将用完的餐具餐车收出放到配电房，不能放在走廊上并及时通知送餐部。
给客人提供擦鞋服务。
5、当客人要求加额外用品时要及时送给客人，并负责收回；接到客服中心通知，负责查房工作。
6、清洁临时安排的服务区域，例如：工作间、防火门、楼道等。
7、及时向领班报告特殊情况，例如：报告工程维修单、换灯泡、发现房间内有贵重物品（金器、钱、首饰等）未做的“DND”房间，遗留物品的上交及汇报。
8、补充工作车的物品保持工作车的清洁，并按照标准摆放。
9、填写好每日工作报告表。
10、保养好所使用的机器设备，如吸尘机。
11、负责保管楼层总钥匙，并在下班时交给客服中心。
12、向领班及时报告房间状态。
13、向领班报告没有清洁的房间并说明原因。
14、服从领班的工作安排。
15、及时报告在楼层发生的其他情况或可疑人物。
16、把当天所有的事登记在交班本上，经领班签字方可下班。
中班服务员：1、当早班人手不够时，应协助早班工作人员做其他工作，例如：清洁楼层公共区域、走廊、灯罩、门牌及房间的特别清洁等切须在规定时间内完成。
2、负责开夜床服务（18：00—21：00）。
3、完成所有领班安排的工作及退房的清洁工作。
4、必要时更改和补充浴室用品毛巾。
5、对客人提出的要求应尽量满足。
6、记录没有开床的房间并说明原因。
7、每天负责清洁公共区域，如走道吸尘、消防门。
8、清洁并补充工作车（下班前做好）。
9、在下班前保持所使用的机器设备完好，例如：吸尘器等。
客房服务员工作时间表
客房服务员工作时间表-标准化文件发布号：（9456-EUATWK-MWUB-WUNN-INNUL-DDQTY-KII客房服务员工作时间表早7：50—8：05 班前例会，检查仪容，仪表及员工精神状态，总结前一天整改重点。
布置单班的工作内容。
8：05—8：30 两班交接，按交接班程序交接，交接内容，查房态，房间,及公共房间物品，设备设施及宾客投诉，卫生，工程，安全问题。
整改事项。
8：30—8：50 检查设备设施，上报工程问题。
8：50—10：30 清理本区域房间和公共区域的卫生。
10：30—11：30 倒班用餐，每班30分钟，注意用餐的纪律，杜绝浪费现象。
11：30—13：30清理本区域房间和公共区域的卫生。
13：30—15：50 站位，迎接宾客，微笑，使用统一服务用语。
15：50—16：05填写交接班本，准备交接。
16：05—16：30 两班交接，按交接班要求交接。
16：30—16：40 开班后例会，点名，总结当班工作情况，集体有序离开营业区。
中15：50—16：05 班前例会，检查仪容，仪表及员工精神状态，总结前一天整改重点。
布置单班的工作内容。
16：05—16：30 两班交接，按交接班程序交接，交接内容，查房态，房间,及公共房间物品，设备设施及宾客投诉，卫生，工程，安全问题。
整改事项。
16：30—16：35 检查设备设施，上报工程问题。
16：35—17：35倒班用餐，每班30分钟，注意用餐的纪律，杜绝浪费现象。
17：35—19：00清理本区域房间和公共区域的卫生。
19：00—23：50 站位，迎接宾客，微笑，使用统一服务用语。
23：50—00：05填写交接班本，准备交接。
00：05—00：20 两班交接，按交接班要求交接。
02：00—00：30 开班后例会，点名，总结当班工作情况，集体有序离开营业区。
晚23：50—00：05班前例会，检查仪容，仪表及员工精神状态，总结前一天整改重点。
布置单班的工作内容。
酒店客房部日常工作表格模板
工程维修单
顾客遗留物品记录表
紧急通知
URGENT NOTICE
尊敬的先生/女士：
本酒店将于月日时至月日
时进行下列事项，给您还带来不便之处，敬请原谅。
多合作！
Dear sir/madam:
We will make the items bellow from / / : to / / : .
Thank you for your cooperation.
□清洗外墙□清洗室外窗玻璃
Clean the outside wall clean the windows
□装修改造施工□暂时停电
Fix up﹠construct suspension of power supply
□暂时停水热□冷□□暂停空调
Suspension of water supply hot□cold □suspension of air conditioning
□电梯检修□系统检修
Examine the lift examine the telephone system
客房保养进度表
房态检查报告表
客房仓库客用消耗品盘存记录
客房楼层工作表
客房物品借用登记表
客房用品报表
客房用品存货清单
客房用品消耗统计月报表
楼层工作日志
：
楼层交接班登记
交班人：接班人：
楼层物品盘存表
楼房态表
记录：
每日酒水清算表
填表：
取交钥匙记录表
日常消耗品申领单
失物认领表
(LOST AND FOUND CLALM RECORD SLIP)
钥匙领用表。
汉庭酒店客房手册
汉庭酒店连锁客房手册连锁店管理部2007年6月目录一. 岗位描述………………（03）页二. 业务流程标准…………（08）页三. 服务时限………………（30）页四. 案例分析………………（29）页五. 应用表格………………（31）页一.岗位职责1.1客房主管岗位职责1.1.1直属上级：店长、店助1.1.2直属下级：客房领班、客房服务员1.1.3岗位职责：负责组织和安排客房和公共区域的清扫工作，督导、培训和考核下属员工按标准和流程实施清扫和服务工作，确保酒店客房干净与设施完好，满足客人的服务需求，并负责客房物品的管理，协助工程人员完成客房和公共区域的维修项目。
1.1.4工作内容：1)每天安排客房服务员的工作，合理调配好人员使用。
检查仪表仪容。
2)每天仔细检查每一间走客房，抽查住客房保证清洁质量及物品补充、摆放达到要求、设施情况良好。
3)客房主管每天早上召开客房人员例会。
4)巡视公共区域，保持清洁、整齐、畅通及设施完好，排除安全隐患。
5)发现客房或公共区域设施设备有故障，及时联系工程人员维修，检查维修质量。
6)配合值班经理妥善处理客人的投诉，努力满足客人的要求。
7)制定客房设施设备保养计划、公共区域大清洁计划、客房计划卫生和安排灭虫除害工作。
8)负责客房服务用品、库房管理工作，物品按运营标准保证使用、消耗控制得当。
9)做好棉织品的收发、送洗、交接等工作。
10)按要求管理好酒店制服，做好保管、发放、洗涤、申领等工作。
11)做好每月盘点及编制预算,制定用品申购计划。
完成盘点明细表和物品申购表。
12)督导服务员按操作标准实施卫生工作，检查质量，做好服务员在岗培训和新进服务员的岗位操作培训。
13)每天二次准确地填写房态表，及时交给值班经理。
14)负责楼层总钥匙和对讲机的收发及保管。
15)负责清洁用品、用剂的发放和回收工作。
指导客房服务员、安全使用和稀释。
16)联系和安排水箱清洁和灭虫除害工作。
17)关心员工，及时将员工的要求和想法反映给值班经理／店长。
客房部岗位说明书
客房部岗位说明书一、岗位概述客房部作为酒店的重要部门之一，负责提供优质的客房服务，确保客人在酒店的入住期间得到舒适和满意的住宿体验。
客房部岗位是酒店运营中不可或者缺的一部份，需要具备良好的沟通能力、团队合作精神和服务意识。
二、岗位职责1. 接待客人- 热情接待客人，提供礼貌、高效的服务。
- 协助客人办理入住和退房手续，确保客人信息准确无误。
- 提供客房介绍，解答客人的疑问，并提供必要的协助。
2. 客房清洁与整理- 负责客房的日常清洁工作，包括床铺整理、垃圾清理、洗手间清洁等。
- 维护客房设施的正常运行，如更换灯泡、修理水龙头等。
- 检查客房设施设备的完好性，如发现问题及时上报。
3. 床品及洗涤物品管理- 负责客房床上用品的更换和整理，确保床品的干净和整洁。
- 管理洗涤物品的库存，保证足够的备货量，及时补充。
- 检查洗涤物品的质量，如有问题及时更换或者报修。
4. 客房维修与维护- 负责客房设施的日常维护和保养，如修理电视机、空调等。
- 及时处理客房设施设备的故障，确保客人的正常使用。
- 协助维修人员进行维修工作，保障客房设施的正常运行。
5. 投诉处理- 负责处理客人的投诉和问题，积极寻觅解决方案，并及时反馈给相关部门。
- 善于倾听客人的需求和意见，提供满意的解决方案，维护酒店的声誉。
6. 客房卫生管理- 负责客房卫生的管理，定期进行消毒和清洁工作，确保客房环境的卫生和安全。
- 检查客房卫生用品的质量和数量，如有问题及时更换或者补充。
- 配合相关部门进行卫生检查，确保酒店的卫生标准符合要求。
三、任职要求1. 教育背景- 大专及以上学历，酒店管理或者相关专业优先考虑。
2. 技能要求- 具备良好的沟通和服务意识，能够有效与客人进行交流和协调。
- 具备团队合作精神，能够与同事协作完成工作任务。
- 具备基本的计算机操作能力，熟练使用办公软件。
3. 工作经验- 有相关酒店客房部工作经验者优先考虑。
- 有良好的工作态度和职业操守，能够承受工作压力。
客房服务员岗位职责（5篇）
客房服务员岗位职责一、客房清洁(退房、续住房、请勿打扰房、空房)1、早班接班后，了解当天的客房分布状况。
由领导或经理分派当天的清洁任务，准备好清洁车以及相应的布草(被套、床单、枕袋、浴巾、面巾……)和易消耗物品(水杯、牙刷/膏、香皂、手纸、茶包、针线包、拖鞋、鞋布……)2、按顺序打扫房间卫生：续住房—退房—请勿打扰—空房抹尘：A续住房打扫不得超过____分钟B退房打扫不得超过____分钟C请勿打扰房间，要事先电话或敲门征得客人同意后，方可打扫卫生。
D空房末房不得超过____分钟。
3、客房清洁标准程序：A敲三遍房门，每遍敲3声，每遍间隔____秒钟，同时报“客房服务”/“打扫卫生”B撤垃圾(在注意续住房客的便签纸或是报纸，未经客人同意，不可撤走)C按标准撤/做床(如果是续住房客，按续住房客的要求折叠床铺)D清洁卫生间(烟灰缸内的烟灰、一次性的香皂不可投进马桶)E抹尘：按顺时针或逆时针，从上到下的擦拭，注意边角位置) F补充物品(按规定数量补充缺少的客用品)G吸尘(从里向处，注意边角)H检查：服务员的最后一眼是客人的____眼。
4、清洁卫生间的标准程序：A撤垃圾、布草B洗清杯具类C喷酒药水：洗手盆、马桶、浴盆D用浴盆刷、马桶刷清洁：刷、冲、擦E清洁镜面F补充客用品及布草G擦地面客房服务员岗位职责（2）1.与中班人员做好交接工作。
责2.巡视楼层,关掉不需要的灯,注意“三轻”确保楼面安静。
3.对超过24：00的来访者礼貌的劝说离开客人客房。
4.检查所有客房，住人房是否已锁好，对不慎将钥匙留在房门上的客用钥匙，要轻轻取出，及时向总台保管。
5.配备工作车上的物品，清洁用品，查看物品使用情况，及时向领班汇报。
6.若发生紧急情况，及时报告值班经理和保安部，并立即采取相应措施。
7.早上6:00关掉所有的灯,抽风机。
8.做好早上离店客人客房的查房工作。
9.主动提供离店客人的行李服务工作。
10.填写交接班,与早班做好交接工作。
客房服务员工作内容
客房服务员工作内容客房服务员工作内容一、班前准备1、按规定着装，佩带好工作牌，整理好仪容仪表，提前十分钟到岗，准备接班;2、认真参加班前会，做到对当天工作心中有数;3、备好工作车，车上放每天准备更换的棉织品和消耗品，工作车在工作时一律挡在所清扫房间的门口，车上物品码放整齐，拿取方便，不脏不乱，保持车帘和抹布袋干净无破损。
二、上岗后的工作1、每天根据宾客起居情况对自己所负责区域及时进行清理;2、卫生工作要严格按操作规程进行，卫生工具要注意保养，不得混用;3、认真执行茶具、洁具消毒制度，消毒后的茶、洁具要加套、加封条，防止再次污染;5、客房清扫的一般顺序为：客人口头提出打扫的房间，门上悬挂“请即打扫”牌子的房间，重点客人的房间，普通住客的房间，走客房，空房;6、清理房间要按照操作程序进行、具体做法是：(2)拉：清扫房间时，必须先拉开窗帘，打开窗户，拉窗帘时要检查窗帘是否有脱钩或被损坏的现象，如房间有异味，可喷洒空气清新剂。
(3)倒：倒烟缸和垃圾桶。
倒烟缸时要注意烟缸内的烟头是否有熄灭，以便消除隐患，注意不要把烟头倒进马桶里，另注意住客房报纸或其它纸上客人写字不能仍。
(4)撤：撤出用过的脏杯子，及时更换或刷洗，如果走客房间里有餐具，通知餐饮部。
撤床单、被罩、枕套放入布草袋里，并拿干净的放回房间，如有损坏布草及时送回库房。
撤床时应注意以下3点：〈1〉如发现床单等床上用品被客人弄脏、洗不掉，要礼貌提醒客人，根据规定进行索赔;〈2〉在撒床时要注意看是否裹有客人的衣物，在撒枕头时注意下边有无客人遗留的手表、耳环、戒指等小物品;〈3〉撒下的床单等物品不准仍在地上。
(5)做床：要一客一消毒一更换然后根据做床程序进行。
具体程序如下：〈1〉首先要将床拉出，距床头板40厘米左右，这样便于操作，并检查床是否损坏;〈2〉检查防滑垫上有无毛发和污迹及时更换并整理好，防滑垫四角拉平，把皮筋在床垫下套好;〈3〉铺床单环节有甩单、定位;〈4〉铺床时注意床单平整，被子与枕头摆放一致。
酒店客房早班员工工作程序(详细)
提高服务水平
保证楼层时刻有人值班
上报领班，确保工作量公平分配
确保工作区域卫生质量
6.在岗期间发现异常情况，及时上报；
7.随时按领班指令工作，如及时返工等；
8.清洁住客房时提供个性化服务；
9.11：00--12:00收好工具，轮换用餐；
10.11:30收洗衣、检查房态差异并上报；
11.巡视楼层区域后开始清洁房间；
12.14:30检查DND并上报领班及房务中心；
13.15:30与洗涤公司人员清点布草并签名；
4.查看楼层交班；
5.参加早会，跟据领班的指令开始工作；
在岗工作：(08:10-16:00)
1.巡视楼层公区和后区；
2.检查工作车，清洁篮、吸尘器等劳动工具，保证齐全，整洁；
3.检查空房及抹尘、恢复夜床等；
4.按规定在走廊上放置工作用具；
5.清洁房间、查房、工程报修、对客服务等，按规定记录在工作表上；
下班前准备：(16:00-16:30)
1.整理工作车、工作间；
2.通知领班检查并在工作表上签字；
3.到房务中心上交遗留物及客人喜好表；
4.签还工作表、对讲机、楼层卡、工作间钥匙后签退；
5.将垃圾送至负一楼垃圾房内。
确保专业着装
主要了解休息日部门发生事宜
了解所在楼层事项
确保楼层安全、洁净
确保进入良好的工作状态
部门：客房部
工作岗位：早班服务员
程序编码：SOP HK-01
程序：早班员工ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ作程序
设备要求：岗位需要
做什么
如何做
为什么
早班员工工作程序
【8:00--16:00】
班前准备：(07:50-08:10)
客房服务员的工作日程表
客房服务员的工作日程表早班7：50—8：05 班前例会，检查仪容，仪表及员工精神状态，总结前一天整改重点。
布置单班的工作内容。
8：05—8：30 两班交接，按交接班程序交接，交接内容，查房态，房间, 及公共房间物品，设备设施及宾客投诉，卫生，工程，安全问题。
整改事项。
8：30—8：50 检查设备设施，上报工程问题。
8：50—10：30 清理本区域房间和公共区域的卫生。
10：30—11：30 倒班用餐，每班30 分钟，注意用餐的纪律，杜绝浪费现象。
11：30—13：30 清理本区域房间和公共区域的卫生。
13：30—15：50 站位，迎接宾客，微笑，使用统一服务用语。
15：50—16：05 填写交接班本，准备交接。
16：05—16：30 两班交接，按交接班要求交接。
16：30—16：40 开班后例会，点名，总结当班工作情况，集体有序离开营业区。
中班15：50—16：05 班前例会，检查仪容，仪表及员工精神状态，总结前一天整改重点。
布置单班的工作内容。
16：05—16：30 两班交接，按交接班程序交接，交接内容，查房态，房间,及公共房间物品，设备设施及宾客投诉，卫生，工程，安全问题。
整改事项。
16：30—16：35 检查设备设施，上报工程问题。
35—17：35 倒班用餐，每班 30 分钟，注意用餐的纪律，杜绝浪费现象。
35— 19： 00 清理本区域房间和公共区域的卫生。
00— 23： 50 站位，迎接宾客，微笑，使用统一服务用语。
50— 00： 05 填写交接班本，准备交接。
05— 00： 20 两班交接，按交接班要求交接。
00— 00： 30 开班后例会，点名，总结当班工作情况，集体有序离开营业区。
晚班50— 00： 05 班前例会，检查仪容，仪表及员工精神状态，总结前一天整改重点。
布置 单班的工作内容。
05—00：20 两班交接， 按交接班程序交接， 交接内容， 查房态，房间,及公共房间物品， 设备设施及宾客投诉，卫生，工程，安全问题。