急性白血病食谱
白血病患者一日三餐 应该要这样吃
白血病患者一日三餐应该要这样吃白血病是一种白血球发生恶性增生的疾病,会影响病人的免疫系统功能。
在治疗白血病过程中,饮食对病人的康复起着至关重要的作用。
一个合理的、营养丰富的饮食可以提高免疫力,帮助患者更好地应对疾病。
在这篇文章中,我将为您建议一日三餐的白血病患者饮食方案。
早餐是一天中最重要的一餐,尤其对于白血病患者来说更加重要。
早餐应该提供足够的能量和营养物质来支持患者的康复和日常活动。
以下是一个适合白血病患者早餐的建议:1. 主食:选择高纤维、低GI(血糖指数)的谷类食物,如全麦面包、燕麦片或全麦饼干。
这些食物能够提供慢释放的能量,并有助于控制血糖水平。
2. 蛋白质:蛋白质是重建免疫系统所必需的,因此早餐中应包含高质量的蛋白质来源,如鸡蛋、低脂奶制品、豆类或坚果。
同时,避免高脂肪和高胆固醇的蛋白质食物,如油炸食品和加工肉品。
3. 水果和蔬菜:水果和蔬菜是提供维生素、矿物质和抗氧化剂的重要来源。
新鲜的水果和蔬菜可以增加餐食的营养价值。
选择富含维生素C的柑橘类水果,如橙子和葡萄柚,以增强免疫力。
4. 少量的健康脂肪:适量的健康脂肪对白血病患者的康复很有帮助。
可以选择一些植物源的油脂,如橄榄油、亚麻籽油或坚果。
午餐是白血病患者一天中供能和营养的重要来源之一。
适当的午餐可以提供持续的能量,并确保身体的营养需要。
以下是一个适合白血病患者午餐的建议:1. 主食:以低GI的谷类食物为主,如糙米、全麦面包或全麦意面。
这些食物可以提供稳定的能量,并有助于控制血糖水平。
2. 蛋白质:选择瘦肉、鱼类、豆类或鸡蛋作为午餐的蛋白质来源。
瘦肉和鱼类富含优质的蛋白质,并提供必要的氨基酸。
3. 蔬菜:午餐应包含各种颜色的蔬菜,以确保摄入足够的维生素和矿物质。
可以将蔬菜炒熟、煮熟或作为沙拉食用。
4. 配菜和汤:搭配一份适量的豆类、豆腐或蘑菇等配菜,以增加膳食纤维和营养价值。
同时,喝一碗清淡的汤可以提供额外的水分和营养。
晚餐是白血病患者一天中最后一餐,也是供能和营养的重要来源。
过度劳累会引起白血病吗
过度劳累会引起白血病吗文章目录*一、过度劳累会引起白血病吗*二、白血病的护理方法*三、适合白血病患者的食谱过度劳累会引起白血病吗1、过度劳累会引起白血病吗白血病的确切病因,现在来说还不是很明确。
专家说,急性白血病发病突然,说实话很难预防,但一些生活上的小细节,还是需要特别注意的。
太晚睡觉,或者经常加夜班,也会增加患白血病几率。
很多年轻人工作压力较大,经常加夜班,食用过多的加工处理过的肉类食品,都会增加患白血病几率。
在网上还有一项最新研究发现,白血病发病率增多与夜晚暴露在灯光下有关系。
2、急性白血病的症状急性白血病发病前是有一些症状的,比如发热,一般有两种情况:一种是由白血病本身引起,一般不超过38℃,吃抗生素也不退烧;另一种是因身体免疫力降低,导致感染引起,往往高烧39℃到41℃,引起口腔炎。
骨关节疼痛也是症状之一,特别是胸骨下端压痛,关节、骨骼疼痛;还有贫血,脸色苍白、头晕、乏力、心慌、气急,多汗等;另外,皮肤、牙龈、口腔及鼻黏膜出血也是症状,肝脾肿大,颈、腋下及腹股沟和全身淋巴结肿大都是症状。
3、导致患上白血病的因素3.1、放射因素。
临床试验发现,从事放射线工作人员,接受放射线治疗的非白血病患者如脊柱炎等,容易得白血病,因此,有相关工作的人员一定要注意自己的防护措施。
3.2、遗传因素。
专家对白血病家族调查,发现单卵性双胎中如一人患白血病,另一人患白血病的机会较常人高五倍,比双卵性双胎的发病率高十二倍,这说明白血病与遗传有关。
3.3、化学因素。
导致白血病的因素有哪些?还有一个重要的因素就是化学方面的,因为有些化学物质如苯类及苯的衍生物均能够损害人体的造血系统,诱发白血病。
3.4、病毒因素。
在人们研究白血病的初期,就有专家做过动物实验,证明了病毒是诱发白血病的主要病因,因为病毒具有传播性的特点。
白血病的护理方法1、保持良好情绪一定要详细了解自己的病情,既使是恶性白血病也是可能治愈的,千万不能有绝望消沉等不良情绪,因为不良情绪会严重影响身体的免疫力,影响身体的内分泌等功能,这对治疗有着很大的阻碍;反之若保持良好心情,有个开朗的性格对疾病的治疗和预后都是有很大帮助的。
白血病患者应该常吃三道菜
白血病患者应该常吃三道菜
*导读:白血病患者在康复期常会出现头晕、心慌、四肢无力、食欲减退以及体质虚弱等症状。
为此,第四军医大学西京医院营养科主任赵长海推荐了“三道菜”,可使白血病患者获得更多的营养支持。
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白血病患者在康复期常会出现头晕、心慌、四肢无力、食欲减退以及体质虚弱等症状。
为此,第四军医大学西京医院营养科主任赵长海推荐了“三道菜”,可使白血病患者获得更多的营养支持。
荸荠炒海蛰
荸荠性温,含有蛋白质、钙、磷、铁、锌等元素;海蛰性平,含有多种功能性营养素。
这道菜具有清热润燥、滋阴解毒的功效,对有肝脾肿大、痰黄咯血症状的慢性白血病患者有较好的食疗作用。
制作方法:配料海蛰150克、荸荠100克、猪里脊肉100克、鸡汤50毫升,将其一同炒熟后食用。
胡萝卜枣骨汤
这道菜具有解毒、健脾益胃、养血抗癌的作用。
制作方法:配料是胡萝卜300克、猪排骨200克、红枣15个。
先将排骨、红枣煮熟,之后把胡萝卜和调料一同放入,用小火炖煮1小时后食用,建议每天吃3次,每次1小碗。
素拌丝瓜
这道菜有清热解毒、凉血止血的功效,可用于治疗白血病发热出血、痰液结块等。
制作方法:鲜丝瓜两根削皮切片,用盐腌30分钟后用麻油、酱油、味精调味即可。
急性白血病中药方
1. 急性白血病中药方-解毒白虎汤黄连黄芩黄柏栀子各6g 生石膏15g 知母银花连翘各10g 白花蛇舌草15g 黄药子蚤休鱼腥草各10g 玄参15g 苦参紫草藿香佩兰各8g 半夏6g 水牛角粉(先煎) 生地各15g 甘草6g 每日1 剂水煎2 次早晚分服7 日为1 疗程清热解毒泻火凉血化瘀消斑方中生石膏知母清气分热盛黄芩黄连黄柏栀子配银花连翘白花蛇舌草大青叶鱼腥草等大量苦寒之品以清热解毒凉血泻火紫草玄参加强清热凉血之功效苦参藿香佩兰半夏清热燥湿临床研究表明本方对急性白血病合并霉菌感染有较好的疗效对西药抗菌药物的治疗亦有协同作用但本方药物大苦大寒不可过用以防伤正或损伤胃气2. 急性白血病中药方-益气补血扶正汤黄芪15g 人参10g 阿胶10g 鸡血藤15g 生地15g 茯苓15g 丹参10g 补骨脂10g 菟丝子10g 鹿茸3g 女贞子15g 麦冬10g 每日1剂2 月为1 疗程益气补血扶正方中人参大补元气通过增强红细胞生长素等造血因子的活性间接地促进骨髓造血功能枸杞子麦冬阿胶生地可补血滋阴有促进白细胞回升作用并能增强巨噬细胞的吞噬功能黄芪丹参鸡血藤菟丝子可益气活血生血补气升阳均可提高CFu~EBFu~E 的产生率补骨脂鹿茸可补肾阳益精血提高CFu~GM 的产生率实验还表明本方对小儿白血病化疗时骨髓抑制有较好的作用3. 急性白血病中药方-三藤抗白汤鸡血藤15g 黑血藤15g 白粉藤15g 徐长卿10g 千斤拔15g 乳香6g 芦根10g 茯苓10g 葛根10g 生地10g 黄精10g 女贞子15g 白花蛇舌草15g 每日1 剂2 月为1 疗程补血益气活血解毒方中鸡血藤黑血藤千斤拔黄精乳香女贞子补血益气活血消肿茯苓葛根徐长卿生地生津止渴健脾化湿白粉藤白花蛇舌草散结解毒临床研究表明本方有诱导肿瘤细胞的凋亡或抑制肿瘤细胞生长及刺激正常造血功能恢复等作用从而提高白血病患者血红蛋白减轻肿瘤细胞浸润症状和体征促进食欲增强体质对提高缓解率延长缓解期及生存期均较对照组好在预防感染减少脱发等方面也有一定的作用且未发现有任何毒性反应4. 急性白血病中药方-加味当归芦荟汤当归8g 芦荟8g 青黛8g 黄芩10g 黄柏10g 玄参15g 生牡蛎15g 水红花子6g 赤芍9g 夏枯草15g 桔核10g 荔枝核10g 每日1 剂2~3 月为1 疗程清热解毒逐瘀散结方中青黛黄芩黄柏清热解毒当归养血活血配以水红花子芦荟赤芍以增强活血化瘀生牡蛎夏枯草橘核荔枝核化痰散结大量实验结果表明活血化瘀药可改善血液循环增加血管通透性和软化结缔组织在白血病患者血液中纤维蛋白脂质血小板异常而使血液处于“高凝状态”时活血化瘀药可通过促进血液循环减弱血小板凝聚降低血液粘滞度使白血病细胞不易在血液中停滞着床和种植这样可以减少白血病细胞的组织浸润药理研究表明芦荟对同源肿瘤如甲基胆蒽所致纤维肉瘤和P388 淋巴细胞白血病的小鼠有抑制作用可提高小鼠血浆凝血素水平增加自然杀伤细胞的活性药方1:九层塔 4两2:乌骨鸡 1只3:黑芝麻油 4两4:黑枣 4两5:黄酒 2瓶装入陶瓷罐(砂锅)中,再将陶瓷罐(砂锅)放入大锅中,用6-8斤粗盐将陶瓷罐(砂锅)埋住,用大火烧2-3小时。
白血病患者的食谱
白血病患者的食谱
中医认为,白血病患者确属气血两亏,进补是必需的。
冬虫夏草中的虫草多糖可以提高骨髓细胞的造血功能,促进红细胞的生成,同时对抗白细胞和粒细胞减少症;冬虫夏草中的另一有效成分虫草素也是具有抗白血病、抗炎的作用。
所以说白血病患者的食谱中冬虫夏草是不可或缺的一部分。
白血病患者的食谱一:冬虫夏草金钱龟汤,是冬虫夏草专门针对白血病、血癌患者的辅助治疗吃法。
【原料】冬虫夏草18克,金钱龟1只,精盐、黄酒、味精各适量。
【制作方法】将金钱龟宰杀,剖腹去内脏洗净,入沸水焯过;冬虫夏草洗净与金钱龟一起放入锅内,放人盐、黄酒,用文火煲成汤,加味精调味。
【食用方法】饮汤,吃龟肉,佐餐食用。
【功效作用】冬虫夏草的这种吃法具有补益滋养的功效。
是适用于白血病患者的辅助食疗。
白血病患者的食谱二:冬虫夏草金龟粥
【原料】冬虫夏草5 克、沙参6 克、金钱龟500 克、火腿末25 克、粳米100克,调味品适量。
【制作方法】先将金龟肉放入锅内与葱姜炒香放黄酒,再与洗净的粳米、沙参、冬虫夏草一同放入锅内煮粥,待粥煮至浓稠时,加入生姜、火腿末、胡椒、葱段、食盐等调料再煮10 分钟即可食用。
【食用方法】日服1 次,连服7~15 天。
【功效作用】对肺癌、乳腺癌、白血病等癌症具有辅助治疗的作用。
急性淋巴性白血病食谱
急性淋巴性白血病食谱文章目录*一、急性淋巴性白血病食谱*二、急性淋巴性白血病饮食禁忌*三、急性淋巴性白血病危害急性淋巴性白血病食谱中医学认为,白血病患者确属气血两亏,进补是必需的。
白血病患者的营养食谱常见的有以下几种:1、猪蹄黄豆银耳汤:鲜猪蹄1只,黄豆25克,干银耳10克,食盐10克,水适量。
先把猪蹄黄豆煮熟后,再加人银耳文火同煮5~10分钟,连汤服用。
既能增加病人的营养,又能增强肿瘤病人对放疗、化疗的耐受能力。
2、粳米、猪肝、莲子、大枣粥:粳米50克,莲子20克(水泡),熟猪肝(切成丁)30克,大枣10个,加水适量熬粥,早晚分服。
有防治贫血的作用。
3、大枣桂圆薏米粥:大枣10个,桂圆20克,薏米40克,加水适量熬成粥,早晚食用。
大枣、桂圆、薏米均为健脾益胃滋补之品,经常食用可增强体质,提高机体抗癌免疫功能。
肿瘤患者贫血、身体虚弱或因放疗、化疗引起血红蛋白低下、白细胞减少及血小板减少者,均有较好辅助疗效。
4、鹅血粥:鹅血100克,粳米50克。
将新鲜鹅血隔水蒸熟备用,粳米煮熟,加入鹅血、食盐煮开饮服,常服有效。
急性淋巴性白血病饮食禁忌白血病患者对自己的饮食要注意一下,尤其是饮食禁忌要加以遵守。
一般食物:服药期间,应避免进食生冷、粘腻等不易消化的食物,以及有特殊刺激性的食物,如辣椒等。
茶:许多药物在服用时不能喝茶。
如铁制剂、助消化药、单胺氧化酶抑制剂、含有碳酸氢钠的药物、中枢神经抑制剂以及一些中草药。
酒:许多常用药都会受到饮酒的影响。
忌辣:主要是辣椒、胡椒、芥末、芫荽、香椿等。
香料如:八角、茴香、桂皮、白芷、三萘等不宜食用,以防伤津助火,这些食品最常见于香肠、肴鸡等制品。
急性淋巴性白血病危害起病急骤,约66%的病人在一个月内起病,病情急,发展快。
贫血是常见又早期出现的症状,为严重的进行性贫血,出现皮肤苍白、头晕乏力、浮肿及活动后气促等。
以发热为首发症状者占50%到84%。
常见感染有上呼吸道感染、咽炎、扁桃体炎、口腔炎、疼痛、肺炎、泌尿系感染以及败血症等,以口腔炎最多见。
几十种提升白细胞的食疗档案
生白细胞的食疗方案1.五红汤枸杞-20粒、红枣-5粒、红豆-20粒、红皮花生米-20粒、红糖-2勺、用一个两杯水大的陶罐清洗干净,放适当的水后加盖,然后把陶罐放到有水的锅里蒸煮,等锅里水开后再用小火蒸20分钟即可。
(红糖可酌情少放或不放,因为癌细胞喜欢吃甜滴。
海风还有一种特别做法:既不加糖,也不煮汤中,直接放小碗中蒸,水开后蒸15-20分钟就熟)病友帮提示:化疗期间,五红汤要坚持喝,可每天早晚各喝一碗。
2.五行蔬菜汤(具体做法见本文件后面两页内容:《五行蔬菜汤做法》&《五行蔬菜汤做法·师傅发》,两者大同小异,取其一即可。
如想服用已做好的五行汤,可去药房或网店购买,常见牌子有健善堂,天利,宝芝堂,我师傅说健善堂是最正宗的牌子)病友帮提醒:五行汤是调节人体酸碱度的,要是在化疗期最好不要喝,这个是化疗结束后康复期使用的。
化疗期间病人因为白细胞比较少,食欲不好,这个五行蔬菜汤不适合使用。
大家可在化疗结束后调理身体用。
3.牛尾汤(两种做法,哪种都行):做法一:牛尾加鹌鹑炖汤。
牛尾炖鹌鹑,再加点红枣、枸杞、核桃、白萝卜,其他有益蔬菜等也可放,少放盐,不放油,每期化疗吃一条牛尾就可以。
做法二:一根牛尾分成四段,每次煮时只用一段,剩下的三段放冰箱冻着,随用随取。
当天煮的这一段,当天吃完。
一个礼拜大概吃两到三次。
不用每周都吃,一般每次化疗后吃一根牛尾就行。
水烧开,把牛尾巴放进去,出一下水,把血沫煮出来后,洗干净,放在电炖锅炖 5 到6 个小时。
里面可以放点番茄、胡萝卜或者喜欢吃的蔬菜。
少放盐,不放油,放几个蒜头。
枸杞也可以放十几粒进去。
阿轰用 1.5L 的炖锅,基本上水放8 分满,他的水都是一次性加足的。
病友帮提醒:牛肉里面别放料酒,会起化学反应,牛肉变酸,一般卖牛肉的都会告诉顾客不放料酒的。
张医生给他老婆开的方子上,让化疗第一周放姜末(可以快出锅时放),第二三周再放姜片炖。
色色问过回民,我问过一个中医朋友,都说白芷可以去腥,中医说白芷、橙皮和生姜都有去腥的作用,这几样都可以试试,白芷可以去中药店买)。
白血病养生食谱
白血病养生食谱
养生食谱一:
早餐:燕麦粥、鸡蛋羹、苹果
- 燕麦粥:燕麦片50克,水500毫升,加入适量的蜂蜜调味。
- 鸡蛋羹:鸡蛋2个,加入适量清水打散,放入锅中蒸熟。
- 苹果:一个新鲜的苹果。
午餐:青菜炒鸡胸、番茄汤、糙米饭
- 青菜炒鸡胸:将鸡胸肉切成块状,用少许油快速翻炒均匀,再加入青菜一起翻炒,调味即可。
- 番茄汤:将番茄切块,放入锅中煮熟,加入少量盐和胡椒粉调味。
- 糙米饭:将糙米与水按2:3的比例煮熟。
晚餐:清炖鸡汤、蔬菜沙拉
- 清炖鸡汤:鸡肉250克,姜片3片,水适量,放入锅中炖煮至熟烂,加入盐和胡椒粉调味。
- 蔬菜沙拉:将西红柿、黄瓜、胡萝卜等蔬菜切片,加入适量的蔬菜油和少许盐拌匀。
加餐:核桃、葡萄干
- 核桃:适量。
- 葡萄干:适量。
养生食谱二:
早餐:全麦面包、豆浆、水果沙拉
- 全麦面包:一片全麦面包,配以适量无糖果酱或牛油。
- 豆浆:一杯自制豆浆,不加糖。
- 水果沙拉:切碎的水果,如苹果、香蕉、草莓,适量。
午餐:蔬菜炖鸡汤、黑米饭
- 蔬菜炖鸡汤:鸡肉100克,加入胡萝卜、土豆、洋葱等蔬菜,炖煮至熟烂,加入适量盐调味。
- 黑米饭:将黑米与水按2:3的比例煮熟。
晚餐:清蒸鱼、芦笋炒蘑菇
- 清蒸鱼:新鲜鱼片用盐、生姜腌制后,放入蒸锅中蒸熟,加
入蒸鱼豉油调味。
- 芦笋炒蘑菇:芦笋、蘑菇切片后,放入热锅中翻炒,适量添
加盐和鸡精调味。
加餐:核桃、红枣
- 核桃:适量。
- 红枣:适量。
白血病人的饮食食谱
白血病人的饮食食谱文章目录*一、白血病人的饮食食谱*二、白血病的并发症有哪些*三、白血病的预防措施白血病人的饮食食谱1、芦笋炒香菇肉片:芦笋100g,香菇50g,猪瘦肉50g,鸡蛋2个。
油、盐、味精、香油少许。
葱、姜适量。
芦笋洗净切碎,香菇用温水泡发,洗净切成丝,猪瘦肉切片。
将三者一起放入锅内,加油、盐少许,翻炒数分钟后,打入鸡蛋同炒,加水适量炒至熟,加入味精、香油、姜、葱,再炒片刻即可食用。
每日1剂,连续1-2月。
2、蘑菇豆腐:鲜蘑菇60g,鲜豆腐250g,姜丝、葱白、蒜泥各5g。
食油、盐、酱油、白糖各适量。
蘑菇洗净切碎,豆腐切成小块。
炒锅内放油少许,烧热,入姜丝、葱白、葱泥炒香,加入蘑菇。
煸炒片刻,放酱油、盐和水适量,焖一会,翻炒几下,加白糖、豆腐再焖2分钟即可食用。
每日1剂,连续1^2月。
3、草蘑烧青鱼:鲜草菇100g。
鲜青鱼250g,葱、姜、醋、香油、盐、黄酒、酱油、味精各少许。
鲜草菇洗净泡发,沥干后切成片;鲜青鱼去内脏、鳃,洗净切成短段。
将草菇、青鱼放入锅内,加入调料和水适量,用武火烧沸后。
转用文火烧煮至熟即可食用。
每日1剂,连续1-2月。
4、魔芋粥:魔芋、大米、调味品各适量。
将魔芋洗净,切细;大米淘净,与魔芋同放锅中,加清水适量煮粥。
待熟时略放食盐等调味服食,每日1剂,可化瘀消肿。
白血病的并发症有哪些1、感染:白血病会出现严重的并发症当中会出现感染的现象,这种危害性是非常大的。
由于白血病造成正常白细胞减少。
尤其是中性粒细胞减少。
同时化疗等因素亦导致粒细胞的缺乏。
使白血病患者易发生严重的感染或败血症,而这也是白血病的并发症。
2、肺部疾患:其次白血病的并发症还有可能会诱发患者出现肺部疾。
当患白血病的病情严重时,如果没有得到及时有效的治疗,就有可能引起肺部疾患;危害患者的身体健康。
由于白血病患者正常成熟中性粒细胞减少。
免疫功能降低。
常常导致肺部感染。
此外白血病细胞。
浸润可阻塞肺部小血管。
支气管而发生呼吸困难。
急性白血病的营养食谱
急性白血病的营养食谱文章目录*一、急性白血病的营养食谱*二、急性白血病不能吃什么*三、急性白血病如何护理急性白血病的营养食谱1、急性白血病的营养食谱1.1、草莓柠檬汁:草莓90克,蜂蜜50毫升,柠檬汁90毫升,西瓜汁60毫升。
将草莓绞取汁液和其他原料混合调匀,加些冰块,即可饮服。
每日2-3次。
1.2、芦荟饮:芦荟叶1片(约30厘米长),白糖25克,苹果1个,梨1个。
将芦荟、苹果、梨用压榨机压榨出汁,汁液加糖调和,即可饮用。
每日2次。
1.3、生地紫草茜草根粥:生地30克,紫草15克,茜草根15克,粳米60克。
将生地、紫草、茜草根加水500毫升,煎熬成300毫升,药汁,加入适量清水和粳米煮粥食用。
1.4、海参天冬粥:海参100克,天冬25克,粳米100克,冰糖少许。
将海参切片;天冬切斜条煎取浓汁,去渣,入粳米、海参煮粥,煮沸加入冰糖适量,至粥熟食用,每日1-2次。
1.5、沙参玉竹虫草炖龟肉:沙参、玉竹各15克,冬虫草5克,龟肉100克,同放入炖盅文火隔水炖3小时,调味饮汤食肉。
1.6、蒜苗炒河蚌肉[配方]蒜苗、河蚌肉各250克,蒜2瓣及调料适量。
[制法]蒜苗洗净,切成2~3厘米长的段,河蚌肉用刀背拍松,沸水中略烫后切成片,加黄酒,盐伴匀待用,菜油烧熟,降温片刻爆香蒜茸,姜末,下蒜苗煸炒至半熟,入蚌肉,调入精盐、白糖,沸煮约4分钟,加味精即成。
2、急性白血病患者该如何饮食2.1、食用高蛋白食物急性白血病患者体内对于蛋白质的消耗量远远大于正常人,所以必须补充充足量的蛋白质才能维持体内的平衡。
如:动物肝脏、鸡蛋、豆腐、瘦肉等均富含丰富的蛋白质。
2.2、食用高维生素食物临床实验证明,大部分的白血病患者体内都有一定程度的维生素缺少。
因此为了阻止癌细胞生成扩散以及增强体内的抵抗力和全身免疫力,应该多吃富含维生素C、维生素A的蔬菜与水果、多摄入富含铁质的食物。
2.3、少食多餐,容易消化白血病患者经过一段时间的放疗和化疗工作,会出现消化系统功能的紊乱。
白血病食疗菜谱推荐
白血病食疗菜谱推荐一、引言食疗在白血病的治疗过程中扮演着重要角色。
恰当的饮食不仅能缓解患者的症状,还可以提供营养,帮助身体恢复。
本文将推荐一些适合白血病患者的食疗菜谱,以供参考。
二、红枣糯米粥红枣糯米粥具有补血养气的功效,适合白血病患者食用。
制作时,将糯米、红枣、桂圆等食材一同煮至熟烂即可。
红枣富含铁元素,有助于促进血红蛋白的合成,缓解贫血症状。
三、黑芝麻核桃糊黑芝麻核桃糊具有补肾益精、养血润燥的作用。
将黑芝麻、核桃、红枣等食材磨成粉末,再加入适量热水搅拌成糊状即可。
黑芝麻和核桃富含不饱和脂肪酸和多种矿物质,有助于提高免疫力,减轻疲劳。
四、猪肝菠菜汤猪肝菠菜汤具有补肝养血、滋阴润燥的功效。
将猪肝切片,与菠菜一同煮汤即可。
猪肝富含铁元素和维生素A,有助于促进血红蛋白的合成和细胞的修复。
菠菜含有大量的叶绿素和维生素C,具有抗氧化作用,有助于减轻化疗带来的副作用。
五、黄鳝炖豆腐黄鳝炖豆腐具有补气养血、强筋健骨的作用。
将黄鳝切段,与豆腐一同炖煮即可。
黄鳝富含高质量的蛋白质、多种矿物质和微量元素,有助于提高免疫力和促进身体恢复。
豆腐含有丰富的植物蛋白和钙质,有助于增强骨骼健康。
六、甲鱼汤甲鱼汤具有滋阴补肾、养血安神的功效。
将甲鱼宰杀干净,与枸杞、红枣等食材一同炖煮即可。
甲鱼富含高质量的蛋白质、多种矿物质和微量元素,有助于提高免疫力和促进身体恢复。
甲鱼还具有软坚散结的作用,有助于缓解白血病患者的淋巴结肿大等症状。
七、黑木耳红枣汤黑木耳红枣汤具有补血养颜、润肠通便的作用。
将黑木耳泡发后与红枣一同煮汤即可。
黑木耳富含铁元素和胶质蛋白,有助于促进血红蛋白的合成和肠道排毒。
红枣具有补血养气的作用,两者搭配食用效果更佳。
八、燕麦粥燕麦粥富含膳食纤维和多种矿物质,有助于降低胆固醇、稳定血糖和增强免疫力。
将燕麦片与适量热水一同煮至熟烂即可。
白血病患者食用燕麦粥有助于保持身体健康和预防并发症的发生。
食疗在白血病的治疗过程中具有重要意义。
白血病人吃什么能增强抵抗力
白血病人吃什么能增强抵抗力文章目录*一、白血病人吃什么能增强抵抗力*二、白血病患者饮食注意事项*三、白血病患者营养食谱白血病人吃什么能增强抵抗力1、白血病人吃什么能增强抵抗力之蛋白质白血病患者饮食治疗原则中提到应当给患者提供丰富的优质蛋白质,特别是多选用一些质量好、易消化、动物性蛋白和豆类蛋白质,像禽类、鱼虾、瘦肉、豆腐、腐竹、等,以补充身体对蛋白质的需要。
另外,多吃些动物的肝脏也有利于患者病情的恢复。
2、白血病人吃什么能增强抵抗力之维生素临床资料证明,有70%-90%的恶性肿瘤患者有不同程度的维生素缺乏,而且国外医学人员证明多吃富含维生素c的蔬菜和水果不但能够起到预防癌细胞扩散还能够增强机体的局部抵抗力和全身免疫力。
3、白血病人吃什么能增强抵抗力之红枣因为白血病患者主要表现是贫血、出血,所以在治疗的同时应该多吃一些含铁质丰富的食物,比如红枣,也可食用一些可以补血、生血和活血作用的食物。
4、白血病人吃什么能增强抵抗力之人参人参为补品当中的极品,不但能强壮身体,还可对白细胞减少症表现为气虚以及阳气不足、怕冷乏力、体恤气短者有缓解之功效。
5、白血病人吃什么能增强抵抗力之花生米花生米是日常中比较常见的食物之一,花生素有长生果、中国坚果等美誉,它营养非常丰富,要用也佳。
现今科学研究表明,花生可以提升白细胞,特别是对肿瘤病人因化疗、放疗所引发的白细胞减少症又一定的疗效。
6、白血病人吃什么能增强抵抗力之党参党参有健胃、要气血之功效,是气虚人经常使用之物。
党参对因放射线疗法以及化学治疗所引发的白细胞下降,能使其升高。
白血病患者饮食注意事项1、白血病患者饮食注意事项之注意饮食卫生避免食用生冷、隔夜或变质食品。
新鲜水果必须洗净、削皮后再食用。
2、白血病患者饮食注意事项之尽量避免食用坚硬或油炸食品如鱼肉制品应尽量去骨、刺,以防进食中硬物刺破口腔膜,致口腔溃疡甚或继发局部感染。
3、白血病患者饮食注意事项之注意膳食结构的合理搭配少食辛辣刺激性食物,尽可能进食新鲜蔬菜。
m3白血病吃什么食物好
m3白血病吃什么食物好文章目录*一、m3白血病吃什么食物好*二、白血病的起因有哪些*三、吃中药能治白血病吗m3白血病吃什么食物好1、常吃含铁丰富的食物。
绝大数患者都会出现贫血等症状。
所以,患者在治疗过程中,一定要努力补铁。
因此,患者的饮食中,不可缺少含铁丰富的食物,如:各种豆制品、新鲜的蔬果、动物的血和内脏等。
2、多吃含维生素丰富的食物。
大部分的患者,都会出现不同程度的维生素的缺乏,所以,对于患者而言,一定要常吃含维生素丰富的食物。
新鲜的西红柿、芹菜、油菜、柑橘、杨梅、杏、红枣、沙棘等蔬菜水果中,维生素C及铁的含量较高。
3、应多吃新鲜蔬菜,以及豆类和菌藻类食物。
蔬菜包括莲花白、白菜、西红柿、大青菜、山药、百合、豆腐、芹菜等。
白血病饮食中,增加坚果类食物,如核桃仁、莲子、红枣、葡萄干、花生仁。
饮料应每日服食嗜酸乳杆菌制备的酸奶,最好用低脂或无脂的酸奶。
4、常吃富含高蛋白的食物。
受病理的影响,患者体内的蛋白质会大量的消耗,只有不断的补充,才能够正常的维持患者的正常机能。
因此,患者在治疗期间,一定要多吃含蛋白质丰富的食物,如:各种豆制品、乳类、瘦肉等。
白血病的起因有哪些1、化学污染:放射性的物质泄漏会影响到邻近地区的水质和空气,同样对于人们的健康也有很大影响。
放射线可能会诱发白血病,无论在动物或者人身上均已证实,一次大量的或者多次少量的接触放射线均可能致病。
2、病毒感染:病毒感染也是引发白血病的一大原因,很多病毒都是在人们日常接触过程中进行传播的。
动物实验研究表明,白血病可由致癌RAN病毒引起,近来又发现人类T淋巴细胞白血病病毒可引起人类白血病。
3、食物、水源和环境污染:如果人们长时间的食用含有化肥、农药的蔬菜、水果等食物和不干净的水源,就十分容易使骨髓的正常造血功能受到破坏,从而发病。
还要注意的是环境污染,污染物可逐渐释放出有毒气体,含有很多危害人健康的元素。
吃中药能治白血病吗1、目前中药还是无法根治白血病,但是能起到抑制病情发展的作用。
高血钡患者一周食谱
高血钡患者一周食谱周一:早餐:燕麦粥材料:燕麦片50克,低脂牛奶250毫升,蜂蜜适量做法:将燕麦片放入锅中,加入适量水煮沸,转小火煮熟,搅拌至浓稠状,倒入碗中,加入低脂牛奶搅拌均匀,最后加入蜂蜜调味即可。
早午餐:蔬菜沙拉材料:生菜叶100克,胡萝卜丝50克,黄瓜丝50克,番茄片适量,酸奶沙拉酱适量做法:将生菜叶洗净后切成适当大小的碎片,将胡萝卜丝和黄瓜丝放入生菜叶中,摆入盘中,最后加上番茄片,淋上适量的酸奶沙拉酱即可。
午餐:蒸鸡胸肉配米饭材料:鸡胸肉100克,米饭适量,蒜末适量,香菜适量,盐适量,蚝油适量,生抽适量做法:将鸡胸肉用蒜末、盐、蚝油和生抽腌制片刻,放入蒸锅中蒸5-8分钟至熟透,取出切成薄片,将蒸熟的鸡胸肉配上煮熟的米饭,撒上香菜末即可。
下午茶:苹果材料:苹果一个做法:将苹果洗净切片即可。
晚餐:蔬菜炒鸡胸肉材料:鸡胸肉50克,青椒丝50克,红椒丝50克,洋葱丝50克,蒜末适量,盐适量,油适量做法:将鸡胸肉切成丝状,青椒、红椒、洋葱切丝备用,锅中放油,加入蒜末炒香,加入鸡胸肉翻炒至变色后,加入青椒、红椒、洋葱丝一起翻炒,最后加入盐调味即可。
周二:早餐:全麦吐司配鸡蛋材料:全麦吐司两片,鸡蛋两个,绿叶蔬菜适量,番茄片适量,盐适量,黑胡椒粉适量做法:将全麦吐司烤至表面金黄,煎两个荷包蛋,绿叶蔬菜和番茄片放在吐司上,放入荷包蛋,撒上盐和黑胡椒即可。
早午餐:烤鳕鱼配烤蔬菜材料:鳕鱼一块,胡萝卜适量,洋葱适量,紫薯适量,橄榄油适量,盐适量,黑胡椒粉适量做法:将鳕鱼刷上橄榄油,撒上盐和黑胡椒粉,放入烤箱中烤15分钟,胡萝卜、洋葱和紫薯切成块状,加入橄榄油、盐和黑胡椒粉,一起放入烤箱烤至熟透即可。
午餐:秋葵鱼片粥材料:米饭适量,鲜鱼片适量,秋葵适量,姜末适量,盐适量做法:将米饭和适量水一起煮成粥,中途加入鱼片,将秋葵洗净去头尾切段备用,粥煮熟后加入秋葵段,再煮1-2分钟,最后加入盐和姜末调味即可。
下午茶:柠檬水材料:柠檬一个,蜂蜜适量,水适量做法:将柠檬切片,将柠檬片加入水中,加入适量蜂蜜搅拌均匀,放入冰箱冷藏后饮用。
白血病化疗后的食谱
白血病化疗后的食谱文章目录*一、白血病化疗后的食谱*二、白血病化疗注意什么*三、白血病的运动方法白血病化疗后的食谱1、冬瓜苡米汤。
准备冬瓜300克,苡米30克。
二者同煮1小时。
取汤,加盐或糖调味后饮汤,每日或隔日1次。
健脾利湿,解毒清热。
对细胞免疫及体液免疫有促进作用,有一定的抗癌作用,用于白血病及其他肿瘤的辅助治疗,用于小儿免疫功能低下所致的疾病。
2、蟾蜍煮鸡蛋。
准备蟾蜍(活)一只,鸡蛋一枚。
蟾蜍洗净,去内脏,腹内放入鸡蛋1个,缝合,煮30~40分钟。
每日取蛋食之,7日为一疗程,观察症状和血象,如无不良反应,可再服。
解毒抗癌,扶正祛邪。
能治疗急性白血病。
3、大蒜烧茄。
准备大蒜25克,茄子500克,干淀粉10克。
茄子撕去蒂把,洗净,切成两半,在每半的表面上划成约1厘米宽的十字花刀,然后切成约4厘米长、2厘米宽的长方块(深切不断为度)。
每瓣蒜切成两半,将盛菜油的锅烧热,炼至油泡散尽,冒青烟时离火。
待油稍降温后,把茄子逐个放入锅内翻炒,下入姜末,酱油、盐、蒜及清汤,烧沸后,用文火焖10分钟,翻匀,撒入葱花,用白糖与淀粉加水调成的芡汁勾芡,调入味精。
清血热,行气滞,利水湿,解邪毒。
适用于紫斑、白血病等治疗。
白血病化疗注意什么1、避免出血:置管后用1次性治疗巾包裹沙袋压迫置管位置(10分钟以上),至术部无渗血为好。
置管的时候随时观察术部出血情况,如果有出血,采用沙袋或者绷带压迫止血。
必要的时候使用止血药物。
假如止血无效,马上拔管。
2、预防感染:严格无菌操作,每天更换输液装置,局部常规消毒换药,并且观察穿刺位置有无红肿和渗血等。
如果有发热的情况要查明病因,对症治疗。
病室环境要保持清洁通风。
对病人和家属做好宣传,讲明白血病感染的危害和预防方面的知识。
3、对导管堵塞的预防:每天输液完毕用肝素生理盐水2毫升封管。
两回输液间隔大于8小时者,中间需要冲管1回,避免在导管内抽血。
输血者需要用0.9%氯化钠注射液冲管。
白血病人的每周食谱
白血病人的每周食谱文章目录*一、白血病人的每周食谱*二、白血病人的日常护理*三、白血病的原因白血病人的每周食谱1、蒜苗炒河蚌肉[配方]蒜苗、河蚌肉各250克,蒜2瓣及调料适量。
[制法]蒜苗洗净,切成2~3厘米长的段,河蚌肉用刀背拍松,沸水中略烫后切成片,加黄酒,盐伴匀待用,菜油烧熟,降温片刻爆香蒜茸,姜末,下蒜苗煸炒至半熟,入蚌肉,调入精盐、白糖,沸煮约4分钟,加味精即成。
2、大蒜(大蒜食品豆腐)[配方]嫩豆腐400克,青大蒜100克,调料适量。
[制法]菜油烧热,待降温至六成热时,放入蒜段煸炒至软,加入豆腐块,边炒边加适量的黄酒、酱油、精盐、白糖等调味品(调味品食品),再加少许水煮沸,勾薄芡,调入味精。
3、大蒜烧茄[配方]大蒜25克,茄子500克,食盐2克,白糖5克,酱油10克,味精1克,生姜5克,葱白10克,干淀粉10克,菜油50克,清汤200克。
制法]茄子撕去蒂把,洗净,切成两半,在每半的表面上划成约1厘米宽的十字花刀,然后切成约4厘米长、2厘米宽的长方块(深切不断为度)。
每瓣蒜切成两半,将盛菜油的锅烧热,炼至油泡散尽,冒青烟时离火。
待油稍降温后,把茄子逐个放入锅内翻炒,下入姜末,酱油、盐、蒜及清汤,烧沸后,用文火焖10分钟,翻匀,撒入葱花,用白糖与淀粉加水调成的芡汁勾芡,调入味精。
白血病人的日常护理1、正确用药日常生活中很多疾病都是由于人们使用化学药物时不注意所导致的,专家建议在使用化学药物时要必须要掌握化疗方案、给药途径、密切观察化疗药物的毒性反应。
请患者在日常的生活中要特别的注意,以免造成一些不必要的麻烦。
2、增加营养患者在日常的生活中要补充人体内所需要的营养物质,日常生活中要特别注意饮食卫生,给予高蛋白、高热量、高维生素饮食。
鼓励患儿进食。
食品食具应消毒,水果应洗净、去皮。
3、输血的护理我们都知道白血病在进行治疗时是需要输血来供患者进行治疗的,患者需要注意的是在输液时患者应严格输血制度。
煲什么汤给白血病人喝好
煲什么汤给白血病人喝好文章目录*一、煲什么汤给白血病人喝好*二、白血病的注意事项*三、白血病的原因有哪些煲什么汤给白血病人喝好1、煲什么汤给白血病人喝好1.1、黄豆鲫鱼汤(不能与鸡肉同吃)。
材料:黄豆100克,鲫鱼1条、姜、大葱适量,枸杞少许。
做法:黄豆洗净,鲫鱼清洗干净,用油略煎,盛起。
烧开适量水,下黄豆、鲫鱼、姜、葱段,水开后改小火煲约90分钟,下盐、枸杞即可(注:黄豆也可改为赤小豆,豆腐,萝卜丝)。
1.2、黄豆猪蹄汤。
材料:黄豆100克,猪蹄500克,姜2片,盐适量。
做法:黄豆洗净,猪蹄洗净切块,汆汤捞出。
砂锅加清水,煮开后加入以上材料,大火煮开后改小火煲2-3小时,加盐调味即可。
(注:黄豆也可换赤小豆、绿豆、花生米、芸豆)。
1.3、香菇鸡汤。
材料:鸡300克、香菇6朵、红枣8粒、姜2片。
料酒、盐适量。
做法:鸡洗净切块,先汆烫过冲净后放入沙锅内。
将红枣、香菇、姜一同放入锅中,淋少许料酒,加入开水盖过所有材料,小火煲2小时加盐即可。
2、白血病人要提供高蛋白饮食白血病是血细胞发生了病理改变所致,这类病人机体内蛋白质的消耗量远远大于正常人,只有补充量多质优的蛋白质,才能维持各组织器官的功能。
蛋白质另一功能是构成抗体,具有保护机体免受细菌和病毒的侵害,提高机体抵抗力的作用。
所以,白血病患者应摄人高蛋白饮食,特别是多选用一些质量好、消化与吸收率高的植物性蛋白和豆类蛋白质,如、豆腐、豆腐脑、豆腐干、腐竹、豆浆等。
以补充身体对蛋白质的需要。
3、白血病人要少食多餐白血病患者,尤其在治疗过程中,消化系统往往会出现诸多反应如恶心、呕吐、腹胀、腹泻等症状,此时可采取少食多餐的进食方法,或在三餐之外,增加一些体积小、热量高、营养丰富的食品,如糕点、巧克力、面包、猕猴桃、鲜蔬汁等。
消化系统的不良反应,病人要多摄入碱性食物,以减轻消化道的不适。
白血病的注意事项1、饮食方面1.1、不可吃辣椒、生葱、生姜、生蒜、胡椒面、芥末、韭菜等辛辣之物。
适合白血病吃的菜谱
适合白血病吃的菜谱文章目录*一、适合白血病吃的菜谱*二、白血病不能吃什么*三、白血病患者化疗要注意什么适合白血病吃的菜谱1、口蘑烩豆腐[配方]口蘑15克,豆腐1小块,火腿末、豌豆各10克及调料适量。
[制法]口蘑泡开后洗净,泡蘑菇水澄清待用;豆腐切长条形,用开水烫后捞出沥水。
锅内放鲜汤及泡蘑菇水烧开,放入口蘑、豆腐、火腿末、豌豆,加盐,炖煮约10分钟,勾芡,调入味精,淋少许麻油。
[用法]佐餐食。
[功效]补气健脾益胃。
[主治]适用于肺病,白血病、贫血,婴幼儿(幼儿食品)缺钙(钙食品),缺铁(铁食品)等症。
2、鲜蘑白菜水饺[配方]面粉、白菜各500克,鲜蘑菇100克及调料适量。
[制法]面粉与微量精盐,200克冷水相和,反复揉搓成光滑、柔软的面团,加盖,醒15分钟,白菜入沸水中烫软,剁碎,与鲜蘑末拌合,加姜末、葱花、黄酒、精盐、麻油(油食品)、味精,调制成馅,把面团分60份,擀皮,包成饺子,入沸水中煮熟。
[功效]解毒抗癌。
[主治]适用于白血病、子宫癌、皮癌、肉瘤等。
3、蒜苗炒河蚌肉[配方]蒜苗、河蚌肉各250克,蒜2瓣及调料适量。
[制法]蒜苗洗净,切成2~3厘米长的段,河蚌肉用刀背拍松,沸水中略烫后切成片,加黄酒,盐伴匀待用,菜油烧熟,降温片刻爆香蒜茸,姜末,下蒜苗煸炒至半熟,入蚌肉,调入精盐、白糖,沸煮约4分钟,加味精即成。
[功效]清热解毒,抗癌利尿。
[主治]可作为一切恶性肿瘤,白血病治疗。
白血病不能吃什么白血病病人都须忌生冷食物,如冷水、凉菜、生菜、杏等;都须禁忌暴饮暴食,如酗酒、嗜食,食用油滑、腥臊、煎炸等食物。
此外中医中白血病病人食五味不可偏嗜,肝病禁辛,心病禁咸,脾病禁酸,肺病禁苦,肾病禁甘。
白血病身体大虚的病人,忌食不易消化的食物,如油煎、油炸的肉类以及腊肉、鱼干、年糕、韭菜等。
白血病病人若有发热忌辛辣、油腻,如辣椒、生姜、肥肉、酒类等。
白血病患者化疗要注意什么1、对导管堵塞的预防:每天输液完毕用肝素生理盐水2毫升封管。
白血病化疗食谱
白血病化疗食谱白血病的治疗周期很长,本来就很虚弱的身体在数周的治疗中会变得更加脆弱。
这时仅仅凭借一些营养药是不够的,往往需要根据病情和病人的身体状态,制定相应的合理饮食来配合药物的治疗期。
以下是店铺为你整理的白血病化疗食谱大全,希望能帮到你。
1、冬瓜苡米汤。
准备冬瓜300克,苡米30克。
二者同煮1小时。
取汤,加盐或糖调味后饮汤,每日或隔日1次。
健脾利湿,解毒清热。
对细胞免疫及体液免疫有促进作用,有一定的抗癌作用,用于白血病及其他肿瘤的辅助治疗,用于小儿免疫功能低下所致的疾病。
2、蟾蜍煮鸡蛋。
准备蟾蜍(活)一只,鸡蛋一枚。
蟾蜍洗净,去内脏,腹内放入鸡蛋1个,缝合,煮30~40分钟。
每日取蛋食之,7日为一疗程,观察症状和血象,如无不良反应,可再服。
解毒抗癌,扶正祛邪。
能治疗急性白血病。
3、大蒜烧茄。
准备大蒜25克,茄子500克,干淀粉10克。
茄子撕去蒂把,洗净,切成两半,在每半的表面上划成约1厘米宽的十字花刀,然后切成约4厘米长、2厘米宽的长方块(深切不断为度)。
每瓣蒜切成两半,将盛菜油的锅烧热,炼至油泡散尽,冒青烟时离火。
待油稍降温后,把茄子逐个放入锅内翻炒,下入姜末,酱油、盐、蒜及清汤,烧沸后,用文火焖10分钟,翻匀,撒入葱花,用白糖与淀粉加水调成的芡汁勾芡,调入味精。
清血热,行气滞,利水湿,解邪毒。
适用于紫斑、白血病等治疗。
而除了这些,大家还要注意如果病人出现贫血,应多吃一些补血类食物。
如动物肝、大枣、红糖、绿色蔬菜等含铁质丰富的。
白血病患者的饮食是非常重要的,合理的饮食可以有效的补充体内的营养,让人们的抵抗力增强,医学研究表明,维生素A可刺激机体免疫系统,调动机体抗癌的积极性、抵抗致病物侵人机体,如胡萝卜、蛋黄、动物肝脏等。
白血病患者化疗期间的饮食1.足量的蛋白质因白血病患者化疗期间细胞代谢增强,同时化疗药物引起的消化道反应,使蛋白质分解增强,而摄入量不足,白血病患者每日蛋白质需要量为每公斤体重,发热和贫血的患者需要适当增加。
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良好的饮食对于一个健康人来说是必不可少的,还可以增强抵抗力。
同时对一个病人也一样,特别是白血病患者们,在经历了长期的大量的药物治疗,身体已经非常脆弱,这时科学的食谱一定会帮助其改善体质。
下面我们简单介绍几道食谱,仅供参考。
蒜苗炒河蚌肉,材料有蒜苗、河蚌肉各半斤,蒜及调料适量。
把蒜苗洗净,切成2~3厘米长的段,河蚌肉用刀背拍松,沸水中略烫后切成片,加黄酒,盐伴匀待用,菜油烧熟,降温片刻爆香蒜茸,姜末,下蒜苗煸炒至半熟,入蚌肉,调入精盐、白糖,沸煮约4分钟,加味精即成。
主要的功效有清热解毒,抗癌利尿。
主治可作为一切恶性肿瘤,急性白血病的辅助治疗。
大蒜豆腐,配方有嫩豆腐约两块,青大蒜二两左右,调料适量。
做法很简单,先将菜油烧热,待降温至六成热时,放入蒜段煸炒至软,加入豆腐块,边炒边加适量的黄酒、酱油、精盐、白糖等调味品,再加少许水煮沸,勾薄芡,调入味精。
这道菜的功效有补虚解毒。
主治一切恶性肿瘤及白血病患者之膳食。
下面为大家介绍一个出自民间的食谱,其功效适用于紫斑、白血病等治疗。
菜名叫大蒜烧茄,配方有大蒜25克,茄子500克,食盐2克,白糖5克,酱油10克,味精1克,生姜5克,葱白10克,干淀粉10克,菜油50克,清汤200克。
制作方法如下:茄子撕去蒂把,洗净,切成两半,在每半的表面上划成约1厘米宽的十字花刀,然后切成约4厘米长、2厘米宽的长方块(深切不断为度)。
每瓣蒜切成两半,将盛菜油的锅烧热,炼至油泡散尽,冒青烟时离火。
待油稍降温后,把茄子逐个放入锅内翻炒,下入姜末,酱油、盐、蒜及清汤,烧沸后,用文火焖10分钟,翻匀,撒入葱花,用白糖与淀粉加水调成的芡汁勾芡,调入味精。
主要功效为清血热,行气滞,利水湿,解邪毒。
汤一直都是我们公认的补品,在此也不另外,所以下面我们为大家介绍一道十全大补汤,每日1次,每次1碗,晨起空腹食用。
病久体虚、阴阳双亏,白血病的辅助治疗,白细胞减少症。
其中黄芪、党参、白术、茯苓、甘草、大枣补中益气,健运脾胃,当归、熟地、川芎、白芍、墨鱼、肥鸡、老鸭、肘子、花生、棒骨滋阴补血,肉桂助阳以生血。
本品补气血,健脾胃,扶虚弱。
准备材料有:黄芪、党参、茯苓、白术、熟地、白芍各10克,当归5克,肉桂5克,川芎、甘草各3克,大枣12枚,生姜20克,肥鸡半只,老鸭子半只,肘子250克,猪肚250克,墨鱼50克,棒骨500克,香菇、蘑菇、冬笋、花生米各50克,花椒、盐、胡椒粉、葱节、料酒、味精各适量。
制作方法为将黄芪去芦头,加水略浸泡后,切片,晾干,大枣用酒刷干,鸡、鸭、肘子洗净,墨鱼泡软,撕去膜(不去骨)、棒骨捶破,冬笋切片,蘑菇切两片,香菇切块,沸水锅中氽下下,捞出晾凉。
将党参、黄芪、大枣、花生米4味包成一包,白术等9味包成一包备用。
锅内放冷水6000毫升,置旺火上,放入鸭鸡、肘子、猪块、墨鱼、棒骨、两个药包,葱节、花椒,烧沸30分钟后。
改用文火,加入料酒、继续炖至汤浓缩至3000毫升时,再减小火力,炖至鸡、鸭烂熟。
取出熟鸡切块,鸭斩长条,猪肚切丝,肘切为12块,墨鱼去骨切片,以上分别盛在12个碗中另取小锅,放入冬笋、香菇、蘑菇,倒入部分原汤,烧沸后,将冬笋,蘑菇和香菇块均匀地放在12个碗中。
将全部原汤过滤、除去杂物,倒入小锅内烧沸,加入盐、哧精、胡椒粉,搅匀,分别舀入以上12个碗中。
食补在我们已经有上千年的历史,正在被世世代代继续传承下去,其中最有效的就是天然产物的修饰,所以的都是能食用的,没有药物的辐作用,更多的是对身体的一种调理,所以广大白血病患者及家属一定重视对患者的食谱研究。