必胜客结构简介PPT课件

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培训体系
百胜大学将会提供两种培训课程： 1.针对高级餐厅经理的大学课程，帮助全面了 解公司的各个职能以及他们如何与百胜洋溢盛 事模式相关联，同时还有提高领导能力和决策 能力的实用性技巧培训。 2.职能性课程和小组讨论，则更具体、更注重 于在每个职能范围内实际日常工作中的技巧运 用的提高。
根据每个人的不同，中国百胜餐饮集团承诺给 所有员工提供有力的培训机会和计划，使之在 工作中表现得更好，并获得更高的满意度。
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员工俱乐部
在办公室中，员工俱乐部的成员来自不同的部 门，同时他们也是各个家族的管家。他们会被 分散到各个小组负责不同的活动，例如文体组、 教育培训组、社交组等。每隔一到两个月，员 工俱乐部的成员就会召集一次会议商讨如何在 办公室的员工中开展一些新的活动。除了家族 系统之外，他们也会协助员工关系部门主导的 一些晚会，如新春晚会、家庭日、公司成立日 和圣诞晚会等。
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职业发展
百胜非常清楚职业发展计划对于每个员工的重 要性。为员工建立了两种职业规划：提升工作 经验计划和委派计划，让员工充分展示自己， 发挥他们的潜力、才干和热情，在中国百胜餐 饮集团走向职业的成功。依据每个员工具体情 况，将给他/她最合适的发展计划，帮助员工走 向成功。百胜的任务就是给员工最恰当的机会， 帮助员工在中国百胜餐饮集团走向职场生涯的 成功。
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补
薪资待遇：7:00~22:00 9.5元/小时
22:00~7:00 10.7元/小时（按08年
最低工资标准的2倍）
充
节假日，如清明节、端午节、中秋节、春节
（30、1、2）、劳动节（五一）等国家法定节
日工资为平时的3倍
说
另外，员工还有机会得到YUM币，可以用来拍
公司送出的礼品。
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冠军俱乐部
冠军俱乐部是由那些所在餐厅的CHAMPS分数 在本年度排行名列前茅的餐厅经理组成的。 在每年的餐厅经理年会上，他们都会被提名 并且获得来自中国百胜餐饮集团总裁的认同 鼓励。而对于他们来说，最大的荣誉就是可 以代表大中国区的所有餐厅经理到国外参加 全球的冠军俱乐部，获得与来自世界各地的 餐厅经理交流沟通的机会。
百胜之家 个人发展
必胜客
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必胜客公司简介
必胜客、KFC、东方既白三家 公司都隶属于百胜集团，是 全球性餐饮连锁企业
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百胜之家
三二一
冠员家 军工族 俱俱系 乐乐统 部部
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家族系统
家族系统是一种建立员工对公司的主人翁精神 和归属感的重要渠道。同时，通过它也可以加 强员工对公司的热情和自豪感。 通过对员工的分组，建立以家庭为单位的组织 形式，开展各项竞赛活动，从而创造有趣活泼 的竞争氛围，提升团队士气，带动员工对于成 就公司共同成果的自主性与参与性。
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个人发展
二一 职培 业训 发体 展系
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培训体系
中国百胜餐饮集团的培训体系旨在提高员工现 有的工作技巧和绩效水平，共分为4大类： 1.公司业务、跨职能沟通或文化方面的课程 2.提高领导能力或管理技巧方面的培训 3.职能性或专业技能方面培训 4.职业教育发展方面的培训课程
除了这些中国本土的培训课程之外，还将在百 胜洋溢盛事模式下送员工到百胜大学进修，以 接受全球性的培训课程。百胜大学可以使所有 级别的经理们在同一观念下持续发展和提高。
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职业发展
餐厅储备经理是百胜旗下各品牌餐厅营运管理岗位 中最基础的职位，也是餐厅储备经理计划的起点。 在百胜，所有营运团队的管理人员100%来自于内部 升迁。营运的每一层级的经理都是历经餐厅储备经 理计划的锤练，从基层岗位逐步成长到今天。 在必胜客，从餐厅储备经理开始，将逐步学习到管 理餐厅的全面知识，除了学习各个工作站的操作技 能外，还将系统地学习排班管理、订货管理、设备 管理、人员管理、利润管理等基础管理知识。这些 知识和技能将使员工比同龄人先行一步，更早获得 跨国餐饮连锁企业胜就为员工设定 了清晰的职业发展路径，通过严格的系统化培训， 帮助员工实现个人成长和职业发展的双重目标，从 而描绘出不一样的精彩人生。