糖尿病饮食注意事项
糖尿病患者饮食指导
糖尿病患者饮食指导
糖尿病是一种慢性代谢性疾病,饮食管理对于控制血糖水平至关重要。
以下是针对糖尿病患者的饮食指导:
1. 控制碳水化合物摄入量:
- 确保每餐摄入的碳水化合物稳定,可以帮助控制血糖水平。
- 选择低GI (糖指数)的食物,如全谷类食物、豆类和蔬菜。
- 避免摄入高GI的食物,如糖果、糕点和白米饭。
2. 增加膳食纤维摄入量:
- 膳食纤维有益于稳定血糖,降低胆固醇,控制体重。
- 增加蔬菜、水果、全谷类食物(如燕麦、全麦面包)的摄入量。
3. 控制脂肪摄入量:
- 选择健康脂肪,如橄榄油、亚麻籽油和鱼油。
- 避免摄入过多的饱和脂肪,如动物油和快餐食品中的油脂。
4. 均衡膳食:
- 确保每餐包含足够的蛋白质、脂肪和碳水化合物。
- 分配饮食比例为:50%的碳水化合物、25%的脂肪和25%的蛋白质。
5. 控制食物摄入量:
- 分多次进餐,避免大量进食。
- 控制饮食总热量摄入,有助于控制体重。
6. 饮食计划:
- 制定每日饮食计划,确保合理的饮食安排。
- 确保定时进食,避免长时间空腹。
请注意,饮食指导应根据个体情况进行调整,可以咨询专业医生或营养师进行个性化的饮食规划。
糖尿病饮食指导
糖尿病饮食指导糖尿病是一种常见的慢性疾病,对于糖尿病患者来说,饮食控制是管理病情的关键环节之一。
合理的饮食不仅有助于控制血糖水平,还能预防并发症的发生,提高生活质量。
下面,就为大家详细介绍一下糖尿病患者的饮食注意事项。
一、控制总热量控制总热量是糖尿病饮食的首要原则。
患者需要根据自己的年龄、性别、身高、体重、体力活动强度等因素,计算出每天所需的热量。
一般来说,成年男性每天所需热量约为 2250 千卡,成年女性约为 1800 千卡。
但对于糖尿病患者,可能需要根据血糖控制情况、并发症等因素进行适当调整。
二、合理分配营养素(一)碳水化合物碳水化合物是影响血糖的主要因素,因此需要合理控制其摄入量。
建议选择富含膳食纤维、升糖指数较低的碳水化合物,如全麦面包、燕麦片、糙米、豆类等。
避免或限制食用精制谷物、糖果、甜点等高糖、高升糖指数的食物。
(二)蛋白质适量摄入蛋白质有助于维持肌肉质量和身体功能。
优质蛋白质的来源包括瘦肉、鱼类、禽类、蛋类、豆类、奶制品等。
但对于糖尿病肾病患者,可能需要限制蛋白质的摄入量。
(三)脂肪脂肪的摄入量应适量,且应选择健康的脂肪,如橄榄油、鱼油、坚果等富含不饱和脂肪酸的食物。
减少饱和脂肪酸和反式脂肪酸的摄入,如动物脂肪、油炸食品、人造黄油等。
(四)膳食纤维膳食纤维可以延缓碳水化合物的消化吸收,降低血糖反应,还能促进肠道蠕动,预防便秘。
糖尿病患者应多吃蔬菜、水果、全谷物、豆类等富含膳食纤维的食物。
三、食物选择(一)主食可以选择粗细搭配的主食,如在白米饭中加入糙米、燕麦、红豆等;或者用全麦面条、荞麦面代替普通面条。
(二)蔬菜各种新鲜蔬菜都是糖尿病患者的良好选择,尤其是绿叶蔬菜,如菠菜、芹菜、生菜等。
此外,黄瓜、西红柿、西兰花、洋葱等蔬菜也富含营养,且对血糖影响较小。
(三)水果水果虽然含有一定的糖分,但也富含维生素、矿物质和膳食纤维。
在血糖控制良好的情况下,可以适量选择低糖水果,如草莓、柚子、苹果、梨等,建议在两餐之间食用。
糖尿病注意事项
糖尿病注意事项糖尿病是一种常见的慢性代谢疾病,对患者的生活和健康有着重大影响。
以下是一些糖尿病患者应该注意的事项,希望能够帮助他们更好地管理疾病,提高生活质量。
一、饮食控制饮食控制是糖尿病管理的核心。
患者应遵循以下原则来合理安排饮食:1. 控制总热量摄入:根据个体情况和医生的建议,合理控制总热量的摄入。
注意不要摄入过多的糖分和脂肪。
2. 选择低糖、低脂食物:增加蔬菜、水果、全谷类、豆类等富含膳食纤维的食物摄入,减少糖分和脂肪的摄入。
3. 合理安排餐次:分散进食,避免暴饮暴食,控制餐次间隔时间,避免过长空腹时间或频繁进食。
4. 确保营养均衡:合理搭配主食、蔬菜、蛋白质食物等,确保摄入足够的维生素、矿物质等营养物质。
二、药物治疗对于需要药物治疗的糖尿病患者,应密切遵守医生的嘱咐,按时按量服用药物。
1. 胰岛素注射:部分糖尿病患者需要胰岛素注射来控制血糖,应掌握胰岛素注射的正确方法和时机。
2. 口服药物:一些糖尿病患者可以使用口服药物来控制血糖,应严格按照医生的建议规定用药,并定期复查血糖指标。
三、监测血糖监测血糖是糖尿病管理的重要环节。
1. 自我监测:糖尿病患者应学会自我监测血糖,掌握正确的测试方法和时间。
2. 血糖控制目标:根据医生的指导和个体情况,设立血糖控制目标,努力保持血糖在稳定的范围内。
3. 定期复查:定期到医院或诊所进行血糖检查和相关指标的监测,及时调整治疗方案。
四、规律运动适量的运动有助于控制糖尿病。
1. 定期运动:糖尿病患者应选择适合自己的运动方式,如散步、慢跑、游泳等,并保持规律的运动习惯。
2. 注意运动强度:运动时应避免过度累积,特别是对于高血糖时的运动,应避免血糖过低。
3. 监测反应:运动前后监测血糖和身体的反应,了解自己的身体状况,合理安排运动计划。
五、生活习惯调整调整生活习惯有助于改善糖尿病管理效果。
1. 合理作息:保持规律的作息时间,保证充足的睡眠时间,避免熬夜和不规律的生活习惯。
齐鲁医院,糖尿病患者饮食原则及注意事项
糖尿病患者饮食原则及注意事项1.要按医嘱或营养师的规定数量定时进食各种食物(定时定量)。
在一般情况下不得有大幅度的增减,但可以根据患者的饮食习惯及实际情况做适当变动。
若出现低血糖或运动量增加时,可酌情加餐。
2.禁用甜食、浓茶、咖啡及辛辣食物;限制饮酒,严格禁烟。
3.您的用油量要少,并尽量少吃油炸食品及含脂肪高的食品(如花生、瓜子、核桃等坚果类食品)、尽量多吃生拌菜、凉拌菜,以减少用油量。
对伴有高脂血症的患者,要严格限制用油量及高胆固醇的食物的摄入,如:动物的脑、内脏、鱼虾蟹籽、蛋黄等。
4.在控制食物总量(七、八分饱)的前提下,主食适量,多吃蔬菜,清淡少盐,食物多样(每天至少包括6-7种以上食物,每餐食物最好在4种以上);有条件的患者或为配合治疗,可在医生的指导下采用少量多餐(每日可4-6餐)。
5.如感饥饿,先测血糖后,在排除低血糖的前提下,可适当多吃些含淀粉少的蔬菜充饥(如:芹菜、苦瓜、油菜、小白菜、大白菜、柿子椒、菠菜、黄瓜、西红柿、韭菜、茴香、油麦菜、蒿菜等)。
6.选食水果的原则:(1)以血糖控制稳定为前提(如:空腹血糖<8.0;餐后2小时血糖<10.0);(2)吃水果的时间最好选在两餐之间(如:上午10:30左右,下午4:00左右,晚上8:30左右);(3)食用水果的数量不可过多,同时应代替部分主食【100-150克(2-3量)水果可代替25克(半两)主食】;(4)最好选食含糖份较低的水果(如:草莓、猕猴桃、梨、菜瓜、哈密瓜、西瓜等)7.伴有肾功能损害的病友,要注意限制蛋白质的摄入,以减少肾脏负担。
避免大豆类及其制品;肉鱼蛋等高蛋白食品也要加以限量。
肾功能损害严重的病人,可考虑给予适量的麦淀粉代替部分主食,以减少植物粗蛋白的摄入。
8.甜味剂的选用,为增加食品美味,提高病人生活质量,可适当选用甜味剂。
如:木糖醇、蛋白糖、甜菊糖、糖精等。
要注意蛋白糖怕热,可做凉拌菜,或将菜炒热后加入,也可做冷饮或其他不用加热的食物;木糖醇多食后可能会造成腹泻,应避免过多食用。
糖尿病夏季健康饮食五大注意
糖尿病夏季健康饮食五大注意1、少吃多动:1)室外温度过高:很多糖尿病人减少了外出,体重肥胖者可以选择适当的时间参加运动。
2)食欲下降:应该选择少食多餐的方法预防低血糖的发生。
2、定时定量:1)定量:将全天的主食合理分配到各餐中,避免集中食用主食导致餐后血糖大幅度升高。
2)定时:每餐定时有规律饮食,晚间睡前1小时加餐,可有效预防夜间低血糖的发生。
3、适量蛋白质:1)摄入:蛋白质多存在于豆浆,肉类,鱼类中。
2)食用量:推荐蛋白质的摄入量为每日每公斤体重1克。
4、酷暑期间应限饮酒:1)饮酒危害:饮酒对糖尿病患者弊多利少,原则上以不饮为宜。
2)并发症:合并心血管,脂肪肝,痛风高甘油三脂血症,高血压时应严格限制饮酒。
5、炎热夏季适当多喝水:1)饮水量:喝水至关重要却容易忽视,不要怕多排尿而限制饮水,身体缺水会加重病情。
2)方法:每天饮水1200—2000毫升,少量多次,每次200毫升,不要等口渴时再喝水。
服药的禁忌1.忌躺着服药:躺着服药会使药物粘附于食管壁上,在食道中慢慢下行或滞留,不能及时进入胃部,造成呛咳和食道炎,甚至灼伤食道,形成溃疡。
正确姿势是站着或坐着服药并保持约两分钟。
2.服药时间忌自作主张:服用一种药物之前,应当认真阅读说明书,按要求服药,每日一次是指固定时间,每天都在同一时间服用。
饭前服用一般是指饭前半小时服用。
健胃药、助消化药大都在饭前服用。
不注明饭前的药品皆在饭后服用。
睡前服用是指睡前半小时服用。
空腹服用是指清晨空腹服用,大约早餐前1小时。
3.忌把药片掰开吃:有人吃药总是把药片掰开吃,以为药片小了利于吞咽。
其实药片掰开后变成尖的,反而不利于下咽,还易划伤食道,所以药片不要掰开吃。
4.糖衣药片忌嚼服:糖衣药片在糖衣和药物之间,还包着一层肠溶衣。
这样药片在胃内一般不会溶解,而只有在小肠内才会溶解、吸收,因此就避免了药物对胃的刺激和胃液对药物的影响。
如果糖衣肠溶药片咀嚼后吞咽,因破坏糖衣内的肠溶衣,药物在胃酸的作用下,会大大降低疗效。
糖尿病的饮食管理与注意事项
糖尿病的饮食管理与注意事项糖尿病是一种慢性代谢疾病,患者的胰岛素分泌或使用异常,导致血液中的葡萄糖不能被有效利用。
饮食管理对于控制血糖水平、减轻症状、预防并发症非常重要。
本文将为您介绍如何合理安排饮食以及在日常生活中需要注意的事项。
一、合理安排饮食1. 控制碳水化合物摄入量碳水化合物是我们每日饮食中的主要能量来源,但对于糖尿病患者而言,过多摄入会导致血糖升高。
建议按餐前后2:3:4比例摄取碳水化合物,早餐约摄入总能量15%~20%,午晚餐各约摄入总能量30%~35%。
此外,选择低GI食物也有助于控制血糖。
低GI指数的碳水化合物被消化吸收较为缓慢,使得血糖上升速度变慢。
2. 控制脂肪摄入与健康人群相比,糖尿病患者患心血管疾病风险较高。
因此,合理控制脂肪摄入对于心脑血管健康至关重要。
建议每天总脂肪摄入量不超过总能量的25%~30%,其中饱和脂肪酸应控制在总能量的10%以下。
3. 控制蛋白质摄入适量的蛋白质摄入有助于维持身体正常功能和提供必需的氨基酸。
但是,过多摄入会增加肾脏负担。
一般来说,日常饮食应保证10%~20%的热量来自蛋白质。
4. 多食用富含纤维的食物富含纤维的食物有助于控制血糖上升速度、预防便秘以及减轻体重。
建议每天摄入30克以上的纤维,如全谷类食物、蔬菜、水果等。
5. 合理分配三大营养素碳水化合物、蛋白质和脂肪是我们日常所需的三大营养素,合理均衡摄取有助于维持机体的正常代谢。
建议碳水化合物占总能量的45%~65%,蛋白质占10%~20%,脂肪占20%~35%。
6. 控制餐后血糖饭后血糖水平增高会增加心血管病风险。
控制餐后血糖可以通过以下几种方式实现:分餐进食、注意运动、避免高GI指数食物、减少进食数量等。
二、日常生活中需要注意的事项1. 合理安排饮食时间和节律按时进食可以帮助控制血糖波动,提高胰岛素利用率,保持代谢的稳定性。
尽量遵循每天三餐固定时间,不过度吃零食或在晚上就餐。
2. 控制饮酒和戒烟大量饮酒会引起低血糖,而长期大量摄入会导致肝功能异常。
护理糖尿病的饮食指导
护理糖尿病的饮食指导糖尿病是一种慢性疾病,饮食对于糖尿病患者来说至关重要。
下面是一些针对糖尿病患者的饮食指导:1. 控制碳水化合物摄入:糖尿病患者需要控制碳水化合物的摄入量,因为碳水化合物会转化为葡萄糖,增加血糖水平。
建议选择低GI(血糖指数)的碳水化合物,如全谷类食品和新鲜水果,以及避免食用高糖分的食品。
2. 增加膳食纤维摄入:膳食纤维有助于控制血糖水平,降低胆固醇水平,预防便秘等。
建议糖尿病患者多食用蔬菜、水果、全谷类食品和豆类等富含膳食纤维的食物。
3. 控制脂肪摄入:高脂肪饮食容易导致肥胖和高血压,增加糖尿病患者的心血管疾病的风险。
建议糖尿病患者减少摄入饱和脂肪和反式脂肪,选择善于脂肪和Omega-3脂肪酸等健康脂肪。
4. 均衡饮食:糖尿病患者需要保持三餐规律,尽量避免暴饮暴食,控制饮食的份量,以维持血糖的稳定。
5. 避免高盐摄入:高盐饮食容易导致高血压,增加糖尿病患者心血管疾病的风险。
建议糖尿病患者减少食用加工食品和含钠量高的食物。
总的来说,糖尿病患者在饮食方面需要均衡饮食,控制碳水化合物的摄入量,增加膳食纤维摄入,减少脂肪和盐的摄入,以维持血糖和血压的稳定。
同时,糖尿病患者在饮食方面应该根据自己的情况制定个性化的饮食方案,并定期监测血糖水平,保持良好的饮食习惯对于控制糖尿病非常重要。
6. 饮食时间和频率:糖尿病患者需依据医生或营养师的建议,定时进餐,避免长时间空腹。
常规的饮食频率为早餐、午餐、晚餐和两到三次小的零食。
控制每餐的食物摄入量,以保持血糖水平的稳定。
7. 饮食种类:多食用新鲜的水果和蔬菜,适量摄入全谷类食品,如燕麦、糙米和全麦面包等。
同时,选择低脂肪的乳制品和少油烹饪的方式,以减少摄入饱和脂肪和反式脂肪。
对肉类的选择应偏向瘦肉和禽类,并限制红肉和加工肉制品的摄入。
8. 饮食习惯的培养:除了饮食成分的选择以外,饮食习惯也至关重要。
餐前进行简单的锻炼会有助于降低血糖,在用餐时慢用餐,适当咀嚼,有助于促进饱腹感,减少过量进食。
糖尿病患者的饮食注意事项
糖尿病患者的饮食注意事项糖尿病是一种常见的慢性病,对患者的生活和饮食带来了一定的限制。
以下是糖尿病患者在饮食上需要注意的一些事项:1. 控制总热量摄入量:糖尿病患者需要控制总热量的摄入,以维持适当的体重和血糖水平。
可以通过合理的搭配主食、蛋白质和蔬果来实现均衡的热量摄入。
2. 控制碳水化合物的摄入:糖尿病患者应该合理控制碳水化合物的摄入量,避免大量摄入简单碳水化合物,如糖和糖果。
可以选择低糖水果、全谷物和高纤维食物作为主要的碳水化合物来源。
3. 控制脂肪摄入:糖尿病患者应该限制饮食中的脂肪摄入,特别是饱和脂肪和反式脂肪。
可以选择低脂的食物,如低脂牛奶、鸡胸肉和鱼类等。
4. 分餐进食:糖尿病患者应该避免暴饮暴食,可以采用分餐进食的方式。
每天将饮食分为多次进食,保持餐与餐之间的时间间隔,有助于控制血糖的稳定。
5. 避免嗜好食物:糖尿病患者应该避免摄入高糖、高脂和高盐的嗜好食物,如糖果、薯片和咸菜等。
可以选择低糖或无糖的替代品,如低糖饮料和低糖零食。
6. 控制饮酒:糖尿病患者应该限制饮酒的量,因为酒精会影响血糖的控制。
如果需要饮酒,应该选择低度酒精饮品,并遵循适量的原则。
7. 增加蔬果摄入:糖尿病患者应该增加蔬果的摄入量,因为蔬果富含膳食纤维和维生素,有助于控制血糖和维持身体健康。
可以选择新鲜的蔬果,或者选择低糖的果汁和蔬菜汁。
8. 注意食物的烹饪方式:糖尿病患者应该注意食物的烹饪方式,避免煎炸和油炸的食物。
可以选择煮、蒸、烤或煎的方式来烹饪食物,尽量减少油和盐的使用。
9. 定期监测血糖:糖尿病患者应该定期监测血糖水平,以了解自己的血糖控制情况。
根据监测结果和医生建议,调整饮食和药物治疗方案。
10. 饮食计划的个性化:糖尿病患者的饮食计划应该根据个人的年龄、性别、体重和活动水平来定制,以满足个体的营养需求和治疗目标。
总结起来,糖尿病患者的饮食注意事项主要包括控制热量摄入、合理摄取碳水化合物和脂肪、分餐进食、避免嗜好食物、限制饮酒、增加蔬果摄入、注意食物的烹饪方式、定期监测血糖以及个性化的饮食计划。
糖尿病饮食控制与注意事项
糖尿病饮食控制与注意事项一、糖尿病饮食控制(1)适当增吃食物纤维。
如:绿豆、海带、玉米面、菠菜、芹菜、韭菜、豆芽等。
(2)植物油为较理想的烹调用油:糖尿病人所需烹调用油以植物油为好。
(3)甜味品的选择:有一些糖尿病人很爱吃甜食,吃了又对病情不利。
(4)容易使血脂升高的食物:猪油、奶油、肥肉以及胆固醇含量丰富的食物。
(5)饮食宜淡二、糖尿病药物治疗注意事项1、口服降糖药,适用于非胰岛素依赖型糖尿病在单纯饮食控制后血糖水平仍较高时,不能用于胰岛素依赖型糖尿病,以免因无效而贻误病情。
2、应定时、定量遵医嘱服用,且须作服药记录。
3、各种制剂,均宜从较小剂量开始,每晨服1次,按病情及疗效逐渐酌增剂量4、如有胃肠不适、皮肤过敏、白细胞减少、肝功能受损或低血糖反应时,应及时找医生处理。
5、长期服用某一制剂时,可渐见无效,则须及时换用另一制剂。
6、注意药物配伍天河,以合理使用剂量或慎用、禁用某些药物。
如磺脲类与双脲类同时使用可增强降血糖作用。
7、注意患者肝、肾功能。
口服降糖药(糖肾平除外)在肝脏内代谢,由肾脏排泄,在伴有肝、肾功能不全的糖尿病病人中不宜使用。
8、口服降糖药以足够剂量治疗一段时间后,血糖若始终很高,疗效不明显,可改用胰岛素治疗。
(1)正常值:空腹血糖3.9—6.1mmol/ L;餐后两小时血糖<7.8mmol/ L。
(2)有症状的:空腹血糖≥7mmol/ L或餐后2小时血糖≥11.1mmol/ L。
(3)无症状的:空腹血糖≥7mmol/ L或餐后1小时和2小时血糖均≥11.1mmol/ L,重复一次亦如此。
(4)糖耐量:空腹血糖6.1—7 mmol/ L或7.8 mmol/ L<餐后2小时<11.1mmol/ L。
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糖尿病注意事项和时间饮食
糖尿病注意事项和时间饮食糖尿病是一种慢性代谢性疾病,它会导致血糖水平长期升高。
因此,控制饮食成为糖尿病患者非常重要的一部分。
在进行饮食控制时,以下几点需要特别注意:一、饮食控制的目标1. 控制血糖:避免饮食过量,减少高糖和高脂食物的摄入,合理分配碳水化合物的摄入量。
2. 控制体重:控制总热量摄入,使体重逐渐达到正常范围。
3. 控制血脂:限制饱和脂肪酸和胆固醇的摄入,增加纤维素的摄入。
4. 控制血压:多摄入富含钾、镁和膳食纤维的食物,适量控制钠的摄入。
二、合理饮食的基本原则1. 控制碳水化合物的摄入:碳水化合物是造成血糖升高的主要原因,因此需要合理控制摄入量。
应选择低糖指数的食物,如全谷物、蔬菜和水果。
2. 控制脂肪的摄入:过多的脂肪会导致高血脂,因此需要限制饱和脂肪酸和胆固醇的摄入。
应选择植物油、鱼类、豆类等富含健康脂肪的食物。
3. 控制蛋白质的摄入:蛋白质是维持身体功能的重要营养物质,但过多的蛋白质会导致肾脏负担过重。
应选择瘦肉、鱼类、豆类等低脂肪、低热量的食物。
4. 多食用纤维:膳食纤维具有降低血糖和血脂的作用,可以通过食用蔬菜、水果、全谷物等食物来增加摄入量。
5. 合理分配三餐:每天需要分为早、中、晚三餐,并保持稳定的饮食时间,避免暴饮暴食。
三、不良饮食习惯需要避免1. 禁食或过度节食:饥饿会导致血糖下降过快,引发低血糖的风险。
2. 饮食过量:饮食过量会导致血糖和体重增加,加重糖尿病的症状。
3. 晚餐过于丰盛:晚餐摄入过多的食物会导致血糖晚上升高,影响休息质量。
4. 喜欢吃高脂、高糖食物:会导致血脂升高,增加心血管疾病的风险。
5. 喜爱炸食品和烧烤类食物:含有过多的不健康脂肪和致癌物质,对健康不利。
四、饮食规律和时间饮食1. 合理规划三餐:每天三餐要定时定量,不可空腹过久,避免饥饿引发低血糖。
2. 早餐要好好吃:早餐是一日三餐中最重要的一餐,可以在早餐中适量摄取所需的能量和营养。
3. 控制晚餐时间和分量:晚餐要在睡前2-3小时吃完,避免晚餐过于丰盛,以免影响睡眠和血糖控制。
糖尿病患者不能吃什么-糖尿病饮食禁忌
糖尿病患者不能吃什么糖尿病饮食禁忌糖尿病患者在饮食方面需要十分注意,因为含有糖分比较多的食物都不能吃,而含糖多的食物,实在是太多了。
不小心吃错了,对于治疗方面就起不到积极的作用。
那么,糖尿病患者不能吃什么呢?下面就为大家解答。
糖尿病患者不能吃什么1.不宜吃易使血糖升高的食物糖尿病患者由于血糖比较高,所以许多甜食不能食用,比如:各种种类的糖、蜂蜜、巧克力、蜜饯、水果罐头、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等。
如果特别馋的患者,想尝一尝,那么就只能吃一点点,尝一尝味道。
2.不要饮酒有的糖尿病患者有饮酒的习惯,酒精只会对糖尿病的控制及并发症的发生和发展带来一定的影响,所以糖尿病患者最好不要饮酒。
酒精中不含有其他营养素只供热能,如果长期饮用只会对肝脏不利,而且易引起血清甘油三脂的升高。
3.重口味的食物糖尿病患者的饮食尽量清淡,不要过咸或过辣,加工或腌制过的食品也要避免,日常吃食应该以炖、烤、烧、清蒸、水煮、凉拌等方法,还要免用勾芡、糖醋、蜜汁、茄汁、醋溜等。
4.太油腻的肉糖尿病患者避免全脂肉类和全脂奶制品的原因相同。
因为它们中含有大量的饱和脂肪,这些脂肪会增加胆固醇,引起全身炎症,同时使患糖尿病的人患心脏病的风险更大。
5.干果类干果营养丰富,看似对糖尿病患者是一个不错的饮食选择,其实不然。
因为干果在脱水之后,它的天然糖分会浓缩,从而增加自身的糖分,对于糖尿病患者,特别是2型糖尿病患者,就要谨慎食用。
除了以上说到的这些食物是糖尿病患者不能吃的外,还有很多水果也是不能吃的,因为水果中糖分含量较多,如果糖尿病患者自身的血糖控制非常好,可以在医生同意的情况之下,少量的吃。
糖尿病饮食健康教育
糖尿病饮食健康教育糖尿病饮食健康教育简介糖尿病是一种常见的慢性疾病,患者需要对自己的饮食进行严格管理以控制疾病的发展和维持良好的健康状态。
本文档将介绍糖尿病患者的饮食注意事项,以及一些常见的健康饮食建议。
糖尿病饮食指导原则糖尿病饮食的主要目的是控制血糖水平,防止血糖波动过大。
以下是一些糖尿病饮食指导原则:1. 均衡饮食:合理安排主食、蛋白质和脂肪的摄入比例,保证营养均衡。
2. 控制总热量:根据个体情况,合理控制总热量摄入,防止体重增加。
3. 控制碳水化合物摄入:减少碳水化合物的摄入,尤其是快速消化的碳水化合物,如糖和淀粉。
4. 适量蛋白质摄入:蛋白质是身体组织修复和生长所必需的,但过多的摄入可能增加肾脏负担。
5. 控制脂肪摄入:选择健康的脂肪来源,如植物油、鱼类和坚果,限制饱和脂肪酸和反式脂肪酸的摄入。
6. 多食新鲜蔬菜和水果:蔬菜和水果富含纤维、维生素和矿物质,有助于控制血糖和体重。
7. 控制饮酒和咖啡因摄入:过量的酒精和咖啡因可能影响血糖控制和药物治疗效果,应适量食用。
糖尿病饮食注意事项1. 控制餐前餐后的血糖波动:应尽量避免空腹和过饱,避免餐后过度饮食。
2. 合理安排饮食时间和间隔:尽量保持固定的进餐时间,饮食间隔时间不宜过长。
3. 正确选择食物:选用低糖、低脂、低盐的食物,限制糖分和淀粉的摄入,避免高糖食物和高脂肪食物。
4. 饮食多样化:合理搭配各类食物,多样化饮食可以保证营养均衡。
5. 控制食量:控制饮食的总量,适量摄入热量和营养素。
6. 注意饮食中的食物含量:控制糖分摄入,选择少糖的食品。
控制盐分摄入,选择低钠盐或少用盐。
7. 合理使用调味品:减少使用味精、高汤素等含有谷氨酸钠的调味品,多使用天然调味品。
8. 酒的摄入:酒精会干扰胰岛素的分泌,影响血糖控制,饮酒应谨慎。
9. 缓慢咀嚼:细嚼慢咽,有助于食物的消化和吸收,控制进食速度。
健康饮食建议以下是一些糖尿病患者的健康饮食建议:1. 增加饮食中的蔬菜和水果:多摄入新鲜蔬菜和水果,富含纤维、维生素和矿物质,有助于血糖控制和体重管理。
糖尿病患者饮食注意事项
糖尿病患者饮食注意事项糖尿病是一种常见的慢性代谢性疾病,它的发病率在全球范围内都不断增加。
糖尿病的风险与个人的饮食习惯密切相关。
在这篇文章中,我们将为糖尿病患者介绍一些饮食注意事项,旨在帮助他们更好地管理疾病。
1. 控制饮食量和热量对于糖尿病患者来说,饮食控制至关重要。
首先,要注意控制饮食量和热量。
糖尿病患者需要根据自己的身体状况和营养需求制定合理的饮食计划。
一般而言,成年糖尿病患者每天的热量摄入应控制在1500-2500千卡之间。
同时,应尽可能控制碳水化合物、脂肪和蛋白质的含量,以保持血糖稳定。
2. 控制饮食质量除了控制饮食量和热量外,饮食质量也是糖尿病患者需要关注的问题。
研究表明,高血糖和糖尿病患者的饮食以低脂、低糖、低卡路里含量为主要原则。
此外,应尽量选择富含膳食纤维的食物,如粗粮、新鲜水果和蔬菜等,这些食物的消化速度较慢,可以帮助稳定血糖。
3. 均衡膳食对于糖尿病患者来说,均衡膳食尤为重要。
每餐都应摄入适量的蔬菜、水果、谷物、蛋白质和脂肪。
有研究表明,适当的多种营养素的摄入可以降低糖尿病患者的症状并提高其生活质量。
4. 餐前血糖监测糖尿病患者在进餐前务必进行血糖监测。
血糖监测是控制血糖的关键。
通过监测血糖,糖尿病患者可以根据自己的血糖变化量调整饮食,避免血糖浓度过高或过低。
5. 避免食用高糖食品糖尿病患者应避免食用高糖食品,如糖果、巧克力、冰淇淋等甜食,这些食品会导致血糖浓度急剧上升,增加糖尿病患者的病情恶化风险。
6. 控制饮酒量除了饮食以外,酒精的摄入也是糖尿病患者需要注意的问题之一。
饮酒会影响肝脏对葡萄糖的代谢,导致血糖浓度升高,增加糖尿病患者的并发症风险。
因此,糖尿病患者应控制饮酒量,适当饮用干红葡萄酒或清酒等较为健康的饮品。
7. 餐后散步最后,糖尿病患者应在进餐后适量运动。
适度的运动可以促进身体新陈代谢,降低血糖浓度,提高身体的抵抗力和免疫力。
餐后散步是一个好的选择,可以帮助消化,促进血液循环,降低餐后血糖浓度。
糖尿病患者用餐前后的注意事项
糖尿病患者用餐前后的注意事项糖尿病是一种慢性疾病,需要患者在日常生活中非常注意饮食和餐后管理。
合理的用餐前后须注意一些重要的事项,以帮助控制血糖水平并维持良好的健康状态。
本文将为糖尿病患者提供一些建议和提示。
用餐前的准备1. 饮食规划:糖尿病患者应与专业医生或营养师一起制定合理的饮食计划。
根据个人情况,合理选择食物种类和食物比例。
确保膳食中包含足够的蛋白质、脂肪和碳水化合物,并避免高糖、高脂肪和高盐食物。
2. 食物选择:选择纤维丰富的食物,如全谷物、鱼类、瘦肉、蔬菜和水果。
这些食物的消化速度较慢,可以更好地控制血糖。
避免食用加工食品、甜食、糖果和碳酸饮料等高糖食物。
3. 控制餐前血糖:糖尿病患者需要定期检测餐前血糖水平。
在餐前2小时将血糖控制在合理范围内,一般建议保持在4.4-7.2 mmol/L之间。
4. 合理药物使用:根据医生的建议,糖尿病患者可能需要在餐前服用胰岛素或口服药物。
遵循医嘱服用药物,确保在吃饭之前在身体内建立好一定的药物浓度,从而更好地控制血糖水平。
用餐时的注意事项1. 控制食量:控制用餐时的食物摄入量非常重要。
适量的食物摄入能够帮助控制血糖水平,并减少身体负担。
使用合适大小的餐盘,并尽量不要多次添饭或食用过量的食物。
2. 慢咀嚼:充分咀嚼食物能够帮助减缓食物的消化速度,降低血糖的上升速度。
慢慢吃饭,并将食物细咀嚼后吞下,可以使血糖上升更加平缓,有助于血糖控制。
3. 预防低血糖:糖尿病患者使用胰岛素或口服药物一般面临低血糖的风险。
餐前使用药物时,应确保被餐后的食物所有吸收,以避免低血糖的发生。
必要时,患者应随身携带一些食物或果汁,以备发生低血糖时的急救。
4. 饮食纪录:糖尿病患者可以在每餐后记录饮食内容和摄入量。
这有助于了解不同食物对血糖的影响,并根据纪录结果调整饮食计划。
用餐后的注意事项1. 适当锻炼:餐后适度的运动有助于降低血糖水平。
糖尿病患者可以选择散步、慢跑或进行其他适当的有氧运动,并根据医生的建议确定时间和强度。
糖尿病患者饮食禁忌以及注意事项
糖尿病患者饮食禁忌以及注意事项糖尿病(Diabetes mellitus)是一种慢性代谢性疾病,它的特点是体内胰岛素的分泌不足或者对胰岛素的反应减弱,从而导致血液中的葡萄糖无法充分利用。
饮食在糖尿病患者的治疗中起着至关重要的作用。
正确的饮食习惯可以帮助糖尿病患者控制血糖,预防并发症的发生。
然而,糖尿病患者在日常生活中需要注意一些饮食禁忌和注意事项。
本文将介绍糖尿病患者饮食禁忌以及注意事项。
一、饮食禁忌1. 高糖食物:糖尿病患者应避免摄入过多的高糖食物,如糖果、甜点、蜂蜜等。
这些食物会迅速提高血糖水平,增加胰岛素的需求。
2. 高脂食物:高脂食物不仅会导致体重增加,还会影响胰岛素的敏感性。
糖尿病患者应尽量避免摄入过多的动物脂肪,如肥肉、奶油等。
3. 高盐食物:糖尿病患者容易患有高血压,因此应限制摄入高盐食物,如腌制品、方便面等。
高盐摄入会导致水钠潴留,进一步加重血压升高的风险。
4. 饮料和酒精:糖尿病患者应尽量避免饮用含糖饮料,如碳酸饮料、果汁等。
这些饮料含有大量的糖分,会直接提高血糖水平。
此外,酒精摄入也会影响胰岛素的分泌和利用。
5. 快速消化的碳水化合物:糖尿病患者应尽量避免摄入快速消化的碳水化合物,如白面包、米饭等。
这些食物会迅速转化为葡萄糖,导致血糖水平快速升高。
二、注意事项1. 均衡饮食:糖尿病患者应保持饮食的均衡,摄入适量的蛋白质、脂肪和碳水化合物。
合理的膳食结构有助于控制血糖水平,维持体内的能量平衡。
2. 控制饮食量:糖尿病患者应限制饮食的总热量摄入,控制体重的增长。
体重过重会加重胰岛素的抵抗性,增加糖尿病的风险。
3. 规律进餐:糖尿病患者应保持规律进餐,每天定时定量地摄入食物。
这有助于稳定血糖水平,避免血糖波动。
4. 高纤维食物:糖尿病患者应多摄入富含纤维素的食物,如全谷物、水果、蔬菜等。
纤维素可以延缓食物的消化吸收,控制血糖的上升速度。
5. 注意药物与饮食的配合:糖尿病患者应咨询医生或营养师,了解药物与饮食的配合原则。
2型糖尿病饮食注意事项
2型糖尿病饮食注意事项2型糖尿病是一种常见的慢性疾病,它会导致患者体内的血糖水平过高。
饮食是控制糖尿病的关键因素之一,下面是一些2型糖尿病患者需要注意的饮食事项。
1. 控制碳水化合物的摄入量:患有糖尿病的人需要注意控制饮食中的碳水化合物摄入量。
建议选择复杂碳水化合物,如全麦面包、糙米等,而避免食用简单碳水化合物,如白面包、白米饭等。
复杂碳水化合物的消化过程相对较慢,可以帮助稳定血糖水平。
2. 控制饮食中的糖分摄入量:糖尿病患者应该尽量减少食物中的糖分摄入量。
这意味着应避免糖果、甜点、糖饮料等高糖食物的摄入。
可以选择低糖或无糖的替代品来满足甜食的欲望,如使用甜味剂代替糖分。
3. 合理控制脂肪摄入:尽管糖尿病患者更关注血糖控制,但脂肪摄入也是需要注意的。
高脂肪饮食会增加体重,并增加患心脏病和高血压等并发症的风险。
应该选择富含健康脂肪的食物,如橄榄油、鱼类等,而避免食用过多的饱和脂肪和反式脂肪酸。
合理的脂肪摄入可以提供体内所需的能量,同时也能帮助控制血糖。
4. 控制食物的摄入量和食用时机:糖尿病患者需要注意控制食物的摄入量和食用时机。
过量的食物摄入会导致血糖升高,而过度饥饿会使血糖降低过快。
应该控制饮食的规模,平均分配食物的摄入量,避免暴饮暴食。
同时,建议将食物分为几个小份,每天均匀分配,以帮助控制血糖。
5. 增加膳食纤维的摄入量:膳食纤维对糖尿病患者非常有益。
膳食纤维可以降低餐后血糖升高的速度,还可以提高饱腹感。
糖尿病患者可以通过增加蔬菜、水果、全谷物和豆类等食物的摄入量来增加膳食纤维的摄入。
6. 控制饮食中的盐摄入量:高盐饮食会导致高血压,而高血压是糖尿病患者所面临的一个主要风险因素。
糖尿病患者应该减少盐的使用,并选择低盐的食物。
应该尽量避免食用加工食品,因为它们通常含有较高的盐量。
总结起来,2型糖尿病患者在饮食上需要注意控制碳水化合物和糖分的摄入量,合理控制脂肪摄入,控制食物的摄入量和食用时机,增加膳食纤维的摄入量,以及控制盐的摄入量。
糖尿病的饮食禁忌
糖尿病的饮食禁忌糖尿病是一种常见的慢性代谢性疾病,其特点是血糖水平持续升高。
对于患有糖尿病的人来说,正确的饮食方式尤为重要。
不仅要选择合适的食物,还需要避免一些饮食禁忌,以维持血糖在正常范围内。
本文将介绍糖尿病患者应避免的饮食禁忌。
1. 糖分过多的食物:糖尿病患者应尽量避免食用过多的糖分。
这包括糖果、巧克力、蛋糕、甜点等高糖食物。
糖分会迅速提升血糖水平,给糖尿病患者带来不必要的风险。
2. 碳水化合物摄入过多:碳水化合物是主要的能量来源之一,但对于糖尿病患者来说,过多的碳水化合物摄入会导致血糖升高。
因此,应控制主食的摄入量,尤其是白米饭、面条、土豆等高淀粉食物。
3. 高脂肪食物:高脂肪食物会增加胰岛素的阻抗,导致血糖升高。
糖尿病患者应尽量避免食用炸鸡、油炸食品、油腻的肉类以及奶酪等高脂肪食物。
4. 高胆固醇食物:高胆固醇食物也是糖尿病患者需要避免的。
这包括动物内脏、黄油、蛋黄等。
高胆固醇的食物会增加患者心血管疾病的风险。
5. 高盐食物:糖尿病患者要注意控制盐摄入量。
摄入过多的盐会导致体内水分潴留,加重高血压的风险。
应选择低盐食物,并尽量少加盐。
6. 鲜果限制:虽然水果对于一般人来说是健康的食物,但对糖尿病患者来说,部分水果的摄入也需要控制。
一些高糖水果如香蕉、葡萄和菠萝等应避免食用或限制摄入量。
7. 饮酒和含糖饮料:糖尿病患者应避免饮酒以及含糖饮料的摄入。
酒精会干扰胰岛素的正常分泌,而含糖饮料则会迅速提升血糖水平。
8. 快餐和加工食品:快餐和加工食品通常含有大量的盐、糖和脂肪,对于糖尿病患者来说是不可取的选择。
这些食品通常缺乏营养价值,且会导致血糖波动。
总结:糖尿病患者需要遵循合理的饮食禁忌,以控制血糖水平。
避免摄入过多的糖分、碳水化合物、高脂肪食物、高胆固醇食物以及高盐食物。
限制鲜果摄入,避免饮酒和含糖饮料。
尽量少食用快餐和加工食品。
合理的饮食习惯有助于控制糖尿病,保持身体的健康。
患者在饮食方面应遵循医生或专业营养师的指导,并结合自身情况进行个性化的调整。
糖尿病患者的饮食护理教育
糖尿病患者的饮食护理教育糖尿病是一种常见的慢性代谢性疾病,饮食护理是糖尿病患者管理血糖的重要环节。
通过合理安排饮食,糖尿病患者可以控制血糖水平,减少并发症的发生风险。
本文将介绍糖尿病患者饮食护理的基本原则和建议,以帮助患者更好地管理疾病。
饮食原则1.控制总体热量摄入:糖尿病患者应根据个体情况合理确定每日总热量摄入量,控制体重。
减少过多能量的摄入对于稳定血糖水平和管理体重十分关键。
2.控制碳水化合物摄入:选择低GI食物,避免快速释放的高GI食物。
碳水化合物的摄入应分散到每日三餐,并注意食物搭配,避免单独摄入大量碳水化合物。
3.控制脂肪摄入:减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入,选择富含不饱和脂肪的食物,如鱼类、坚果和橄榄油。
合理限制脂肪摄入量对心血管健康和体重控制非常重要。
4.增加膳食纤维摄入:摄入足够的膳食纤维可以延缓碳水化合物的消化吸收速度,有助于控制血糖水平。
建议摄入较多的水果、蔬菜、全谷类食物和豆类等富含膳食纤维的食物。
5.限制钠摄入:糖尿病患者通常伴随着高血压,适量限制钠摄入可以帮助控制血压。
减少食盐的使用,选择低钠食品,避免过多摄入加工食品。
饮食建议1.食用低GI食物:低GI食物的消化吸收速度较慢,血糖上升幅度较小。
建议选择全谷类食物、豆类、蔬菜和坚果等低GI食物。
2.控制主食摄入量:主食是糖尿病患者每日饮食中碳水化合物的主要来源,但摄入量应适度控制。
建议根据个体情况合理安排主食摄入量,以控制血糖。
3.控制餐后血糖:合理安排饮食结构,控制主食和蛋白质、蔬菜等其他食物的搭配比例,有助于控制餐后血糖。
避免大量进食高GI食物,可以考虑在饭后散步或做适量运动,帮助降低血糖响应。
4.细嚼慢咽:细嚼慢咽有助于进食过程中的充分咀嚼和唾液混合,增加餐后饱腹感,促进消化道对血糖的吸收和利用。
5.饮食多样化:合理搭配各类食物,摄入多种营养素,保证营养的全面性和平衡性。
建议增加鱼类、家禽、豆类和低脂奶制品等蛋白质来源。
糖尿病饮食指南大全
糖尿病饮食指南大全糖尿病是一种常见的代谢性疾病,它对饮食有很高的要求。
糖尿病人在平时饮食上需要特别注意,以下是糖尿病饮食指南的详细介绍。
一、饮食原则1.控制总热量摄入量:糖尿病人每天需要摄入适量的总热量,控制好自己的饮食总热量,有助于控制血糖。
2.碳水化合物的摄入量:糖尿病人需要控制每日摄入的碳水化合物量,减少血糖的波动。
建议每天摄入的碳水化合物不超过50%的总热量。
3.脂肪的摄入量:糖尿病人应该避免过多摄入脂肪,建议脂肪摄入量不超过总热量的30%。
4.蛋白质的摄入量:糖尿病人每天应该摄入足够的蛋白质,建议每天摄入的蛋白质占总热量的15%~20%。
5.饮食规律:糖尿病人需要保持饮食规律,不要过度饥饿或过度饱食,定时定量地进食。
6.多吃蔬菜水果:蔬菜水果富含纤维素、维生素和矿物质,能够帮助控制血糖,防止糖尿病并发症的发生。
7.限制食盐:糖尿病人应该限制摄入食盐,以避免高血压和心血管疾病的发生。
8.适当饮水:糖尿病人需要适当地饮水,保持水分平衡,每天饮水量不应过多或过少。
二、饮食具体措施1.主食方面:糖尿病人可以选择低GI值的食物,如糙米饭、全麦面包等,可以减缓血糖的上升。
2.蔬菜水果方面:糖尿病人应该多吃绿叶蔬菜、豆类、西红柿、黄瓜、萝卜等,这些食物3.控制碳水化合物的摄入量:糖尿病患者应该严格控制碳水化合物的摄入量,因为碳水化合物会被分解成葡萄糖并引起血糖升高。
建议糖尿病患者采用低GI(糖指数)的碳水化合物,例如糙米、全麦面包、水果、蔬菜等。
4.均衡饮食:均衡饮食是指摄入适量的各种营养素,包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。
糖尿病患者应该避免只吃某种食物或只摄入某种营养素。
合理搭配食物可以使血糖平稳。
5.饮食方式和习惯:糖尿病患者应该养成良好的饮食习惯和方式,例如:少吃多餐、细嚼慢咽、不暴饮暴食等。
这些习惯可以有效控制血糖水平。
6.控制饮酒:糖尿病患者应该尽量避免饮酒,因为酒精会使血糖升高。
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行云流水高山流水流动的水涓涓溪流小桥流水小草蓝天白云青山绿水流星雨糖尿病饮食注意事项一、健康食谱主张低热量、低糖、低盐、低胆固醇饮食。
增加膳食纤维、维生素、微量元素摄入,反对精细加工及快餐食品,食物品种应多样化。
(一)主食:最好选用低血糖指数加入调节糖代谢、保肝护肾、对胰岛有滋养作用的食用中药的糖尿病专业食品。
多种粗杂粮比精制食品要好。
(二)副食;不可超过主食量。
1、肉类——每日50-100克,只吃瘦肉、筋腱2个部位,其它部位均不宜食。
水产品最优,禽类次之,牛、羊、狗、兔等畜肉类也宜。
而瘦猪肉含脂肪高达28%以上,故要限制食量。
2、豆制品——如常人食量,重度肾病宜限量。
3、蛋类——只控制蛋黄食用量,以鸡蛋为例,每天应少于一个蛋黄,因其胆固醇含量高之故。
4、奶类——鲜奶每天250克,饮用有降糖作用的奶最好。
5、食油——以色拉油为佳,普通植物油用量每日不宜超过25克。
(三)蔬菜类:与主食配合,不可取代主食。
1、宜多食着——苦瓜、冬瓜、洋葱、芹菜、嫩南瓜、黄瓜、西红柿、豆芽、大蒜、菠菜(带根)、海带、紫菜及食用菌类(银耳、木耳、香菇、蘑菇等)。
2、其他绿颜色蔬菜食量不限,大便干者可多吃菠菜。
(四)禁用之物1、禁用纯糖(白糖、红糖、冰糖、饴糖)、糖果、蜂蜜、普通糕点。
2、禁用肥肉、动物油、动物内脏、鱼籽、动物脑、骨髓、动物血、油炸食物等。
3、禁用地下生长的块根类,如:土豆、地瓜、茅芋头、藕等薯类及其制品、淀粉及其制品。
4、不可随意加餐。
5、禁用普通稀饭。
以糖安八宝粥替代,并可以使餐后血糖明显降低。
与普通饭同食则餐后血糖更安全。
6、不吃老南瓜。
7、不用香烟。
(五)慎用之物1、水果。
遵医嘱或按食疗方案。
最好血糖在8以下,又无严重并发症时可适量品尝,绝不可经常大量食用。
不宜吃果脯、葡萄干、柿饼等。
2、咸菜、酱菜类含盐量高,最好不吃。
盐每天少于6克。
酱油是高盐调料,尽量少用。
3、酒。
要遵医嘱或按食疗方案。
血糖在8以下,可适量饮用,每日不超过:干啤酒400毫升;干红、干白葡萄酒100毫升;38度以下的白酒50毫升。
4、少用各种肉类和谷类即食快餐食品等。
二、运动最好的运动方式:糖安糖尿病保健操-世界上第一套糖尿病人的专用操。
详细资料请参考糖安集团VCD教学盘。
可增强体质和抗病力,降糖降脂预防动脉硬化,防止肥胖,抗衰老,要长期坚持。
少坐车、电梯多骑自行车、步行。
1、时间——三餐后1小时正式开始,不可空腹运动。
2、方式——以轻松愉快的方式为宜,如:散步、慢跑、保健操、太极拳剑、慢骑自行车等。
不可剧烈运动。
3、运动量——适量。
以运动时心率不超过130次/分为宜。
4、有严重的心脏病、高血压、眼底出血、酮症等并发症时应限制运动。
三、心理调养1、精神放松,乐观通达。
2、心情平和,不大喜大怒,保持情绪稳定。
3、睡眠充足。
4、静养之道。
每天2次每次半小时以上,可采用儒家静坐(闭目、塞听、数鼻息)屏除杂念干扰。
四、自我监测定期检查:血压、血糖、血脂、体重、眼底、肝肾功能等,有心脏病者查心电图。
血糖每周查2次,一次餐前,一次餐后2小时。
糖化血红蛋白2个月一次。
五、保健咨询和健康教育常听专业讲座,自学保健知识。
一有不适及时找专业机构或到医院诊查。
六、用药原则一旦患病,应先从生活方式治疗入手,必要时再选用毒性小疗效可靠的药品。
尽量找专业机构请专业医生指导,避免药物毒害。
.糖尿病患者怎么调整饮食一、糖尿病可以吃的食物:1、糖尿病人可以多吃高纤维食物,促进机体的糖代谢。
如玉米、小麦、白菜、韭菜、豆类制品。
2、多吃含钙的食物,缺钙能促使糖尿病人的病情加重。
如虾皮、海带、排骨、芝麻酱、黄豆、牛奶等。
3、富含硒的食物,硒有与胰岛素相同的调节糖代谢的生理活性。
如鱼、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等,它们能降低血糖、改善糖尿病症状。
4、含糖低的蔬菜,如韭菜、西葫芦、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子。
而西红柿含糖量低,既可做蔬菜又可做水果可以多吃。
5、富含维生素B和维生素C的食物,补足这两种元素,有利于减缓糖尿病并发症的进程,对减轻糖尿病视网膜的病变、肾病有利。
如鱼、奶、白菜、豆类以及青菜、芥菜、甘蓝、青椒、鲜枣等。
吃水果前后两小时自测血糖或尿糖吃水果时间非常有讲究,忌餐前餐后吃,尤其不能在公众场合聚餐、饭后上果盘时大肆进食;宜作为“加餐”或睡前一小时吃。
“加餐”即两个正餐之间进食水果,如上午9~10时、下午3~4时,也可直接作为加餐食品,既预防低血糖,又可保持血糖不发生大的波动。
西瓜、苹果、猕猴桃含糖量比较低,医生比较中意推荐此类水果给糖尿病患者,因为此类水果可以减轻患者的胰腺负担,帮助其吸收到丰富的维生素、矿物质和果胶,平衡饮食。
而其中的很多微量元素对于提高、改善糖尿病患者体内胰岛素的活性也是很有帮助的。
营养师为糖尿病人度身订制了5道最最家常的糖尿病饮食——降“糖”菜,不妨一试吧!海带拌黄豆原料:海带100克、黄豆20克。
调料:姜、蒜、盐、香醋、香油。
芹菜熏干拌木耳原料:芹菜50克、熏干50克、木耳30克。
调料:蒜瓣、盐、米醋、香油。
降“糖”明星:●芹菜中含有丰富的维生素和无机盐,又含有较多的粗纤维,能有效地防止血糖吸收过快。
●豆类平均含蛋白质在30%以上,而含淀粉量不到50%,还富含多种维生素及矿物质,营养价值较高。
因此,糖尿病患者多吃豆类及其制品是不会使血糖增高的。
日常生活中可供食用的豆类制品很多,且价廉物美,十分经济,比如豆腐、冻豆腐、油豆腐、豆腐丝、豆腐片、豆腐干、豆腐卷、熏干、辣干、香干、素鸡、腐竹等。
经常改变花色品种和烹调方法,还可以刺激食欲。
烤沙参原料:沙参20克。
调料:辣椒酱、芝麻、葱花和蒜泥、酱油、香油。
做法:1.沙参削去外皮,盐水浸泡,捞出沥干再用木棒轻轻捶平沙参。
2.捶好的沙参抹上酱油和香油,放入烤箱,高温烤10分钟。
3.取出沙参抹上辣椒酱、芝麻、葱花和蒜泥,重新放入烤箱里烤10分钟即可食用。
降“糖”明星:●沙参分为南沙参与北沙参,虽然属于不同科属的两种植物药材,但一般认为两药功用相似。
沙参能提高淋巴细胞转化率,升高白细胞,增强巨噬细胞功能,延长抗体存在时间,促进免疫功能。
内含的微量元素硒能明显促进细胞摄取糖的功能,具有与胰岛素相同的调节糖代谢的生理活性。
点评:沙参多用于煲汤,而本菜介绍沙参的新做法。
低油低糖气味芬芳,可于平日当零食食用。
金枪鱼蔬菜沙拉原料:金枪鱼罐头100克、各色蔬菜(紫甘蓝、黄瓜、生菜、洋葱)80克。
调料:橄榄油、红醋。
降“糖”明星:●金枪鱼也称鲔鱼、吞拿鱼,被誉为“海底鸡”,是低糖、低脂肪、低热量的食品。
它含有丰富的优质蛋白质、高肌内脂肪和高维生素A、D,具有很高的营养价值。
和肉类蛋白质相比,金枪鱼蛋白质有减少血液中的胆固醇、排除体内的多余盐分、减少中性脂肪、促进胰岛素分泌、提高肝脏排泄等作用。
金枪鱼是糖尿病患者的优质食物,罐装金枪鱼(优选泉水浸制的)用来制作沙拉和三明治最为方便。
空心菜炒咸蛋白原料:空心菜100克、咸鸭蛋1个。
调料:植物油、蒜瓣、干辣椒。
降“糖”明星:●空心菜,又名蕹菜、无心菜、通心菜,为夏秋季节主要绿叶菜之一,富含丰富的维生素A、维生素B2、蛋白质、钙等营养成分。
空心菜是碱性食物,并含有钾、氯等调节血液平衡的元素,食后可降低肠道的酸度,预防肠道内的菌群失调,对防癌有益。
除此之外,空心菜中丰富的纤维素可用于辅助治疗糖尿病。
粗纤维和果胶都能增进肠道蠕动,加速排便、使体内有毒物质加速排泄,降低血糖。
防治误区消瘦型患者不宜服用二甲双胍。
二甲双胍可以改善胰岛素抵抗,同时还有调脂和降低体重的作用,因而目前将二甲双胍列为肥胖的Ⅱ型糖尿病病人的首选药物。
但是消瘦的糖尿病患者则不宜服用二甲双胍,因为二甲双胍抑制食欲,降低体重,会越吃越瘦。
我们要清楚,不是所有的糖尿病病人都需要节制饮食,瘦的糖尿病病人甚至还要增加饮食的量,瘦导致的营养不良、免疫力低下,有时比胖还可怕。
我们在临床上常常见到这样的病人,原来是个肥胖的糖尿病人,服用二甲双胍使体重减得很明显,已经变成消瘦了,还在服用。
这就需要调整药物了。
患者易犯错误第一,不控制饮食。
饮食治疗是糖尿病治疗的基础,其目的是减轻胰岛β细胞的负担,以帮助其恢复功能。
不控制饮食而想用多服降糖药来抵消,好比“鞭打病马”,是错误并且危险的。
第二,根据自觉症状服药。
血糖非常高,才会出现多饮、多尿、多食和体重减轻等典型糖尿病症状。
不少患者因无明显不适,随意调节降糖药用量,导致血糖控制不力。
第三,不定期复诊。
有的患者不监测血糖、血脂和血压,不注意观察影响自己血糖、尿糖变化的因素,不总结自己的服药规律,而是人云亦云,跟风吃药。
这是我国糖尿病患者较一些发达国家的患者病情严重、并发症多的主要原因。
第四,该用胰岛素的时候不接受胰岛素治疗。
第五,对口服降糖药的特点不了解。
如一些磺脲类降糖药的药效随时间延长而逐渐增强,因此不能急于换药。
并且,每种降糖药都有最大有效剂量。
未用到最大有效剂量,不要早下结论。
第六,觉得价格高的药就是好药。
不存在哪种药更好的问题,科学的说法是哪一种降糖药更适合。
对甲有效的药物不一定对乙也有效,甚至可能有害。
第七,一味追求能“去根”的糖尿病特效药。
有的患者甚至在血糖已获得良好控制的情况下,停止现阶段有效治疗,而去寻找“灵丹妙药”。
殊不知,包括饮食、运动和药物的糖尿病综合疗法是人们与糖尿病长期斗争的智慧结晶,是经过严格证明、确实有效的方法。
第八,盲目担心药物的副作用。
有人认为,服药时间一长,就会损伤肝肾功能。
实际上,降糖药剂量只要在药典规定的范围内,都是安全的。
副作用仅见于个别患者,且副作用在停药后即消失,不会带来严重的影响。
其实,高血糖未得到控制与服用药物可能出现的副作用相比,前者的后果要严重得多。
预防一、不暴饮暴食,生活有规律,吃饭要细嚼慢咽,多吃蔬菜,尽可能不在短时间内吃含葡萄糖、蔗糖量大的食品,这样可以防止血糖在短时间内快速上升,对保护胰腺功能有帮助,特别是有糖尿病家族史的朋友一定要记住!二、性生活有规律,防止感染性疾病;不要吃过量的抗生素。
有些病毒感染和过量抗生素会诱发糖尿病。
三、糖耐量不正常或有糖尿病家族史的朋友可以在最大限度内防止糖尿病的发生:每年吃三个月的烟酰胺、Vb1、Vb6、甲基Vb12(弥可保)增强胰腺功能;在季节更替时吃半个月的Vc、Ve,剂量要大,可以提高自身免疫力、清除自由基。
(也可以每年分两段时间肌注Vb12,每次两周,一天一支。
)四、多加锻炼身体,少熬夜。
糖尿病是一种常见的多发病,我国目前有超过9200万的糖尿病患,另外还有1亿5000人将成为患者,这样中国已经取代印度,成为全球糖尿病第一大国。
此病到目前为止是一种不能根治,但可以良好控制的疾病。
如果在专科医师的指导下,正确运用好现在的三类基本疗法,包括饮食、运动、降糖药物在内的综合疗法,而进行终生性治疗、绝大多数患者可以如正常人一样生活、工作、颐养天年。