酒店管理会所__酒店的等级标准
五星级酒店服务标准
五星级酒店服务标准五星级酒店是指设施完备、服务优良、管理科学、环境舒适的高档饭店。
在如今激烈的市场竞争中，五星级酒店要想在激烈的市场竞争中脱颖而出，就必须在服务上下功夫，提供更加优质的服务，以吸引更多的客户。
下面，我们将介绍五星级酒店服务标准的相关内容。
首先，五星级酒店的服务标准包括对客房的要求。
客房应当宽敞明亮、设施齐全、卫生干净整洁。
床上用品要求一客一换，保持整洁干净。
客房内应提供免费的矿泉水、茶包、咖啡包等饮品，并且配备高品质的洗漱用品。
客房内的设施应当齐全，包括电视、电话、空调、保险箱等，以满足客人的各种需求。
其次，五星级酒店的服务标准还包括餐饮服务。
餐厅应当提供多样化的菜肴选择，包括本地特色菜、国际美食等，满足客人的不同口味需求。
餐厅的环境应当舒适、整洁，服务人员应当热情周到，为客人提供优质的用餐体验。
同时，餐厅还应提供24小时的客房送餐服务，方便客人随时享用美食。
此外，五星级酒店的服务标准还包括会议及宴会服务。
酒店应当配备多功能会议室，满足不同规模的会议需求。
会议室内应当配备先进的音视频设备，以及提供专业的会议服务人员，确保会议顺利进行。
同时，酒店还应当提供各种类型的宴会服务，包括婚宴、生日宴、商务宴等，为客人提供个性化定制的宴会服务。
最后，五星级酒店的服务标准还包括休闲娱乐设施。
酒店应当配备健身房、游泳池、spa中心等休闲娱乐设施，为客人提供身心放松的空间。
同时，酒店还应当提供各种类型的娱乐活动，如音乐会、文艺表演等，丰富客人的休闲生活。
总之，五星级酒店的服务标准是一个酒店提供给客人的服务的总体要求，包括客房、餐饮、会议及宴会、休闲娱乐等方面。
只有不断提升服务水平，才能赢得客人的信任和支持，从而在激烈的市场竞争中脱颖而出。
希望各位酒店管理者能够认真对待五星级酒店服务标准，不断提升服务质量，为客人提供更加优质的服务体验。
酒家酒店分等定级规定
酒家酒店分等定级规定中华人民共和国国家标准1 范围本标准规定了酒家和酒店分等级的原则、等级划分的具体要求及评定办法.本标准适用于中华人民共和国境内的酒家和酒店.2 引用标准下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。
本标准出版时,所示版本均为有效，所有标准都会被修订,适用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。
3 定义本标准采用下列定义。
3。
1 酒家restaurant现时烹调加工、销售饮食制品并为消费者提供就餐场所和消费服务的企业.注:包括饮食店、餐馆、酒家、酒楼、饭庄、饭馆、酒吧、多种风味馆、专营店、茶楼等。
3。
1 酒店hotel向消费者提供住宿、饮食以及相关综合性服务的企业。
注：包括饭店、宾馆、旅店、旅馆等。
4 等级划分酒家和酒店的等级划分为酒家系列和酒店系列，每个系列各分为5个等级，分别是国家特级、一级、二级、三级、四级。
5 等级划分的依据和评定方式5.1等级划分的依据是酒家和酒店的物质因素、管理因素、技术因素、服务因素、安全卫生环境因素。
5.2 酒家和酒店划分等级的具体条件，按附录A和附录B执行。
5。
3 酒家和酒店的等级评定采用和借鉴GB/T 19002的评审方法,对企业的设备设施（建筑、装潢、设备、设施）技术力量、餐饮质量、服务提供、服务质量、经营管理水平以及质量体系文化程序进行评审。
具体的评定方式按国家饮食服务业行政主管部门制定的评审程序和评分细则执行.5。
4 一个企业执行一个系列等级的标准，评定一个等级。
如果企业由若干分店，附属店和连锁店组成，应按各店的实际情况分别评定等级。
6 等级评定和等级管理原则6.1 酒家和酒店的等级评定采取企业自愿申请，分级评定的方法，企业向辖区内的地方等级评定机构申请，由等级评定机构按评定权限评审.国家特级、国家一级的酒家和酒店由全国酒家酒店等级评定机构评审；国家二级、国家三级、国家四级的酒家和酒店由省、自治区、直辖市、计划单列市及副省级市酒家酒店等级评定机构评审，评定的结果报全国等级评定机构备案.省、自治区、直辖市、计划单列市及副省级市等级评定机构负责向全国等级评定机构推荐国家特级、国家一级的酒家、酒店.6.2 凡正式营业的酒家和酒店，均可申请等级评定。
一星级到五星级酒店标准
一星级到五星级酒店标准一星级酒店是最基本的住宿选择，价格相对较低，服务和设施简易而基本。
房间屡屡只提供基本的床铺、照明设备和卫生间，缺乏额外的娱乐设施和服务。
一星级酒店通常没有餐厅，只提供简易的早餐。
服务人员的素养和培训程度也相对较低，但要求提供洁净舒适的住宿环境。
二星级酒店在服务和设施方面轻微提供了一些改进和升级。
房间设施更加完善，可以提供额外的电视、电话、空调等设备。
床上用品和浴室设施的质量更好，且在房间清洁和维护方面有更高的要求。
酒店可能会设立一个小型餐厅，提供更多元化的餐食选择。
三星级酒店标志着服务和设施的进一步提升。
房间更加宽敞舒适，家具和装饰更为精致。
卫生间设施更加先进，比如提供浴缸和淋浴室。
客房内还会提供迷你吧台、电热水壶等饮品设备，以及更多的娱乐设施如电视机、音响等。
餐厅的类型和菜品种类也更加多样化，能提供更为优质的餐饮服务。
服务人员的培训程度相对较高，会提供更为周到的服务。
四星级酒店是高档酒店的代表，提供高品质的服务和设施。
客房质量更高，舒适度更佳，配有更豪华的家具和卫生间设施。
酒店会提供高级的床上用品、洗浴用品和毛巾等。
客房内会提供更多样化的服务，如迎宾水果、报纸杂志等。
餐厅有多个类型和风格，并提供更高标准的餐饮服务。
员工素养和服务培训水平更高，提供更专业和周到的服务。
五星级酒店是最高级别的酒店，提供极致的豪华与服务。
客房设施分外豪华，同时配备有会议室、宴会厅、健身中心、游泳池、水疗中心等多样化的服务设施。
房间内提供精美的装饰和艺术品，睡床和床上用品的质量更高。
酒店还提供24小时客房服务、行李寄放、洗衣服务等额外的便利设施。
高级餐厅会提供精美的菜品，并且提供以食材新颖和烹饪技巧杰出为特点的高级菜肴。
员工服务水平极高，培训有素。
总结起来，不同星级的酒店标准代表了酒店服务和设施的不同级别。
一星级酒店提供基本的住宿服务，而五星级酒店提供极致的豪华与服务。
读者可以依据自身需求和预算选择适合自己的酒店级别，以确保观光的舒适与满足星级酒店是依据一定的标准和要求对酒店进行评定和分类的，从一星级到五星级，代表了不同级别的酒店服务和设施水平。
主题酒店等级评定办法
附件2
XX区主题酒店等级评定办法
第一条范围。
本标准适用于XXX区范围内主题酒店的等级划分与评定。
第二条定义。
主题酒店是指以某种特定主题为核心，在饭店建筑设计、环境设计、装饰用品设计、服务方式设计、产品形态设计、企业形象设计等方面表述统一的文化理念，展示统一的文化形象，传递统一的文化信念，并能够以个性化的具象存在为服务对象提供物质享受，并产生精神感染力的旅游饭店。
第三条等级划分。
主题酒店根据酒店主题化建设的程度与水平，分为三花级、四花级和五花级主题酒店。
级数越高，表示酒店的主题化程度越高。
三花级主题酒店是指软硬件均体现主题文化并有主题产品的酒店。
四花级主题酒店是指软硬件系统地体现主题文化，具有三个以上主题产品组成经营链的酒店。
五花级主题酒店是指有主题文化核心卖点并形成完整主题经营链，软硬件充分体现主题文化的酒店。
第四条评定机构及程序。
由区文化体育和旅游局实施本地主题酒店的评定和复核工作。
对达到标准的，予以通过并公告，
颁发证书及主题酒店标牌；对未达标的，不予通过。
经评定的主题酒店，每三年组织复核。
附件：1.三花级主题酒店申报条件
2.四花级主题酒店申报条件
3.五花级主题酒店申报条件
附件1
三花级主题酒店申报条件
附件2
四花级主题酒店申报条件
附件3
五花级主题酒店申报条件。
五星级酒店标准
五星级酒店标准酒店总体要求1、酒店功能划分合理、设施使用方便、安全2、酒店室内外装修高档、建筑及装修选用豪华材料3、酒店内部公共信息图形符号符合LB/AT001标准。
4、有中央空调系统。
5、有背景音响系统。
6、有与五星级酒店相适应的计算机管理系统。
客房要求至少有40间（套）可供出租的客房，70%客房的面积（不含卫生间和走廊）不少于20平方米，至少有5个开间的豪华套房，有残疾人客房会所的标准平均面积高尚会所的平均面积5648平米，城市会所平均面积达4625平米，成郊会所平均面积为4852平米，郊区会所平均面积为2639平米。
户均面积高尚会所的户均会所面积为15.96平米，城市会所的户均会所面积为5.71平米，城郊会所的户均面积为4.54平米，郊区会所的户均面积最小为2.75平米。
会所常见功能模块功能康体类：健身房、室内外游泳池、兵乒球馆、羽毛球馆、网球馆、壁球馆、室内攀岩、篮球场消闲类：室内高尔夫球场、桌球场、桑拿房、SPA娱乐类:棋牌室、阅览室、儿童活动室商业/服务类：咖啡厅、休闲茶座、酒吧、多功能室、商务中心游泳池一般标准配置面积:室内游泳池400-500平米，室外游泳池800-1000平米健身房健身房一般自带淋浴、器械专区、休息室、有氧健身房等一般标准配置面积：器械区（视功能多少而定）120-200平米，有氧区50-80平米，淋浴房70-80平米，休息室100-120平米桑拿房一般标准配置面积400平米左右兵乒球室标准兵乒球桌大小2740*1525mm，台高为760mm一般标准配置面积：40-45平米/桌羽毛球馆正规比赛场地长13.40米宽6米（双打）或者5.18米（单打），整个球场上空空间最低为9米一般标准配置面积：65-80平米/片网球场一片标准网球场地的占地面积不小于36.58m*18.29m,一般标准配置面积280-300平米/片一张标准的斯诺克台球桌尺寸为3820*2035*850mm美式落袋台球桌尺寸为2810*1530*850mm花式九球台球桌尺寸为2850*1580*850mm此外，台球四周一般预留1.5米-2米左右的空间，一般标准配置面积为15-18平米/桌壁球房壁球馆分大、中、小三类，面积30-55平米不等，一般标准配置面积：小场地28-30平米，大场地53-55平米室内高尔夫练球场室内高尔夫推杆练习场的场地尺寸一般为8m*4.6m 高度不低于3.3m 一般标准配置面积：40-50平米SPA馆普通SPA馆通常包括按摩房、水疗、脚摩房、美容室等一般标准配置面积：按摩房12平米/间，水疗房35-40平米/间，脚摩房9-10平米/间，美容室20-25平米/间棋牌室一般标准配置面积12-25平米不等阅览室一般标准面积：10-15平米儿童活动室一般标准配置面积：30-40平米一般标准配置面积:10-30平米不等酒吧一般标准配置面积：300-500平米商务中心一般标准配置面积:50-60平米/间室内攀岩面积在100平方米左右已基本达到要求。
酒店的分类和等级
酒店的分类和等级1、酒店的分类①商务型酒店。
它主要以接待从事商务活动的客人为主，是为商务活动服务的。
这类客人对酒店的地理位置要求较高，要求酒店靠近城区或商业中心区。
其客流量一般不受季节的影响而产生大的变化。
商务性酒店的设施设备齐全、服务功能较为完善。
②度假型酒店。
它以接待休假的客人为主，多兴建在海滨、温泉、风景区附近。
其经营的季节性较强。
度假性酒店要求有较完善的娱乐设备。
③长住型酒店。
为租居者提供较长时间的食宿服务。
此类酒店客房多采取家庭式结构，以套房为主，房间大者可供一个家庭使用，小者有仅供一人使用的单人房间。
它既提供一般酒店的服务，又提供一般家庭的服务。
④会议型酒店。
它是以接待会议旅客为主的酒店，除食宿娱乐外还为会议代表提供接送站、会议资料打印、录像摄像、旅游等服务。
要求有较为完善的会议服务设施（大小会议室、同声传译设备、投影仪等）和功能齐全的娱乐设施。
⑤观光型酒店。
主要为观光旅游者服务，多建造在旅游点，经营特点不仅要满足旅游者食住的需要，还要求有公共服务设施，以满足旅游者休息、娱乐、购物的综合需要，使旅游生活丰富多彩、得到精神上和物质上的享受。
6.经济型酒店：经济型酒店多为旅游出差者预备，其价格低廉，服务方便快捷。
特点可是说是快来快去，总体节奏较快，实现住宿者和商家互利的模式。
7.连锁酒店：连锁酒店可以说是经济型酒店的精品，诸如莫泰、如家等知名品牌酒店，占有的市场份额也是越来越大。
8、公寓式酒店：酒店式公寓吸引懒人和忙人酒店式服务公寓，最早始于1994年欧洲，，意为“酒店式的服务，公寓式的管理”，是当时旅游区内租给游客，供其临时休息的物业，由专门管理公司进行统一上门管理，既有酒店的性质又相当于个人的“临时住宅”。
这些物业就成了酒店式公寓的雏形。
在酒店式公寓既能享受酒店提供的殷勤服务，又能享受居家的快乐，住户不仅有独立的卧室、客厅、卫浴间、衣帽间等等，还可以在厨房里自己烹饪美味的家肴。
早晨可以在酒店餐厅用早餐；房间由公寓的服务员清扫；需要送餐到房间、出差定机票，只需打电话到服务台便可以解决了，很适合又懒又忙的IT小两口。
酒店各个星级的标准是什么？
酒店各个星级的标准是什么？酒店各个星级的标准是什么？酒店的等级标准是以星级划分的，分为一星级到五星级5个标准，五星级为最高（中华人民共和国星级酒店评定标准）。
酒店星级，即通过国家旅游局的星级评定并获得相应称号的酒店。
那么每一星级的酒店标准又是什么呢？下面一起来看看。
一星级饭店要有适应所在地气候的采暖、制冷设备；16小时供应热水；至少有15间（套）可供出租的客房；客房、卫生间每天要全面整理一次，隔日或应客人要求更换床单、被单及枕套，并做到每客必换；能够用英语提供服务。
二星级饭店在上述基础上（下同）还需要有叫醒服务；18小时供应热水；至少有20间（套）可供出租的客房；有可拨通或使用预付费电信卡拨打国际、国内长途的电话；有彩色电视机；每日或应客人要求更换床单、被单及枕套；提供洗衣服务；应客人要求提供送餐服务；4层(含4层)以上的楼房有客用电梯。
三星级以上饭店需设专职行李员，有专用行李车，18小时为客人提供行李服务；有小件行李存放处；提供信用卡结算服务；至少有30间(套)可供出租的客房；电视频道不少于16个；24小时提供热水、饮用水，免费提供茶叶或咖啡，70%客房有小冰箱；提供留言和叫醒服务；提供衣装湿洗、干洗和熨烫服务；提供擦鞋服务；服务人员有专门的更衣室、公共卫生间、浴室、餐厅、宿舍等设施。
四星级饭店需要有中央空调（别墅式度假饭店除外）；有背景音乐系统；18小时提供外币兑换服务；至少有40间(套)可供出租的客房；70%客房的面积(不含卫生间)不小于20平方米；提供国际互联网接入服务；卫生间有电话副机、吹风机；客房内设微型酒吧；餐厅餐具按中西餐习惯成套配置、无破损；3层以上建筑物有数量充足的高质量客用电梯，轿厢装修高雅；代购交通、影剧、参观等票务；提供市内观光服务；能用普通话和英语提供服务，必要时能用第二种外国语提供服务。
五星级饭店除内部装修豪华外，要求70%客房面积（不含卫生间和走廊）不小于20平方米；至少有40间(套)可供出租的客房；室内满铺高级地毯，或用优质木地板或其他高档材料装饰；每个客房配备微型保险柜；有紧急救助室。
酒店管理会所希尔顿酒店设计标准
4a. FRONT OFFICE前台办公室4b. EXECUTIVE OFFICES办理层办公室4c. SALES AND CATERING OFFICES 发卖和餐饮办公室4d. ACCOUNTING OFFICES财政室4e. PERSONNEL OFFICE人事办公室第4a 节前台办公室4a-1.00 GENERAL4a-1.00 总那么Whenever possible, all administrative and executive offices are preferred to be located directly behind the registration desk. If any of these functions are remotely located, there must be direct and immediate means of staff access available.所有行政办公室和办理层办公室应尽可能设在登记台的正前方。
如果在这些部分中，有任何一个与登记台的距离较远，那么须提供可使员工当即直接抵达的方式。
The front office must be located directly behind the front desk and have the following areas/offices:前台办公室必需紧邻前台并位于其前方，可分以下区域/办公室：A.Front office manager‘s office前台经理办公室Credit manager‘s officeB.信贷经理办公室C.Secretarial and waiting area接待等待区D.Reservations area预订区E.Night auditor‘s office / cashier‘s office夜审员办公室/出纳办公室F.Count room结算室G.PBX room交换机房H.Mail and work room收发室puter room计算机房J.Safe deposit box and viewing room安然保管箱和不雅景房Note: Larger hotels may require cashier‘s office, count room and computer room in the accounting offices.注意：大型酒店可配置出纳办公室、结算室并在财政室内设计算机房。
我国五星级大酒店标准概述
物业管理，是指业主通过选聘物业服务企业，由业主和物业服务企业按照物业服务合同约定，对房屋及配套的设施设备和相关场地进行维修、养护、管理，维护物业管理区域内的环境卫生和相关秩序的活动。
居住物业是指具备居住功能、供人们生活居住的建筑，包括住宅小区、单体住宅楼、公寓、别墅、度假村等；当然也包括与之相配套的共用设施、设备和公共场地。
物权法规定，业主可以自行管理物业，也可以委托物业服务企业或者其它管理者进行管理。
下面一起看下为大家整理的物业管理制度文章。
我国五星级大酒店标准概述我国涉外旅游酒店划分为五个档次，即一星级、二星级、三星级、四星级、五星级，星级越高，表示酒店的档次越高。
酒店星级的划分以酒店的建筑、装饰、设施设备及管理、服务水平为依据。
具体的评定办法按照国家旅游局颁发的设施设备评定标准、设施设备的维修保养评定标准、清洁卫生评定标准，宾客意见评定标准等执行。
五星级旅游涉外酒店应具备的基本条件概述如下：(一)酒店总体基本要求1、酒店功能划分合理、设施使用方便、安全。
2、酒店室内外装修高档、建筑及装修选用豪华材料。
3、酒店内部公共信息图形符号符合LB/AT001标准。
4、有中央空调系统。
5、有背景音响系统。
6、有与五星级酒店相适应的计算机管理系统。
(二)酒店接待大厅基本要求1、接待大厅宽敞、装修豪华、光线充足。
2、有与酒店规模、五星级相适应的总服务台，总服务台有中英文标志、分区段设置接待、问讯、结帐、24小时有工作人员在岗。
3、提供留言服务、一次性总帐单结帐服务、信用卡服务、24小时提供外币兑换服务。
4、总服务台提供酒店服务项目宣传品、酒店价目表、中英文本市交通地图，全国旅游交通地图、本市和全国旅游景点介绍、各种交通工具时刻表、报刊杂志等。
5、可8小时直接接受国内、国际客房预订，有酒店和客人同时开启的保险箱、设门卫应接员、专职行李员、值班经理、大堂经理。
6、在非经营区设客人休息场所、提供店内寻人服务和安排出租车服务、门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道、配备轮椅。
宾馆等级划分标准
宾馆等级划分标准全文共四篇示例，供读者参考第一篇示例：宾馆等级划分标准是一个客观评定宾馆服务质量的标准体系，它是根据宾馆的硬件设施、服务品质、管理水平以及其他相关因素进行综合评价而建立的。
宾馆等级的划分标准对于提升宾馆的服务质量、保障消费者权益、促进宾馆行业健康发展具有重要意义。
一般来说，宾馆等级可以分为五星级宾馆、四星级宾馆、三星级宾馆、经济型宾馆等几个等级。
不同等级的宾馆在硬件设施、服务质量、管理水平上都有着明显区别。
下面就来具体了解一下各个等级宾馆的划分标准及特点。
五星级宾馆是宾馆等级中的最高级别，它是指设施完备、服务优质、管理高效的一类宾馆。
五星级宾馆的硬件设施包括客房设施、餐饮设施、会议设施、休闲设施等，各方面都要达到较高水平。
服务品质方面，五星级宾馆需要提供热情周到的服务，从客人到店、入住、用餐到离店的整个过程都要得到细致安排。
管理水平方面，五星级宾馆需要有完善的管理制度、规范的运营流程和专业的管理团队。
四星级宾馆是宾馆等级中的中高档别，它相较于五星级宾馆在硬件设施、服务品质、管理水平上有所逊色，但仍保持一定水准。
四星级宾馆的硬件设施要求比较豪华，服务品质要求比较周到，管理水平要求比较规范。
三星级宾馆是宾馆等级中的一般档别，它相较于五星级宾馆和四星级宾馆在硬件设施、服务品质、管理水平上有所降低，但仍能满足一般旅客的需求。
三星级宾馆的硬件设施要求比较基本，服务品质要求比较普通，管理水平要求比较一般。
经济型宾馆是宾馆等级中的经济档别，它以低廉的价格、简单的设施和服务为特点，适合于预算有限的旅客或短期停留的旅客。
经济型宾馆的硬件设施和服务品质一般较为简单，管理水平也比较基本。
除了以上几种等级外，还有一些特殊类型的宾馆，如度假村、主题酒店、精品酒店等。
这些宾馆往往以独特的主题和特色吸引客人，各有其独特的魅力。
总的来说，宾馆等级划分标准是宾馆行业的一项重要制度，它通过客观评定宾馆的服务质量，为消费者提供了选择参考，同时也促进了宾馆行业的健康发展。
一到五星级酒店标准
一到五星级酒店标准一到五星级酒店标准一到五星级酒店标准是指对酒店服务设施、管理和服务质量等方面的评定标准，是一种客观衡量酒店档次和品质的指标。
在酒店业中，星级标准被广泛应用，帮助消费者选择适合自己需求和预算的酒店。
本文将具体介绍一到五星级酒店的评价标准，以供读者了解和参考。
一星级酒店是入门级的经济型酒店，主要面向预算有限、对服务设施要求不高的消费者。
一星级酒店的房间面积通常较小，可提供基本的床铺、卫生间、电视等设施。
服务员的服务水平较为基础，房间卫生清洁程度和布置较为简单。
餐饮服务只提供基本的早餐，餐厅设施和菜品种类有限。
一星级酒店的硬件设施普遍较老旧，维护不够完善，整体服务质量差。
二星级酒店是经济型酒店中的中档品质，相较于一星级酒店，在房间面积和设施配置上有所提升。
二星级酒店的房间面积较一星级酒店稍大，同时增加了一些额外的设施，如独立卫生间、空调、电话等。
服务员的服务水平有所提高，房间清洁程度和布置比一星级酒店更加整洁舒适。
餐饮服务提供基本的早餐、午餐和晚餐，菜品种类较多，餐厅设施和环境也有所改善。
二星级酒店的硬件设施相对更新，维护也更好，整体服务质量有所提高。
三星级酒店是舒适型酒店，具备了一定的商务和休闲功能，适合多种类型的消费者。
三星级酒店的房间面积更为宽敞，内部设施更加齐全，如液晶电视、电吹风、迷你吧等。
服务员的服务水平较高，客房服务更加周到，房间清洁程度和布置更加精细。
餐饮服务提供丰富的自助餐和单点菜品，餐厅环境舒适悦人。
三星级酒店的硬件设施较新，维护良好，整体服务质量较高，可以满足大多数客人的基本需求。
四星级酒店是高级商务型酒店，具备了豪华舒适的住宿和完善的商务设施，适合商务差旅人士和高端旅游人士。
四星级酒店的房间面积较大，设计风格独特，内部设施更加高档，如平板电视、迷你音响、浴缸等。
服务员的服务水平非常高，提供个性化的客房服务，如洗衣、行李搬运等。
餐饮服务提供高档的自助餐和特色菜品，餐厅环境优雅，服务专业周到。
酒店星级标准
饭店的星级是根据星级标准进行全面考察、综合平衡来评定的。
根据《GB/T14308-2002征求意见稿》对各等级饭店的基本条件简要介绍如下：1.一星级（1）饭店布局基本合理，方便客人在饭店内的正常活动。
饭店内公共信息图形符号符合LB/T001。
根据当地气候，有采暖、制冷设备，各区域通风良好。
（2）前厅设施设备及服务系统要求：有前厅和总服务台；总服务台位于前厅显著位置，有装饰、光线好，有中英文标志；18小时以上时间以普通话提供接待、问询、结账和留言服务；提供饭店服务项目宣传品、饭店价目表、市内交通图、主要交通工具时刻表；提供贵重物品保存服务；提供行李出入店服务及小件行李存放服务；能用英语提供服务；各种指示用和服务用文字至少用中英文同时表示。
（3）客房设施设备及客用品要求：有15间（套）以上可供出租的客房；走廊24小时有自然光及/或照明，通风，无障碍物和有害物。
各种标记及紧急出口标识清楚；有门锁（暗锁、可反锁、有防盗链），门后部位张贴逃生示意图；装修良好，有软垫床、桌、椅、床头柜等配套家具；至少75%的客房卫生间，装有抽水恭桶、面盆、淋浴或浴缸，配有浴帘。
客房中没有卫生间的楼层设有间隔式的男女公用卫生间。
饭店有专供客人使用的男女分设公共浴室，配有浴帘。
采取有效的防滑措施，24小时供应冷水，16小时以上供应热水。
照明充足，有遮光窗帘；客房备有饭店服务指南、价目表、宾客须知；客房、卫生间每天全面整理一次，及时更换床单及枕套；16小时提供冷热饮用水。
（4）餐饮服务要求：有桌椅、餐具、灯具配套，照明光线充足的就餐区域；可以提供早餐服务；餐饮制作区域及用具保持干净、整洁、卫生；餐饮服务执行合格的操作技术标准、食品卫生标准和个人卫生标准。
（5）公共区域的要求：有公共卫生间（男女分设，位置合理，方便使用）；有公用电话；有应急照明灯。
2.二星级（1）饭店布局方面的要求与一星级饭店相同。
对客服务的设施设备养护良好，达到整洁、完整、卫生，并维持正常功能。
酒店管理中的4个酒店管理层次
酒店管理中的4个酒店管理层次段天翔:酒店餐饮会所《顾问式定制化内训》资深职业培训师酒店管理层次一般都呈金字塔形式，从塔底到搭顶，由宽到窄。
管理的幅度则是越往上层，管理难度越大，管理的幅度越小。
现在国内比较常见的酒店管理是直线职能制管理，在该管理体制中，任何一级领导、管理人员、服务员都要明确自己的业务范围、工作职责及本人应该具有的工作技能和知识。
一、四个酒店管理层次：（1）酒店管理层次之服务员操作层酒店要为客人提供高质量的服务，必须通过服务员的服务来体现。
因此，服务员的素质、个人形象、礼仪、礼貌、语言交际能力、应变能力、服务技能和服务技巧等，是酒店提高服务质量的重要条件。
总之，服务人员要根据岗位责任制的规定，明确自己的职责范围、服务程序、服务质量标准和应该具备的服务技能及理论知识，向主管（领班）负责。
（2）酒店管理层次之督导层主管（领班）主要负责安排日常工作，监督本班组服务员的服务工作，随时检查其服务是否符合本酒店的服务质量标准。
作为主管（领班）还要随时地协助本班服务员进行工作或是代班服务。
特别是在服务高峰的时候，或是服务人员缺少的情况下，领班要亲自参加服务工作，因此领班必须具有较高的服务技能和服务技巧，是本班服务员的榜样，是服务现场的组织者和指挥者。
否则他就不具备领导本班服务员的权威。
主管对部门经理负责，领班对主管负责。
（3）酒店管理层次之部门经营管理层部门经理主要负责本部门人员的工作分工、领导、指挥和监督。
同时，还要负责制订本部门的工作计划，向上一级汇报本部门的工作，确定本部门的经营方针和服务标准，以求得最大的经济效益。
在酒店管理层次中，作为一名部门经理不仅要有组织管理能力、经营能力、培训能力，熟悉掌握部门的服务标准、服务程序，同时还要具有实际工作经验并具有一定的服务技能。
部门经理对总经理负责。
（4）酒店管理层次之总经理决策层酒店的总经理主要负责制订企业的经营方针，确定和寻找酒店的客源市场和发展目标。
酒店等级名词解释
酒店等级名词解释
酒店等级是指根据酒店设施、服务质量、房间舒适度等因素进行评定的标准。
不同国家和地区的酒店等级命名和评定标准可能存在差异，下面是一些常见的酒店等级名词解释：
1. 星级酒店：根据一定标准评定酒店质量的等级体系，星级数量越高，代表酒店设施和服务质量越好。
常见的星级分为一星级至五星级，有些国家还有更高星级，如六星级、七星级酒店。
2. 豪华酒店：以设施、服务和价值而言超过普通星级酒店的高档酒店。
豪华酒店通常提供高品质的卧室、浴室、餐饮和会议场所，以及额外的服务设施，如游泳池、健身房、水疗中心等。
3. 特色酒店：根据不同的主题和特色提供独特的服务和环境的酒店。
特色酒店可能是历史建筑、精品酒店、设计酒店、度假村等。
4. 经济型酒店：提供基本住宿需求的低价位酒店，通常服务简单、设施较为简约，一般不提供额外的设施和服务，价格较为经济实惠。
5. 青年旅舍：主要面向年轻人提供经济实惠、舒适干净的住宿服务，通常提供共享的卧室、浴室和公共交流空间，价格相对较低。
除了以上常见的酒店等级，还有很多其他特色的酒店等级概念，
如精品酒店、沙漠酒店、水上酒店等，这些酒店等级根据地理位置、主题和服务内容等因素进行评定。
星级酒店评级标准要求
星级酒店评级标准要求一、酒店评审流程1、什么时候可以申请酒店评级说到星级宾馆，一个酒店是几星级的，是要在酒店营业一年以后，由酒店管理方向全国旅游星级饭店评定机构递交一份＜＜饭店星级申请报告＞＞，经星级评定机构评定批复后，可以享受有五年有效的星级及其标志的使用权．开业不足一年的饭店可以申请预备星级，有效期一年．2、酒店评级需要提交的材料饭店的总体情况；饭店设计施工单位及设施设备来源；饭店装饰装修用材及设备规模，规格和服务项目（包括：饭店建筑结构情况；客房情况；餐饮设施；公共区域及康乐设施；饭店安全保卫措施）3、酒店等级划分饭店的等级划分，国际上也只与五个等级．既一星级，二星级，三星级，四星级，五星级（含白金五星级）．最低为一星级，最高为白金五星级．星级越高，表示旅游饭店的档次越高．星级饭店的评定：评定是要打分的，根据星级饭店评定标准对不同项目打分，各星级应得的最低分数划分如下：一星级：７０分／二星级１２０分／三星级２２０分／四星级３３０分／五星级／４２０分．在记分说明中，满分为６１０分由于存在加分和系数因素，所有项目全部得分可能会高于满分）4、酒店资格评审在星级标准划分与评定中，白金五星级如下：一，具备两年以上五星级饭店资格．地理位置处于城市中心商务区或繁华地带，交通极其便利．建筑主题鲜明，外观造型独具一格，有助于所在地建立旅游日目的地形象内部功能布局及装修装饰能与所在地历史，文化，自然环境相结合，恰倒好处地表现和烘托其主题氛围．除有富丽堂皇的门廊及入口外，饭店整体氛围极其豪华气派．各类设施设备配置齐全，品质一流；有饭店内主要区域温湿度自动控制系统．有位置合理，功能齐全，品位高雅，装饰华丽的行政楼层专用服务区，至少对行政楼层提供２４h管家式服务；以下项目中至少５项a．普通客房面积不小于３６平方米；b．有布局合理，装饰豪华，格调高雅，符合国际标准的高级西餐厅，可提供正规的西式正餐和宴会；c．有位置合理，装饰高雅，气氛浓郁的独立封闭式酒吧；d．有净高度不小于５m，至少容纳５００人的宴会厅；e．国际认知度高，平均每间可供出租客房收入连续三年居于所在地五级饭店前列．f．有规模壮观，构思独特，布局科学，装潢典雅，出类拔萃的专项配套设施．在选择项目中至少具备３７项．二．选择项目（共７３项）１．综合类别（２１项）a．五家以上饭店共享同一连锁品牌或１０家饭店由同一家饭店管理公司管理．b．总经理连续五年以上担任过同级饭店高级管理职位．c．总经理连续两年以上接受饭店管理专业教育或培训．d．总经理持有全国旅游岗位培训指导机构颁发的＜＜旅游行业管理人员培训证书＞＞e．不少于１５％的员工通过全国旅游岗位培训指导机构认可的＂旅游饭店职业英语等级测试＂f．委托代办服务（＂金钥匙＂）g．电梯内有方便残疾人使用的按键h．有残疾人客房i．客用电梯轿厢内两侧均有按键j．不少于５０％的客房配备客用保险箱k．不少于７０％的客房内配备有静音，节能，环保型冰箱．l．为客房内床上用品及卫生间一次性客用品，客用布草的再次使用设有征询客人意见牌m．客房内配有逃生用充电式手电．n．客房卫生间配备防震梳妆镜或化妆放大镜p．不少于５０％的客房卫生间淋浴与浴缸分设q．不少于５０％的客房卫生间干湿区分开（或有独立的化妆间）r．客房卫生间有饮用水系统s．设有无烟楼层t．餐厅，吧室均设有无烟区u．餐厅及吧室不使用一次性筷子，一次性湿毛巾和塑料桌布．２．特色类别一（２０项）a．至少容纳２００人的多功能厅或专用会议室，并有良好的隔音，遮光效果，配设衣帽间b．至少容纳２００人的大宴会厅，配有序厅和专门厨房．c．至少有两个小会议室或洽谈室d．现场监控系统及视音频转播系统．e．有录音，扩音功能的音箱系统f．同声传译设施（至少两种语言）g．多媒体演示系统（含电脑，多媒体投影仪，实物投影仪等）h．会议即席发言麦克风i．至少２０００平方米的展示厅j．独立的鲜花店k．独立的酒吧，茶室l．独立的大堂吧m．饼屋n．所有客房内配有电熨裤机o．所有客房附设写字台电话p.套房总数量占客房总数的１０％以上q．所有套房供主人和来访客人使用的卫生间分设r．有五个以上开间的豪华套房s．设行政楼层，有本楼层客人专用服务区t．行政楼层客房内配有可收发传真或上网的设备．３．特色类别二（１６项）a．有观光电梯b．有自动扶梯c．歌舞厅d．有影剧场，舞台设施和舞台照明系统能满足一般演出需要．e．美容美发室．f．健身中心．g．桑拿浴．h．保健按摩．i．视音频交互服务系统（ＶＯＤ），提供客房内可视性帐单查询服务．j．提供语音信息服务．k．２４Ｈ提供加急洗衣服务；l．定期歌舞表演m．专卖店或商场．n．独立的书店或图书馆（至少有１０００册书）o．有２４Ｈ营业餐厅p．旅游信息电子查询系统４．特别类别三（１６项）a．自用温泉或海摈浴场或滑雪场b．不少于３０％的客房有阳台c．室内游泳池d．室外游泳池e．棋牌室f．游戏机室g．桌球室h．乒乓球室i．保龄球室（至少４道）j．网球场k．高尔夫联系场l．电子模拟高尔夫球场m．高尔夫球场（至少９洞）n．壁球场o．射击或射箭场p．其它运动休闲项目。
酒店管理：国内酒店等级标准酒店管理：
酒店管理：国内酒店等级标准酒店管理：国内酒店等级标准目前国际上采用的酒店等级制度与表示方法多为星级制和星级表示法.星级制把酒店按一定的标准分成不同的星级,用星号的数量来代表.我国采用五星级制,分别为:一星、二星、三星、四星、五星.星数越多等级越高.五星是最高级(即豪华型酒店),一星是经济型酒店.附件:中华人民共和国评定旅游涉外酒店星级的规定(1998年8月国务院批准国家旅游局发布)一、总则第一条为适应我国国际旅游发展的需求,尽快提高旅游涉外酒店的管理和服务水平,使之既有中国特色又符合国际标准,保护旅游经营者和旅游消费者的利益,特制定本规定.第二条全国旅游涉外酒店星级评定,根据国家旅游行政管理部门制定的《中华人民共和国旅游涉外酒店星级标准》进行.第三条〈〈中华人民共和国旅游涉外酒店星级标准〉〉按一星、二星、三星、四星、五星划分酒店等级.第四条酒店星级的高低主要反映客源不同层次的需求,标志着建筑、装潢、设备、设施、服务水平与这种需求的一致性和所有住店宾客存在的满意程度.二、星级的评定范围第五条凡在中华人民共和国境内,从事接待外国人、华侨、外籍华人、港澳台同胞以及国内人,正式开业一年以上的国营、集体、合资、独资、合作的酒店、度假村,均属本规定范围.第六条凡准备开业或正式开业不满一年的酒店,给予定出预备星级,待酒店正式开业一年以后再正式评定.三、星级评定的组织和权限第七条全国旅游涉外酒店星级评定最高权力机关是国家旅游局.第八条国家旅游局设酒店星级评定机构,负责全国旅游涉外酒店星级评定领导工作,并具体负责评定全国三星、四星、五星级酒店.第九条省、自治区、直辖市旅游局设酒店星级评定结构,在国家机关旅游局领导下,负责本地区旅游涉外酒店星级评定工作,并具体负责评定本地区一星、二星级酒店,评定结果报国家旅游局酒店星级评定结构备案；对本地区三星级酒店进行初评后,报国家旅游局酒店星级评定机构确认,并负责向国家旅游局酒店星级评定机构推荐四星、五星级酒店.四、星级的评定依据第十条酒店星级按酒店的建筑、装潢、设备、设施条件和维修保养状况、管理水平和服务质量的高低、服务项目的多寡,进行全面考察、综合平衡确定.五、星级别的评定方法第十一条酒店星级按酒店必备条件与检查评分相结合的综合评定法确定.评定酒店星级使用如下文件:项目一:——建筑设施设备——服务项目项目二:设施设备检查评分表项目三:维修保养检查评分表项目四:清洁卫生检查评分表项目五:服务质量检查评分表项目六:宾客满意程度调查表第十二条凡1988年1月1日以前兴建的酒店,如个别设施设备达不到项目一规定的标准,酒店星级评定机构将根据本规定实施细则有关条款处理.凡1988年1月1日以后兴建的酒店,如发生相同情况则不能得到所申请的星级.第十三条所在申请评定星级的酒店,如达不到项目二规定的应行分数和项目三到项目六规定的得分率,则不能得到所申请的星级.第十四条酒店所取得的星级表明该酒店所有建筑物、设施设备及服务均处于同一水准.如一家酒店由若干座不同设施设备标准的建筑物组成,酒店星级评定机构将按每座建筑物的实际标准评定星级.评定星级后,不同星级的建筑物不得继续使用相同的酒店名称,否则该酒店星级无效.第十五条酒店取得星级后,如需关闭星级标准所规定的某些服务设施、设备,取消或更改星级标准所规定的某些服务项目,必须经酒店星级评定机构批准,否则该酒店星级无效.第十六条酒店取得星级后,因进行改造发生建筑标准变化、设施设备标准变化和服务项目变化,必须向酒店星级评定结构申请重新评定星级,否则该酒店星级无效.六、检查制度第十七条国家旅游局酒店星级评定结构设国家级检查员若干人,负责对全国各星级酒店进行星级评定前后的检查.第十八条省、自治区、直辖市旅游局酒店星级评定机构设地方级检查员若干人,负责对本地各星级酒店进行星级评定前后的检查.第十九条各级检查员均由国家统一考核,颁发合格证书.取得合格证书的检查员每两年接受一次复核.第二十条全国所有旅游涉外酒店,均须接受各级检查员的检查.检查员依法行使职权,不受非法干预.第二十一条各酒店有责任据实向检查员提供酒店情况和资料,反映宾客的满意程度,为检查员提供工作便利.第二十二条各级检查员须秉公办事,严格执行规定的纪律,如滥用职权、徇私舞弊或玩忽职守,将按国家有关规定给予处分.第二十三条凡已定星级的酒店,其经营管理和服务水平如达不到与星级相符的标准,国家旅游局酒店星级评定机构和省、自治区、直辖市旅游局酒店星级评定结构根据权限做出如下处理: ——口头提醒.——书面警告.——罚款.——通报批评.——暂降低星级,限期整顿.——降低星级.——取消星级,吊销旅游涉外营业许可证.以上处罚可以并处.对违反本规定条款,情节严重,构成犯罪的,依法追究法律责任.第二十四条根据检查员的检查结果和宾客意见,国家旅游局将定期评比全国各星级最佳酒店并颁发流动奖杯.七、旅游涉外营业许可证第二十五条国家对旅游涉外酒店实行由旅游行政管理部门,即旅游局颁发旅游涉外营业许可证制度.第二十六条所有新建酒店必须得到酒店星级评定结构给予的预备星级和旅游涉外营业许可证,方能进行旅游涉外地营业.第二十七条酒店在接到定级通知书或暂不定级通知书后,须在三个月内凭营业执照向当地旅游局领取国家旅游局统一制发的旅游涉外营业许可证.逾期未领取者,不得进行旅游涉外营业.凡违反本规定强行涉外营业的,视为违反国家规定,将追究酒店经营者的责任,依法处理.八、申诉处理第二十九条酒店若对其星级评定结果有异议,可向国家旅游局和地方旅游见提出申诉.第三十条一星、二星级酒店若对其星级评定的结果有异议,在接到星级通知后的30天内,可向省、自治区、直辖市旅游局提出申诉,申诉应在60天内裁,并将裁定结果书面通知酒店.省、自治区、直辖市旅游局有对一星、二星级酒店申诉的最终裁决权.三星、四星、五星级酒店若对其星级评定的结果有异议,在接到星级通知后的30天内,可向国家旅游局提出申诉；申诉应在60天内裁定,并将裁定结果书面通知酒店,国家旅游局有对三星、四星、五星级酒店申诉的最终裁决权.九、费用第三十一条所有参加星级评定的酒店,每年须向国家旅游局酒店星级评定机构交纳星级评定费用.第三十二条一星、二星级酒店按1元人民币/每间客房记交费用；三星级酒店按3元人民币/每间客房记交费用；四星、五星级酒店按4元人民币/每间客房记交费用.十、附则第三十三条酒店星级标志有国家旅游局酒店星级评定机构统一制作.第三十四条酒店星级标志须置于酒店正门入口处或总服务台最明显位置.第三十五条各酒店接到星级通知书后,须在本酒店所有印刷品及宣传品上印制本酒店星级标志. 第三十六条本规定有国家旅游局负责解释,并负责制定其实施细则.得三十七条本规定于1988年9月1日开始执行.〈〈中华人民共和国旅游涉外酒店星级标准〉〉(项目一)酒店建筑物、设备设施和服务项目必备条件一星一、酒店的建筑物酒店的建筑结构良好,内外装修采用普通建筑材料.二、前厅有一定面积的前厅.设有与酒店规模、星级相适应的总服务台.三、客房1、客房数:至少有20间可供出租的房间.2、标准客房装修、家具、面积:客房装修良好,有软垫床、桌、椅、床头柜等配套家具,具有一定面积,灯光照明充足.3、客房卫生设备:75%的客房有卫生间,装有抽水马桶、面盆、淋浴或浴缸,均配有浴帘,采取有效的防滑措施.12小时供应冷、热水.客房中没有卫生间的楼层应设有间隔式男、女公用卫生间个1个,卫生洁具配备不少于每10个床位1个喷头、一个面盆,每6个床位1个厕位.4、室温及通风条件:根据当地气候,客房有暖气或冷气设备,通风良好.5、窗帘:客房内均有遮光帘.四、餐厅有与客房接待能力相适应的餐厅.五、厨房设施1、墙面瓷砖不应低于两米,应用防滑材料满铺地面.2、冷菜间与热菜间分开,并有充足的冷库.洗碗间位置合理.厨房内不应堆放垃圾.厨房温度应适宜,有充足的排风措施.厨房与餐厅之间,有起隔音、隔热、和隔气味作用的进出分开的弹簧门.六、公共区域设施和设备1、停车场:为客人提供回车线或停车场.2、电梯:四层以上的楼房设客用电梯.3、空调:(度假村不要求一定设中央空调)根据当地气候条件,公共区域有暖气或冷气设备.4、公共电话:每个楼面设有通过交换机可接通市内的公用电话.配备市内电话簿.5、公共卫生间:在公共场所应分设供男、女宾使用的卫生间.6、照明应急措施:在突然停电时,应备有蜡烛或手电照明.7、商店:设小卖部.七、服务项目1、行李:有供客人使用的行李推车,必要时服务员送行李到房间,有小件行李存放服务.2、总服务台:（1）有中英文标志,24小时有工作人员候命,提供接待、问询和结帐服务,提供留言服务.（2）结帐要求:可分次结帐.（3）外币兑换:定时提供外币兑换服务.3、值班经理:酒店设有值班经理,可16小时接待客人.4、语言要求:能用英语提供服务.5、宣传资料:服务台提供酒店服务项目宣传品、酒店价目表,并出售本市交通图.6、客房:（1）清扫客房和卫生间:客房、卫生间每天全面清扫整理1次,隔日更换床单及枕套.（2）饮用水:24小时保证冷热饮水供应.7、客房文字宣传品:有酒店服务指南、价目表、住宿规章.8、餐饮:（1）咖啡厅:咖啡厅营业时间不少于12小时.（2）服务人员语言要求:餐厅主管、领班能用英语服务.9、邮电服务:代售邮票,代发信件.二星一、酒店的建筑物酒店建筑结构良好,内外装修采用较好建筑材料,布局基本合理.二、前厅有与接待能力相适应的前厅,有酒店气氛,设有与酒店规模、星级相适应的总服务台.三、客房1、客房数:至少有20间可供出租的房间.2、标准客房装修、家具、面积:客房装修良好,有软垫床、桌椅、床头柜等配套家具,具有一定面积,灯光照明充足.3、客房卫生设备:95%的客房有卫生间,装有抽水马桶、面盆、梳妆镜、淋浴或浴缸,均配有浴帘.采取有效的防滑措施.16小时供应冷、热水.4、室温及通风条件:根据当地气候条件,客房有暖气或冷气设备,通风良好.5、通讯设备:50%客房有电话.6、视听设备:客房有电视.7、防噪音和隔音:有防噪音和隔音措施.8、窗帘:客房内均设有遮光窗帘.9、客房内的文具用品:设有与酒店星级统一致的用品.四、餐厅有与客房接待能力相适应的餐厅和咖啡厅(西餐为主的便餐厅,下同)五、酒吧有能够提供酒吧服务的设施.六、厨房设施1、墙面瓷砖不应低于两米,应用防滑材料铺地面.2、冷菜间与热菜间分开,并有充足冷库.洗碗间位置合理.厨房内不应堆放垃圾.厨房温度应适宜,有充足的排风措施.厨房与餐厅之间,有起隔音、隔热和隔气味作用的进出分开的弹簧门.七、公共区域设施和设备1、停车场:为客人提供回车线或停车场.2、电梯:四层以上的楼房设客用电梯.3、空调:(度假村不要求一定设有中央空调)根据当地气候条件,公共区域有暖气或冷气设备.4、公共电话:在大厅及每个楼面设有通过话务员可接通市内的公用电话,配备市内电话簿.5、公共卫生间:在公共场所应分设供男、女宾使用的卫生间.6、照明应急措施:在突然停电时,应备有蜡烛或手电照明.7、商店:设有小卖部.8、理发室:设理发室.八、服务项目1、行李:有供客人使用的行李推车,必要时服务员送行李到房间,有小件行李存放服务.2、总服务台:（1）有中英文标志,24小时有工作人员候命,提供接待,问询和结帐服务.提供留言服务.（2）结帐要求:可分次结帐.（3）外币兑换:定时提供外币兑换服务.（4）预定客房、餐饮服务:可接受国内客房预订.3、贵重物品保存:设可由客人自行开启的物品保管箱.4、值班经理:酒店设值班经理,可16小时接待客人.5、语言要求；能用英语提供服务.6、宣传资料；服务台提供酒店服务项目宣传品、酒店价目表,出售本市交通图、本市旅游风光名胜介绍、中国日报(英文版)和中国旅游报.7、客房:（1）清扫客房和卫生间:客房、卫生间每天全面清扫整理一次,隔日更换床单及枕套.（2）饮用水:24小时保证冷热饮水供应.8、电话服务的语言要求:能用英语为客人接通长途电话.9、洗衣:提供一般洗衣服务.10、送餐服务:应客人要求可提供送餐服务.11、客房文字宣传品:有酒店服务指南、价目表、住宿规章、本市旅游风景点介绍.12、餐饮（1）餐厅服务:能提供中餐和西式早餐,限定时间进餐,就餐营业时间最后叫菜一般不超过20点.（2）咖啡厅:咖啡厅营业时间不少与12小时.（3）服务人员语言要求:餐厅主管、领班能用英语服务.13、商品服务:出售旅行日常用品.14、邮电服务:代售邮票.代发信件,代办国内行李托运.三星一、酒店的建筑物酒店的建筑物结构良好,内外装修采用较高档建筑材料,布局基本合理,外观具有一定的特色或地方民族风格.二、前厅有与接待能力相适应的前厅.内装修美观、别致.设有与酒店规模、星级相应的总服务台.三、客房1、客房数:至少有50间可供出租的房间.2、标准客房装修、家具、面积:室内装修良好美观,有梳妆台或写字台、衣橱及衣架、软垫床、座椅或简易沙发、床头控制板、台灯、床头灯等配套家具.室内采用区域照明且目的物照明度良好.室内面积较宽敞.3、客房卫生设备:每间客房有卫生间,装有抽水马桶、梳妆台,并配备面盆、梳妆镜,浴缸带淋浴喷头,均配有浴帘.采取有效的防滑措施.卫生间采用较高级建筑材料装修地面、墙面,色调柔和,目的物照明度良好.有良好的排风系统或排风器,110/220伏电源插座,24小时供应冷、热水.4、室温及通风条件:有能够保证室温适宜的分离式空调或中央空调,通风良好.5、通讯设备:每间客房有市内直拨电话,并可通过总机挂通国内和国际长途电话.电话机旁备有说明及市内电话簿.6、视听设备:客房内有彩色电视机、音响设备.7、防噪音和隔音:具备有效的防噪音及隔音措施.8、窗帘:客房内均有遮光窗帘.9、套房:有套房.10、单人间:有适量的单人间.11、客房内的文具用品:设有与酒店本身星级一致的文具用品.四、餐厅有与客房接待能力相适应的中餐厅、西餐厅、咖啡厅和宴会厅(或多功能厅兼用的宴会厅).五、酒吧有正式酒吧.六、厨房设施1、墙面满铺瓷砖,应用防滑材料满铺地面.2、冷菜间与热菜间分开,并有充分的冷库、洗碗间位置合理,厨房内不应堆放垃圾,厨房温度应适宜,有充足的排风措施、厨房与餐厅之间,有起隔音、隔热和隔气味作用的进出分开的弹簧门.七、公共区域设施和设备1、停车场:为客人提供回车线或停车场.2、电梯:三层楼以上的楼房设充足的客用电梯.3、空调:(度假村不要求一定设有中央空调,公共区域有中央空调.4、公共电话:在大厅内设可拨通市内的公用电话,配备市内电话簿.5、公共卫生间:在公共场所应分设供男、女宾使用的卫生间.6、照明应急措施:有应急供电专用线,并在公共区域设有应急照明灯.7、残疾人设施:门厅有残疾人出入坡道,有专为残疾人服务的客房,该房间内设备能满足残疾人生活起居的一般要求.8、舞厅:有舞厅.9、按摩室:有按摩室.10、商店:设小商店.11、理发(美容)室:设理发室.12、公共休息阅览处:设公共休息阅览处.13、书店:有售书前厅.14、会议场所:设有适量的会议场所.15、多功能厅:有多功能厅.八、服务项目1、门卫应接:设门卫应接员,16小时迎送客人.2、行李:有专职行李员,专用行李车,24小时为客人搬运行李到房间.设小件行李存放处.3、总服务台:（1）有中英文标志,分区段设置接待、问询、预订、结帐,24小时有工作人员候命提供服务.提供留言服务.（2）结帐要求:能提供简便快速的结帐服务.（3）预订客房、餐饮服务:有完整的预订系统,可及时接受国内、国际客房预订.4、贵重物品保存:设有服务人员和客人同时开启的贵重物品保险箱.5、值班经理:酒店设值班经理,24小时接待客人.6、大堂经理:设大堂经理,18小时在前厅服务.7、寻人服务:提供寻人服务.8、出租汽车:提供代客预订和安排出租汽车服务.9、为残疾人服务:为残疾人提供特殊服务.10、语言要求:能用一种以上外语(英语为必备语言)服务.11、宣传资料:总服务台提供酒店服务项目宣传品、酒店价目表、中英文本市交通图,出售全国旅游交通图、本市和全国主要旅游景点介绍、飞机、铁路时刻表、中国日报(英文版)和中国旅游报.12、信用卡服务:可接受中国银行指定种类的信用卡.13、客房:（1）客房和卫生间每天全面清扫整理1次,更换床单和枕套,客用品和消耗品补充齐全.（2）开夜床服务:提供开夜床服务,设置晚安卡.（3）饮用水:24小时保证冷热饮用水及冰块供应,并免费提供茶叶.（4）客房内微型酒吧:客房内设微型酒吧(包括小冰箱),提供充足饮料,并在适当位置放置烈性酒,备有饮酒器具和酒单.（5）会客服务:客人在房间会客,可应要求提供加椅和茶水服务.14、电话服务的语言要求能用2种外语(其中1种为英语)为客人接通国内、国际长途电话.15、洗衣:提供干洗、湿洗、熨烫服务.16、叫醒服务:提供叫醒服务.17、送餐服务:备有送餐菜单,18小时提供房内送中式、西式早餐或便餐送餐服务,并有可挂置门外的送餐牌.18、闭路电视:有闭路电视转播,并备节目单,播放内容应符合中国政府规定,有2个闭路频道,每日不少于2次播放,晚间结束播放时间不早于12点.19、擦鞋服务:能提供擦鞋服务.20、客房文字宣传品:有酒店服务指南、价目表、住宿规章、本市旅游风景点介绍、本市旅游交通图、中国日报(英文版)及中国旅游报.21、餐饮:（1）餐厅服务:有酒吧服务,晚间营业时间一般至晚上12点.（2）咖啡厅:咖啡厅营业时间不少于16小时.（3）自助餐:能提供自助早餐.（4）风味餐、宴会:提供风味餐和中西式宴会服务.（5）服务人员语言要求:餐厅主管、领班及主要服务员能用英语服务.餐厅能提供不少于2种外语服务.22、医疗服务:必要时主管人提供就医方便.23、商品服务:设有出售旅行日常品、旅游纪念品、工艺品等的商店.24、邮电及商务服务:代售邮票,代发信件、电报、电传,代办行李托运、冲印胶卷、日常用品修理.四星一、酒店的建筑物酒店的建筑结构良好,内外装修采用高档建筑材料,布局合理,外观独具风格或有鲜明的地方民族风格.二、前厅有与接待能力相适应的前厅,内装修风格显著,气氛高雅.设有与酒店规模、星级相适应的总服务台.三、客房1、客房数:至少有50间可供出租的房间.2、标准客房装修、家具、面积:客房装修豪华.有豪华的软垫床、梳妆台、衣橱及衣架、茶几、座椅或沙发、床头多功能控制柜、台灯、床头灯、落地灯等高级配套家具,室内面积宽敞.3、客房卫生设备:每间客房有卫生间,装有低噪音抽水马桶、梳妆台(配备面盆、梳妆镜)、浴缸并带有沐浴喷头,均配有浴帘、晾衣绳.采取有效的防滑措施.卫生采用高级建筑材料装修地面、墙面,色调高雅柔和,目的物照明度良好.有良好的排风系统和排风器、110/220伏电源插座,电话副机,24小时供应冷、热水.4、室温及通风条件:中央空调,客人可自行调节室温,通风良好(平房式建筑和度假村不要求必备).5、通讯设备:每间客房均装有可直拨市内并可通过总机挂通国内、国际长途电话,并有拨号说明.电话机旁备有电话使用说明及市内电话簿.6、视听设备:客房有彩色电视机、闭路电视系统和可供选择调控的音响系统.7、防噪音和隔音:具有十分有效的防噪音及隔音措施.8、窗帘:客房内均应有内窗帘及外层遮光窗帘.9、套房:有适量的套房及特色的豪华套房.10、单人间:有适量的单人间.11、客房的文具用品:设有与酒店本身星级一致的文具用品.四、餐厅有与客房接待能务相适应的布局例题、装饰高级的中餐厅、西餐厅、咖啡厅、大宴会厅.五、酒吧有布局合理、装饰高雅、个有特色的酒吧.六、厨房设施1、墙面满铺瓷砖,应用防滑材料满铺地面.2、冷菜间与热菜间分开,有充足的冷库.洗碗间位置合理.厨房内不应堆放垃圾.厨房温度适宜,有充分的排风措施.厨房与餐厅之间,有起隔音、隔热和隔气味作用的进出分开的弹簧门.七、公共区域设施和设备1、停车场:有停车场.2、电梯(平房式建筑除外):有与接待能力相适应的高质量客用电梯.轿厢装修高雅,并有服务电梯.3、空调:(度假村不要求一定设有中央空调)公共区域有中央空调.4、背景音乐:公共区域有背景音乐系统.5、公共电话:在公共区域的适当位置设店内直通电话及可拨通市内的公用电话,配备市内电话簿.6、公共卫生间:在公共场所应分设供男、女宾使用的卫生间.7、照明应急措施:有应急供电专用和自备发电系统.8、残疾人设施:门厅有残疾人出入坡道,有专为残疾人服务的客房,该房间内设备能满足残疾人生活起居的一般要求.9、舞厅:有舞厅.10、健身房:有健身房.11、按摩室:有按摩室.12、桑拿浴室:有桑拿浴室.13、游泳池:一般要有游泳池.14、商店:设小商15、理发(美容)室:设装饰高级的理发室和美容室(两者可兼用).16、商务设施:城市旅游商业型酒店设商务中心.17、公共休息阅览处:设公共休息阅览处.18、书店:设小书亭或书店.19、鲜花店:一般要设小型鲜花亭或鲜花店.20、会议场所:设有适量的会议场所.21、多功能厅:有多功能厅.21、服务项目a)门卫应接:设门卫应接员,24小时迎送客人.b)行李:有专职行李员,专用行李车,24小时为客人搬运行李到房间.设小件行李存放处.。