《热是怎样传递的》教学设计及反思

《热是怎样传递的》教学设计及反思

【教学目标】

1、科学概念:

(1)热总会从温度较高的一端(物体)传递到温度较低的一端(物体);

(2)通过直接接触，将热从一个物体传递给另一个物体，或者从物体的一部分传递到另一部分的传递方法叫热传导。

2、过程与方法:

(1)设计实验观察热传导的过程和方向。

(2)用文字或图示记录、交流观察到的关于热是怎样传递的现象。

3、情感、态度、价值观:

(1)保持积极的观察探究热传递的兴趣。

(2)体验通过积极思考和探究获得的成功喜悦。

【教学重点】设计实验观察热传导的过程和方向。

【教学难点】通过分析热传导过程中的共同特点，认识热是怎样传导的。

【教学准备】

教师:烧杯一个、热水、金属棒、凡士林、牙签、金属圆片、课件。

学生:金属棒、涂好蜡油的金属圆片、酒精灯、火柴、牙签、木夹、凡士林、实验记录表。

一、导入课题

1、同学们，老师这里有一根金属棒，我请一位同学上来摸摸，看看它是冷的还是热的?如果我把它的一端放入热水中(教师示范)，猜猜过一会儿金属棒的另一端会有什么变化?

2、你们猜的是不是和事实一致呢?请刚才上来摸过的同学再来摸摸。请你告诉大家，现在有什么感觉?哦，金属棒的这一端真的变热了，和同学们猜的结果一样。老师现在有个疑问了:金属棒的这一端并没有浸入热水中，它怎么也变热了呢?你为什么这样猜测?(结合学生回答教师画图示)

3、金属棒上的热真的是像你们所说的那样传递的吗?这节课我们就一起来研究这个问题。(板书课题:热是怎样传递的)

(设计意图:通过把金属棒放入热水的活动，使学生感受到热水如何把热传到金属棒的另一端，从而引发热到底是怎样传递的问题，并激发学生想用实验证明自己的猜想的欲望。)

二、热在金属棒中的传递

1、刚才同学们说的都是一些猜测，是否正确呢?该怎么检验?对，我们需要用实验来证明。

2、老师给同学们准备了一些实验材料:一根金属棒、酒精灯、几根牙签、木夹和凡士林。(教师出示凡士林)并介绍:这个小盒里装的就是凡士林，这种材料很特别，在常温下有一定的粘性，可以粘住一些细小的物体，如它可以粘住牙签、火柴等。但是遇到热它就会熔化，不能再粘住细小物体了。

你们能不能利用老师提供的这些材料来设计一个实验，让大家能亲眼看到热在金属棒上传递的过程呢?

3、小组讨论并设计方案。(教师巡视)

(设计意图:在开放的环境下，教师提供实验器材让学生发散思维，自主设计实验来验证之前的假设。)

4、小组上台汇报设计成果。

学生交流，并完善方案。(应用木夹夹住金属棒的一端，凡士林粘的多少要差不多，牙签粘的距离应差不多，给牙签编号……教师结合学生汇报在黑板上画出两种图示)

5、听了刚才两组同学的汇报，你们肯定又有新的启发吧?下面老师给你们一分钟的时间把自己组的设计方案再完善下。

(设计意图:这个实验中，变量的控制对实验结果有很大的影响。因此，这里通过讨论和交流，让学生思考对凡士林的量、牙签粘的距离等的控制，使学生形成缜密的思维方式，养成较好的探究能力。)

6、同学们真了不起，设计出这么新颖的方案来。那等会实验时应注意些什么呢?为了使实验更成功、更安全，老师这儿也有几个小提示，请你们默读一遍。(课件出示，学生默读)

7、材料员领取实验材料，学生分组进行实验。

8、小组代表上台汇报实验结果，交流实验现象。(教师结合学生汇报在图示上标出)

9、小结:听了刚才同学们的汇报，老师发现无论是在金属棒的一端加热，还是在中间加热，热在金属棒上的传递都是有规律的。谁来总结下，热在金属棒上到底是怎样传递的?

(设计意图:探究的目的不仅仅是让学生手动起来，也不仅仅是获得一些事实，重要的是让学生有目的地对这些科学现象进行整理、归纳和分析，从而得出合理的科学解释--即科学概念。让学生动手动脑相结合，培养他们的科学思维能力。)

三、热在金属片中的传递

1、过渡语:通过刚才的实验，我们发现热在金属棒上的传递是从较热的一端传递到较冷的一端。如果我把这根金属棒换成一块金属圆片，热在这块圆片上又会怎样传递呢?你为什么这样猜呢?(教师同时在黑板上画出两种图示。)

2、猜测需要实验来验证，老师已经为每个小组准备了一块涂好蜡油的金属圆片，(师述:蜡油和凡士林差不多，遇热很快会熔化)等会请同学们选择其中的一个方案进行研究:在中间加热或在边缘加热。加热时重点观察什么呢?

3、材料员领金属圆片，学生实验。

4、学生交流实验现象。

5、小结:根据这两种现象，谁来总结一下，热在金属圆片上传递又有什么规律呢?(也是从酒精灯火焰加热的部位开始传递，从较热的部分传递到较冷的部分。)

(设计意图:根据日常生活经验和上一活动的设计，学生往往会认为热传递是一个线型的过程，而这一探究活动的设计不仅拓宽了学生的探究思路，也会使学生对热传递有更全面的认识和理解。)

四、课堂小结

生根据这些材料进行实验设计。从本节课的教学效果来看，学生们设计出了两种不同的实验方案，不仅节约了时间，而且提高了教学效率。

2、正确处理好教师指导和学生主体的关系。

在科学教学中，处理好学生的自主和教师的指导关系非常重要。教师只有在充分认识学生学情的基础上，进行适时的、必要的、谨慎的、有效的指导，才能让学生真正从探究中有所收获，能使学生的探究实践得到不断提高和完善。比如:当学生在完成第一个实验活动之后，我让学生来说说从刚才观察到的实验现象“离酒精灯火焰最近的牙签先掉落，离酒精灯火焰最远的牙签最后掉落”你能得出什么结论?结果很多学生的回答只能停留在“热是从酒精灯火焰的这端向另一端传递的”这一层面上。这时我通过图示对学生进行适当的引导:离酒精灯火焰近的这端温度怎样?离酒精灯火焰远的那一端呢?经过教师点拨学生很快就得出:热是从物体较热的一端传递到较冷的一端的。

3、问题的设计利于激活学生的思维。

一个好的问题能引起学生的思维火花，激发探究的欲望，指明方向，使学生更好地进入探究学习的领域。因此，教师提出的问题，应具有鲜明的指向性、引导性、探究性，而不是简单的重复和师生之间的一问一答。比如:在本节课的导入部分，“金属棒的这端并没有浸入热水中，它怎么也变热了?”“你为什么这样猜测?”这些问题的设计，很好地暴露了学生的原有想法，自然地引出下一教学环节。又如:在第一个探究活动结束之后，我出示了一块金属圆片，并提出问题“热在这块金属圆片上又会怎样传递呢?”“你为什么这样猜测?”这里问题的设计不仅能使环节之间衔接自然，而且通过“你为什么这样猜测?”这一问题，能使学生对前面探究活动进行回顾，发散学生的思维，学生自然而然地会想出:热在金属圆片上也是从较热的部位传递到较冷的部位。

4、某些细节的处理欠到位。

本节课的教学在某些细节的处理方面不够到位，比如我是选用木夹来夹住金属棒的，这种固定方法不够稳定，容易摇晃，从而影响实验的准确性，如果采用架子固定会更合理。另外，在图示法的运用方面也可以做到更好。学生在完成第二个实验活动之后，我根据学生汇报的实验情况自己在黑板上用箭头画出“热在金属圆片上传递的过程”，其实这里可以这样设计:让学生自己把观察到的金属圆片上蜡油融化的情况用图示画下来，这样更能体现出学生的思维情况，也更有利于下一环节的教学。