第一章农药知识概述

第一章农药知识概述第一节农药分类农药作为一类极其重要的生产资料，在发展农药等方面，发挥着愈来愈重大的作用。

农药是指用于预防、消灭或者控制危害农业、林业的病虫害和其他有生物以及有目的地调解植物、昆虫生长的化学合成或源于生物、其他天然物质的一种物质或几种物质的混合物及其制剂，是用于防治为害农、林、牧业生产的有害生物（害虫、害螨、线虫、病原菌、杂草及鼠类等）和调节植物生长的化学药品及生物药品。

在用途上，目前农药使用的目的和场所所主要包括以下几类：一是预防、消灭或者控制危害农业、林业的病、虫（包括昆虫、蜱、螨）、草和鼠、软体动物等有害生物；二是预防、消灭或控制仓储病、虫、鼠和其他有害生物；三是调节植物、昆虫生；四是用于农业、林业产品防腐或保鲜；五是预防、消灭或控制蚊、蝇、蜚蠊、鼠和其他有害生物；六是预防消灭或控制危害河流、堤坝、铁路、机场、建筑物和其他场所的有害生物。

农药在国民经济中的地位农药是农、林、牧、渔业及公共卫生等部门用与防治病、虫、草、鼠害以及调节农作物生长的化学品，是重要的生产资料和救灾物资。

农药的应用对保证农业丰产、提高人民生活水平有着非常重要的作用。

据有关资料报道，全世界由于病、虫、草、鼠害而损失的农作物收获量相当于潜在收获量的三分之一，如果一旦停止用药或严重的用药不当，一年后将减少收成25~40%（与正常用药相比），两年后将减少40~60%以至绝产。

据农业部统计，由于使用农药，我国平均每年挽回粮食2500万吨、棉花40万吨、蔬菜800万吨、果品330万吨，减少经济损失300亿元。

近年来，由于许多高效、低毒、低残留新农药的出现，农药使用的投入产出比已高达1：10以上；一般农药品种的投入产出比也达1：4以上。

所以，农药的使用是保证农业生产经济效益的重要手段。

同时，随着我国人口的增加以及城市建设和工业用地的增加，耕地面积却在不断减少。

为了满足不断增长人口的需求和人民生活水平的提高，提高单位面积粮食产量是解决我国粮食问题的重要出路之一，而使用农药防治病、虫、草、鼠害是保证农业丰产必不可少的重要手段。

中国农药发展及现状中国是使用农药最早的国家之一，有着十分悠久的历史。

公元前3~5世纪用牡鞠、芥草、蜃炭灰灭杀害虫，用含砷矿物杀鼠。

公元前32年用附子、干艾等植物防虫和储存种子。

公元25~200年，东汉用炼丹术制造白砒治虫，并记载用硫磺杀虫、治疥。

唐代有用砷化物防治庭院虫害的记载，明代的《本草纲目》中介绍了不少杀虫物质如砒虫、雄黄，《天工开物》中详细记述了如何用砒虫防治地下害虫、田鼠及水稻害虫。

后来还有用烟草、除虫菊、鱼藤等治虫的记载。

我国现代合成农药的研究始于1930年。

当年浙江植物病虫防治所建立了药剂研究室，这是最早的农药防治棉花、蔬菜蚜和红蜘蛛。

主要是植物性农药，如烟碱、鱼藤酮，这些药剂现在还在应用。

1943年，我国在四川重庆市江北建立了中国首家是、农药厂，主要生产含砷无机物——硫化砷及植物性农药，1946年开始小规模生产滴滴涕。

新中国成立后，我国的农药工业才得以发展，1950年我国开始生产六六六，并于1951年首次使用飞机喷洒DDT、六六六灭蚊治蝗。

1957年，我国建成第一家生产有机磷杀虫剂农药厂——天津农药厂后，开始了有机磷农药对硫磷（1605）、内吸磷（1059）、甲拌磷（3911）、敌百虫等品种的生产。

在上世纪60及70年代，它是我国生产有机氯、有机磷、氨基甲酸酯类等杀虫剂品种的主要基地。

上世纪70年代，我国农药产量已能初步满足国内市场需求，年年成灾的蝗虫、粘虫、螟虫、蚜虫、地下害虫等基本得到了有效控制。

同时，杀菌剂和除草剂也得到了相应发展，生产了几十个品种；杀鼠剂和植物调节生长剂也有所发展。

1973年，我国停止使用汞制剂。

自上世纪70年代后期到80年代，高效、安全的农药新产品种不断得到开发。

1983年，我国停止了高残留有机氯杀虫剂六六六、DDT的生产，为保证国内农药供应，国家特抜资金支持农药项目的基建、扩建和技术改造工程，取而代之的是扩大有机磷和氨基甲酸酯类的产量，并开发了拟除虫菊酯类及其他杀虫剂。

同时，甲霜磷、三唑酮、三环唑、代森锰锌、百菌清等高效杀菌剂也相继投产，有效地控制了水稻、小麦、棉花各种作物的病虫害。

除草剂、植物生长调节剂的用量以迅速增加，丁草胺、灭草丹、绿麦隆、草甘膦、灭草松、磺酰脲类除草剂及矮壮素、乙烯利等也投入市场。

随着改革开放和登记制度的实施，我国引进了一批当时比较先进的农药新产品和新技术，促使我国农药工业在80年代上了一个新台阶，初步形成了包括农药原药生产、制剂加工、配套原料中间体、助剂以及农药科研开发、推广使用在内的较为完整的一体化农药工业体系。

二十世纪90年代后，我国农药登记制度+进一步完善提高，吸引了一批更新的农药产品和技术，并使之国产化，进一步缩短了和先进国家农药品种结构的差距，是我国农药工业又上了一个新的台阶。

1994年我国农药出口额首次超过进口额，越来越多的生产企业开始关注开拓国际市场，农药出口迅速增加。

近年来中国农药工业发展十分迅速，在10年左右的时间里，农药产量几乎翻了一番，农药品种成倍增长。

2005年1~12月，我国农药制造业共完成工业总产值（当年价格）642.2亿元，同比增长31%；实现产品销售收入624.52亿元，同比增长30.21%2006年，我国农药总产量持续增加，全国化学农药原药累计产量(折100%）129.6万吨，同比增长20.2%。

其中，杀虫剂产量50.5万吨，同比增长10%；杀菌剂产量11.2万吨，同比增长11.7%；除草剂产量38.7万吨，同比增长29%，增幅较2005年提高4.2个百分点。

全行业实现销售收入共计729.5亿元，比05年增长18.81%实现利润总额41.58亿元，比05年增长25.1%。

2007年1月1日起，中国全面禁止甲胺磷等5种高毒农药在农业上的使用，2007年全面杀虫剂、杀菌剂需求总量约为7.55万吨和14.51万吨，需求同比基本持平；除草剂需求保持一定增幅，需求总量为7.28万吨，约比2006年增长5.11%；植物生长调节剂、杀鼠剂的需求也将保持持续增长，需求量分别为2938吨和769.59吨。

到2010年，高毒农药退出将给市场留下100亿元的缺口。

随着全球生物技术热量的兴起，无公害、无污染、无残留、成本低且不易产生抗性的优点使中国生物农药重获青睐，并以年销售额10~20%的增长速度迅速发展。

经过数十年的努力，目前中国农药工业已形成了一个协同发展的体系，从活性结构的合成筛选、田间效应、环境评价、制剂加工、安全性评价到生产工艺设计等，形成了一支研究、生产、应用、检测和销售协同发展的队伍。

然而，我们也应该清楚地看到，中国农药机遇与风险共存，我国庞大的农药市场使外国大公司斥巨资进入，竞争将更加激烈。

未来中国可能会成为全球的主要化工原料及制剂生产基地，农药进出口贸易经急剧增长。

第一节农药分类农药品种繁多，不同的品种具有不同的功能和用途。

大多数农药品种只具备一种功能，如杀虫剂不能用来除病害和杂草，反过来也是如此。

而且即使同为杀虫剂、杀菌剂或除草剂，各自的防治对象也存在很大差异，对一种害虫、病原菌或杂草有效的杀虫剂、杀菌剂或除草剂，对另一种害虫、病原菌或杂草不一定有效。

但是，也有少数品种特别是复配制剂常具有多种功能。

在农业生产过程中，农药产品如果使用不当，不但不能收到应有的效果，增加农民收益，甚至还会发生药害，造成重大经济损失。

因此，我们必须熟悉和掌握各种农药的功能和用途，在此，拟从不同的角度对农药品种归类进行简单介绍，以便大家更好、更合理地使用农药产品。

1、根据原料来源分类（1）无机农药：大多数是由矿物质原料加工制成的。

这类农药品种较少，药效不高，目前还在应用的只有波尔多液、硫酸铜、磷化锌、磷化铝等少数几种。

（2）生物源农药：①植物性农药：该类农药是用天然植物加工制造成的，所含有效成分是天然有机化合物，如除虫菊、烟草和鱼藤等。

这类农药的优点是对人畜安全，对植物无药害，多数不易使有害生物产生抗药性，但有些产品药效低，残效期短。

②微生物农药：即用微生物及其代谢产物造成的农药产品，如BT乳剂和井冈霉素等。

这些农药一般药效较高，对有益生物无害或杀伤力不大，对人畜安全，不污染环境，也不会使有害生物产生抗药性，是当前生产无公害农产品大力推广的农药品种。

（3）有机合成农药：即人工合成的有机化合物农药。

这类农药在许多国家以实现了大规模工业化生产，品种日益增多，成为了当今农药的主题。

其特点是药效高、见效快、用量少、用途广，可适应各种不同的需要。

但是，这类农药污染环境，易使有害生物产生抗药性，对人畜欠安全，有些品种残留量较高。

无极农药和有机合成农药又统称为化学农药。

2、根据防治对象分类根据防治对象分类，也即是按照产品用途对农药进行分类，主要可分为杀虫剂、杀菌剂、除草剂、植物生长调节剂、杀螨剂、杀鼠剂等类别:(1)杀虫剂：用来防止有害昆虫的化学物质。

该类农药在全世界农药销售额中居第二位，在我国居第一位。

(2)杀菌剂：用来防治植物病原微生物的化学物质。

在全世界农药销售额中居第三位，在我国居第二位。

(3)除草剂：用以防除农田杂草的化学物质，在全世界农药销售额中居第一位，在我国居第三位。

(4)植物生长调节剂：用来促进或抑制农林作物生长发育的化学物质。

这类农药对植物能起到化学调控作用，使植物的生长发育按人们的意愿方向发展，如矮化植物、抑制生长、防止倒伏、增加产量；促进植株、插条生根，抑制烟草腋芽、马铃薯块茎芽；疏花蔬果防止采前落果。

催熟增糖；防腐保鲜。

(5)杀螨剂：用来防止蜘蛛冈中有害种类如螨类及其卵的化学物质。

(6)杀鼠剂：用来防治农田害鼠的化学物质。

(7)杀线虫剂：用来防治植物病原线虫的化学物质。

3、根据作用方式分类（1）杀虫、杀螨剂可分为：触杀剂：药剂接触害虫，通过体壁及气门进入害虫、害螨体内，使之中毒死亡，可用于防治各种类型口器的害虫。

其中有的单纯具触杀作用，如柴油乳剂和松脂合剂。

但多数具有触杀作用的有机合成农药，都兼有胃毒作用，敌百虫、敌敌畏、杀灭菊酯等。

胃毒剂：药剂通过害虫取食而进入其消化系统，使之中毒死亡，这类农药对具有咀嚼式或舔舐式口器的害虫非常有效。

其中有的单纯具有胃毒作用如杀虫双等，对具刺吸式口器的害虫无效。

但是，多数具有胃毒作用的有机合成农药也都兼有触杀作用。

内吸剂：药剂被植物的茎、叶、根和种子吸收而进入植物体内传到扩散或产生更毒的代谢物，使取食植物的害虫中毒死亡，如乐果、氧化乐果、久效磷等。

这类农药对具刺吸式口器的害虫特别有效。

熏蒸剂：药剂能够在常温下化为有毒气体，通过呼吸系统进入害虫体内，使之中毒死亡，如敌敌畏、磷化铝等。

使用这类药剂要求有密闭的条件，不能使有毒气体从仓库、温室、大棚等四壁或门窗的缝隙中溢出。