可口可乐配方

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可口可乐的配方事件

一纸配方无限价值和”一纸配方无限价值和““神秘感神秘感”1998年，“股神”巴菲特在佛罗里达大学做公开演讲时，才当众揭示了可口可乐那1%配方的秘密——配方中的1%所产生的神奇效果就是：没有味觉记忆!巴菲特如此解说：其他饮料，如甜苏打水、橙汁、汽水等等，如果重复饮用，会让人对其味道生发麻木感，味觉记忆往往令人对其产生某种“厌恶”。

但是，可口可乐没有味觉积累，意味着：在一天里，即使你多次喝可口可乐，而每一次的味道都是一样的好。

这是巴菲特对可口可乐秘密配方的解读。

在可口可乐公司元老罗伯特·伍德鲁夫(Woodruff Robert)看来，配方首先是一纸手书，它和产品本身一样，由其发明人约翰·彭伯顿(Dr.John Stith Pemberton)创造。

藏不住的秘密??藏不住的秘密自1886年在美国亚特兰大诞生以来，这个配方已保密近130年之久，坊间流传配方代号名为“Merchandise7X”。

为了保住这一秘方，可口可乐公司元老罗伯特·伍德鲁夫在1923年成为公司领导人时，就把保护秘方作为其首要任务。

1925年，董事会通过一项决议，将可口可乐的神秘配方安放于亚特兰大市某信托银行的保险柜内。

当时，这一将饮料发明者约翰·彭伯顿的手书藏进银行保险库中的过程，还以新闻形式向公众播放。

可口可乐公司同时声明称，如果谁要查询这一秘方，必须先提出申请，经由信托公司董事会批准，并在有官员在场的情况下，在指定时间内打开。

截至2000年，知道这一秘方的只有不到10人。

《可口可乐帝国》一书中描述称，配方分成三种关键成分，分别由公司的3个高级职员掌握，三人的身份被绝对保密。

同时，他们签署了“决不泄密”的协议，而且，连他们自己都不知道另外两种成分是什么。

三人不允许乘坐同一交通工具外出，以防止发生飞机失事等事故导致秘方失传。

能够被给予这样机密信息的人，也视其为公司赋予个人的最高荣誉。

而在与合作伙伴的贸易中，可口可乐公司只向合作伙伴提供半成品。

可口可乐的配方事件

但是，可口可乐没有味觉积累，意味着：在一天里，即使你多次喝可口可乐，而每一次的味道都是一样的好。

这是巴菲特对可口可乐秘密配方的解读。

在可口可乐公司元老罗伯特·伍德鲁夫(Woodruff Robert)看来，配方首先是一纸手书，它和产品本身一样，由其发明人约翰·彭伯顿(Dr.John Stith Pemberton)创造。

藏不住的秘密??藏不住的秘密自1886年在美国亚特兰大诞生以来，这个配方已保密近130年之久，坊间流传配方代号名为“Merchandise7X”。

为了保住这一秘方，可口可乐公司元老罗伯特·伍德鲁夫在1923年成为公司领导人时，就把保护秘方作为其首要任务。

1925年，董事会通过一项决议，将可口可乐的神秘配方安放于亚特兰大市某信托银行的保险柜内。

当时，这一将饮料发明者约翰·彭伯顿的手书藏进银行保险库中的过程，还以新闻形式向公众播放。

可口可乐公司同时声明称，如果谁要查询这一秘方，必须先提出申请，经由信托公司董事会批准，并在有官员在场的情况下，在指定时间内打开。

截至2000年，知道这一秘方的只有不到10人。

《可口可乐帝国》一书中描述称，配方分成三种关键成分，分别由公司的3个高级职员掌握，三人的身份被绝对保密。

同时，他们签署了“决不泄密”的协议，而且，连他们自己都不知道另外两种成分是什么。

三人不允许乘坐同一交通工具外出，以防止发生飞机失事等事故导致秘方失传。

能够被给予这样机密信息的人，也视其为公司赋予个人的最高荣誉。

而在与合作伙伴的贸易中，可口可乐公司只向合作伙伴提供半成品。

可口可乐产品配料分析报告

可口可乐产品配料分析报告一、引言可口可乐（Coca-Cola）作为全球知名的饮料品牌，深受消费者喜爱。

然而，对于可口可乐的配料，消费者常常提出疑问。

本报告对可口可乐的产品配料进行分析，以揭示其中的真相。

二、可口可乐的主要配料可口可乐的主要配料是碳酸水、高果糖玉米糖浆、焦糖色、磷酸、咖啡因和自然香料。

下面对这些配料逐一进行分析。

1. 碳酸水：碳酸水是可口可乐的主要基础成分，它为饮料注入了起泡和清凉口感。

碳酸水是一种含有二氧化碳的水溶液，没有添加其他化学物质，因此无害于人体。

2. 高果糖玉米糖浆：高果糖玉米糖浆是一种甜味剂，用于提供甜味。

它由玉米淀粉经过酶解反应得到。

与传统白砂糖相比，高果糖玉米糖浆具有更高的甜度，在食品工业中被广泛使用。

然而，长期大量摄入高果糖玉米糖浆与肥胖和糖尿病等健康问题有关。

3. 焦糖色：焦糖色是一种食品着色剂，为可口可乐赋予了深棕色的外观。

焦糖色通常由糖类加热至变为焦糖，并与酸性物质（如磷酸）反应而形成。

研究表明，焦糖色在高温下产生一种化合物称为4-甲基咪唑（4-methylimidazole，简称4-MEI），在动物实验中有致癌的潜力。

然而，焦糖色在可口可乐中的含量经过严格的安全评估，远低于对人体造成危害的剂量。

4. 磷酸：磷酸是一种调味剂，在可口可乐中被用于调整饮料的酸碱度和味道。

磷酸是一种酸性物质，摄入过量可能对牙齿健康造成影响。

然而，可口可乐中的磷酸含量经过合理控制，不会给人体健康带来明显的风险。

5. 咖啡因：可口可乐中的咖啡因含量相对较低，主要是为了提供饮料的提神作用。

咖啡因对于大部分人群而言是安全的，但过量摄入可能导致神经紧张、失眠等不良反应。

6. 自然香料：自然香料是从植物、动物或微生物中提取的天然化合物，主要用于增加可口可乐的口感和风味。

可口可乐公司遵循严格的食品安全准则，确保自然香料的安全性和适用性。

三、结论经过对可口可乐的产品配料进行分析，我们可以得出以下结论：1. 可口可乐的产品配料主要由碳酸水、高果糖玉米糖浆、焦糖色、磷酸、咖啡因和自然香料组成。

可口可乐基本资料整合

2011-2012年第二学期《市场营销实务》营策112班第三小组第一次作业团员：王亮徐晨风王永宏高永强梁朝近兰天月产品资料———可口可乐一、可口可乐简介基本资料C oca-Cola,或者称c oke，由美国可口可乐公司（coca-cola company）生产的一类含有咖啡因的碳酸饮料，中文译为“可口可乐”〈译自蒋彝〉，饮料有一种特殊风味, 这种风味来自原料中可乐种子（cola Seed）。

可口可乐不仅是全球销量排名第一的碳酸饮料，而且也是全球最著名的软饮料品牌，在全球拥有48%的极高市场占有率。

配料原味：碳酸水（糖浆）〈水+二氧化碳〉、白砂糖、焦糖色、磷酸、香料<包含咖啡因>口味1.可口可乐〈原味〉2.香草味可乐柠檬味可乐樱桃味可乐3.健怡可乐〈香料内不含咖啡因〉柠檬味健怡可乐青柠味健怡可乐香草味健怡可乐樱桃味健怡可乐4.Zero“零度”〈零卡路里无糖型可乐〉可口可乐来历可口可乐曾经是一位医生发明的，也可以说是他制造了可乐。

一次，他给一位病人看病，开了一瓶药水，让病人回家后服用，结果，当他晚上准备休息时，忽然那个人又来了，而且很高兴，将自己的大桶递到医生面前，要求装满满一桶的药水，要和上次一模一样，医生稀里糊涂地照做了。

第二天，他带着一帮子人来到这里，纷纷递上了各自的杯子和水桶，抢着买药水。

医生很奇怪，便问他们为何天天来买药，难道是家家都生病了？人们举着大拇指夸赞这里的药水很好喝。

医生一头雾水：“没有生病，为何天天买药？难道这药水既可以治病，还是可口的饮料？”于是，他大胆的开了一家“药水”制造厂，因为这药水很好喝，人们喝了都无比愉快，他决定把它称为“可口可乐”，这位不知名的医生，仅仅因为一瓶药水，后来让自己的药水走遍了世界。

1885年，美国佐治亚州的<Dr.John.Stith.Pemberton>，发明了深色的糖浆称为潘伯顿法国酒可乐（Pemberton's French Wine Coka）同年政府发出禁酒令，因此潘伯顿发明无酒精的Pemberton's French Wine Coka。

可口可乐配方

最后一步：兑上5.5倍的充气凉水（纯的碳酸水），于是就得到了50品脱的可乐了。
文见：不是绝对的专家很难区分可口可乐和百事可乐，谁要是不相信，可以让别人分别倒五杯摆在一起，然后去品尝，判断的准确率保证达不到60%。如果还是不相信的话，你可以按照下面的配方再去自己调制五杯，然后再和可口可乐和百事可乐各五杯，把这一共十五杯饮料混乱顺序摆在一起，再去品尝，这时候的准确率连30%都达不到。第一步：将微量的香菜籽油和桔花油、0.94克桔油、1.79克柠檬油、0.14克豆蔻油、0.41克桂皮油、9.42克酒精与5.5克水混合。24小时以后混合液将分开，取出上层透明的黄色液体——“七味”秘密香液。第二步：将4.88克糖溶化在最少量的沸水里面，冷却后放入73克焦糖、6.3克咖啡因、22.4克五价磷酸及少量科拉（Kola）果仁粉，搅拌成粘稠的糖浆。第三步：把61克酸橙汁、38.7克甘油和3.07克香草精加入糖浆中，再同第一步得到的“七味”秘密香液混合后搅匀。最后一步：兑上5.5倍的充气凉水（纯的碳酸水），于是就得到了50品脱的可乐了。“神秘物质” “可口可乐”的众多竞争对手曾高薪聘请高级化验师对其公开配方“7X100”进行过破译，但从来没有成功过。科研人员通过化验得知，可口可乐的最基本配料是水，再加上少量的蔗糖、二氧化碳等。有些公司也曾按此如法炮制，但配制出来的饮料的口味却大相径庭。人们由此才醒悟过来，可口可乐中存在着占总量不到1％的“神秘物质”，才使得可口可乐维系了一个多世纪的荣光。日前，欧洲食品科学研究院院长、食品化学研究专家玻尔莫和他的搭档、生物学家瓦尔姆特女士在一本名为《大众饮食误区辞典》的书中说，他们经过长期的研究，解开了可口可乐配方的秘密。他们透露，可口可乐中99.5％的成份是含有二氧化碳的糖水，其中占极小比例的物质是一种香料混合剂，正是它奠定了可口可乐的独特口味。这种香料混合剂包括野豌豆、生姜、含羞草、桔子树叶、古柯叶、桂树和香子兰的皮等的提炼物、过滤物和染料。不过，他们指出，在不同国家和地区内所生产的可口可乐的配方不完全相同，以适应各地顾客的口味。可能是出于商业秘密的考虑，玻尔莫和瓦尔姆特并未公布如何生产这些组成成分和如何将它们调制成可口可乐。但可口可乐公司对配方被解密一事予以否认。

可口可乐配方究竟如何保密

可口可乐配方究竟如何保密
就可口可乐配方的保密措施，从网上获取的各种信息，笔者归纳出如下几点：
1、保密意识，深入人心。

为了保住这一秘方，可口可乐公司享誉盛名的元老罗伯特·伍德拉夫在1923年成为公司领导人时，就把保护秘方作为首要任务。

2、单本留世，严密封存。

原始的配方只有单本留存于世，它被锁存在佐治亚信托公司的地下保险库中。

3、关键配料，三人分管。

事实上，可口可乐的主要配料是公开的，包括糖、碳酸水、焦糖、磷酸、咖啡因、“失效”的古柯叶等，但是，其核心技术是在可口可乐中占不到1%的神秘配料“7X 100”。

这种配料由三种关键成分组成，这三种成分分别由公司总部的3个高级职员掌握，而且这三个人的身份被绝对保密。

这三个人，除了自己知道的那部分，都不知道另外两种成分是什么。

4、保密协议，严格遵守。

三个分管关键成分的高级职员皆与可口可乐公司签署了“决不泄密”的协议。

5、查询程序，极端繁琐。

如果有人提出查询这一秘方，必须先提出书面申请，经公司董事会正式投票同意，才能在有官员在场的情况下，在指定的时间内打开。

6、对外交易，同样保密。

在与合作伙伴的贸易中，可口可乐公司只向合作伙伴提供半成品，获得其生产许可的厂家只能得到浓缩的原浆，以及从将原浆配成可口可乐成品的技术和方法，却得不到原浆的配方以及技术。

采取了这么多元化的管理措施，才使得可口可乐的配方始终让我们感觉到是一种神秘，而正是这种神秘以及美味的口感吸引了成千上万的人喜欢上这种饮料，从而给可口可乐公司创造了巨大的财富。

coke的成分

coke的成分
Coke，通常指可口可乐（Coca-Cola），是由可口可乐公司生产出品的一种碳酸饮料。

以下是可口可乐的一些常见成分：
1. 碳酸水：这是可口可乐的主要成分之一，它是将二氧化碳溶于水中制成的。

2. 高果糖玉米糖浆：这是一种甜味剂，用于给可口可乐提供甜味。

3. 焦糖色素：这是一种给可口可乐带来棕色颜色的色素。

4. 磷酸：这是一种酸味剂，用于给可口可乐提供酸味。

5. 咖啡因：这是一种刺激性物质，能提供一定的提神作用。

6. 香草醛：这是一种香草味的香料，给可口可乐带来特殊的香草味道。

7. 橘子油：这是一种从橘子皮中提取的油，给可口可乐带来橘子的风味。

需要注意的是，不同地区和国家的可口可乐配方可能会略有差异，以适应当地的口味和法规要求。

此外，可口可乐还可能包含其他成分，如防腐剂和稳定剂等，以确保产品的质量和稳定性。

如果你对特定可口可乐产品的成分有更详细的需求，建议查阅该产品的包装或官方网站上的成分列表，以获取最准确的信息。

市面上常见的饮料生产配方

市面上常见的饮料生产配方碳酸饮料配方:⑴可乐：白砂糖4％，甜蜜素0.06%，蛋白糖(50倍)0.08%，磷酸0.08%，苯甲酸钠0.02%，E301-1乳化全色可乐香精0.20%。

⑵雪碧：白砂糖4%，甜蜜素0.06%，蛋白糖(50倍)0.08%，柠檬酸0.17%，柠檬酸钠0.06%，苯甲酸钠0.02%，2052-1白柠檬香精0.1%。

⑶甜橙：白砂糖4%，甜蜜素0.06%，蛋白糖(50倍)0.08%，柠檬酸0.15%，柠檬酸钠0.03%，苯甲酸钠0.02%，1021乳化甜橙香精0.12%。

⑷青苹果：白砂糖6%，甜蜜素0.06%，蛋白糖(50倍)0.04%，柠檬酸0.16%，柠檬酸钠0.03%，食盐0.02%，苯甲酸钠0.02%，1111苹果香精0.1%，2111苹果香精0.02%。

⑸菠萝：白砂糖6%，甜蜜素0.06%，蛋白糖(50倍)0.04%，柠檬酸0.16%，柠檬酸钠0.02%，食盐0.03%，苯甲酸钠0.02%，E064-1乳化糖芯菠萝香精0.08%，1062-2乳化菠萝香精0.02%。

⑹苹果：白砂糖4%，甜蜜素0.05%，蛋白糖(50倍)0.04%，柠檬酸0.12%，柠檬酸钠0.02%，食盐0.03%，苯甲酸钠0.02%，1111苹果香精0.08%，T110 0.03%。

⑺鲜橙多：白砂糖4%，甜蜜素0.06%，蛋白糖0.04%，柠檬酸0.18%，柠檬酸钠0.02%，苯甲酸钠0.02%，E023 鲜橙多香精0.12%。

⑻水蜜桃：白砂糖6%，甜蜜素0.05%，柠檬酸0.1%，柠檬酸钠0.02%，苯甲酸钠0.02%，E080乳化水蜜桃香精0.08%，3084第满得黄桃香精0.04%。

⑼哈密瓜：白砂糖6%，甜蜜素0.05%，蛋白糖0.04%，1%柠檬黄0.1%，焦磷酸钠0.02%,柠檬酸0.08%，柠檬酸钠0.02%，苯甲酸钠0.02%，T181伊丽莎白香精0.06%，3180香蜜瓜0.02%。

⑽荔枝：白砂糖6%，甜蜜素0.05%，蛋白糖(50倍)0.04%，柠檬酸0.08%，柠檬酸钠0.06%，食盐0.02%，苯甲酸钠0.02%，T136增城挂绿荔枝0.1%,乙基麦芽酚0.004%。

可口可乐真的杀精吗可乐各个成分分析均不可能杀精

可乐各个成分分析均不可能杀精
可乐起源于美国亚特兰大城的一家药品店，起初的作用是用来提神、解乏、治头疼的，是一种药用混合型的饮料，最后无意之中冲入进去了二氧化碳，才有了今天家喻户晓的可乐。

所以可乐是否杀精这个问题的探讨是完全没有意义的，从可乐的诞生到现在的发展，从来没有跟精子联系上过，这种说法是很荒唐的。

可乐中物质分析
可乐是否杀精，要想研究好这个问题就需要从可乐的配方上面去着手来研究。

现在可乐的主要配方已经公开，主要是糖类、二氧化碳和水、焦糖、磷酸、咖啡因等，并在齐总伴随有各种香料混合剂。

大家都知道，糖类是人体的主要营养物质，是可以产生能量的，并且像大家平时食用的大米、面条、面包等面食都会转化成糖类，所以可乐中的糖类不可能是杀精的凶手；再看二氧化碳和水，这两样在空气中都含有该，并且是空气的主要组成成分，如果说它们是杀精的作用更是无稽之谈；焦糖也是普遍存在于食物中的一种营养物质，像面包的颜色就是焦糖的作用，所以它也不可能杀精。

磷酸和咖啡因的作用
然后是磷酸，虽然这种物质会和钙离子生成磷酸钙沉淀，但是也不至于会影响人类的生育功能；最后少量的咖啡因对人有提神、清醒的作用，也不至于产生危害。

综上所述，可乐是否杀精的答案已经非常的明确，那就是不可能。

而作为消费者更加应该有辨别是非的能力，不要被不法之徒乘虚而入。

可口可乐配方秘密

世界上有三个秘密是为世人所不知的，那就是英国女王的财富、巴西球星罗纳尔多的体重和可口可乐的秘方。

为了保住这一秘方，可口可乐公司享誉盛名的元老罗伯特·伍德拉夫在1923年成为公司领导人时，就把保护秘方作为首要任务。

当时，可口可乐公司向公众播放了将这一饮料的发明者约翰·潘伯顿的手书藏在银行保险库中的过程，并表明，如果谁要查询这一秘方必须先提出申请，经由信托公司董事会批准，才能在有官员在场的情况下，在指定的时间内打开。

截至2000年，知道这一秘方的只有不到10人。

而在与合作伙伴的贸易中，可口可乐公司只向合作伙伴提供半成品，获得其生产许可的厂家只能得到将浓缩的原浆配成可口可乐成品的技术和方法，却得不到原浆的配方及技术。

“7X商品”成绝对秘密
事实上，可口可乐的主要配料是公开的，包括糖、碳酸水、焦糖、磷酸、咖啡因、“失效”的古柯叶等，其核心技术是在可口可乐中占不到1%的神秘配料——“7X商品”。

“7X”的信息被保存在亚特兰大一家银行的保险库里。

它由三种关键成分组成，这三种成分分别由公司的3个高级职员掌握，三人的身份被绝对保密。

同时，他们签署了“决不泄密”的协议，而且，连他们自己都不知道另外两种成分是什么。

三人不允许乘坐同一交通工具外出，以防止发生飞机失事等事故导致秘方失传。

可乐的成分

可乐的成分主要是糖、碳酸水（二氧化碳和水）、焦糖、磷酸、咖啡因。

可乐的主要配方是公开的。

为了纪念可口可乐在1986年的100年生日，古斯坦把这种新的配方命名为“7×100”。

配料为糖、碳酸水（二氧化碳和水）、焦糖、磷酸、咖啡因等。

正是这种香料混合剂，奠定了可乐的独特品味。

欧洲的食品专家们经过长期的研究，认为“7X”的组成包括：野豌豆，生姜、含羞草、橘子树叶、古柯叶、桂树和香子兰皮等的提炼物或过滤物。

在不同国家和地区内，可乐的配方不会完全相同，含有地方特色的配料成分有助于适应各地顾客的品味。

很多人都爱喝碳酸饮料，可乐就是很多人的选择，可乐虽然好喝，但是长期喝可乐对身体有害，可乐不仅是一种非常好喝的饮料，它还有许多巧妙的用途，可乐好喝，可是喝可乐也会影响我们的健康，那么可乐有哪些成分是影响我们的健康的呢？可乐的哪些成分影响健康二氧化碳过多影响消化别看碳酸饮料的口味儿多样，但里面的主要成分都是二氧化碳，所以你喝起来才会觉得很爽、很刺激。

有人说，碳酸饮料含二氧化碳，可能对人体不太好。

专家表示，事实上，足量的二氧化碳在饮料中能起到杀菌、抑菌的作用，还能通过蒸发带走体内热量，起到降温作用。

不过，如果碳酸饮料喝得太多对肠胃是没有好处的，而且还会影响消化。

因为大量的二氧化碳在抑制饮料中细菌的同时，对人体内的有益菌也会产生抑制作用，所以消化系统就会受到破坏。

特别是年轻人，喜欢喝汽水、喜欢汽儿带来的刺激，但一下喝太多，释放出的二氧化碳很容易引起腹胀，影响食欲，甚至造成肠胃功能紊乱。

大量糖分有损牙齿健康除了含有让人清爽、刺激的二氧化碳汽儿，碳酸饮料的甜香也是吸引人们饮用的重要原因，这种浓浓的甜味儿来自甜味剂，也就是饮料含糖量太多。

饮料中过多的糖分被人体吸收，就会产生大量热量，长期饮用非常容易引起肥胖。

最重要的是，它会给肾脏带来很大的负担，这也是引起病的隐患之一。

所以本身就患有糖尿病的人，尽量不要饮用。

另外，很多青少年，尤其是小孩子特别偏爱这种甜味。

可口可乐原始配方

可口可乐原始配方可口可乐是全球领先的碳酸饮料品牌，它的独特口感和引人入胜的味道吸引了无数喜欢汽水的消费者。

可口可乐的原始配方保持了近百年的传统，经过不断的改进和调整，确保了口感的稳定和优质的品质。

下面将介绍可口可乐的原始配方。

可口可乐的原始配方是由药剂师约翰·斯迪思·彭伯顿在1886年创造的。

彭伯顿是一名有着丰富经验的药剂师和化学家，他希望能够创造一种兼具味道独特和药用价值的饮料。

他将自己的配方命名为“法鲨带”（Pemberton's French Wine Coca），并将它作为一种药物来销售。

然而，法鲨带的销售并不理想，主要因为当时的人们对含有可卡因的产品持有质疑态度。

于是，彭伯顿进行了一些调整，将可卡因成分去除，并将原本的配方中的可卡因水解成所谓的红酒醋酸。

他还添加了柠檬酸、焦糖和糖浆，以便增加饮料的风味和甜度。

经过一系列试验和改进，彭伯顿最终定制了一种口感平衡，味道浓郁的饮料。

他将这种饮料命名为可口可乐（Coca-Cola），寓意着饮用时的快乐和消暑的效果。

可口可乐的原始配方包括以下成分：1.水：可口可乐的主要成分是水。

纯净的水质是保证饮料质量的关键。

2.红酒醋酸：起初，彭伯顿使用的是含有可卡因的法国波尔多红酒。

随着可卡因的禁用，他将红酒变为红酒醋酸，并通过严格的调配过程来与其他成分结合。

3.柠檬酸：可口可乐中的柠檬酸可增加饮料的酸度和口感，使其更加爽口。

4.焦糖：焦糖是可口可乐的一大特色。

它为饮料提供了深褐色的外观和独特的风味。

5.糖浆：为了增加可口可乐的甜度，糖浆是不可或缺的成分。

它不仅提供了饮料的甜味，还有助于平衡其他成分的味道。

除了以上几种主要成分外，可口可乐的配方还涉及一些保护剂、增稠剂和调味剂，以增加饮料的稳定性和口感。

可口可乐的特殊香味由多种香料组合而来，这些香料的配比是可乐的核心秘密之一、香味的稳定性和一致性也是可口可乐原始配方的重要目标。

随着时间的推移，可口可乐的配方和制造工艺不断进化和改进，以适应消费者的口味和市场需求。

可口可乐配方

可口可乐配方翻译有误，实际上应该是这样的：配方：液体古柯叶提取物：3打兰(重量单位)柠檬酸：3盎司咖啡因：1盎司糖：30 (没说单位)水：加仑柠檬汁：2品脱香草：1盎司焦糖：盎司或更多然后是秘密的7X增强配方(往刚才的配方里，每5加仑加个2盎司就行了) 酒精：8盎司橘子精油：20滴柠檬精油：30滴肉豆蔻精油：10滴香菜精油：5滴橙花油：10滴肉桂精油：10滴可口可乐的配方自在美国亚特兰大诞生以来，已保密达120年之久。

法国一家报纸曾打趣道，世界上有三个秘密是为世人所不知的，那就是的财富、巴西球星的体重和可口可乐的秘方。

为了保住这一秘方，享誉盛名的罗伯特·拉夫在成为公司领导人时，就把保护秘方作为首要任务。

当时，向公众播放了将这一饮料的发明者约翰·潘伯顿的手书藏在库中的过程，并表明，如果谁要查询这一秘方必须先提出申请，经由信托批准，才能在有官员在场的情况下，在指定的时间内打开。

截至2000年，知道这一秘方的只有不到10人。

而在与合作伙伴的贸易中，只向合作伙伴提供，获得其生产许可的厂家只能得到将浓缩的原浆配成可口可乐成品的技术和方法，却得不到原浆的配方及技术。

“7X商品”成绝对秘密事实上，可口可乐的主要配料是公开的，包括糖、、、磷酸、咖啡因、“失效”的叶等，其是在可口可乐中占不到1%的神秘配料——“7X商品”。

“7X”的信息被保存在亚特兰大一家银行的保险库里。

它由三种关键成分组成，这三种成分分别由公司的3个高级职员掌握，三人的身份被绝对保密。

同时，他们签署了“决不泄密”的协议，而且，连他们自己都不知道另外两种成分是什么。

三人不允许乘坐同一交通工具外出，以防止发生飞机失事等事故导致秘方失传。

网上盛传的方法：第一步：将微量的香和桔花油、克桔油、克柠檬油、克油、克油、克酒精与克水混合。

24小时以后混合液将分开，取出上层透明的黄色液体——“七味”秘密香液。

第二步：将克糖溶化在最少量的沸水里面，冷却后放入73克、克咖啡因、克五价磷酸及少量科拉（Kola）粉，搅拌成粘稠的。

可口可乐生产工艺流程

可口可乐生产工艺流程
可口可乐的生产工艺流程包括原材料采购、糖化、发酵、混合、纯化、灌装和包装等多个环节。

首先是原材料采购。

可口可乐的主要原材料有水、饮料基础原料、糖、二氧化碳等。

其中水是最关键的原材料之一，公司会选择优质的水源进行采购。

接下来是糖化环节。

糖化是将砂糖加入到水中，加热并搅拌，以使糖溶解在水中形成糖浆。

糖浆中的糖分需要达到一定的含量，以确保可乐的甜味。

然后是发酵过程。

发酵是将糖化后的糖浆与酵母菌一起混合，放入发酵罐中进行发酵。

发酵过程中，酵母菌会分解糖分产生二氧化碳和酒精。

这个过程持续一段时间，直到产生足够的二氧化碳。

接下来是混合环节。

在混合过程中，发酵后的液体会被加入到主配方中，其中包括酸度调节剂、防腐剂、香精等。

所有的配方都需要精确地加入，并根据产品需要进行调整。

然后是纯化过程。

混合后的液体会通过过滤、离心等一系列工艺进行纯化。

这些工艺的目的是去除悬浮物和杂质，以确保可乐的质量和纯净度。

接下来是灌装环节。

纯化后的液体会被灌装到瓶子或罐子中。

整个灌装过程需要在无菌环境下进行，以防止细菌和其他污染
物的进入。

最后是包装环节。

灌装好的产品会进入包装线进行包装。

包装方式根据产品的规格和要求不同，可以是瓶装、罐装、桶装等。

以上就是可口可乐的生产工艺流程。

这个流程中的每个环节都非常关键，需要精确控制和操作。

只有通过严格的流程控制，可口可乐才能够保持其独特的口感和品质。

可口可乐的配方范文

可口可乐的配方范文
可口可乐，一种深受男女老少喜爱的汽水，一种国际性的知名品牌，
在全球遍地开花，在每一个温暖的时刻都有他的身影。

它的口感酸甜，回
味悠长，让人口齿留香，如此受到欢迎，如何做到口感完美？我们一起来
看看可口可乐的配方吧！
一、水
可口可乐绝大部分成分是纯净水，品质过硬，清甜爽口，与糖和其他
调味料的结合，才能使其口感完美。

二、糖
三、碳酸氢氨基乙烷（二氧化碳）
可口可乐依靠CO2来赋予它汽水独有的质感和声音，而这种汽水精细
的泡沫是由CO2在碳酸氢氨基乙烷与糖的作用下产生的。

四、食品香精
食品香精是可口可乐的主要调味料之一，其混合了各种气味的植物提
取物，尤其是苦橙的芳香，使可口可乐拥有一种淡淡的梨子味，清新怡人。

五、食用色素。

可口可乐生产工艺流程

可口可乐生产工艺流程
可口可乐是世界上最受欢迎的汽水之一，其生产工艺流程十分复杂。

以下是可口可乐的生产工艺流程的简要介绍。

首先，可口可乐的生产开始于净化水源。

可口可乐强调对水质的高要求，因此水源必须经过严格的净化和过滤，以确保含有良好的口感和卫生质量。

接下来，生产工艺涉及到可口可乐独特的配方。

可口可乐的配方被称为“红色配方”，包括关键成分如咖啡因、糖和香料，以及其它保持可口可乐口感和品质的秘密成分。

这个配方是高度机密的，只有少数人会知道真正的配方。

然后，清洁的净化水与配方中的成分混合在一起，并进入碳化罐。

此过程就是给可口可乐加入气体，使其具有起泡性。

接下来，混合物进入高速旋转的离心机中，将其分离成不同的组分。

这个过程是为了去除任何杂质或固体颗粒，以保证最终的产品纯净度。

然后，混合物进入反应罐，被注入二氧化碳，使其具有一定的气泡。

接下来，可口可乐通过巴特尔（bottler）进行灌装。

灌装过程需要严格的卫生控制，确保每瓶可口可乐的品质一致。

最后，瓶装的可口可乐经过瓶盖密封、瓶身擦洗和标签贴附等
工序，最终成品。

整个生产过程中，自动化和机械化设备被广泛应用，以确保高效的生产和一致的品质。

此外，严格的质量控制也是生产过程的重要环节。

可口可乐公司对每一批产品进行严格的质量检查，以确保符合标准。

总的来说，可口可乐的生产工艺流程是一个复杂而精细的过程。

了解这个过程不仅可以帮助我们更好地理解可口可乐的品质和口感，还能够让我们欣赏到背后的科学和技术之美。