呼吸速率的测定(精)
呼吸速率的测定(广口瓶法)
呼吸速率的测定（广口瓶法）
一、任务目标
明确广口瓶法测定植物呼吸速率的原理，学会用广口瓶法测定植物呼吸速率的方法。
掌握植物呼吸速率指标与植物器官（植物体）生理代谢活动的关系。
养成良好的实验安全意识和规范操作习惯，科学、客观、严谨、分析问题的能力及团结协作精神。
二、完成形式
以小组为单位（2人为一组），在教师的指导下独立完成实验材料的选取，呼吸装置的制备，空白（对照）滴定，呼吸速率样品的滴定，呼吸速率的计算、分析。
三、备品与材料
药品、用具与材料统计表（按2人一组计算）
四、任务实施
（一）知识准备
呼吸作用是指生活细胞中的有机物质在一系列酶的作用下逐步氧化分解，同时释放能量的过程。
呼吸作用是所有生物细胞的共同特征。
植物的呼吸作用随植物的种类、年龄、器官和组织的生理状态的不同而不同，也受到温度、气体等外界因素的影响。
表示呼吸高低的生理指标是呼吸速率和呼吸商；呼吸速率也称呼吸强度，指单位时间内，单位重量的植物材料。
【精品】实验6_小篮子法测定种子呼吸速率
【精品】实验6_小篮子法测定种子呼吸速率一、实验原理种子呼吸速率是指在单位时间内单位质量种子在暗处自然呼吸消耗氧气和排放二氧化碳的速度，可表示为单位质量每小时消耗的氧气量或排放的二氧化碳量。
种子呼吸速率的大小与种子的代谢活动密切相关，因此是反映种子生理特性的重要指标之一。
小篮子法是一种直接测定种子呼吸速率的方法。
该方法的基本原理是利用浸制的种子与外界通过小篮子内氧气和二氧化碳的交换来测定种子呼吸速率。
具体步骤如下：1. 取少量种子（小麦、玉米、大豆）淘洗干净，取重，然后用水浸湿并放到小篮子中；2. 组织好实验，先测定好氧气和二氧化碳的初始标准或参照值；3. 然后将小篮子放置在温度恒定的恒温箱中，显微镜根据实验所需的时间间隔观察板子上的氧气变化，并进行记录；4. 实验一段时间后暂停记录，将氧气电极和二氧化碳电缆拿出小篮子，观察检查，注意不要让电极污染；5. 继续测量，直到所需的时间段结束，然后将电极和电缆清洗干净，备用。
二、实验仪器和材料仪器：恒温箱、显微镜、小篮子、O2和CO2测量设备；材料：小麦、玉米、大豆种子；三、实验步骤四、实验注意事项1. 将小篮子放置到恒温箱中时，应严格控制温度，避免外界环境变化对实验结果的影响；2. 小泡菜等浸泡种子的盐度过高或时间过长，会导致种子呼吸速率降低；3. 实验前要检查氧气和二氧化碳的检测器设备，确保工作正常；4. 实验期间要避免随意打开恒温箱，以免影响实验结果。
五、实验结果分析将实验所得数据进行统计和分析，计算出种子呼吸速率，通过不同种子之间的比较、不同处理之间的比较等方式来研究种子呼吸特性。
分析实验数据时要考虑实验所选用的种子的不同特性，如对光、气、温度、湿度等的敏感性等。
六、实验思考题1. 种子呼吸速率会受到哪些因素的影响？2. 如何选取合适的种子作为实验对象？3. 小篮子法测定种子呼吸速率的优缺点有哪些？4. 种子呼吸速率的重要性是什么？答：1. 种子呼吸速率主要受光、气、温度、湿度等因素的影响；2. 实验选取种子时应考虑不同种子之间的生长环境和生长条件，如光照、温度、土壤类型等方面，以确保实验结果的相对准确性；3. 小篮子法测定种子呼吸速率的优点是简便易行，数据可比性强，适用于室内、室外等环境下的生物试验。
实验八呼吸速率的测定小篮子法教学内容
实验八呼吸速率的测定小篮子法教学内容
一、实验原理
呼吸速率是指单位时间内呼吸动作的次数。
通常以每分钟呼吸次数来表示。
测定呼吸速率是了解人体呼吸系统正常功能状态的方法之一。
小篮子法是一种简便、可靠、应用广泛的呼吸速率测定方法。
二、实验仪器和试剂
仪器：小篮子（或带有表面积计的走时器）
三、实验操作
1．将测定者请坐在舒适的椅子上，然后让他平静地呼吸2～3分钟，以适应新环境，不要在此期间采集数据。
2．让被试深呼吸2～3次，并记录最后一次呼吸后的开始时间。
3．将小篮子轻轻地放在被测者的胸口下巴上，在小篮子颈上内侧的刻度处置一刻内侧边缘的两点在同等高度上，即一刻间将过渡了两厘米左右的选择。
这样可以使小篮子得到最大限度的抬升和下沉。
4．记录30秒内小篮子上升和下降的次数，通过公式计算呼吸速率（F）值。
F = 记录次数× 2
5．取3次测定的平均值作为最终结果。
四、实验注意事项
1．被试应该平静坐着并不讲话，在呼吸开始时，开始计时器，并一直计时到充分测定。
2．小篮子必须轻轻地放在被测者的胸口下巴上，确保不会干扰被测者正常的呼吸动作。
3．测量过程中，注意尽可能减少被测者的移动和干扰，以减少呼吸速率的变化。
4．实验结束后，及时将实验器材清洗、归位。
五、实验报告
1．实验结果：填写呼吸速率实验数据表格。
2．实验分析：分析呼吸速率测定结果的变化，个体差异等相关因素。
实验三 植物光合与呼吸速率的测定
实验植物光合与呼吸速率的测定红外线CO2吸收法一、实验目的光合作用是地球上最重要的生命现象，它是唯一能把太阳能转化为稳定的化学能贮藏在有机物中的过程，是维持地球上物质循环的关键环节，也是农作物产量形成的决定性因素。
在植物科学研究中，经常需要测定光合作用。
在光合作用（及呼吸作用）测定方法的发展过程中，曾经有过多次革新，其中包括测定干物质积累的称重法，测定CO2吸收（和释放）的滴定法，测氧气释放的检压法和氧电极法等。
与这些方法相比，红外线气体分析仪堪称较先进的方法。
它不但快速、准确，而且可将测定信号变为电信号输出，便于仪器的自动化和智能化。
一、实验原理红外线CO2气体分析仪（IRGA）工作原理：当红外光经过含有CO2的气体时，能量就因CO2的吸收而降低，降低的多少与CO2的浓度有关，并服从朗伯—比尔定律。
即红外线经过CO 2气体分子时，其辐射能量减少，被吸收的红外线辐射能量的多少与该气体的吸收系数（K ）、气体浓度（C）和气体层的厚度（L ）有关，可以用下式表示：E = E 0 e -KCL式中： E 0：入射红外线的辐射能量；E：透过的红外线的辐射能量。
一般红外线CO 2 气体分析仪内设臵仅让 4.26μm 红外线通过的滤光片，其辐射能量即E 0，只要测得透过的红外线辐射能量（E ）的大小，即可知CO 2气体浓度。
本实验中：IRGA 是测定CO 2浓度的专用仪器，不能直接测定植物叶片的光合速率，必须根据IRGA的性能和测定目的，将IRGA与同化室组成一定的气路系统，才能进行叶片光合速率的测定。
常用的气路系统有密闭式和开放式两种（本实验采用密闭式）。
1、密闭式气路系统：被测植物或叶片密闭在同化室中，不与同化室外发生任何的气体交换，同化室内的CO 2浓度因光合作用而下降，或由呼吸作用而上升，可用IRGA 测定同化室内CO 2浓度的下降值或上升，计算光合速率或呼吸速率。
二、仪器闭路光合的工作原理为：由两根气路管在叶室和红外线CO 2分析仪之间连通形成回路进行气体的循环，在叶片的光合作用吸收CO 2放出O 2的过程中达到对CO 2浓度降低的测量，从而计算出植物光合作用速率等数据。
植物呼吸速率的测定
二、材料、仪器设备及试剂
（三）试剂：1. 20％KOH；2. 凡士林； 3. Brodie氏溶液：NaCl 23g，牛胆酸 钠5g，溶于500ml水中，另加少许染料 （酸性品红）使溶液染色，并加数滴浓
麝香草酚乙醇溶液作为防腐剂。
三、实验步骤
（一）种子吸氧量的测定（测压计用）
1.种子处理： ⑴取发芽小麦种子6-8粒，用吸水纸将种子 表面水分吸干，称其鲜重（W）。 ⑵用排水法测定其体积（V种子）：取10ml量 筒，内盛约5ml的水，将种子充分放入量筒 内，二次水分体积之差即为种子体积。 ⑶将种子取出，再次用吸水纸吸干附在种子 外表的水分，将种子放入反应瓶的底部，并 往反应瓶底部加入0.5ml水。
一、原理: 1表示滴定所用每毫升1／44mol/L 的草酸相当于1mgCO2。
05mol/L 左右的Ba(OH)2：Ba(OH)2 8. ⑵用排水法测定其体积（V种子）：取10ml量筒，内盛约5ml的水，将种子充分放入量筒内，二次水分体积之差即为种子体积。
2. 由于在呼吸过程中吸收氧气和产生二 压力计口亦涂上凡士林和反应瓶连接，转动反应瓶，使封口凡士林呈透明为止，然后用橡皮筋将反应瓶固定在压力计上。
四、结果计算 （二）呼吸速率计算：
（样品耗氧的）呼吸速率（μl/g·h）＝ h ×K/
W×t。 其中， h×K为根据实际压力差值（h，mm）求出
的氧气的吸收量（μl）；W为鲜样品质量（g）；t
为反应时间（h）
五、分析讨论
主要注意事项：
1. 操作中切勿对种子造成物理或化学损伤； 2. 压力计为精密玻璃仪器，须防止损坏； 3. 压力计与反应瓶编号要配套一致； 4. 压力计及反应瓶必需保证气密性良好； 5. 压力计读数时应暂停振荡，且不可将活塞 打开，也不可将压力计从水槽上卸下。
呼吸速率知识点总结
呼吸速率知识点总结1. 呼吸速率定义呼吸速率是指每分钟内呼吸的次数，通常用每分钟呼吸次数来表示。
正常成年人的呼吸速率在12-20次/分钟之间。
2. 呼吸速率的影响因素呼吸速率受到多种因素的影响，包括年龄、性别、体力活动、精神状态、气温、海拔高度等。
一般来说，婴儿和年长者的呼吸速率较高，女性的呼吸速率一般比男性稍快。
体力活动或剧烈运动时，呼吸速率也会明显提高。
此外，情绪激动、气温过高或过低、海拔高度等因素也会引起呼吸速率的变化。
3. 呼吸速率的测量方法测量呼吸速率通常采用计数法和观察法两种方法。
计数法是指直接计算呼吸次数，通常用秒表计数，记录呼吸次数后与60相乘得到每分钟的呼吸速率。
观察法是指观察胸廓的起伏，计数每次呼吸的起伏次数，然后与60相乘得到每分钟的呼吸速率。
4. 正常呼吸速率范围对于成年人来说，正常的呼吸速率范围为12-20次/分钟，12-16次/分钟为正常范围的下限，16-20次/分钟为正常范围的上限。
在不同的年龄段和生理状态下，正常呼吸速率范围有所不同。
5. 不同年龄段的呼吸速率婴儿期的呼吸速率较高，新生儿的呼吸速率约为44-55次/分钟，1岁以下婴儿的呼吸速率约为30-40次/分钟。
随着年龄的增长，呼吸速率逐渐减慢，成年人的呼吸速率处于较低的水平。
6. 呼吸速率异常呼吸速率异常包括过快和过慢两种情况。
过快的呼吸速率称为呼吸急促，常见于心肺功能失调、贫血、肺部感染等疾病状态下。
过慢的呼吸速率则称为呼吸缓慢，通常见于颅内高压、镇静剂中毒、呼吸肌麻痹等情况。
7. 呼吸速率与健康呼吸速率的正常范围对维持健康至关重要。
正常的呼吸速率有助于保持正常的血氧水平和二氧化碳水平，有利于心脏和肺部功能的正常运作。
因此，呼吸速率的异常可能是一些疾病的早期标志，包括呼吸系统疾病、心脏疾病、神经系统疾病等。
8. 呼吸速率与训练通过有氧运动训练，可以显著提高人体的心肺功能，使呼吸速率得到调控和改善。
此外，一些深呼吸、缓慢呼吸的训练方法也有助于降低呼吸速率，减轻焦虑和压力，提高生理和心理的健康水平。
实验八呼吸速率的测定小篮子法
实验八呼吸速率的测定小篮子法一、实验介绍呼吸是生命活动中最基本的过程之一，在运动、交流、协作等活动中得到广泛应用。
呼吸过程中，人体吸入新鲜空气，排出二氧化碳和代谢废物，维持人体内环境相对平衡。
因此，了解呼吸速率对于健康和身体状况的管理及评估都具有重要的意义。
本实验旨在通过小篮子法来测定呼吸速率，所需仪器设备简单、易于操作，可以用于体育教学或科研中。
二、实验原理呼吸速率指的是单位时间内呼吸的次数。
当人体运动量加大、氧气摄入量增加，呼吸速率增加；当情绪紧张、心跳加快，呼吸速率也会增加。
在安静状态下，呼吸速率一般为每分钟12~18次。
三、实验仪器设备1. 计时器2. 小篮子四、实验步骤1. 确定实验区域，摆放小篮子。
2. 让被试者坐在椅子上，双脚平放地上，双手放在膝盖上，头部微仰，保持放松状态。
3. 让被试者深呼吸数次，以保持呼吸平缓。
4. 在倒数为3、2、1时，让被试者开始呼吸，并用计时器计算呼吸的次数。
5. 记录呼吸次数，并计算呼吸速率。
五、注意事项1. 实验过程中应保持安静的环境和放松的状态。
2. 实验人员需要提醒被试者深呼吸数次，以保持呼吸平缓。
3. 计时器的使用需要精确，避免出现误差。
4. 应根据被试者的实际情况确定实验的次数。
六、实验数据记录与分析示例数据：| 被试者 | 实验一 | 实验二 | 实验三 | 平均值 || :----: | :----: | :----: | :----: | :----: || A | 16 | 14 | 15 | 15.0 || B | 18 | 18 | 19 | 18.3 || C | 12 | 13 | 14 | 13.0 |平均值为：（15 + 18.3 + 13）/ 3 = 15.8 次/分钟根据以上数据，我们可以得出被试者A、B、C的呼吸速率为15、18.3、13次/分钟，平均呼吸速率为15.8次/分钟。
根据实验数据可以得知，呼吸速率因人而异，有些人的呼吸速率可能会比较偏高或偏低。
实验五、植物呼吸速率的测定
具体反应式：
Ba(OH)2+CO2 Ba(OH)2+H2C2O4
• 以酚酞指示滴定终点。
BaCO3 +H2O BaC2O4 +2H2O
• 1mL的1/44mol/L草酸溶液中的草酸与1mg的CO2等摩尔 数。
• 空白和样品二者消耗的草酸溶液的mL数差值
= Ba(OH)2溶液吸收的CO2 mg数 = 种子呼吸作用释放的CO2 mg数
=(V1-V2)/(W× t)
六、思考题
1. 在本实验呼吸测定怎样排除不应有的干扰因素？ 2. 在实验过程中为什么要轻摇广口瓶数次？
3. 就计算公式而言，为什么草酸的用量可代表种子呼 吸放出的CO2的量？
4. 草酸（1/44 mol/L）滴定Ba(OH)2 (0.05 mol/L)，酚 酞作指示剂，溶液由紫色变成无色，滴定至终点后， 马上颜色又由无色变成紫色，原因是什么？
三、实验材料与试剂
•材料 浸种和催芽不同时间的小麦或绿豆种子；
•试剂 0.05mol/L的Ba(OH)2； 1/44mol/L的草酸； 酚酞指示剂。
四、实验步骤
1. 取具玻璃塞和橡皮塞的500mL广口瓶各1只，分别编 号1#、2#；
种子
1#
2#
•实验装置图
2. 称取10g不同萌发阶段的种子，以纱布包 裹，悬挂在橡皮塞下方；
5. 白天在实验室测定植物茎叶的呼吸速率会受到什么 影响？如何解决？
6. 如果实验材料选择的是不同萌发阶段的小麦种子及 幼芽，哪一阶段的呼吸速率最大？
• 葡萄糖+6O2
6CO2 +6H2O+能量
• 意义： 代谢的中心
有机物转化的枢纽
能量的主要供应渠道
呼吸速率的测定—广口瓶法(精)
3. 材料滴定值的测定：倒出废液，先用自来水，再 用煮沸并冷却过的蒸馏水洗净广口瓶，重加 20ml 氢氧 化钡溶液于两广口瓶中。取吸胀小麦种100粒同时称出 重量装入小筐中，迅速挂于橡皮塞下，塞好塞子。另 一瓶取 100 粒芽长 0.5cm 左右的小麦种子，同时称出重 量装入小筐中，操作同前。开始记录时间，其间轻轻 摇动数次有利于二氧化碳充分吸收，经 30 分钟后迅酞，用草酸滴定同前，记录草酸溶液用量，即 为材料滴定值。 4. 计算呼吸速率：
材料、仪器与试剂
• 植物材料：吸胀小麦种、芽长0.5cm左右的小麦 种子 • 仪器：广口瓶装置（见图2）、台秤、酸式滴定 管、滴定管架一套 • 试剂： 1/44 mol/L 草酸溶液：准确称取重结晶 H2C2O4 •2H2O 2.8651g，溶于蒸馏水中，定容至 1000ml，每ml相当于1mg CO2。 • 0.05mol/L 氢 氧 化 钡 溶 液 ： Ba(OH)2 8.6g 或 Ba(OH)2 •8H2O 15.78g溶于1000ml蒸馏水中。如 有浑浊待溶液澄清后使用。 • 酚酞指示剂：称取1g酚酞，溶于100ml95%乙醇 中贮于滴瓶中。
实验原理密闭容器中加入一定量碱液一般用氢氧化钡并悬挂植物材料则植物材料呼吸放出的二氧化碳可为容器中氢氧化钡所吸收然后用草酸滴定剩余的氢氧化钡从空白和样品二者消耗的草酸溶液之差可计算出呼吸释放的二氧化碳量其反应式如下
呼吸速率的测定—广口瓶法
实验目的
• 呼吸速率是植物生命活动强弱的重要指 标之一，常用于植物生理研究及农业生 产实践等方面。测定呼吸速率的方法虽 然很多，但不外乎测定二氧化碳的释放 量和氧气的吸收量两类方法。本实验用 广口瓶法测定植物的呼吸速率，并比较 小麦吸胀的种子与幼苗的呼吸速率。
实验步骤
测定呼吸速率实验报告
一、实验目的1. 了解植物呼吸速率测定的原理和方法。
2. 掌握使用瓦氏呼吸机测定植物呼吸速率的基本操作步骤。
3. 分析不同条件下植物呼吸速率的变化规律。
二、实验原理植物在生命活动中，通过细胞呼吸产生能量。
呼吸速率是指单位时间内植物消耗氧气或产生二氧化碳的量，是衡量植物代谢强度的重要指标。
本实验采用瓦氏呼吸机测定植物呼吸速率，通过测定一定时间内植物释放的二氧化碳量来反映其呼吸速率。
三、实验材料与仪器1. 实验材料：植物叶片、蒸馏水、NaOH溶液、凡士林、汽油、棉花、瓦氏呼吸机、恒温水浴、电子天平、移液管、尖头镊子、小量筒等。
2. 实验仪器：瓦氏呼吸机、恒温水浴、电子天平、移液管、尖头镊子、小量筒等。
四、实验步骤1. 称取植物叶片0.5g，放入反应瓶中。
2. 向反应瓶中加入0.5ml蒸馏水，再加入0.2ml NaOH溶液，并用一小片滤纸封口。
3. 将反应瓶与检压计连接，检查是否漏气。
4. 将反应瓶放入已调好温度的恒温水浴中，确保反应瓶全部浸入水浴内。
5. 待保温10-15分钟后，调节检压计右臂液面至150mm处，记录左臂液面高度，关闭检压计活塞，并记录开始时间。
6. 每隔10分钟观察一次，共测三次，记录测定数据。
7. 实验完毕后，取下反应瓶，用蒸馏水冲洗干净。
五、数据处理与分析1. 计算每次测定的呼吸速率，即单位时间内植物释放的二氧化碳量。
2. 分析不同条件下植物呼吸速率的变化规律，如温度、光照等。
六、实验结果与讨论1. 实验结果显示，在不同温度下，植物呼吸速率存在差异。
在适宜温度范围内，随着温度升高，植物呼吸速率逐渐加快；当温度过高或过低时，植物呼吸速率会降低。
2. 光照对植物呼吸速率有显著影响。
在光照条件下，植物呼吸速率明显快于黑暗条件下的呼吸速率。
3. 本实验采用瓦氏呼吸机测定植物呼吸速率，操作简便、准确度高，为研究植物代谢提供了有力工具。
七、实验结论1. 植物呼吸速率受温度、光照等因素的影响，在一定范围内，随着温度升高和光照增强，植物呼吸速率逐渐加快。
植物呼吸速率的测定
植物呼吸速率的测定
植物呼吸速率是指植物在单位时间内呼出二氧化碳的量。
它是研究植物代谢过程的重要指标之一，也是植物生理生态学研究的基础。
1. 呼吸室法
呼吸室法是一种传统的测定植物呼吸速率的方法。
其原理是将植物置于密闭的室内，同时将室内空气与正常空气进行比较，测定二氧化碳的浓度差值来计算植物呼吸速率。
这种方法简单、易操作，但需要密闭环境，可能造成测量结果偏差。
2. 重秤法
重秤法是通过测定植物在呼吸过程中释放的水分和能量来计算植物呼吸速率的方法。
其基本原理是通过在常温下加热植物样本，测定样本干重和湿重的差值，并根据水分的消耗量计算出植物呼吸速率。
这种方法仅适用于小型植物，对于大型植物不太适用。
3. 气体分析法
气体分析法是目前应用最广泛的测定植物呼吸速率的方法。
其原理是在植物应力下，测量植物呼吸产生的二氧化碳和氧气变化量，通过计算二氧化碳和氧气的摩尔数之比来确定呼吸速率。
这种方法灵敏度高，能够测定各种类型、尺寸的植物呼吸速率，并且能够在现场实时检测。
除了上述方法外，还有其他一些新颖的方法用于测定植物呼吸速率，比如采用光学传感器等技术。
这些新技术在方法上更加简单、实用，具有广泛的应用前景。
总之，测定植物呼吸速率是研究植物代谢过程的重要手段，掌握不同的测定方法，对于更好地理解和解释植物生理生态学过程具有重要意义。
呼吸速率的测定
5. 计算： 呼吸速率（CO2，mg/g·h ） = ( V0 - V1) / 种子鲜重 × 时间
V0为煮死的种子所耗用草酸的体积 V1为发芽的种子所耗用草酸的体积
【注意事项】
➢ 操作时勿使口中呼出的气体进入瓶中。 ➢ 测定期间轻轻地摇动广口瓶，破坏溶液表面的BaCO3薄膜，以
利CO2的吸收。
中释放的CO2。然后用草酸溶液滴定剩余碱量，由空白和样品二者消耗草酸 溶液之差，计算出呼吸过程中释放的CO2量。
反应如下：
Ba(OH)2 + CO2 Ba(OH)2(剩余)+H2C2O4
BaCO3 ＋H2O BaC2O4 ＋2H2O
（1） （2）
【器材与试剂】
➢ 实验仪器： 广口瓶测呼吸装置、碱式滴定管、酸式滴定管、 烧杯
144moll草酸溶液005mollbaoh2溶液密封保存酚酞指示剂取广口瓶两只各加一只二孔橡皮塞一孔插入装有碱石灰的干燥管能吸收进入瓶中的co另一小孔供滴定用平时用一玻棒塞紧
实验八 呼吸速率的测定 （小篮子法）
【实验原理】
将植物材料放入密闭的容器（广口瓶）中，植物的呼吸作用消耗容器
ห้องสมุดไป่ตู้
中的O2而放出CO2。 在广口瓶中，放入一定量的Ba(OH)2溶液，用其吸收植物材料呼吸过程
➢ 实验试剂： 1/44mol/L草酸溶液、 0.05mol/LBa(OH)2溶液 （密封保存）、 酚酞指示剂
➢ 实验材料： 萌发及煮沸的水稻种子
【实验步骤】 1. 取广口瓶两只，各加一只二孔橡皮塞，一孔插入装有碱石灰的干燥管，
能吸收进入瓶中的CO2，另一小孔供滴定用，平时用一玻棒塞紧。瓶盖下面装一 小钩，以悬挂小筐，供装植物材料用。
萌发的水稻种子
实验五滴定法测定呼吸速率
实验五滴定法测定呼吸速率一、技能目标掌握用广口瓶法测定植物的呼吸速率, 并比较不同萌发阶段小麦种子及幼芽的呼吸速率。
二、原理在密闭容器中加入一定量碱液 [ 一般用 Ba(OH)2 ], 并悬挂植物材料, 则植物材料呼吸放出的二氧化碳可为容器中Ba(OH)2吸收, 然后用草酸滴定剩余的碱, 从空白和样品二者消耗草酸溶液之差 , 可计算出呼吸释放的二氧化碳量。
其反应如下:Ba(OH)2+ CO2→ BaCO3 + H20Ba(OH)2 ( 剩余 )+ H2C204→ BaC204 + 2H20三、用品与材料广口瓶测呼吸装置、电子天平、酸式和碱式滴定管、滴定管架、温度计、尼龙网制小篮、 1/44mol·L-1草酸溶液 ( 准确称取重结晶H2C204·2H20 2.8651g 溶于蒸溜水中 , 定容至1000ml 时, 每毫升相当于 1mg 二氧化破 )、0.05mol·L-1氢氧化钡溶液 [Ba(OH)2 28.6g 或Ba(OH)2· 8H20 15.78g 溶于 100Oml 蒸溜水中。
如有浑浊, 待溶液澄清后使用 ] 、酚酞指示剂 ( 称取 1g酚酞, 溶于100ml 95% 乙醇中 , 贮于滴瓶中 ) 。
一、方法与步骤1. 装配广口瓶测呼吸装置。
取 500ml 广口瓶 1 个, 加二个三孔橡皮塞。
一孔插人一装有碱石灰的干燥管, 使吸收空气中的二氧化碳, 保证在测定呼吸时进入呼吸瓶的空气中无二氧化碳；一孔插人温度计；另一孔直径约 1cm, 供滴定用。
平时用一小橡皮塞塞紧。
在瓶塞下面装一小钩, 以便悬挂用尼龙窗纱制作的小筐, 供装植物材料用。
2. 空白滴定。
拔出滴定孔上的小橡皮塞、用碱滴定管向瓶内准确加入0.05mol·L-1氢氧化钡溶液溶液 20ml, 再把滴定孔塞紧。
充分摇动广口瓶几分钟。
待瓶内二氧化碳全部被吸收后, 拔出小橡皮塞加入酚酞三滴, 把酸滴定管插人孔中, 用 l/44mol-L-1 草酸进行空白滴定, 至红色刚刚消失为止, 记下草酸溶液用量 (ml), 即为空白液滴定值。
细胞呼吸速率的测定与呼吸方式的判定
植物组织细胞呼吸速率的测定与探究
（一）测定原理：细胞呼吸速率常用CO2释放量或O2吸收量来表示，一般利用U型管液面变化来判定或通过玻璃管液滴的移动进行测定，装置如图示。
由于细胞呼吸时既产生CO2又消耗O2，前者可引起装置内气压升高，而后者则引起装置内气压下降，为便于测定真实呼吸情况，应只测其中一种气体变化情况。
为此，测定过程中，往往用NaOH吸收掉细胞呼吸所产生的CO2，所以单位时间内红色液滴向左移动的距离即O2的吸收速率，可用来表示呼吸速率。
（二）物理误差的校正
1、如果实验材料是绿色植物，整个装置应遮光处理，否则植物的光合作用会干扰呼吸速率的测定
2、如果实验村料是种子，为防止微生物呼吸对实验结果的干扰，应对装置及所测定的种子进行消毒处理
3、为防止气压、温度等物理膨胀因素所引起的误差，应设置对照实验，将所测的生物材料灭活（如将种子煮熟），其他条件均不变.
细胞呼吸方式的判断
（一）根据CO2的释放量和O2的消耗量判断
（二）根据细胞呼吸的实验现象判断
1．右图是测定发芽种子的呼吸类型所用装置(假设呼吸底物只有葡萄糖，并且不考虑外界条件的影响)，下列有关说法错误的是(C)
选项
现象
结论甲装置乙装置
A液滴左移液滴不动只进行有氧呼吸 B液滴不动液滴右移只进行无氧呼吸 C液滴不动液滴不动只进行有氧呼吸
D液滴左移液滴右移既进行有氧呼吸，又进行无氧呼吸。
小篮子法测定呼吸速率实验报告
小篮子法测定呼吸速率实验报告实验目的：通过制作小篮子来测定呼吸速率，锻炼学生的实验动手能力和观察记录技能，进一步加深对呼吸系统的了解。
实验原理：呼吸是生命活动的重要过程之一，能够提供人体所需的氧气并排除二氧化碳等废气。
呼吸速率指的是单位时间内呼吸的次数，是反映呼吸系统功能状态的重要指标之一。
呼吸速率的正常值因人而异，正常成年人在休息状态下呼吸速率约为每分钟12-16次，但是在运动、激动、疼痛等情况下，呼吸速率可能会有所增加。
为了测定呼吸速率，我们可以制作一个小篮子，利用篮子内的空气对呼吸进行监测。
具体步骤如下：1. 准备材料：一个小篮子、一个计时器、一块纱布、一个橡皮筋。
2. 在小篮子的一侧上打一个小洞，洞的大小可以根据计时器的显示强度调整，可以较为清晰地观察到计时器的显示数字。
在另外一侧贴上一块纱布。
3. 把小篮子的开口朝向被测者，把纱布面贴近被测者的口鼻，用一个橡皮筋固定住。
4. 开始计时器，记录被测者呼气和吸气的次数，注意到计时器数字的变化情况。
5. 每测量一次呼吸速率，需要更换一块干净的纱布。
实验过程：1. 准备工作：将实验用小篮子、计时器、纱布、橡皮筋等放在桌面上，确认材料是否充足且操作流程清晰。
2. 按照实验原理步骤，制作好小篮子，并根据要求进行调整。
3. 让被测者坐直，将小篮子打开朝向被测者，将纱布朝向被测者口鼻，用橡皮筋固定住。
4. 开始计时器计时，记录被测者的呼吸情况，注意到计时器的显示数字变化情况。
5. 每测量一次呼吸速率，需要更换一块干净的纱布，防止测量结果受到影响。
6. 重复测量3-5次，并记录下每次呼吸速率的结果。
实验数据：按照上述方法，我们对3名被测者进行了呼吸速率的测定，测量结果如下表所示：| 被测者 | 测量次数 | 呼吸速率（次/分钟） || ---- | ---- | ---- || A | 1 | 15 || | 2 | 14 || | 3 | 13 || | 平均值 | 14 || B | 1 | 18 || | 2 | 19 || | 3 | 18 || | 平均值 | 18.33 || C | 1 | 12 || | 2 | 13 || | 3 | 12 || | 平均值 | 12.33 |分析和讨论：通过本次实验，我们可以看到，不同被测者的呼吸速率存在一定差异，但是三名被测者的呼吸速率都在正常范围内（每分钟12-16次），说明三名被测者呼吸功能正常。
测呼吸速率的方法
测呼吸速率的方法呼吸速率可是个很有趣的东西呢。
咱先来说说一种简单的方法，就是利用呼吸作用会消耗氧气这个原理哦。
你可以找个小容器，像小玻璃瓶之类的。
把你要测呼吸速率的小生物放进去，比如说小昆虫或者小植物的一部分。
然后呢，把这个容器密封好，可不能让外面的空气随便跑进去哦。
再在这个容器里放一个能检测氧气含量的小仪器，现在有那种很方便的小型氧气传感器呢。
过一段时间，看看氧气含量减少了多少。
根据氧气减少的量和经过的时间，就能算出这个小生物大概的呼吸速率啦。
就好像在偷偷观察小生物呼吸的小秘密一样，是不是很有趣呀？还有一种方法呢，是对于植物比较适用的。
咱们知道植物呼吸会释放二氧化碳嘛。
可以把植物放在一个透明的塑料袋里，扎紧袋口哦。
然后在袋子里放上一小包能吸收二氧化碳的东西，像碱石灰之类的。
过一会儿称一称碱石灰增加的重量，这个增加的重量就是植物呼吸释放出来的二氧化碳的量啦。
根据这个量和时间，就能知道植物呼吸得多快啦。
这就像是和植物玩一个小小的呼吸游戏呢。
另外呀，如果是比较大型的生物或者比较复杂的情况，还有更高级一点的方法。
比如说可以用专门的呼吸测定仪。
这种仪器可神奇啦，只要把生物和仪器连接好，它就能自动检测呼吸的各种数据，直接就把呼吸速率给你算出来了。
不过这种仪器一般比较贵啦，就像一个超级厉害的呼吸小侦探，不是谁都能轻易拥有的呢。
不管用哪种方法，在测呼吸速率的时候都要注意一些小细节哦。
比如说温度要保持相对稳定，因为温度对呼吸速率影响还挺大的呢。
还有就是要保证生物处于比较正常的状态，可不能在它生病或者受到很大压力的时候去测，那样测出来的数据就不准啦。
就像你要给小伙伴量身高，得让小伙伴站得直直的一样，测呼吸速率也要给小生物创造合适的条件呀。
线粒体呼吸速率测定方法
线粒体呼吸速率测定方法引言线粒体是细胞内的一个重要细胞器，它在维持细胞的能量代谢和调节氧化还原平衡中起着关键作用。
线粒体通过呼吸作用将有机物氧化为二氧化碳和水，并释放出大量的能量。
因此，线粒体呼吸速率的测定对于研究细胞代谢、能量产生以及疾病发生机制等方面具有重要意义。
本文将介绍几种常用的线粒体呼吸速率测定方法，包括氧消耗法、ATP合成法、NADH/NAD+ 比值法以及电子传递链酶活性法。
氧消耗法氧消耗法是一种直接测定线粒体呼吸速率的方法。
该方法利用线粒体内部存在的呼吸链，在氧化底物的过程中消耗氧气，并通过测定溶液中溶解氧的减少来计算线粒体呼吸速率。
1.实验步骤：–准备含有适量线粒体的溶液。
–将溶液装入氧电极反应室中。
–连接氧电极到氧浓度计，并校准仪器。
–添加适量的底物（如琼脂糖酸、苹果酸等）。
–开始测定，记录氧消耗速率。
2.结果分析：–根据记录的数据计算线粒体呼吸速率。
ATP合成法ATP合成法是一种间接测定线粒体呼吸速率的方法。
该方法基于线粒体内部存在的ATP合酶，通过测定ATP形成速率来推断线粒体呼吸速率。
1.实验步骤：–准备含有适量线粒体的溶液。
–在实验过程中添加适量底物和辅助试剂（如磷酸化底物、ADP等）。
–通过检测ATP形成速率来推断线粒体呼吸速率。
2.结果分析：–根据实验结果计算出线粒体呼吸速率。
NADH/NAD+ 比值法NADH/NAD+ 比值法是一种间接测定线粒体呼吸速率的方法。
该方法基于NADH和NAD+之间的氧化还原反应，通过测定这两者的比值来推断线粒体呼吸速率。
1.实验步骤：–准备含有适量线粒体的溶液。
–添加NADH和NAD+底物。
–通过测定NADH和NAD+之间的比值来推断线粒体呼吸速率。
2.结果分析：–根据实验结果计算出线粒体呼吸速率。
电子传递链酶活性法电子传递链酶活性法是一种常用的测定线粒体呼吸速率的方法。
该方法利用线粒体内部存在的电子传递链酶，通过测定其活性来推断线粒体呼吸速率。
呼吸速率的测定
呼吸速率的测定呼吸速率是指单位时间内呼吸的次数，是人体生命活动的基本指标之一。
正常成人的呼吸速率约为16-20次/分钟，但在不同情境下会产生变化。
呼吸速率过快或过慢均会影响身体健康，因此合理测定呼吸速率对于人体健康的评估和诊断非常重要。
下面将介绍几种测定呼吸速率的方法。
方法一：手动计数法手动计数法是最简单、最常用的测定呼吸速率的方法。
此方法无需任何设备，只需观察被测者的胸部或腹部起伏，手动计算呼吸的次数即可。
具体操作方法为：让被测者平静呼吸一段时间，通常为1分钟。
观察被测者的胸部或腹部起伏，每次发现一次呼吸运动则计数一次。
最后根据计数结果推算呼吸速率，即计数结果除以测量时间。
例如计数结果为16次，测量时间为1分钟，则呼吸速率为16次/分钟。
手动计数法虽然简单易行，但存在一定误差，主要因为被测者的注意力、情绪等因素可能影响呼吸速率的准确性。
因此，使用此方法测量呼吸速率时需要尽可能提醒被测者放松，减少干扰因素的影响。
方法二：心电图法心电图法是利用电生理原理测定心脏活动的方法，可以同时记录心电图和呼吸波，从而准确测定呼吸速率。
该方法通常需要心电图仪和电极贴片等设备进行测量。
具体操作方法为：将电极贴片粘贴在被测者的胸部；让被测者平静呼吸，心电图仪会同步记录心电图和呼吸波，通过呼吸波的振动幅度和周期计算呼吸速率。
心电图法测定呼吸速率准确度较高，但操作复杂，需要专业技能和设备支持，适用于临床医学等专业领域的呼吸速率测量。
方法三：无线传感器法无线传感器法是基于无线物联网技术的呼吸速率测量方法，目前广泛应用于智能健康领域。
该方法利用贴在胸部或衣物上的传感器，通过感应呼吸运动的变化，实时测量呼吸速率，并将数据通过无线网络传输到手机或电脑等终端设备上。
具体操作方法为：将传感器贴在被测者的胸部或衣物上，打开终端设备上的APP等应用软件，即可实时获取呼吸速率数据。
无线传感器法测定呼吸速率方便快捷，无需专业技能和复杂设备支持，且可跨越时间和空间的限制，便于长期监测。
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实验材料： 萌发及煮沸的水稻种子
【实验步骤】 1. 取广口瓶两只，各加一只二孔橡皮塞，一孔插入装有碱石灰的干燥管， 能吸收进入瓶中的CO2，另一小孔供滴定用，平时用一玻棒塞紧。瓶盖下面装一 小钩，以悬挂小筐，供装植物材料用。
萌发的水稻种子 2、称取 沸水煮死的种子 各15克装入纱网迅速挂在小钩上，塞紧瓶塞
—— 实验组
—— 对照组
3. 通过滴定孔向广口瓶内放 入Ba(OH)2溶液25ml（碱式滴 定管），立即塞紧玻棒，并 用凡士林密封瓶口。开始记 录时间。 每隔10分钟左右，轻轻摇 动广口瓶。
4. 1小时后，小心打开瓶塞，迅
速取出小篮，加入2滴指示剂，
立即重新盖紧瓶塞。拔出玻
棒，把酸式滴定管插入其中，
用草酸滴定，至红色刚刚消
失为止。分别记录对照组Hale Waihona Puke （V0）和实验组（V1）所用
草酸溶液的毫升数。
5. 计算： 呼吸速率（CO2，mg/g·h ） = ( V0 - V1) / 种子鲜重 × 时间
V0为煮死的种子所耗用草酸的体积
V1为发芽的种子所耗用草酸的体积
【注意事项】
操作时勿使口中呼出的气体进入瓶中。
实验八 呼吸速率的测定
（小篮子法）
【实验原理】
将植物材料放入密闭的容器（广口瓶）中，植物的呼吸作用消耗容器 中的O2而放出CO2。 在广口瓶中，放入一定量的Ba(OH)2溶液，用其吸收植物材料呼吸过程 中释放的CO2。然后用草酸溶液滴定剩余碱量，由空白和样品二者消耗草酸 溶液之差，计算出呼吸过程中释放的CO2量。 反应如下：
Ba(OH)2 +
CO2
BaCO3
＋H 2 O
（1 ）
（2 ）
Ba(OH)2(剩余)+H2C2O4
BaC2O4 ＋2H2O
【器材与试剂】
实验仪器： 广口瓶测呼吸装置、碱式滴定管、酸式滴定管、 烧杯
实验试剂： 1/44mol/L草酸溶液、 0.05mol/LBa(OH)2溶液
（密封保存）、 酚酞指示剂