实验五肝中酮体的生成

实验五肝中酮体的生成

一、课堂目标

1说出酮体在体内生成的必要条件及过程

2•注意观察比较和记录实验结果，分析原因，得出明确的结论

3 •深入理解为什么酮体的生成是肝特有的功能

二、原理

酮体是乙酰乙酸，3 —羟丁酸和丙酮三种物质的总称。肝脏中含有合成酮体的酶

系，用丁酸作为底物与新鲜的肝匀浆混合后保温，即有酮体生成，酮体与含亚硝基铁氰化钠的显色粉作用产生紫红色化合物。经同样处理的肌匀浆，因缺乏酮体生成的酶则不产生酮体，无显色反应。通过本实验能证明酮体生成部位。

三、试剂

仁生理盐水

2 .洛克溶液氯化钠0. 9克、氯化钾0. 042克、氯化钙0. 024克、碳酸氢钠0. 02

克、葡萄糖0. 1克，将以上物质混合溶于水中，溶解后加入蒸馏水至100毫升。

3. 0. 5摩尔/升丁酸溶液取4

4. 0克丁酸溶于0. 1摩尔/升氢氧化钠溶液中，并用

0. 1摩尔/升氢氧化钠稀释至100毫升。

4 . 0. 1摩尔/升磷酸缓冲液（pH7 . 6）准确称取磷酸氢二钠7. 74克和磷酸二氢钠0. 897克，用蒸馏水稀释至500毫升，精确测定pH值。

5 . 15%三氯醋酸溶液

6 .显色粉亚硝基铁氰化钠

四、器材

试管及试管架、滴管，解剖剪刀、搅拌机、恒温水浴箱、台式天平、离心机、小药匙。

五、操作

1 ，肝匀浆和肌匀浆的制备；取家兔一只，处死后迅速取出肝和大腿肌肉

各约10克，分别放入搅拌机磨成浆，然后各加入生理盐水20毫升混匀，过滤，备用。

2 .取试管4支，标号，按下表操作

3 •将各管摇匀后，置入 37C 水浴中保温40~50分钟。

4 .取出各管，各加入 15%三氯醋酸10滴，混匀，离心5分钟

(3000转/分)。

5 •分别取出上述各管上清液，放入显色粉一小匙，观察和记录所产生的颜色反应，并分 析结果。 六、实验报告

(1) 何谓酮体？酮体在何处生成？何处利用？为什么？

(2) 酮体生成有何生理意义

？

实验日期： _____ 月 ____ 日 评分 ____________ 评改老师 _______________