斯里兰卡红茶
厨房美食菜谱：柠檬锡兰红茶的做法
厨房美食菜谱：柠檬锡兰红茶的做法
去斯里兰卡游玩，总离不开购买当地的茶叶。
Kadugannawa Tea是一种斯里兰卡茶，这个地方叫卡度甘那瓦，有点类似于中国的龙井茶出自西湖边的龙井村。
茶叶分好几种品质，FP(FTGFOP)是属于经过精细地揉捻精制而成的高品质茶叶。
冲制柠檬红茶一般采用新鲜柠檬，因为新鲜的柠檬中富含维生素C和柠檬酸等，可以润喉、美容、去火，还能降压、助消化。
食材
主料：
锡兰红茶15g
新鲜柠檬五片
步骤
1.食材图
2.锡兰红茶放入玻璃壶中
3.倒入滚水
4.盖壶盖，浸泡2分钟
5.揭盖，放入刚切好的柠檬片
6.盖壶盖，浸泡3分钟
7.冲入杯里
8.即可享用
小贴士：泡红茶时水温要高，而泡柠檬时水温不宜过高，所以要先泡红茶再放入柠檬片。
斯里兰卡特产—锡兰红茶哪个牌子好
/斯里兰卡特产—锡兰红茶哪个牌子好
锡兰红茶产于斯里兰卡，同时又被称为“西冷红茶”、“惜兰红茶”，该名称源于锡兰的英文Ceylon的发音，直接音译而来。
锡兰红茶与安徽祁门红茶、阿萨姆红茶、大吉岭红茶并称世界的四大红茶。
锡兰红茶产地斯里兰卡，全称斯里兰卡民主社会主义共和国，旧称锡兰，是一个热带岛国，位于印度洋海上，英联邦成员国之一。
在僧伽罗语中“斯里兰卡”意为“乐土”或“光明富庶的土地”，所以斯里兰卡有“宝石王国”、“印度洋上的明珠”的美称，被马可·波罗认为是最美丽的岛屿。
斯里兰卡的经济以农业为主，斯里兰卡也是世界三大产茶国之一，国内经济深受茶叶的影响。
锡兰红茶是其最重要的出口产品，并获得世界四大红茶的美誉。
/斯里兰卡每年生产约25万吨茶叶，茶的种植基地仅限于岛国的中央高地和南部低地，茶叶按生长的海拔高度不同分为三类，即高地茶、中段茶和低地茶。
锡兰红茶的6个产区包括乌瓦UVA、乌达普沙拉瓦Uda Pussellawa、努瓦纳艾利Nuwara Eliya 、卢哈纳Ruhuna、坎迪Kandy、迪不拉Dimbula 等，各产地因海拔高度、气温、湿度的不同，均有不同特色。
在锡兰红茶的6个产区中，最具知名度的就是乌瓦茶UVA，它的风味强劲、口感
浑重，适合泡煮香浓奶茶。
斯里兰卡茶叶的特征是钠含量低。
对于有高血压、需要摄取少量钠的人来说，是理想的饮品
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世界三大高香茶
世界三大高香茶
高香茶，其香气必然出类拔萃。
在全球，有三种茶被誉为“世界三大高香茶”。
中国作为茶叶的故乡及产茶大国，占了其中之一——祁门红茶；印度、斯里兰卡作为世界范围内的产茶大国，分别占了另外两种高香茶，即印度的大吉岭茶、斯里兰卡乌伐的季节茶。
这三种茶的香气如何，给您介绍介绍。
祁门红茶: 祁门红茶内质清芳并带有蜜糖香味，上品茶更蕴含着兰花香（号称“祁门香”），馥郁持久，祁门红茶以“祁门香”闻名于世，似花、似果、似蜜的清香气味持久蔓延，让人沉醉其间，是世界三大高香茶之首。
祁红高香美誉，香名远播，被美称为“群芳最”、“红茶皇后”。
印度大吉岭茶:大吉岭红茶香味芬芳高雅，上品大吉岭红茶带有葡萄香，口感细致柔和，被誉为“茶中的香槟”。
这类茶独特芳香的一个因素是其独特的生长环境——大吉岭位于喜马拉雅山麓，海拔7000英尺，当地年均温15℃左右，白天日照充足，但日夜温差大，谷地里常年弥漫云雾，孕育了大吉岭红茶的高雅香气。
斯里兰卡乌伐的季节茶:斯里兰卡红茶有着薄荷、铃兰的香气，与其他两种红茶是完全不同的滋味。
斯里兰卡属热带气候，纬度接近赤道，终年如夏，炎热多雨，地理环境及山野乡村气候很适合茶叶生长。
如此良好的生长环境造就了斯里兰卡红茶别有一番风味的特点。
三大高香茶，每种茶都有自己独特的香味，喜欢喝茶的朋友，有机会一定要试试这享誉全球的茶品。
斯里兰卡红茶冲泡方法
斯里兰卡红茶冲泡方法斯里兰卡红茶冲泡方法斯里兰卡红茶是世界四大红茶之一。
斯里兰卡茶业始于1867年，由英国人杰姆·泰莱(James Taylar)从印度引种。
下面为大家介绍一下斯里兰卡红茶冲泡方法!冲泡红茶步骤1.新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸：因为水龙头流出来的水饱含了空气，可以将红茶的香气充分导引出来，而隔夜的水、二度煮沸的水或保温瓶内的热水，都不适合来冲泡红茶。
冲泡红茶步骤2.注入正滚沸的开水，以渐歇的方式温壶及温杯，避免水温变化太大：一般茶壶的造型，都有一个矮胖的圆壶身，是让茶叶在冲泡时有完全伸展及舞动的空间。
冲泡红茶步骤3.谨慎斟酌茶叶量：冲泡浓茶，每人用1茶匙的量(约2.5g的茶叶量)，但是想要泡出好红茶，建议最好以2杯的红茶叶量(约5g)来冲泡成2杯，较能充分发挥红茶香醇的原味，也能享受到续杯乐趣。
冲泡红茶步骤4.将滚水注入壶里泡茶：水开始沸腾之后约30秒的时间，水花形成像一元硬币大小的圆形时，来冲泡红茶，最适合不过的了。
冲泡红茶步骤5.静心等候正确的冲泡时间：因为快速的冲泡是无法完全释出茶叶的芳香，一般专业的茶罐上，都会专业的标示出茶叶的浓度大小(Strength，即强度)，这关乎到茶叶冲泡闷的时间。
例如:浓度分为1-4级，1? 为最弱，4为最强)，冲泡时间则是从2分钟到3分半钟，依次递减。
冲泡红茶步骤6.将壶内冲泡好的茶汤，倒入你喜爱的茶杯中：茶杯虽有各种不同的造型，但一般而言，都是属于底较浅而杯口较宽，因为这样除可以充分让饮茶人享受到红茶的'芳香，还可以欣赏到它迷人的茶色了。
冲泡红茶步骤7.依个人口味加入适量的糖或牛奶：若是选择喝纯红茶，所着重的完全就是红茶的本色与原味。
而奶茶用的茶叶一般而言都属于口味较重，并带有一些涩味，但是加入浓郁的牛奶之后，涩味会减低而且口感也变的丰富一些。
斯里兰卡红茶的品质特征闻之，斯里兰卡红茶的香味很醇厚。
用开水一泡斯里兰卡红茶，即刻香气四溢。
锡兰红茶的泡法是怎样的
锡兰红茶的泡法是怎样的锡兰红茶的泡法是怎样的锡兰红茶泡最好喝你知道吗? 锡兰红茶是对斯里兰卡产红茶的统称，素以芳香的气息和醇厚口感闻名于世。
今天店铺就给大家介绍锡兰红茶的泡法，希望对大家有帮助!锡兰红茶的泡法首先将冷水煮沸，水沸腾后，用滚沸的水将茶壶和茶杯温过，冲净。
待茶壶温过后，取锡兰红茶茶叶大约5-8g放入壶中，然后轻轻摇晃五秒钟左右，使茶叶与壶充分接触。
然后可将煮开的沸水倒入盖碗中，静待一定时间，以使锡兰红茶的茶叶与沸水充分接触，释放出茶汁。
等待一会以后就可以将茶汤倒入杯中品尝了。
纯喝锡兰红茶，是为了那一缕芬芳的清香和那一份甘醇的口感，但锡兰红茶与饮品拼配冲泡，滋味也相当美妙。
一可加牛奶，为使锡兰红茶的滋味更加丰富，可以在茶中加入适量的牛奶或奶精，再加一两块方糖。
搅匀后饮用，红茶茶色更加鲜浓，口感更加顺滑。
二可加咖啡，在加奶的同时加入适量的咖啡，就调配出一杯鸳鸯红茶，甜蜜鲜美，香浓细滑，真有一种丝绸般感受，颇受女孩子欢迎。
三可加柠檬，这是冰红茶的制作方法。
事先在超市购买优质柠檬，切片后用白糖腌渍，装入容器放置24小时。
取适量锡兰红茶，投入茶杯内用沸水泡三分钟，之后滤出茶叶，让杯里的红茶冷却，然后装入适当容器内加盖存入冰箱，冷藏一定时间后取出，将红茶汁兑纯净水三杯，按各自的口味加方糖一至两块，再加入腌渍好的柠檬片，即可成为冰爽怡人的冰红茶。
夏季喝茶菊花茶夏天想要消暑解渴的话，可以喝菊花茶。
菊花茶具有很好的`养肝、平肝、清肝的功效，对于眼部疲劳、视力模糊有很好的效果。
夏天喝菊花茶还能够帮助小数解暑，特别是对于夏天天气闷热引起的肝火较旺有很好的调理作用。
金银花茶夏天想要清热解毒的话，可以喝金银花茶。
金银花茶具有很好的清热剂的功效，对于夏天体内热气较重引起的热毒、疮毒以及温热病都有很好的防治效果。
另外金银花茶还能够帮助促进细胞的新陈代谢，帮助皮肤抵抗紫外线等等。
荷叶茶夏天想要减肥瘦身的话，可以喝荷叶茶。
斯里兰卡红茶冲泡方法
斯里兰卡红茶冲泡方法斯里兰卡红茶是一种享誉世界的优质茶叶。
它是以斯里兰卡岛上的高海拔茶园为主产地，在创造出这种茶叶的过程中，经历了数百年的时间。
斯里兰卡红茶以其香味浓郁、清新爽口、甘甜细腻的口感而广受欢迎，成为世界上最受欢迎的红茶之一。
这篇文章将为您介绍如何冲泡一杯正宗的斯里兰卡红茶。
1.选择正确的茶叶要想选出真正的斯里兰卡红茶，首先应了解它的品种。
斯里兰卡红茶大致上分成几类，其中著名的有：红茶、乌龙茶、绿茶等。
红茶最常见，它的茶叶颗粒大小不同，适合用来泡茶。
在购买时，您应该选择具有高质量的茶叶，考虑到中文的翻译不一定十分精准，建议您在专业店购买或者在网上搜寻专业资料了解所需要购买的品种。
2.备好材料要想冲泡出美味的红茶，除合适的茶叶还需要备好适当的器具。
锅、壶、杯子可考虑选用陶瓷的制品，可以更好的翻译茶香。
此外，还需要热水，可以用开水或者温度在85℃左右的水。
茶叶在水中泡14分钟后需要过滤茶渍，因此还需要备好过滤器。
还有喜欢加入牛奶或者糖的可以备好。
3.冲泡红茶冲泡红茶时要考虑到水温和时间的掌握，下面是一种比较常见的制茶方法：a.将1茶匙红茶放入杯中。
b.加入刚刚烧开的水，使其盖住茶叶。
等待茶叶完全浸泡，大约需要2-3分钟时间。
c.倒出饮料并加入牛奶或糖（如果需要）。
d.现在可以用过滤器再次过滤茶叶，使饮料更加美味。
e.享受您的红茶，它将会给您带来一份舒适的味觉享受。
4.注意事项与其它饮料冲泡不同，冲泡红茶需要有毅力和耐心，因为它需要一定的时间来浸泡出香味。
另外，要注意茶叶的保质期。
茶叶应存放在干燥、透气的环境中，保持整洁干净。
使用前建议稍微闻一下茶叶，确保没有任何不良气味。
总之，斯里兰卡红茶虽然有着烘焙的香气，但是制法相对而言却十分简单，只需要选择好茶叶、备好器具，合理控制好泡茶的时间与水温，就可以轻松冲泡出一杯美味的红茶啦！。
锡兰红茶的功效与作用
锡兰红茶的功效与作用锡兰红茶是一种源自于斯里兰卡（锡兰）的红茶，也是全球最知名的红茶品种之一。
其深受茶叶爱好者的喜爱，不仅因为其独特的口感和香气，还因为其丰富的功效与作用。
本文将重点介绍锡兰红茶的功效与作用，并探讨其背后的科学原理。
一、提神醒脑，增强注意力喝锡兰红茶可以提神醒脑，让人精力充沛。
这得益于锡兰红茶中的单宁酸和咖啡因的共同作用。
单宁酸是一种具有清新口感的天然物质，可以促进神经递质的释放，增强注意力和反应能力。
而咖啡因则是一种兴奋剂，可以刺激中枢神经系统，提高警觉性和反应能力。
二、抗氧化，延缓衰老锡兰红茶含有丰富的多酚类化合物，如茶黄素、花青素、茶氨酸等，这些物质具有很强的抗氧化能力。
抗氧化物质可以清除体内的自由基，减少氧化反应，保护细胞免受氧化伤害。
长期饮用锡兰红茶可以延缓衰老过程，保持皮肤的弹性和光泽。
三、降低胆固醇，预防心脑血管疾病锡兰红茶中的茶多酚和单宁酸具有降低胆固醇的作用。
茶多酚可以抑制胆固醇在肠道中的吸收，降低血液中的胆固醇水平。
同时，锡兰红茶中的单宁酸能够促进脂肪的分解和代谢，防止脂肪在血管壁上的沉积，预防心血管疾病的发生。
四、促进消化，帮助减肥锡兰红茶中的茶多酚和单宁酸可以促进胃液的分泌和消化酶的活性，有助于消化食物。
此外，锡兰红茶中的多酚类化合物还具有抗菌和抗病毒的作用，可以有效预防胃肠道感染。
因此，饮用锡兰红茶可以促进消化，减少脂肪的吸收，帮助减肥。
五、抗菌防感染锡兰红茶中含有丰富的茶多酚，这些化合物具有很强的抗菌和抗病毒作用。
锡兰红茶可以抑制多种致病菌的生长和繁殖，预防感染疾病的发生。
此外，锡兰红茶还具有清热解毒的作用，可以用于治疗中暑、感冒等疾病。
六、抗肿瘤，预防癌症锡兰红茶中的茶多酚被广泛研究发现具有抗肿瘤的作用。
茶多酚可以诱导肿瘤细胞凋亡、抑制肿瘤细胞的生长和转移，并且可以提高化疗药物对肿瘤细胞的敏感性。
因此，长期饮用锡兰红茶可以预防多种癌症的发生和发展。
锡兰红茶的功效与作用背后的科学原理主要与其中的茶多酚、单宁酸和咖啡因等活性物质有关。
锡兰红茶
锡兰红茶名称锡兰红茶又被称为“西冷红茶”，该名称源于锡兰的英文Ceylon的发音，直接音译而来。
一般所熟知的"锡兰红茶"只是一个统称，泛指锡兰地区所产的红茶，只有100%斯里兰卡生产的茶叶才能称之为锡兰红茶。
锡兰红茶产地斯里兰卡每年生产约25万吨茶叶，茶的种植基地仅限于岛国的中央高地和南部低地，茶叶按生长的海拔高度不同分为三类，即高地茶、中段茶和低地茶。
斯里兰卡茶叶的特征是钠含量低。
对于有高血压、需要摄取少量钠的人来说，是理想的饮品。
锡兰红茶的特点锡兰红茶以卓越的品质、纯正的口感在中国得到越来越多人们的了解和认可。
那么目前市场上各种各样标着“锡兰茶”字样的进口红茶、伯爵茶、果茶、花茶，品种可谓五花八门，鱼龙混杂，作为一个普通的消费者，我们应当如何去选择纯正的锡兰红茶?本文将简单介绍锡兰红茶的选购经验!锡兰红茶功效1、每天饮用一小杯红茶，可以防治骨质疏松，长期坚持效果更加明显;在红茶中加入柠檬强壮骨骼效果更好。
2、红茶的抗氧化功效丝毫不逊于绿茶，并且红茶更有益于心脏健康。
3、红茶具有很好的抗衰老功效，长期饮用有助于减少面部幼纹，令皮肤变得滋润幼滑，真正从内到外的美丽哦!4、红茶可以帮助胃肠消化、促近食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心肌功能。
5、红茶的抗菌力强，用红茶漱口可防滤过病毒引起的感冒，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压。
口感特色锡兰高地红茶的风味强劲、口感浑重，适合泡煮香浓奶茶。
锡兰红茶一般根据口味可以分为：原味红茶和调味红茶(加味红茶)。
锡兰的高地茶通常制为碎形茶，呈赤褐色。
其中的乌沃茶汤色橙红明亮，上品的汤面环有金黄色的光圈，犹如加冕一般;其风味具刺激性，透出如薄荷、铃兰的芳香，滋味醇厚，虽较苦涩，但回味甘甜。
汀布拉茶的汤色鲜红，滋味爽口柔和，带花香，涩味较少。
努沃勒埃利耶茶无论色、香、味都较前二者淡，汤色橙黄，香味清芬，口感稍近绿茶。
红茶不象绿茶，流行的饮法为调饮法，在红茶的基础上添加各种天然的或者人工的香料，以适应不同人群的口味需求。
红茶种类名称大全
红茶种类名称大全红茶，是一种香气浓郁、口感丰富的饮品，深受人们喜爱。
而在红茶的世界里，有着各种各样的种类，每一种都有其独特的风味和特点。
下面就让我们来一起了解一下红茶的种类名称大全。
1. 中国红茶。
中国红茶是世界上最早出现的红茶，也是红茶的发源地。
其代表有祁门红茶、正山小种、滇红、金骏眉等。
中国红茶以其独特的鲜香和浓郁的口感而闻名于世。
2. 云南红茶。
云南红茶是中国红茶中的一大类，主要产于云南省。
其特点是茶汤鲜亮，滋味醇厚，香气独特。
代表有滇红、滇红金芽等。
3. 印度红茶。
印度红茶是世界上最著名的红茶之一，主要产于印度东北部的阿萨姆邦和印度南部的红茶产区。
其特点是茶汤浓厚，滋味浓郁，带有一定的麦香和酒香。
代表有阿萨姆红茶、达啦曼红茶等。
4. 斯里兰卡红茶。
斯里兰卡红茶，又称锡兰红茶，是斯里兰卡的特产茶。
其茶汤呈现出红褐色，口感饱满，香气独特。
代表有锡兰红茶、努沃勒埃利耶红茶等。
5. 肯尼亚红茶。
肯尼亚红茶是非洲红茶的代表之一，肯尼亚的红茶产量在非洲国家中名列前茅。
其茶汤呈现出红褐色，口感醇厚，香气独特。
代表有肯尼亚红茶、马拉瓜红茶等。
6. 茶乡红茶。
茶乡红茶是中国红茶的一大类，主要产于福建省。
其茶汤呈现出红褐色，口感醇厚，香气独特。
代表有祁门红茶、正山小种、武夷红茶等。
7. 阿萨姆红茶。
阿萨姆红茶是印度红茶的代表之一，产于印度东北部的阿萨姆邦。
其茶汤呈现出红褐色，口感浓厚，香气独特。
8. 红茶拼配。
红茶拼配是将不同产地、不同品种的红茶按一定比例混合而成的茶。
通过拼配，可以调和各种红茶的特点，创造出更加丰富多样的口感和香气。
以上就是红茶种类名称大全，每一种红茶都有着其独特的风味和特点，希望可以帮助大家更好地了解红茶的世界。
让我们一起品味红茶的魅力，享受红茶带来的愉悦和惊喜吧！。
斯里兰卡红茶冲泡方法
斯里兰卡红茶冲泡方法
斯里兰卡红茶是世界四大红茶之一。
斯里兰卡茶业始于1867 年，由英国人杰姆·泰莱(James Taylar)从印度引种。
下面为大家介绍一下斯里兰卡红茶冲泡方法!
冲泡红茶步骤1.
新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸：因为水龙头流出来的水饱含了空气，可以将红茶的香气充分导引出来，而隔夜的水、二度煮沸的水或保温瓶内的热水，都不适合来冲泡红茶。
冲泡红茶步骤2.
注入正滚沸的开水，以渐歇的方式温壶及温杯，避免水温变化太大：一般茶壶的造型，都有一个矮胖的圆壶身，是让茶叶在冲泡时有完全伸展及舞动的空间。
冲泡红茶步骤3.
谨慎斟酌茶叶量：冲泡浓茶，每人用1 茶匙的量(约2.5g 的茶叶量)，但是想要泡出好红茶，建议最好以2 杯的红茶叶量(约5g)来冲泡
成2 杯，较能充分发挥红茶香醇的原味，也能享受到续杯乐趣。
冲泡红茶步骤4.
将滚水注入壶里泡茶：水开始沸腾之后约30 秒的时间，水花形成像一元硬币大小的圆形时，来冲泡红茶，最适合不过的了。
冲泡红茶步骤5.
静心等候正确的冲泡时间：因为快速的冲泡是无法完全释出茶叶的芳香，一般专业的茶罐上，都会专业的标示出茶叶的浓度大小(Strength，即强度)，这关乎到茶叶冲泡闷的时间。
例如:浓度分为1-4 级，1? 为最弱，4 为最强)，冲泡时间则是从2 分钟到3 分半钟，依次递减。
锡兰红茶的冲泡方法
锡兰红茶的冲泡方法锡兰红茶，又被称为斯里兰卡红茶，以其独特的香气和浓郁的口感而闻名于世。
下面我将详细介绍锡兰红茶的冲泡方法。
首先，准备好需要的工具和材料：1. 锡兰红茶叶：选择高品质的锡兰红茶叶，通常为整叶或稍微打碎的茶叶。
2. 矿泉水或纯净水：选用质量较好的水，确保口感清爽。
3. 茶壶或茶杯：可选择适用的茶具，建议使用陶瓷茶壶或杯子，以保持茶叶的温度和香气。
准备工具和材料后，接下来是具体的冲泡步骤：1. 预热茶具：用热水先冲洗茶壶或杯子，以保持冲泡过程中的温度。
2. 准备茶叶：将适量的锡兰红茶叶放置在干燥的茶叶罐或茶叶盒中，根据口感喜好确定茶叶的用量。
一般情况下，每杯茶使用2克至3克的茶叶即可。
3. 烧沸水：将水煮沸，建议水温控制在90C至95C之间，以免烫伤茶叶。
4. 冲泡茶叶：a. 浸泡茶叶：将适量的锡兰红茶叶放入茶壶或茶杯中，然后轻轻向其倒入热水。
建议将茶叶沉浸在水中约1分钟，让茶叶充分展开。
b. 冲泡时间：锡兰红茶的冲泡时间较短，一般为3分钟至5分钟。
可以根据个人口感调整冲泡时间，但不宜超过5分钟，以免茶汤过于苦涩。
c. 筛泡茶叶：冲泡时间结束后，使用茶漏或过滤器将茶叶过滤掉，保留只有锡兰红茶汤。
5. 品尝与享用：将冲泡好的锡兰红茶倒入预先加热好的茶杯中，尽快品尝以保持茶汤的温度和口感。
可以根据个人口感加入适量的牛奶、糖或柠檬片进行调味。
另外，还有一些冲泡锡兰红茶的小窍门：- 若在冲泡过程中有冷却的情况发生，可以事先在茶壶或茶杯中加入预热的水，以保持茶汤的温度。
- 锡兰红茶适宜用少量的糖或蜂蜜调味，以突出其独特的风味。
- 如果喜欢搭配食物品尝，锡兰红茶搭配奶酪、面包、饼干等食品都能够增加其口感和美味度。
总结起来，锡兰红茶的冲泡方法较为简单。
重要的是选用优质的锡兰红茶叶，控制好水温和冲泡时间，并在品尝过程中根据个人口感进行适当的调味。
通过正确的冲泡方法，您可以享受到锡兰红茶独特的香气和浓郁的口感。
斯里兰卡与锡兰红茶
献给世界的礼物 ’。
‛
，
“ 2002年斯里兰卡茶叶出口量为29.5万吨 出口额近7亿美元 。 ‛
在了解了Sri Lanka的大致位臵之后， 我们先来看一些事实……
“
斯里兰卡茶叶出口情况：斯里兰卡茶叶以出
口为主，2008年茶叶出口29.75万吨，居世界第 二位，出口金额12亿美元，居世界第一位。其茶 叶出口总量占斯里兰卡农产品出口的42% ，占斯里 兰卡出口总收入的13% 。‛
在斯里兰卡高原地区，按照茶叶生长的海拔高度大 致分为三大类，海拔600米以下为低海拔茶，海拔600米 至1200米为中海拔茶，海拔1200米以上为高海拔茶叶。 还能将这些农业气候区域分成38个小区域，甚至分成一 个个茶园，每个茶园都生产个性独特的茶叶，这一点与 法国的葡萄酒差不多。 海拔越高，产量越低，泡出来的茶汤色泽淡雅悦目，口 味纯正浓郁。
dive Sea Indian Ocean
在了解了Sri Lanka的大致位臵之后， 我们先来看一些事实……
“ 锡兰
为英文 Ceylon 的音译，原意为茶叶，
是斯里兰卡的旧称。现在斯里兰卡为英联邦成员之 一，红茶和宝石 的王国。
斯里兰卡红茶，又称‚锡（惜）兰红茶 ‛， 是世界红茶市场的佼佼者。香气和嫰度好，行销全世 界，与印度大吉岭红茶、阿萨姆红茶、中国祁门红茶 并称为世界四大红茶，深受各国消费者推崇。 锡兰红茶被称为‘
地 图 册 ， 2 8,13,18,20,23, 25,27, 28,34
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斯里兰卡属热带气候，纬度接近赤道，终年如夏， 雨量充沛，是出产茶叶的极佳环境。西北部200公顷的农 地是草本天然蔬菜水果的天堂，肥沃的土壤、朝露夜雾的 交替滋润，并使用100%有机农作物为天然调味，更使斯 里兰卡的茶叶丰富香郁的口感发挥致臻 。 因常年云雾弥漫，冬季吹送的东北季风 带来雨量(11月-次年2月)，以7-9月所获的 品质最优。产于山岳地带西机时的Dimbula 茶和Nuwara Eliya茶，则受到夏季(5-8月) 西南季风送雨的影响，以1-3月收获的最佳。
斯里兰卡柠檬红茶
柠檬红茶用料：一.新鲜柠檬；1个二.红茶茶叶；5到10克（可按照自己的口味放）三.水；适量四.冰块；适量五.白砂糖；5到10克（可按照自己的口味放）制作方法：1.柠檬切薄片(提前将柠檬浸入约40度的水中十分钟，用软布轻轻擦拭表面取出果蜡)2.取一个容器，铺一层白砂糖，放一片柠檬，反复操作，盖上保鲜膜，冰箱冷藏2天以上3.红茶，用热水冲泡，晾凉(也可以直接将热茶冲入冰块中)将红茶倒入杯中，剩足够空间装冰块4.放入柠檬2片，适量糖汁，根据个人喜好放入白糖或者蜂蜜，加入适量冰块即可烹饪技巧：1.柠檬表面有一层果蜡，冲温水提前浸泡，用软布擦拭，可以去除柠檬表面果蜡2.柠檬切薄片，用白砂糖腌渍，味道比单纯的柠檬片要浓郁，也没有那么酸涩3.如果不想要腌渍柠檬片，可以直接切片放入4.如果用热红茶冲水，冰块一定要多放，8分冰块，冲入红茶5.柠檬糖汁一起倒入柠檬茶水中，可以调节滋味。
如果感觉不够甜，可以放入少许白糖或者蜂蜜主要功效：一、柠檬的功效；柠檬性温、味苦、无毒，具有止渴生津、祛暑清热、安胎、疏滞、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、杀菌等功能。
吃柠檬果或喝柠檬汁，可以化食、解酒，排毒，对人体健康有很大的益处二、红茶的功效；红茶富含黄酮类化合物，具有抗酸化的作用，能够有效防止心肌梗塞的发病率，比大蒜、西兰花、胡萝卜、小卷心菜的抗酸化作用更好。
其中黄酮类化合物还有杀除食物有毒菌、降低流感病毒传染力等功效，常用红茶漱口能够缓解喉咙疼痛三、柠檬红茶的功效：1.柠檬红茶有着柠檬的青酸爽口，也有红茶的醇厚甘甜，柠檬红茶茶汁澄清微红，酸甜合宜，具有健胃助消化的作用，特别适合餐后饮用。
另外常喝柠檬红茶还有滋润肌肤，帮助美白，促进血液循环等的好处与特点，略纯的柠檬红茶还能够有效活化细胞2.柠檬丰富有维生素，对改善血压、缓和神经、帮助消化和分解体内毒素有一定的辅助作用。
柠檬果汁内的柠檬酸盐，可防止肾结石。
常食柠檬汁还能洁白牙齿，帮助消化。
锡兰高地红茶的好处及注意事项
锡兰高地红茶的好处及注意事项锡兰高地红茶是来自斯里兰卡的名茶之一，有很多的好处，不过需要注意事项的是不可过量饮用。
下面一起来看看锡兰高地红茶有哪些好处及注意事项吧，希望对你有帮助!锡兰高地红茶的好处1. 锡兰红茶具有提神解疲的功效，经实验证明，茶叶中的的咖啡碱能够刺激刺激大脑皮质从而使神经中枢,能够帮助提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;同时它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质,达到消除疲劳的效果。
2. 锡兰红茶具有抗氧化抗衰老的作用，红茶和绿茶中都有抗氧化剂的存在，抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播，红茶的抗氧化剂含量相对较高，红茶的抗衰老作用据说远远高于大蒜和胡萝卜。
3. 锡兰红茶具有养胃护胃的作用，空腹喝绿茶会难受，而空腹喝红茶却反应较轻，这是因为红茶属于发酵茶，茶多酚在酶促作用下被氧化，所以对胃的刺激变轻，所以红茶不会伤胃，反而可以养胃护胃。
日常可以饮用加糖或者加奶的红茶，不仅味道鲜美，而且可以好糊胃黏膜治疗胃溃疡。
4. 锡兰红茶具有消炎杀菌的功效，因为茶叶中的多酚类化合物具有消炎的功效，也是通过实验表示，儿茶素类能与单细胞细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。
所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。
锡兰高地红茶的注意事项·锡兰红茶的茶叶香气较国内红茶较弱，一般作为下午茶或者早餐茶使用，锡兰红茶的养胃效果最为显著，所以喜欢锡兰红茶的可以尽情享受了，但是也不可过量饮用。
上好锡兰红茶的选购方法去过香港茶餐厅的人，都难忘那一杯港式奶茶。
正宗的港式奶茶，口感丝滑且香醇浓郁，秘密就在于它所用的原材料。
香港茶餐厅制作的港式奶茶所用的红茶都是从斯里兰卡进口的，再加上黑白淡奶，造就港式奶茶独一无二的味道。
斯里兰卡红茶的冲泡方法
斯里兰卡红茶的冲泡方法
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斯里兰卡红茶，又称锡兰红茶、惜兰红茶等，出产自斯里兰卡，是红茶中极品茶类，口感纯正、香气清高，深受爱茶人士的喜爱。
接下来小编为大家介绍主要冲泡方法，一起来看看吧!
斯里兰卡红茶冲泡方法
1、备具温杯
准备茶具，冲泡斯里兰卡红茶，建议使用瓷盖碗。
把刚煮沸的水倒入瓷盖碗中，盖碗受热后马上把沸水倒掉。
2、量茶入杯
量取大约5-8克左右的斯里兰卡红茶，放到盖碗里，轻轻摇晃一下，时茶叶和盖碗充分接触。
3、注水冲泡
把煮沸的开水倒到盖碗里，通常冲水至八分满为宜，然后盖上碗盖，闷泡大约50秒。
4、闻香观色
打开碗盖，即可闻到清高的香气，再观察其汤色。
其汤色橙黄明亮，香味清芬。
5、品饮
待茶汤凉适口时，即可举杯品尝。
缓缓啜饮，细细品味，品出斯里兰卡红茶水的鲜醇、甘厚，别有一番滋味哦。
斯里兰卡红茶的喝法
冲泡好斯里兰卡红茶后，既可以清饮，也可以混搭其他的材料一起饮用哦。
1、加牛奶
可以在斯里兰卡红茶中加入适量的牛奶，再加一两块方糖，这样
可以让斯里兰卡红茶的滋味更加的丰富。
2、加咖啡
喜欢喝咖啡的朋友们，还可以在斯里兰卡红茶里加入适量的咖啡一起饮用，口感会更加香浓、醇厚哦，别具风味。
锡兰红茶加工工艺流程
锡兰红茶加工工艺流程Sri Lankan black tea, also known as Ceylon tea, is beloved for its rich flavor and aroma. Sri Lanka, formerly known as Ceylon, has a long history of tea production dating back to the 19th century. The process of turning freshly harvested tea leaves into the aromatic black tea that is enjoyed around the world involves several key steps.斯里兰卡红茶，又称锡兰茶，因其浓郁的口味和香气而备受喜爱。
斯里兰卡，以前被称为锡兰，有着生产茶叶的悠久历史，可以追溯到19世纪。
将新鲜采摘的茶叶加工成世界各地喜爱的香气四溢的红茶的过程涉及几个关键步骤。
The first step in the processing of Ceylon black tea is withering. This involves spreading the freshly plucked tea leaves in a well-ventilated area to allow them to lose moisture and become flaccid. Withering is crucial as it reduces the water content of the leaves and makes them pliable for further processing steps.制作锡兰红茶的第一步是萎凋。
这涉及将新鲜采摘的茶叶铺在通风良好的地方，让它们失去水分并变得软弱。
斯里兰卡红茶的功效与作用
斯里兰卡红茶的功效与作用斯里兰卡红茶是一种非常受欢迎的茶叶，以其独特的风味和许多健康益处而闻名。
斯里兰卡是世界上主要红茶生产国之一，其红茶种植和制作工艺独特，让茶叶具有更高的品质和更多的功效。
本文将介绍斯里兰卡红茶的功效和作用，希望能对你了解这种茶叶有所帮助。
首先，斯里兰卡红茶含有丰富的抗氧化物质。
抗氧化物质可以帮助抵抗自由基的损伤，并保护身体免受细胞损伤和衰老的影响。
这些抗氧化物质可以降低慢性疾病的风险，如心脏病、癌症和糖尿病等。
研究表明，红茶中的多酚类化合物对抗氧化有很强的功效，因此斯里兰卡红茶可以作为抗氧化剂的良好来源。
其次，斯里兰卡红茶对心脏健康有益。
研究发现，喝红茶与降低心脏病和中风的风险有关。
斯里兰卡红茶中的茶多酚可以减少胆固醇的氧化，防止动脉粥样硬化的发生。
此外，红茶中的儿茶素和咖啡因有助于血管舒张，改善血液循环，减少心脏病的风险。
此外，它还可以降低血压，减少心血管疾病的发生。
第三，斯里兰卡红茶还可以提高身体的免疫力。
红茶中的茶多酚具有抗菌和抗病毒的作用，可以帮助抵抗感染和疾病。
此外，红茶还含有维生素C和维生素E等抗氧化物质，可以增强身体的免疫功能，提高抵抗力。
第四，斯里兰卡红茶对于调节血糖和控制糖尿病也具有一定的功效。
红茶中的多酚类化合物可以减缓碳水化合物的消化和吸收，降低血糖的升高速度。
这有助于控制糖尿病患者的血糖水平，并降低并发症的发生。
此外，斯里兰卡红茶还有助于提神醒脑，增强注意力和集中力。
红茶中的咖啡因可以刺激中枢神经系统，增加警觉性和注意力。
同时，红茶中的氨基酸茶氨酸可以促进脑内多巴胺和去甲肾上腺素的分泌，提高学习和记忆能力。
此外，斯里兰卡红茶还有助于消化系统的健康。
红茶中的鞣酸可以促进胃酸和消化酶的分泌，促进食物的消化和吸收。
此外，茶多酚还可以抑制病菌的生长，减少肠道感染的风险。
另外，斯里兰卡红茶还具有镇定和放松的作用。
与绿茶相比，红茶中的茶多酚含量较低，因此具有更低的咖啡因含量。
冲一杯不用加糖的红茶
冲一杯不用加糖的红茶红茶是一种经典的茶叶种类，以其深红色的汤色、醇厚的口感和浓郁的香气而深受人们喜爱。
对于一些人来说，他们可能更喜欢在饮用红茶时不加糖。
本文将探讨为什么一些人选择不用加糖的红茶，并介绍一些不加糖红茶的品种和制作方法。
为什么选择不用加糖的红茶呢？有几个原因可以解释这一现象。
首先，不加糖的红茶更有利于保持身体健康。
加糖的饮料会增加热量摄入，增加患肥胖、糖尿病和其他慢性疾病的风险。
而饮用不加糖的红茶可以帮助控制体重，减少对糖的依赖。
其次，不加糖的红茶可以更好地品尝茶叶本身的味道。
糖会掩盖茶叶的苦涩和甜味，使口感变得单一、不加糖的红茶可以更好地展现红茶独有的芳香和口感，让人们更好地欣赏到红茶的风味。
那么如何制作一杯不加糖的红茶呢？下面是一些常见的不加糖红茶品种和制作方法。
1.金骏眉：金骏眉属于红茶中的名贵品种，具有花香、水果香和蜜香的特点。
制作方法如下：a.取适量金骏眉茶叶，放入茶壶中。
b.加入90℃的热水，浸泡3-5分钟。
c.慢慢倒入杯中，即可饮用。
2.正山小种：正山小种是一种传统的中国红茶，以其独特的烟熏香气和甜味而闻名。
制作方法如下：a.取适量正山小种茶叶，放入茶杯中。
b.加入100℃的沸水，浸泡2-3分钟。
c.慢慢品尝茶汤，享受其浓郁的香气和口感。
3.印度阿萨姆红茶：印度阿萨姆红茶是一种浓郁的红茶，具有丰富的香气和深红色的汤色。
制作方法如下：a.取适量阿萨姆红茶茶叶，放入茶杯中。
b.加入90℃的热水，浸泡3-4分钟。
c.等待茶汤冷却至适宜温度后，慢慢品尝。
4.斯里兰卡红茶：斯里兰卡红茶是一种口感较为柔和的红茶，适合不喜欢苦涩味道的人饮用。
制作方法如下：a.取适量斯里兰卡红茶茶叶，放入茶杯中。
b.加入90℃的热水，浸泡2-3分钟。
c.待茶汤冷却至适宜温度后，品尝其独特的香气和口感。
无论选择哪种红茶品种，制作的关键是掌握好时间和水温。
过长的浸泡时间和过高的水温会使茶叶苦涩和口感变差。
斯里兰卡红茶的起源工艺及功效
斯里兰卡红茶的起源工艺及功效斯里兰卡红茶的起源工艺及功效【斯里兰卡红茶的产地】斯里兰卡红茶生长在高原地区，按照茶叶生长的海拔高度粗略分为三大类，海拔六百米以下为低海拔茶，海拔六百米以上到一千两百米为中海拔茶，海拔一千两百米以上为高海拔茶叶。
【斯里兰卡红茶的特征】斯里兰卡红茶的品种众多;其中果味袋泡茶有;柠檬，草莓，薄荷，伯爵，黑加仑，玫瑰，苹果，香橙，芒果，茉莉，菠萝，香桃，黄梅，樱桃，山梅等风味。
还有英伯伦式的早餐红茶，下午红茶，伯爵红茶，斯里兰卡红茶红茶等等。
斯里兰卡红茶的高地茶通常制为碎形茶，呈赤褐色。
其中的`乌沃茶汤色橙红明亮，上品的汤面环有金黄色的光圈，犹如加冕一般;其风味具刺激性，透出如薄荷、铃兰的芳香，滋味醇厚，虽较苦涩，但回味甘甜。
汀布拉茶的汤色鲜红，滋味爽口柔和，带花香，涩味较少。
努沃勒埃利耶茶无论色、香、味都较前二者淡，汤色橙黄，香味清芬，口感稍近绿茶。
【斯里兰卡红茶的工艺】斯里兰卡红茶制成后，还需进行精制。
精制工序复杂费工夫，经毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、切断、风选、拣剔、补火、清风、拼合、装箱而制成。
【斯里兰卡红茶的功效】可防女性骨质疏松2002年5月13日美国医师协会发表对男性497人、女性540人10年以上调查，指出饮用红茶的人骨骼强壮，红茶中的多酚类(绿茶中也有)有抑制破坏骨细胞物质的活力，各种食品含多酚类的量如下：红茶―17.4，绿茶―12.0，红葡萄酒―9.6，鲜桔子汁―0.8。
为了防治女性常见骨质疏松症，建议每天服用一小杯红茶，坚持数年效果明显。
如在红茶中加上柠檬，强壮骨骼，效果更强，在红茶中也可加上各种水果，能起协同作用。
日本大阪市立大学实验指出，饮用红茶一小时后，测得经心脏的血管血流速度改善，证实红茶有较强的防治心梗效用。
美国杂志报道，斯里兰卡红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。
【斯里兰卡红茶的茶文化】四大红茶中就有斯里兰卡红茶，斯里兰卡茶业始于1867年，由英国人杰姆·泰勒(James Taylar)从印度引种。
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斯里兰卡红茶
很多人可能并没有听说过斯里兰卡红茶，因为这种茶在我们的生活上面是比较少接触到的。
斯里兰卡红茶是一种国外的红茶。
斯里兰卡是位于亚洲的南部，是在海上的一个岛国。
这个国家出产的红茶是全世界闻名的。
里斯兰卡红茶对于人体的帮助和好处是有很多的，大家应该多了解一下。
可能对于爱喝茶的人来说，斯里兰卡红茶对他们会比较吸引，因为爱喝茶的人总是想品尝每个地方的好茶。
因为斯里兰卡的地理位置优越，所以出产的斯里兰卡红茶也是上等品。
斯里兰卡，旧称锡兰，位于亚洲南部，接近赤道，是南亚次大陆南端印度洋上的岛国。
形如印度半岛的一滴眼泪，镶嵌在广
阔的印度洋海面上。
“斯里兰卡”在僧伽罗语中意为“乐土”或“光明富庶的土地”，有“宝石王国”、“佛祖的眼泪”、“印度洋上的明珠”的美称。
斯里兰卡风景优美，包括宗教圣山，美丽的海滩，荷兰殖民者留下的城堡，供奉着佛牙的宝塔，经历了几千年的古城，建立在巨大岩石上的宫殿，甚至有大象和豹等野生动物!除了这些，到斯里兰卡旅游，即便只是走在那里的街头，完全陌生的风情都能让人喜悦，被马可波罗认为是最美丽的岛屿，斯国也被称为“红茶之国”。
锡兰红茶香气和嫰度好，行销全世界，与印度大吉岭红茶、阿萨姆红茶、中国祁门红茶并称为世界四大红茶，深受各国消费者推崇。
锡兰红茶被称为献给世界的礼物!按生长的海拔高度不同分为三类，即高地茶、中段茶和低地茶。
坎迪茶则生长在中海拔产区，口感不若乌瓦茶深厚，但茶香与奶香交融后，形成恰到好处的折衷口味。
其主要品种有乌沃茶或乌巴茶、汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶几种。
锡兰的高地茶通常
制为碎形茶，呈赤褐色。
其中的乌沃茶汤色橙红明亮，上品的汤面环有金黄色的光圈，犹如加冕一般;其风味具刺激性，透出如
薄荷、铃兰的芳香，滋味醇厚，虽较苦涩，但回味甘甜。
汀布拉茶的汤色鲜红，滋味爽口柔和，带花香，涩味较少。
努沃勒埃利耶茶无论色、香、味都较淡，汤色橙黄，香味清芬，口感稍近绿茶。
上面就是向大家介绍了关于斯里兰卡红茶的资料，相信大家看完之后对斯里兰卡红茶会有更多的认识。
如果你是爱茶的认识，可以去购买这个斯里兰卡红茶来尝试一下。
你一定会觉得它的味道是那么的独特和浓郁的，懂得欣赏。