物质的分类_分散系及其分类(最新课件)
合集下载
相关主题
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
初中我们还学过悬浊液和乳浊液，它们也 是分散系。例如泥水中的水是 分散剂 ，泥 土小颗粒是 分散质 。
云 分分 散散 剂质 ：： 空水 气滴 （（ 气液 ））
酒 分分 散散 剂质 ：： 水酒 （精 液（ ）液
）
根据分散质或分散剂所处的状态（气 态、液态、固态），它们之间有几种 组合方式？
（1）九种分散系（分类）
胶体：分散质微粒直径大小在1～100nm （10-9～10-7m) 之间的分散系。
溶液、胶体和浊液的区别
分散系 实例
外观
稳定性
分散质大小
溶液 NaCl 均一、透明 溶液
最稳定
最小 ＜ 1nm（10-9m）
胶体 牛奶 均一、透明 介于两者之间 介于两者之间 1～100nm
浊液 泥水、 不均一、不 很不稳定
和这种纳米粒子大小具有相同的数量级的是( C )
Ａ． 溶液
Ｂ． 悬浊液
Ｃ． 胶体
Ｄ． 乳浊液
• 5．下列分散系属于胶体的是( C )
Ａ．泥水 Ｂ．食盐水 Ｃ．牛奶 Ｄ．碘酒
Ａ． 观察外观 Ｂ． 丁达尔效应 Ｃ． 加热
• 3．胶体的最本质的特征是( C )
Ａ． 丁达尔效应 Ｂ． 可以通过滤纸 Ｃ． 分散质粒子的直径在 1nm～100nm 之间
• 4．用特殊方法把固体物质加工到纳米级(1nm～100nm)的超细粉 末粒子，然后制得纳米材料。下列分散系中的分散质粒子的大小
3.将Fe(OH)3胶体和泥水分别进行过滤，记录实验现象：
过滤后的现象
Fe(OH)3胶体
没得到滤渣， 滤液还是红褐色。
泥水
在滤纸上得到泥沙， 滤液澄清、透明。
能否通过滤纸 能 不能
小结
此实验说明：
（1）胶体的分散质粒子比浊液的小。
（2）胶体能够透过滤纸。
三、胶体的应用
胶体 (按溶剂的状态)
液溶胶 气溶胶 固溶胶
(胶体分散系与其它分散系可以通过此实验方法来区别)
• 透过性质：能透过滤纸。
分散系
溶液
浊液
胶体
分散质粒子的 直径
分散质粒子
<10-9m
>10-9m
10-9-10-7m
单个小分子或离子 巨大数目分子集合体 许多分子集合或高分子
实例
外观 性 稳定性
能否通 过滤纸 质 鉴别
酒精，氯化钠溶液 均一，透明
稳定 能
丁达尔效应
石灰乳，油水
不均一，不透明 不稳定 不能
静置分层
Fe(OH)3胶体 均一，透明
较稳定 能
丁达尔效应
• 1．根据中央电视台报道，近年来，我国的一些沿江或沿海城市 多次出现大雾天气，致使高速公路关闭，航班停飞，雾属于下列
分散系中的( D )
Ａ． 溶液 Ｂ． 悬浊液 Ｃ．乳浊液 Ｄ． 胶体
• 2．区别溶液和胶体的最简单的方法是( B )
分散质
分散剂
气态
气态
液态
液态
固态
固态
思考与交流
请试着举出几种分散系 的实例，并与同学交流
分散质 气 液 固
气 液 固 气
液 固
分散剂 气 气 气
液 液 液 固
固 固
空气
实例
云、雾
烟、灰尘
泡沫、汽水
牛奶、酒精的水溶液
泥水 泡沫塑料、面包
珍珠（包含着水的碳酸钙）
合金、有色玻璃
(2)按照分散质粒子的大小来分：（分散剂是 水或其他液体）
1．分散系：把一种(或多种)物质分散在另一种（或
多种）物质中所得到的体系。（分散质、分散剂）
2．胶体：
（1）概念：分散质微粒直径大小在1～100nm之间的
分散系。
（2）胶体的特征：
胶体分散系与其他分散 系的本质区别
• 本质：分散质微粒粒度介于1nm — 100nm 之间。
• 光学性质：丁达尔效应。
你
豆浆是这样形成豆腐的
知道
吗？
物质的分类
一、分散系及其分类
1、分散系的概念
把一种(或多种)物质分散在另一种（或多种）物质 中所得到的体系，叫做分散系。 分散质： 被分散的物质。 分散剂： 起容纳分散质作用的物质。
一般来说，较多的是分散剂，较
少的是分散质。
其实，初中我们学过的溶液就是一种 分散系，其中溶质属于 分散质 ，溶剂 属于 分散剂 。
分散系
按分散质粒子的大小分
溶
胶
浊
液
体
液
d<1nm 1nm<d<100nm d>100nm
最稳定 介稳体系 最不稳定
nm：纳米，1nm=10-9m
二、胶体的概念及其特征
当分散剂是水或其他液体时，如果按照分散质 粒子的大小来分类，可以把分散系分为溶液、胶体 和浊液。溶液中的溶质粒子通常小于1nm，浊液中的 粒子通常大于100nm。介于两者之间的胶体粒子，其 大小在1～100nm之间。
油水
透明
最大 ＞100nm(10-7m)
本质区别：胶体的分散质微粒大小介于1nm—100nm 之间。（胶体的本质特征）
浊液容易区分，如何区分胶体与溶液？
二、胶体的性质
科学 探究P26
观察实验或动画，填写下列表格。
1.Fe(OH)3胶体的制备
2.胶体的光学性质实验
3.胶体分散质粒子大小的探究(是否
通过滤纸？来自百度文库（学生实验：过滤）
胶体的特性
丁达尔效应
CuSO4溶液 光束照射时的现象
Fe(OH)3胶体 是否产生丁达尔效应
Fe(OH)3
产生光亮的通路
是
CuSO4
不产生光亮的通路
否
作用：利用丁达尔现象是区分胶体与溶液的一种常用
的物理方法。
日常生活中的丁达尔效应
胶体的性质：
丁达尔效应:
一束光通过胶体有一条 光亮的“通路”。
返回
胶体有丁达尔效应的原因：胶体颗粒大小在 1～100nm 之间，胶体粒子对光线散射。
云 分分 散散 剂质 ：： 空水 气滴 （（ 气液 ））
酒 分分 散散 剂质 ：： 水酒 （精 液（ ）液
）
根据分散质或分散剂所处的状态（气 态、液态、固态），它们之间有几种 组合方式？
（1）九种分散系（分类）
胶体：分散质微粒直径大小在1～100nm （10-9～10-7m) 之间的分散系。
溶液、胶体和浊液的区别
分散系 实例
外观
稳定性
分散质大小
溶液 NaCl 均一、透明 溶液
最稳定
最小 ＜ 1nm（10-9m）
胶体 牛奶 均一、透明 介于两者之间 介于两者之间 1～100nm
浊液 泥水、 不均一、不 很不稳定
和这种纳米粒子大小具有相同的数量级的是( C )
Ａ． 溶液
Ｂ． 悬浊液
Ｃ． 胶体
Ｄ． 乳浊液
• 5．下列分散系属于胶体的是( C )
Ａ．泥水 Ｂ．食盐水 Ｃ．牛奶 Ｄ．碘酒
Ａ． 观察外观 Ｂ． 丁达尔效应 Ｃ． 加热
• 3．胶体的最本质的特征是( C )
Ａ． 丁达尔效应 Ｂ． 可以通过滤纸 Ｃ． 分散质粒子的直径在 1nm～100nm 之间
• 4．用特殊方法把固体物质加工到纳米级(1nm～100nm)的超细粉 末粒子，然后制得纳米材料。下列分散系中的分散质粒子的大小
3.将Fe(OH)3胶体和泥水分别进行过滤，记录实验现象：
过滤后的现象
Fe(OH)3胶体
没得到滤渣， 滤液还是红褐色。
泥水
在滤纸上得到泥沙， 滤液澄清、透明。
能否通过滤纸 能 不能
小结
此实验说明：
（1）胶体的分散质粒子比浊液的小。
（2）胶体能够透过滤纸。
三、胶体的应用
胶体 (按溶剂的状态)
液溶胶 气溶胶 固溶胶
(胶体分散系与其它分散系可以通过此实验方法来区别)
• 透过性质：能透过滤纸。
分散系
溶液
浊液
胶体
分散质粒子的 直径
分散质粒子
<10-9m
>10-9m
10-9-10-7m
单个小分子或离子 巨大数目分子集合体 许多分子集合或高分子
实例
外观 性 稳定性
能否通 过滤纸 质 鉴别
酒精，氯化钠溶液 均一，透明
稳定 能
丁达尔效应
石灰乳，油水
不均一，不透明 不稳定 不能
静置分层
Fe(OH)3胶体 均一，透明
较稳定 能
丁达尔效应
• 1．根据中央电视台报道，近年来，我国的一些沿江或沿海城市 多次出现大雾天气，致使高速公路关闭，航班停飞，雾属于下列
分散系中的( D )
Ａ． 溶液 Ｂ． 悬浊液 Ｃ．乳浊液 Ｄ． 胶体
• 2．区别溶液和胶体的最简单的方法是( B )
分散质
分散剂
气态
气态
液态
液态
固态
固态
思考与交流
请试着举出几种分散系 的实例，并与同学交流
分散质 气 液 固
气 液 固 气
液 固
分散剂 气 气 气
液 液 液 固
固 固
空气
实例
云、雾
烟、灰尘
泡沫、汽水
牛奶、酒精的水溶液
泥水 泡沫塑料、面包
珍珠（包含着水的碳酸钙）
合金、有色玻璃
(2)按照分散质粒子的大小来分：（分散剂是 水或其他液体）
1．分散系：把一种(或多种)物质分散在另一种（或
多种）物质中所得到的体系。（分散质、分散剂）
2．胶体：
（1）概念：分散质微粒直径大小在1～100nm之间的
分散系。
（2）胶体的特征：
胶体分散系与其他分散 系的本质区别
• 本质：分散质微粒粒度介于1nm — 100nm 之间。
• 光学性质：丁达尔效应。
你
豆浆是这样形成豆腐的
知道
吗？
物质的分类
一、分散系及其分类
1、分散系的概念
把一种(或多种)物质分散在另一种（或多种）物质 中所得到的体系，叫做分散系。 分散质： 被分散的物质。 分散剂： 起容纳分散质作用的物质。
一般来说，较多的是分散剂，较
少的是分散质。
其实，初中我们学过的溶液就是一种 分散系，其中溶质属于 分散质 ，溶剂 属于 分散剂 。
分散系
按分散质粒子的大小分
溶
胶
浊
液
体
液
d<1nm 1nm<d<100nm d>100nm
最稳定 介稳体系 最不稳定
nm：纳米，1nm=10-9m
二、胶体的概念及其特征
当分散剂是水或其他液体时，如果按照分散质 粒子的大小来分类，可以把分散系分为溶液、胶体 和浊液。溶液中的溶质粒子通常小于1nm，浊液中的 粒子通常大于100nm。介于两者之间的胶体粒子，其 大小在1～100nm之间。
油水
透明
最大 ＞100nm(10-7m)
本质区别：胶体的分散质微粒大小介于1nm—100nm 之间。（胶体的本质特征）
浊液容易区分，如何区分胶体与溶液？
二、胶体的性质
科学 探究P26
观察实验或动画，填写下列表格。
1.Fe(OH)3胶体的制备
2.胶体的光学性质实验
3.胶体分散质粒子大小的探究(是否
通过滤纸？来自百度文库（学生实验：过滤）
胶体的特性
丁达尔效应
CuSO4溶液 光束照射时的现象
Fe(OH)3胶体 是否产生丁达尔效应
Fe(OH)3
产生光亮的通路
是
CuSO4
不产生光亮的通路
否
作用：利用丁达尔现象是区分胶体与溶液的一种常用
的物理方法。
日常生活中的丁达尔效应
胶体的性质：
丁达尔效应:
一束光通过胶体有一条 光亮的“通路”。
返回
胶体有丁达尔效应的原因：胶体颗粒大小在 1～100nm 之间，胶体粒子对光线散射。