大班社会课教案《中国茶文化》
幼儿园大班社会课教案《中国茶文化》及教学反思[推荐5篇]
幼儿园大班社会课教案《中国茶文化》及教学反思[推荐5篇]第一篇:幼儿园大班社会课教案《中国茶文化》及教学反思《大班社会课教案《中国茶文化》含反思》这是优秀的大班社会教案文章,希望可以对您的学习工作中带来帮助!【活动目标】1、运用多种感官了解茶的起源及种类。
2、了解中国茶文化,萌生民族自豪感。
3、学习茶艺中的礼仪,仪态端庄,先客后主等。
4、体验泡茶,品茶的快乐。
【活动准备】茶具,各种茶叶,茶袋,VCD短篇,幻灯片。
配套课件:大班社会课件《中国茶文化》PPT课件下载地址:【活动过程】一、导入新课。
师:“孩子们今天老师给你们带来了很多有意思的东西,你们想不想看一看?”展示各种各样的茶袋。
师:“请小朋友来闻一闻是什么味道?”大班社会课教案《中国茶文化》含PPT课件二、了解中国的茶文化,萌生民族自豪感。
师:“孩子们你们知道饮茶是最先从哪个国家开始的吗?”师:“现在我请小朋友在录像中去找答案。
”播放短片。
师:“你们找到答案了吗?”师:“对,中国是第一个开始饮茶的国家,我们把饮茶看作是优雅,美的享受。
世界上其它地方的饮茶习惯、茶叶的种植都是从中国学来的。
你们作为中国人,心里是什么感觉啊?”幼:“开心,自豪,高兴。
”三、茶的用途及功效。
师:“小朋友你们自己喝过茶吗?好喝吗?你们都喝过什么茶?”“你们的爸爸妈妈爷爷奶奶爱喝茶吗?喝茶有哪些好处?”“茶叶不仅具有提神清心、清热解暑……。
”四、茶艺。
师:“茶既然有那么多好处,你们现在想不想就品一品呢?”幼:“想”师:“今天老师就为小朋友们泡制中国的十大名茶之一的铁观音。
”教师示范茶艺表演,请幼儿观赏。
在茶艺表演中渗透文明礼仪,先客后主的文化熏陶。
1、介绍茶具名称。
2、温杯。
3、泡茶。
4、品茶。
师:“中国是礼仪之邦,谦虚,好客,愿把自己最好的东西与别人分享是我们教.案来源:快思老.师教案.网中华民族的美德。
这第二道茶是味道最香甜,最好的。
今天来了那么多客人老师,我们就把这最好喝的茶献给他们好不好?”请幼儿给老师奉茶,然后幼儿品茶。
幼儿园大班社会《中国茶文化》教案
幼儿园大班社会《中国茶文化》教案一、教学内容本节课选自幼儿园大班社会领域教材《中国茶文化》,主要介绍中国茶文化的起源、发展以及茶道的相关知识。
通过学习,让幼儿了解中国茶文化的博大精深,培养幼儿对中国传统文化的兴趣。
二、教学目标1. 使幼儿了解中国茶文化的起源和发展,知道茶道的基本知识。
2. 培养幼儿对中国传统文化的兴趣,增强民族自豪感。
3. 培养幼儿观察、思考、表达和动手操作的能力。
三、教学难点与重点重点:了解中国茶文化的起源和发展,掌握茶道的基本知识。
难点:对中国茶文化的深入理解和表达。
四、教具与学具准备教具:茶叶、茶具、图片、视频等。
学具:画纸、彩笔、剪刀、胶水等。
五、教学过程1. 情景引入(5分钟)通过展示茶叶和茶具,引发幼儿对茶文化的兴趣。
提问:“你们知道这是什么吗?你们有没有喝过茶?茶是从哪里来的?”引导幼儿思考和表达。
2. 知识讲解(10分钟)通过图片和视频,讲解中国茶文化的起源和发展,茶道的相关知识。
提问:“茶叶是怎么长出来的?泡茶需要哪些工具?茶道是什么意思?”引导幼儿观察和思考。
3. 动手操作(5分钟)让幼儿自己动手泡茶,体验茶道的过程。
提问:“你们觉得泡茶需要注意什么?你们觉得茶的味道怎么样?”引导幼儿表达和操作。
4. 实践练习(5分钟)让幼儿用自己的方式表达对茶文化的理解,可以是用画笔,也可以是剪纸。
提问:“你们觉得茶文化是什么?你们想通过作品表达什么?”引导幼儿创造和表达。
六、板书设计板书内容:中国茶文化起源和发展茶道的基本知识七、作业设计1. 画一画你最喜欢的茶具。
答案:茶具画图。
2. 写一写你今天学到的茶文化知识。
八、课后反思及拓展延伸本节课通过讲解、操作、实践等方式,让幼儿了解了中国茶文化的起源、发展和茶道的相关知识。
在教学过程中,幼儿积极参与,表现出对中国传统文化的兴趣。
在今后的教学中,可以进一步拓展茶文化的内容,让幼儿更深入地了解和体验中国茶文化的魅力。
重点和难点解析1. 教学内容的选取:本节课以中国茶文化为主题,涉及到中国传统文化的教育和传承。
幼儿园大班社会《中国茶文化》教案
幼儿园大班社会《中国茶文化》教案一、教学内容本节课选自幼儿园大班社会领域,教材为《中国茶文化》。
主要涉及教材第二章“茶的历史”,详细内容为介绍茶的起源、茶叶的分类、中国茶文化的发展等。
二、教学目标1. 让幼儿了解中国茶文化的起源和发展,培养他们对传统文化的热爱。
2. 使幼儿掌握基本的茶叶分类知识,提高他们的观察和认知能力。
3. 培养幼儿的茶艺礼仪,提高他们的社交能力和审美情趣。
三、教学难点与重点教学难点:茶叶的分类和茶艺礼仪。
教学重点:茶的起源、发展以及中国茶文化的基本知识。
四、教具与学具准备教具:茶叶、茶具、PPT、视频等。
学具:笔记本、画笔、彩色笔等。
五、教学过程1. 导入:通过讲述“神农尝百草”的故事,引发幼儿对茶的兴趣。
2. 讲解:利用PPT展示茶叶的分类、生长环境、制作过程等,让幼儿对茶有更直观的认识。
3. 实践:分组进行茶叶品鉴,让幼儿品尝不同种类的茶叶,并引导他们描述茶叶的味道、香气等特点。
4. 示范:播放茶艺表演视频,让幼儿了解茶艺礼仪,并邀请个别幼儿进行现场演示。
5. 练习:组织幼儿进行茶艺实践,分组进行泡茶、品茶、敬茶等活动。
七、板书设计1. 板书中国茶文化2. 板书内容:(1)茶的起源(2)茶叶的分类(3)中国茶文化的发展(4)茶艺礼仪八、作业设计1. 作业题目:请小朋友们用画笔描绘出自己喜欢的茶叶,并简单描述其特点。
2. 答案示例:我喜欢的茶叶是绿茶。
它呈绿色,形状像小草。
泡出来的茶水清香四溢,喝起来口感清爽。
九、课后反思及拓展延伸1. 反思:关注幼儿在课堂上的参与度,观察他们对茶文化的兴趣和认知程度,以便调整教学策略。
2. 拓展延伸:(1)组织亲子活动,让家长和幼儿一起参观茶园,了解茶叶的生长过程。
(2)开展茶艺比赛,鼓励幼儿展示自己的茶艺技能。
(3)推荐相关图书和视频,让幼儿深入了解中国茶文化。
重点和难点解析1. 教学难点与重点的设置2. 实践环节的设计与组织3. 作业设计的具体性和引导性4. 课后反思及拓展延伸的实际操作详细补充和说明:一、教学难点与重点的设置教学难点与重点的设置应紧密围绕课程目标,针对幼儿的认知水平和兴趣点进行合理安排。
大班社会课教案《中国茶文化》
大班社会课教案《中国茶文化》教案:《中国茶文化》
一、教学内容概述
本课旨在让幼儿对中国茶文化有一个基本的了解,通过探索茶的
起源、发展以及茶道的基本知识,培养幼儿对传统文化的兴趣和热爱。
二、教学目标
1. 使幼儿了解中国茶文化的起源和发展,知道茶道的基本知识。
2. 通过观察、实践,培养幼儿的动手能力和团队协作能力。
3. 培养幼儿对传统文化的兴趣,增强民族自豪感。
三、教学重难点
重点:茶道的具体操作步骤和要领。
难点:茶道的操作要领的实践应用。
四、教学准备
茶叶、茶具(茶壶、茶杯、茶盘等)、图片、视频等教具。
每个幼儿准备一个茶具套装(茶壶、茶杯、茶盘等)。
五、教学过程
1. 导入:通过展示中国茶文化的图片,激发幼儿的兴趣,自然
引入课题。
2. 讲解:简明扼要地讲述茶的历史,介绍茶道的基础知识。
3. 演示:实际演示泡茶的整个过程,讲解每一步骤的细节。
4. 实践:让孩子们亲自动手,体验泡茶的过程,教师巡回指导。
六、板书设计
中国茶文化:起源、发展、茶道基本知识
七、作业设计
1. 幼儿回家后,向家人介绍学到的茶文化知识。
2. 家长协助幼儿完成一篇关于茶文化的小作文。
八、课后反思及拓展延伸
在教学过程中,对于茶道的一些细节部分,如泡茶的水温、泡茶的时间等,幼儿掌握得不够扎实,需要在今后的教学中加强巩固。
可组织茶艺表演活动,让幼儿更深刻地体验茶文化的魅力。
幼儿园大班社会《中国茶文化》教育教案设计
幼儿园大班社会《中国茶文化》教育教案设计一、教学内容本节课选自幼儿园大班社会领域教材《我们的传统——中国茶文化》。
教学内容主要包括教材的第二章节,详细内容为:认识茶叶的种类、了解中国茶道的礼仪、体验茶叶的冲泡过程以及感悟茶文化的内涵。
二、教学目标1. 让幼儿了解中国茶叶的种类,知道茶叶的生长环境和制作过程。
2. 培养幼儿对中国茶道礼仪的认识,提高他们的社交礼仪素养。
3. 通过体验茶叶的冲泡过程,让幼儿感受茶文化的魅力,培养他们的审美情趣。
三、教学难点与重点教学难点:中国茶道的礼仪、茶叶的冲泡过程。
教学重点:茶叶的种类、茶文化的内涵。
四、教具与学具准备教具:茶叶样品、茶具、PPT课件。
学具:小茶杯、茶叶、热水、毛巾。
五、教学过程1. 实践情景引入(5分钟)教师以茶艺表演的形式,为幼儿展示泡茶过程,引导幼儿关注茶艺礼仪。
邀请幼儿品尝茶叶,让他们初步体验茶香。
2. 例题讲解(10分钟)教师通过PPT课件,介绍茶叶的种类、生长环境和制作过程。
讲解中国茶道的礼仪,引导幼儿学会尊重他人。
3. 随堂练习(10分钟)教师示范泡茶过程,并邀请幼儿模仿练习。
教师巡回指导,纠正幼儿在泡茶过程中的错误动作。
4. 互动环节(5分钟)教师组织幼儿分组进行茶艺表演,培养他们的合作精神。
邀请其他幼儿观看表演,互相评价,共同提高。
鼓励幼儿在家中与家人分享茶文化,将所学运用到实际生活中。
六、板书设计1. 板书中国茶文化2. 内容:茶叶种类:绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶茶道礼仪:尊敬、谦逊、和谐、感恩茶叶冲泡过程:温杯、投茶、注水、品饮七、作业设计1. 作业题目:为自己家人泡一杯茶,并介绍所学到的茶文化知识。
2. 答案:略八、课后反思及拓展延伸1. 反思:关注幼儿在课堂上的参与度,及时调整教学方法,提高教学效果。
2. 拓展延伸:组织幼儿参观茶园,深入了解茶叶的生长环境和采摘过程;开展家庭茶艺活动,让幼儿在家庭中实践所学,传承茶文化。
2024大班社会课教案《中国茶文化》
2024大班社会课教案《中国茶文化》一、教学目标让学生了解中国茶文化的起源、发展和影响。
掌握基本的茶具使用方法和茶道礼仪。
培养学生的文化自信心和民族自豪感。
二、教学重点和难点重点:茶文化的历史背景、茶道的基本原则。
难点:如何引导学生体验茶道的精神内涵。
三、教学过程导入:故事导入,讲述一个关于茶的有趣历史故事,引起学生的兴趣。
讲授新课:介绍中国茶文化的起源、发展历程、种类特点以及茶道的基本礼仪。
巩固练习:让学生实际操作泡茶过程,体验茶道,同时分享各自对茶的感受。
归纳小结:回顾茶文化的特点和茶道的精神,引导学生思考其在生活中的意义。
四、教学方法和手段实物展示:展示各种茶叶和茶具,让学生有直观的认识。
多媒体教学:利用视频资料,让学生更深入了解茶的制作过程和茶道的仪式感。
互动讨论:组织小组讨论,让学生分享对茶的认知和感受。
五、课堂练习、作业与评价方式课堂练习:学生现场泡茶并分享给同学,锻炼其实际操作能力。
作业:要求学生回家后为家人泡一壶茶,并写下自己的感受。
评价方式:结合学生的参与度、作业完成情况以及课堂表现进行评价。
六、辅助教学资源与工具茶叶样品:各种类型的茶叶样品,便于学生识别和了解。
多媒体资料:有关茶文化的纪录片、图片和视频。
教学PPT:精炼的课件内容,帮助学生梳理知识脉络。
茶具展示:展示真实的茶具,让学生了解其用途和特点。
教师指导手册:提供教学建议和指导,帮助教师更好地组织教学。
学生练习册:包含茶文化相关习题,巩固所学知识。
在线学习资源:提供相关网站链接,供学生自主学习和拓展视野。
教师评价量表:用于教师对学生学习成果进行评价的工具。
幼儿园大班主题教案《中国茶文化》
幼儿园大班主题教案《中国茶文化》一、教学内容二、教学目标1. 让幼儿了解中国茶文化的历史背景,培养他们的爱国情怀。
2. 帮助幼儿认识各种茶叶及其特点,提高他们的观察力和认知能力。
3. 通过体验泡茶、品茶的过程,培养幼儿的审美情趣和礼仪素养。
三、教学难点与重点教学难点:茶叶的分类和特点,以及泡茶、品茶的礼仪。
教学重点:了解茶文化的历史,认识各种茶叶,体验泡茶、品茶的过程。
四、教具与学具准备教具:茶叶、茶具、PPT、视频等。
学具:笔记本、画笔、彩纸等。
五、教学过程1. 实践情景引入(5分钟)利用PPT展示中国茶文化的图片,引导幼儿观察并讨论,激发他们对茶文化的兴趣。
2. 例题讲解(10分钟)讲解茶叶的分类、特点以及泡茶、品茶的礼仪,通过互动提问,让幼儿积极参与学习。
3. 随堂练习(10分钟)分组让幼儿辨识各种茶叶,并尝试用茶具泡茶、品茶,培养他们的动手能力和观察力。
4. 茶艺表演(10分钟)邀请专业茶艺师进行茶艺表演,让幼儿感受茶文化的魅力,提高他们的审美情趣。
5. 课堂小结(5分钟)六、板书设计1. 板书《中国茶文化》2. 内容:(1)茶的历史与文化(2)茶叶的分类与特点(3)泡茶、品茶礼仪七、作业设计1. 作业题目:(1)请简述中国茶文化的起源。
(2)列举三种你最喜欢的茶叶,并说明原因。
2. 答案:(1)中国茶文化起源于公元前2737年,神农氏时期。
(2)答案开放,例如:龙井茶、碧螺春、铁观音等。
八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思:本节课通过讲解、实践、观察等多种方式,让幼儿对中国茶文化有了更深入的了解。
但在教学过程中,要注意引导幼儿积极参与,提高课堂互动性。
2. 拓展延伸:鼓励幼儿回家后与家长一起泡茶、品茶,分享所学知识,将茶文化融入到日常生活中。
同时,可组织亲子活动,让家长与幼儿共同体验茶文化,增进亲子关系。
重点和难点解析1. 教学难点与重点的确定。
2. 教具与学具的准备。
3. 教学过程中的实践情景引入、例题讲解、随堂练习和课堂小结。
幼儿园大班社会《中国茶文化》精品教案
幼儿园大班社会《中国茶文化》精品教案一、教学内容本节课选自幼儿园大班社会领域教材,主要涉及中国茶文化这一主题。
教学内容包括教材第五章第一节《茶艺飘香》,详细内容为介绍中国茶的历史、茶叶的种类、泡茶的方法以及茶道的礼仪。
二、教学目标1. 让幼儿了解中国茶文化,培养他们对传统文化的热爱。
2. 培养幼儿的动手操作能力,学会简单的泡茶方法。
3. 培养幼儿的礼仪素养,了解并掌握茶道的礼仪。
三、教学难点与重点教学难点:泡茶的方法、茶道礼仪。
教学重点:茶叶的种类、中国茶文化。
四、教具与学具准备教具:茶叶、茶具、泡茶演示器材。
学具:每组一套茶具、茶叶、热水。
五、教学过程1. 实践情景引入(5分钟)教师带领幼儿参观茶园,观察茶叶的生长状态,让幼儿亲身感受茶文化的氛围。
2. 例题讲解(10分钟)教师通过PPT展示,讲解茶叶的种类、中国茶的历史、泡茶的方法和茶道礼仪。
3. 随堂练习(10分钟)教师示范泡茶过程,并邀请幼儿现场操作,体验泡茶的乐趣。
教师指导幼儿学习茶道礼仪,培养他们的礼仪素养。
4. 分组讨论与展示(10分钟)幼儿分组讨论茶叶的特点和泡茶方法。
每组选代表进行展示,分享本组的讨论成果。
教师对幼儿的表现进行点评,强调茶文化的传承与发扬。
六、板书设计1. 《中国茶文化》2. 内容:茶叶的种类:绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶。
泡茶方法:茶具准备、茶叶投放、注水、浸泡、倒茶、品茶。
茶道礼仪:双手奉茶、轻轻品尝、点头致谢。
七、作业设计1. 作业题目:画一幅你最喜欢的茶叶。
家长协助幼儿用文字描述泡茶过程。
2. 答案:作业一:幼儿可自由发挥,画出自己喜欢的茶叶形状和颜色。
作业二:泡茶过程描述示例:“先将茶具洗净,放入茶叶,倒入热水,等待片刻,倒入茶杯,轻轻品尝。
”八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思:关注幼儿在活动中的参与程度,调整教学方法,提高教学效果。
2. 拓展延伸:邀请茶艺师来园进行茶艺表演,让幼儿更直观地了解茶文化。
幼儿园大班社会《中国茶文化》优质教案
幼儿园大班社会《中国茶文化》优质教案一、教学内容本节课选自幼儿园大班社会领域教材第四章《生活中的传统文化》,详细内容为“中国茶文化”。
通过学习,让幼儿了解中国茶文化的历史、茶的种类、泡茶礼仪等,培养幼儿对传统文化的认识和尊重。
二、教学目标1. 了解中国茶文化的基本知识,知道茶的种类、泡茶礼仪等。
2. 通过实践操作,培养幼儿的动手能力和观察力。
3. 增进幼儿对传统文化的热爱,提高民族自豪感。
三、教学难点与重点教学难点:茶的种类、泡茶礼仪。
教学重点:了解中国茶文化,培养幼儿对传统文化的认识和尊重。
四、教具与学具准备教具:茶叶、茶具、多媒体设备。
学具:小茶杯、小茶壶、彩笔、画纸。
五、教学过程1. 实践情景引入(5分钟)(1)教师身穿汉服,向幼儿展示泡茶过程,让幼儿观察并描述教师的行为。
(2)邀请幼儿品尝茶水,引导幼儿表达对茶的感受。
2. 例题讲解(10分钟)(1)教师通过多媒体设备,展示茶的种类、泡茶礼仪等图片,让幼儿观察并讲述。
(2)教师针对幼儿的回答进行讲解,补充相关知识。
3. 随堂练习(10分钟)(1)教师发放小茶杯、小茶壶,让幼儿模仿泡茶过程,体验泡茶的乐趣。
(2)教师巡回指导,纠正幼儿的操作错误。
4. 小组讨论(5分钟)(1)教师将幼儿分成小组,讨论泡茶礼仪及注意事项。
5. 创作环节(15分钟)(1)教师发放画纸、彩笔,让幼儿绘制自己喜欢的茶具或茶文化场景。
(2)教师巡回指导,鼓励幼儿发挥想象力。
(1)教师邀请幼儿分享自己的作品,讲述创作思路。
六、板书设计1. 板书中国茶文化2. 内容:(1)茶的种类(2)泡茶礼仪(3)茶文化场景七、作业设计1. 作业题目:我喜欢的茶文化请幼儿绘制一幅关于茶文化的画,并简单描述画面内容。
答案示例:我喜欢泡茶的过程,画面中有各种各样的茶具,还有茶叶在水中飘动的样子。
2. 作业要求:构图饱满,颜色丰富,描述清晰。
八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思:本节课通过实践操作、讨论、创作等形式,让幼儿了解了中国茶文化。
中国茶文化教案(5篇)
中国茶文化教案(5篇)第一篇:中国茶文化教案中国茶文化教学目标知识与技能:1、认识,了解几种生活中常见的茶叶。
2.通过单元的探究学习活动,初步了解一些中国的茶文化(茶与健康、科学饮茶、中国茶的分布、茶叶用途等等)。
过程与方法:1.通过内容讲解、任务引领的方式培养学生自主学习、合作学习、探究学习等学习方法。
2.让学生初步掌握利用资料、文献等进行研究的方法。
3.培养学生发现问题、解决问题的能力,增强学生团结合作的意识。
情感态度与价值观:1.通过对我国茶文化的详细了解和体验,培养学生热爱我国传统文化的情感2.通过对茶艺和茶道精神的领会,培养学生追求饮茶之人“廉、美、和、静”的价值观和人生态度。
教学重难点重点:掌握茶的种类和功能;茶的其他物质文化、行为文化难点:掌握茶艺、茶道的内涵,及其相互之间的关系教学过程一、课堂问题导入:问题“同学们,知道我国古人的‘开门七件事’是什么吗?”引入课堂知识。
学生思考讨论回答是“柴米油盐酱醋茶” 教师总结并引入本节知识同学回答后,总结“对,这七件事是‘柴米油盐酱醋茶’。
另外我国古代文人也有七件宝,是‘琴棋书画诗酒茶’。
我们可以看到不管是对一般百姓生活,还是读书的文人,有一样东西都是少不了的,那就是‘茶’。
今天我们就来学习跟茶有关的文化知识”二、用多媒体课件辅助讲解本节课主要知识知识点一:了解我国茶的种植、饮用历史及茶的功能教师活动:引用古代经典有关茶的记录,讲述我国茶的历史,茶的功能学生活动:学生讨论并回答,还知道哪些有关茶的记录,功能还有哪些。
主要内容: 1.茶的历史:战国时的《神农本草》记载:“神农尝百草疗疾,日遇七十二毒,得荼而解之。
”并记述了茶的药效和作用,“荼味苦,饮之使人益思,少卧,轻身,明目”。
唐陆羽《茶经》中记载:“茶为之饮,发乎神农氏” 2.茶的化学成分及其功能茶多酚(降血压、防癌、保护心血管等)儿茶素(天然的抗氧化剂,对抗衰老、清除自由基作用明显)咖啡碱(能兴奋中枢神经,可提高触觉、嗅觉、听觉、味觉的分辨率,并能利尿,消除支气管及胆管痉挛)芬芳类物质(芳香开窍,抗毒消炎,利肺排痰)知识点二:掌握茶文化的组成部分教师活动:运用多媒体课件讲述茶文化的四个组成部分,其内容分别是什么学生活动:思考并回答茶文化的四个组成部分之间的关系是什么?主要内容:茶文化的四个组成部分:物态文化:茶叶的栽培、加工、保存以及茶具、水茶事物件等制度文化:从古到今,行政管理阶层都对茶叶的生产、加工、贸易、消费,有明确的标准和律条行为文化:茶叶生产和应用的过程中所形成的行为模式,通常是以茶礼、茶服、茶艺的形式表现出来心态文化:人们在茶叶生产和应用中孕育出来的价值观、审美情趣和思维方式,在品茶所追求的意境,所油然而生的联想,对人生价值深层次的顿悟,在茶艺操作过程中所追求的礼仪和韵味,以及反映茶叶加工、品饮情趣的文艺作品等,是茶文化的核心部分知识点三:掌握茶的主要种类及其代表名茶教师活动:结合茶的图片,讲解主要茶的类型,其制作工艺区别,名茶代表。
大班社会《中国茶文化》课件+教案
大班社会《中国茶文化》课件+教案一、教学内容本节课选自大班社会领域教材第四章《我们的传统文化》,详细内容为“中国茶文化”。
通过学习,让幼儿了解中国茶文化的历史、种类及泡茶礼仪,培养幼儿对传统文化的认识和尊重。
二、教学目标1. 知道中国是茶的故乡,了解茶的种类和泡茶的基本礼仪。
2. 学会简单泡茶,并能够向他人介绍中国茶文化。
3. 感受茶文化的魅力,培养对中国传统文化的兴趣。
三、教学难点与重点教学难点:泡茶的礼仪和技巧。
教学重点:茶的种类、历史及泡茶的基本步骤。
四、教具与学具准备教具:茶叶、茶具、PPT课件。
学具:笔记本、笔。
五、教学过程1. 导入:通过PPT展示中国茶山的美丽图片,引出茶文化的话题,激发幼儿兴趣。
2. 茶文化讲解:(1)介绍中国茶文化的历史、种类。
(2)展示茶叶实物,让幼儿观察、闻香、品尝。
3. 泡茶演示:(1)展示泡茶的基本步骤。
(2)邀请幼儿上台体验泡茶,并讲解泡茶礼仪。
4. 随堂练习:让幼儿分组进行泡茶练习,教师巡回指导。
5. 例题讲解:以绿茶、红茶为例,讲解泡茶的水温、时间等要点。
六、板书设计1. 中国茶文化2. 内容:(1)茶的历史与种类(2)泡茶的基本步骤(3)泡茶礼仪七、作业设计1. 作业题目:请幼儿回家后,向家人介绍本节课所学内容,并尝试为家人泡茶。
答案:略八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思:观察幼儿在泡茶练习中的表现,针对不足之处进行个别指导。
2. 拓展延伸:(1)组织幼儿参观茶园,了解茶叶的生长过程。
(2)开展亲子活动,让家长与幼儿共同体验泡茶乐趣,增进亲子关系。
(3)鼓励幼儿收集茶叶包装盒,进行创意设计,培养环保意识。
重点和难点解析1. 教学难点:泡茶的礼仪和技巧。
2. 教学过程:泡茶演示和随堂练习。
3. 作业设计:作业的实践性和亲子互动。
4. 课后反思及拓展延伸:针对幼儿在泡茶练习中的不足之处进行个别指导。
一、泡茶的礼仪和技巧1. 泡茶礼仪:双手递茶具,表示尊重。
幼儿园大班社会课教案《中国茶文化》含反思
幼儿园大班社会课教案《中国茶文化》含反思一、教学内容本节课选自幼儿园大班社会领域教材《传统文化我知道》,具体章节为第三单元《中国茶文化》。
详细内容包括:了解中国茶文化的历史、认识各种茶叶、了解茶具的使用、学习泡茶的基本步骤。
二、教学目标1. 知道中国是茶的故乡,了解茶文化的历史。
2. 认识各种茶叶,学会区分不同的茶叶。
3. 学会使用茶具,掌握泡茶的基本步骤。
三、教学难点与重点教学难点:区分各种茶叶,掌握泡茶的基本步骤。
教学重点:了解中国茶文化,学会使用茶具。
四、教具与学具准备教具:茶叶、茶具、课件、视频。
学具:小茶杯、茶叶、热水、毛巾。
五、教学过程1. 导入:通过图片展示,让孩子们观察茶叶的样子,引导他们谈论对茶叶的了解。
2. 新课导入:播放课件,讲解中国茶文化的历史,让孩子们了解茶文化的发展。
3. 认识茶叶:展示各种茶叶,让孩子们通过观察、闻、摸等方式,区分不同的茶叶。
4. 学习泡茶:现场演示泡茶过程,讲解泡茶的基本步骤,让孩子们学会使用茶具。
5. 实践环节:分组进行泡茶实践,教师巡回指导,纠正操作错误。
6. 随堂练习:让孩子们用自己的小茶杯泡茶,体验泡茶的乐趣。
六、板书设计1. 《中国茶文化》2. 内容:茶文化历史茶叶种类茶具使用泡茶步骤七、作业设计1. 作业题目:请你和家人一起泡茶,并分享泡茶的过程和感受。
2. 答案:无固定答案,鼓励孩子们用自己的话描述泡茶过程和感受。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思:本节课通过实践环节,让孩子们亲身体验泡茶,提高了他们对茶文化的兴趣。
但在课堂组织方面,还需加强纪律管理,确保孩子们在实践环节的安全。
2. 拓展延伸:组织一次茶艺表演,让孩子们展示自己的泡茶技艺,增强他们对茶文化的了解和热爱。
同时,鼓励家长参与,增进亲子关系。
重点和难点解析1. 教学难点:区分各种茶叶,掌握泡茶的基本步骤。
2. 实践环节的组织和安全。
3. 作业设计的实施与分享。
4. 课后反思与拓展延伸的落实。
幼儿园大班主题教案《中国茶文化》
幼儿园大班主题教案《中国茶文化》一、教学内容本节课选自幼儿园大班主题活动,教材为《中国茶文化》。
教学内容主要包括:第一章《茶的历史与文化》,详细讲述中国茶文化的起源、发展以及茶在人们生活中的重要性;第二章《茶叶的分类与制作》,介绍不同种类的茶叶以及简单的制茶过程;第三章《茶艺表演》,通过实际操作展示泡茶、品茶的礼仪和技巧。
二、教学目标1. 了解中国茶文化的起源、发展,知道茶叶的分类和制作过程。
3. 感受中国茶文化的魅力,增强民族自豪感。
三、教学难点与重点1. 教学难点:茶叶的分类和制作过程,泡茶、品茶的礼仪和技巧。
四、教具与学具准备1. 教具:茶叶、茶具、泡茶演示设备、PPT课件。
2. 学具:笔记本、彩色笔、手工制作材料。
五、教学过程1. 导入:通过讲述“神农尝百草”的故事,引发幼儿对茶的兴趣。
2. 讲解:使用PPT课件,详细讲解中国茶文化的历史、茶叶的分类与制作过程。
3. 实践:分组进行泡茶、品茶体验,教师现场指导。
4. 例题讲解:讲解泡茶的基本步骤和注意事项。
5. 随堂练习:幼儿动手操作,分组进行泡茶练习。
7. 拓展延伸:讲述茶艺表演的故事,激发幼儿对茶文化的兴趣。
六、板书设计1. 《中国茶文化》2. 内容:(1)茶的历史与文化(2)茶叶的分类与制作(3)泡茶、品茶的礼仪和技巧七、作业设计1. 作业题目:(1)请家长协助,了解自己家乡的茶叶,并记录下来。
(2)与家长共同完成一次家庭泡茶活动,拍照留念。
2. 答案:(1)略。
(2)略。
八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思:关注幼儿在课堂上的表现,了解他们在泡茶、品茶过程中的掌握情况,及时调整教学方法。
2. 拓展延伸:组织家长参与茶文化活动,让幼儿在家庭中进一步了解和体验茶文化。
同时,开展茶艺表演活动,让幼儿亲身体验茶文化的魅力。
重点和难点解析1. 教学难点:茶叶的分类和制作过程,泡茶、品茶的礼仪和技巧。
2. 教学过程:实践环节中幼儿的动手操作和分组练习。
幼儿园大班社会《中国茶文化》教育教案设计
幼儿园大班社会《中国茶文化》教育教案设计一、教学内容本节课选自幼儿园大班社会领域教材,主要涉及中国茶文化的内容。
具体章节为《我们的传统文化——中国茶》。
详细内容包括:了解中国茶的起源、种类、泡茶工艺、茶道礼仪以及茶与健康等。
二、教学目标1. 让幼儿了解中国茶文化,培养他们对传统文化的兴趣和热爱。
2. 培养幼儿的观察、表达和动手操作能力,提高他们的审美情趣。
三、教学难点与重点教学难点:茶的种类、泡茶工艺、茶道礼仪。
教学重点:了解中国茶文化,培养幼儿的动手操作能力和茶道礼仪。
四、教具与学具准备教具:茶叶、茶具、多媒体课件、挂图。
学具:彩笔、画纸、手工材料。
五、教学过程1. 实践情景引入(5分钟)通过展示茶叶、茶具,让幼儿观察并引导他们说出自己生活中见过的茶文化现象。
2. 茶的起源与种类(5分钟)(1)讲解茶的起源,让幼儿了解茶的发展历程。
(2)介绍茶的四大类别:绿茶、红茶、乌龙茶、白茶,让幼儿对茶的种类有基本的认识。
3. 泡茶工艺(5分钟)(1)展示泡茶过程,讲解泡茶的基本步骤。
(2)邀请幼儿参与泡茶,体验泡茶的乐趣。
4. 茶道礼仪(5分钟)(1)讲解茶道礼仪,让幼儿了解茶道的规范。
(2)组织幼儿进行茶道表演,培养他们的礼仪意识。
5. 茶与健康(5分钟)讲解茶对人体的益处,引导幼儿养成健康的饮茶习惯。
6. 例题讲解与随堂练习(10分钟)(1)通过例题讲解,让幼儿掌握茶的知识点。
(2)进行随堂练习,巩固所学内容。
六、板书设计1. 茶的起源与发展2. 茶的种类3. 泡茶工艺4. 茶道礼仪5. 茶与健康七、作业设计1. 作业题目:(1)请小朋友画出自己喜欢的茶具。
(2)与家长一起泡茶,体验泡茶的乐趣。
2. 答案:(1)画出自己喜欢的茶具,可以发挥想象,创意设计。
(2)与家长共同完成泡茶过程,注意观察茶叶在水中的变化。
八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思:(1)关注幼儿在课堂上的参与度,了解他们对茶文化的兴趣。
幼儿园大班社会《中国茶文化》教育教案设计
幼儿园大班社会《中国茶文化》教育教案设计一、教学内容本节课选自幼儿园大班社会领域,教材为《中国茶文化》。
教学内容主要包括:第一章茶的起源与历史,详细内容为茶树的栽培、茶叶的采摘与加工;第二章茶的种类与冲泡方法,详细内容为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶等不同茶叶的特点及冲泡技巧;第三章茶的文化与礼仪,详细内容为茶道、茶艺表演、茶礼仪等方面的知识。
二、教学目标1. 了解中国茶文化的起源、历史、种类及其冲泡方法,培养幼儿对传统文化的认识和热爱。
2. 培养幼儿的观察、表达、动手操作能力,提高幼儿的审美情趣。
3. 学习茶礼仪,培养幼儿的文明礼仪意识,增强幼儿的人际交往能力。
三、教学难点与重点教学难点:茶的种类与冲泡方法、茶礼仪。
教学重点:茶的起源与历史、茶文化的认识、茶艺表演欣赏。
四、教具与学具准备教具:茶叶、茶具、PPT、视频、音乐等。
学具:彩笔、画纸、手工材料等。
五、教学过程1. 导入:通过讲述“神农尝百草”的故事,引出茶的起源,激发幼儿对茶的兴趣。
2. 茶的起源与历史:讲解茶树的栽培、茶叶的采摘与加工,让幼儿了解茶的起源与发展。
3. 茶的种类与冲泡方法:通过PPT展示不同种类的茶叶,让幼儿观察、品尝,并学习冲泡方法。
4. 实践操作:分组进行茶艺表演,让幼儿亲自动手泡茶,体验泡茶的乐趣。
5. 茶礼仪:观看视频,学习茶礼仪,培养幼儿的文明礼仪意识。
6. 茶文化欣赏:欣赏茶艺表演,让幼儿感受茶文化的魅力。
7. 随堂练习:让幼儿用彩笔描绘自己喜欢的茶叶,并进行展示。
六、板书设计1. 茶的起源与历史茶树栽培、茶叶采摘与加工2. 茶的种类与冲泡方法绿茶、红茶、乌龙茶、白茶等3. 茶礼仪七、作业设计1. 作业题目:我喜欢的茶叶作业内容:回家后,向家人介绍所学茶叶知识,并描绘一幅自己喜欢的茶叶画。
2. 答案:略八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思:通过本节课的教学,反思教学方法是否适合幼儿,教学效果是否达到预期。
2. 拓展延伸:组织幼儿参观茶园,了解茶叶的生长过程,加深对茶文化的认识。
2024年大班社会《中国茶文化》课件+教案
2024年大班社会《中国茶文化》课件+教案一、教学内容本节课选自2024年大班社会领域教材,涉及《中国茶文化》章节。
详细内容包括:中国茶文化的起源与发展,茶的种类及特点,茶道、茶艺的基本知识,以及茶文化在现代社会的影响。
二、教学目标1. 让学生了解中国茶文化的起源、发展过程,认识到茶文化在我国历史中的重要地位。
2. 使学生掌握不同种类茶叶的特点,学会品茶的基本方法,提高生活品质。
3. 培养学生的审美情趣,提升对传统文化的热爱和传承意识。
三、教学难点与重点教学难点:茶叶的种类及特点,茶道、茶艺的基本知识。
教学重点:中国茶文化的起源与发展,品茶的方法和礼仪。
四、教具与学具准备教具:茶叶样品、茶具、多媒体课件。
学具:笔记本、笔。
五、教学过程1. 导入:通过播放一段关于茶文化的视频,引发学生对茶文化的兴趣。
2. 讲解:介绍中国茶文化的起源、发展过程,引导学生了解茶文化的内涵。
(1)讲述茶的起源神话,让学生了解茶文化的悠久历史。
(2)介绍茶的种类,展示茶叶样品,让学生直观地了解各种茶叶的特点。
(3)讲解茶道、茶艺的基本知识,引导学生学习品茶的方法和礼仪。
3. 实践:分组进行品茶活动,让学生亲身体验茶文化的魅力。
(1)分组,每组选出一名“茶艺师”负责泡茶。
(2)学生按照茶艺师的操作,品尝不同种类的茶叶,学会品茶的基本方法。
(3)分享品茶感受,交流学习心得。
4. 例题讲解:通过一道例题,巩固学生对茶叶种类和特点的认识。
5. 随堂练习:让学生根据所学知识,完成课后练习题。
六、板书设计1. 《中国茶文化》2. 内容:(1)茶文化的起源与发展(2)茶叶种类及特点(3)茶道、茶艺基本知识七、作业设计1. 作业题目:(1)简述中国茶文化的起源与发展。
(2)列举三种茶叶的特点,并说明你喜欢哪种茶叶,为什么?(3)谈谈你对茶道、茶艺的理解,如何在生活中传承和发扬茶文化?2. 答案:八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思:本节课通过实践情景引入、例题讲解、随堂练习等形式,使学生对中国茶文化有了较为全面的了解。
详解幼儿园大班社会《中国茶文化》教学案例
【导言】《中国茶文化》是中华文化的重要组成部分,丰富的茶文化印记,杯盘独具,茶具华美,茶道细腻,以茶为媒的文艺形式与文化活动,使它成为了中国悠久历史和丰厚文化积淀的重要代表之一。
在为幼儿园大班设计教学活动时,我们选择了以《中国茶文化》为主题开展教学活动。
这篇文章就是对于该教学案例的详细解读。
【教学目标】1. 了解中国茶文化的基本知识,了解中国茶文化的特点和魅力。
2. 提高幼儿的良好素质和社会交往素养。
3. 培养幼儿的实践能力和创新意识。
【教学内容】一、活动一:品味茶文化1. 了解中国茶文化的特点和魅力通过老师的生动介绍和图文信息的呈现,让孩子们了解到中国茶文化的发展历程,以及茶叶的品种、饮用方式、文化内涵等方面的知识。
孩子们可以自己看图说话,当老师问及问题时,可以互相讨论、答题,了解中国茶文化的特点和魅力,从而提高了幼儿的知识水平。
2. 尝试饮用茶水通过老师对茶叶的介绍,让孩子们对中国茶文化产生了兴趣,接着,老师让孩子们品尝茶叶,体验茶水的口感,从而增进他们对中国茶文化的了解和感受。
二、活动二:DIY制作茶具1. 要求和目的将DIY制作茶具引入教学中,可以培养孩子们的动手能力和创造力,提高小组合作精神和解决问题时的应变能力。
2. 具体安排让孩子们利用一些废旧材料,如纸盒、牛奶盒等,自主设计、编织、装饰属于自己的茶具,并自己来饮用茶水,这样一来,既让他们在制作茶具时体验不同的艺术历程,又让他们了解到不同的茶具材料的特点、使用方法,提高了孩子们的实践能力和创新意识,促进了小组之间友好互助的互动。
三、活动三:参观茶叶厂1. 要求和目的让孩子们亲眼见证茶叶的生产加工过程,了解茶叶的原产地、制作工艺和市场价格,让孩子们真正地从实践中认知到茶文化的丰厚内涵。
2. 具体安排定为毕业季的第三项活动,收集家长志愿,组织有余的儿童家庭去茶叶厂学习认知茶叶的历史、文化、传统制作工艺、品种分类等方面知识,同时也参观了车间、宣传区,采风摄影等方式让孩子们真正地感受茶文化,从而提高幼儿的综合素质。
幼儿园大班社会《中国茶文化》教育教案设计
幼儿园大班社会《中国茶文化》教育教案设计一、教学内容本节课选自幼儿园大班社会领域教材,主要涉及中国茶文化的内容。
详细内容为教材第七章《我们的传统文化》第二节《中国茶文化》,主要包括茶的历史、茶的种类、泡茶技艺、茶道礼仪等方面。
二、教学目标1. 让幼儿了解中国茶文化的历史和基本知识,培养他们对传统文化的热爱。
2. 培养幼儿的观察、表达和动手操作能力,提高他们的生活品味。
3. 培养幼儿的团队协作能力,增强他们的集体荣誉感。
三、教学难点与重点难点:泡茶技艺和茶道礼仪的学习。
重点:了解茶文化的基本知识,学会简单的泡茶方法和茶道礼仪。
四、教具与学具准备教具:茶叶、茶具、泡茶演示用品、PPT课件等。
学具:笔记本、彩笔、泡茶道具等。
五、教学过程1. 实践情景引入(5分钟)通过观看一段茶艺表演视频,让幼儿初步感受茶文化的魅力,激发他们的学习兴趣。
2. 教学内容讲解(10分钟)(1)介绍茶的历史:从茶的起源、发展到今天的地位,让幼儿了解茶文化的发展历程。
(2)介绍茶的品种:以图片和实物展示的形式,让幼儿认识常见的茶类,如绿茶、红茶、乌龙茶等。
(3)泡茶技艺学习:教师演示泡茶过程,讲解泡茶注意事项,如茶叶的用量、水温等。
(4)茶道礼仪学习:通过视频和现场演示,让幼儿了解茶道礼仪的基本知识,如泡茶、敬茶、品茶等。
3. 例题讲解与随堂练习(10分钟)(1)例题讲解:以红茶为例,讲解泡茶步骤和注意事项。
(2)随堂练习:分组进行泡茶实践,让幼儿亲自动手操作,体验泡茶的乐趣。
4. 小组讨论与分享(5分钟)让幼儿分组讨论泡茶过程中的感受和遇到的问题,然后进行分享,提高他们的团队协作能力。
六、板书设计1. 《中国茶文化》2. 内容:(1)茶的历史(2)茶的品种(3)泡茶技艺(4)茶道礼仪七、作业设计1. 作业题目:请小朋友们在课后向家人介绍今天所学的茶文化知识,并尝试为家人泡一杯茶。
2. 答案:(1)茶的历史:茶的起源、发展等。
大班社会课教案《中国茶文化》
大班社会课教案《中国茶文化》一、教学内容二、教学目标1. 让学生了解中国茶文化的历史、种类和茶道精神,培养他们对传统文化的热爱和传承意识。
2. 通过学习茶艺表演,提高学生的审美情趣和动手操作能力。
3. 培养学生在生活中运用茶文化,学会尊重他人、礼貌待人,提高人际交往能力。
三、教学难点与重点教学难点:茶的种类、茶艺表演和茶道精神的理解。
教学重点:茶的历史、茶艺表演和现代茶文化的发展。
四、教具与学具准备教师准备:茶叶、茶具、多媒体课件、黑板、粉笔。
学生准备:笔记本、彩色笔。
五、教学过程1. 导入:通过讲述一个关于茶的故事,激发学生的兴趣,引出本节课的主题——中国茶文化。
2. 教学内容展示:(1)茶的历史:介绍茶叶的起源、发展过程,让学生了解中国茶文化的历史。
(2)茶的种类:讲解绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶六大类茶叶的特点,引导学生认识各种茶叶。
(3)茶艺表演:播放茶艺表演视频,让学生了解茶艺的基本流程,感受茶文化的魅力。
3. 实践操作:(2)动手操作:每组选出一名代表进行茶艺表演,其他学生观察并评价。
4. 随堂练习:(1)让学生举例说明生活中如何运用茶文化。
(2)讨论茶文化在现代社会的发展,引导学生关注传统文化。
六、板书设计1. 中国茶文化2. 内容:(1)茶的历史(2)茶的种类(3)茶艺表演(4)茶道精神:和、敬、清、寂(5)现代茶文化发展七、作业设计1. 作业题目:(1)请简述中国茶文化的历史。
(3)结合自己的生活,谈谈茶文化在现代社会的发展。
2. 答案:(1)中国茶文化历史:茶叶起源于我国,经过几千年的发展,逐渐形成了独特的茶文化。
(2)茶叶种类:绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶等。
(3)现代茶文化发展:茶文化在现代生活中越来越受到重视,如茶艺馆、茶文化节、茶艺培训等。
八、课后反思及拓展延伸本节课通过讲述故事、观看视频、实践操作等多种方式,让学生了解了中国茶文化。
课后,教师应关注学生的学习反馈,了解他们在学习过程中的困惑,及时进行解答。
大班社会课教案《中国茶文化》
大班社会课教案《中国茶文化》一、教学目标1.了解中国茶文化的历史背景和发展。
2.认识常见的茶叶种类和特点。
3.学会泡茶的基本方法,体验茶艺表演。
4.培养对中国传统文化的兴趣和热爱。
二、教学重点1.认识茶叶种类和特点。
2.学会泡茶的基本方法。
三、教学难点1.掌握茶艺表演的基本技巧。
2.理解茶文化在历史发展中的地位。
四、教学准备1.茶叶、茶具、茶艺表演道具。
2.多媒体教学设备。
3.茶文化相关图片、视频。
五、教学过程1.导入(1)教师出示茶叶,引导学生观察茶叶的形状、颜色。
(2)学生分享对茶叶的了解。
2.认识茶叶(1)教师讲解茶叶的种类、特点,如绿茶、红茶、乌龙茶等。
(2)学生品尝不同种类的茶叶,感受茶的味道。
(3)教师展示茶叶的制作过程,让学生了解茶叶的生产。
3.学习泡茶(1)教师示范泡茶的基本步骤,如选茶、泡茶、倒茶等。
(2)学生分组练习泡茶,教师指导。
(3)学生分享泡茶心得,交流泡茶技巧。
4.茶艺表演(1)教师组织学生进行茶艺表演,展示泡茶、品茶的礼仪。
(2)学生观看茶艺表演,学习茶艺表演的基本技巧。
(3)学生分组进行茶艺表演,教师评价。
5.茶文化历史(1)教师讲解茶文化的历史背景,如茶的起源、发展等。
(2)学生了解茶文化在历史中的地位,如茶马古道、茶宴等。
(3)学生分享茶文化故事,交流茶文化的传承。
6.课堂小结(2)学生发表对本节课的感受,表达对中国茶文化的喜爱。
7.课后作业(1)学生回家后,向家人分享本节课所学内容。
(2)学生收集茶文化相关资料,下节课进行分享。
六、教学反思1.本节课通过实践操作,让学生了解茶叶的种类、特点和泡茶方法,达到了教学目标。
2.茶艺表演环节,学生积极参与,表现出对中国茶文化的热爱。
3.课堂氛围活跃,学生互动良好,但部分学生在泡茶过程中还需加强指导。
4.课后作业布置合理,有助于学生巩固所学知识,提高对中国茶文化的认识。
七、教学评价1.学生对茶叶的认识程度。
2.学生泡茶操作的熟练程度。
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大班社会课教案《中国茶文化》
【活动目标】
1、运用多种感官了解茶的起源及种类。
2、了解中国茶文化,萌生民族自豪感。
3、学习茶艺中的礼仪,仪态端庄,先客后主等。
4、体验泡茶,品茶的快乐。
【活动准备】
茶具,各种茶叶,茶袋,VCD短篇,幻灯片。
【活动过程】
一、导入新课。
师:“孩子们今天老师给你们带来了很多有意思的东西,你们想不想看一看?”展示各种各样的茶袋。
师:“请小朋友来闻一闻是什么味道?”
幼:“淡淡的清香。
”
师:“现在请小朋打开你的茶袋,去看看你的袋子里装的是什么样的茶叶,你认识吗?”
师:“如果你不认识没有关系,现在去我们就去认识一下他们。
”
播放幻灯片。
请小朋友再次观察茶叶,你认出了它是什么茶了吗?红色袋子里的茶叶为碧螺春,(屈老师)梅红色袋子里的茶叶为毛尖,蓝色袋子里的茶叶为龙井,绿色袋子里的茶叶为普洱茶,黄色袋子里的茶叶为铁观音。
二、了解中国的茶文化,萌生民族自豪感。
师:“孩子们你们知道饮茶是最先从哪个国家开始的吗?”
师:“现在我请小朋友在录像中去找答案。
”
播放短片。
师:“你们找到答案了吗?”
师:“对,中国是第一个开始饮茶的国家,我们把饮茶看作是优雅,美的享受。
世界上其它地方的饮茶习惯、茶叶的种植都是从中国学来的。
你们作为中国人,心里是什么感觉啊?”
幼:“开心,自豪,高兴。
”
三、茶的用途及功效。
师:“小朋友你们自己喝过茶吗?好喝吗?你们都喝过什么茶?”
“你们的爸爸妈妈爷爷奶奶爱喝茶吗?喝茶有哪些好处?”
“茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目而且还有防龋齿抑制癌细胞的作用。
”
四、茶艺。
师:“茶既然有那么多好处,你们现在想不想就品一品呢?”
幼:“想”
师:“今天老师就为小朋友们泡制中国的十大名茶之一的铁观音。
”
教师示范茶艺表演,请幼儿观赏。
在茶艺表演中渗透文明礼仪,先客后主的文化熏陶。
1、介绍茶具名称。
2、温杯。
3、泡茶。
4、品茶。
师:“中国是礼仪之邦,谦虚,好客,愿把自己最好的东西与别人分享是我们中华民族的美德。
这第二道茶是味道最香甜,最好的。
今天来了那么多客人老师,我们就把这最好喝的茶献给他们好不好?”
请幼儿给老师奉茶,然后幼儿品茶。
五、幼儿自主操作泡茶品茶,教师巡回指导。
师:“你们想不想尝一尝自己茶袋里的茶是什么味道?”“现在请小朋友泡一下自己茶袋里的茶并品一品?”
家庭作业:请小朋友回家后为自己的爸爸妈妈泡制一道茶,消除他们一天的劳累。
六、活动结束。
【活动反思】
从目标、内容来看,内容围绕着目标而展开,运用多媒体和实物教学孩子很感兴趣,达到了预期的效果。
幼儿在活动中学习到了有益的经验,了解了茶的不同种类,了解了中国的茶文化。
同时增强了民族自豪感,体会到了品茶泡茶的乐趣。
在让幼儿认识各种茶叶时,时间应多一点,把实物与幻灯片很好的结合在一起,这样孩子会更直观印象也会更深刻。