哪些食物中含有氢化植物油

哪些食物中含有氢化植物油(反式脂肪酸

各种面包，吐司，饼干，曲奇，蛋糕（无论是否裱花），蛋挞，夹心饼干，面包圈，泡芙，糖霜酥饼，巧克力外皮点心，巧克力夹心点心

2、中式糕点，酥皮点心，油酥饼，散装点心

3、咖啡伴侣，速溶咖啡，罐装咖啡，咖啡店中的花式咖啡、热巧克力

4、淡奶，奶茶（包括街边的，超市的，咖啡店的），奶昔，椰子粉，豆奶，豆浆

5、巧克力（代可可脂），巧克力派，蛋黄派，威化饼，巧克力糖

6、微波爆米花，街边、电影院的爆米花，膨化食品，虾条，薯片，奶糖，夹心糖，麻花

7、营养麦片，营养杂粮粉，养生糊糊，芝麻糊、核桃粉

8、花生酱，巧克力酱，沙拉酱

9、方便面，方便粉丝，速冻汤圆，速冻红豆包，速冻奶黄包，速冻饺子

10、冰淇淋，雪糕，甜筒冰淇淋，巧克力脆皮雪糕

11、汉堡，炸鸡，薯条、派、热狗等（快餐店几乎全部使用氢化植物油）

12、冷冻印度飞饼，酥皮，派皮

13、咖喱块，浓汤宝，各式速食汤，各种口味的方便汤料

14、火锅底料，袋装肉酱，盒装土豆泥

15、预制蛋糕粉、面包粉

16、部分婴幼儿辅食，部分中老年营养食品

17、几乎所有需要油炸的食物

18、某些餐馆中需要油炸的菜肴、加油的主食饼类、面点，部分西式餐馆的酥皮奶油汤

最关键的一点：人工制造出的反式脂肪只会出现在加工食品里。一般而言，加工程度越高的食物，反式脂肪的含量就越高。