商品学第5章-商品的标准化
合集下载
相关主题
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
按商品销售方向：国内、国际标准 按标准约束程度：强制性和自愿性（推荐性）标准 按标准形式：文件标准和实物标准 按适用对象：基础标准、产品标准和工艺标准
2020年8月8日
9
二、我国标准的分级
（一）国内标准
国家标准：对全国经济、技术发展有重大意义，必 须在全国范围内统一的标准。凡与人民生活关系密 切、量大面广、跨行业跨部门生产的重要工农业产 品，通用零部件、元器件及其他重要产品，都应制 定国家标准。国家标准由国务院标准化行政主管部 门负责计划、制定、审批、发布。
争议三：难以建立国际统一标准 同一种化妆品，用于不同的人种可能出现不同的状况，
所源自文库，各国会根据不同的情况制定出不同的化妆品标准。
2020年8月8日
17
思考题
请联系我国行业和企业的实际谈谈你对“三流的 企业卖产品、二流的企业卖技术、一流的企业卖 标准”的理解。
2020年8月8日
18
如：电视机系列、空 调系列、鞋系列。
2020年8月8日
7
（三）商品零部件的通用化
商品零部件通用化是指在两种或两种以上不同种 类商品上使用，或同类商品的零部件相互通用。
电子元器件、显象管、汽车零部件、手表零部件、 计算机的零部件等。
2020年8月8日
8
第二节 商品标准的种类和分类
一、商品标准的分类
2020年8月8日
11
（二）国际标准
国际标准是国际上享有权威的专业组织制定的， 并为大多数国家承认和通用的标准，如ISO， IEC，ITU，都是推荐性标准， ISO是世界上最 大的非政府国际性标准专门化机构。
一些重要的国际标准化组织：UNFAO，WHO， IAEA
许多国家都直接采用国际标准作为国家标准 。
QB0004-99
2020年8月8日
13
（二）国际标准
类似于我国标准，一般由标准代号、标准顺序号 和标准发布年代号组成。如ISO3873-1997。
世界主要发达国家国家标准号： 美国（ANSI）、英国（BS）、德国（DIN）、日 本（JS）、法国（NF） 各国国家相关标准代号
2020年8月8日
14
案例分析：SK-II事件引发标准之争
关于化妆品违禁物质的滔天巨浪似 乎已势不可挡，SK-II一波未平， 倩碧、兰蔻、迪奥、雅诗兰黛等四 大品牌一波又起。铬、钕等违禁物 质在越来越多的大品牌中现身，然 而目前国际上的各种标准并没有对 铬和钕进行明确的含量规定，并且 有着“默认不影响健康”的“不检 测”的行规。
2020年8月8日
15
2020年8月8日
16
三个主要的争议
争议一：残留物标准难以定性
化妆品成分的标准分歧在于：“主成分中不得含有”与 “原料中可能残留”存在冲突，到底残留到何种程度才算危 害健康，尚无定论。
争议二：原料残留是否该检测
不使用铬、钕这些物质已经成为行规，化妆品生产企业
不会人为添加这样的化学物质进入化妆品中，这些原料残留 物质的含量并没有明确的检验标准和程序。
2020年8月8日
10
行业标准：指没有国家标准而又需要在全国某个行业 范围内统一技术要求所制定的标准。
地方标准：由省、市、自治区标准局审批发布，只在 本地区范围内有约束力的统一规定。如区域性农副产 品、地方土特产、建筑性材料等。
企业标准：由各企业自行组织制定、本企业负责人批 准发布，并报当地标准化主管部门备案，在企业内统 一执行。主要是无国标、地方标准的产品标准。
实物标准：当文件标准难以表达或无法完全表 达商品的质量内容时，采用实物封样的办法， 作为文件标准的补充材料。如粮食、茶叶、烟 叶、羊毛、蚕茧。
2020年8月8日
6
（二）商品品种规格系列化
商品品种规格系列化 是根据技术经济指标的科 学合理性，将同类商品的 不同规格按一定规律分档 分级，合理安排形成一个 系列或系列发展的过程。
第五章 商品的标准化
标准化工作是国民经济的一项基础 性工作。三流的企业卖产品、二流的企 业卖技术、一流的企业卖标准。
内容导航
商品标准 商品的标准化 商品标准的种类和分类
2020年8月8日
2
第一节 商品标准和标准化
一、商品标准
标准是一个广义的概念，是对重复性事物 和概念所作的统一规定。
商品标准是技术标准的一种，是指为保证 商品的适用性，对具体的商品结构、化学组成、 规格、质量、等级、检验、包装、储存、运输 等所作的具体规定，是产、供、需多方面遵守 的依据。
商品标准化是在商品生产和流通的各个环节推行 商品标准的活动，是商品标准的制定、发布、贯 彻实施和修订的整个动态过程。商品标准化包含 三个方面的工作。
2020年8月8日
5
（一）商品质量标准化
文件标准：通过文字阐明商品质量有关的规定。 包括前言、分类、品种系列、技术要求、实验 方法、验收规则、标志。
2020年8月8日
12
三、商品标准号
（一）我国标准： 国家标准：标准级别代号+标准序号+标准发布
年代号，如GB4927-85，GB/T，GSB，GJB 行业标准：由标准代号+标准顺序号+年代号 地方标准：地方标准代号+地方标准顺序号+发
布年代号，如DB1947-98 企业标准：企业标准代号+顺序号+年代号，如
2020年8月8日
3
举例：
彩色显像管有效屏面尺寸 化妆品标准 预包装食品标签 生活饮用水卫生标准
2020年8月8日
4
二、商品的标准化 （Standardization)
标准化是指在经济、技术、科学及管理等社会实 践中，对重复性事物和概念，通过制定、发布和 实施标准，达到统一，以获得最佳秩序和社会效 益的全部活动过程。
2020年8月8日
9
二、我国标准的分级
（一）国内标准
国家标准：对全国经济、技术发展有重大意义，必 须在全国范围内统一的标准。凡与人民生活关系密 切、量大面广、跨行业跨部门生产的重要工农业产 品，通用零部件、元器件及其他重要产品，都应制 定国家标准。国家标准由国务院标准化行政主管部 门负责计划、制定、审批、发布。
争议三：难以建立国际统一标准 同一种化妆品，用于不同的人种可能出现不同的状况，
所源自文库，各国会根据不同的情况制定出不同的化妆品标准。
2020年8月8日
17
思考题
请联系我国行业和企业的实际谈谈你对“三流的 企业卖产品、二流的企业卖技术、一流的企业卖 标准”的理解。
2020年8月8日
18
如：电视机系列、空 调系列、鞋系列。
2020年8月8日
7
（三）商品零部件的通用化
商品零部件通用化是指在两种或两种以上不同种 类商品上使用，或同类商品的零部件相互通用。
电子元器件、显象管、汽车零部件、手表零部件、 计算机的零部件等。
2020年8月8日
8
第二节 商品标准的种类和分类
一、商品标准的分类
2020年8月8日
11
（二）国际标准
国际标准是国际上享有权威的专业组织制定的， 并为大多数国家承认和通用的标准，如ISO， IEC，ITU，都是推荐性标准， ISO是世界上最 大的非政府国际性标准专门化机构。
一些重要的国际标准化组织：UNFAO，WHO， IAEA
许多国家都直接采用国际标准作为国家标准 。
QB0004-99
2020年8月8日
13
（二）国际标准
类似于我国标准，一般由标准代号、标准顺序号 和标准发布年代号组成。如ISO3873-1997。
世界主要发达国家国家标准号： 美国（ANSI）、英国（BS）、德国（DIN）、日 本（JS）、法国（NF） 各国国家相关标准代号
2020年8月8日
14
案例分析：SK-II事件引发标准之争
关于化妆品违禁物质的滔天巨浪似 乎已势不可挡，SK-II一波未平， 倩碧、兰蔻、迪奥、雅诗兰黛等四 大品牌一波又起。铬、钕等违禁物 质在越来越多的大品牌中现身，然 而目前国际上的各种标准并没有对 铬和钕进行明确的含量规定，并且 有着“默认不影响健康”的“不检 测”的行规。
2020年8月8日
15
2020年8月8日
16
三个主要的争议
争议一：残留物标准难以定性
化妆品成分的标准分歧在于：“主成分中不得含有”与 “原料中可能残留”存在冲突，到底残留到何种程度才算危 害健康，尚无定论。
争议二：原料残留是否该检测
不使用铬、钕这些物质已经成为行规，化妆品生产企业
不会人为添加这样的化学物质进入化妆品中，这些原料残留 物质的含量并没有明确的检验标准和程序。
2020年8月8日
10
行业标准：指没有国家标准而又需要在全国某个行业 范围内统一技术要求所制定的标准。
地方标准：由省、市、自治区标准局审批发布，只在 本地区范围内有约束力的统一规定。如区域性农副产 品、地方土特产、建筑性材料等。
企业标准：由各企业自行组织制定、本企业负责人批 准发布，并报当地标准化主管部门备案，在企业内统 一执行。主要是无国标、地方标准的产品标准。
实物标准：当文件标准难以表达或无法完全表 达商品的质量内容时，采用实物封样的办法， 作为文件标准的补充材料。如粮食、茶叶、烟 叶、羊毛、蚕茧。
2020年8月8日
6
（二）商品品种规格系列化
商品品种规格系列化 是根据技术经济指标的科 学合理性，将同类商品的 不同规格按一定规律分档 分级，合理安排形成一个 系列或系列发展的过程。
第五章 商品的标准化
标准化工作是国民经济的一项基础 性工作。三流的企业卖产品、二流的企 业卖技术、一流的企业卖标准。
内容导航
商品标准 商品的标准化 商品标准的种类和分类
2020年8月8日
2
第一节 商品标准和标准化
一、商品标准
标准是一个广义的概念，是对重复性事物 和概念所作的统一规定。
商品标准是技术标准的一种，是指为保证 商品的适用性，对具体的商品结构、化学组成、 规格、质量、等级、检验、包装、储存、运输 等所作的具体规定，是产、供、需多方面遵守 的依据。
商品标准化是在商品生产和流通的各个环节推行 商品标准的活动，是商品标准的制定、发布、贯 彻实施和修订的整个动态过程。商品标准化包含 三个方面的工作。
2020年8月8日
5
（一）商品质量标准化
文件标准：通过文字阐明商品质量有关的规定。 包括前言、分类、品种系列、技术要求、实验 方法、验收规则、标志。
2020年8月8日
12
三、商品标准号
（一）我国标准： 国家标准：标准级别代号+标准序号+标准发布
年代号，如GB4927-85，GB/T，GSB，GJB 行业标准：由标准代号+标准顺序号+年代号 地方标准：地方标准代号+地方标准顺序号+发
布年代号，如DB1947-98 企业标准：企业标准代号+顺序号+年代号，如
2020年8月8日
3
举例：
彩色显像管有效屏面尺寸 化妆品标准 预包装食品标签 生活饮用水卫生标准
2020年8月8日
4
二、商品的标准化 （Standardization)
标准化是指在经济、技术、科学及管理等社会实 践中，对重复性事物和概念，通过制定、发布和 实施标准，达到统一，以获得最佳秩序和社会效 益的全部活动过程。