菜市场农贸市场超市残留农药检测制度

残留农药检测制度

为确保蔬菜食用安全，保障人民身体健康，做好蔬菜、水产、副食品供应工作，特定制度如下：

一、由专人负责每天对上柜蔬菜进行跟踪抽检，每天不少于20个蔬菜批次的测试，隔天抽检水产、付食品等其他品种10个。检测结果在当日8点前显示屏和触摸屏公告。

二、对有疑点的个别蔬菜品种，水产、付食品等品种进行不定时的现场检测，一旦测到农残超标，应立即停止销售，并上报工商和质检管理部门，按规定进行销毁。

三、经营户必须协助市场专管员进行蔬菜、水产、付食品等检测工作，主动配合上级有关部门对上柜蔬菜的检查和检测，严格履行与场部签订的“放心菜”供应责任书。

四、做好检测台帐，并向相关信息网发送。