精品蔬菜包装规范
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外包一层保鲜膜包好 • 塑料盒规格为30*15*5厘米 • 标价签贴于右上角 • 加价率150%
鳞茎类叶菜--圆葱
• 品质要求： 紫圆葱为紫红色、白圆葱为青白色 球形、肉质脆嫩多汁 无干蔫死皮、无腐烂、无双偷并生 • 规格要求：直径8-10厘米，重
量200-300g • 出品标准：出品率90% • 包装要求： 去死皮、腐烂、压伤部分 外皮去掉一层，头尾加工后要与葱
茄果类--绿茄子
• 品质要求： • 表皮呈青绿色、有光泽，
身型呈短水滴型 • 无腐烂、压伤、萎蔫、花
斑 • 规格要求：长度18-20厘
米，单品重量250-300g • 出品要求：出品率98% • 包装要求：把柄剪至与根
部绿库平齐，两个一组用 保鲜膜包好 • 标价签贴于尾部至把1/3处 • 加价率80%
超过15厘米，3根一起上 下捆扎，标价签贴在距根 部1/3处 • 加价率100%
辛香叶菜类--蒜薹
• 品质要求： • 根部白色、茎杆绿色、头部有
结球、无须 • 茎杆脆嫩、尾部能轻易掐断 • 无枯萎、腐烂 • 规格要求：长度50-55厘米，
200-300g/扎 • 出品标准：出品率85% • 包装要求：头尾加工整齐、上
豆菜类--豇豆
• 品质要求: • 浅绿色、籽粒中等、脆嫩 • 无折断、腐烂、虫眼 • 规格要求：长度50-55厘米、粗细
均匀 • 出品标准：出品率98% • 包装要求：300-400g每把，分上下
两端捆扎紧促整齐，根部盘进不能 外出，外包一层保鲜膜包好 • 包装盒采用变长20厘米正方形黑色 塑料盒 • 标价签贴于右上角 • 加价率60%
茄果类--紫茄子
• 品质要求： • 表皮深紫色、身直呈长直水滴
型、有光泽 • 无腐烂、压伤、萎蔫、花斑 • 规格要求：长度22-25厘米，单
品重量220-250g • 出品要求：出品率98% • 包装要求： • 把柄剪至与根部绿库平齐，两
个一组用保鲜膜包好 • 标价签贴于尾部至把1/3处 • 加价率80%
根部加工至齐叶柄底部 • 单层保鲜膜包装 • 标价签贴于头部中间 • 加价率100%
结球类叶菜--紫甘蓝
• 品质要求： • 叶面深紫、叶片包裹紧密、菜型呈
扁圆形 • 无腐烂、枯萎 • 表皮干净，无泥土及异物 • 规格要求：直径15厘米以上、单果
重量不超过1000g，果型均匀 • 出品标准：出品率95% • 包装要求： • 去老叶、烂叶，根部加工至齐叶柄
腐烂 • 规格要求：长度33-35厘
米、粗细均匀，单果重 500-550g • 出品标准：出品率98% • 包装要求： • 剪把后用保鲜膜包好 • 标价签贴于尾部至把1/3处 • 加价率60%
• 品质要求： 叶深绿、无黄叶、烂叶，根茎脆嫩， 无泥土
• 规格要求： 长度22-25厘米、重量150-250g
• 出品标准：出品率85% • 包装要求：
去泥、去根、上叶下根同向摆放、 透明塑料盒外包一层保鲜膜 塑料盒尺寸25*13*5厘米 标价签贴在右上角 • 加价率150%
普通叶菜--香菜
• 品质要求： 叶片翠绿，无黄叶、烂叶、根 茎脆嫩、无泥土 具有本品固有味道
地下茎菜类--土豆
• 品质要求： 黄褐色、椭圆形 无腐烂、发芽，不带泥土 • 规格要求：挑选大小一致，
单个重量在250-300g的土 豆 • 出品要求：出品率98% • 包装要求： 包装盒尺寸15*11厘米黑色塑 料盒包装，每两个为一组， 上面包一层保鲜膜 标价签贴于右上角 加价率60%
地下茎菜类--胡萝卜
茄果类--尖椒
• 品质要求： • 表皮呈绿色、有光泽，皮脆嫩 • 无萎缩、腐烂、变软、压伤 • 形状竖直 • 规格要求：长度20-22厘米、单
果重量80-100g • 出品标准：出品率98% • 包装要求：每盒放置6-8个单果
左右对称摆放，头朝外、剪把， 外包一层保鲜膜 • 包装盒采用24*10厘米黑色塑料 盒 • 标价签贴于右上角 • 加价率80%
底部朝下每6个包一盒，外包一 层保鲜膜 • 包装盒尺寸15*11厘米黑色塑料 盒 • 标价签贴于右上角 • 加价率100%
地下茎菜类-山药
• 品质要求： 灰褐色、长条形、颈部有细须 无折断、腐烂、虫眼、泥土 *规格要求：长度12-15厘米，粗细
相同，重量400-500g(取中间部 分） • 出品要求：出品率80% • 包装要求： 用尺寸15*11厘米黑色塑料盒外包 一层保鲜膜包装，每盒包装2支 标价签贴于右上角 加价率100%
茄果类--青椒
• 品质要求： • 表皮呈绿色、有光泽，皮脆嫩 • 无萎缩、腐烂、变软、压伤 • 规格要求：长度6-8厘米、直径
4-5厘米 • 出品标准：出品率98% • 包装要求：尾部朝上、剪把，
两个一盒平放，一层保鲜膜包 好 • 包装盒尺寸20*13厘米黑色塑料 盒包装 • 标价签贴于右上角 • 加价率80%
绿色叶菜类--小白菜
• 品质要求： 叶片翠绿，无黄叶、烂叶 根茎脆嫩，无泥土 • 规格要求：
长度22-25厘米、重量150-250g • 出品标准：出品率85% • 包装要求：去泥、去根、上叶下根
同向摆放、透明塑料盒外包一层保 鲜膜 塑料盒尺寸25*13*5厘米 标价签贴在右上角 加价率：150%
普通叶菜--菠菜
• 品质要求： • 通体红色、长圆锥形、大小均
匀 • 根部呈绿色、表皮洁净无泥土 • 无损伤、黑斑、腐烂，无黑心 • 规格要求：长度30-35厘米、单
果重量200-220g • 出品标准：出品率99% • 包装要求： • 大小均匀、外包一层保鲜膜 • 标价签贴于尾部至把1/3处 • 加价率60%
ຫໍສະໝຸດ Baidu
地下茎菜类--白萝卜
豆菜类--架豆王
• 品质要求： • 青绿色、颗粒饱满、脆嫩 • 直身、可略微有弧度 • 无虫眼、无腐烂、无枯萎 • 规格要求：长度22-25厘米、粗细
均匀、每盒300-400g • 出品标准：出品率98% • 包装要求：剪把、摆放方向统一，
外包一层保鲜膜 • 包装盒采用25*13厘米黑色塑料盒 • 标价签贴于右上角 • 加价率60%
瓜类蔬菜--黄瓜
• 品质要求： • 表皮青绿色、呈长条直型 • 无压伤、腐烂、变质，无
变软现象 • 规格要求：长度32-35厘
米、直径3-5厘米 • 出品标准：出品率98% • 包装要求： • 2-3根为一组、保鲜膜同向
包装 • 标价签贴于靠近根部1/3处 • 加价率60%
瓜类蔬菜--油瓜
• 品质要求： • 表皮绿色、带西毛刺 • 无花皮、碰压伤、无变质
水生根茎类--藕
• 品质要求： • 选择节短、身粗、从藕尖起第
二节部分 • 外皮黄褐色、肉肥厚而白者 • 外皮发黑、闻之有异味者不选 • 规格要求： • 选直径在3-4厘米，大小均匀的
藕节，切成0.4厘米薄片，用黑 色塑料盒外包一层保鲜膜包装， 装盒时藕片按照上下两排均匀 摆放 • 出品标准：出品率90% • 塑料盒规格20*13厘米 • 标价签贴于右上角 • 加价率100%
• 规格要求： 长度20-25厘米、每盒重量100150g
• 出品标准：出品率85% • 包装要求：
去泥、去根、上叶下根同向摆 放、透明塑料盒外包一层保鲜 膜 塑料盒尺寸25*13*5厘米 标价签贴在右上角 • 加价率150%
普通叶菜类--油菜
• 品质要求： 叶绿色、叶柄淡绿,扁平微凹、 肥壮直立 叶片肥厚、质地脆嫩、略有苦 味 无烂叶、腐烂现象
• 品质要求： • 外表皮黄褐色、干燥、有强烈
姜味 • 干体完整、根茎大 • 无腐烂、变褐，不带泥土 • 规格要求：大小均匀、取尾部
2-3厘米部分 • 出品标准：出品率96% • 包装要求：挑去腐烂、破损部
分，每盒100-200g • 包装和尺寸15*11厘米黑色塑料
盒，外包一层保鲜膜 • 标价签贴于右上角 • 加价率70%
• 规格要求：长度15-20厘米、单 株重量100-150g
• 出品标准：出品率85% • 包装要求：
去泥、去根、同向码放整齐、 透明塑料盒外包一层保鲜膜 塑料盒尺寸：21*16*5厘米 标价签贴于右上角 • 加价率150%
普通叶菜类--西芹
• 品质要求： • 深绿色叶片、叶柄脆嫩多
汁 • 无腐烂、黄叶、萎缩 • 干净无泥土、根部切头无
• 品质要求： • 通体白色、直身、大小均
匀 • 无黑心、空心、裂痕、腐
烂、锈斑 • 清洗干净、无泥土 • 规格要求：长度30-35厘
米、单果重量800-850g • 出品标准：出品率99% • 包装要求：去掉菜叶、根
须，单层保鲜膜包装 • 标价签贴于尾部至根1/3处 • 加价率60%
根块类蔬菜--姜
变黑 • 规格要求：长度40-50厘
米、长短均匀、单棵重量 300-400g • 出品标准：出品率90% • 包装要求：按棵捆扎、根 部加工至平菜底部 • 单层保鲜膜包装 • 标价签贴于尾部至把1/3处 • 加价率120%
结球叶菜类--大白菜
• 品质要求： 茎呈白色、叶呈翠绿色，叶片与柄 脆嫩、新鲜 叶片包覆紧密 切片无变黑、腐烂，表面干净
大小均匀 • 出品标准：出品率95% • 包装要求：挑去有霉点、
开花部分，菜柄不超过2 厘米，标价签贴在头部中 间 • 加价率:100%
结球类叶菜--菜花
• 品质要求： • 花冠呈黄白色、有蜡粉 • 无霉点、黑斑，无萎缩、
无开花 • 规格要求：单果重量550-
650g、果型均匀 • 出品标准：出品率95% • 包装要求：去老叶、烂叶，
中下捆扎、统一平齐捆绑位置 • 单层保鲜膜包装 • 标价签贴于尾部至把1/3处 • 加价率120%
辛香叶菜--韭菜
• 品质要求： • 叶片翠绿有光泽、植株粗细均
匀、无烂叶、黄叶 • 根茎横切面平整、呈白色、无
根须 • 香味清淡 • 规格要求：长度25-30厘米、每
盒重量在400-500g • 出品标准：出品率85% • 包装要求： • 去泥、去烂叶、用透明塑料盒
茄果类--西红柿
• 品质要求： • 大小均匀、不规则圆形 • 色泽鲜红、表皮有光泽、手
感坚实 • 无腐烂、破损、压伤 • 规格要求：直径6-8厘米，单
果重量125-150g • 出品标准：出品率95% • 包装要求：柄加工至平果肩、
侧放，四个单果装一盒，打 一层保鲜膜 • 包装盒采用变长15厘米正方 形黑色塑料盒 • 标价签贴于右上角 • 加价率80%
体平齐黑色塑料盒外包一层保 鲜膜包装 塑料盒尺寸：20*13厘米 标价签贴在右上角 加价率100%
鳞茎叶菜--白皮蒜
• 品质要求： • 外皮白、蒜瓣肥大、蒜头完整 • 无破裂、腐烂、空米 • 规格要求：直径大于4厘米、单
个重量50g以上 • 出品标准：出品率90% • 包装要求： • 底部去须、剥皮，头部朝上、
底部 • 至少去外皮两层、单层保鲜膜包装 • 标价签贴于头部中间 • 加价率100%
辛香类叶菜--大葱
• 品质要求： • 葱白粗细均匀、无须、柄
脆嫩 • 无坚韧、中空现象 • 无甘苦叶，无泥土 • 规格要求：直径1-1.5厘米，
长度35-45厘米 • 出品标准：出品率90% • 包装要求：切根、葱叶不
水生根茎类--茭白
• 品质要求： • 体型匀称、色泽微黄、抱
茎叶鞘中部向左右裂开， 露出1-2厘米白色茭肉 • 质地脆嫩、无灰心、无畸 形 • 规格要求：长度20-25厘 米、直径2-3厘米 • 出品标准：出品率95% • 包装要求：去根茎、去叶 鞘、清洗干净后装入黑色 塑料盒，外包一层保鲜膜 • 塑料盒规格：25*13厘米 • 标价签贴于右上角 • 加价率80%
• 规格要求：长度25-35厘米、重量 1000-1500g
• 出品标准：出品率90% • 包装要求：去老叶、烂叶，根部加
工至齐茎底部 单独用保鲜膜捆扎，标价签贴在中 部 加价率120%
结球类叶菜--西兰花
• 品质要求： 深绿色、颈部颜色稍浅 花冠饱满、带有花粉粉状、
脆嫩 无霉点、无萎缩、无开花 • 规格要求：重量400-500g、
豆菜类--甜蜜豆
• 品质要求： • 嫩绿色、皮脆嫩 • 无萎缩、无腐烂、无花斑 • 规格要求：长度5-7厘米、
宽度均匀，每包250-300g • 出品标准：出品率95% • 包装要求：尖部朝上、侧
立、统一摆放，外包一层 保鲜膜 • 包装和尺寸20*13厘米黑 色塑料盒包装 • 标价签贴于右上角 • 加价率80%
鳞茎类叶菜--圆葱
• 品质要求： 紫圆葱为紫红色、白圆葱为青白色 球形、肉质脆嫩多汁 无干蔫死皮、无腐烂、无双偷并生 • 规格要求：直径8-10厘米，重
量200-300g • 出品标准：出品率90% • 包装要求： 去死皮、腐烂、压伤部分 外皮去掉一层，头尾加工后要与葱
茄果类--绿茄子
• 品质要求： • 表皮呈青绿色、有光泽，
身型呈短水滴型 • 无腐烂、压伤、萎蔫、花
斑 • 规格要求：长度18-20厘
米，单品重量250-300g • 出品要求：出品率98% • 包装要求：把柄剪至与根
部绿库平齐，两个一组用 保鲜膜包好 • 标价签贴于尾部至把1/3处 • 加价率80%
超过15厘米，3根一起上 下捆扎，标价签贴在距根 部1/3处 • 加价率100%
辛香叶菜类--蒜薹
• 品质要求： • 根部白色、茎杆绿色、头部有
结球、无须 • 茎杆脆嫩、尾部能轻易掐断 • 无枯萎、腐烂 • 规格要求：长度50-55厘米，
200-300g/扎 • 出品标准：出品率85% • 包装要求：头尾加工整齐、上
豆菜类--豇豆
• 品质要求: • 浅绿色、籽粒中等、脆嫩 • 无折断、腐烂、虫眼 • 规格要求：长度50-55厘米、粗细
均匀 • 出品标准：出品率98% • 包装要求：300-400g每把，分上下
两端捆扎紧促整齐，根部盘进不能 外出，外包一层保鲜膜包好 • 包装盒采用变长20厘米正方形黑色 塑料盒 • 标价签贴于右上角 • 加价率60%
茄果类--紫茄子
• 品质要求： • 表皮深紫色、身直呈长直水滴
型、有光泽 • 无腐烂、压伤、萎蔫、花斑 • 规格要求：长度22-25厘米，单
品重量220-250g • 出品要求：出品率98% • 包装要求： • 把柄剪至与根部绿库平齐，两
个一组用保鲜膜包好 • 标价签贴于尾部至把1/3处 • 加价率80%
根部加工至齐叶柄底部 • 单层保鲜膜包装 • 标价签贴于头部中间 • 加价率100%
结球类叶菜--紫甘蓝
• 品质要求： • 叶面深紫、叶片包裹紧密、菜型呈
扁圆形 • 无腐烂、枯萎 • 表皮干净，无泥土及异物 • 规格要求：直径15厘米以上、单果
重量不超过1000g，果型均匀 • 出品标准：出品率95% • 包装要求： • 去老叶、烂叶，根部加工至齐叶柄
腐烂 • 规格要求：长度33-35厘
米、粗细均匀，单果重 500-550g • 出品标准：出品率98% • 包装要求： • 剪把后用保鲜膜包好 • 标价签贴于尾部至把1/3处 • 加价率60%
• 品质要求： 叶深绿、无黄叶、烂叶，根茎脆嫩， 无泥土
• 规格要求： 长度22-25厘米、重量150-250g
• 出品标准：出品率85% • 包装要求：
去泥、去根、上叶下根同向摆放、 透明塑料盒外包一层保鲜膜 塑料盒尺寸25*13*5厘米 标价签贴在右上角 • 加价率150%
普通叶菜--香菜
• 品质要求： 叶片翠绿，无黄叶、烂叶、根 茎脆嫩、无泥土 具有本品固有味道
地下茎菜类--土豆
• 品质要求： 黄褐色、椭圆形 无腐烂、发芽，不带泥土 • 规格要求：挑选大小一致，
单个重量在250-300g的土 豆 • 出品要求：出品率98% • 包装要求： 包装盒尺寸15*11厘米黑色塑 料盒包装，每两个为一组， 上面包一层保鲜膜 标价签贴于右上角 加价率60%
地下茎菜类--胡萝卜
茄果类--尖椒
• 品质要求： • 表皮呈绿色、有光泽，皮脆嫩 • 无萎缩、腐烂、变软、压伤 • 形状竖直 • 规格要求：长度20-22厘米、单
果重量80-100g • 出品标准：出品率98% • 包装要求：每盒放置6-8个单果
左右对称摆放，头朝外、剪把， 外包一层保鲜膜 • 包装盒采用24*10厘米黑色塑料 盒 • 标价签贴于右上角 • 加价率80%
底部朝下每6个包一盒，外包一 层保鲜膜 • 包装盒尺寸15*11厘米黑色塑料 盒 • 标价签贴于右上角 • 加价率100%
地下茎菜类-山药
• 品质要求： 灰褐色、长条形、颈部有细须 无折断、腐烂、虫眼、泥土 *规格要求：长度12-15厘米，粗细
相同，重量400-500g(取中间部 分） • 出品要求：出品率80% • 包装要求： 用尺寸15*11厘米黑色塑料盒外包 一层保鲜膜包装，每盒包装2支 标价签贴于右上角 加价率100%
茄果类--青椒
• 品质要求： • 表皮呈绿色、有光泽，皮脆嫩 • 无萎缩、腐烂、变软、压伤 • 规格要求：长度6-8厘米、直径
4-5厘米 • 出品标准：出品率98% • 包装要求：尾部朝上、剪把，
两个一盒平放，一层保鲜膜包 好 • 包装盒尺寸20*13厘米黑色塑料 盒包装 • 标价签贴于右上角 • 加价率80%
绿色叶菜类--小白菜
• 品质要求： 叶片翠绿，无黄叶、烂叶 根茎脆嫩，无泥土 • 规格要求：
长度22-25厘米、重量150-250g • 出品标准：出品率85% • 包装要求：去泥、去根、上叶下根
同向摆放、透明塑料盒外包一层保 鲜膜 塑料盒尺寸25*13*5厘米 标价签贴在右上角 加价率：150%
普通叶菜--菠菜
• 品质要求： • 通体红色、长圆锥形、大小均
匀 • 根部呈绿色、表皮洁净无泥土 • 无损伤、黑斑、腐烂，无黑心 • 规格要求：长度30-35厘米、单
果重量200-220g • 出品标准：出品率99% • 包装要求： • 大小均匀、外包一层保鲜膜 • 标价签贴于尾部至把1/3处 • 加价率60%
ຫໍສະໝຸດ Baidu
地下茎菜类--白萝卜
豆菜类--架豆王
• 品质要求： • 青绿色、颗粒饱满、脆嫩 • 直身、可略微有弧度 • 无虫眼、无腐烂、无枯萎 • 规格要求：长度22-25厘米、粗细
均匀、每盒300-400g • 出品标准：出品率98% • 包装要求：剪把、摆放方向统一，
外包一层保鲜膜 • 包装盒采用25*13厘米黑色塑料盒 • 标价签贴于右上角 • 加价率60%
瓜类蔬菜--黄瓜
• 品质要求： • 表皮青绿色、呈长条直型 • 无压伤、腐烂、变质，无
变软现象 • 规格要求：长度32-35厘
米、直径3-5厘米 • 出品标准：出品率98% • 包装要求： • 2-3根为一组、保鲜膜同向
包装 • 标价签贴于靠近根部1/3处 • 加价率60%
瓜类蔬菜--油瓜
• 品质要求： • 表皮绿色、带西毛刺 • 无花皮、碰压伤、无变质
水生根茎类--藕
• 品质要求： • 选择节短、身粗、从藕尖起第
二节部分 • 外皮黄褐色、肉肥厚而白者 • 外皮发黑、闻之有异味者不选 • 规格要求： • 选直径在3-4厘米，大小均匀的
藕节，切成0.4厘米薄片，用黑 色塑料盒外包一层保鲜膜包装， 装盒时藕片按照上下两排均匀 摆放 • 出品标准：出品率90% • 塑料盒规格20*13厘米 • 标价签贴于右上角 • 加价率100%
• 规格要求： 长度20-25厘米、每盒重量100150g
• 出品标准：出品率85% • 包装要求：
去泥、去根、上叶下根同向摆 放、透明塑料盒外包一层保鲜 膜 塑料盒尺寸25*13*5厘米 标价签贴在右上角 • 加价率150%
普通叶菜类--油菜
• 品质要求： 叶绿色、叶柄淡绿,扁平微凹、 肥壮直立 叶片肥厚、质地脆嫩、略有苦 味 无烂叶、腐烂现象
• 品质要求： • 外表皮黄褐色、干燥、有强烈
姜味 • 干体完整、根茎大 • 无腐烂、变褐，不带泥土 • 规格要求：大小均匀、取尾部
2-3厘米部分 • 出品标准：出品率96% • 包装要求：挑去腐烂、破损部
分，每盒100-200g • 包装和尺寸15*11厘米黑色塑料
盒，外包一层保鲜膜 • 标价签贴于右上角 • 加价率70%
• 规格要求：长度15-20厘米、单 株重量100-150g
• 出品标准：出品率85% • 包装要求：
去泥、去根、同向码放整齐、 透明塑料盒外包一层保鲜膜 塑料盒尺寸：21*16*5厘米 标价签贴于右上角 • 加价率150%
普通叶菜类--西芹
• 品质要求： • 深绿色叶片、叶柄脆嫩多
汁 • 无腐烂、黄叶、萎缩 • 干净无泥土、根部切头无
• 品质要求： • 通体白色、直身、大小均
匀 • 无黑心、空心、裂痕、腐
烂、锈斑 • 清洗干净、无泥土 • 规格要求：长度30-35厘
米、单果重量800-850g • 出品标准：出品率99% • 包装要求：去掉菜叶、根
须，单层保鲜膜包装 • 标价签贴于尾部至根1/3处 • 加价率60%
根块类蔬菜--姜
变黑 • 规格要求：长度40-50厘
米、长短均匀、单棵重量 300-400g • 出品标准：出品率90% • 包装要求：按棵捆扎、根 部加工至平菜底部 • 单层保鲜膜包装 • 标价签贴于尾部至把1/3处 • 加价率120%
结球叶菜类--大白菜
• 品质要求： 茎呈白色、叶呈翠绿色，叶片与柄 脆嫩、新鲜 叶片包覆紧密 切片无变黑、腐烂，表面干净
大小均匀 • 出品标准：出品率95% • 包装要求：挑去有霉点、
开花部分，菜柄不超过2 厘米，标价签贴在头部中 间 • 加价率:100%
结球类叶菜--菜花
• 品质要求： • 花冠呈黄白色、有蜡粉 • 无霉点、黑斑，无萎缩、
无开花 • 规格要求：单果重量550-
650g、果型均匀 • 出品标准：出品率95% • 包装要求：去老叶、烂叶，
中下捆扎、统一平齐捆绑位置 • 单层保鲜膜包装 • 标价签贴于尾部至把1/3处 • 加价率120%
辛香叶菜--韭菜
• 品质要求： • 叶片翠绿有光泽、植株粗细均
匀、无烂叶、黄叶 • 根茎横切面平整、呈白色、无
根须 • 香味清淡 • 规格要求：长度25-30厘米、每
盒重量在400-500g • 出品标准：出品率85% • 包装要求： • 去泥、去烂叶、用透明塑料盒
茄果类--西红柿
• 品质要求： • 大小均匀、不规则圆形 • 色泽鲜红、表皮有光泽、手
感坚实 • 无腐烂、破损、压伤 • 规格要求：直径6-8厘米，单
果重量125-150g • 出品标准：出品率95% • 包装要求：柄加工至平果肩、
侧放，四个单果装一盒，打 一层保鲜膜 • 包装盒采用变长15厘米正方 形黑色塑料盒 • 标价签贴于右上角 • 加价率80%
体平齐黑色塑料盒外包一层保 鲜膜包装 塑料盒尺寸：20*13厘米 标价签贴在右上角 加价率100%
鳞茎叶菜--白皮蒜
• 品质要求： • 外皮白、蒜瓣肥大、蒜头完整 • 无破裂、腐烂、空米 • 规格要求：直径大于4厘米、单
个重量50g以上 • 出品标准：出品率90% • 包装要求： • 底部去须、剥皮，头部朝上、
底部 • 至少去外皮两层、单层保鲜膜包装 • 标价签贴于头部中间 • 加价率100%
辛香类叶菜--大葱
• 品质要求： • 葱白粗细均匀、无须、柄
脆嫩 • 无坚韧、中空现象 • 无甘苦叶，无泥土 • 规格要求：直径1-1.5厘米，
长度35-45厘米 • 出品标准：出品率90% • 包装要求：切根、葱叶不
水生根茎类--茭白
• 品质要求： • 体型匀称、色泽微黄、抱
茎叶鞘中部向左右裂开， 露出1-2厘米白色茭肉 • 质地脆嫩、无灰心、无畸 形 • 规格要求：长度20-25厘 米、直径2-3厘米 • 出品标准：出品率95% • 包装要求：去根茎、去叶 鞘、清洗干净后装入黑色 塑料盒，外包一层保鲜膜 • 塑料盒规格：25*13厘米 • 标价签贴于右上角 • 加价率80%
• 规格要求：长度25-35厘米、重量 1000-1500g
• 出品标准：出品率90% • 包装要求：去老叶、烂叶，根部加
工至齐茎底部 单独用保鲜膜捆扎，标价签贴在中 部 加价率120%
结球类叶菜--西兰花
• 品质要求： 深绿色、颈部颜色稍浅 花冠饱满、带有花粉粉状、
脆嫩 无霉点、无萎缩、无开花 • 规格要求：重量400-500g、
豆菜类--甜蜜豆
• 品质要求： • 嫩绿色、皮脆嫩 • 无萎缩、无腐烂、无花斑 • 规格要求：长度5-7厘米、
宽度均匀，每包250-300g • 出品标准：出品率95% • 包装要求：尖部朝上、侧
立、统一摆放，外包一层 保鲜膜 • 包装和尺寸20*13厘米黑 色塑料盒包装 • 标价签贴于右上角 • 加价率80%