年度山羊绒质量分析报告

年度山羊绒质量分析报告

山羊绒公证检验基本情况

（一）山羊原绒。

2012年度山羊原绒公证检验总量7031.78吨，占全国总产量（据2012年中国畜牧业年鉴统计17989吨计）的39.09%，同比增长9%。其中：白山羊原绒公证检验量为6800.32吨，紫山羊原绒公证检验量为231.46吨。山羊原绒公证检验量分布于我国内蒙古、宁夏、青海、新疆等6个省（区）。其中：内蒙古检验量3281.77吨，占总量的46.67%；宁夏检验量2209.90吨，占总量的31.43%；青海检验量1100.94吨，占总量的15.66%；新疆检验量233.52吨，占总量的3.32%；辽宁检验量103.45吨，占总量的1.47%；陕西检验量102.20吨，占总量的1.45%。

（二）分梳山羊绒。

2012年度分梳山羊绒公证检验总量为3724.39吨，其中：分梳白山羊绒3140.12吨，占总检验量的84.31 %；分梳青山羊绒221.92吨，占总检验量的5.96%；分梳紫山羊绒362.35吨，占总检验量的9.73%。分梳山羊绒公证检验量分布于我国内蒙古、浙江、河北等6个省（区、市），其中：内蒙古检验量2053.00吨，占总量的55.12%；浙江检验量703.26吨，占总量的18.88%；河北检验量506.40吨，占总量的13.60%；陕西检验量413.07吨，占总量的11.09%；天津检验量41.66吨，占总量的1.12%；北京检验量7.00吨，占总量的0.19%。

山羊绒质量状况分析

（一）山羊原绒。

1．山羊原绒总体质量状况

按公证检验项目统计分析，2012年度山羊原绒平均直径为15.6μm，同比增粗0.2μm；平均手扯长度为43mm，同比上升1mm；平均洗净率为67.80%，同比上升0.86个百分点；平均净绒率为47.61%，同比下降0.9个百分点。山羊原绒平均直径增粗。主要指标如下：

（1 ）平均直径最小值为1 4 . 4 0 μm，同比增粗0.7μm；最大值为16.7μm，同比变细0.11μm。平均值为15.60μm，同比增粗0.2μm。平均直径≤14.5μm的特细型山羊原绒，占公证检验总量的3.82%，同比下降6.62个百分点；平均直径在14.5μm～16.0μm的细型山羊原绒，占公证检验总量的64.59%，同比上升5.6个百分点；平均直径>16μm 的粗型山羊原绒，占公证检验总量的31.59%，同比上升1个百分点。特细型羊绒减少，粗型羊绒增加。

（2）平均手扯长度为43mm，同比上升1mm。平均手扯长度在40 mm～46 mm山羊原绒占公证检验原绒总量的94.12%，同比上升27.56个百分点。

（3）平均洗净率最大值为85.89 %，最小值为45.24 %，总体平均值为67.80%，同比上升0.86个百分点。

（4 ）平均净绒率最大值为6 8 . 1 4%，最小值为28.90%，总体平均值为47.61%，同比下降0.9个百分点。

平均净绒率小于40%的占公证检验量的3.44%，同比上升0.64个百分点；平均净绒率在40%～50%的占公证检验量的70.28%，同比上升3.31个百分点；平均净绒率在50%以上的占公证检验量的26.28%，同比下降3.95个百分点。

2．内蒙古、宁夏、青海产区山羊原绒质量状况

内蒙古、宁夏、青海是我国山羊原绒主产地，2012年度山羊原绒平均直径分别为：16.1μm、15.4μm、14.7μm，同比内蒙古、宁夏分别增粗0.2μm、0.2μm，青海则变细0.1μm；平均手扯长度分别为42mm、41mm、42mm，同比内蒙古、宁夏没有变化，青海减少1mm；平均洗净率分别为70.27%、71.57%、62.22%，同比内蒙古、宁夏分别上升1.07个百分点、1.69个百分点，青海则下降1.93个百分点；平均净绒率分别为46.33%、47.63%、47.35%，同比分别下降0.8、0.75、2.15个百分点。

（二）分梳山羊绒

2 0 1 2 年度分梳山羊绒质量状况：平均直径15.8μm，平均长度32mm，平均含粗率为3‰，平均含杂率为0.9‰，异色纤维含量平均值为4根/5g，其他动物纤维含量1.0%，分梳山羊绒品质下降的状况没有好转。主要指标如下：

1.平均直径15.8μm，同比增粗0.1μm。平均直径≤14.5μm特细型占0.64%，同比下降1.94个百分点；平均直径14.5μm～16.0μm细型占66.90 %，同比下降7.69个百分点；平均直径≥16.0μm粗型占3

2.46 %，同比上升9.63个百分点。平均直径增粗，特细型、细型羊绒比例下降，粗型比例上升。

2.平均长度32mm，同比下降1 mm。平均长度≥40mm的占公证检验量的1.94%，同比上升0.57个百分点；平均长度30mm～40mm，占公证检验量的6

3.96%，同比下降18.97个百分点；平均长度≤30mm的占公证检验量的3

4.10%，同比上升18.40个百分点。

3.平均含粗率为3‰，同比上升1‰。平均含粗率≤1‰的占公证检验量的23.23%，同比下降7.83个百分点；平均含粗率在1‰～3‰的占公证检验量的33.49%，同比下降12.27个百分点，平均含粗率达到或超过3‰的占公证检验量的43.29%，同比上升20.11个百分点。

4.平均含杂率为0.9‰，同比上升1‰。平均含杂率≤2‰的占97.08%，同比下降0.61

个百分点；平均含杂率2‰～3‰的占1.03%，同比下降0.51个百分点；平均含杂率≥3‰的占1.88%，同比上升1.11个百分点。

5.异色纤维含量平均值为4根/5g，同比无变化。

6.其他动物纤维含量1.0%，同比上升0.1个百分点，非动物纤维含量为0，同比无变化。

质量影响因素分析

从2012年度山羊原绒、分梳山羊绒公证检验数据来看，山羊绒整体质量呈下降趋势，主要影响因素：

（一）品质直接影响。山羊原绒平均直径增粗，表明山羊原绒品质在下降。分梳山羊绒不仅平均直径增粗，而且特细型、细型羊绒比例下降，粗型比例上升，也表现为品质下降。虽然少数羊绒主产省份如青海、辽宁两地的山羊原绒平均直径分别变细0.1μm、0.5μm，但是，山羊绒总体平均直径仍然增粗0.2μm，这是造成我国山羊绒品质整体下降的主要因素。平均含粗率、平均含杂率升高，表明羊绒加工过程质量控制方面也存在问题。

（二）政策因素影响。毛绒的生产基本分布在边疆、少数民族地区，生产生活条件比较艰苦，信息不灵、农牧民的市场主体意识不强，被动适应市场。目前，支持山羊绒主产区开展标准化生产的投入少，从而导致一些山羊绒主产区牧民为片面提高山羊个体产绒量，引进产绒量高、细度较粗的绒山羊种羊，与当地优质绒山羊品种杂交。虽然产绒量明显提高，但是绒纤维平均直径逐年增粗，山羊绒质量大幅下降，大大降低了山羊绒在国际国内的质量信誉。

（三）传统生产经营方式影响。一直以来，绒山羊饲养始终延续传统、粗放生产方式，一家一户为生产单位，只重视山羊的存活率，不重视市场需求、质量和效益，盲目生产，缺乏山羊绒以质论价、优质优价的配套政策支持。在购销季节，不分年龄、部位混合抓绒，混绒销售。企业收购无法分等定级，凭经验目测估计山羊绒的细度、含绒率、长度等品质指标，按“堆”收购，也是影响山羊绒质量改善的主要因素。

建议措施

通过山羊绒公证检验质量分析，一定程度上反映出了我国山羊绒质量状况、加工质量控制水平。为提高我国山羊绒质量，扩大资源利用效率，促进产业持续健康发展，提出如下建议：

（一）推行绒山羊标准化养殖，提高羊绒生产标准化水平。羊绒主产区域要高度重视羊绒质量下降的问题，要以羊绒产业发展方式转变为契机，以市场为导向，应用现代农业的生产方式和科技成果，以提高山羊绒质量、增加效益为目标，大力推行山羊绒标准化生产，不断扩大规模化养殖。