包装工艺与设备思考题
《包装机械概论》思考题及答案
《包装机械概论》思考题第一章绪论1、现代包装追求的目标是什么？现代包装的基本功能有那些？现代包装追求的目标：多样性、科学性、艺术性和经济性。
现代包装的基本功能保护商品、便于使用、促进销售2、我国包装机械的分类原则是什么、有那些类型、如何定义？各种包装机械代号如何表示？包装机械产品分类的基本原则是要能够揭示机器的主要功能。
国家标准中，把包装机械分为12类，其名称和代号如下： 1.充填机械：将产品按预定量充填到包装容器内的机器称为充填机，代号c。
2.裹包机械：用挠性材料全部或局部裹包产品的机器称为裹包机，代号B。
3.灌装机械：将液体产品按预定量充填到包装容器内的机器称为灌装机，代号G。
4.封口机：将容器的开口部分封闭起来的机器称为封口机，代号F。
5.多功能包装机：能完成两个或两个以上包装工序的机器称为多功能包装机完成的包装工序联合命名，但也有以其主要功能命名的，代号D。
6.贴标机械：在产品或包装件上加贴标签的机器称为贴标机，代号T。
7.清洗机械：清洗包装材料、包装件等，使其达到预期清洗程度的机器，代号Q。
8.干燥机械：减少包装材料、包装件等的水分，使其达到顶期干燥程度的机器称为干燥机，代号Z。
9.杀菌机械：清除或杀死包装材料、产品或包装件上的微生物，使其降到允许范围内的机器称为杀菌机，代号S。
10.捆扎机械：通过捆扎或结扎封闭包装容器的机器称为捆扎机，代号K。
11.集装机械：将若干个产品或包装件集合包装而形成一个销售或搬运单元的机器称为集装机，代号J 12.辅助包装设备。
代号U。
3、我国包装机械型号编制方法是什么？认知包装机械型号编制实例。
包装机械型号编制方法：执行标准：GB7331-2003 型号编制方法⑴主型号的编制主型号包括包装机械的分类名称代号、结构型式代号、选加项目代号。
⑵辅助型号的编制：辅助型号包括产品的主要技术参数、派生顺序代号和改进顺序代号4、包装机械的特点有那些？答：1大多数包装机械结构和机构复杂，运动速度快且动作配合要求高。
包装材料学课后题答案
第一篇纸包装材料与制品（习题集）第一章概论思考题：1．纸包装为什么在包装工业中占有主导地位？答： a原料来源广、生产成本低； b保护性能优良； c加工储运方便； d印刷装潢适性好；e安全卫生； f绿色环保，易于回收处理； g复合加工性能好。
2．为什么提倡绿色包装？答：随着科学技术的发展和人类文明的进步，人们对社会的可持续性发展越来越重视。
包装材料作为原料和能源消耗的重要组成部分，尤其是包装废弃物对环境保护带来的重大压力。
使人们在开发包装新材料和新技术的同时，要将包装领域的可持续发展放在首要位置。
绿色包装是实现包装工业可持续性发展的重要途径，即在使用包装材料制造包装制品时，要考虑到包装减量（Reduce）、重复使用（Reuse）、回收利用（Recycle）和再生（Recover），尽量使用可降解材料（Degradable），减少包装带来的环境污染。
3．简述纸包装种类及主要性能。
答：包装纸和纸板的种类繁多，根据加工工艺可分为包装纸、包装纸板、加工纸和纸板等大类。
作为包装材料，纸和纸板应该具备各种包装适性，以满足不同商品包装的要求，如外观性能、强度性能、抗弯曲及压缩性能、表面性能、透气与吸收性能、光学性能、适印性能、卫生和化学性能。
第二章包装纸和纸板思考题：1．简述造纸植物纤维原料的物理结构特征、化学组成及其主要性能。
答：纤维是造纸原料中最主要、最基本的植物细胞，细胞壁是由原生质体所分泌的物质形成的。
根据细胞壁形成的先后和结构方面的差异，细胞壁可以分为胞间层(ML)、初生壁(P)和次生壁(S)三个部分。
根据形成顺序，次生壁可分为外层(S1)、中层(S2)和内层(S3)。
次生壁是细胞（纤维）的主体。
化学组成：纤维素、半纤维素、木素和其他化学成分。
纤维素是植物纤维原料最主要的化学成分，增加纸和纸板的强度；保留较高的半纤维素含量，对于提高纸张的裂断长、耐折度、吸收性和不透明性是有利的；保留少量木素可提高纸和纸板的挺度，过多则使纸张发脆，影响白度；其他成分为树脂、果胶质等，它们在纸和纸板中保留较少。
《包装设计》教案
课堂教学计划
课堂教学计划
课堂教学计划
课堂教学计划
第四周星期
课堂教学计划
课堂教学计划
课堂教学计划
课堂教学计划
课堂教学计划
课堂教学计划
课堂教学计划
课堂教学计划
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课堂教学计划
课堂教学计划
课堂教学计划
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课堂教学计划
课堂教学计划
课 堂 教 学
计 划
课堂教学计划
课堂教学计划
课堂教学计划第二十五周星期
课堂教学计划
课堂教学计划
课堂教学计划
课堂教学计划
课堂教学计划。
实验思考题
思考题：（1）从PE的化学结构、物理结构分析其成型工艺性能的特点?PE为线形聚合物，分子链有良好的柔顺性和规整性，因而可以结晶，LDPE含有较多的长支链，同未支化的聚合物相比，熔体粘度较低，流动性好，不同模具温度会带来PE制品的不同结晶度，最后影响制品收缩率，PE在许多活性物质作用下会产生应力开裂现象，所以加工时应设法降低材料的结晶度。
如设定较低的模具温度，聚乙烯吸湿性很低，在成型加工前不必干燥。
（2）在选择料筒温度、注射速度、保压压力、冷却时间的时候，应该考虑哪些问题?1料筒温度，保证树脂塑化均匀，使熔体粘度满足注射要求，温度不能过高，在Tf或Tm以上，但是不能高于Td。
2注射速度，保证熔料能充满模腔，速度慢、充模的时间长，剪切作用使熔体分子取向程度增大。
反之，则充模的时间短、熔料温度差较小、密度均匀，熔接强度较高，制品外观及尺寸稳定性良好。
但是，注射速度过快时，熔体高速流经截面变化的复杂流道并伴随热交换行为，出现十分复杂的流变现象，制品可能发生不规则流动及过量充模的弊病。
3保压压力，压压力可以等于或低于注射压力，其大小以能进行压实、补缩、增密作用为量度。
保压压力过大，会使浇口周围形成内应力。
易产生开裂、脱模困难等现象。
4冷却时间，冷却时间应以塑料在开模顶出时具有足够的刚度，不致引起制品变形为宜。
在保证制品质量的前提下，为获得高效率，要尽量减少冷却时间，缩短成型周期。
思考题（1）影响吹塑薄膜厚度均匀性的主要因素有哪些?吹塑法生产薄膜有何优缺点?口模的环隙均匀性，成型温度，螺杆转速，机头压力，牵引速度，冷却速率，增加冷却效率，薄膜厚度减小，减小冷却效率，薄膜的厚度增加。
（2）聚乙烯吹膜时“冷凝线”的成因是什么？冷冻线的位置高低对所得薄膜的物理机械性能有何影响？“冷凝线”的成因是大分子的结晶和取向，从口模间隙中挤出的熔体在塑化状态呗吹胀并被拉伸到最终的尺寸，薄膜到达冷凝线时停止变形过程，熔体从塑化态转变为固态，当“冷凝线”离口模很近时，熔体快速冷却定型，使薄膜表观质量不佳；离“冷凝线”越远，熔体粗糙度降低，浑浊度下降；但若“冷凝线”控制太远，薄膜结晶度增大不仅透明度降低且影响薄膜横向上的撕裂强度。
(完整word版)食品机械基础习题讲解
第一章思考题1.为什么要对食品加工设备进行分类？食品加工机械设备如何分类？答：（1)食品工业涉及的原料，产品种类繁多,加工工艺各异，从而其涉及到的加工机械种类繁多.虽然种类繁多，但食品机械其自身的特点，所以要对其进行分类。
（2）按原料或生产的产品分类，可将食品机械分成众多的生产线设备。
例如制糖机械、豆制品加工机械、焙烤食品机械、乳品机械、果蔬加工机械和保鲜机罐头食品机械、糖果食品机械、酿造机械、饮料机械、方便食品机械、调味品和添加剂制品机械、炊事机。
按机械设备的功能分类，实际上是根据设备的单元操作功能分类。
一般可将食品机械设备分为筛分与清洗机械、粉碎和切割机械、混合机分级分选机械、成型机械多相分离机械、搅拌及均质机械、蒸煮煎熬机械等。
2.从食品卫生角度分析讨论食品加工机械设备的结构要求。
答:食品加工机械从卫生角度结构要求应注意⑴设备结构，产品输送管道和连接部分不应有滞留产品的凹陷及死角。
⑵无菌灌装设备中与产品直接接触的管道应采用符合要求的不锈钢卫生钢管以及管件阀门管道控制阀采用易于清洗和杀菌的卫生型阀门结构。
⑶外部零件伸入产品区域处应设置可靠的密封,以免产品受到外界污染;⑷任何产品接触的轴承都应是非润滑型；润滑型轴承如处于产品区域,轴承周围应具有可靠的密封装置以防止产品被污染。
⑸产品区域应与外界隔离，在某些情况下至少应加防护罩以防止异物落入或害虫侵入工作空气过滤装置应保证不使得5μm以上的尘埃通过。
⑹设备上应设有安全卫生的装、缷料装置。
⑺零件、螺栓和螺母等紧固件应可靠固定、防止松动，不应因震动而脱落。
⑻在产品接触表面上黏结的橡胶件、塑料件（如需固定的密封垫圈、视镜胶框）等应连续黏结，保证在正常工作条件下（清洗、加热、加压）不脱落。
3.食品加工机械设备的选型原则是什么?答:实际生产中，进行设备选型时要全面考虑如下几方面：㈠满足工艺条件要求㈡生产能力匹配㈢相互配套原则㈣性能价格比合理性原则㈤可靠性原则㈥兼容性原则判断题1.我国尚未颁布食品机械设备分类标准。
包装机械习题解答（共5篇）
包装机械习题解答（共5篇）第一篇：包装机械习题解答第一章绪论1．实现包装机械化和自动化的意义是什么?自动包装机应具有哪些工作职能？什么叫自动包装生产线,其主要组成是什么？意义：对企业生产、销售和经济效益发挥重要作用。
虽然设备投资费用和能源费用都增加了，对包装材料的要求也高了，但其生产能力和包装质量大大提高，企业的经济效益也会得到提高。
职能：包装物料的自动供送和自动计量、包装材料或包装容器的自动供给、包装物料的定量自动灌装或充填、包装封口贴标和打印。
由一系列自动包装机、联动机、输送机、自动储存装置、自动检测装置等组合起来的包装作业称为包装生产线。
组成：一定规格、型号、数量的自动包装机；包装物料的储存及输送装置；包装材料或包装容器的储存、加工、清洗及输送装置；包装产品的自动检测和不合格产品的自动剔除装置、包装产品的集装和入库输送装置等。
2．包装机械的定义是什么？包装机械由哪几个要素组成?试述各组成部分的工作职能和、相互关系。
包装机械（packaging machinery）是指完成全部或部分包装过程的机器。
组成：·包装材料的整理与供送系统：将包装材料进行定长切断或整理排列，并逐个输送到预订工位·被包装物品的计量与供送系统：将被包装物品进行计量、整理、排列，并输送到预定工位·主传动系统：将包装材料和被包装物品由一个包装工位顺序传送到下一个包装工位·包装执行机构：直接完成包装操作·成品输出机构：把包装好的产品从包装机上卸下、定向排列并输出·电动机与传动系统：电动机是机械工作地原动力，传动系统是将电动机的动力与运动传给执行机构和控制系统·控制系统：指令操作动力输出、传动机构的运转、包装执行机构的动作及相互配合以及包装产品的输出。
·机身：用于安装、固定、支承包装机所有的零部件，满足其相互运动和相互位置要求。
3．包装机械如何分类的？各包装机又可分为哪些形式？根据主要功能不同可分为：充填机、灌装机械、封口机械、国宝机械、多功能包装机械、贴标机械、清洗机械、干燥机械、杀菌机械、无菌包装机械、捆扎机械、集装机械、辅助包装设备5．包装机械的作用是什么？我国包装机械目前的状况如何？作用：①大幅度地提高生产效率②降低劳动强度③保护环境、节约原材料，降低产品成本④有利于被包装产品的卫生，提高产品包装质量，增强市场销售竞争力⑤演唱产品的保质期，方便产品的流通⑥减少包装场地面积，节约基建投资⑦包装机械的应用于发展有利于促进包装工业的发展，提高人民的生活质量状况：①技术含量不高②重负建设严重③开发能力不足④知识产权一是淡薄第二章充填机械一、填空题2．按充填机采用的计量原理，可分为容积式充填机、__称重式充填机__、__计数式充填机__三种类型。
物流学概论思考题重点
物流学概论第一章物流概念的内涵与外延基本功能实施有机结合。
物流运行中存在着“效益悖反”性。
是指“一种活动的高成本，会因另一种物流活动成本的降低或效益的提高而抵消的相互作用关系”,表现在物流成本与服务水平之间的二重矛盾，即追求以防必须舍弃另一方的对立状态。
包装：为在流通过程中保护产品，方便储运，促进销售，按一定的技术方法所用的容器、材料和辅助物等的总体名称。
化的功能.1、请举例说明为什么“物流是市场的延伸”?(1）通过为用户提供物流服务来开拓市场 (2）将物流功能和物流设施的建设,看作是潜在的市场机会（3）物流被看作是市场竞争的手段和策略（4)物流被视为企业的核心竞争力之一。
举个简单例子：假设你在本地市区开有商铺,那么你只能向这个城市的人或者来到这个城市的人销售商品，也就是说你只能占有本地市场。
但是一旦有物流作为辅助，那么你就能将你的商品销售到更远的地方，占有更多的市场，而且一旦你的商品物流成本比别人的物流成本低,那么你的商品就更具市场竞争力。
所以才说：物流是市场的延伸。
2、怎么认识物流成本和物流服务间的“二律背反”关系？物流运行中存在着“效益悖反”性。
它指一种活动的高成本,会因另一种物流活动成本的降低或效益的提高而抵消的相互作用关系，表现在物流成本与服务水平之间的二重矛盾,即追求以防必须舍弃另一方的对立状态。
研究物流成本的二律背反关系,实质上是研究物流的经营管理问题.比如服务的提高，相应的成本要上升，也就是说运价高。
降低服务,成本下降,运费也会低。
3、“精益物流”的内涵是什么？精益物流的内涵是运用精益思想对企业物流活动进行管理。
4、物流现代化理念都包括哪几个方面？请加以分析说明。
①物流是市场的延伸理念②“军事后勤”与物流服务理念③流价值与利润理念④物流系统化理念⑤精益物流理念⑥物流一体化理念⑦联盟与合作理念⑧绿色物流理念.5、请举例阐述物流与商流的关系.商流和物流是商品流通过程的两个方面。
二者既相互联系，又相互区别；既相互结合，又相互分离。
卷烟工艺学第2章 思考题
卷烟工艺学第2章思考题卷烟工艺学第2章-思考题第2章思考问题一、填空题1.卷烟生产过程包括三个主要工艺阶段，分别为：。
生产能力水平由三个生产因素决定。
2、目前，在制丝连续生产中，工序间的连接一般采用3种输送方式。
3.工厂产能验证可分为两个阶段：和。
二、名词解释卷烟制造工艺流程：三、简答题请简要说明制定卷烟工艺流程的原则。
1、卷烟生产工艺包括三大主要工艺阶段，即。
2、卷烟制造工艺流程：。
（）4、试回答出三条车间空间布局的设计原则?5、试回答出三条制定卷烟工艺流程的原则？一、填空题1.卷烟生产过程包括三个主要过程阶段。
2.压接工艺包括、和其他工艺。
3.包装工艺是采用多种和，将合格的烟支包装成符合产产品质量标准，便于成品的储存、运输和销售。
4.卷烟制造过程中工序间的连接方式影响产品属于5.目前卷烟制造朝着、、、相结合的制造方向生产过程采用多级计算机控制和管理6.生产场所的空间布局主要根据和的原则，确定各工顺序生产过程的阶段组成，生产和物流设备的合理选择和配置。
7.生产能力水平是由、和三个因素决定的。
8.制丝工序的生产能力以单位表示，卷取和包装工序的生产能力以单位表示3、制丝线上的连接方式采用皮带输送、振动输送和自动装盘。
表示9.设备的生产能力q=10.工序的工艺制造能力二、简答题1.制定卷烟工艺流程的原则是什么？2、从制丝到卷包的整个工艺流程的周期包括哪些？3、车间空间布局的设计原则是什么？4、卷烟制造过程中工序间的连接方式有哪些？5、简述制丝工艺包括那些工序？选择题1.以下描述不正确（）a.制丝生产过程主要实现原料加工，将各种烟叶制成配比均匀、纯净无杂质，宽度、水分、温度等工艺参数均符合各等级卷烟工艺要求的烟丝，以满足后序卷制工艺的要求。
b、压接的工艺任务是将合格的烟丝和符合工艺要求的材料按生产规范和质量标准卷制成合格的卷烟。
c.包装工艺是采用多种包装材料和包装机械，将合格的烟支包装成符合产品质量标准，便于贮运和销售的成品。
《包装工艺技术与方法》实验指导书
《包装工艺技术与方法》实验指导书实验1 热收缩包装工艺实验一、实验目的1. 通过实验掌握热收缩薄膜的收缩特性和收缩率的测定方法；2. 加深对热收缩薄膜遇热收缩（即热收缩包装工艺）的机理的理解。
二、实验任务1.测定PVC（聚氯乙烯）热收缩膜和POF（双向拉伸聚烯烃）热收缩膜的标准收缩率；2.绘制PVC（聚氯乙烯）热收缩膜和POF（双向拉伸聚烯烃）热收缩膜特性曲线，并加以分析比较它们的优缺点。
三、实验设备及操作步骤1. 实验设备（BS4525喷气式收缩机，如图1所示）喷气式收缩包装机是目前过国内独有的采用喷气原理进行喷气收缩包装设备，节电高效（节电15％以上）；收缩温度和电机速度稳定可调，且调节范围广．故本产品具有设计先进，性能极其稳定可靠，收缩效果良好，操作维修方便等特点，而且产品使用寿命明显比同类产品提高，喷气式收缩包装机试用于PVC、POF、PP等收缩膜收缩包装，特别适合PVC收缩膜包装收缩。
图1 BS4525喷气式收缩机1 箱体；2 箱门；3 排气阀；4 超温调节器；5 工作室；6 保温层；7 试品搁板；8 散热板；9 电加热器；10 鼓风电动机；11 搁板支架；12 边门。
主要技术参数：2．实验步骤及方法1) PVC （聚氯乙烯热收缩膜）和POF （双向拉伸聚烯烃收缩膜）的标准收缩率测定；（依据行业标准ZBG-33009-89）将被测膜裁切成100×100mm 正方形试样三片，并编号，在每片试样上用精度为0.5mm 的钢板尺画出相互垂直的直线，放在7～15目金属网之间,放入开水中煮沸1分钟取出,测量两直线的长度,并记录.按下式计算收缩率:%10000×−=L LL S ； 上式中：S — 收缩率； L 0 — 原始长度；L— 收缩的长度。
2) 绘制PVC（聚氯乙烯）热收缩膜和POF（双向拉伸聚烯烃）收缩膜特性曲线。
将标有直线的被测试样放在7～15目金属网之间,再放入干燥箱加热两分钟。
食品包装学思考题
1.什么叫包装？包含哪两层含义？为在流通过程中保护商品、方便贮运、促进销售，按一定的技术方法而采用的容器，材料和辅助物品等的总称；也指为了达到上述目的而采用容器、材料和辅助物的过程中施加一定技术方法等的操作活动。
（GB4122-83）包装的含义可归纳成两方面：✓一是盛装商品的容器、材料和辅助物品；✓二是实施盛装封缄等的技术活动。
2.包装有哪些功能？方便贮运：它必须在生产、流通、消费等环节提供诸多方便。
保护商品：是包装最主要的功能。
商品在贮运、销售、消费等流通中易受到各种不利条件和环境因素的影响。
促进销售：包装是提高商品竞争能力、促进销售的重要手段。
它好比一个传达媒体，传达包括识别、推销广告及说明。
提高商品价值：对商品是最直接的增值方式。
3.包装有哪些分类方法？（一）按在流通过程中的作用分类（二）按包装材料和容器分类（三）按包装结构形式分类（四）按销售对象分类（五）按包装技术方法分类（六）按被包装产品分类4.纸类包装材料有哪些优缺点？纸类包装的优点易大批量生产，原料足，成本低便于机械化生产或手工生产,折叠性能优异瓦楞纸箱的弹性优于塑料和其他材料的容器能设计成各种箱型，卫生无毒、无污染具有良好的印刷性能可以回收利用纸类包装的缺点：易吸湿受潮不适应于干燥高温与日晒的环境机械强度差5.什么是纸病？常见的外观纸病有哪些？纸病—不包括在纸张技术要求内的纸张缺欠，能用感官鉴别的称为外观纸病，常见的有：尘埃透光点和透帘孔眼和破洞折子皱纹6.什么是纸的定量？定量（W）（GB451.2-89）每平方米纸的重量，g/m27.成纸方向有哪些？不同性能在不同方向上有何差异？成纸方向（GB452.2-89）纵向：与造纸机运行的方向平行的方向；横向：与造纸机运行的方向垂直的方向。
纸与纸板的许多性能都有显著方向性，如抗拉强度和耐折度纵向＞横向，撕裂度则横向＞纵向。
8.纸面是如何划分的？有何特性差异？纸面（GB452-89）正面（毯面）：抄纸时与毛毯接触的一面；反面（网面）：抄纸时贴向抄纸板的一面。
食品机械基础习题
第一章思考题1.为什么要对食品加工设备进行分类食品加工机械设备如何分类答：（1）食品工业涉及的原料，产品种类繁多，加工工艺各异，从而其涉及到的加工机械种类繁多。
虽然种类繁多，但食品机械其自身的特点，所以要对其进行分类。
（2）按原料或生产的产品分类，可将食品机械分成众多的生产线设备。
例如制糖机械、豆制品加工机械、焙烤食品机械、乳品机械、果蔬加工机械和保鲜机罐头食品机械、糖果食品机械、酿造机械、饮料机械、方便食品机械、调味品和添加剂制品机械、炊事机。
按机械设备的功能分类，实际上是根据设备的单元操作功能分类。
一般可将食品机械设备分为筛分与清洗机械、粉碎和切割机械、混合机分级分选机械、成型机械多相分离机械、搅拌及均质机械、蒸煮煎熬机械等。
2.从食品卫生角度分析讨论食品加工机械设备的结构要求。
答：食品加工机械从卫生角度结构要求应注意⑴设备结构，产品输送管道和连接部分不应有滞留产品的凹陷及死角。
⑵无菌灌装设备中与产品直接接触的管道应采用符合要求的不锈钢卫生钢管以及管件阀门管道控制阀采用易于清洗和杀菌的卫生型阀门结构。
⑶外部零件伸入产品区域处应设置可靠的密封，以免产品受到外界污染；⑷任何产品接触的轴承都应是非润滑型；润滑型轴承如处于产品区域，轴承周围应具有可靠的密封装置以防止产品被污染。
⑸产品区域应与外界隔离，在某些情况下至少应加防护罩以防止异物落入或害虫侵入工作空气过滤装置应保证不使得5μm以上的尘埃通过。
⑹设备上应设有安全卫生的装、缷料装置。
⑺零件、螺栓和螺母等紧固件应可靠固定、防止松动，不应因震动而脱落。
⑻在产品接触表面上黏结的橡胶件、塑料件（如需固定的密封垫圈、视镜胶框）等应连续黏结，保证在正常工作条件下（清洗、加热、加压）不脱落。
3.食品加工机械设备的选型原则是什么答：实际生产中，进行设备选型时要全面考虑如下几方面：㈠满足工艺条件要求㈡生产能力匹配㈢相互配套原则㈣性能价格比合理性原则㈤可靠性原则㈥兼容性原则判断题1.我国尚未颁布食品机械设备分类标准。
机械加工工艺与设备思考题答案
思考题答案（仅供参考）第一章1．工艺规程的作用和制定原则各有哪些?答：工艺规程的作用：（1）工艺规程是指导生产的重要技术文件。
机械加工车间生产的计划、调度，工人的操作，零件的加工质量检验，加工成本的核算，都是以工艺规程为依据的。
处理生产中的问题，也常以工艺规程作为共同依据。
（2）工艺规程是生产组织和生产准备工作的依据。
生产计划的制定，产品投产前原材料和毛坯的供应、工艺装备的设计、制造与采购、机床负荷的调整、作业计划的编排、劳动力的组织、工时定额的制定以及成本的核算等，都是以工艺规程作为基本依据的。
（3）工艺规程是新建和扩建工厂（车间）的技术依据。
在新建和扩建工厂（车间）时，生产所需要的机床和其他设备的种类、数量和规格，车间的面积、机床的布置、生产工人的工种、技术等级及数量、辅助部门的安排等都是以工艺规程为基础，根据生产类型来确定。
（4）先进的工艺规程也起着推广和交流先进经验的作用，典型工艺规程可指导同类产品的生产。
工艺规程制定的原则：工艺规程制定的原则是优质、高产和低成本，即在保证产品质量的前提下，争取最好的经济效益。
（1）编制工艺规程应以保证零件加工质量，达到设计图纸规定的各项技术要求为前提。
确保加工质量是制定工艺规程的首要原则。
（2）在保证加工质量的基础上，应使工艺过程有较高的生产效率和较低的成本。
在一定的生产条件下，可能会出现几种能够保证零件技术要求的工艺方案。
此时应通过成本核算或相互对比，选择经济上最合理的方案，使产品生产成本最低。
（3）应充分考虑和利用现有生产条件，尽可能做到均衡生产。
（4）尽量减轻工人劳动强度，保证安全生产，创造良好、文明的劳动条件。
在工艺方案上要尽量采取机械化或自动化措施，以减轻工人繁重的体力劳动。
（5）了解国内外本行业工艺技术的发展，通过必要的工艺试验，尽可能采用先进适用的工艺和工艺装备。
2．什么是零件的结构工艺性？请举例说明。
答：所谓零件的结构工艺性，是指零件在满足使用要求的前提下，制造该零件的可行性和经济性。
包装容器思考题
塑料容器习题与思考题♦1．塑料容器如何分类？♦塑料即可塑性高分子材料的简称。
♦热塑性塑料：成型后可通过加热和/或加压再次成型。
♦热固性塑料：成型后不能通过加热或/和加压再次成型。
♦刚性塑料容器是指具有一定形状、良好刚度与强度和表面硬度较大的塑料容器。
♦柔性塑料容器：指由塑料胶片或薄膜所形成的包装，即软包装。
♦按外部形状，塑料包装容器可分为：♦箱式包装、盘式包装、中空容器、大型塑料包装桶、杯、盒、桶、罐、浅盘式容器、塑料包装软管♦2．如何选用塑料包装容器的材料？满足包装、储存、运输中的环境条件和作业要求◆对不同的商品应考虑其物理机械性能、热性能、电性能、化学性质、光学性质及其他特性，以选择合适的包装材料。
满足包装内装物对容器的形态要求◆内装物的形态各异需采用相应可靠地盛装和密封方法，而且容器的成型方法不相同，成型工艺对塑料材料也有不同的形态要求。
严格遵守卫生法规：包装容器不能用含有损害人体健康的材料制成，严格限制包装材料的物质和色素转移到内装物中，也不允许因包装结构形式的改变影响到内装物的品质、安全性及效力等。
材料具有良好的印刷适应性：不同容器和材料之间的印刷适应性相差很远。
丝网印刷大量用于小批量硬性制品或需要表面浮雕效果的包装制品；平版印刷用于瓶、罐、软管的外表面；凹版印刷多用于大批量的薄膜或片材印刷。
♦3．试论述塑料制品注射成型工艺的特点及其主要过程。
♦1）优缺点：可制外形尺寸复杂、尺寸精度高、带有嵌件的制品，成型周期短、效率高，易实现全自动化生产。
但设备投资大，模具结构复杂，制造费用较高，成本大，适合大批量生产。
适用于：各种热塑性塑料和部分品种的热固性塑料。
♦2）注射工艺过程：塑化---注射---冷却定型---脱模♦4．试论述塑料制品模压成型工艺的特点及其主要过程。
♦优点：可以制成较大平面的制品，控制、设备和模具简单，热固性模压制品具有耐热性好，使用温度范围宽、变形小，可大批量生产。
♦缺点：模塑周期长，生产效率低，制品尺寸精度低，不易成型形状复杂的制品等。
包装思考题
包装思考题什么是食品包装？在食品流通过程中，采用适当的容器、材料和辅助物品，做到保护食品，方便储运，易于销售，维持其原有状态和价值的目的；也指为达到上述目的过程中施加一定技术方法现代包装有哪几大功能？过分包装或夸张包装会带来什么负面效果？1）保护商品2）方便贮运3）促进销售4）提高商品价值包装材料的生产和使用都要消耗大量的自然资源、能源等，过度包装夸张包装，会造成不必要的能源消耗，浪费有限的资源。
同时，华而不实的包装造成包装的使用效率下降，造成不必要的环境污染与破坏为什么在名牌产品的开发中，企业常常获得多重超常的综合经济效益？1）拥有成熟完善的生产与经营体系，从产地到商品过程一体化，形成集约型生产与销售模式，产生高额的规模经营效益2）运用包装等技术，将文化内涵与科技相结合，既体现出外观美又有优良的功能，拥有巨大的增值效果3）名牌产品拥有自己独特的专利设计，在转让时可以获得巨大的转让费4）名牌产品的形象深入民心，消费者在选择时，或多或少的会选择名牌产品，从而使企业获得巨大的文化攻心效益与识别效益按在流通过程中的作用分包装可以为那几形式？每种包装形式要满足什么功能？1）销售包装——小包装或商业包装功能：保护商品；促销；增值功能(包装装潢设计树立形象，吸引消费者提高竞争力)2）运输包装——即大包装功能：保护商品；方便贮运；装卸功能现代包装工业有那几方面的特点？1）产品包装专业化——由专业公司包装，包装质量高、成本低2）包装设计多样化——专业设计人才和高新科技，新包装方式和结构，强化包装功能3）产品包装标准化、国际化——全球经济一体化使各国包装法规都与国际法规接轨4）包装材料生态化——自然资源的紧张和环境问题，出现了绿色包装5）包装材料与系统经济化——减少废弃物和人工；减少贮运成本；开发轻薄短小包装包装设计的基本内容包括那些方面？每部分内容是如何把被包装产品的信息传达给消费者的？1）包装视觉传达设计以图案、文字、色彩等艺术形式，突出产品特色和形象，装饰和美化产品，促进销售2）包装结构设计从包装保护性、方便性、复用性和生产条件出发，对包装的内外部结构进行设计，有效保护商品，考虑方便性和复用性，由此传递信息3）包装造型设计运用美学原则，通过形态色彩等变化，将包装容器造型，以视觉形式表达出来怎样解决现代包装与资源环境问题？1）包装材料轻量化2）满足包装要求下，用纸塑类代替金属、玻璃包装材料3）改进包装结构，实现包装机械化自动化，加强包装标准化和质量管理减少能耗4）避免华而不实包装5）发展绿色包装生态包装、研究包装废弃物回收利用和处理什么是绿色包装？其实际意义是什么有利于保护人类生存环境的包装，其特点是环境保护和资源保护1）促进建立和完善包装资源的回收和再生系统，使包装废弃物得到充分的利用2）大大减少对生态环境的污染和破坏 3）减少自然资源的的消耗食品包装的质量高低可用哪些指标来衡量？1）保护性好（物理、化学、生物、其他）2）卫生性好3）加工性好4）包装成本合理5）包装方便适销6）包装废弃物易回收利用、无污染7）符合包装标准和法规食品包装安全与卫生主要从那几个方面考察？它们是如何影响食品的安全与卫生的？1）包装材料本身的安全与卫生（异臭、附着的微生物、有毒转移物）2）包装后食品的安全与卫生（内装物微生物繁殖、物理化学变质、异物混入）3）包装废弃物对环境的安全与卫生（运输时损坏、废弃物的危害）为什么纸和纸包装容器在食品包装中的应用越来越广泛？1）质轻、价低，易大批量生产2）适应性好，易成型，制作灵活3）卫生、无毒、无污染4）印刷性好5）具有一定的挺度和机械适应性6）纸质容器弹性好，保护性好，应用广7）废弃物处理灵活，公害少食品包装用的纸类包装材料应具有那些的性能？1）好的机械力学性能2）阻隔性能3）印刷性能4）好的加工使用性能5）化学性能纸和纸板的外观纸病主要指那些（指出3~4个）？1）尘埃2）透光点和透帘3）孔眼和破洞4）折子5）皱纹6）斑点、裂口、硬质块区分纸和纸板的依据是什么？纸：定量<200g/m2 、厚度<0.1mm 纸板：定量>200g/m2 、厚度＞0.1mm常用的包装用纸有哪些？牛皮纸、羊皮纸、鸡皮纸、玻璃纸、防潮玻璃纸、糖果包装纸、茶叶袋滤纸、复合纸什么是复合纸？可用什么方法加工而成？将纸与其他挠性包装材料相贴合而制成的一种以纸为基材的高性能包装纸涂布、层合单一的纸类包装材料为什么不能用于包装水分、油脂含量高的食品及阻隔性要求高的食品？它适合什么的包装？纸主要由多孔的纤维组成，对水分、气体、光线、油脂有一定的渗透性，阻隔性能差新鲜水果、袋泡茶什么是瓦楞纸板？其楞形和楞型分别有那几种？不同楞型的瓦楞纸板有什么特点？由瓦楞原纸制成瓦楞后用黏合剂与箱纸板粘合成楞形：U、V、UV 楞型：A、B、C、EA型大瓦楞：单位长度内的瓦楞数量少而瓦楞高度大，有较大的缓冲力B型小瓦楞：在单位长度内瓦楞数量多而瓦楞高度小。
包装工艺学课后答案
包装工艺学课后答案【篇一：包装材料课后题及答案】ass=txt>--------------------------------------------------------------------------------第一章概述思考题：1．简述塑料包装材料的优缺点。
2．塑料在包装材料方面的主要应用有哪些？3．用示意图表示：(1)线型聚合物，(2)短支链聚合物，(3)长支链聚合物，(4)低交联聚合物，(5) 高交联聚合物。
4．区别下列概念：单体与重复结构单元；加聚反应与缩聚反应；热塑性塑料与热固性塑料；聚合度与分子量。
5．什么是聚合物老化？老化时常发生哪些物理化学变化？6．聚合物常用的分类方法有那些？7．写出六种你经常遇到的聚合物的名称，包括商品名称和工业命名名称。
第二章塑料包装材料常用树脂和助剂思考题：1．述包装常用塑料材料的品种和性能。
2．简述高密度聚乙烯和低密度聚乙烯的主要差别。
3．pvc的性能与什么因素有关？4．塑料材料中为什么要加入助剂?按其作用可分为哪几种?5．什么叫做增塑剂?它是如何起增塑作用的?6．何谓增塑剂效率?试说明其用途及局限性。
7．请以聚氯乙烯为例，说明热稳定剂的作用机理。
8．抗氧剂和光稳定剂主要有哪些类型?试举例说明其稳定作用机理。
9．阻燃剂是怎样起阻燃作用的?第三章塑料包装材料的性能思考题：1．简述高密度聚乙烯和低密度聚乙烯的差别。
2．聚乙烯和聚苯乙烯哪一个在室温下有较大的蠕变倾向?3．聚苯乙烯和全同立构聚丙烯哪一个更为透明?4．怎样才能制得接近透明的低密度聚乙烯薄膜?5．常见的透明塑料有哪些？塑料的透明性与什么有关？6．试验温度下降对抗拉强度会产生什么影响?7．试验时间增加对抗拉强度会产生什么影响?8．什么温度下聚苯乙烯的性质同室温下的天然橡胶的性质类似?9．何谓聚合物老化？老化时常发生哪些物理化学变化？第四章塑料软包装及成型思考题：1．软包装材料有哪些基材？2．软包装材料的构成原理是什么？3．单层薄膜的种类和制作方法有哪些？4．复合薄膜有哪几种成型工艺？原理是什么？5．薄膜包装袋的品种有哪些？特点是什么？6．薄膜包装袋的热封合的方法和原理是什么？7．如何鉴别塑料薄膜？第五章塑料包装容器及成型思考题：1．简述挤出成型过程。
(完整版)包装工艺学复习题及答案
1.正确设计包装工艺规程，需研究一下几点： 1) 研究被包装物件的特征 2) 研究流通环境的影响要素3) 研究采纳新技术和新工艺的可能性4) 研究包装品的性能5) 研究包装设计 6) 研究包装设施的性能与应用7) 研究包装工艺的设计准则。
2. 产品的物理特色有哪些？1) 物理易损性 2) 强度与易碎性3) 资料相容性 4) 构造特色及可拆卸性5) 载荷种类 6) 产品成本。
3.特别产品主要有危险品和微电子产品。
4.机械环境条件对包装件的影响：冲击、振动、压缩、机械性环境条件参数。
5.包装件蒙受的冲击主要发生在装卸和运输过程中。
6.包装件在流经过程中可能遇到的最大冲击是在装卸搬运的过程中。
7.在缓冲包装动力学领域，按产品损坏性质和程度，被包装产品损坏形式分为无效、失灵、商业性损坏。
8.适合于大多半果蔬储存的条件为低温、高湿。
9.浸透是指气体或蒸气直接溶进包装资料的一侧表面，经过向资料本体的扩散，并从另一侧表面解吸的过程；渗漏主假如指液体产品，特别是易挥发的液体产品因为包装容器密封不良，包装质量不切合内装产品的性能要求，搬运装卸时碰撞震动，使包装受损等的现象。
10. 脆值是指其遭到机械性损害时所能蒙受的最大加快值，往常用重力加快度的倍数表示。
11.脆值：又称易损度，是指产品不发生物理的或功能的损害所能蒙受的最大加快度值，一般用重力加快度的倍数 G表示。
12.吸湿点：产品在必定的温度和压力下开始吸湿的相对湿度值。
13.被包装产品的损坏怎样分类？答： a 在缓冲包装动力学领域，按产品损坏的性质和程度分：无效或严重损坏：是指产品已经丧失了使用功能，且不可以恢复。
失灵或稍微损坏：指产品功能虽已丧失，但可恢复。
商业性损坏：指不影响产品使用功能而仅在外观上造成的损坏，产品虽能够使用，但已经降低了商业价值。
b 从力学角度剖析分：构造完好性破坏。
包含产品零零件的强度减低、断裂破坏、疲惫和摩擦损害等。
构造功能性破坏。
GDX2培训教材
GDX2培训教材第一篇：GDX2培训教材卷包车间培训资料GDX2机械基础知识简述一、概述GDX2型包装机是把烟支、铝箔纸、内框纸和商标纸等物料，按照设备设定的工艺流程进行有序运动，最终完成小盒烟包成型的设备；在该机组中，它的上游机是X2横包机，它的下游机是4350透明包装机。
GDX2型包装机的工艺流程大致可分为：烟组的成型——铝箔纸的成型——内框纸的成型——商标纸的成型——烟包的输出等五个部分。
下面我们将从工艺流程、主要组成部件、操作要点及质量注意事项四个方面分别介绍这五个部分。
二、烟组成型部分1、烟组成型部分工艺流程：烟支从联接过道输送过来，经菱形分烟器清理后，经过烟支搅拌器按7-6-7的排列落入下烟道，烟组被烟库侧压板压紧后由推烟排推入烟库皮带盒模，烟组在随动护板的保护下形成7-6-7的烟组，烟组在皮带盒模中作步进运动先后经过烟支堵检测器、空头-缺支检测器、剔除推杆、空模检测器，在一轮过桥及一轮压实推杆的保护下由一轮入口推杆将烟组推入一轮，一轮逆时钟旋转180度后，烟组在一轮随动护叉的保护下，由一轮出口推杆经一、二轮过桥推入二轮，这就是烟支形成烟组的全过程。
2、烟组成型部分的主要组成部件λ烟支搅拌器：烟支搅拌器由一个单独的电机控制，与主机没有直接的传动联系。
此机构有一个机械死点位置，平时在设备停机启动时有搅拌器不动作的现象，一般说来都是此机构处于死点位置，只要用M8的扳手旋转烟支搅拌杆转过死点位置即可。
λ推烟排：推烟排是烟组成型的关键部件，共计有三个，分三个不同的台阶面。
右边的推烟位置最低，左边的推烟排位置最高。
推烟排与主机联接有一个离合器，手动盘车将准心慢慢对齐（此时排烟排处于正行程的最末端），微用劲扳动手柄即可合上离合器。
λ侧压板：侧压板的作用是使烟支顺利进入盒模而形成烟组。
分左右两组，共计六个。
λ烟支随动护板：烟支随动护板是保护盒模中未成型的烟组不散开。
当盒模作间歇性步进运动时，烟支随动护板同时作间歇性步进运动。
食品工厂机械与设备思考题答案(终极版)
食品工厂机械与设备第二章物料输送设备3.食品厂通常采用哪些类型的泵输送液体食品原料？它们的适用场合如何？（1）离心泵：常用于低粘度液料（包括工艺用水），液体介质（如热水、冷水、冷冻盐水等）输送。
（2）螺杆泵：常用于高粘度粘稠液体及带有固体物料的浆料的输送。
（3）齿轮泵与罗茨泵：两者都属于会转型容积泵，常用于输送粘稠物料，调高流体压力或作计量泵用。
（4）水环泵：常用的真空设备，也作为物料输送泵，如果酱、番茄酱等带有块粒的料液。
4.气流输送与流送槽输送系统有何异同点？答：相同点：都是将物料沿一定的管路从一处输送到另一处的输送设备。
不同点：气流输送：源动力是气流的动压或静压。
物料要求散粒物料，如面粉、大米、糖、麦芽。
流动槽输送：源动力是水力。
物料要求是块状或颗粒状，可与水分离5．试比较碟阀、球阀、塞阀和座阀的特点与适用场合。
①碟阀：结构简单、体积小、体重轻，只由少数几个零件组成；蝶阀处于完全开启位置时，对流体所产生的阻力很小，且具有较好的流量控制特性；卫生级蝶阀在全开状态清洗时不存在死角。
一般作直通截止阀用。
特适用于剪切敏感流体产品，如酸乳和其他发酵乳制品的输送管路。
②球阀：开关轻便，体积小，口径范围大，密封可靠，结构简单，维修方便，密封面与球面常在闭合状态。
从清洁角度看，它的卫生性不如蝶阀，因为在全开状态下，阀芯球面不能被清洗液冲洗到。
适用场合与蝶阀类似。
三通型球阀可用于需要改变流体输送流向的场合。
③塞阀：塞子可方便地从阀体上取出。
适用场合：罐器的放料口④座阀：密封性好适用场合：流路第三章清洗机械与设备1.分析讨论水果加工过程中，哪些对象宜用机械方式进行清洗？至今为止，食品工厂中可以利用机械设备完成清洗操作的对象主要有原料、包装容器和加工设备三大类。
①针对果蔬原料清洗的器械：滚筒式清洗机、鼓风式清洗机、刷洗机和刷果机；②针对包装容器清洗的器械：洗瓶机（双端和单端式全自动洗瓶机）、洗罐机③针对加工设备清洗的器械：CIP系统（就地清洗或现场清洗）。
《聚合物合成工艺学》复习知识点及思考题
《聚合物合成工艺学》各章重点第一章绪论1．高分子化合物的生产过程及通常组合形式原料准备与精致，催化剂配置，聚合反应过程，分离过程，聚合物后处理过程，回收过程2．聚合反应釜的排热方式有哪些夹套冷却，夹套附加内冷管冷却，内冷管冷却，反应物料釜外循环冷却，回流冷凝器冷却，反应物料部分闪蒸，反应介质部分预冷。
3. 聚合反应设备1、选用原则：聚合反应器的操作特性、聚合反应及聚合过程的特性、聚合反应器操作特性对聚合物结构和性能的影响、经济效应。
2、搅拌的功能要求及作用功能要求：混合、搅动、悬浮、分散作用：1）推动流体流动，混匀物料；2）产生剪切力，分散物料，并使之悬浮；3）增加流体的湍动，以提高传热效率；4）加速物料的分散和合并，增大物质的传递效率；5）高粘体系，可以更新表面，使低分子蒸出。
第二章聚合物单体的原料路线1．生产单体的原料路线有哪些？（教材P24-25）石油化工路线，煤炭路线，其他原料路线（主要以农副产品或木材工业副产品为基本原料）2．石油化工路线可以得到哪些重要的单体和原料？并由乙烯单体可以得到哪些聚合物产品？（教材P24-25、P26、P31）得到单体和原料：乙烯、丙烯、丁烯、丁二烯、苯、甲苯、二甲苯。
得到聚合物：聚乙烯、乙丙橡胶、聚氯乙烯、聚乙酸乙烯酯、聚乙烯醇、维纶树脂、聚苯乙烯、ABS树脂、丁苯橡胶、聚氧化乙烯、涤纶树脂。
3. 合成聚合物及单体工艺路线第三章自由基聚合生产工艺§ 3-1自由基聚合工艺基础1．自由基聚合实施方法及选择本体聚合、乳液聚合、溶液聚合、悬浮聚合。
聚合方法的选择只要取决于根据产品用途所要求的产品形态和产品成本。
2．引发剂及选择方法，调节分子量方法种类：过氧化物类、偶氮化合物，氧化还原体系。
选择方法：（1）根据聚合操作方式和反应温度条件，选择适当分解速度的引发剂。
（2）根据引发剂分解速度随温度的不同而变化，故根据反应温度选择适引发剂。
（3）根据分解速率常数选择引发剂。
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《包装工艺与设备》思考题1、何谓充填机？主要型式有哪几种？其主要构造如何？2、充填包装常用计量方式有哪几种？如何选用？3、简述螺杆式充填机、量杯式充填机、柱塞式充填机、计量泵式充填机的工作原理。
4、简述灌装工艺中的几种液料和包装容器。
5、简述常用的灌装方法及其液料定量方法。
6、简述分件供送螺杆的组成及其作用。
7、简述控制液位定量法灌装、定量杯定量法灌装、机械压力式灌装的工作原理，并说明其定量调节和保护方法。
8、封口形式的定义、密封条件及应用9、简述常用的封口机械及其分类10、简述二重卷边及二重卷边封口的工艺过程。
11、简述卷边滚轮的运动方式。
12、简述常见的裹包材料、裹包工序、裹包形式13、简述间歇双端扭结式糖果包装机的包装工艺流程。
14、简述贴体包装机及收缩包装机的工作原理。
15、简述间歇供送定位切断、连续供送定位切断装置的工作原理。
16、简述常见的标签种类。
17、简述贴标的基本工艺过程。
18、简述贴标机的主要机构。
19、简述捆扎机的分类。
20、简述常用捆扎形式及捆扎材料。
21、简述捆扎机的捆扎工艺过程。
22、简述捆结机打结工艺过程。
23、常用打印机有几种？24、简述重量选别机检测与选别的工作过程。
25、简述重量选别机分选装置的种类及其适用范围。
26、简述金属夹杂物检测装置的原理。
27、简述包装自动生产线的分类及其特征。
28、简述组成时应考虑的问题及其设计原则。
29、简述包装自动生产线常见的辅助装置。
30、简述影响包装自动生产线生产率的因素及提高生产率的途径。
31、常用的袋成型器有哪几种、每种由哪几部分组成？试推导三角型、U型成型器的设计安装条件？32、计算题：A灌装时间 B 真空泵的选用33、如图所示，已知容器灌装到H2高度时的容积为350ml，Z1=1m，P1=150000 Pa, Po=120000Pa, 液料密度ρ=1000Kg/m H1保持恒定，管口截面积Ao=0.25cm 求灌装时间Tl（C=0.5）1.有一台灌装机，工作时贮液箱液面至出流阀口距离为490mm，现该厂用常压法灌装白酒。
灌装时间为9秒，灌装工位为18个,其它条件不变，问：改用真空法灌装，并将贮液箱液位降低至70mm，需要的最小真空度及可能达到的最大生产能力？34.有一台40头果酒灌装机,贮液箱液面至出流阀口距离为490mm,现在该厂用常压法灌装重度为0.95白酒，测得转盘每转一周需20秒,灌装时间为9秒,灌装工位为20个，若其它条件不变,问:现在用常压法灌装时,该机生产能力及可能达到的最大生产能力? 35.某台1斤白酒真空法灌装机,实测真空度为600mm酒柱,灌液时间为7.35秒,酒缸液面至阀口为150mm,阀口截面积为35.34mm，试计算灌装阀中液道流量系数C值。
36.有一台640ml啤酒等压法灌装机,实测灌液时间为10秒,酒缸液面至阀口距离为230mm,阀口截面积为50mm,试求灌装阀中液道流量系数C值。
37.真空灌酒机要求在0.5秒内对500ml的瓶子抽气达到真空值500mm水柱，每瓶的灌酒时间为8.5秒，灌装机的头数为30秒,生产能力为600瓶/小时,已知在一个大压下,空气的重度r=1.183公斤/米,求真空必须满足抽气量(升/秒)。
查表得w=5.584(公斤/小时)。
38.试推导灌装液料的流量的公式。
39、为什么行星齿轮偏心机构卷封滚轮径向进给距离要进行调整？如何调整？40、直动从动杆和摆动从动杆与凸轮连杆组合机构中凸轮的许用压力角〔α1〕=? 从动杆压力角〔α2〕=？41、齿轮连杆组合机构中，讨论α从0～2π时，尤其α=270时 w的情况《包装工艺与设备》课程授课教案课程编号：课程名称：包装工艺与装备/packaging process and machine课程总学时/学分：64/4 （其中理论60学时，实验4学时，课程设计2周）适用专业：机械工程及自动化、机械设计制造及自动化一、课程地位本课程是包装机械方向的专业课程，在学习了机械设计、机械原理和包装概论等前期课程的基础上，通过理论教学、设计、实验、作业等各个教学环节，系统地分析典型机构与结构、工作原理及设计计算的要点。
包括包装机械的总体设计、包装机械的传动系统设计、包装机械的工作部件设计、包装机械的机体设计、包装机械控制系统、包装生产线。
让学生熟悉包装工艺、包装机械的结构特点和原理，熟练掌握包装机械典型机构的设计技能，了解本方向的新进展和新技术。
二、教材及主要参考资料[1] 许林成，赵治华，王治. 包装机械原理与设计[M].上海：上海科学技术出版社，1998.[2] 雷伏元.自动包装机设计原理[M].天津：天津科技出版社，1986.[3] 许林成.包装机械[M].长沙：湖南大学出版社，1986.[4] 孙凤兰，马喜川.包装机械概论[M].北京：印刷工业出版社，1998.[5] 尚久浩.自动机械设计[M].北京：中国轻工业出版社，2003三、课时分配（小四号黑体）五、考核方式与成绩核定办法1. 考核方式：本课程考核采用闭卷的方式进行。
2. 成绩核定办法：平时成绩（作业、测验、考勤）：30% 考试成绩：70%六、授课方案课堂讲授时注意加强能力培养和素质的教育，介绍外文专业术语，辅以要求学生查阅本专业中外文文献的方法，并通过大作业的方式，对学生课外学习能力及其学习效果进行考核。
按包装机械的各个组成，系统地分析典型机构与结构、工作原理及设计计算的要点。
包括包装机械的总体设计、包装机械的传动系统设计、包装机械的工作部件设计、包装机械的机体设计、包装机械控制系统、包装生产线。
主要讲述各种机械的工作原理和特点，因此需采用投影仪辅助教学。
同时结合实验的实物教学，增强学生的感性认识，以便较深刻的了解和掌握各种包装机械。
避免死记硬背，加强对学生的知识综合应用能力考核。
第一章绪论（2学时）（一）基本要求使学生了解国际国内机械产品的形式，了解课程的地位和特色以及学科的内容。
（二）重点与难点1、现代包装体系的构成与包装工程学的兴起。
2、我国包装机械分类和型号编制方法。
3、包装机械的组成。
（三）教学内容第一节包装的相关一、包装的定义、目的及分类二、包装科学及其研究对象三、包装材料及其选用第二节现代包装体系的形成第三节包装机械的组成、分类和型号编制方法一、包装机械的组成和分类二、包装机械型号编制方法第四节国内外包装机械现状及发展趋势（四）教学策略通过从宏观上介绍包装机械发展简史、课程的基本内容及该课程在专业知识结构中的地位，激励学习本课程的学习兴趣，引导学生渐入工程设计的思维方法，并介绍本课程的教学方法与学习方法。
（五）习题1、现代包装追求的目标是什么？2、现代包装的基本功能有哪些？3、包装机械的分类和型号编制方法。
4、包装机械的组成。
第二章各类典型包装机械（18学时）（一）基本要求了解实现各种包装工艺的包装机械，掌握各种典型包装机械的结构及工作原理。
（二）重点与难点1、计量方法及其选用原则；2、灌装与定量的基本方法；3、各种封口形式的定义、密封条件及应用；4、各种典型包装机械的结构及工作原理；（三）教学内容第一节充填机械一、充填机的分类二、容积式充填机1、螺杆式充填机2、量杯式充填机3、气流式充填机4、柱塞式充填机5、计量泵式充填机6、插管式充填机7、料位充填机及定时充填机三、称重式充填机四、计数式充填机第二节灌装机械一、灌装的液体产品和包装容器二、灌装机的分类三、灌装机的总体结构及其工作原理1、常压灌装机2、负压（真空）灌装机3、等压灌装机4、机械压力式灌装机第三节封口机械一、封口机械分类二、热压封口机三、刚性容器封口机第四节裹包机械一、裹包机分类二、扭结式裹包机三、折叠式裹包机四、贴体包装机五、收缩包装机第五节多功能包装机一、多功能包装机的分类二、袋成型—充填—封口机三、真空与充气包装机四、热成型—充填—封口机第六节贴标机械一、概述1、标签的类型和贴标机分类2、贴标的基本工艺过程3、贴标机的主要机构二、常见贴标机及其工作原理1、直线式真空转鼓贝占标机2、回转式贴标机3、压式贴标机4、滚动式贴标机5、龙门式贴标机6、多标盒转鼓贴标机7、压敏胶标签贴标机8、热压和热敏粘合贴标机第七节捆扎机械一、概述1、捆扎的功能2、常用捆扎形式与捆扎材料3、捆扎机的分类二、捆扎机三、捆结机第八节集装机械一、概述二、集装机三、装箱机四、堆码机第九节辅助包装机械一、打印机二、整理机三、重量选别机四、异物检验机（四）教学策略运用多媒体技术，以PPT、动画及实物等形式了解实现各种包装工艺的包装机械，介绍各种典型包装机械的结构及工作原理，用功能的观点清楚地分析机器的组成，特别注意区别用功能的观点分析机器的组成与普通的机器工作原理的描述的异同。
（五）习题1、何谓充填机？主要型式有哪几种？其主要构造如何？2、充填包装常用计量方式有哪几种？如何选用？3、简述螺杆式充填机、量杯式充填机、柱塞式充填机、计量泵式充填机的工作原理。
4、简述灌装工艺中的几种液料和包装容器。
5、简述常用的灌装方法及其液料定量方法。
6、简述分件供送螺杆的组成及其作用。
7、简述控制液位定量法灌装、定量杯定量法灌装、机械压力式灌装的工作原理，并说明其定量调节和保护方法。
8、封口形式的定义、密封条件及应用9、简述常用的封口机械及其分类10、简述二重卷边及二重卷边封口的工艺过程。
11、简述卷边滚轮的运动方式。
12、简述常见的裹包材料、裹包工序、裹包形式13、简述间歇双端扭结式糖果包装机的包装工艺流程。
14、简述贴体包装机及收缩包装机的工作原理。
15、简述间歇供送定位切断、连续供送定位切断装置的工作原理。
16、简述常见的标签种类。
17、简述贴标的基本工艺过程。
18、简述贴标机的主要机构。
19、简述捆扎机的分类。
20、简述常用捆扎形式及捆扎材料。
21、简述捆扎机的捆扎工艺过程。
22、简述捆结机打结工艺过程。
23、常用打印机有几种？24、简述重量选别机检测与选别的工作过程。
25、简述重量选别机分选装置的种类及其适用范围。
26、简述金属夹杂物检测装置的原理。
第三章包装生产线（10学时）（一）基本要求了解包装自动生产线的分类与组成，掌握包装自动生产线的工艺路线设计原则。
（二）重点与难点1、包装自动生产线的分类及其特征；2、包装自动生产线的工艺路线设计原则；3、包装自动生产线常见的辅助装置；（三）教学内容第一节概述包装自动生产线的分类与组成；包装机之间实现同步的方法；组成包装自动线时应考虑的问题第二节工艺路线与设备布局工艺路线、绘制工艺原理图、设备布局第三节包装自动生产线粉料包装自动线、液体灌装生产线、调味品、药品包装自动线第四节包装自动线的辅助装置输送装置、分流、合流装置、贮存装置、变向装置（四）教学策略运用多媒体技术，以PPT、动画等形式介绍包装自动生产线的分类与组成，分析和演示输送装置、分流、合流装置、贮存装置、变向装置的工作过程及特点。