大润发 排面基本功(马店总最新修改版)
大润发端架、促销区陈列作业规范
大润发端架、促销区陈列作业规范一、基本观念：便宜看的见，促销商品应绝对便宜，故应陈列在最明显的位置且作大量陈列，正常商品若未降价（店内促销），除非必要尽量不要陈列在端架或促销区，以免误导顾客。
二、端架、促销区除作促销商品陈列外，亦可提供采购作局部出租，但出租总数与面积大小原则上不得影响惊爆商品与快报商品之陈列需求，且陈列之商品售价亦应低于正常售价（即店内促销）。
三、促销商品陈列基本观念：惊爆商品优先陈列于主走道促销区(以落地、大量陈列为原则，如商品体积较小可使用促销筒或折叠笼陈列)，其次为促销区或端架。
快报商品，如量大且价格特别便宜可陈列于主走道，或促销区、端架，原则以降价幅度或销量大小来考量陈列位置。
快报商品陈列于促销区及端架时须尽量陈列在相关商品正常排面附近，以引导顾客进入排面。
:四、端架陈列原则：端架正常高度为2-3M(视楼层高低决定)，2M以下为陈列区，2M以上为展示区只拉排面或作为布置区。
陈列层次须依据商品高度适时调整，原则上商品与承板间隙为3～6公分为宜高以下的端架可做正常陈列或出样陈列。
鞋子陈列于端架时可全部开箱陈列或1-2M出样，1M以下及2M以上放库存(含鞋盒)。
端架为重要促销区，不得缺货或空排面，且应随时整理以维持美观。
端架原则陈列1～2个商品，尽量做垂直陈列，如果2个商品高度差异很大可做上小下大之水平陈列。
为避免操作困难，体积太小(如口香糖)体积太大(如大家电)及回转率太高之促销商品，不做端架陈列。
软包装及无法站立或包附赠品不易陈列之商品尽量不做端架陈列。
（放折叠笼较佳）端架商品每两周须更换一次，出租端架特殊情况经采购处要求，最多可延长至一个月。
五、促销区陈列原则：可配合厂商周、特卖会、主题、活动做特殊布置或特殊陈列。
为求量感、减少补货次数，可做量感陈列。
在档期最后2-4天为避免下档后商品剩余太多不易处理可拉假排面或垫箱于后(下)，维持美观及饱满。
: 五、促销区陈列原则：可配合厂商周、特卖会、主题、活动做特殊布置或特殊陈列。
大润发商品陈列规范
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一、百货部：
• （五）纺织用品课： • 1、内衣按中分类（男，女，童）、再
品牌，后按价格带陈列。 • 2、床上用品先按功能再按尺寸大小后
按价格带陈列。
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一、百货部：
• （六）鞋课：
• 1、先按中分类（男，女，童），再按功能 （帆布鞋—慢跑鞋—休闲鞋—运动鞋—旅游 鞋—慢跑鞋）、材质（绒布面料、泡沫底、橡 胶底......）区分，后按价格带陈列。童鞋陈 列先按男、女童，再按功能、材质，后按价格 带陈列。小童鞋按尺码平放陈列，鞋与鞋之间 使用鞋架位杆区隔。大童鞋陈列方式按成人鞋 陈列标准。
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陈列方式：垂直陈列原则
• 说明: • 1、B.E.I为高毛利，且B.I的日均销量高。 • 2、C.H 毛利低，高日均销量，且包装相对大。 • 3、A.D.G.毛利一般，日均销量小于 C.H之日
均销量 ，且包装较小。 • 4、图中高回转库存商品区（200CM以上区域）
不仅作为展示区,更应有利于员工补货。 • 5、价格带以动线方向，从低到高。
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陈列方式：垂直陈列原则
• 一、垂直陈列时，单品基本面宽度不小 于21厘米，除极少部分小规格、日均销 量很低的商品(例: 汽车用品)与垂直吊 挂商品(例:内衣、袜子、笔、笔盒、饰 品、棋类、牙刷、唇膏、剃须用品)之外, 其它商品陈列面都不得小于21厘米。
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陈列方式：垂直陈列原则
• 二、垂直陈列中可用 "└ ┘", 忌用 "┌ ┐"型。以下图文表示A.B.C.D.E. F.G.H.I为同一小分类中的不同商品货号 （如图一），以1BAY为例。
• 2、传真机先按小分类（功能）再按 价格带陈列。
大润发基本功培训资料
133促销商品销售趋势分析档期内需每天阅读，了解销售状况下单；利用此报表控制后八的后三订货。
列印时间：档期开始第二天到档期结束第二天1.根据销售状况，结合课长的下情单量，确认无异常后再输入电脑。
2.每日追踪到货情况，若供应商送货异常情况需及时通知课长，经理及采购，请求协作。
3.在下档的前2天（星期一），督促课长完成S133报表的续订单工作，控制后八订货。
4.档期第4天，对促销不佳商品换端架。
5.档期第5天，对促销不佳的印花商品，有待收的进行删单6.快报上档第二周周五，根据促销商品销售趋势及库存，决定是否删单或下单。
7.对促销期间销量较好的下单，以后正常销售时可提高毛利，订单到货日在后八期内。
8.档期结束第二天，对高库存商品，预留正常DMS 20-30天的存货量，联系采购处理；对于可销天数少于20天，应考虑下单，降低库存成本。
1.1：印花商品印花价(本周印花)1.2：印花商品促销价（上/下周印花）/非本周印花正常DMS=昨天销售*0.1+历史DMS*0.9促销DMS=昨天销售*0.2+历史DMS*0.8印花DMS=昨天销售*0.3+历史DMS*0.7S146促销商品计划档前23天列印第一份报表（保留存档）；档前22-21天报表开始每天列印；利用此份表控制前七的订货；注意此时的订购量应仅满足档前7天的正常量。
1、上档前21天,检查促销商品的待收订单的订购量是否合理，控制前七的前七的库存。
2、上档前17天，督促各课长完成每一快报商品的下单工作。
(报表上产生促销价，印花以100元显示)3、每日检查报表上是否有待收订单，若此订单非促销订单，请注意预计到货日及订货量，在不缺货的前提下将订单改为“促销订单”。
4、上档前17天，完成端架计划。
对所有的促销商品的订单逐一进行确认及追踪到货日并将催单情况记录于报表上。
5、上档前3天，各课申请列印POP，R/C6、上档前2天，确保快报商品到货。
资讯产生印花价。
7、上档前1天，确保印花商品到货。
3、POP规范(新) 大润发绝密资料
1、货架走道：
（1）配合"T"字杆+钢绳（又称T字型货架滑轨）。
（2）配合钢丝绳及菱型勾吊挂（钢丝绳须使用软式进 口材质，才不易变型）。
2、1.5米端架滑轨：
（1）1.5米促销端架如放置单一品项、其A3POP对齐 货架背板前缘置于端架中间；
（2）如陈列2个品项，其A3POP对齐货架背板前缘， 挂置于端架 上方，切齐左右两侧边缘即可。
2021/7/1
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A3POP吊挂高度
端架、走道——200cm 主题促销背、1.5米货架——190cm 纸墙区——180cm 吊顶、促销桶/促销区、生鲜各区壁面滑轨、
中岛滑轨区 、杂粮区、蜜饯区、蛋区、 米区——175cm
冷冻卧柜促销端架，配合轻铝材Ｈ架，挂 于灯具上。
2021/7/1
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A3POP使用方式
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A3POP
A4POP 摇摇牌 小圆牌 小方牌 货架卡 惊爆标示 告示牌
POP种类
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A3POP功能
“会员印花价”
用于标示印花商品
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促销商品
用于标示快报商品与其它
促销商品
7
A3POP功能
使用范围：服饰四臂架(正 常商品)，米区陈列、纸类 用品及促销平台或特别陈列 架做量感陈列。（整箱包装 牛奶碳酸饮料常年低价量感 陈列区）
生鲜—肉品正常商品，常 年配合市场售价市调而更动 之价格，可使用天天便宜 A3POP。
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“天天便宜”
用于标示正常商品及价格 印象商品
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A3POP功能
“大拇指商品”
用于标示“大拇指”系列
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商品
《基本功培训修改版》PPT课件
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---惊爆标
卖场内手写爆炸标内容：只允许表达价格（数字为红 色），使用规范字体，由美工书写；
放置位置：以不遮挡商品的1/3为原则，吊挂或竖立粘贴 商品右上角（勿平躺在堆头上），错落有致、勿过于呆 板，有脱胶、破损、褶皱的及时更换；
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---A3POP
地面、栈板下面要整洁，栈板定期拉出来清理
下面的垃圾和散落商品，后仓货架要清洁、没
有任何污迹，上面不要乱粘贴东西（只有分类
牌、库存单、警示牌）；
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33
五、库存整理方面
走道通畅无堵塞，不允许有购物车等杂物， 空栈板、纸箱纸皮要随手叠放好并及时回收 至回收区。
所有破包要放到破包区，并有专人负责处理、 保持整洁，做到“日清日毕”（落日条款： 今日事今日毕、日清日毕）。
基本要求：“看的见、拿得到，
进的去、出得来”！
按部门、课别、中分类集中堆放，存放的各区 域都要有分类标识牌（按规范统一刻、贴）。
商品码放要做到“先纵后横、前低（库存少） 后高（库存多）”，并注意“先进先出”！
整板堆放整齐、商品面要拉直，商品堆码要安
全：不宜超高、超重、受力要均匀，上轻下重、
上小（箱）下大（箱）；堆放过高的商品要用
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13
---POP系统
依种类分为：A3POP、A4POP、摇摇牌、小
圆牌/小方牌、标价签；
依功能分为：会员价、促销、新品上市、 进口商品标示、促销三角标、大张蓝色标 价签、小张蓝色/黄色标价签、小圆牌/小 方牌、摇摇牌；
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---标价签
分为大张标价签、小张标价签二种型式（正常、促销) 使用区域 大张标价签：主要用于生鲜区熟食区、面豆商品区\斜口篮 与网篮陈列等商品；
大润发超市的陈列准则
大润发超市的陈列准则第一篇：大润发超市的陈列准则大润发超市的陈列准则终端产品的陈列情况直接影响了产品销量及形象展示效果，道远小辫儿总结归纳了终端陈列的九字方针、卖场陈列十点规范、初中高级十八项陈列法则，比较系统的阐述了终端陈列的标准与细节，也是做陈列最基本的要求。
陈列法则虽然多，但不是“限制”，这些科学与实践经验的积累，更多的是一种“指导”，“运用之妙，存乎一心”，可根据具体情况灵活掌握，切勿教条化。
一、九字方针1、“量”，作为陈列的首要原则来说，“量”自然有其重要的意义。
俗话说：“货卖堆山”，意思就是说商品陈列要有量感才能引起顾客的注意与兴趣，同时量感的陈列也是门店形象生动化的一个重要条件；2、“集”，同类别商品要集中陈列在邻近的货架或位置。
集中陈列的要求也是“量感陈列”的体现，同时让顾客能更容易的按照集中的类别找到自己所需要的品牌或品种；3、“易”，易拿易取易还原是商品好陈列的条件之一。
因为即使再美观、大气的陈列（堆码），若顾客拿取不方便，或者拿了放回去极为麻烦，那么再好看的陈列也无法起到促进销售的目的；4、“齐”，是说商品陈列时尽量保证一个品牌或系列的商品能配套齐全，同时集中陈列,这样才能让顾客有更大的选择余地，在陈列上也能体现整齐、美观的效果；5、“洁”，卫生、整洁是顾客对商品陈列乃至整个卖场环境的一个要求。
卖场人员在陈列商品的同时要及时清理商品及货架或堆码位置的卫生，将商品上的灰尘及时擦拭干净，体现商品的新鲜度；6、“联”，很多商品在顾客心目中是有关联性的，当顾客购买某一样商品时他会需要与之相关的商品来配套或者经过卖场人员的精心安排他会发现买了甲商品再加件乙商品会是个不错的搭配，这样关联的商品陈列就显得很有必要；（如牙膏与牙刷、茶具与茶叶、垃圾篓与垃圾袋等等）7、“时”，卖场人员在进行商品陈列时需要注意商品的保质时间与有效期等问题，特别是保质期较短的商品如面点、冷藏商品等。
卖场人员要遵循“先进先出”的陈列原则，当货架上陈列在前排的商品被顾客拿空后，补货人员应该先将后排的商品推到前排，然后将生产日期新鲜的新品补到后排空处；8、“亮”，即是说商品陈列的位置要尽量摆放在光线较好、视觉效果好，亮度足够的位置，以保证商品的易见易找；9、“色”，很多顾客在卖场购物属于冲动型购买，而引起顾客冲动购买欲望的因素除开价格、品种、量感等原因外，商品外包装的美观及视觉上的冲击也是重要因素之一。
大润发操作手册
操作手册
纲要
1
2 3 4
大润发简介 大润发人员架构分析 大润发新店操作流程 大润发账务管理
2
Part1:大润发简介
• • 来自台湾，于1997年正式进入中国市场； 经营模式：门店运营部和采购部平行合作。 举例： 集中采购由总部集权，门店定价、采购必须由总部授权，而门店的用工、分配等 全部“属地管理”。 中国店网络：华东、华南、华北、东北、华中五个大区；09年底门店数量116家。 大润发的衍生名：大润发因与各地寻求合作分别与当地结合命名为大润发，天润 发、金润发、大福源、百润发、但标识RT-MART一致已陆续更名为“大润发”。
针对九阳而言： 全国采购：系统合同签定 区域采购：单品维护，销售订单及日常管理工作
4
大润发门店管理架构：
5
大润发门店管理架构：
营运部
负责整个卖场的经营工作，一般为台湾人门店大小事 务的决策者，权威很大
6
大润发门店管理架构：
7
大润发系统人员对接图
区总 协理 督导
采购经理
QN24助理 采购 QN13助 理采购 订单助理 财务助理
2 新店送货
• • 按KA部统一开通品项上架，货架空间大的可单独申请提报单品。 新店开业前采购会统一下首单，要在接到订单后尽快送到大润发避免送货晚了锁 码上不了架。
提前安排店内及户外推广活动，加人加赠配合新店开业抢占有利资源展现九阳推 广魅力，给新店留下好印象便于后期支持九阳活动
3 促销准备
•
4 其他事项
进行合同谈判，全国性海报、争取政 策促销、维护系统客情及操作 与QN13、QN24助理分别对接
负责安排大润发各分区海报促销及豆/ 电相关品项调整、沟通等事宜。
大润发商品等级商品分级排面调整规范
路漫漫其修远兮, 吾将上下而求索
报表作业流程
• (五）S213商品等级异动明细报表： 每单档期前五日列印
路漫漫其修远兮, 吾将上下而求索
路漫漫其修远兮, 吾将上下而求索
不同分类的调整方式：
（一）吊挂类商品如单品重复陈列一杆以上者，可根据可销天数缩小或扩 大排面；单品一杆一货号者，层数无须调整，陈列位置可做相应调整。
（二）展示区所需的库存量，课长在下单时需考虑该部分的下单数量，随 着排面程式调整工作的深入，以及前后分离的实施 ，排面2M以上库存区的 商品将全部摆放部分C类、全部D、E 类商品，此类商品将不进入后仓；A、B 类商品库存则全部进入后仓。
XD-OPL安全库存量 DSP-OPL安全库存量
4*DMS 4*DMS 1/2总排面量 1/4总排面量 1/6总排面量
4*DMS 4*DMS 1/2总排面量 1/4总排面量 1/6总排面量
备注：1、若商品无等级：则DC-OPL安全库存量取2.5*DMS；XDOPL、DSP-OPL安全库存量取4*DMS
DMS计算，若为非季节性商品，则 按正常DMS计算
路漫漫其修远兮, 吾将上下而求索
异常值剔除
1、经由大宗结帐之前销售数量 （1）、收银使用大宗键、大宗卡 （2）、单张送货单的商品数量不计入DMS的限制条
件 0小于DMS小于等于1且销量大于等于5 1小于DMS小于等于10且销量大于等于5DMS 10小于DMS小于等于20且销量大于等于4DMS 20小于DMS小于等于30且销量大于等于3DMS DMS大于30且销量大于等于2DMS
(培训体系)2020年大润发基本功培训资料]
![(培训体系)2020年大润发基本功培训资料]](https://img.taocdn.com/s3/m/c70cb18416fc700abb68fcb8.png)
133促销商品销售趋势分析档期内需每天阅读，了解销售状况下单；利用此报表控制后八的后三订货。
列印时间：档期开始第二天到档期结束第二天1.根据销售状况，结合课长的下情单量，确认无异常后再输入电脑。
2.每日追踪到货情况，若供应商送货异常情况需及时通知课长，经理及采购，请求协作。
3.在下档的前2天（星期一），督促课长完成S133报表的续订单工作，控制后八订货。
4.档期第4天，对促销不佳商品换端架。
5.档期第5天，对促销不佳的印花商品，有待收的进行删单6.快报上档第二周周五，根据促销商品销售趋势及库存，决定是否删单或下单。
7.对促销期间销量较好的下单，以后正常销售时可提高毛利，订单到货日在后八期内。
8.档期结束第二天，对高库存商品，预留正常DMS 20-30天的存货量，联系采购处理；对于可销天数少于20天，应考虑下单，降低库存成本。
1.1：印花商品印花价(本周印花)1.2：印花商品促销价（上/下周印花）/非本周印花正常DMS=昨天销售*0.1+历史DMS*0.9促销DMS=昨天销售*0.2+历史DMS*0.8印花DMS=昨天销售*0.3+历史DMS*0.7S146促销商品计划档前23天列印第一份报表（保留存档）；档前22-21天报表开始每天列印；利用此份表控制前七的订货；注意此时的订购量应仅满足档前7天的正常量。
1、上档前21天,检查促销商品的待收订单的订购量是否合理，控制前七的前七的库存。
2、上档前17天，督促各课长完成每一快报商品的下单工作。
(报表上产生促销价，印花以100元显示)3、每日检查报表上是否有待收订单，若此订单非促销订单，请注意预计到货日及订货量，在不缺货的前提下将订单改为“促销订单”。
4、上档前17天，完成端架计划。
对所有的促销商品的订单逐一进行确认及追踪到货日并将催单情况记录于报表上。
5、上档前3天，各课申请列印POP，R/C6、上档前2天，确保快报商品到货。
资讯产生印花价。
7、上档前1天，确保印花商品到货。
牌面
超市正常排面陈列规范一：正常排面陈列原则1、根据卖场的主动线按分类陈列(先大后中再小)2、按品牌陈列(一线、二线、三线)3、按价格带陈列(由低到高)4、同时还要考虑商品的外包装、规格、颜色超市正常排面陈列规范二：正常排面的陈列细则1、商品陈列需遵循上下垂直2、正面朝外、前后冲齐3、层距合理、间距经凑，天空线合理(层距以不露背板为准、间距以不相互遮挡商品全部信息为准、天空线以平手能自由伸缩于层板与商品为准，需做到宁松误紧)4、每个单品的陈列面积不小于20CM(不能少于两个面)5、货架卡(货架标签)放置在商品的左下角，与上下层货架卡相垂直6、根据商品的规格、重量做到下大上小、下轻上重(食品区的儿童食品除外)7、同一商品原则上不能跨贝陈列(跨货架)8、在陈列时要充分考虑单品的销售数据，做到最大限度的提高商品陈列米效9、销售数据很高的单品，应减少单层横向陈列面，扩大多层纵向陈列面10、在充分满足以上因素后还必须考虑顾客的方便视线，及黄金视线(70CM-140CM),在这一距离中间应陈列日均销售数据高的商品。
超市正常排面陈列规范三：正常排面的非销售区陈列(展示区)1、展示区陈列的商品应该是这组货架上所陈列的商品，陈列不得超过两个单品2、原则上不能陈列非该区域(左右相邻的货架)的商品3、展示区上陈列的商品应该做到正面朝外，方向同一4、展示区的商品建议只陈列一层即可，以不露货架背板为准5、根据不同商品的保质期做好定期更换陈列超市正常排面陈列规范四：正常排面商品陈列的注意事项1、当商品撤出或者暂缺时，排面的调整应该以上下为原则进行扩展，不能左右扩(优先选择上下销售数据高的商品扩展)、暂缺货架卡应该保留。
2、当新商品出样时，应该遵循前面的陈列原则3、在没有主管同意或者指导下，任何人不能随便调整商品排面(尤其厂家促销人员)4、在补货后应做好排面的维护工作以上总结的是超市正常排面陈列规范，旨在给超市日常正常排面陈列一个参考。
大润发的陈列规范
大润发的陈列规范卖场的陈列大体上分为两种，及正常排面与促销区。
一正常排面（一）正常排面陈列原则1、根据卖场的主动线按分类陈列（先大后中再小）2、按品牌陈列（一线、二线、三线）3、按价格带陈列（由低到高）4、同时还要考虑商品的外包装、规格、颜色(二）正常排面的陈列细则1、商品陈列需遵循上下垂直2、正面朝外、前后冲齐3、层距合理、间距经凑，天空线合理（层距以不露背板为准、间距以不相互遮挡商品全部信息为准、天空线以平手能自由伸缩于层板与商品为准，需做到宁松误紧）4、每个单品的陈列面积不小于20CM（不能少于两个面）5、货架卡（货架标签）放置在商品的左下角，与上下层货架卡相垂直6、根据商品的规格、重量做到下大上小、下轻上重（食品区的儿童食品除外）7、同一商品原则上不能跨贝陈列（跨货架）8、在陈列时要充分考虑单品的销售数据，做到最大限度的提高商品陈列米效9、销售数据很高的单品，应减少单层横向陈列面，扩大多层纵向陈列面10、在充分满足以上因素后还必须考虑顾客的方便视线，及黄金视线（70CM-140CM),在这一距离中间应陈列日均销售数据高的商品。
（三）正常排面的非销售区陈列（展示区）1、展示区陈列的商品应该是这组货架上所陈列的商品，陈列不得超过两个单品2、原则上不能陈列非该区域（左右相邻的货架）的商品3、展示区上陈列的商品应该做到正面朝外，方向同一4、展示区的商品建议只陈列一层即可，以不露货架背板为准4、根据不同商品的保质期做好定期更换陈列（四）正常排面商品陈列的注意事项1、当商品撤出或者暂缺时，排面的调整应该以上下为原则进行扩展，不能左右扩（优先选择上下销售数据高的商品扩展）、暂缺货架卡应该保留。
2、当新商品出样时，应该遵循前面的陈列原则3、在没有主管同意或者指导下，任何人不能随便调整商品排面（尤其厂家促销人员）4、在补货后应做好排面的维护工作二促销区，及堆头和N架（一）促销区整体陈列原则1、饱满2、美观3、有量感4、整齐5、关联性（二）堆头陈列原则1、堆头上只能陈列做促销的商品（特价商品),非特价商品严禁上促销区销售2、一个1*1.2M的堆头不能陈列超过两个以上的单品，原则上只陈列一个单品或者同一系列同一价格下的多个单品（例如海飞丝洗发水750ML几个香型的同一价格商品)3、落地式陈列的堆头，在非销售区的陈列应是该堆头上所陈列的商品，并且做到颜色统一方向统一，里面可用其他商品或者纸箱做假底4、地理位置最好的促销区应陈列促销级别最高的商品（震撼商品、封面商品）（三）N架陈列原则1、N架上只能陈列做促销的商品（特价商品),非特价商品严禁上促销区销售2、一个N架上原则上陈列一个单品，最多只能陈列两个单品，3、当陈列两个商品时应该将单价低的单品陈列在最靠主动线方向，两个单品都必须做到纵向垂直陈列，不能将两个单品横向陈列(一个单品在上面几层、另一个在下面几层）4、N架展示区的陈列应是该N架上的单品，建议只陈列一层以不露货架背板为准5、与之想对应的是货架卡的放置，一个单品一张货架卡，应在N架的黄金视线一左一中对应放置。
大润发企业文化、基本功
企业文化1.公司使命：提供顾客新鲜、便宜、舒适、便利，且一次购足的优质购物环境，成为社区的好邻居，及值得消费者信赖的采购代表。
2.公司定位：会员制的国际连锁平价购物广场。
3.服务态度：欢迎、微笑、协助、谢谢。
4.团队精神：服务支援、可以讨论、互相学习、具反省力。
5.组织气候：心怀感激、面带微笑、处处掌声、欢乐团队。
6.我们的诉求：新鲜、便宜、舒适、便利。
7.我们的目标：顾客满意。
8.工作态度：欢喜做、甘愿受。
9.我们的职责：增进顾客购物愉快。
10.大润发做人原则：同仁--兄弟姐妹的关系顾客—老板的关系、厂商—合作伙伴的关系官员、记者—朋友的关系。
11.润泰集团的基本理念：润泽社会、泰安民生、以人为本、以客为尊12.大润发公司基本理念：诚信务实、服务支援、顾客满意、参与管理、共同成长、利润分享13.大润发公司管理理念：公平清楚、以身作则、数字为纲、绩效为纪14.大润发的价值观：照顾同仁、服务顾客、精益求精。
15.公司愿景：成为最受顾客喜爱、信赖，员工引以为傲及国际一流零售业者16.导购同仁四不准守则：绝不说不知道、绝不过渡推销自已的产品、绝不低毁其它产品、绝不擅自移动或扩大自己的商品陈列面。
17.企业文化：诚实、热忱、创新、团队。
18.大润发的商业政策：把愈来愈多的优质商品，以愈来俞低的价格，销售给愈来愈多的顾客。
19.大润发的价格政策：EDLP+满意保证（EDLP即天天低价；Every Day Low Price,商品价格天天是<=市场最低价格）20.大润发的创业精神：勤与俭（所谓勤：亲临现场，以身作则；所谓俭：为顾客节省每一分钱）21.如何提升进步率：保持创业精神、要有执行力、执行力没有任何借口22.满意保证：品质有保证、售后有服务、买贵退价差、无条件退换货23.我们的工作是：协助顾客购物的服务人员。
24.四个坚持：品质、价格、服务、效率25.事业经营的目的：带来员工及顾客的幸福和快乐。
大润发POP作业规范
A4POP
A4POP使用区域
冷藏立柜、冷冻卧柜中轨道、冷藏中柜、服饰四臂 架。使用会员印花价、促销商品、天天便宜…等 功能则更换所须之POP塑胶套即可均与A3POP一 致。
A4POP使用方式
使用方式为直式，配合不同设备器材，依商品销售功 能更换 A4POP塑料套即可。
公告使用器材：
1、“好消息”A4POP: 用于买赠活动告知，因使用器材已有“好消 息”抬头，故不须重复列印公告标题。
2、“好消息”摇摇牌: 用于买赠活动告知，因使用器材已有“好消 息”抬头，故不须重复列印公告标题。
3、赠品说明夹：用于买赠/更正/限购/感谢启事/缺货通知等商品 功能说明。因使用器材没有抬头，须根据列印内容配合对应 的公告标题。
2、水产促销插牌：用于水产线流台商品促销销售时。 3、迷你爆炸促销标：用于密闭玻璃专柜商品促销销
售时。
公告POP的标示
（一）公告POP种类分为：好消息A4POP、好消息摇摇牌、 菊对POP、功能说明卡、赠品说明夹、暂时缺货卡、保 质卡
（二）好消息A4POP、好消息摇摇牌公告：用于卖场内公 告赠品、搭赠 等相关活动，使用纸材为POP黄色纸张。
大拇指商品落地陈列时，"大拇指商品地贴"标 示于大拇指商品排面上，离货架15公分处标 示，"大拇指商品地贴"之箭头指向货架卡右 侧即可。
货架卡 (R/C)
（一）货架卡：分为大张货架卡、小张货架卡二种型式。
（二）货架卡之内文排序皆为总公司资讯处设定，分店 只须依需求 选择打印大型或小型货架卡即可。
（三）使用区域： 1、大型货架卡：主要使用於电视区、灯具、熟食区、 面豆商品区、散装商品陈列柜、斜口篮与网篮陈列之 商品。 2、小型货架卡：除上述区域外，排面及吊挂式陈列 商品、 专柜商品全部使用小型货架卡。 3、网蓝使用PVC大张或小张价格标示时须使用总部 规定之子母扣。
大润发超市陈列原则及商品配置培训
吴鸿昌
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目录
第一部分
商品陈列的目的
第二部分
陈列基本原则与商品配置
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第一部分：陈列的目的
A：让商品会说话
看得见 所有的陈列唯一 目的
（易看、易懂；价格牌的使用大、 中、小标示牌）
B：让顾客买得到 拿得到， 就买得着（花式陈列优劣点）
创造销售
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第二部分：陈列基本原则及商品配置
一、关联性
﹙1﹚以功能性﹙品味﹚来分类陈列： ﹙a﹚让顾客选购商品时很容易节少时间，增加卖场的周转率， 增其它商品的销售机会。 ﹙b﹚卖场在各分类品项数的管理更清楚，更有效率。 ﹙2﹚以厂商类别来分类陈列： ﹙a﹚此方式用于该商品分类，是品牌忠诚度极高的商品如：化 妆品﹙专柜﹚、咖啡、香烟、护肤、大家电、手机、数码等等。 （一般商品避免此陈列方式，因为商品属性不同造成顾客的购物不 便）
A →非人→灯光、音乐、颜色﹢三大张力﹙美工、陈列、促销﹚ 人→售前、售中、售后的服务
LOபைடு நூலகம்O
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第二部分：陈列基本原则及商品配置
• 让商品自己会说话
• 强调商品的特色属性
• 方便顾客能在同一区 域就能选择同属性的 商品（也就是商品分 类的意义）
标准
• F ﹙Full﹚饱满→促销区量感， 排面饱满﹙陈列张力﹚ • C ﹙Clean﹚清洁→人、商 品、设备、地板→全面性的 • C ﹙Clear﹚清楚→标识、标 价、陈列、明亮、通畅、舒 适
六、促销区（走道区）商品陈列不得高于1.4M，让顾客的视 线有通透性，一览无遗的，方便的看到许多不同商品分类陈列。
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大润发补货作业
9、生鲜部补货时需注意事项：生鲜也应分时段补货，客 流量多之前大量补货及翻堆整理，高峰时必须有基本 之排面量；生鲜促销商品可随时补货；生鲜容易产生 明显品质差异之商品（最多产生在蔬菜、水果与现流 水产），必须批进批出，以维护排面商品品质良好一 致；生鲜批进批出至最后时，排面还有经顾客挑选后 剩下的一些品质较差的商品，必须立既出清或收下统 一出清，排面上重新陈列新的商品，以保证整个排面 商品品质良好而且一致；生鲜补货时必须轻拿轻放 （如进口水果等），以免损坏商品品质。
商品补货作业
补货基本要求
1、补货前整理排面，遵循先进先出原则 先进先出：即生产日期在先的商品摆放在销售的前端,且同一批 次的商品优先补出来。将原有排面的商品移至左边，新补的商 品从右边放入排面里面，再将左边的商品拉排面，将排面补齐。 2、补货顺序：先补端架及促销桶之商品，再补正常排面之商品 3、补货时轻拿轻放，补货完毕地面不可有纸箱、商品、垃圾， 通道保持干净。做到人在补货工具、纸板箱、商品在，人离开 补货工具、纸板箱、商品离开 4、商品要对齐（压）第一孔陈列——商品外边缘压齐层板第 一孔外边缘、以盖住层板前一排孔为准；商品要“站起来”陈 列、正面朝外面向顾客，同时要注意图案、方向等要一致；变 质、破损、凹罐、卖相不好、配件缺少等商品要及时挑出
空洞必须保留， 不得私自拉掉
补货后卖场要求（三）端架、促销桶量感尤如开店
补货后卖场要求（四）走道不留纸箱、垃圾、栈板
5、补货时应注重时段补货和提高一次补货的效率（品项数、 补货量），而不是随时、频繁往返补货：高峰期前全面补好 货，高峰期做面销、服务和维护排面！补则补紧缺的商品。 6、取货时先取零星拼箱之商品再取整箱商品 7、补完排面后要整理：将商品正面朝外并将商品前缘拉齐 至前档网处（无前档网的做好“压第一孔陈列”），同时检 查商品分级（层、面、深的正确）、垂直线、标识系统的正 确性、箭头和R/C有无问题（缺不缺？有无破损、脏、褪色？ 箭头是否整齐放在左下角朝上及与R/C之间“肩并肩”）； 将补货现场清洁干净； 8、百货部补货时需注意事项：服饰课、鞋课补货时，须按 尺码，安装尺寸环、磁扣并检查是否段码、段色；电器课补 货时，须检查功能说明卡是否缺损、内容是否相符、三角标、 腰带是否完整；百货使用号码牌的商品补货时，须检查号码 牌是否对应、有无缺损、并将商品库存与样品号码一一对应， 缺少号码牌商品立即补齐。
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基本功培训内容爆炸标的粘贴不可过于死板，要错落有致；
一、POP检查部分有脱胶，破损，褶皱的及时更换。
1、商品货价卡放置的基本要求爆炸标必须竖立粘贴在商品上，不可平放在堆头上。
左下端:货价卡放置在商品的左下端(不是左下边).9、号码牌，功能卡的使用
放到底:货价卡放置到压克力条的最底部.号码牌贴于商品的左上角（个别分类另有规定）；肩并肩:货架卡与箭头/号码牌间不可存在空隙或重叠.
号码牌数字按顺序排列，不要混乱；点头看:货架卡在放置时要上下垂直,不可忽左忽右.号码牌数字不要过多，控制在20号以内；要少用:货架卡每个层板陈列时尽量不要超过6张(21CM)号码牌放置在货架卡后面，按货架卡放置要求做；别用错:货架卡的使用要注意单白双黄的档期规定。
压克力功能卡放置在商品的左端，左侧边缘与红箭头左侧对齐；2、吊挂A3POP检查的注意事项纸制功能卡放置在货架卡后面，顺序为箭头-货架卡-功能卡-号码POP吊挂不可倾斜;牌。
POP使用标准长度钢丝绳,距地高度一致;10、云朵牌的使用时机
POP表面洁净没有污渍，无折痕。
云朵牌用于电器课时只是用来标示买赠商品的赠品;POP正面朝向主通道方向且吊挂方向一致;云朵牌用于服饰课时仅用来标示服饰样品面料,规格,品名,价格等POP内芯放置时不可露黄纸边和露“白脸”;内容.
POP在顾客看得到的地方一定要双面打印价格;其他各课非必要原因不可使用云朵牌.POP的菱形钩在使用时方向一致;云朵牌书写必须由美工按规范字体及规定美工笔书写,不可由他人POP在使用渔线吊挂时,渔线不可“留尾巴”;代写或随意更换字体.
A3POP在列印内容时应优先采用单商品横打式样.11、招手旗的规定
POP内容与实际商品相符(品名/单位/产地/包装);一个货架上应该有一面招手旗；
促销POP必须按公司要求列印促销期间和原价，且原价必须打叉。
招手旗的正面朝向主通道，与主通道平行；3、A4POP的放置注意事项招手旗应该与摇摇牌或是小圆牌向对应,即有招手旗一定配有摇摇放置促销POP时使用透明A4框;牌或小圆牌;
放置其它内容(敬告启事)使用白色A4框;每个通道放置的招手旗不得少于5面；A4POP框底部配合两个磁铁使用;一个货架上有几个促销商品的选价格低的放招手旗.2个磁铁的放置要“与肩同宽”,即磁铁对齐框的两边;二二、排面维护,补货与仓库整理
决不允许仅使用一个磁铁固定A4POP框；1、排面的标准是什么？
配有白色底盘的A4POP框为专柜使用，不可随意乱用；整齐上下垂直，价卡垂直，前后冲齐，压第一孔陈列；不可将A4POP内芯直接放置在A4框内.清洁商品清洁，货架清洁，没有胶带印记A4框必须竖立放置,不可横向放置.饱满满排面，缺货少，不露背板，天空线合理。
4、端架上如何使用A3POP和货架卡美观正面朝外，没有破包，配件不齐全，凹罐商品存在。
每个2.4米的端架配备一个A3POP；2、商品陈列的基本原则
突出的端架POP与主通道垂直，只准采用A3单商品横打；按大中小分类
凹进去的端架POP与主通道平行，可选择单打或双打POP；品牌(杂货商品，百货部分商品)
端架除POP和货架卡外不再放置其它促销标示;价格带：沿通道方向由低到高陈列。
端架货架卡必须使用促销货架卡(单白双黄);垂直陈列
端架货架卡放置标准是“黄金视线放一层,一左一中要均衡”;3、排面陈列要做到
黄金视线指70CM-140CM之间的陈列位置;使顾客看得到:价格清楚,分类清晰.
一左一中指除大家电外,无论端架上陈列1种或是2种促销商品,都拿得到:陈列位置合理,随手可得.
要放置2张货架卡,左端一张,中间一张.买得到:可正常销售,无错标漏标,包装破损,配件不全,标价不清的现象.5、摇摇牌使用要求4、吊挂商品的陈列要求
不同陈列器材使用不同的摇摇牌支架；满钩陈列:饱满陈列的要求
三种支架不可混用(前挡网用/平层板和斜口笼用/网层板用)；自然下垂:不因陈列过多而破坏美观.螺丝要交叉固定,不可只固定在支架的前半部或后半部；间距紧凑:正面陈列,不相互遮挡倾轧.支架要清洁，不可有胶渍；层距合理:不高不低,不露背板.
(摇摇牌)“牌在支架在，牌走支架拆”’;5、大拇指商品的陈列要求
摇摇牌放置在箭头上面,支架左端对齐箭头标左端。
每个大拇指商品要放置一个大拇指牌；6、小圆牌使用要求大拇指商品多层陈列的在黄金视线放置一个大拇指牌；可与摇摇牌替代使用,但使用时应优先选用摇摇牌;在最底层陈列的要配以大拇指地贴；（地贴的贴法）有箭头的压箭头，没箭头的压条码；贴在离排面最近的一整块瓷砖上，地贴箭头指向货架卡的红箭头。
思考：为什么优先考虑使用摇摇牌？大拇指商品陈列在每个小分类的最前边。
答案：因为摇摇牌上可以为顾客提供更多的商品信息。
6、如何做到垂直陈列
7、营业期间如何更换POP系统以左为准：陈列商品时以货架的左端为起点；营业期间所有POP标示不允许空白；不要跨背：尽量减少跨背陈列的商品；
因为促销商品缺货必需更换时注意流程:宁松勿紧：商品不要互相遮挡，展示商品全部外观打印新品POP-拉货至卖场-先撤下原商品-再撤原商品POP-再将宽处找齐：（不规则商品）陈列时通过适当加大面宽来使商品垂直。
新POP放置好-最后更换新品到堆头。
更换POP时不可用手硬拽POP的一角，避免POP日久倾斜。
7、定时补货与定点补货
使用人字梯要双人使用注意安全；导购来卖场的目的是通过销售商品服务顾客；更换下来的POP如果只使用了单面，注意不要折叠，留用.导购的工作地点主要是卖场，不是仓库。
8、爆炸标的使用排面缺货不是缺谁补谁；
只用在促销商品的堆头上;排定重点时段-定时补货
爆炸标右上角必须粘贴过塑的促销货架卡；划分责任区域-定点补货
根据促销堆头大小选择爆炸标；提高一次补货的效率（品项数，数量）不需要补货时注意排面维护。
8、补货工具的使用方式
手推车是顾客使用的—减少使用手推车注意自己使用手推车的形象—双手扶车,上身不弯曲,不要趴在车上.体积大商品补货不要用手推车；拖板车使用的“停车落锁，横平竖直”要求停车落锁:拖板车补货时,要注意停车后立刻把拖板车液压泻掉(停车),并把拖板车车把打横(落锁),这样可以保证拖板车停靠稳当.横平竖直:拖板车要顺通道方向停放在走道中间,并使栈板的边缘与地砖线对齐.快速停住拖板车的方式—拖板车行进当中如遇紧急情况需停车时,应将拖板车车把快速打横.9、补货的顺序和流程是怎样的？
补货顺序:先补促销区—再补端架—最后补正常排面补货三不落:商品，纸板箱，垃圾补货过程中不落地补货流程:找（货）—补（货）—整（理）--清（洁）找货:排面缺货时(排面商品不足3排视为缺货),用RF扫描该商品条码,确认该商品是否还有库存,如果有,抄下货号或条码,至后仓相应的库存区找到该商品.补货:找到商品后,将商品放到手推车或拖板车上,拉倒卖场送货,大件商品不可用手抱着补货;补货过程中要遵守补货顺序,先进先出,三不落地等补货要求.
整理:补货后,要随手整理纸箱,垃圾等废物,并将排面上的破损,污损,配件不齐的商品一起收好送到后仓.清洁:补货过程中,要注意商品的清洁及货架的清洁,随手清洁货架和商品.先进先出的补货:商品往左移—新商品补进去—左边的商品拉排面的同时检查保质期.10、仓库整理的基本要求和方法
基本要求:进得来,出得去,看得见,拿得着按部门，课别，分类存放；
上轻下重，上小下大；减少半箱货，及时封箱；破包区单独规划并按时整理；库存单填写清楚，粘贴牢固,贴于库存箱的左下角；栈板堆放商品要交叉叠放，高度不超过1.4米，用捆扎带固定。
栈板定期拉出来清理下面的散包商品和垃圾。
重架下的栈板外缘要放置在一条线上.11、开业前要做卫生的三个区域
端架促销桶，台，红色栈板（边缘缝隙要用牙刷清洁彻底）；POP 系统（表面没有污渍，折痕）正常货架定期循环做深度清洁.12、破包商品的处理原则；
自己不买的商品不要出清(品质问题)；自己不接受的价格不要出清(出清价格问题)；出清商品≠垃圾商品(卖相问题)确定出清商品的时间，地点，方式。
10、条形码，货号，店内码的使用
条形码和货号的对应关系:一个货号可以对应10个条码；一个条码只能对应一个货号.店内码的组成方式:2+货号6位+识别码1位如何破坏条形码:顺条型码方向将条码的线条破坏,条码即可作废.11、卖场买赠商品的标示方式
卖场促销活动包括试吃，试饮，试用，演示，互动，参与，体验，抽奖，买赠。
（你能理解多少？）赠品分为卖场捆赠或场外赠送（赠品区或厂商临时柜台）标示方法包括A3POP配合赠品说明夹；好消息买赠摇摇牌,当促销商品在排面陈列一层时,摇摇牌放在商品排面的左边,好消息摇摇牌距离促销摇摇牌20CM以上放置;如陈列多层,促销摇摇牌陈列在上面一层,好消息摇摇牌陈列在促销摇摇牌正下方.无论好消息A4框/赠品说明夹/好消息摇摇牌,在打印
内容时不可超过2买2赠,即只可打印2条买赠消息,以免字体过小,使顾客不易看到.
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