酒店生产安全事故隐患排查治理制度
餐饮经营安全生产事故隐患排查和治理制度
餐饮经营安全生产事故隐患排查和治理制度1. 前言本制度旨在规范餐饮经营单位的安全生产行为，排查和治理事故隐患，确保员工和顾客的人身安全和财产安全。
制定该制度的目的是为了落实相关法律法规要求，提高餐饮行业的安全生产水平，减少安全事故的发生，保护社会公众的利益。
2. 排查和治理责任2.1 餐饮经营单位的负责人应当落实安全生产的主体责任，明确安全工作的组织机构和责任分工。
2.2 安全生产管理人员应当按照相关要求，制定餐饮经营安全生产事故隐患排查和治理制度，并负责其执行和监督。
2.3 全体员工应当按照制度要求，积极参与安全生产工作，发现隐患及时报告并配合整改。
3. 排查和治理措施3.1 定期进行安全检查和隐患排查，确保设施设备的正常运行和使用，防止安全隐患的发生。
3.2 加强防火安全管理，完善灭火设备，建立消防通道，培训员工灭火技能，确保火灾发生时能够及时处置。
3.3 健全食品卫生和食品安全管理制度，加强食品的存储、加工和销售管理，确保顾客的食品安全。
3.4 加强职业卫生管理，对涉及有害物质的操作进行防护，保护员工的身体健康。
3.5 定期组织安全培训，并进行应急演练，提高员工的应对能力和自救互救意识。
4. 监督和检查监管部门应定期对餐饮经营单位进行安全生产检查，对发现的问题隐患要及时督促整改，并对违规行为进行处罚。
5. 处罚措施对违反本制度的餐饮经营单位和相关责任人，将依法追究责任，并给予相应的处罚。
处罚措施可以包括警告、罚款、责令停业整顿等。
6. 后果责任的处理对于由于违反本制度而导致的安全事故，相关责任人将承担相应的法律责任和经济赔偿责任。
7. 附则本制度自发布之日起生效，餐饮经营单位应当按照制度的要求，及时整改并落实相关措施。
对于不履行整改责任的单位，将依法进行处罚。
以上就是餐饮经营安全生产事故隐患排查和治理制度的内容，请餐饮经营单位严格按照制度执行，确保安全生产工作的顺利实施。
酒店隐患排查管理制度
酒店隐患排查管理制度一、目的与原则为了确保酒店运营的安全性，预防和减少各类事故的发生，制定本酒店隐患排查管理制度。
本制度遵循安全第一、预防为主的原则，通过定期和不定期的隐患排查，及时发现并消除安全隐患，保障客人和员工的生命财产安全。
二、组织机构与职责1. 成立酒店安全管理小组，负责隐患排查工作的组织、实施和监督。
2. 安全管理小组组长负责全面领导隐患排查工作，确保各项措施得到有效执行。
3. 各部门负责人负责组织本部门的隐患排查工作，并及时上报排查结果。
4. 员工应积极参与隐患排查，对发现的隐患及时上报，并采取相应措施。
三、隐患排查范围与内容1. 建筑结构安全：检查酒店建筑结构的稳定性，确保无裂缝、变形等现象。
2. 消防安全：检查消防设施设备的完好性和有效性，包括消防栓、灭火器、烟雾报警器等。
3. 电气安全：检查电气线路、设备的安全运行，防止电气火灾的发生。
4. 设备设施安全：检查电梯、锅炉、厨房设备等重要设备的运行状况，确保安全可靠。
5. 食品安全：检查厨房卫生状况和食品储存条件，防止食物中毒事件的发生。
6. 公共区域安全：检查客房、会议室、餐厅等公共区域的安全出口、疏散指示标志等。
四、隐患排查周期与方式1. 日常排查：各部门每日对本部门区域进行安全隐患排查。
2. 定期排查：安全管理小组每月组织一次全面的安全隐患排查。
3. 不定期排查：根据实际情况，安全管理小组可随时组织专项安全隐患排查。
五、隐患处理与反馈1. 对排查出的隐患，应立即采取整改措施，并记录整改情况。
2. 对于重大隐患，应立即上报酒店高层管理人员，并采取紧急措施。
3. 隐患整改完成后，应进行复查，确保整改到位。
4. 隐患排查和整改情况应定期向酒店高层管理人员汇报。
六、培训与宣传1. 定期对员工进行安全知识培训，提高员工的安全意识和隐患排查能力。
2. 利用酒店内部通讯、会议等渠道，宣传安全隐患排查的重要性，形成全员参与的良好氛围。
七、监督与考核1. 安全管理小组负责对各部门隐患排查工作的监督和考核。
酒店安全隐患排查制度模版
酒店安全隐患排查制度模版一、目的和范围为确保酒店的安全和顾客的生命财产安全，制定本安全隐患排查制度。
本制度适用于酒店的各类经营活动，包括客房、餐饮、会议、娱乐等环节，包括酒店内外的安全隐患排查。
二、责任部门和人员1. 酒店安全管理部门负责制定安全隐患排查计划、组织实施和督促落实；2. 各部门负责安全隐患排查工作的具体实施；3. 酒店员工要参与安全隐患排查工作，发现问题及时报告。
三、安全隐患排查计划1. 每个季度制定一份安全隐患排查计划，明确时间、地点和责任部门；2. 根据酒店的实际情况确定检查内容，包括电气设施、消防设备、安防系统、突发事件应急预案等；3. 安全隐患排查计划应提前一周公布，并通知相关部门和员工。
四、安全隐患排查步骤1. 安全隐患排查由安全管理部门牵头，各部门积极配合；2. 根据安全隐患排查计划，明确检查的区域和内容；3. 酒店员工要身着统一的身份标识进行检查，确保身份可辨认；4. 清晰记录整个检查过程，包括时间、地点、责任人和发现的问题隐患；5. 发现安全隐患后，应立即采取措施加以整改或报告上级。
五、安全隐患排查内容1. 电气设施：检查酒店各类设备的电线插座是否安全可靠，是否存在漏电、过载等问题；2. 消防设备：检查消防设备的正常运行情况，包括灭火器、消火栓、喷淋系统等；3. 安防系统：检查监控设备、门禁系统、报警器等的正常运行状况；4. 突发事件应急预案：检查酒店是否拥有相关的应急预案，是否进行过应急演练；5. 安全培训与意识：检查员工是否接受过安全培训，是否具备应急处理能力，是否具备安全意识。
六、整改和跟踪1. 对于发现的安全隐患，责任部门应立即采取整改措施，并在指定时间内完成整改；2. 对于不能立即整改的安全隐患，应制定整改计划，并跟踪督促整改；3. 酒店安全管理部门应定期检查整改情况，并将整改结果进行记录；4. 对于严重的安全隐患，酒店应及时报告相关部门，并采取紧急措施处理。
餐饮服务公司安全生产事故隐患排查和治理制度
餐饮服务公司安全生产事故隐患排查和治理制度1. 引言本制度旨在确保餐饮服务公司的安全生产，并排查和治理事故隐患。
有效的隐患排查和治理有助于保障员工和消费者的安全，维护公司的声誉和利益。
2. 隐患排查的责任与程序2.1 责任分工：公司应明确各部门的隐患排查责任，建立健全的责任体系。
2.2 排查程序：定期对餐饮服务场所进行隐患排查，包括设备设施、用电用气、防火防爆等方面的检查。
排查内容应全面、细致，确保发现和治理隐患。
3. 隐患治理的原则与方法3.1 原则：治理隐患应依据科学、合理的原则，采取预防为主、综合治理的方法。
3.2 方法：- 立即采取措施消除明显危险隐患；- 制定并执行应急预案，及时应对突发事故；- 加强培训，提升员工的安全意识和应变能力；- 完善设备维护和检修制度，确保设备的安全可靠性；- 加强环境卫生管理，防止卫生问题引发安全隐患。
4. 监督和检查4.1 监督机构：设立专门的安全生产监督部门，负责对餐饮服务公司的安全生产进行监督和检查。
4.2 检查内容：定期对公司的隐患排查和治理情况进行检查，重点关注应急预案的执行、设备维护情况以及员工的安全培训等方面。
5. 处罚与奖励5.1 处罚制度：对发现的安全生产隐患未按要求进行治理的，依法进行处罚，包括罚款、责令停产停业等。
5.2 奖励制度：对在隐患排查和治理方面表现出色的部门和个人进行表彰和奖励，激励安全生产的积极性。
6. 文档修订本制度根据公司实际情况进行修订，修订后应及时通知相关部门，确保制度的有效执行。
以上即为餐饮服务公司安全生产事故隐患排查和治理制度，以确保员工和消费者的安全，保护公司的利益和声誉。
在实施过程中应严格落实各项措施，并及时修订和完善制度。
生产安全事故隐患排查治理制度
生产安全事故隐患排查治理制度生产安全事故隐患排查治理制度第一章总则第一条为了建立安全生产事故隐患排查治理长效机制，强化安全生产职责，加强安全生产事故隐患排查与治理，防止和减少事故，保障人民群众生命财产安全和公司生产的正常运行，制定本规定。
第二条安全生产事故隐患指违反安全生产法律、法规、制度的规定和在生产经营活动中存在的可能导致事故发生的、物的危险状态、人为不安全行为及管理上的缺陷。
第三条事故隐患分一般事故隐患和重大事故隐患。
一般事故隐患是指危害和整改难度较小，发现后能够立即整改排除的隐患。
重大事故隐患是指危害和整改难度较大，应当全部或局部停工整改，并经过一定时间整治方能排除的隐患，或者因外部因素影响而难以排除的隐患。
第二章职责第四条集团公司主要负责人对事故隐患排查治理工作全面负责，各分公司、项目部主要负责人对本公司、项目部事故隐患排查治理工作全面负责。
各分公司、项目部在各自职责范围内开展对生产运行排查治理事故隐患工作。
生产安全部负责各单位事故隐患排查治理监管管理。
第五条各分公司、项目部要鼓励、发动全体员工发现和排除事故隐患。
第六条各分公司、项目部对排查出的事故隐患及治理情况进行记录、汇总，对存在比较突出的事故隐患可采取纠正预防措施。
第七条各分公司、项目部对排查出的重大事故隐患或自己不能治理的事故隐患，应在第一时间内上报安全有关部门及领导。
对于涉及技术性比较强的特殊工序、新材料、新技术、新工艺还需同时上报技术质量部。
第八条各分公司、项目部根据内部承包协议书强化管理，积极开展事故隐患排查治理工作。
分公司每月组织不少于一次排查，项目部每周至少组织一次排查，项目部安全员每日对施工现场巡查。
第九条各分公司、项目部对查处的事故隐患建立台账，做好记录。
对比较严重的安全隐患下达“环境安全隐患整改通知单”，并做到“三定、一验收”。
第三章奖惩第十条各级责任人未认真履行事故隐患排查治理职责，导致发生生产安全事故者，将视情节轻重给予经济、行政处罚。
酒店康乐部生产安全事故隐患排查和治理制度
酒店康乐部生产安全事故隐患排查和整治制度一、前言随着社会的进展和人们生活水平的提高，人们对舒适、安全、健康、愉悦的生活要求越来越高，休闲旅游渐渐走进人们的生活，酒店康乐部作为酒店经营的一个紧要构成部分，承载着顾客休闲娱乐的期望和要求，面临着更高的安全和品质标准要求。
但是，酒店康乐部生产安全事故隐患频发，严重影响了酒店的经营和客户信任度。
因此，建立和完善酒店康乐部生产安全事故隐患排查和整治制度对于提高经营管理水平、确保社会治平稳定、保护人民群众生命财产安全具有紧要意义。
二、酒店康乐部生产安全事故隐患排查1. 酒店康乐部安全风险评估核查酒店康乐部应当成立安全风险评估小组，依据国家安全技术标准和现场实际情况，全面考虑各种因素，对酒店康乐部进行组织、规划、实施的安全风险评估。
将安全风险评估结果上报总经理和产安委，“三同时”管理领导小组及专业部门参加酒店康乐部开发设施设计，并为整个设施的各个环节供给安全掌控措施，并将评估结果列为安全管理职责部门的工作计划。
2. 建立安全应急预案订立应急预案，定期更新并不断完善。
应急预案应当做到防备掌控、事故处置、灾后恢复，完善预警、应急响应机制。
同时，应急预案也需要训练和演练，以确保预案的实际操作性和可行性。
3. 事件上报和整改处理制度建立事件上报和整改处理制度，发觉安全隐患和生产安全事故应立刻上报，由产安委或相关部门进行处理，并对整改结果进行跟踪和审查。
4. 安全管理标准订立订立酒店康乐部安全管理标准，内容应包括场所安全、设备安全、环境卫生、食品安全、工作流程、职责分工等方面，标准应实在可操作性和可行性。
5. 人员培训和质量监督酒店康乐部应重视人员安全教育和培训，为职工供给安全学问培训、防护作业规程、安全操作方式等内容，订立安全教育和培训规划，定期开展培训并考核。
三、酒店康乐部生产安全事故隐患整治1. 设备安全整治在设备购置前，依据酒店康乐部安全管理标准对场地和设备进行评估，对标准未到达的设备予以淘汰。
生产安全事故隐患排查和治理制度
生产安全事故隐患排查和治理制度一、总则为加强生产安全事故隐患排查和治理工作，建立健全事故隐患排查治理长效机制，提高企业安全生产水平，预防和减少生产安全事故的发生，根据国家有关法律法规和政策，结合本企业实际情况，特制定本制度。
二、事故隐患排查1.事故隐患排查的对象包括企业生产过程中的设备设施、作业环境、安全管理体系等方面。
2.事故隐患排查应遵循全面、系统、科学的原则，覆盖企业生产全过程和各个环节。
3.企业应建立健全事故隐患排查制度，明确事故隐患排查的职责、程序和方法。
4.企业应定期组织事故隐患排查，对排查出的隐患进行登记、评估和整改。
三、事故隐患治理1.事故隐患治理应遵循“预防为主、综合治理”的原则，对排查出的隐患进行分类、分级管理。
2.企业应建立健全事故隐患治理制度，明确事故隐患治理的职责、程序和方法。
3.企业应根据事故隐患的性质和危害程度，采取相应的治理措施，包括技术改造、安全防护设施建设、安全培训、安全管理体系完善等。
4.企业应建立健全事故隐患治理资金保障制度，确保事故隐患治理的资金投入。
四、事故隐患排查和治理的保障措施1.企业应建立健全事故隐患排查和治理的组织领导机构，明确各级领导和部门的职责和任务。
2.企业应建立健全事故隐患排查和治理的考核制度，对事故隐患排查和治理工作进行定期检查、考核和评价。
3.企业应建立健全事故隐患排查和治理的培训制度，提高员工的事故隐患排查和治理能力。
4.企业应建立健全事故隐患排查和治理的激励制度，对在事故隐患排查和治理工作中做出突出贡献的单位和个人给予表彰和奖励。
五、事故隐患排查和治理的监督管理1.企业应建立健全事故隐患排查和治理的内部监督机制，加强对事故隐患排查和治理工作的监督和检查。
2.企业应建立健全事故隐患排查和治理的外部监督机制，接受政府有关部门的监督和检查。
3.企业应建立健全事故隐患排查和治理的公开制度，及时向社会公开事故隐患排查和治理的情况和结果。
六、事故隐患排查和治理的法律责任1.企业应严格遵守国家有关法律法规，建立健全事故隐患排查和治理制度，开展事故隐患排查和治理工作。
酒店安全生产的管理制度
一、总则为加强酒店安全生产管理，保障酒店员工及顾客的生命财产安全，预防事故发生，提高酒店安全管理水平，根据国家有关安全生产法律法规，结合酒店实际情况，特制定本制度。
二、组织机构及职责1. 酒店成立安全生产委员会，负责酒店的安全生产管理工作，委员会主任由总经理担任，成员包括各部门负责人。
2. 安全生产委员会下设安全管理部，负责具体实施安全生产管理工作，部长由安全管理部经理担任。
3. 各部门负责人对本部门的安全生产工作负总责，确保本部门安全生产责任制落实到位。
三、安全生产责任制1. 安全生产责任制实行逐级负责制，明确各级管理人员、员工的安全责任。
2. 酒店总经理对本酒店的安全生产工作全面负责，各部门负责人对本部门安全生产工作负直接责任。
3. 员工必须遵守安全生产规章制度，接受安全生产教育和培训，提高安全意识。
四、安全生产教育培训1. 酒店每年至少组织一次全员安全生产教育培训，确保员工掌握安全生产知识和技能。
2. 新员工入职前必须接受岗前安全生产教育培训，考试合格后方可上岗。
3. 定期对员工进行安全生产知识、技能考核，考核不合格者不得上岗。
五、安全生产检查与隐患排查1. 酒店每月至少开展一次安全生产大检查，对检查中发现的安全隐患及时整改。
2. 各部门每周至少开展一次安全生产自查，发现问题及时上报。
3. 建立安全隐患排查治理台账，明确整改责任人、整改措施和整改时限。
六、安全生产设备设施管理1. 酒店应定期对安全生产设备设施进行检查、维护和保养，确保设备设施正常运行。
2. 设备设施出现故障时，应及时停用并报告上级，严禁带病运行。
3. 加强安全生产设备设施的操作培训，确保员工正确使用。
七、安全生产事故处理1. 发生安全生产事故时，立即启动应急预案，采取有效措施控制事故扩大。
2. 保护事故现场，对事故原因进行调查分析，查明事故原因，追究相关责任。
3. 对安全生产事故进行统计、报告，按规定上报有关部门。
八、奖惩措施1. 对在安全生产工作中表现突出的单位和个人给予表彰和奖励。
餐饮安全生产事故隐患排查治理制度
餐饮安全生产事故隐患排查治理制度在餐饮行业中，安全生产事故是一项严重的问题，而事故的根源往往源于隐患存在且未能及时被排查和治理。
因此，建立健全餐饮安全生产事故隐患排查治理制度显得尤为重要。
一、制度的建立意义餐饮安全生产事故隐患排查治理制度的建立可以有效地减少事故的发生频率，提高餐厅的经营效率，增强消费者的信任感，还可以为员工提供一个更加安全的工作环境。
制度的建立不仅是对餐饮行业的规范，也是对社会责任的体现。
二、制度的内容1.责任分工：–确定相关部门和人员的责任，明确每个人在排查和治理隐患中的具体职责。
2.排查机制:–设立定期隐患排查的机制，包括设立排查周期、具体内容和排查方式等。
3.隐患报告:–设立隐患上报制度，要求发现隐患的员工应及时上报，并提供匿名举报渠道。
4.隐患治理:–制定详细的隐患治理方案，确保治理措施的有效性，并做好隐患整改的跟踪督办工作。
5.员工培训:–建立员工安全生产培训制度，对员工进行安全意识教育和操作规范培训。
三、执行步骤1.制定制度:–由相关部门结合实际情况进行制度的制定，确保每一项内容具有可操作性。
2.宣传推行:–对制度进行全员宣传推行，确保每位员工了解制度内容并积极执行。
3.监督检查:–设立监督检查机制，对制度执行情况进行定期检查，发现问题及时整改。
4.总结改进:–每年对制度执行情况进行总结评估，发现问题并进行改进，不断完善制度。
四、案例分析近年来，某地区一家快餐连锁店因为未能建立健全的餐饮安全生产事故隐患排查治理制度，导致一起食品安全事故的发生。
店内食品存放、加工环境卫生等隐患严重，给消费者的健康造成了威胁，也影响了店铺的声誉。
经过该事件的提示与警示，该快餐连锁店引入专业人员对制度进行了重新制定，并加大了对员工的安全培训力度，事故风险得到有效控制。
五、总结餐饮安全生产事故隐患排查治理制度的建立对于提升餐饮行业的安全生产水平和服务质量至关重要。
只有通过制度的建立和执行，才能有效避免事故的发生，保障员工和消费者的权益，同时也为餐饮企业的可持续发展注入新的动力。
生产安全事故隐患排查治理制度
生产安全事故隐患排查治理制度
1.建立生产安全隐患排查治理制度的目的是为了提高生产安全管理水平，预防和减少生产事故的发生，保障生产作业人员的人身安全和财产安全。
2.生产安全隐患排查治理制度的范围应包括生产设备、生产工艺、作业环境、职工行为等方面的隐患排查和治理。
3.制度应明确相关责任人的职责，包括安全管理部门、生产经营单位的负责人、班组长、作业人员等。
4.制度应规定隐患排查和治理的周期和频次，包括定期排查、临时排查和日常巡查等。
5.制度应规定隐患排查的方法和工具，包括安全检查表、隐患排查记录、隐患整改通知书等。
6.制度应规定隐患排查和治理的程序和流程，包括隐患发现、隐患整改、隐患复查等。
7.制度应规定隐患排查和治理的记录和报告要求，包括隐患排查记录的保存期限、隐患整改情况的报告等。
8.制度应规定隐患排查和治理的奖惩措施，对发现和整改隐患有成效的单位和个人应给予表彰和奖励，对未能及时整改或者敷衍整改的单位和个人应给予惩罚。
9.制度应规定隐患排查和治理的监督和检查机制，包括内部和外部的监督和检查。
10.制度应定期进行评估和修订，根据实际情况和法律法规的变化进行相应调整和完善。
酒店安全事故隐患排查治理制度
酒店安全事故隐患排查治理制度一、目的和内容1、为了建立酒店安全生产事故隐患排查治理长效机制，加强事故隐患监督管理，防止和减少事故的发生，保障员工、顾客生命财产安全，制定本制度。
2、本制度规定了事故隐患分类、排查、报告、整改及奖励办法。
二、适用范围酒店全体员工三、职责1、酒店主要负责人应对事故隐患排查和整改负责全面的领导责任，应负责组织建立健全酒店事故排查治理长效机制，保证安全资金的投入，逐步解决各类安全隐患。
2、按照“谁主管，谁负责”的原则，各部门负责人为安全生产的第一责任人，对本部门事故隐患的排查和整改负主要领导责任。
各部门经理对所辖范围的事故隐患排查和整改工作负责，每个员工对本岗位的事故隐患排查和整改负责，任何部门和个人发生事故隐患，均有权向公司安全负责人、部门、酒店领导报告3、工程安保部负责人对查出的事故隐患进行登记，按照事故隐患的等级进行分类，建立事故隐患信息档案，对各类隐患排查治理进行监督、检查、考核。
酒店各部门按照职位对各自管辖范围内的事故隐患进行排查并监控治理4、财务处负责事故隐患报告奖励资金和事故隐患治理资金的落实。
四、事故隐患1、事故隐患的含义:本制度所称安全生产隐患(以下简称事故隐患)，是指违反安全生产法律、法规、规章、标准、规程和安全生产管理制度的规定，或者因其他因素在生产经营活动中存在可能导致事故发生的物的危害状态、人的不安全行为和管理上的缺陷。
2、事故隐患的分类事故隐患分为一般事故隐患、重大事故隐患。
(1)一般事故隐患是指危害和整改难度较小，发现后能够立即整改排除的隐患(2)重大事故隐患重大事故隐患，是指危害和整改难度较大，应当全部活着部分停业，并经过一定时间整改治理方能排除的隐患，或者因外部因素影响致使生产经营自身难以排除的隐患。
五、工作程序1、组织机构酒店成立安全隐患排查领导小组，分别由公司总经理担任组长，副总经理任副组长，各部门经理任成员，安全隐患排查领导小组设在工程安保部，主要负责活动开展的日常管理工作各部门也应成立相应的领导小组，由部门第一负责人任组长。
酒店安全事故隐患排查治理制度
酒店安全事故隐患排查治理制度一、目的和内容1、为了建立酒店安全生产事故隐患排查治理长效机制，加强事故隐患监督管理，防止和减少事故的发生，保障员工、顾客生命财产安全，制定本制度。
2、本制度规定了事故隐患分类、排查、报告、整改及奖励办法。
二、适用范围酒店全体员工三、职责1、酒店主要负责人应对事故隐患排查和整改负责全面的领导责任，应负责组织建立健全酒店事故排查治理长效机制，保证安全资金的投入，逐步解决各类安全隐患。
2、按照“谁主管，谁负责”的原则，各部门负责人为安全生产的第一责任人，对本部门事故隐患的排查和整改负主要领导责任。
各部门经理对所辖范围的事故隐患排查和整改工作负责，每个员工对本岗位的事故隐患排查和整改负责，任何部门和个人发生事故隐患，均有权向公司安全负责人、部门、酒店领导报告3、工程安保部负责人对查出的事故隐患进行登记，按照事故隐患的等级进行分类，建立事故隐患信息档案，对各类隐患排查治理进行监督、检查、考核。
酒店各部门按照职位对各自管辖范围内的事故隐患进行排查并监控治理4、财务处负责事故隐患报告奖励资金和事故隐患治理资金的落实。
四、事故隐患1、事故隐患的含义:本制度所称安全生产隐患(以下简称事故隐患)，是指违反安全生产法律、法规、规章、标准、规程和安全生产管理制度的规定，或者因其他因素在生产经营活动中存在可能导致事故发生的物的危害状态、人的不安全行为和管理上的缺陷。
2、事故隐患的分类事故隐患分为一般事故隐患、重大事故隐患。
(1)一般事故隐患是指危害和整改难度较小，发现后能够立即整改排除的隐患(2)重大事故隐患重大事故隐患，是指危害和整改难度较大，应当全部活着部分停业，并经过一定时间整改治理方能排除的隐患，或者因外部因素影响致使生产经营自身难以排除的隐患。
五、工作程序1、组织机构酒店成立安全隐患排查领导小组，分别由公司总经理担任组长，副总经理任副组长，各部门经理任成员，安全隐患排查领导小组设在工程安保部，主要负责活动开展的日常管理工作各部门也应成立相应的领导小组，由部门第一负责人任组长。
餐饮场所安全生产事故隐患排查和治理制度
餐饮场所安全生产事故隐患排查和治理制度一、目的本制度旨在规范餐饮场所的安全生产，排查和治理潜在的事故隐患，确保食品安全和员工的人身安全。
二、适用范围本制度适用于餐饮场所的所有员工和管理人员。
三、隐患排查的内容和流程1. 隐患排查的内容包括但不限于以下方面：- 食品安全：检查食材的存储、加工和烹饪条件是否符合卫生要求，排查食物中毒的风险。
- 消防安全：检查消防设施和灭火器的状态是否完好，排查火灾隐患。
- 电气安全：检查用电设备的安装和使用是否符合安全标准，排查电气火灾的风险。
- 卫生安全：检查厕所和洗手间的卫生状况，排查疾病传播的风险。
2. 隐患排查的流程如下：- 定期排查：制定排查计划，按照规定的时间周期进行隐患排查。
- 不定期排查：针对特定情况，比如新设备投入使用、装修或改造后进行不定期隐患排查。
- 巡查记录：对隐患排查过程进行记录，包括排查时间、检查内容、发现的隐患等。
四、隐患治理的措施和责任1. 隐患治理的主要措施包括但不限于以下方面：- 风险控制：针对发现的隐患，制定相应的风险控制措施，降低事故发生的可能性。
- 整改措施：对于存在的隐患，要制定具体的整改措施，并限期整改。
- 检查验收：对整改后的隐患进行检查和验收，确保整改到位。
2. 隐患治理的责任分工如下：- 管理人员：负责组织隐患排查和制定治理措施，并监督整改过程。
- 员工：积极配合隐患排查工作，提出存在的问题和建议。
五、培训和宣传1. 定期培训：对所有员工进行有关安全生产和隐患排查治理的培训，提高员工的安全意识和操作技能。
2. 宣传活动：通过宣传栏、培训课件、安全提示等形式，向员工宣传安全知识和治理要求。
六、监督和检查1. 监督机构：设立安全生产监督管理部门，负责对餐饮场所的安全生产进行监督和检查。
2. 自查自纠：餐饮场所应建立自查自纠机制，定期自行检查安全生产情况，发现问题及时整改。
***以上为《餐饮场所安全生产事故隐患排查和治理制度》的主要内容，希望能够为各餐饮场所提供有力的指导，确保安全生产和食品安全。
安全生产事故隐患排查治理制度
安全生产事故隐患排查治理制度第一章总则第一条为了加强对安全生产事故隐患的排查和治理，保障员工的生命财产安全，提高生产经营单位的安全生产水平，制定本制度。
第二条本制度适用于各类生产经营单位，包括企事业单位、工矿企业、建筑工地等。
第三条安全生产事故隐患排查治理制度应当与法律法规、国家标准和地方规章等相衔接，互为补充，相互支持。
第二章机构和责任第四条建立安全生产事故隐患排查治理机构，由企业安全管理部门牵头，参与相关部门和专业人员。
第五条安全生产事故隐患排查治理机构负责制定和组织实施安全生产事故隐患排查治理计划，及时发现、纠正和消除安全生产事故隐患。
第六条生产经营单位应当明确安全生产事故隐患排查治理的责任分工，各部门、岗位应当按照职责分工进行排查治理，并建立完善的工作台账。
第三章隐患排查第七条生产经营单位应当通过定期、不定期组织的安全生产隐患排查，发现和记录隐患，及时采取控制措施，消除隐患。
第八条安全生产隐患排查应当全面、系统、有效，包括设备设施、工艺流程、安全管理制度等方面的排查。
第九条生产经营单位应当及时整理和分析隐患排查的数据，编制分析报告，并进行合理的纠正措施。
第四章隐患治理第十条根据安全生产隐患排查的结果，制定治理计划，明确治理责任、时间节点和具体措施，并落实到相关部门和人员。
第十一条治理措施包括但不限于修理、更换设备设施，加强工艺流程管理，完善和落实安全管理制度等。
第十二条生产经营单位应当加强隐患治理的督导和检查，确保治理措施的有效实施。
第五章监督和检查第十三条监督和检查机构应当定期对生产经营单位的隐患排查治理工作进行监督检查，发现问题及时提出整改要求。
第十四条监督和检查机构可以委托第三方机构进行隐患排查治理的评估和监督，对不合格的生产经营单位进行通报和处罚。
第六章处罚和奖励第十五条对于发现的未经处理或者处理不到位的安全生产事故隐患，监督和检查机构可以依法给予行政处罚。
第十六条对于安全生产事故隐患排查治理工作较为出色的生产经营单位，可以给予相应的奖励和荣誉称号。
酒店安全隐患排查治理制度
酒店安全隐患排查治理制度目的本制度旨在建立酒店安全隐患排查治理机制，确保酒店的安全运营和客人的安全。
范围本制度适用于酒店的所有部门和员工，包括管理层、安保部门、客房部门等。
安全隐患排查1. 酒店应组织定期的安全隐患排查活动，包括对酒店建筑、设施、设备等方面进行全面细致的检查。
2. 排查内容包括但不限于：消防设施是否完善、电气设备是否安全、客房内是否存在安全隐患等。
3. 酒店应配备专业的安全管理人员，负责组织、指导和监督安全隐患排查工作。
安全隐患治理1. 酒店应建立健全安全隐患治理制度，确保发现的安全隐患能够及时得到整改。
2. 酒店应建立安全隐患上报机制，任何员工发现安全隐患都应立即上报，并采取紧急措施确保安全。
3. 对于发现的安全隐患，酒店应及时制定整改方案，并在规定时间内完成整改。
4. 完成整改后，酒店应进行复查，确保安全隐患得到彻底解决。
监督与评估1. 酒店应建立安全隐患排查治理的监督与评估机制，定期检查治理效果。
2. 监督与评估内容包括但不限于：安全隐患排查的频率和规范性、治理措施的实施情况等。
3. 酒店管理层应根据监督与评估结果，及时调整和改进安全隐患排查治理制度。
培训与宣传1. 酒店应定期组织员工安全培训，提高员工的安全意识和应急能力。
2. 酒店应制定宣传计划，向客人介绍酒店的安全隐患排查治理制度，提高客人的安全意识。
法律合规性1. 酒店应遵守相关的法律法规，确保安全隐患排查治理制度符合法律要求。
2. 酒店应定期审查和更新安全隐患排查治理制度，以应对法律法规的变化。
以上制度仅为酒店安全隐患排查治理的基本要求，酒店应根据实际情况进行补充和完善。
餐饮酒店安全生产事故隐患排查和治理制度
餐饮酒店安全生产事故隐患排查和治理制度（一）目的为了响应国家相关法律、法规，加强安全生产工作，防止和减少安全事故对人身和财产的危害，提高本店的安全生产水平，保障消费者和员工的生命财产安全，特制定此安全生产事故隐患排查和治理制度。
（二）事故隐患的分类事故隐患按照其可能造成的事故性质和危害程度，分为三大类。
1.一般事故隐患：指在一定情况下，有可能导致一般性安全生产事故的隐患。
2.重大事故隐患：指随时可能导致安全生产事故发生的隐患。
3.特别重大事故隐患；指随时能够造成重特大安全生产事故，而且事故特征比较明显，已经危及公司和人身安全的隐患。
（三）事故隐患发现途径和方式1.在例行进行安全巡查、检查时发现。
2.随即有人发现并汇报。
3.已经产生先期征兆，特征比较明显。
（四）隐患排查和治理制度1.认真执行相关法律法规，落实执行，权责分明。
2.落实每周安全检查、每两小时巡查制度，认真做好记录。
3.后厨每日营业前后落实检查燃气、电器、食品加工器具等是否有故障。
4.人员所在部门、区域加大检查巡查。
5.安保人员落实执行自己职责，对场所用火用电部位、安全出口、疏散通道、应急疏散标志、防火卷帘门、常闭式防火门、消防设施器材、消防应急标志、消防安全重点部位人员在岗情况进行重点排查。
6.认真分析研究店内容易发生事故的地点、设施设备，制定出安全生产事故隐患排查的重点。
7.对确定公司容易发生事故隐患的部门、部位和设备设施，要加强管理力度，明确分管责任人，并落实到位。
8.制定有效的容易发生事故的部门、部位、设施设备的防范和应急措施。
9.各容易发生隐患的负责人及时向公司安全生产领导小组汇报事故隐患处理情况和设备设施的运行情况，根据情况及时调整工作方向。
10.建立安全生产事故追究制度，公司各级安全负责人不得以任何原因不进行容易发生事故隐患的部门、部位及设施设备的排查，如因此造成事故，将追究相应领导人责任，并按公司相关规章制度给予处罚，造成重大损失的将按法律追究其法律责任。
安全生产事故隐患定期排查治理制度(4篇)
安全生产事故隐患定期排查治理制度1.目的和范围：制定安全生产事故隐患定期排查治理制度的目的是为了预防和及时消除安全生产事故隐患，保障员工安全健康，确保企业安全稳定运行。
本制度适用于企业内的各类生产工作场所和生产设备设施。
2.责任部门：安全生产部门负责制定本制度并进行执行，其他各部门要积极配合并落实责任。
3.定期排查治理：按照每季度为一个周期进行安全生产事故隐患的定期排查治理。
具体包括以下内容：a.排查对象：对生产工作场所、生产设备设施、用电、用气、用油设备、消防设备等进行全面排查。
b.排查内容：检查设备设施的完好性，确认是否存在破损、腐蚀、老化等隐患。
查验设施设备的使用情况，检查是否存在不合格、过期的材料和使用设备。
查看是否有漏电、漏气、漏油等现象，检查是否存在电源接地、消防设备等安全隐患。
c.治理措施：针对发现的隐患，按照优先级和紧急程度制定整改方案，明确责任人和整改时限，及时采取相应的措施进行处理。
对于重大隐患，要立即停止使用，并通知相关部门进行处理。
d.验收和记录：对已完成的隐患整改进行验收，确保整改措施有效。
并将排查治理工作的结果进行记录，包括隐患情况、整改措施、验收结果等。
4.监督与考核：安全生产部门对各部门的排查治理工作进行监督和考核，每季度进行一次评估。
对于整改不到位或未按时整改的部门进行批评教育，并追究相关责任人的责任。
5.制度宣传：企业要组织培训，向员工宣传本制度，提高员工对安全生产事故隐患的认识和防范意识。
并建立相关宣传教育档案，记录宣传教育情况。
6.制度的修订：根据实际需要，安全生产部门可以对本制度进行修订，修订后需及时通知并培训相关人员。
以上是安全生产事故隐患定期排查治理制度的基本要点，企业可以根据实际情况进行具体的制定和执行。
同时，要重视员工的安全培训和意识提升，加强隐患排查和整改工作，确保企业安全生产管理的顺利进行。
安全生产事故隐患定期排查治理制度（2）安全生产是企业的首要任务，事故隐患的定期排查治理对于保障员工的生命安全、财产安全和企业的可持续发展至关重要。
酒店安全生产隐患排查治理工作方案
酒店安全生产隐患排查治理工作方案1. 背景随着旅游业的快速发展，酒店作为旅客居住和休息的场所，承担着重要的安全责任。
为了保障酒店安全生产，及时发现和排除潜在的安全隐患，制定一份有效的排查治理工作方案至关重要。
2. 目标本方案的目标是确保酒店安全生产，减少和消除安全隐患，保障来客和员工的人身安全。
3. 排查方法3.1 预防性排查定期进行酒店各部门的安全生产排查，包括但不限于以下方面：- 消防设施和安全出口是否正常运行；- 电器设备接地是否到位；- 客房设施的使用是否符合安全标准；- 食品卫生和储存条件是否达到要求；- 人员培训和应急预案的执行情况等。
3.2 专项排查针对特定的安全隐患，可进行专项排查，例如：- 高层建筑防火措施是否完善；- 泳池和健身房等特殊设施的安全检查；- 厨房的清洁和油烟排放控制；- 特殊时期的安全措施，例如游客井喷、重大活动等。
3.3 外部评估定期聘请第三方专业机构进行安全生产评估，全面审查酒店的安全管理制度和措施，发现问题并提出改进建议。
4. 隐患治理针对排查发现的安全隐患，采取及时有效的治理措施，包括但不限于以下方面：- 安排专人负责隐患整改；- 制定改进措施和时间表；- 跟进整改进度，并进行复查确认；- 对于严重隐患，立即采取紧急措施进行抢修或停用。
5. 培训和宣传对酒店员工进行定期培训和宣传，提高员工的安全意识和应急处理能力，包括但不限于：- 消防知识和操作技能的培训；- 食品安全和卫生培训；- 客户服务过程中的安全注意事项等。
6. 检查和评估定期对酒店的安全生产工作进行检查和评估，确保安全管理工作的有效性和持续改进。
7. 紧急事件应急预案制定完善的紧急事件应急预案，包括但不限于火灾、地震、爆炸等突发事件的处理流程和应对措施，确保在紧急情况下能够迅速、有效地组织人员疏散和事故处理。
8. 监督和追责建立安全生产工作监督机制，对相关工作人员的安全责任进行追责，并及时记录和处理违规行为。
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酒店生产安全事故隐患排查治理制度丽都酒店生产安全事故隐患排查治理制度为了贯彻落国家的相关安全生产管理规定，做好公司各项安全生产工作任务，进一步巩固和提高丽都酒店现场安全生产工作，确保实现我酒店环境和职业健康安全目标，结合本单位现场实际情况，特制定本制度。
一、工作目标认真开展安全生产专项整治活动和隐患排查治理专项行动的基础上，突出重点，深入排查治理生产过程中的事故隐患，认真落实公司下发的各种规章制度，建立和完善制度中的要求，强化安全生产监管体制和机制建设，以治理安全隐患为重点，防止和遏制安全事故为目标，推动安全生产责任制的落实，建立健全生产安全事故隐患治理长效机制。
二、隐患排查治理工作原则按照“排查要认真、整治要坚决、成果要巩固、杜绝新隐患”总体要求，坚持统一部署与分级实施相结合、检查与整改相结合、行政手段与经济手段相结合、短期治理与长期规范相结合，对酒店全面覆盖，排查不留死角，治理不留后患。
三、检查类型:1、定期安全生产检查:通过有计划、有组织、有目的的形式来对工作现场的检查，有深度，能及时发现并解决问题，周期根据我酒店实际情况，确定每月至少进行一次综合安全大检查。
2、经常性安全生产检查:每月采取个别的、日常的巡视方式来对现场生产过程中进行经常性的预防检查，能及时发现隐患并及时消除，保证生产正常进行。
酒店领导、安全主任、各部门安全负责人等不定期检查，并形成记录。
3、季节性及节假日前后安全生产检查:根据季节变变化，按事故发生的规律对易发的潜在危险，突出重点进行季节检查，如冬季防冻保温、防火、防爆;夏季防暑降温、防汛、防雷电等检查。
由于节假日(特别是重大节日，如元旦、春节、国庆节)前后，职工注意力在节日喜悦中，容易发生事故，因而应在节假日前后进行有针对性的安全检查。
4、专业(专项)安全生产检查:消防安全，用电安全，厨房作业安全等进行进专项检查。
通过检查，发现潜在问题，研究整改对策，及时消除隐患，进行技术改造。
每月应各做一次环境卫生、消防安全、用电安全、厨房作业安全等专项检查。
五、排查治理内容1、制度措施制定与落实情况和安全生产责任制建立及落实情况;2、隐患排查治理制度制定与落实情况，安全教育培训情况;3、电气设备、特种设备(电梯)、消防设备等的运行记录和检测记录;4、生产现场安全警示标志设置及消防安全出口指示、应急灯设置情况;5、特殊工种持证上岗情况是否达到要求;6、应急预案制定及演练情况满足各类事故的应急抢救，应急设备是否合格;六、排查治理工作方法工作方法:隐患排查治理工作要做到“四个结合”:一是与安全生产专项整治结合起来，狠抓薄弱环节，解决影响安全生产的突出矛盾和问题;二是与日常安全生产监管结合起来，完善应急体系，建立长效机制;三是与安全生产监督检查结合起来，联合各职能部门开展抽查，加强督促指导;四是与强化安全管理和技术进步结合起来，强化安全标准化建设和现场管理，加大和落实安全投入，夯实安全管理基础，提升本质安全度。
七、事故隐患的排查整改和上报按照公司有关规定, 对存在事故隐患的排查整改和上报实行排查整改和上报责任制。
1、对部门和个人通过各种途径上报的事故隐患,应及时按规定进行查实,并认真协调、督促有关部门进行彻底整改.2、酒店各部门在各自职责范围内，定期组织安全生产情况的监督检查，及时发现和消除各类事故隐患，尤其要加强对重大事故隐患的排查和监管。
3、各部门对重大隐患或一时难以解决的隐患，要及时采取必要的临时安全措施，并立即上报总经理，由总经理负责协调解决。
4、各部门要建立健全事故隐患，将员工报告、检查发现、上报等各类事故隐患的发现、隐患具体情况、采取的措施、整改结果、复查时间等逐条进行详细记录。
5、办公室对事故隐患进行定期汇总向酒店领导汇报，并对事故隐患整改情况进行督查。
6、对事故隐患未履行职责，不认真监管或未按规定上报的各类隐患，发生问题，有关规定严肃处理。
深刻认识做好隐患排查治理工作的重大意义，各部门主管要切实履行安全生产第一责任人的职责，将工作责任层层分解落实，做到各个环节责任到人，凡是由于隐患排查治理工作不认真、疏漏重大事故隐患、整改不落实到位，造成严重后果或构成犯罪的，将移送公安机关依法追究相关责任人员的责任。
结合丽都酒店的实际情况，建立监督和激励机制，公布隐患汇报电话，强化检查监督和员工监督。
加强节假日、重大活动期间及极端天气多发季节的检查，及时沟通和掌握安全隐患治理活动进展和动态趋势，推动各阶段工作任务的开展实施。
深圳丽都酒店有限公司2013年6月26日下面是赠送的两篇散文欣赏，可以仔细阅读，不需要的朋友可以下载后编辑删除～～谢谢～～脚下的时光不知走过多少地方，不知看过多少风景，不知听说过多少轶事;不知经历过多少岁月，不知邂逅过多少良人，不知变换过多少心情;不知理想的未知是否在前路等待题记:蒲公英在这繁花似锦的青葱岁月里，我们不断的接受新鲜的美好事物，不断的享受科技发展所带来的高品质生活;我们总是随大流的，去跟风一些前卫潮流的思想;然而，很少有人去整理那些过往的断壁残垣～我走过很多地方，但是同样的，我也有更多的地方没去过～我渴望走遍地球上每一寸土地，我期许世界上每一个地方的人都善良～从踏入社会的那一刻起，我就觉得人应该是自由的;应该去做自己喜欢的事，看自己喜欢的风景，爱自己喜欢的人;一切都那么单纯，完美～然而，现实的世界告诉我;理想的丰满一定要遇到拥有相同理想的另一半～我喜欢珠海，一个美丽的花园城市;我喜欢那里的天气，没有北方的寒冷;四季如春的温度感觉非常惬意，不用担心换季带来的差异～走在市区的街道上，绿化的花草树木被园丁修剪的井然有序;形态各异的花卉搭配得格外美观～尤其是除过草之后的绿地，泥土的芬芳与绿草的清新扑鼻而来，有一种身处大草原的感觉，使人心旷神怡～我时常一个人发呆，散步;看着过往的人群，车水马龙的街道;也时常去繁华的街巷，拥挤的商业中心;感觉这才是生活，正因为世界有了这么多事物的陪伴，才使我有了对美好生活的向往与喜悦～珠海的夜，很美;到处灯红酒绿，一派歌舞升平的祥和;每当夜幕降临，才是广东因有的生活的开始～溜冰场，酒吧，迪厅，大排档等等等等;我很庆幸在这里认识了很多人，他们教会了我很多，也帮助了我很多;我们都是来自五湖四海，为了同一个目标而聚集在一起的年轻人;我们时常出去聚会，嗨皮;但等到散场后，又回到了应有的孤寂～白天，可以去渔女，公园，九州城，免税店等等都是不错的地方～人常说，一个时代会有一个时代的代表;而我在这个曾经为之奋斗的地方，也时常会想起曾经相识的人，走过的地方，看过的风景;有时候，听着当时的流行歌曲，也会感伤;也会自嘲一笑;还有那公车到站的粤语提醒，还有那想见却永远没见的人;一篇篇，一幕幕久久回荡在脑海;早晨的肠粉，中午的餐饭，下午的炒粉，晚上的烧烤;好像味道还回味在口中一样～人，只有在对自己真诚的人的眼里，才会感觉到亲切;而我，也着实喜欢这座城市带给我家一样的温暖感觉～在这短暂而悠长的时光里，我成长了很多，也磨砺了很多;正是因为思想的成熟，阅历的增长，我选择了离开;去寻找属于自己的新的天地，新的开始，新的征程～其实，无论走过多少地方;都不重要～重要的是你从中得到什么～知识～阅历～思想～每个人，在人生的道路上;难免遇到挫折困苦，也难免会因为一些因素而错失机缘～不可能因为一时的艰难险阻而放弃将要来临的幸福～也不可能因为一时的过失而自暴自弃颓废一生～人，应该用豁达的心态来迎接下一秒的新鲜时光;而不是沉溺在上一秒的懊恼当中～每个人的路，都在自己的脚下;只有自己醒悟才能把未来的路走好，反之只会让错误延续到未来，从而影响以后的健康生活～即便曾经的时光再美好，那也只是人生道路上的一段插曲;没必要去纠结当时的愕然，愚昧～就像我，从来不对上一秒的事情产生情绪一样～一切都是恬淡的样子，顺其自然比什么都好～对于未来，只要真诚的去善待身边的所有;我相信，未来的时光，也该是你想象的模样～蒲公英家乡的茶籽林坐落在戴云山脉西麓的高才坂，属亚热带季风气候区，夏无酷暑，冬无严寒，日照充足，雨量充沛，山区丘陵满地尽是红壤土，非常适宜茶籽树的生长。
高才坂种植小果油茶有着悠久的历史，是远近闻名的茶籽油之乡。
家乡高才坂，一年四季茶籽林郁郁葱葱，枝繁叶茂。
村头的亭后坑、银珠垄、赤土岭、牛脊崎，村尾的庵墘头、虎坪林、下淂，村庄对岸的牌匾山、坑里、墘头、下坋、坑柄里等等，山坡上，山坳里，道路边，田边地头，屋后山边，漫山遍野到处是一片连着一片的茶籽林。
那里是我儿时与伙伴们捉迷藏、摘茶苞、采茶菇、捡茶籽的地方。
每当春风拂来，几场淅淅沥沥的春雨之后，唤醒沉睡了一个冬季的茶籽树林。
老茶树开始发出新枝，抽出嫩芽，嫩芽吐露出嫩红嫩红的叶片，转眼间，嫩红的叶片又变成稚嫩的绿叶。
整片茶籽林绿浪涛涛，层层叠叠，在家乡群山环抱的山腰上，形成一道翠绿的屏障。
清明节后，儿时的我常与伙伴们在嬉戏玩耍的同时，十分注意寻找茶籽树梢上的“茶苞”，这是一种生长在茶籽树上的果实，果熟时表面会脱去一层薄如蝉翼的白皮，淡绿色的形似胖胖的寿桃，中空，果瓤可以食用，果肉脆而汁多，清甜爽口。
“茶苞”是儿时伙伴们最喜欢的果实，从茶籽树上摘下，在袖口上来回擦几下，脱去表层酥松的外皮，馋猫似地往嘴里塞，津津有味地品尝着大自然恩赐的美食，这是我与伙伴们喜欢到茶籽林玩耍的原因之一。
秋季来临，茶籽树上挂满了青色中夹杂着褐色的茶籽果，茶树枝被压弯下垂，这是村民一年的希望。
全村的村民这时节荷锄上山为茶籽林锄草，将林地里各种杂草锄掉，并填埋在茶籽树头下作为有机肥，锄后的茶籽林寸草不留。
这是家乡当地的传统习惯，很少采撷树上的油茶果，而是在锄得干干净净的林地上捡茶籽。
村民在锄草中，时常发现茶籽林里长的一种真菌——茶树菇，菇伞灰色如碗口大，菇腿灰白色很长，采摘回家煮汤或煮米粉汤味道极其甜美。
清爽的秋风送来百花仙子的柔情蜜意，吹开了丹桂的花骨朵，让神州大地香气四溢的同时，茶籽树也毫不犹豫地绽放自己的花朵，展示自己最妖艳的容貌，一夜之间，漫山遍野的茶籽林中雪白的油茶花盛开了，白色花朵中间吐露出金黄色的花蕊，散发出沁人心脾的芬芳，茶籽林变成一片白色的花海。
成群的蜜蜂“嗡嗡嗡”在花丛中飞来飞去，落在金黄色的花蕊中不知疲倦地采蜜，也为油茶花义务传授花粉，为明年茶籽树挂果立下汗马功劳。
儿时，我和伙伴们像一群快乐的小蜜蜂，一头扎进茶籽林里，一边观赏着洁白娇艳的油茶花，一边折一根抽去内心的赤蕨杆当吸管，插入金黄色的花蕊中，轻轻一吸，芬芳甜美、味道香醇的花蜜便进入口中。
我们小心翼翼地攀下茶树枝，如痴如醉地在一朵又一朵的油茶花中滋滋有声吮吸着花蜜，比供销社卖的硬糖粒还要甜美十倍。
到了秋高气爽的秋末，山区空气相对干燥，白天依然烈日炎炎，可夜晚却出现霜冻，昼夜温差很大。