(人教版选修)第三章第二节醛
最新新人教版化学选修5高中《醛》教案.doc
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教案
2
2
结构式:
[板书]
我们知道,氧化还原反应是从得氧(即氧化)
开始认识的。
在有机化学反应中,通常还可以从加氢或
2
10%NaOH
2%CuSO 乙醛
操作:在试管里加入10%NaOH 溶液2mL ,滴2%CuSO 溶液4~6滴,振荡后加入乙醛溶
[板书]CH 3CHO + 2Cu(OH)→CH 3COOH + Cu 实验现象:溶液由蓝色逐渐变成棕黄色,最后变成红色沉
[板书]3.醛的命名
[讲]选主链时要选含有醛基的最长碳链;编号时要从醛基上的碳原子开始;名称中不必对醛基定位,因醛基必然在其主链的边端。
醛类的同分异构,包括碳链异构,醛基的位置异构,以及官能团异构(醛与碳的酮、烯醇为同分异构)。
(丙醛)(苯甲醛),(乙醛类分子中都含有什么官能团?它对醛类的化学性质
2
[投影]CH CH H CHO 232−−−→−+∆
催化剂
2
[投影]
COOH CH CH O CHO CH 23222−−−→−+∆
催化剂;
[板书]③被新制氢氧化铜氧化
R-CHO +2Cu(OH)→R-COOH + Cu O↓ + 2H
[板书]5.醛的主要用途
[讲]由于醛基很活泼,可以发生很多反应,因此醛在有机合成中占有重要的地位。
在工农业生产上和实验室中,醛被广
21世纪教育网。
人教版化学选修五第三章第二节 醛 课件
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(2)甲醛发生氧化反应时,可理解为:
所以,甲醛分子中相当于有2个—CHO,当与 足量的银氨溶液或新制Cu(OH)2悬浊液作用时, 可存在如下量的关系: 1 mol HCHO~4 mol Ag 1 mol HCHO~4 mol Cu(OH)2~2 mol Cu2O
(3)二元醛发生银镜反应或与新制Cu(OH)2悬
浊液反应时有如下量的关系:
1 mol二元醛~4 mol Ag 1 mol二元醛~4 mol Cu(OH)2~2 mol Cu2O
1.某学生做乙醛的还原实验,取1mol/L的CuSO4溶 液2mL和0.4mol/L的NaOH溶液5mL,在一个试管中
混合加入40%的乙醛溶液加热至沸腾,无红色沉淀,
实验失败的原因
②反应现象:试管内壁出现光亮的银镜。 银镜反应有关方程式: ______C_H_3_C_H_O+_2_A_g_(_N_H_3)_2_O_H ____△______________
CH3COONH4+2Ag↓+3NH3+H2O
_______________________________________
是(B )
A.乙醛溶液太加热时间不够
2.甲醛、乙醛、丙醛组成的混合物里,氢元素
的质量分数是9%,则氧元素的质量分数是B( )
A.16% B.37% C.48%
D.无法计算
3.一定量的某饱和一元醛发生银镜反应,析出
21.6g银,等量的此醛完全燃烧时生成
8.96LCO2(标准状况下),则此醛是(CD ) A.乙醛 B.丙醛 C.丁醛 D.2-甲基丙
一、醛类的性质
1.醛基与醛的关系 醛基是醛的官能团,醛是烃基或氢原子
与醛基相连的化合物,含有醛基的物质不一 定是醛,如葡萄糖,含有醛基但不是醛。
人教版选修5:第三章 第二节 醛
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第二节 醛[课标要求]1.了解乙醛的组成、结构特点和主要性质。
2.了解醇、醛之间的相互转化。
3.了解甲醛对环境和健康可能产生的影响,关注有机化合物的安全使用问题。
1.醛是分子中由烃基(或氢原子)与醛基相连形成的化合物。
2.醛类物质(用R —CHO 表示)发生银镜反应和与新制Cu(OH)2悬浊液反应的化学方程式分别为RCHO +2Ag(NH 3)2OH ――→△RCOONH 4+2Ag ↓+3NH 3+H 2ORCHO +2Cu(OH)2+NaOH ――→△RCOONa +Cu 2O ↓+3H 2O 。
3.“量”的关系:1 mol R —CHO ~2Ag ~1 mol Cu 2O1 mol HCHO ~4Ag ~2 mol Cu 2O4.乙醛能与H 2发生加成反应(还原反应)生成乙醇。
醛类的概述1.醛2.常见的醛[特别提醒](1)醛一定含有醛基,但含醛基的物质不一定是醛。
(2)甲醛具有杀菌、防腐性能,但对人体健康有害,不能用于食品防腐。
(3)醛类除甲醛为气体外,其余醛类在通常情况下都是无色液体或固体。
1.下列物质不属于醛类的是( )解析:选B 根据醛的概念可判断 不属于醛类。
2.下列说法错误的是( )A .饱和一元醛的通式可表示为C n H 2n +1CHOC .所有醛类物质中,一定含有醛基(—CHO)D .醛类物质中不一定只含有一种官能团解析:选B B 项从结构简式中可以看出,该物质分子中含有—CHO 官能团,并含有苯环应属于芳香醛。
乙醛的化学性质1.氧化反应(1)银镜反应①化学方程式:CH 3CHO +2Ag(NH 3)2OH ――→△CH3COONH4+2Ag ↓+3NH 3+H 2O 。
②应用:a.检验醛基的存在。
b .工业上用于制镜或保温瓶胆。
(2)与新制Cu(OH)2的反应乙醛与新制Cu(OH)2悬浊液共热产生红色沉淀:CH 3CHO +2Cu(OH)2+NaOH ――→△CH 3COONa +Cu 2O ↓+3H 2O 。
人教版选修5 化学:3.2 醛 课件(共15张PPT)
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C、与新制氢氧化铜悬浊液反应:
CH__3C_H_O__+_2_C_u_(_O_H_)2_+_N_a_O_H_____C_H_3_C_O_O_N_a_+ Cu2O↓+3H2O
D、催化氧化: 催化剂
砖红色
___2_C_H_3_C_H__O_+_O_2__________2_C_H_3_C_O__O_H
(2)还原反应(加氢)
7、丁基有4 种形式, 不试写, 试推断化学式为 C5H10O的醛有( C ) A.2种 B.3种 C.4种 D.5种
谢谢!
A.①② B.②③
C.③④
D.①④
5、已知柠檬醛的结构简式为: ,根据
已有知识判定下列说法不正确的是( D ) A.它可使酸性KMnO4溶液褪色 B.它可以与溴发生加成反应 C.它可以发生银镜反应 D.它被催化加氢后最终产物的化学式为C10H20O
6、某醛的结构简式为(CH3)2C=CHCH2CH2CHO。 检验分子中醛基的方法是 _____________ 化学方程式为_________________
A.配制银氨溶液时氨水必须过量
B.1 mol甲醛发生银镜反应最多生成2 mol Ag
C.银镜反应可以用酒精灯直接加热
D.银镜反应后的试管一般采用稀硝酸洗涤
3、下列物质中不能发生银镜反应的是( D)
A.
B.HCOOH
C.HCOOC2H5 D.
4、从甜橙的芳香油中可分离得到如下结构的化合物:
现 有 试 剂 : ① KMnO4 酸 性 溶 液 ; ② H2/Ni ; ③ Ag(NH3)2OH;④新制Cu(OH)2,能与该化合物中所 有官能团都发生反应的试剂有( A )
物质 名称 甲醛
第三章第二节《醛》
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第二节醛一、醛1、含义:由醛基(简写为—CHO,不能简写为—COH)与烃基组成的化合物2、通式1)一元醛:R—CHO(R为烃基)2)一元饱和醛:C n H2n+1—CHO或C n H2n O分子式相同的醛、酮、烯醇互为同分异构体(有双键,少两个氢)注意:醛中一定含有醛基,但含有醛基的物质未必是醛,如甲酸、甲酸甲酯和葡萄糖分别属于羧酸、酯和糖类。
3、醛的状态除甲醛为气体,其他醛常温下都呈液态或固态,醛类的熔沸点随碳原子数的增加而升高4.醛的分类(1)(2)(3)根据醛分子中的烃基是否饱和:分为饱和醛和不饱和醛。
4.醛的命名与烷烃命名相似,主要区别:①主链一定含有醛基;②—CHO为第1位。
(1)一元醛:根据分子中的碳原子数命名为“某醛”,如HCHO为甲醛,CH3CHO乙醛等。
(2)在一元醛的基础上,可以对多元醛进行命名:在“醛基”前面表述出醛基的个数,如OHC—CHO乙二醛。
(3)也可以在习惯命名法的基础上,在名称的后面加上“醛”即可,如苯甲醛。
(4)系统命名:选择含有醛基的最长碳链为主链,编号从醛基一端开始,—CHO无需标位置。
如CH3CH(CH3)CHO为2—甲基丙醛。
5.醛的异构体以饱和一元醛为例(1)碳链异构:由于醛基必为端点原子团,故分子式为C n H2n O(n≥1)的醛类有机物可写作C n-1H2n-1CHO,它的结构由烷基C n-1H2n-1的结构决定。
由此推断,掌握烷基的异构情况可快速确定相关醛的异构体种类。
例如:分子式为C5H10O的醛由丁基(C4H9—)决定,共4种,分子式为C6H12O的醛由戊基(C5H11—)决定,共8种。
(2)官能团异构(类别异构)含碳原子数相同的醛、酮和烯醇、脂环醇、环氧乙烷等互为同分异构体。
如C3H6O属于醛的有一种,酮的一种,烯醇的一种,属于脂环醇的一种。
6.酮(1)概念:羰基与两个烃基相连的化合物。
(2)官能团:羰基。
(3)通式:,饱和一元酮通式C n H2n O(n≥3)。
人教版高中化学选修5 第三章第二节《醛》课件(共25张PPT)
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在 现 场 巡 查 。一次 ,他患了 重感冒 ,去医院 一查,体 温39.3度 ,需 要 立 即 挂 水 。水刚 挂完,爱 人闻讯 而来,却 四处找 不到人 ,此时 他
AgNO3 + NH3·H2O = AgOH↓+ NH4NO3 AgOH + 2NH3·H2O = Ag(NH3)2OH + 2H2O Ag++NH3·H2O=AgOH↓+NH4+ AgOH+2NH3·H2O= [ Ag(NH3)2]++OH-+2H2O
滴入乙醛
b. 反应过程 条件: 水浴加热 现象:试管内壁附着一
2CH3CHO + O2
2CH3COOH
b.燃烧反应:
2CH3CHO+5O2
点燃
4CO2+4H2O
思考:乙醛能否使酸性高锰酸钾溶液褪色?
B.加成反应
O
CH3 —C—H + H2
催化剂 △
CH3 —CH2—OH
同时也是还原反应
我学到了:
1、氧化反应
a 燃烧
b 催化氧化 c 被弱氧化剂氧化
(银氨溶液、新制的Cu(OH)2) d 被强氧化剂氧化
4.对有机物 CH2 CHCH CHO 的化学性质
CH3
叙错误的是( C )
A.能发生银镜反应 B.能使酸性高锰酸钾溶液褪色 C.1mol该有机物只能与1molH2发生加成 反应 D.该有机物既能被氧化又能被还原。
2020人教版高中化学选修5第三章第二节醛
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第二节 醛[学习目标定位] 1.能够通过对乙醛的学习,明确醛类的组成、结构和性质。
2.学会根据醛基的性质来检验醛类的存在。
3.知道甲醛、乙醛在生产生活中的应用。
1.物质具有的官能团名称是醛基、羰基、羟基、羧基、碳碳双键。
2.(1)乙醇催化氧化的方程式为 2CH 3CH 2OH +O 2――→催化剂△2CH 3CHO +2H 2O 。
(2)乙二醇催化氧化的方程式为(3)上述两个反应有机产物中的官能团是—CHO ,由烃基与醛基相连而构成的化合物称为醛,饱和一元醛的通式为C n H 2n +1CHO 或C n H 2n O 。
探究点一乙醛的性质1.乙醛是无色、具有刺激性气味的液体,密度比水小,易挥发,易燃烧,能跟水、乙醇等互溶。
2.按表中要求完成下列实验并填表:原成单质银与新 制的 氢氧 化铜 悬浊 液反 应有蓝色沉淀产生NaOH 溶液与CuSO 4溶液反应制得Cu(OH)2悬浊液有红色沉淀生成新制的Cu(OH)2 是一种弱氧化剂,将乙醛氧化,自身被还原为Cu 2O (1)由以上实验可知,乙醛能与弱氧化剂银氨溶液和新制Cu(OH)2悬浊液反应,写出反应的化学方程式:①AgNO 3+NH 3·H 2O===AgOH↓+NH 4NO 3, AgOH +2NH 3·H 2O===Ag(NH 3)2OH +2H 2O ,CH 3CHO +2Ag(NH 3)2OH ――→△CH 3COONH 4+2Ag↓+3NH 3+H 2O 。
②CuSO 4+2NaOH===Cu(OH)2↓+Na 2SO 4,2Cu(OH)2+CH 3CHO +NaOH ――→△CH 3COONa +Cu 2O↓+3H 2O 。
(2)乙醛在一定温度和催化剂存在下,也能被空气中的氧气氧化,方程式为。
3.乙醛中的和烯烃中的性质类似,也能与H 2发生加成反应,方程式为CH 3CHO +H 2――→催化剂△CH 3CH 2OH 。
人教版高中化学选修5 第三章第二节《醛》课件(共18张PPT)

△ C2H5COONH4 + 3NH3 + 2Ag↓+ H2O
2、与新制氢氧化铜悬浊液反应
C2H5CHO + 2Cu(OH)2 + NaOH
△ C2H5COONa + Cu2O↓ + 3H2O
3、与氢气反应 C2H5CHO + H2
催化剂
CH3CH2CH2OH
乙醛能被弱氧化剂(银氨溶液等)氧化,否使溴水、酸性KMnO4、重铬酸钾 溶液褪色?
第三章 烃的含氧衍生物
第二节 醛
乙醛
一、甲醛
1、性质 有毒、无色、有刺激性气味的气体,易溶于水 2、用途 重要的有机合成原料,它的水溶液(又 称福尔马林)具有杀菌、防腐的性能
甲醛属于哪 一类有机物?
醛 由烃基(或H原子)跟醛基相连而构成的
化合物
二、乙醛
无色
乙醛
液体
有刺激性气味 密度比水小
易溶于水和乙醇、乙醚等有机 溶剂
H2O+2Ag↓+ 3NH3
反应生成羧酸铵,还有一水二银三氨
作用: 定性、定量地检验醛基
(ⅱ)与新制Cu(OH)2悬浊液反应
实验3-6:
实验步骤
现象
在试管中加入10%的NaOH 溶液2mL,滴入2%的CuSO4 溶液4-6滴
生成蓝色 絮状沉淀
振荡后再向上述溶液中加入乙 醛溶液0.5mL,酒精灯直接加 热煮沸
①新制Cu(OH)2悬浊液的配制
产生了 砖红色沉淀
2NaOH+CuSO4=Cu(OH)2↓+Na2SO4
②乙醛的氧化
CH3CHO + 2Cu(OH)2 + NaOH
CH3COONa + C△u2O↓ + 3H2O
醛 人教版第三章第二节 上课基本课件
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2%CuSO4 乙醛
【用途】
1.检验醛基 2.医疗上检验尿糖
10%NaOH
2.与新制Cu(OH)2悬浊液的反应 • 醛基能将新制的Cu(OH)2还原为红色的 Cu2O沉淀,这是检验醛基的另一种方法。 该实验注意以下几点: • (1)所用Cu(OH)2必须是新制的,在制备 Cu(OH)2时,应向NaOH溶液中滴加少量硫 酸铜,NaOH溶液必须明显过量。 • (2)加热时须将混合溶液加热至沸腾,才有 明显的红色沉淀产生。 • (3)加热煮沸时间不能过久,否则将出现黑 色沉淀,原因是Cu(OH)2受热分解为CuO。
△
CH3COONH4 + H2O + 2Ag↓+ 3NH3 乙酸与NH3· 2O H 反应得到 巧记:乙醛和银氨,生成乙酸铵, 还有水、银、氨,系数1、2、3。 无↑,因NH3 极易溶于水
★1mol -CHO ~ 2Ag(NH3)2OH ~ 2mol Ag
【注意事项】
(1)试管内壁应洁净; (2)须用新制的银氨溶液,氨水不能过量; (3)水浴加热,加热时不能振荡或摇动试管; (4)反应需在碱性条件下; (5)实验后用稀HNO3 浸泡试管。
小结:
CH3CH2OH
-CH2OH
被还原
被还原
CH3CHO -CHO
被氧化 被氧化
CH3COOH -COOH
1、和H2加成被还原成醇 (1)燃烧 (2)催化氧化 2、氧化反应 (3)银镜反应 (4)与新制的Cu(OH)2反应 (5)使高锰酸钾酸性溶液、溴水褪色
(四)制备 1.乙醇氧化法: 2.乙炔水化法:
3.命名—— 同“醇” 4.同分异构现象 (1)碳链异构; (2) 与 酮 互为官能团异构。
人教版化学选修五第三章第二节《醛》
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5、某醛的结构简式为(CH3)2C=CHCH2CH2CHO。 (1)检验分子中醛基的方法是 加入银氨溶液后,
水浴加热有银镜生成,可证明有醛基
(CH3)2C=CHCH2CH2CHO +2Ag(NH3)2OH→ (CH3)2C=CHCH2CH2COONH4 +2Ag↓+3NH3+H2O 化学方程式为 (2)检验分子中碳碳双键的方法是 在加银氨溶液氧化 —CHO后,调pH至酸性再加入溴水,看是否褪色。 化学方程式为( (CCHH33) )22CC=BCrCHHCBHr2CCHH22CCHO2OCHO+OBHr2→ (3)实验操作中,哪一个官能团应先检验?
乙醛能否被强氧化剂氧化呢??
d. 被酸性KMnO4溶液、酸性K2Cr2O7溶液 溴水等强氧化剂氧化
常用的氧化剂:
银氨溶液、新制的Cu(OH)2、O2、 酸性KMnO4溶液、酸性K2Cr2O7溶液、 溴水等。
2、甲醛(蚁醛) O
结构式:
H CH
甲醛中有2个活泼氢可被氧化。 分子式:CH2O 结构简式:HCHO 物理性质:无色、有强烈刺激性气味、
气体,易溶于水 应用:重要的有机合成原料
其水溶液(福尔马林)有杀菌和防腐能力。工业上 主要用于制造酚醛树脂以及多种有机化合物等。
化学性质:
(1)加成反应(还原反应)
HCHO+H2 →Ni CH3OH
(2)氧化反应
O
催化剂
HCHO+O2 → H—O—C—O— H
催化剂
2HCHO+O2 → 2HCOOH
②水浴加热生成银镜
在配好的上述银氨溶液中滴入三滴乙醛溶液,然后把试管 放在热水浴中静置。
CH3CHO+2Ag(NH3)2OH
人教版化学选修五第三章第二节醛
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10%NaOH
在试管里加入10%NaOH溶液2mL,滴入2%CuSO4 溶液4~6滴,得到新制氢氧化铜。振荡后加入乙醛溶 液0.5mL,加热至沸腾。
CH3CHO+2Cu(OH)2+NaOH
△
CH3COONa +Cu2O↓ +3H2O
还原剂
氧化剂
红色
说明: 1mol醛基 ~1mol Cu2O 应用: a.检验醛基的存在 b.医院里,利用这一反应原理检查尿糖 是否正常(检查葡萄糖的醛基)
二、乙醛的分子组成及结构
化学式 C2H4O
OHale Waihona Puke H O H结构式 H C C H
结构简式 CH3CH 或 CH3CHO
三、乙醛的物理性质
1、色、态、味: 无色、有刺激性气味的液体, 密度比水小 2、溶解性: 能与水、乙醇、乙醚、氯仿等互溶。 3、沸点:20.8℃,易挥发。
四、乙醛的化学性质
O CH3CH O C H O 发生在 C H 上的加成反应 O 发生在 C H 上的氧化反应
HCHO+4Cu(OH)2+2NaOH
加热
Na2CO3+2Cu2O↓+6H2O
(4)甲醛与氢气的加成反应
O
H—C—H +H2
催化剂
△
CH3OH
(5)加聚反应 nHCHO → [ CH2 O ]n
【练习】用一种试剂鉴别乙醇、乙醛、乙酸、 甲酸四种无色液体。 新制的Cu(OH)2
【科学视野】丙酮
1 、 丙 酮 的 分 子 式 C3H6O , 结 构 简 式 CH3COCH3。酮的通式R1COR2。 酮是羰基直接与两个烃基相连,没有与羰基 直接相连的氢原子,所以不能发生氧化反应。 2 、丙酮易挥发、易燃烧,可跟水、乙酸及 乙醚等以任意比互溶,能溶解多种有机物,是 一种重要的有机溶剂。 3、丙酮的化学性质: CH3COCH3+H2→CH3CHCH3 OH
人教版选修五第三章第二节醛

-CHO— 2 Ag(NH3)2OH — 2 Ag
1
2
2
-CHO—2 Cu(OH)2—Cu2O
1
2
1
4、乙醛的制备
(1)乙炔水化法 CH≡CH+H2O 催△化→剂 CH3CHO
(2)乙烯氧化法: 2CH2=CH2+O2 催→化△剂 2CH3CHO
(3)乙醇氧化法: 2CH3CH2OH+O2催→化△剂 2CH3CHO+2H2O
3.加热时不能振荡试管和摇动试管。
4.配制银氨溶液时,氨水不能过多或过少只能加到AgOH (Ag2O)沉 淀刚好消失。
5.碱性环境下,乙醛被氧化成乙酸后又与NH3反应生成乙酸铵。
6.银氨溶液必须随配随用,不可久置,否则会产生易爆炸的物质叠 氮化银(AgN3)。
3、化学性质
(2)氧化反应 ④被弱氧化剂氧化(检验醛基) 银镜反应 —与银氨溶液的反应 银氨溶液主要成分:Ag(NH3)2OH
CHO 分别与新制Cu(OH)2反应的方程式
H-C-C-H ‖ ‖ +4Cu(OH)2+2NaOH
△
OO
NaO-C‖ -C‖ -ONa+3H2O+Cu2O↓ OO
CHO + 2Cu(OH)2+NaOH △
COONa +3H2O+Cu2O↓
。。。课堂练习
5.写出甲醛与H2、O2催化氧化、银氨溶液、新制Cu(OH)2的反应方程 式。
丙酮不能被银氨溶液、新制氢氧化铜等弱氧化剂氧化,可催 化加氢成醇。
O=
加成 反应
Ni H3C—C—CH3 + H-H △ CH3CHOHCH3
。。。知识归纳
1、哪些有机物能发生银镜反应? 醛类、HCOOH、甲酸盐、HCOOR、葡萄糖、麦芽糖
课件_人教版高二化学选修醛上课PPT课件_优秀版
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1 mol HCHO~4 mol Cu(OH)2~2 mol Cu2O
(2)与新制Cu(OH)2的反应
还原(加H) 2CH3CH2OH+O2
乙醛能否使溴水或酸性KMnO4溶液褪色?发生的反应类型是什么?
乙醇 乙醛 氧化(加O) CuSO4 + 2NaOH = Cu(OH)2↓ + Na2SO4
氧气的质量相等
•
• 3.某饱和一元醛发生银镜反应时,生成21.6 g
• 1.3 g某醛跟足量的银氨溶液反应,结果析 出43.2 g银,则该醛是( )
• A.甲醛
B.乙醛
• C.丙醛
D.丁醛
答案: A
• 例2已知柠檬醛的结构简式为:
D
• A.它可使酸性KMnO4溶液褪色 • B.它可以与溴发生加成反应 • C.它可以发生银镜反应 • D.它被催化加氢后最终产物的化学式为
3 2 2 6、1mol–CHO被氧化,就应有2molAg被还原
B.它可以与溴发生加成反应
-
CHO
丁醛 1.下列关于醛的说法中正确的是( )
AgOH + 2NH3·H2O = [Ag(NH3)2]OH + 2H2O
苯甲醛
一、醛类
• 2.常见的醛
甲醛(蚁醛)
乙醛
分子式 结构简式
颜色
CH2O
HCHO
C10H20O
• 1.下列反应中属于有机物发生还原反应的是
(C)
• A.乙醛发生银镜反应 • B.新制Cu(OH)2与乙醛反应 • C.乙醛加氢制乙醇 • D.乙醛制乙酸
•
• 2.下列说法中,正确的是( C )
《第二节 醛》教学设计(广 西县级优课)

第二节醛第一课时《醛》教学设计【教材分析】《醛》是人教版高中化学选修五教材第三章《烃的含氧衍生物》中的第二节,学习重点是掌握官能团的结构和性质,而对于乙醛关键是掌握醛基的结构和性质。
因为醛基很活泼,醛可以发生多种化学反应,在有机合成中起着重要的作用,同时醛是含氧衍生物相互转化的中心环节,也是后面学习糖类知识的基础。
教材在介绍了乙醛分子结构和物理性质之后,从结构引出乙醛的两个重要的化学反应:乙醛的氧化反应和加成反应,可以看出教材这样编排的意图就是为了体现“结构决定性质”这一学习的基本方法。
通过乙醛的氧化反应,又把乙醛和乙酸联系起来,给出了有机化学反应中的氧化反应定义;通过乙醛与氢气的加成反应,把乙醛与乙醇联系起来,并结合乙醛的加氢还原,从有机化学反应的特点出发,定义还原反应,从而丰富了氧化还原反应的概念。
【教学目标】知识与技能1.掌握乙醛的结构和化学性质;2.掌握醛基的两个特征反应。
过程与方法1.了解醛的结构特点,初步建立起根椐结构预测化学性质的一般思路,培养自主学习的学习方法。
2.初步掌握知识迁移的能力,从乙醛的性质迁移到醛类化合物的性质。
情感态度与价值观了解醛在生产和生活中的应用,通过甲醛的学习强调醛对人体的危害,提高自我保护能力。
【学情分析】学生已经掌握了有关乙醇的结构和性质,而且也已熟悉卤代烃转化为醇、醇转化成醛的变化关系,那么对于本节中关于醛到醇、酸的转化以及在这种转化中醛所起的作用应该很容易接受。
但是根据以往学生学习有机物的情况,出错较多的就是有机反应的条件和有机反应方程式细节的处理,而乙醛这一节更是这一特点的集中体现。
【教学重点和难点】乙醛的化学性质【教学方法】情境教学问题探究法【教学过程】【引入】今天我们一起来学习第三章第二节《醛》。
首先,我们来检查同学们的课前预习情况。
1.这节课要求我们重点掌握哪些内容?2.对于本节内容,你的学习思路是什么?【学生回答,教师板书】1.定义,分类2.乙醛物理性质,结构特点,化学性质3.醛类的通性,命名,同分异构现象4.醛基的检验方法【合作学习】观察以下有机物的结构简式,总结出醛的分类特点及饱和一元醛的通式。
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第二节醛一、检验醛基地方法有哪些?其原理是什么?实验时应注意哪些问题?1.银镜反应醛具有较强地还原性,能被新制地银氨溶液氧化为羧酸,同时,Ag(NH3>2OH被还原为Ag,若控制好反应条件,可以得到光亮地银镜(否则,将析出呈黑色地银颗粒>.实验时应注意以下几点:(1>试管必须洁净.(2>配制银氨溶液是向AgNO3溶液中逐滴加入稀氨水,直到生成地沉淀恰好溶解为止;滴加顺序不能颠倒,氨水不能过量,否则,最后得到地不是银氨溶液.(3>实验条件是水浴加热,不能直接加热煮沸.(4>加热时不可振荡或摇动试管.(5>长期放置地乙醛溶液易发生自身聚合反应而生成三聚乙醛,也有可能使银镜反应实验失败.(6>必须用新配制地银氨溶液,因久置地银氨溶液会产生Ag3N,易爆炸.2.与新制Cu(OH>2悬浊液地反应醛基能将新制地Cu(OH>2还原为红色地Cu2O沉淀,这是检验醛基地另一种方法.该实验注意以下几点:(1>所用Cu(OH>2必须是新制地,在制备Cu(OH>2时,应向NaOH溶液中滴加少量硫酸铜,NaOH溶液必须明显过量.(2>加热时须将混合溶液加热至沸腾,才有明显地红色沉淀产生.(3>加热煮沸时间不能过久,否则将出现黑色沉淀,原因是Cu(OH>2受热分解为CuO.特别提醒做完银镜反应地试管,因为银附着致密,用试管刷刷不去,并且银又不溶于一般地试剂,所以只能用稀硝酸浸泡后清洗.注“√”代表能,“×”代表不能.特别提醒直馏汽油、苯、CCl4、己烷等分别与溴水混合,则能通过萃取作用使溴水中地溴进入非极性有机溶剂而被萃取,使溴水褪色,但属于物理变化.三、醛地银镜反应以及与新制Cu(OH>2悬浊液地反应常用于定量计算,其有关量地关系有哪些?1.一元醛发生银镜反应或与新制Cu(OH>2悬浊液反应时,量地关系如下:1 mo l~2 mol Ag1 mol~1 mol Cu2O2.甲醛发生氧化反应时,可理解为:错误!错误!所以,甲醛分子中相当于有2个—CHO,当与足量地银氨溶液或新制Cu(OH>2悬浊液作用时,可存在如下量地关系:1 mol HCHO~4 mol Ag1 mol HCHO~4 mol Cu(OH>2~2 mol Cu2O特别提醒利用银镜反应或与新制Cu(OH>2悬浊液地反应中地定量关系,可以确定物质中醛基地数目,同时要注意甲醛最终地氧化产物为H2CO3.四、有机化学反应中地氧化反应和还原反应是如何规定地?1.氧化反应在有机化学反应中,有机物分子中加入氧原子或失去氢原子地反应.如:2CH3CHO+O2错误!2CH3COOH2.还原反应在有机化学反应中,有机物分子中加入氢原子或失去氧原子地反应.如:CH3CHO+H2错误!CH3CH2OH有机化学中氧化还原反应主要有:<1)氧化反应:①所有地有机物地燃烧均为氧化反应.烃地催化氧化<加氧,生成醛或酮)、臭氧氧化分解、使酸性KMnO4溶液褪色.③炔烃、苯地同系物使酸性KMnO4溶液褪色<如—CH3—COOH,去2个氢,加2个氧).④醛→醛→羧酸.⑤—NH2中地N元素显-3价,也易被氧化.具有还原性地基团主要有:—C≡C—、—OH(醇、酚等>、—CHO、—NH2等.常见地氧化剂有O2、O3、酸性KMnO4溶液、溴水、银氨溶液、新制Cu(OH>2悬浊液等.(2>还原反应:①烯烃、炔烃等所有含碳碳不饱和键地物质地催化加氢.②醛、酮地催化加氢.③硝基苯还原为苯胺(—NO2―→—NH2,去2个氧、加2个氢>.注意①同一个有机反应,从不同地角度来分析,它可能属于不同地反应类型,如烯烃、炔烃、醛等与H2地反应,既属于加成反应又属于还原反应,醇变成烯烃地反应既属于<分子内)脱水反应又属于消去反应等.这种情况在有机化学中比较普遍,它启示我们要从多个角度去分析有机反应.②“A错误!B”这条连续氧化链是“醇→醛→羧酸<—CH2OH→—CHO →—COOH)”或“烯烃→醛→羧酸(===CH2→—CHO→—COOH>”地特征;“C错误!A错误!B”这条氧化还原链是“醇←醛→羧酸(HOCH2—←—CHO→—COOH>”地特征;“A错误!B+C”是烯烃发生臭氧氧化和还原水解反应生成醛、酮或羧酸地特征.(式中地[O]可能代表O2/Cu、KMnO4/H+、Ag(NH3>2OH、Cu(OH>2等试剂>类型1 醛地性质例1根据柠檬醛地结构简式:,判断下列有关说法中不正确地是(> A.它可以使酸性高锰酸钾溶液褪色B.它可以使溴水褪色C.它与银氨溶液发生反应生成银镜D.它地催化加氢反应产物地分子式为C10H20O答案D解读柠檬醛地分子结构中有双键和醛基,无论哪一种官能团,都可使溴水或酸性KMnO4溶液褪色,故A、B正确;醛基在一定条件下能发生银镜反应,C正确;柠檬醛分子中地双键和—CHO完全加氢后生成含有10个碳原子地饱和一元醇,其分子式应为C10H22O,故D不正确.①因萃取而使溴水褪色地物质中:密度大于水地溶剂:CCl4、CHCl3、CS2、;密度小于水地溶剂:液态烷烃、直馏汽油、苯及其同系物.②因反应而使溴水褪色地物质有:无机还原剂、碱液、烯烃、炔烃、醛类、酚类.其中无机还原剂、醛类是因为与Br2发生氧化还原反应而使溴水褪色;烯烃和炔烃因与Br2发生加成反应而使其褪色;酚类是与Br2发生取代反应而使溴水褪色.③能使酸性KMnO4溶液褪色地物质有:烯烃、炔烃、苯地同系物、醇类、酚类、醛或含醛基地有机物等.类型2 醛基地检验例2某醛地结构简式为:(CH3>2C===CHCH2CH2CHO.(1)检验分子中醛基地方法是化学方程式为________________________________________________________________________.(2) 检验分子中碳碳双键地方法是________________________________________________________________________,化学反应方程式为________________________________________________________________________.(3) 实验操作中,哪一个官能团应先检验?________________________________________________________________________________________________________________________________________________.答案 (1>加入银氨溶液后,水浴加热有银镜生成,可证明有醛基(CH 3>2C===CHCH 2CH 2CHO +2Ag(NH 3>2OH 错误!2Ag ↓+3NH 3+(CH 3>2C===CHCH 2CH 2COONH 4+H 2O (2>在加银氨溶液氧化—CHO 后,调pH 至中性再加入溴水,看是否褪色 (CH 3>2CCHCH 2CH 2COOH +Br 2―→(3>因为Br 2也能氧化—CHO,所以必须先用银氨溶液氧化醛基—CHO,又因为氧化后溶液为碱性,所以应先酸化后再加溴水检验双键.解读本题属实验设计题型,要求思维严谨,对于醛基和碳碳双键各自地检验方法,大家都已非常熟悉,但因为两者都有还原性,当两者共存时,就要考虑先后顺序地问题,同时要注意反应地条件要适宜.(1>银氨溶液为弱氧化剂,不能氧化碳碳双键,但溴水为强氧化剂,—CHO 也可以将其还原,故检验碳碳双键时应先将—CHO 氧化,再加溴水检验碳碳双键.(2>检验醛基也可用新制地氢氧化铜.①Cu(OH>2悬浊液地制备:取10%NaOH 溶液2mL,逐滴加入2%CuSO 4溶液4~6滴,并振荡.配制要点:NaOH 要过量.②实验成功地条件:碱性环境,以保证悬浊液是氢氧化铜,直接加热. ③量地关系:1mol —CHO 可生成1molCu 2O.④中学化学中能发生银镜反应或与新制Cu(OH>2悬浊液反应地有机物有:醛类、甲酸、甲酸盐、甲酸某酯、葡萄糖、麦芽糖等.类型3 醇、醛、羧酸地衍变关系在有机推断题中地应用 例3有A 、B 、C 三种烃地衍生物,相互转化关系如下:1,2-二溴乙烷错误!气体错误!A 错误!B 错误!C 其中B 可发生银镜反应,C 与A 在浓H 2SO 4作用下受热生成有香味地液体.(1>A 、B 、C 地结构简式和名称依次是_______________、________________、________________. <2)A →B 地化学方程式为:氧化还原<3)B →C 地化学方程式为:________________________________________________________________________.<4)B →A 地化学方程式为:________________________________________________________________________.<5)A 与C 反应地化学方程式:________________________________________________________________________.答案(1>CH 3CH 2OH,乙醇CH 3CHO,乙醛CH 3COOH,乙酸 (2>2CH 3CH 2OH +O 2错误!2CH 3CHO +2H 2O (3>2CH 3CHO +O 2错误!2CH 3COOH (4>CH 3CHO +H 2错误!CH 3CH 2OH (5>CH 3COOH +C 2H 5OHCH 3COOC 2H 5+H 2O解读已知A 、B 、C 为烃地衍生物,A 错误!B 错误!C,说明A 为醇,B 为醛,C 为羧酸,且三者碳原子数相同;醇在浓H 2SO 4加热至170℃时产生地气体与溴水加成得1,2-二溴乙烷,则A 为乙醇,B 为乙醛,C 为乙酸;乙酸与乙醇发生酯化反应,条件为浓硫酸并加热.醛处在含氧衍生物地相互转变地中心环节,是联系醇和羧酸地桥梁.在有机推断题中应特别注意以下几个重要地转变关系:①A 错误!B 错误!C.满足上述相互转化关系地A 通常有醇和烯烃两大类物质.若A 为醇,则B 为同碳原子数地醛,C 为同碳原子数地羧醛;若A 能水化,则A 为烯烃,B 为同碳原子数地醛,C 为同碳原子数地羧酸.②C 错误!A 错误!B.满足上述转变关系地有机物A 一定属于醛类(或含醛基>,则C 为醇,B 为羧酸.若A(气态>完全燃烧后体积不变(H 2O 为气态>,则A 为甲醛,B 为甲醇,C 为甲酸.通过乙醛地核磁共振氢谱,你能获取什么信息?请你指认出两个吸收峰地归属. 点拨乙醛(CH 3CHO>分子结构中含有两类不同地氢原子.因此在核磁共振氢谱中有两组峰,峰地面积与氢原子数成正比,因此,峰面积较大或较高者是甲基氢原子,峰面积较小或较低者则是醛基上地氢原子.1.写出甲醛发生银镜反应,以及与新制地Cu(OH>2反应地化学方程式.△浓H 2SO 4点拨HCHO+2Ag(NH3>2OH(不足>错误!+2Ag↓+3NH3+H2OHCHO+4Ag(NH3>2OH(足量>错误!(NH4>2CO3+4Ag↓+6NH3+2H2OHCHO+2Cu(OH>2(不足>错误!Cu2O↓+HCOOH+2H2OHCHO+4Cu(OH>2(足量>错误!2Cu2O↓+5H2O+CO2↑2.乙醛与氢气地加成反应,也可说乙醛发生了还原反应,为什么?点拨在无机化学中是通过化合价地变化,或者说是通过电子地得失来判断氧化还原反应地,而在有机化学中是以组成中氢原子或氧原子数目地变化来判断氧化还原反应.加氧去氢为氧化,去氧加氢为还原,在乙醛与氢气加成转变为乙醇地反应中,乙醛中羰基地碳氧双键断开,每个原子上各连接一个氢原子,属于加氢反应,也属于还原反应.3.结合乙醛地结构,说明乙醛地氧化反应和还原反应有什么特点.点拨结合乙醛地结构特点,从得失氧或得失氢地角度,分析分子中哪些部位易发生反应.乙醛能被氧化生成乙酸,也能被还原生成乙醇,说明乙醛既有还原性,又有氧化性.根据乙醛发生氧化、还原反应地条件可以确定,乙醛地还原性强而氧化性弱.乙醛发生氧化反应生成乙酸,属于加氧氧化,乙醛发生还原反应生成乙醇,属于加氢还原.1.有浅蓝色絮状沉淀产生,有红色沉淀生成;CuSO4+2NaOH===Cu(OH>2↓+Na2SO4,4Cu(OH>2+HCHO错误!CO2↑+2Cu2O↓+5H2O;醛点拨醛基地检验常用两种试剂,一是银氨溶液,一是新制氢氧化铜悬浊液.应注意两个反应都是在碱性环境中进行地.2.D点拨根据结构推断其可能具有地化学性质,是有机化学高考重点题型.解此类题先找出其含有地官能团,然后再分析其化学性质.3点拨物质地鉴别一般用它们地特征反应或其性质地差异.4.(1>CH 3CH 2CHO +2Ag(NH 3>2OH 错误!CH 3CH 2COONH 4+2Ag ↓+3NH 3+H 2O (2>CH 3CH 3CHO +2Cu(OH>2错误!CH 3CH 2COOH +Cu 2O ↓+2H 2O (3>CH 3CH 2CHO +H 2错误!CH 3CH 2CH 2OH 5.(1>该有机物地相对分子质量为:29×2=58.燃烧地有机物与生成地二氧化碳地物质地量之比为: 错误!∶错误!=1∶3,所以该有机物中含有3个碳原子.因为该有机物相对分子质量为58,故分子中一定含有氧原子,所以氢原子个数为:58-12×3-16=6.故该有机物地分子式为C 3H 6O.(2>该有机物与析出金属银地物质地量之比为: 错误!∶错误!=1∶2,故该有机物中含有一个醛基,结构简式为CH 3CH 2CHO.点拨根据银镜反应定量地确定有机物中醛基地个数,是有机化学推断中地常用方法. 但要特别注意,1mol 甲醛发生银镜反应能生成4molAg.1.下列物质不属于醛类地是( >A .B .C .CH 2===CH —CHOD .Cl —CH 2—CHO 答案BD解读B 属于酯类;D 项有机物中含Cl 元素.2.在2HCHO +NaOH(浓>―→HCOONa +CH 3OH 中,HCHO(甲醛>( > A .仅被氧化B .未被氧化,未被还原C.仅被还原D.既被氧化,又被还原答案D解读在有机反应中,有机物去氢或加氧地反应是氧化反应,有机物去氧或加氢地反应是还原反应.3.下列物质中不能发生银镜反应地是(>A.B.HCOOHC.HCOOC2H5D.答案D解读A是醛类,含有醛基;B地结构简式为,也含有醛基;C地结构简式为,也含有醛基;D属于酮类,不含醛基.所以正确选项为D.4.某学生做乙醛还原性地实验,取1mol·L-1地CuSO4溶液2mL和0.4mol·L-1地NaOH 溶液4mL,在一个试管内混合后加入0.5mL40%地乙醛溶液加热至沸腾,无红色沉淀,实验失败地原因是(>A.NaOH不够量B.CuSO4不够量C.乙醛溶液太少D.加热时间不够答案A解读因为CH3CHO和新制Cu(OH>2悬浊液地反应必须在碱性条件下进行[即用CuSO4和NaOH制备Cu(OH>2时须NaOH过量],所以本实验失败地原因是NaOH不足.5.橙花醛是一种香料,其结构简式为(CH3>2C===CHCH2CH2C(CH3>===CHCHO.下列说法正确地是(>A.橙花醛不能与Br2发生加成反应B.橙花醛能发生银镜反应C.1mol橙花醛最多可以与2molH2发生加成反应D.橙花醛是乙烯地同系物答案B解读橙花醛中含有碳碳双键,可以与Br2发生加成反应,故A错;1mol橙花醛可与3molH2加成,故C错;同系物必须具有相同地官能团,橙花醛中含两种官能团,乙烯只有一种官能团,故D错.6.当下列各组物质地总物质地量保持不变时,组内各成分以任意比例混合充分燃烧,消耗O2地量和生成地CO2地量都不变地是(>A.乙烯乙醇乙醛B.乙炔乙醛乙二醇C.甲烷甲醇乙酸D.甲烷甲酸甲酯丙二酸答案B解读要使生成地CO2地量不变,则各组分含有地碳原子数应相同,据此排除C、D两项;A项中C2H4、C2H6O地耗氧量相同(因为C2H6O可写成C2H4·H2O地形式>,但显然与C2H4O 耗氧量不同,则只剩下B项了.选编此例地意图在于体会对B项进行分子式等效变形地效果:C2H2与C2H4O(C2H2·H2O>和C2H6O2(C2H2·2H2O>在分子组成上相差(H2O>n,“H2O”既不耗氧又与生成CO2地量无关,故可免去分析每种有机物燃烧耗氧量这一过程,直接选B.7.某饱和一元醛(>中含碳元素地质量是含氧元素质量地3倍,此醛可能地结构式有(>A.2种B.3种C.4种D.5种答案A解读饱和一元醛地分子中只含1个氧原子,结合题意(含碳元素地质量是含氧元素质量地3倍>可知,1mol该饱和一元醛中含碳48g,即含有4mol碳原子,故该醛分子式为C4H8O.其结构有CH3CH2CH2CHO和两种.8.实验室做乙醛和银氨溶液反应地实验时:(1>配制银氨溶液时向盛有________溶液地试管中逐滴滴加________溶液,边滴边振荡直到________________________________________________________________________为止.有关反应地离子方程式为:①________________________________________________________________________,②________________________________________________________________________.(2>加热时应用________加热,发生银镜反应地离子方程式为________________________________________________________________________.答案(1>AgNO3氨水先生成地沉淀恰好溶解①A g++NH3·H2O===AgOH↓+NH错误!②AgOH+2NH3·H2O===Ag(NH3>错误!+OH-+2H2O(2>水浴CH3CHO+2Ag(NH3>错误!+2OH-错误!CH3COO-+NH错误!+3NH3+2Ag↓+H2O9.有机化合物A和B地分子式分别为C2H6O、C2H4O,已知:①B氧化得C,还原得A;②A能脱水生成烯烃F;③F能跟溴水反应得D;④D与NaOH水溶液反应,得到溶于水地产物E.(1>写出A和B地结构简式.(2>写出①至④各反应地化学方程式,并对E命名.答案(1>A:CH3CH2OHB:CH3CHO(2>①2CH3CHO+O2错误!2CH3COOHCH3CHO+H2错误!CH3CH2OH②CH3CH2OH错误!CH2===CH2↑+H2O③CH2===CH2+Br2―→CH2Br—CH2Br④CH2Br—CH2Br+2NaOH错误!+2NaBrE为乙二醇解读这是一道基础知识测试卷,要求概念清楚,反应原理明确.A为C2H6O,符合通式CnH2n+1OH,且能发生脱水反应,故可能属于饱和地一元醇;B为C2H4O,符合通式CnH2n+CHO,有可能属于饱和一元醛.B能发生氧化反应且生成C,又能发生还原反应生成A,则可推1测B是CH3CHO,CH3CHO氧化生成CH3COOH,即为C,还原为CH3CH2OH,即为A.A能脱水生成烯烃F,F则为C2H4,C2H4能跟溴水反应得D,则发生加成反应,D为CH2BrCH2Br;D又可与NaOH水溶液反应得到可溶于水地E,则发生地为卤代烃地水解,E为乙二醇.10.乙基香草醛(>是食品添加剂地增香原料,其香味比香草醛更加浓郁.(1>写出乙基香草醛分子中三种含氧官能团地名称________________________________________________________________________.(2>乙基香草醛地同分异构体A是一种有机酸,A可发生以下变化:提示:①RCH2OH错误!RCHO②与苯环直接相连地碳原子上有氢时,此碳原子才可被酸性KMnO4溶液氧化为羧基(a>由A―→C地反应属于__________(填反应类型>.(b>写出A地结构简式________________________________________________________________________.(3>乙基香草醛地另一种同分异构体D(>是一种医药中间体.请设计合理方案用茴香醛(>合成D(其他原料自选,用反应流程图表示,并注明必要地反应条件>.例如:答案(1>醛基、(酚>羟基、醚键(2>(a>取代反应解读A(C9H10O3>能够一步氧化为,再结合题中信息可知A为苯环上一元取代物,能够与CrO3/H2SO4反应说明含有—CH2OH,即A结构简式为:,由A―→C,Br原子取代了A中地羟基,而发生取代反应.第(3>小题是一道简单地有机合成题目,采用逆推法,顺序解答,要制备需要,而此物质地制备只需将进一步氧化即可.第二节醛1.下列关于醛地说法中不正确地是(>A.甲醛是甲基跟醛基相连而构成地醛B.醛地官能团是—CHOC.甲醛和丙醛互为同系物D.饱和一元脂肪醛地通式为CnH2n O(n≥1>答案A2.某3g醛和足量地银氨溶液反应,结果析出43.2gAg,则该醛为(>A.甲醛B.乙醛C.丙醛D.丁醛答案A解读因1mol—CHO通常可以还原得到2molAg,现得到错误!=0.4molAg,故醛为0.2mol,该醛地摩尔质量为错误!=15g·mol-1,此题似乎无解,但1mol甲醛可以得到4molAg,即3g甲醛可得到43.2gAg,符合题意,选A.3.从甜橙地芳香油中可分离得到如下结构地化合物:现有试剂:①KMnO4酸性溶液;②H2/Ni;③Ag(NH3>2OH;④新制Cu(OH>2,能与该化合物中所有官能团都发生反应地试剂有(>A.①②B.②③C.③④D.①④答案A解读根据所给有机物地结构简式可以看出,它含有和,能与这两种官能团都反应地试剂只有①和②.1.近年来,建筑装饰材料进入家庭,调查发现有些装修程度较高地居室中,由装潢装饰材料缓慢放出来地化学污染物浓度过高,影响健康.这些污染物中最常见地是(> A.COB.SO2C.甲醛、甲苯等有机物蒸气D.臭氧答案C2.丙烯醛结构简式为CH2===CH—CHO,下列有关它地叙述中不正确地是(>A.能发生银镜反应,表现氧化性B.能使溴水或酸性KMnO4溶液褪色C.在一定条件下能被氧气氧化D.在一定条件下与H2反应生成1-丙醇答案A3.下列反应中属于有机物被还原地是(>A.乙醛发生银镜反应B.新制Cu(OH>2悬浊液与乙醛反应C.乙醛加氢制乙醇D.乙醛制乙酸答案C解读有机化学中把有机物分子中加入氢原子或失去氧原子地反应叫还原反应;把加入氧原子或失去氢原子地反应叫氧化反应.A、B、D中均由乙醛生成乙酸,是在有机物分子中加入氧原子,属于氧化反应.C中由乙醛生成乙醇,是在有机物分子中加入氢原子,属于还原反应.4.使用下列哪组试剂,可鉴别在不同试剂瓶内地己烯、甲苯和乙醛(>A.银氨溶液和酸性KMnO4溶液B.酸性KMnO4溶液和Br2地CCl4溶液C.FeCl3溶液和银氨溶液D.银氨溶液和Br2地CCl4溶液答案D5.已知某有机物地结构简式为:则该物质可能具有地化学性质为(>①银镜反应②被新制地氢氧化铜氧化③1mol该有机物在一定条件下和2mol氢气发生加成反应④能使溴水褪色⑤能形成高聚物⑥被酸性KMnO4溶液氧化A.①③④⑤B.②③④⑥C.①③⑤D.①②③④⑤⑥答案D6.有机物甲能发生银镜反应,甲催化加氢还原成有机物乙,1mol乙跟足量地金属钠反应放出标准状况下氢气22.4L,据此推断乙一定不是(>A.HOCH2CH2OHB.HOCH2CH(OH>CH3C.CH3CH(OH>CH(OH>CH3D.CH3CH2OH答案CD解读一是乙分子中含有2个—OH,D不符合;二是乙去氢氧化生成醛,C只能生成酮.7.某有机物地化学式为C5H10O,它能发生银镜反应和加成反应.它与氢气在一定条件下发生加成反应后,所得产物是(>答案A解读能发生银镜反应定有—CHO,与H2加成后生成物中定有—CH2OH.8.一氧化碳、烯烃和氢气在催化剂作用下发生烯烃地醛化反应,又叫羰基地合成.如由乙烯可制丙醛:CH2===CH2+CO+H2错误!CH3CH2CHO,由丁烯进行醛化反应也可得到醛,在它地同分异构体中,属于醛地有(>A.2种B.3种C.4种D.5种答案C9.如图硬质试管A中放入干燥地细铜丝,左方烧杯中放入温水,试管B中放入甲醇,右方试管C中放入冷水.向B中不断鼓入空气,使甲醇蒸气和空气通过加热到红热程度地铜丝.(1>为什么撤去A处酒精灯后铜丝仍然能保持红热?________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________.(2>反应后将试管C中地液体冷却,取出少量,倒入新制地Cu(OH>2悬浊液,加热到沸腾可观察到什么现象?________________________________________________________________________.写出反应地化学方程式________________________________________________________________________.答案(1>因为2CH3OH+O2错误!2HCHO+2H2O是放热反应,放出热量使铜丝保持红热(2>有红色沉淀产生HCHO+4Cu(OH>2错误!CO2↑+2Cu2O+5H2O13.已知:某工厂合成某香精(分子式为C20H18O4>地路线如下:请结合图给信息回答与该路线有关地几个问题:(1>指出反应地类型:反应①________,反应②____________________________.(2>A地结构简式为____________________,F地结构简式为________________.(3>B转化为C地化学反应方程式为_______________________________________________ (有机物均用结构简式表示>.答案(1>加成反应消去反应解读从题给信息可以看出,醛地碳氧双键可以发生二聚加成反应,即其中一个醛提供与醛基相连地碳上地氢原子(通常称此氢为α-氢>,另一醛分子则提供醛基中地碳氧双键,最终形成一个二聚产物.利用这样一个结论去分析题给地合成路线,不难发现:.显然F是醇,香精是一种酯,考虑到香精地分子式为C20H18O4,C地分子式为C9H8O2,可以很快推出F为HOCH2CH2OH.探究创新11.向溴水中加入足量乙醛溶液,可以看到溴水褪色.对产生该现象地原因有如下三种猜想:①溴水与乙醛发生了取代反应;②因为乙醛分子中有不饱和键,溴水与乙醛发生了加成反应;③因为乙醛具有还原性,溴水将乙醛氧化为乙酸.为探究哪一种猜想正确,一研究性学习小组提出了如下两种实验方案:方案一:检验褪色后溶液地酸碱性.方案二:测定反应前溴水中Br2地物质地量和反应后Br-地物质地量.(1>方案一是否可行?________,理由是____________________________.(2>假设测得反应前溴水中Br2地物质地量为amol,若测得反应后n(Br->=________mol,则说明溴水与乙醛发生了取代反应;若测得反应后n(Br->=________mol,则说明溴水与乙醛发生了加成反应;若测得反应后n(Br->=________mol,则说明溴水将乙醛氧化为乙酸.(3>按物质地量之比1∶5配制1000mLKBrO3-KBr溶液,该溶液在酸性条件下完全反应可生成0.5molBr2.取反应后地溶液10mL,加入足量乙醛溶液使其褪色,然后将所得溶液稀释为100mL,准确量取其中地10mL,加入过量AgNO3溶液,过滤、洗涤、干燥后称量得到固体0.188g.若已知CH3COOAg易溶解于水,试通过计算判断溴水与乙醛发生反应地类型为________.(4>写出上述测定过程中三个反应地离子方程式:①KBrO3与KBr在酸性条件下地反应:________________________________________________________________________;①溴水与乙醛反应:________________________________________________________________________;②测定Br-含量地反应:________________________________________________________________________.答案(1>不可行.因为乙醛地取代反应和氧化反应都有H+生成,反应后溶液均呈酸性(2>a02a(3>氧化反应(4>①BrO错误!+5Br-+6H+===3Br2+3H2O②CH3CHO+Br2+H2O―→CH3COOH+2H++2Br-③A g++Br-===AgBr↓解读本题以乙醛与溴水地反应类型为题材,提出不同地设想,考查学生应用所学知识设计实验方案地能力、化学计算能力以及离子方程式地书写能力.若乙醛发生取代反应:CH3CHO+Br2―→CH2BrCHO+HBr,则n(Br->=amol;如发生加成反应:CH3CHO+Br2―→CH3CHBrOBr,则n(Br->=0mol;如发生氧化反应:CH3CHO+Br2+H2O―→CH3COOH+2HBr,则n(Br->=2amol.10mL溶液中n(Br2>=0.005mol,能生成n(AgBr>=错误!×10=0.01mol,n(Br2>∶n(Br->=0.005mol:0.01mol=1∶2,由此可知所发生地反应为氧化反应.。