超细三七粉质量标准研究
三七的超细化及纳米化研究
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食品技术
有关。对三七化学成分的研究!"#始于$%世纪&%年代初 期，前人的研究表明，三七主要含有$"种三七皂甙成 分，以 ! ’ 榄香烯为代表的 (( 种挥发油成分，以三七 素为代表的)(种氨基酸成分及三七多糖、三七黄酮、 植物甾醇、脂肪油、蛋白质、生物碱、无机元素和无 机盐等多种具有生理活性的物质。 粉碎是中药生产及应用中重要的基本环节，近 $% 年发展起来的高新技术超微粉碎，通过对物料的 冲击、碰撞、剪切、研磨、摩擦、分散等手段能把原 料加工成微米甚至纳米级的微粉。对于一般的药材 在该细度下，细胞破壁率!*+,，因而有人称其为细 胞级超微粉碎。细胞破壁后，细胞内的有效成分充 分地暴露出来，可溶性成分可以完全溶解于胃液， 进入小肠后开始被吸收，由于颗粒超细，表面活性 大，其不溶性成分也极易附着在肠壁上，快速被吸 收，进入血液；且因附着力的影响，排出体外所需的 时间较长，提高了吸收率，吸收量也会增加 。这样
! 前言 三七为五加科人参属的多年生草本植物 " #$%$& %’(’)*%+,%) -./0123 45 65 78,% 9的干燥根，又名参三七、 金不换、田七、田漆、血参、山漆等，是我国特产的 传统名贵药材，使用历史近:;;年，栽培历史在<;;年 以上，栽培技术的研究始于=;世纪>;年代"?9。三七适 宜于冬暖夏凉的气候，不耐严寒和酷热，喜半阴和 潮湿的生态环境，主产于云南文山，产量占全国的 @AB，广西、湖北、湖南、四川等地区也有种植。据 中药典籍记载：三七，性温，味微甘而苦，无毒，归
的超细粉碎加工。 + 结果与分析 +!" 三七加工后的物性变化 加工前三七粗粉的颜色为深土黄色；加工后， ",样品为灰白色，+#样品呈淡土黄色 -料头颜色为土黄 色 &， %# 样品为淡土黄色。 "# 样品味微苦而后微甜， +#样品和%#样品味微苦，而+#样品的料头和粗粉味道 略苦一些。 采用./0123 4356+)型激光散射粒度分布分析 仪测试%种样品的粒度分布和比表面积，粒度分布特 征参数见表 "，对 % 个样品的粒度分布作累积分布图 见图"和图+。采用789:;<!!)型扫描电镜观察粒径为纳 米级的"#样品的微观形貌见图%和图! -放大"万倍和% 万倍&。
三七粉的检验标准
三七粉是以中药材三七（学名：Panax notoginseng）为原料，经过加工研磨而得的粉末。
以下是三七粉常见的检验标准和指标：
1. 外观特征：三七粉应为细腻均匀的细粉末，呈灰白色或微黄色。
2. 鉴别：通过对三七粉进行理化性质测试和药材特征鉴别，判断其是否符合三七的特征。
3. 水分含量：检测三七粉中的水分含量，一般要求不超过10%。
4. 正品指标：包括三七粉中有效成分的含量，如三七皂苷（总皂苷含量）、三七酮等。
不同地区、不同标准对有效成分的要求可能有所不同。
5. 重金属和农药残留：检测三七粉中的重金属元素（如铅、汞、砷等）和农药残留物的含量，以保证其安全性。
6. 微生物检验：包括总菌落数、霉菌和酵母菌的含量，以及大肠菌群和沙门氏菌等致病菌的检测，以确保三七粉的卫生质量。
这些检验标准和指标可根据不同的地区、行业和产品要求而有所差异。
建议选择正规的实验室或机构进行检验，确保三七粉的质量和安全性。
另外，购买三七粉时应选择有信誉的品牌或商家，以减少风险。
三七超细粉微生物限度检查方法验证
大肠埃希 菌 ［ ＭＣ （ Ｃ Ｃ Ｂ）４ ０ ］ ４ １２ 、金 黄 色葡 萄 球 菌
表 １ 细菌、霉菌及酵母菌计数方法验证结果
药 物 研 究
Ｔｅ ｈ ｍｅ ｉｉ ｅ ｔ ｄ ｄ ｃ ｎ ｓｕ ｙ
中 国 民 族 民 间 医 药
Ｃ ｉ ｓ ｏ ｍａ ｆ ｅ ｎ ｍ ｄｅ ｅ ａ ｄ ｅｈ ｏ ｈ ｒ ｃ ｈｎ ｅ ｊｕ ｌｏ ｔ ｏ ｅ ｉ ｎ ｎ ｔ ｎ ｐ ａ ｅ ｈ ｉ ｍａ ｙ ・ ５・ ３
国药 品生 物制品检定所提供 。
１３ 试 验 菌 株 ．
接种 黑曲霉菌 的新 鲜培 养物 至改 良马 丁琼 脂斜 面培养
基 中，２ ２ ￣ ３～ ８Ｃ培养 ５— ｄ ７ ，使大量 的孢 子产 生 ，加入 ３～ ５ 的含 ０ ５ （ ｌｍ ） 聚三梨酯 ８ ｍｌ ．０ ％ ｍ ／ １ ０的 ０ ％无菌 氯化 ．９ 钠溶液 ，孢子 洗脱 ，吸出孢 子菌 液 至灭菌 试管 内，将 菌 液 稀释成每 ｈｄ含 ５ ｒ ０—１０ ｆ ０ ｃｕ的菌悬液 。
２５ １ 菌种及菌液 的制备 ． ．
２５ ２ 验证试验一 常规法 ．．
同控制菌检查方法的验证。
（ ）试验组 １
取 １ ０供试液 ｌ ｌ ：１ ｍ ，加入 小于 ｌＯ ｆ ｍ 大 Ｏ ｃｕ ｌ ／
２ ． 菌液组 ．３２
分别取各备用试验 菌 ，加入 与试 验组等量
取与试验组相 同的供试 液 ，采 用相
悬液 。
１１ 样品 三七超 细粉 （ ． 云南金 乌黑药制 药有限公 司 ，编 号为 １ 、３号样 ） 、２ 。 １２ 稀 释剂及培养基 ．
接种 白色念珠 菌 的新 鲜 培 养物 至 改 良马 丁 培 养基 中 ， ２ ３～２ ￣ ８Ｃ培养 ２ ４～４ ｈ ８ ，用 ０ ％ 无菌 氯化 钠溶 液稀 释成 ．９ 每 ｌ ｌ ５ １０ ｆ ｍ 含 ０～ ０ ｃｕ的菌悬液 。
三七粉成品质量标准
三七粉成品质量标准目的∶建立三七粉的成品内控质量标准，包括来源、主要产地、炮制、性状、检查等内容，提供检验依据，确保饮片产品质量。
责任人：文件制订人及所有相关人员。
标准来源∶《中华人民共和国药典》2010年版一部、《河南省中药饮片炮制规范》、《江苏省中药饮片炮制规范》等。
内容∶【产品代码】【产品包装规格】【包装形式】纸箱【取样方法】参照ZLSOP000500取样标准操作规程【检验操作规程】参照ZLSOP500100三七粉成品检验标准操作规程本品为三七的炮制加工品。
【炮制】三七粉取三七，洗净，干燥，碾细粉。
【性状】为灰白色或灰黄色粉末，气微，微苦回甜。
【鉴别】（1）本品粉末灰黄色。
淀粉粒甚多，单粒圆形、半圆形或圆多角形，直径4~30μm；复粒由2~10余分粒组成。
树脂道碎片含黄色分泌物。
梯纹导管、网纹导管及螺纹导管直径15~55μm，草酸钙簇晶少见，直径50~80μm。
（2）取本品粉末0.5g，加水5滴，搅匀，再加以水饱和的正丁醇5m l ，密塞，振摇约10分钟，放置2小时，离心，取上清液，加3倍量以正丁醇饱和的水，摇匀，放置使分层（必要时离心），取正丁醇层，蒸干，残渣加甲醇1ml使溶解，作为供试品溶液。
另取人参皂苷Rb1对照品、人参皂苷Re对照品、人参皂苷Rg1对照品及三七皂苷R1对照品，加甲醇制成每1ml各含0.5mg的混合溶液，作为对照品溶液。
照薄层色谱法（2010版《中华人民共和国药典》附录ⅥB）试验，吸取上述两种溶液各1μl，分别点于同一硅胶G薄层板上，以三氯甲烷-乙酸乙酯-甲醇-水（15：40：22：10）10℃以下放置的下层溶液为展开剂，展开，取出，晾干，喷以硫酸溶液（1→10），于105℃加热至斑点显色清晰。
供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点；置紫外光灯（365nm）下检视，显相同的荧光斑点。
【检查】水分不得过12.0%（2010版《中华人民共和国药典》附录ⅨH 第一法）。
基于LC- MS技术的中药三七质量评价研究
基于LC-MS技术的中药三七质量评价研究研究背景中药作为一种传统的药物治疗方式，对疾病的治疗起到了重要的作用。
而其中的三七药材作为一种重要的药材，在中医中被广泛地使用。
然而，三七的品质与药效是存在差异性的。
因此，对三七的质量进行评价是十分必要的。
研究意义随着现代科技的发展，高效的质量评价方法变得越来越重要。
所以，本研究将基于LC-MS技术来为三七的质量评价提供一种新的方法，以期为三七的生产和应用提供一定的科学依据。
研究内容样品的制备本研究选取的是不同产地的三七，选取的三七需要具有相同的生长时间和生长条件。
经过初步挑选后，将样品进行风干、粉碎，并通过筛网得到均匀的粉末。
样品的分析样品中的有效成分可以通过LC-MS技术来进行检测。
在本研究中，使用的是Agilent 1290 infinity LC 在线耦合与Agilent 6460 LC-MS/MS。
将样品进行适当的稀释后，通过LC-MS检测出三七中的有效成分含量。
数据分析通过LC-MS检测得到的数据进行处理后，可以得出三七样品中有效成分含量的差异。
随着样品量的增加，可以得到三七样品中有效成分的浓度分布图。
通过浓度分布图对三七样品的质量进行考察。
研究成果通过对不同地区的三七样品进行测量，我们得到了样品中有效成分的含量，进而得到了有效成分的浓度分布图。
通过对浓度分布图的分析，我们可以得到不同产地三七样品中有效成分的平均值、标准差等关键指标。
这些指标可以为三七的质量评价提供有力的支持。
结论本研究采用LC-MS技术对不同地区的三七进行质量评价。
通过对有效成分的检测，得到了三七样品的浓度分布图，并得出了关键指标。
这些结果为三七的质量评价提供了有效的支持，为三七药材的科学应用提供了依据和保障。
三七粉质量评价研究
检验样品 ；采 用薄层 色谱法、超 高效液相 色谱法、电感耦合等 离子体质谱法等分析手段 ，从有效成分定 性 定量、原料来源及 重金属检测等方面开展探 索性研 究，分析三七粉 内在质量。结果 ：现行标准检验合
格率为 １ ０ ０ ％，探 索性研 究可发 现 三七 茎叶 原料 。结 论 ：三 七粉 整体 质 量 状 况较好 ，个 别批 次样 品存 在 非 法掺 加 三 七 茎叶现 象。
ｔ ｏ ｔ ｈ ｅ ｃ ｕ ｒ ｒ ｅ ｎ ｔ ｓ ｔ ａ ｎ ｄ ａ ｒ ｄ ， ｔ ｈ ｅ ｅ ｘ ｐ ｌ ｏ ｒ ａ ｔ ｏ ｒ ｙ ｓ ｕｄ ｔ ｉ ｅ ｓ ｃ ｏ ｕ ｌ ｄ ｉ ｄ ｅ ｎ ｔ ｉ ｆ ｙ ｒ ａ ｗ ｍａ ｔ ｅ ｒ ｉ ａ ｌ ｓ ｏ ｆ ｌ ｅ ａ ｖ ｅ ｓ ｏ ｆ Ｐａ ｎ ａ ｘ ｎ ｏ ｔ ｏ ｇ ｉ ｎ ｓ ｅ ｎ ｇ ．
ａ ｎ ａ ｌ ｙ ｚ ｅ ｔ ｈ ｅ ｉ ｎ ｔ ｒ ｉ ｎ ｓ ｉ ｃ ｑ ｕ ａ ｌ ｉ ｔ ｙ ｏ ｆ Ｐ ａ ｎ ａ ｘ ｎ ｏ ｔ ｏ ｇ ｉ ｎ ｓ ｅ ｎ ｇ ｐ ｏ ｗｄ ｅ ｒ ． Ｒｅ ｓ ｕ ｌ ｔ ｓ ： Ｑ ｕ ａ ｌ ｉ ｉ ｆ ｅ ｄ ｓ ａ ｍ ｐ ｌ ｅ ｒ ａ ｔ ｅ ｗａ ｓ １ ０ ０ ％ａ ｃ ｃ ｏ ｒ ｄ ｉ ｎ ｇ
Ｑｕ ａ ｌ ｉ ｔ ｙ Ｅｖ ａ ｌ ｕ ａ ｔ ｉ ｏ ｎ ｏ ｆ Ｐ ａ ｎ ａ ｘ Ｎｏ ｔ ｏ ｇ ｉ ｎ ｓ ｅ ｎ ｇ Ｐ ｏ ｗｄ ｅ ｒ
Ｌ ｉ ｕ Ｙｏ ｎ ｇ ｌ ｉ ， Ｚ ｈ ａ ｏ Ｚ ｈ ｅ ｎ ｘ ｉ ａ ， Ｓ ｕ Ｊ ｉ ａ ｎ ， Ｗａ ｎ ｇ Ｍｉ ｎ ， Ｆ ｅ ｎ ｇ Ｌ ｉ （ Ｈ ｅ ｂ ｅ ｉ Ｉ ｎ ｓ ｔ ｉ ｔ ｕ ｔ ｅ ｆ ｏ ｒ Ｄｒ ｕ ｇ Ｃ ｏ ｎ ｔ ｒ ｏ ｌ ， Ｓ ｈ ｉ ｊ ｉ ａ ｚ ｈ ｕ ａ ｎ ｇ ０ ５ ０ ０ １ １ ，
三七粉检验报告
三七粉检验报告1. 引言三七粉作为一种常见的中药材，被广泛用于医药行业。
为了确保三七粉的质量和安全性，本文对三七粉进行了全面的检验和分析。
本报告旨在提供关于三七粉的详细检验结果，以及对三七粉质量的评估。
2. 检验方法实验使用了以下检验方法来评估三七粉的质量：2.1 外观检验对三七粉的外观进行了检查和描述，包括颜色、形状、有无异物等。
2.2 水分含量检验使用干燥烘箱法测定样品的水分含量，以判断样品的干燥程度和储存稳定性。
2.3 药品标识的检验对三七粉的相关药品标识进行了检验，包括产品名称、成分、制造商等信息。
2.4 含量测定使用高效液相色谱法(HPLC)测定三七粉中有效成分的含量，以评估其药效。
2.5 重金属含量检验使用原子吸收光谱法(AAS)检测三七粉中重金属元素的含量，以评估其安全性。
3. 检验结果及分析3.1 外观检验结果经过外观检验发现，三七粉呈灰白色细粉状，无明显异味，并没有发现任何异物。
3.2 水分含量检验结果对三七粉的水分含量进行了测定，结果显示水分含量为7.8%，符合国家标准要求。
3.3 药品标识的检验结果经过对三七粉药品标识的检验发现，产品名称标明为纯正三七粉，制造商信息齐全，说明书中也详细列出了成分和用法用量。
3.4 含量测定结果通过HPLC测定，发现三七粉中三七总皂苷含量为3.2%，达到国家药典规定的标准。
3.5 重金属含量检验结果对三七粉中重金属元素进行了检测，结果显示镉、铅、汞、砷的含量均在国家标准允许范围内，符合安全要求。
4. 结论通过对三七粉的全面检验和分析，得出以下结论：•三七粉外观无异物，干燥程度良好，符合标准要求；•三七粉水分含量符合标准要求，适合长期储存；•三七粉药品标识完整，产品名称、成分、制造商信息清晰明确；•三七粉中三七总皂苷含量达到国家药典规定的标准；•三七粉中重金属元素含量符合国家标准，安全可靠。
综上所述，本次三七粉的检验结果显示其质量良好，符合相关标准要求。
成品药材三七粉质量标准
（2）取本品粉末0.5g，加水5滴，搅匀，再加以水饱和的正丁醇5m l，密塞，振摇约10分钟，放置2小时，离心，取上清液，加3倍量以正丁醇饱和的水，摇匀，放置使分层（必要时离心），取正丁醇层，蒸干，残渣加甲醇1ml使溶解，作为供试品溶液。另取人参皂苷Rb1对照品、人参皂苷Re对照品、人参皂苷Rg1对照品及三七皂苷R1对照品，加甲醇制成每1ml各含0.5mg的混合溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法（附录ⅥB）试验，吸取上述两种溶液各1μl，分别点于同一硅胶G薄层板上，以三氯甲烷-乙酸乙酯-甲醇-水（15：40：22：10）10℃以下放置的下层溶液为展开剂，展开，取出，晾干，喷以硫酸溶液（1→10），于105℃加热至斑点显色清晰。供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点；置紫外光灯（365nm）下检视，显相同的荧光斑点。
【性味与归经】甘、微苦，温。归肝、胃经。
【功能与主治】散瘀止血，消肿定痛。用于咯血，吐血，衄血，便血，崩漏，外伤出血，胸腹刺痛，跌扑肿痛。
【用法与用量】3～9g；研粉吞服，一次1～3g。外用适量。
【注意】孕妇慎用。
【贮藏】置阴凉干燥处，防蛀。
色谱条件与系统适用性试验以十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂；以乙腈为流动相A，以水为流动相B，按下表中的规定进行梯度洗脱；检测波长为203nm。理论板数按三七皂苷R1峰计算应不低于4000。
时间（分钟）流动相A（%）流动相B（%）
0～12 19 81
12～60 19→36 81→64
对照品溶液的制备精密称取人参皂苷Rg1对照品、人参皂苷Rb1对照品，三七皂苷R1对照品适量，加甲醇制成每1ml含人参皂苷Rg10.4mg、人参皂苷Rb10.4mg、三七皂苷R10.1mg的混合溶液，即得。
超细三七粉质量标准研究
收稿日期:2004204205; 修订日期:2004205221作者简介:高明菊(19752),女(汉族),云南文山人,现任云南省文山州三七科学技术研究所实习研究员,学士学位,主要从事三七的研制与开发工作.超细三七粉质量标准研究高明菊,马 妮,柯金虎,周家明,王朝梁,崔秀明(云南省文山州三七科学技术研究所 663000)摘要:目的:建立超细三七粉饮片质量评价方法。
方法:采用H PL C 法测定超细三七粉中单体皂苷R 1、R g 1、R b 1的含量。
结果:样品在线性范围内有良好的线性关系,三七皂苷R 1的平均回收率为100.02%,R SD 为2.20%;人参皂苷R g 1的平均回收率为99.25%,R SD 为2.39%;人参皂苷R b 1的平均回收率为98.49%,R SD 为2.31%(n =5)。
结论:H PL C 梯度洗脱法能将多种皂苷很好地分离检测,提高了时效,减少了误差,结果表明该方法准确可靠,重现性好,结果稳定。
关键词:超细三七粉; 高效液相色谱法; 三七皂苷R 1; 人参皂苷R g 1; 人参皂苷R b 1中图分类号:R 284.2 文献标识码:A 文章编号:100820805(2004)0920579201The Qua l ity St andard about Super Th i n Powder of Panax N otog insengGAO M ing 2ju ,M A N i ,KE J in 2hu ,ZHOU J ia 2m ing ,W AN G C hao 2liang ,CU I X iu 2m ing(W enshan S cience &T echnolog y Institu te f or P ref ectu ral P anax .notog ineeng ,W enshan 663000,Ch ina )Abstract :Objecti ve :To p rovide the m ethod fo r the quality evaluati on of super th in pow der of P anax notog inseng .M ethods :T he con ten ts of single sapon in R 1、R g 1and R b 1in super th in pow der of P anax notog inseng w ere deter m ined by H PL C .Re 2sults :T he linear relati on sh i p of calibirati on curves w as good in the range of linearity .T he average rate of callback R 1is 100.02%and R SD is 2.20%,R g 1is 99.25%and R SD is 2.39%,and R b 1is 98.49%and R SD is 2.31%(n =5).Conclu 2si on :M any sapon in s can be separated and deter m ined by H PL C ch rom atogram .T h ism ethod can i m p rove the efficiency and decrease erro rs.T he m ethod is accurate ,reliable and stable .Key words :Super th in pow der of P anax notog inseng ; H PL C ; Sapon in R 1of P anax notog inseng ; Sapon in R g 1ofP anax notog inseng ; Sapon in R b 1of P anax notog inseng 三七[1],又名田七、人参三七、金不换,具有散瘀止血、消肿定痛等功效,是我国治疗心脑血管等疾病的传统名贵中药材。
三七的质量标准及检测
三七的质量标准及检测
三七是一种常用的中药材，其质量和检测标准主要包括以下几个方面：
1. 外观和形态：三七的外观应具有块根、佛手状、颜色鲜红，表面结节状或多皱褶。
形态上应无明显虫蛀、淤泥、外来杂质等。
2. 组织结构：三七的横切面应呈肉红色，并有清晰可辨的脉络组织。
不同部位的组织结构有所不同，根茎部分应由多层的表皮细胞和含细胞浆的柔软纤维组织组成。
3. 含量分析：三七主要活性成分为三七皂苷，其含量是评估三七质量的重要指标。
常用的检测方法有高效液相色谱法、气相色谱法等。
4. 杂质：三七中的杂质主要包括微生物、重金属、农药残留等。
微生物检测一般包括总菌落数、霉菌和酵母菌的检测。
重金属和农药残留等有害物质的检测需要符合国家药典或相关标准的限量要求。
5. 其他指标：除了上述主要指标外，三七的质量标准还包括水分、挥发性物质、灰分等其他理化指标的检测。
需要注意的是，三七的质量标准和检测方法可能会因国家、地区和企业而有所不同，具体以相关标准和规范为准。
三七的质量标准
三七的质量标准三七的质量标准研究三七，又称人参三七，是传统中药的重要组成部分。
由于其独特的药效和广泛的应用领域，三七被视为珍贵的中药材。
随着科学技术的发展，三七的应用价值得到了更深入的挖掘和认可。
本文将围绕三七的质量标准展开探讨，分析影响三七质量的因素，历史质量要求与现行标准，技术进步在三七品质管控中的作用，实际检测方法及操作流程，不合格产品处理措施与监管机制完善方案，以及结论和展望。
三七质量标准指标外观：优质的三七通常呈类圆锥形或圆柱形，表面灰黄色或淡黄色，质地坚实，断面呈灰绿色或灰黑色。
表面光滑，有明显的纵皱纹。
劣质三七表面多有破损，颜色暗淡或表面粗糙。
颜色：优质三七的颜色为灰黄色或淡黄色，颜色均匀一致。
劣质三七的颜色则往往不均匀，颜色偏深或偏浅。
杂质：优质三七应无杂质，无霉变，无虫蛀。
劣质三七则往往含有较多的杂质，甚至有霉变或虫蛀的现象。
历史质量要求与现行标准在历史上，三七的质量要求主要体现在其药效和安全性上。
随着科学技术的发展，针对三七的质量标准也在不断更新和完善。
现行标准不仅关注三七的外观、颜色、杂质等物理指标，还对其成分、药效、安全性等化学和生物学指标提出了更高的要求。
技术进步在三七品质管控中所体现及作用现代科学技术在三七品质管控中发挥了至关重要的作用。
例如，电子监管码技术可以实现对三七生产、流通等环节的全程监控，提高监管效率；权威实验室认定可以准确检测三七的成分、药效等指标，为质量评价提供科学依据。
这些技术的应用为提高和保证道地三七实物规范性与可靠性提供了有力支持。
实际检测方法及操作流程在实际检测过程中，可以采用如下方法和操作流程：1. 外观检查：对三七的形状、颜色、杂质等进行检查。
2. 成分检测：通过光谱、色谱等方法检测三七的主要成分含量。
3. 药效测试：通过细胞实验、动物实验等手段测试三七的药效。
4. 安全性评估：对三七进行毒性试验、不良反应监测等，确保其安全性。
5. 实验室认定：将三七送至权威实验室进行成分分析、药效测试等，为质量评价提供科学依据。
三七的研究进展及其质量标志物预测分析
三七的研究进展及其质量标志物预测分析摘要：三七是我国常用的大宗中药材，其中化学成分类型丰富，包括三萜皂苷、黄酮、氨基酸、多糖、挥发油等类成分，传统认为三萜皂苷类成分为其主要药效成分。
从化学成分和药理作用等几个方面对三七的研究现状进行综述，在此基础上，根据中药质量标志物（quality marker，Q-Marker）理论，探究人参属药用植物亲缘关系，结合三七生源途径、传统功效、传统药性等研究对三七Q-Marker进行预测分析，预测Q-Marker的选择，以期为三七的质量控制和新标准的制定提供科学依据。
三七为五加科植物三七Panax notoginseng (Burk.) F. H. Chen的干燥根和根茎，性温，味甘、微苦，归肝、胃经，具有散瘀止血、消肿定痛的功效，主要用于治疗外伤出血、胸腹刺痛、跌扑肿痛等，含量测定以三七皂苷R1、人参皂苷Rg1和人参皂苷Rb1为指标[1]。
三七主要分布在中国的云南省，现代药理研究表明其具有止血、活血、抗炎、免疫调节、抗氧化、抗肿瘤、神经保护等作用[2]。
随着对三七化学成分、药理作用及临床研究的逐步深入，其有效成分的研究也受到关注。
本文对其化学成分和药理作用进行系统总结分析，并基于中药质量标志物（quality marker，Q-Marker）的理论，对三七的Q-Marker进行预测，为其质量控制研究及Q-Marker的选择提供依据。
1 化学成分1.1 皂苷类成分皂苷类化合物是三七主要的化学成分和有效成分。
三七中皂苷类成分可分为原人参二醇型皂苷（protopanaxadiol）、原人参三醇型皂苷（protopanaxatriol）、侧链变化型皂苷及其他类型皂苷。
三七中发现的原人参二醇型皂苷母核结构及化合物信息见图1和表1，原人参三醇型皂苷母核结构及化合物信息见图1和表2，侧链变化型皂苷母核结构及化合物信息见图2和表3，其他类型皂苷母核结构及化合物信息见图3和表4。
三七超细粉介绍
三七超细粉介绍500克/袋三七又名田七，是五加科植物，味甘、微苦，性温，也是我国名贵的中药材，是常用的养生延寿中药之一。
目前98%以上的三七都集中在云南文山、广西那坡靖西，文山因其独特的土壤、气候环境成为三七的原产地和主产地，更是著名的三七道地产区。
云南“文山三七”是历代医家和现代医学公认的活血化瘀、消肿定痛、预防心脑血管病的高效药材。
1、三七超细粉及质量标准三七超细粉是用三七主根拣选，洗净，干燥，粉碎成极细粉，细度达1200目。
质量标准是《云南省饮片标准》云YPBZ-0091-20082、三七超细粉饮片的特点三七超细粉是现代最新剂型的中药饮片，克服了传统饮片煎熬麻烦、服用不便的缺点使药物的有效成分充分释放。
通过对原中药材的细胞破壁，从而使1g的超微饮片的有效成分利用率相当于传统饮片的5g。
从而大幅度提高药效。
3、三七超细粉的成分及其作用三七超细粉的成分和三七主根一样，富含三七皂苷、三七多糖、三七素、黄酮有效成分，具有止血、活血化瘀、消肿定痛、滋补强壮、抗疲劳、耐缺氧、抗衰老、降血脂、降血糖、提高机体免疫功能等作用。
4、三七超细粉的用途可用于外伤出血、瘀血、胃出血、尿血等各种内、外出血症；扩张血管，溶解血栓，改善微循环，预防高血脂、胆固醇增高、冠心病、心绞痛、脑溢血后遗症等心脑血管疾病；脂肪肝、肝纤维化等肝病以及失血、产后、久病等原因导致的体虚症。
5、超细三七粉的用法：每次2－3g，温水吞服，每日两次。
置干燥阴凉处。
6、适用人群（1）心脑血管疾病患者（2）高血压、高血脂及贫血人群（3）各类血症患者（吐血、呕血、咳血、衄血、便血、尿血、瘀血）（4）体质虚弱、免疫力低下人群（5）妇女经期及产后。
三七粉质量标准
三七粉的质量标准通常包括以下几个方面：
1.颜色：高质量的三七粉颜色应为灰黄色或接近灰黄色，颜色过深可能表示品质不佳。
颜色越浅，质量通常越好。
2.细度：粉质的细度也是评判三七粉质量的一个重要因素。
一般来说，粉质越细，质量越好。
3.气味：三七粉应具有特有的香气，气味浓郁且纯正。
如果闻到刺鼻或者霉味，则可能是劣质产品。
4.口感：优质的三七粉口感应顺滑，无明显的砂粒感。
5.纯度：高纯度的三七粉中，三七的有效成分含量更高，效果更好。
6.安全性：三七粉应无农药残留、重金属超标等安全问题。
需要注意的是，这些标准仅作为一般的参考，实际的质量判断可能需要根据具体的生产厂家和产品标准来进行。
在购买三七粉时，建议从信誉良好的厂家或商家购买，并尽可能获取产品的检测报告和证书，以确保购买到的是高质量的产品。
三七的质量标准及检测
三七的质量标准及检测
三七，又称人参三七，是一种珍贵的中草药材，具有多种药用价值。
然而，由于市场上存在着各种质量参差不齐的三七产品，因此对三七的质量标准及检测显得尤为重要。
首先，我们来看一下三七的质量标准。
根据《中华人民共和国药典》的规定，三七的主要质量标准包括外观、理化指标和微生物指标。
外观应为块茎类，表面黄白色至淡黄色，断面呈淡黄色至黄棕色，气微，味微苦。
理化指标则包括含水量、总灰分、醇不溶物和微生物指标等，这些指标的合格与否直接关系到三七产品的质量。
此外，三七还应符合相关的农药残留和重金属等方面的限量指标。
其次，我们需要了解三七的检测方法。
针对三七的质量标准，我们可以采用多种检测方法来进行检测。
比如，可以通过外观检查来判断三七的色泽、气味和形状是否符合标准；通过含水量测定、总灰分测定、醇不溶物测定等方法来检测三七的理化指标；通过菌落总数、大肠菌群、霉菌和酵母菌等指标来检测三七的微生物指标；通过气相色谱法、液相色谱法等方法来检测三七中农药残留和重金属等有害物质的含量。
总之，三七的质量标准及检测对于保障三七产品的质量和安全具有重要意义。
只有严格执行相关的质量标准，并采用科学合理的检测方法，才能确保三七产品的质量达到标准要求，从而为广大消费者提供安全、放心的三七产品。
希望本文所述内容能够对大家有所帮助，谢谢阅读！。
活性超微三七粉质量特征研究
活性超微三七粉质量特征研究李琳;崔秀明;王承潇;赵爱;赵娅丽;张秀【摘要】对不同批次活性超微三七粉进行分析研究,采用显微镜确定活性超微三七粉的显微结构,用薄层色谱法及红外分光光度法进行定性鉴别,用HPLC法测定活性超微三七粉中的皂苷含量及有效成分溶出量;同时对活性超微三七粉进行水分、灰分、醇浸出物、重金属等指标检测.结果表明,活性超微三七粉水分含量平均值为6.67％,总灰分平均值为3.29％,HPLC测定三七皂苷R1为5.3 mg/g,人参皂苷Rg1为30.1 mg/g,人参皂苷Re为1.5 mg/g,人参皂苷Rb1为27.9 mg/g以及人参皂苷Rd为4.7 mg/g,重金属检测中铅为0.16mg/kg、镉为0.23 mg/kg、砷为0.78 mg/kg、汞为0.03 mg/kg、铜为8.78 mg/kg.本研究为活性三七超微粉的质量标准和控制提供了一定的理论依据.【期刊名称】《云南农业大学学报》【年(卷),期】2016(031)002【总页数】7页(P232-238)【关键词】活性三七;超细粉;显微结构;红外光谱;含量测定;粒径分布【作者】李琳;崔秀明;王承潇;赵爱;赵娅丽;张秀【作者单位】昆明理工大学生命科学与技术学院,云南昆明650500;昆明理工大学道地药材研究中心,云南昆明650500;昆明理工大学生命科学与技术学院,云南昆明650500;昆明理工大学道地药材研究中心,云南昆明650500;昆明理工大学生命科学与技术学院,云南昆明650500;昆明理工大学道地药材研究中心,云南昆明650500;文山三七研究院,云南文山663000;文山三七研究院,云南文山663000;文山三七研究院,云南文山663000【正文语种】中文【中图分类】R283.1;S567.236中药材超微粉是极细粉末状固体物质，粒径一般可粉碎到0.1～75 μm[1]。
中药经微粉化后，可增加其表面积，提高难溶性成分的溶出速率及溶解程度，从而提高生物利用度[1-2]。
三七质量标准
三七质量标准摘要:五加科多年生植物三七Panax notoginseng(Burk.)F.H.Chen，是云南白药的第一味主要成分，三七的人工栽培历史可在640年以上，2003年11月在文山通过GAP认证。
随着三七的生产、开发及市场需求量日益增加，假冒、参假和质量低下的三七在市场也随之大量出现。
为了三七资源可持续发展，医疗保健及临床用药安全，本规程按我国《中国药典》（2005年版）第一部作了规范化研究，并制定本规程。
本规程适用于我国三七的主要生产区、交易市场及研究开发所。
关键词：三七质量标准三七皂苷人参皂苷三七Panax notoginseng(Burk.)F.H.Chen是五加科植物。
药用部位根及根茎，具有散瘀止血，消肿定痛。
用于咯血，吐血，衄血，便血，崩漏，外伤出血，胸腹剌痛，跌扑肿痛功效。
随着三七的开发，三七的市场需求量日益增加。
三七不仅供中医临床配方使用，也是云南白药、活血止痛胶囊、舒筋活血丸、三七活血丸等多种中成药的原料，特别是久负盛名的云南白药中的系列产品，已成为中成药出口创汇的骨干产品。
近代研究发现，三七对治疗心绞痛、冠心病、高血脂症、高血压病有较好的疗效。
现以三七为原料的中成药制剂已达百种以上，《中国药典》2005年版一部和部颁标准（1-19册）及新药转正（1-12册）收载的中成药中有214个使用了三七原料，约占国家标准收载中成药的4.92%。
随着三七的生产、开发及市场需求量日益增加，假冒、参假和质量低下的三七在市场也随之大量出现。
为了确保了临床用药的安全性、有效性，促进三七药材、饮片质量的提高，同时提高含三七制剂中成药质量和研究水平，促进药材和中成药的出口；促进优质中药材生产和规范管理；促进现代中药制药工业的发展；确保三七的质量稳定，本规程按我国《中国药典》（2005年版）第一部作了规范化研究，并制定本规程。
本规程适用于我国三七的主要生产区、交易市场及研究开发所。
1、范围本标准规定了三七的质量判定标准本标准适用于三七的质量检验2、标准依据《中华人民共和国药典》（2005年版）一部《药用植物及制剂进出口绿色行业标准》3、标准内容3.1来源本品为名贵常用中药五加科植物三七Panax notoginseng(Burk.)F.H.Chen的干燥根及根茎。
如何区分三七粉好坏
如何区分三七粉好坏如何区分三七粉好坏如何区分三七粉好坏1、三七超细粉与粗粉的区别：三七破壁超细粉，为专业机器深度破碎研磨成1800目超细粉，粉质细腻，颜色较白。
因为加工过程冷处理，有效成分少挥发，初闻味道较淡，但由于锁定了所有的有效成分，服用后效果更好。
一般药店小机器打的粉，会比较粗，放入嘴里有颗粒感，因打粉过程中温度一般都会较高，有效成分挥发出来，所以，闻起来味道比较浓。
2、不同品质三七粉冲泡后的区别：首先，看冲泡后的效果，大家可以看到福万家三七超细粉的情况，搅拌过程中有泡沫，而其他品质的三七粉在搅拌过程中有明显的颗粒，搅拌一停，便迅速下沉。
然后，看静置半小时后的情况。
我们福万家的三七粉，表面没有漂浮物，中间不浑浊，底下除三七粉以外没有太多其他杂质。
而其他品质的三七粉，有杂质，且浑浊，表面还有明显的漂浮物。
大家可以对比一下市场上买的便宜、劣质的三七粉，想必不用说，大家也可以一下子就看出好坏来。
3、高品质的20头三七粉与30头三七粉的区别：超细三七粉，在外表上的差别很细微。
味道上，20头的三七粉会更苦一点，苦后回甘更持久。
30头的三七粉微黄一点，但其中的差别较小。
若是没有长久服用的，只用肉眼看，初次接触者很难区分。
20头的三七粉皂苷含量高，有七王之称，个头大，年份足，效果好，若是经济允许，是非常好的选择。
30头的三七粉，个头适中，价格较实惠，性价比较高。
个人使用，建议使用好的20头或者30头的三七粉会更好一些。
所以，选择一家好的，有品牌保证，有头数保证的商家是至关重要的。
除了以上说的，建议真正想买到好的三七粉的您，选择文山福万家，有品牌，有头数，并且有完善的售后服务，买的放心。
千万别图一时的便宜，买到差的三七粉，非但对您的健康无益，反而有害。
正常一斤好的三七粉可以用3个月到6个月，一天不到一瓶饮料钱，健康无小事，品质最重要。
拓展阅读：三七粉的功效与作用三七对血液和造血系统的作用三七粉被广泛应用于心脑血管系统疾病的预防和治疗，以其活血、止血和补血功能有关，三七粉中的三七素、和槲皮苷等物质是止血成分，而其皂苷类和黄酮类成分则是活血化瘀的物质。