电蒸箱菜谱,蒸的更美味

众所周知，在炸，炒，煮，蒸中，蒸无疑是最健康的一种烹饪方式，不但可以保留食物的原形，而且还能最大限度保留食物本身的营养元素，电蒸箱就能很好的满足以上的要求，那么，电蒸箱能做什么菜呢?下面我们就来介绍一下：蒸箱菜谱，蒸的更美味，希望能为大家带来一些创作美食的灵感。

电蒸箱食谱大全：

一、豆豉蒸排骨

营养价值：和胃、除烦、祛寒。

准备：猪肋排、小葱、姜、蒜、料酒、老干妈、淀粉、生抽、老抽、盐、白糖。

做法：

1、蒜切末，姜切丝，葱切段，肋排洗好切块。

2、在肋排中放入葱、姜、蒜、老干妈、生抽、料酒、淀粉、白糖、盐腌制半个小时。

3、将盘子放入蒸箱中，在水箱中加水，启动蒸箱，选择“智能菜单-肉类-排骨”及烹饪属性，开始蒸制。

4、烹饪结束后，取出蒸盘即可食用。

二、肉末蒸蛋

营养价值：润燥、增强免疫力、护眼明目。

准备：五花肉300g、鸡蛋3个、姜、料酒、盐、鸡精、老抽、生粉适量。做法：

1、五花肉搅成肉丁、姜切丁，再混合在一起，再放入料酒，盐搅拌均匀。