红枣的正确吃法
红枣营养价值高 5种红枣熟吃的方法
红枣营养价值高5种红枣熟吃的方法
如果你想要一个健康的身体，你必须得到营养食品的支持。
下一步是整理枣的营养价值，如何吃枣，使营养更容易吸收。
不知道如何煮枣的朋友可以试着学习五种方法。
酸枣的营养价值。
枣是一种富含维生素A、维生素C、赖氨酸、精氨酸和钙、铁等36种微量元素的温热食品，具有补气补血、促进体液的作用。
每100克枣含有243毫克维生素C。
生枣可以保存更多的维生素C 在日期，以改善毛细血管壁的功能，并帮助消除皮肤上的瘀伤。
虽然煮熟的枣可能导致维生素C等不耐热的维生素流失，但铁、钾等矿物质仍将保留以补充血液。
脾胃虚弱的人吃太多的枣会引起胃痛。
因此，建议煮熟的枣。
用五种方法煮枣。
1枣20个鸡蛋，1个红糖，30克水炖，适合产后调理，具有益气补血的功效。
枣具有补气、养血、镇静心灵的作用。
枣中高维生素含量对毛细血管有较好的治疗作用。
生姜500克，红枣250克，盐100克，甘草150克，丁香25克，香25克。
把它捣碎成厚厚的和均匀的。
每天早上吃15克或25克油炸衣服，而不是喝茶几次。
本茶具有补脾、养血、健胃、安神、舒缓抑郁的作用。
3枣50克，粳米100克，菊花15克，加入适量的水到锅里，直到浓稠为止。
加入适量的红糖调味。
本方具有健脾、补血、清肝的功效，。
红枣怎么吃补血最好 这4种吃法更补血
红枣怎么吃补血最好这4种吃法更补血很多人都会吃红枣补血，却忽略了一个健康饮食问题，红枣怎么吃补血最好？专家提醒：单吃红枣补血效果是非常微弱的，而如果搭配好其它食材，不仅能增强红枣的功效与作用，更有祛斑养颜，减肥瘦身等保健作用。
一、红枣茶材料：红枣12颗；茶叶8克；红糖适量。
做法：1、将红枣与茶叶放入锅中，加入清水与红糖煮到红枣熟软；2、把茶叶过虑掉，饮煮好的红枣茶汁即可。
功效：补血，健脾胃。
二、大豆红枣粥材料：黄豆50g，大枣10个，粳米200g。
做法：1、将黄豆浸泡4-8小时，大枣用温水洗净备用；2、粳米淘洗干净后放入锅中熬煮，水开后放入黄豆熬煮40分钟；3、再加入大枣另熬40分钟即可。
功效：大枣黄豆粥有着神奇的补血养颜功效，也是补血最好的食物，对于女性效果尤其突出。
大枣补血养气，黄豆养血益气，大枣黄豆粥不仅能帮助女性调理血气，更能排毒养颜，令肌肤润泽，乌黑须发。
三、四物汤原料：红枣5个，红豆50克，龙眼干5个，红糖适量。
做法：1、龙眼干、红豆和红枣清洗干净；2、砂锅内放适量水，放入红豆、红枣和龙眼干；3、炖至红豆熟烂，加入红糖，小火再炖一会儿即可食用。
功效：补血养颜。
四、糯米枣原料：红枣(去核)250克，糯米粉(水磨汤圆粉)100克，冰糖少许。
做法：1、糯米粉中加入适量温水和成光滑的面团待用；2、将红枣洗净，用刀切开一边，将糯米团搓成细条，塞在红枣中，长度和红枣相同；3、锅中放入适量水(能没过红枣)和冰糖，烧开以后放入加工好的红枣，转小火煮15分钟左右，至红枣晶莹饱满即可；4、捞出红枣沥干，摆盘，此菜凉吃热吃均可。
功效：红枣：含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。
三蒸大枣的正确做法
三蒸大枣的正确做法枣是一种无人不知的美味水果，也是一种广为推崇的温热补品。
由于其美味的功效，受到许多中老年人的喜爱，但大枣的最佳食用方法并不总是为大家所知。
国医大师路志正老师，专研脾胃病70多年，92岁还开堂问诊，脚力好、脾胃好，他常年养生的办法之一就靠这个枣子。
但是不是直接吃，而是要通过一个特别的制法，那就是三颗蒸枣（坚持饭后吃）。
这样可以让枣更加绵软，药效好，更适合老年人。
大枣三蒸才是最好的枣选枣：肉厚、质实、沉重、色泽鲜艳的干枣子；洗枣：洗净去杂质、不要浸泡；蒸枣：三蒸。
中强火蒸20分钟。
置阴凉处3~4小时，再蒸20分钟（不用加水，直接隔水干蒸）。
水沸后，宜小火，再蒸一次。
吃法:一天两片，大枣一片就好。
每次吃的时候都要蒸一下，把皮和核剥掉，然后再吃。
为什么要蒸三次这其实是来自于中医的“炮制学”。
相信大家经常接触中药的朋友都听说过熟地，这个熟地是由生地九制之后成的，也就是通过生地九次蒸过、炮制后变成了这熟地。
这个过程虽然简单，但让生地的作用就变了：生地是清热的，而熟地是养血的。
虽然是简单的蒸晒，但是这个药性就变了。
所以，路志正老师的这个蒸枣儿，虽然看上去还是吃枣儿，但是药性也就变了。
变在哪儿了呢？你看这个蒸了三次的枣子，这个颜色也不一样了，口感也不一样了，药性也变了，它的养脾、养血的作用就强一些。
蒸了三次后，更好吃了、适用的人更多了、药效更明显了。
▲ 蒸三次后的枣子颜色变化，最左侧是第三次蒸大枣既是食品也是药品在食品的时候，它是健脾的作用，它含有大量的维生素C，除了贫血的人可以吃，产后血虚、脾胃虚弱的人都可以吃。
它的补血、健脾的作用是很好的。
药用的话，主要是用作引子，比如以前用药有一些比较猛烈的药性，加入枣子来减轻副作用。
除了以上路老的经验，塔里木大学生命科学学院，南疆特色农产品深加工兵团重点实验室曾经对蒸枣做过一个实验，他们发现，干枣经蒸制一定时间后（20分钟）, 其c AMP（环磷酸腺苷）、总酚、原花青素和总三萜含量均有显著增加（而不是减少）。
干红枣的吃法大全
干红枣的吃法大全大家在超市里买的红枣一般都是干红枣，因为这样的红枣才有利于保存，并且干红枣的营养价值也会更高一些。
而且不少人在吃干红枣的时候都是直接使用的，因为干红枣中含有一些糖类物质，吃起来是很甜的。
可是干红枣除了直接食用还有其他的做法，接下来就为大家介绍一下干红枣的吃法。
【1枣子蒸熟，预防哮喘】中医认为，枣有调养脏器、滋补气血的功效，多吃枣可以起到一定的预防哮喘作用。
哮喘病人尤其是年龄大的病人应该坚持每天吃蒸熟的枣子，一般大枣吃5枚，小枣吃8枚，以提精神、增强身体免疫力。
【2红枣泡茶，补气护嗓】红枣炒黑后泡茶喝，可治疗胃寒、胃痛。
如果再放入桂圆，就是补血补气茶了，适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。
【3红枣熬汤，止咳润肺】将红枣、银耳和冰糖一起煮汤，可止咳润肺。
材料：银耳20克(大约半朵)，红枣20颗，冰糖60克(可根据各人的口味添减分量)。
做法：把银耳放在清水中发开，摘去蒂头，撕成小块，与红枣、冰糖一起放到锅里，加水6碗，大火煮开后，改用文火再煮半个小时，即可熄火。
【4红枣煮蛋，补血养颜】红枣加桂圆煲红糖水，到枣烂、桂圆绵时，打入鸡蛋;继续用小火焐熟鸡蛋。
红枣、桂圆和红糖都有补血的功效，煮出的鸡蛋很滋补。
【5红枣熬粥，安神助眠】中医上讲，女性有躁郁不安、心神不宁等症状可用适量百合、莲子搭配红枣调理。
若与小米同煮，可更好地发挥红枣安神的效用。
【6红枣泡酒，血管通畅】红枣在浸泡过程中，富含营养的有机物更容易在酒中溶出。
对保持血管通畅有一定的效果。
【7红枣泡水，养肝排毒】实验证明，每天给肝功能差的人喝大枣水，持续1周能增加人体血清蛋白，从而达到保肝排毒的功效。
干红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。
红枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡。
【8鲜大枣煮水，强健脾胃】原料：大枣，鲜枣或才晾晒的枣均可。
做法：将新收获的大枣破开，去掉枣皮和枣核，用小火细烤，直至有香味飘出。
干红枣煮多久可以吃 干红枣一天吃几个最好
干红枣煮多久可以吃干红枣一天吃几个最好最近买了一大袋3斤的干红枣，准备吃了补血养颜，打算用煮水或煮粥的方法来吃干红枣，但不知打这干红枣煮多久就可以吃了呢？怎么煮好吃呢？一、干红枣煮多久可以吃水开后大约煮5分钟左右可以吃。
干红枣煮着吃的话，如果煮的时间太短，红枣中的药效无法很好的溶解到水中，就达不到很好的营养功效作用，而煮的时间太长，其表皮中含有的苦味物质会进入枣肉以及水中，导致红枣吃着发苦，煮出来的水也不好喝，因此红枣煮的时间控制在5分钟为宜，最好不要超过10分钟。
二、干红枣怎么煮好吃1、桂圆红枣茶材料：桂圆干、红枣各10个，适量的生姜、红糖。
做法1.将桂圆干、红枣洗净，生姜洗净后切片备用。
2.然后把桂圆干、红枣、生姜放入锅中，大火煮沸后转小火煮5—10分钟。
3.最后再加入适量的红糖进行调味即可。
功效：桂圆味甘，性温，归心、脾经，食用有补心脾，益气血的功效，搭配红枣同煮可起到补气养血、美容养颜、安心宁神的作用，可用于惊悸失眠，面色萎黄，少气乏力等症。
2、百合银耳红枣汤原料：百合10克、银耳2个、红枣适量。
做法1.银耳放入冷水中泡软，洗净取出，撕成小块；鲜百合剥片、洗净；红枣洗净，去核。
2.起锅注入清水，放食材小火煮1小时左右，如用压力锅10分钟左右，直至汤汁粘稠。
3.可放冰糖或白糖同煮，也可食用时放入蜂蜜调味。
功效：百合味甘，性微寒，归肺、心经，有润肺止咳，清心安神的功效；银耳味甘、性平，归肺、胃经，有滋阴润肺、美容排毒等功效，加上红枣同煮，能用于燥热咳嗽，劳嗽咯血，虚烦惊悸，失眠多梦等症。
3、西洋参红枣枸杞茶原料：西洋参3克、红枣4克、枸杞8克、蜂蜜适量。
做法1.将西洋参、枸杞、红枣洗净，红枣去核；2.三者放入锅中，冲入300ml开水；3.焖盖煮8分钟左右，煮好后晾温，用适量蜂蜜调味即可。
功效：西洋参味苦，微甘，性寒，归心、肺、肾经，食用有补气养阴，清火生津的功效；枸杞味甘、性平，归肝、肾经，食用有滋补肝肾、益精明目等功效，搭配红枣同煮，有滋阴补肾、补血养颜、止渴除烦等功效，可用于烦渴少气，口干舌燥，气血虚亏之症。
红枣的吃法11款另类食方健脾补气血
红枣的吃法 11款另类食方健脾补气血红枣可能是我们日常生活中必不可少的一款中药食物，对于经常食用红枣的功效与作用你肯定也了解很多，但今天要与大家来讲讲红枣的养生吃法，如何吃才能使红枣的养生作用发挥到最大?一起来看文章吧!红枣俗称大枣。
古人把红枣列为“五果”之一，红枣最为人熟知的养生特点要属其含有丰富的维生素，有研究表示，经常食用红枣的患者，会比健康单纯吃维生素药剂的患者快上三倍以上，所以红枣也就有了“天然维生素丸”之称的美誉，★那么红枣的吃法有哪些呢?1、红枣粥属于粥/稀饭，主要原料是枣、大米，口味是甜，工艺是煮，烹饪难度属于初级。
补血和胃，红枣含蛋白质，醣类和枣酸，鞣酸，黏液质，还含有多种维生素和钙，磷，铁等微量元素;大米中含有蛋白质，脂肪和有机酸，单糖，维生素B及钙，磷，铁等。
红枣性温味甘，补脾和胃，益气生津，大米性平味甘，补中益气，健脾和胃，除烦渴。
2、用红枣250克、生姜500克、盐100克、甘草150克，丁香25克，沉香25克。
放在一起捣成粗末和均匀备用。
用法：每次15-25克，在早晨煎服或泡用代茶饮用，每日数次，这种茶具有补脾、健胃、养血、安神、解郁的功效，长期服用可令人皮肤白皙、嫩白、细滑、从而减少皱纹的产生。
3、用红枣20枚，鸡蛋1个，红糖30克，水炖服，每日1次，适用于产后调养，有益气补血之功效。
红枣有补中益气，养血安神之功效。
红枣中的高维生素含量，对人体毛细血管有健全的作用。
4、红枣50克、粳米100克、菊花15克，一同放入锅内加清水适量，煮至浓稠时，放入适量红糖调味食用。
此方具有健脾补血、清肝明目之功效;长期食用可使面部肤色红润，起到保健防病的作用。
5、红枣50克、水发黑木耳100克、白糖适量。
将水发木耳去杂质洗净，切成小块。
红枣去核，一同放入锅中加清水适量煮至红枣、木耳烂熟，放入白糖调味即可食用。
据本草记载，红枣具有润肺健脾、止咳、补五脏、疗虚损的作用，配以滋补强身的黑木耳，其补益、滋养、活血、养容的作用增强。
大枣的吃法与食用禁忌
大枣的吃法与食用禁忌1、大枣水大枣10枚掰开，大麦100克，加水7倍，煎煮后服下。
不加糖。
大枣中所富含的特殊物质可减少过敏介质的释放，多吃大枣可以治愈过敏症。
注意：新鲜的大枣不易冲泡或煎煮。
这是因为它的维生素C含量非常高，用热水煮泡会严重破坏维生素C。
2、大枣蜂蜜茶大枣去核150克，冰糖50克，加水350毫升煮熟，收干水分，捣成枣泥。
再加入蜂蜜250毫升拌匀，盛在干净的玻璃瓶中，饮用时取1茶匙加入温开水即可。
大枣、蜂蜜都是温性食材，在寒冷的冬季，喝一杯这样的茶可以补充元气，增加热量。
3、木耳大枣汤黑木耳10克，大枣50克，白糖适量，用适量的水，把黑木耳和大枣煮熟后，加入白糖即可。
黑木耳可以清肺、益气，大枣补血、养颜。
从经前1周到月经结束后，隔天食用可以缓解经期贫血，使面色红润可爱。
4、当归大枣粥当归15克、大枣50克、白糖20克、粳米50克。
先将当归用温水浸泡片刻，加水200克，先煎浓汁100克，去渣取汁，与粳米、大枣和白糖一同加水适量，煮至粥成。
每日早晚温热服用，10日为1个疗程。
此粥具有补血调经，活血止痛，润肠通便的功能，适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症。
1.大枣虽好，可常食用，但不可过量，吃多了会胀气，因此应注意控制食量。
2.大枣糖分丰富，不适合糖尿病患者吃;多吃大枣，没有喝水漱口，容易蛀牙。
3.湿盛或脘腹胀满者忌食;湿热重、舌苔黄的人不宜食用。
4.有宿疾、食积、便秘者不宜多吃;龋齿、牙病作痛及痰热咳嗽患者不宜食用。
5.枣皮纤维含量很高，不容易消化，吃时一定要充分咀嚼，不然会影响消化。
肠胃道不好的人一定不能多吃。
6.大枣含有非常丰富的维生素C和维生素P，这两种维生素对预防高血压、高血脂、防癌有很好的作用。
大枣可以在铁锅里炒焦黑后泡水喝，可以治疗胃寒，胃痛，再放入桂圆，就是补血、补气的茶了，特别适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。
如果再加上4～6粒的枸杞子，还能治疗便秘，但大便稀的人就不要加枸杞子了。
新疆和田红枣的正确吃法
新疆和田红枣的正确吃法
盛生网
和田枣的营养和保健价值极高，它含蛋白质、脂肪、糖类、纤维素；红枣营 养十分丰富。维生素C含量在水果中名列前茅，滋恩堂商城的和田大枣不但是美 味果品，还是滋补良药，有强筋壮骨、补血行气、滋阴润颜之功效。
实际上，红枣属于水果，也属于粮食，有“木本粮”之称，吃法很随意，那 么下面滋恩堂药师就来向大家推荐一下红枣的吃法，看看你更喜欢什么样的吃法。
5.药食：和田大枣对肝脏有好处，本身就是一味天然的药，许多味中药也用 到红枣，较为常见的有：红枣与党参、白术配伍，有补中益气的功效；与甘草、 小麦同用，能镇静安神，与熟地、当归同用，有养血的作用，适用于血虚萎黄症 状；每天嚼食6枚红枣，或与党参、附子、砂仁制成药丸常服，治脾胃虚弱、呕 吐反酸、胃痛、食欲减少、倦怠无力；加生姜、半夏煎汤，治饮食不慎所引致的 胃炎，以及有胃部饱胀、呕吐剧烈等症状；夏季可用红枣、藿香、香茹煎汤，经 常饮服可解暑热；选用红枣加南沙参、黑元参、麦冬煎汤服用，对干咳无痰者有 显著疗效。感冒或演讲者声音嘶哑，可用红枣、胖大海、冰糖煎汁饮用，可润泽 声带；睡眠不熟，体虚、心悸者，可用大枣加葱白数根，或者大枣加酸枣仁、紫 丹参，于临睡前2小时煎汤饮服，也有效果。此外，用大枣、甘草、浮小麦煎汤 服用，可舒肝解郁，对妇女更年期出汗、心神不定、情绪不易控制等症状均有调 补作用。
1.生食：红枣和其他水果一样，无论是鲜枣还是干枣，洗净之后都可以生吃。 生吃可以完整的保存红枣的营养成分，也最为简便省事，不过要注意：虽然有一 些红枣标明免洗，但最好还是洗一下；此外枣皮较硬，不易消化，有些人生吃红 枣后肚子会痛，小孩和老人最好吃煮熟的。
2.泡茶：每天喝水的时候，用两三颗枣洗一下，在水杯里泡一会儿，就是 原汁原味的枣茶。用红枣泡茶有几个好处：几颗枣就可以泡上一天，不想再泡了 就吃掉，买一点枣就可以泡上好多天，现在枣价格贵，这样可以节省一点。
红枣6种吃法营养翻倍汇编
红枣6种吃法营养翻倍2012-03-20 06:32:00 来源: 健康指南俗话说，“一日吃三枣，一辈子不显老”。
最突出的特点是含量高。
中医认为，枣能、养血生津。
红枣6种吃法营养翻倍一日三枣终身不老不同吃法功效各异鲜枣维生素含量更丰富；但是它有时令性，不能常买到，而且多吃可能伤害消化功能。
干枣虽然维生素含量下降，但铁含量升高，而且其营养更易吸收，更适合食疗，这里介绍几种大枣的食疗做法。
实验证明，每天给差的人喝大枣水，持续1周能增加人体血清蛋白，从而达到保肝排毒的功效。
①、红枣泡水，养肝排毒红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。
红枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡。
还要注意的是，新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。
这是因为它的含量非常高，用热水煮泡会严重破坏维C。
②、红枣，补气护嗓红枣炒黑后泡茶喝，可治疗、胃痛。
如果再放入桂圆，就是补血补气茶了，适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。
③、红枣熬汤，止咳润肺唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红枣、和冰糖一起煮汤，可止咳润肺。
材料：银耳：20克（大约半朵），红枣：20颗，冰糖：60克（可根据各人的口味添减分量）做法：把银耳放在清水中发开，摘去蒂头，撕成小块，与红枣、冰糖一起放到锅里，加水6碗，大火煮开后，改用文火再煮半个小时，即可熄火。
⑤、红枣熬粥，安神助眠中医上讲，女性有躁郁不安、心神不宁等症状，可用适量百合、莲子搭配红枣调理。
若与小米同煮，可更好地发挥红枣安神的效用。
⑥、红枣泡酒，血管通畅红枣在浸泡过程中，富含营养的有机物更容易在酒中溶出。
对保持血管通畅有一定效果。
提醒：1、干红枣大小各异，虽然在营养和食疗功效上差别不大，但从口味上建议，泡水泡茶时选用大个的红枣，特别是新疆产的红枣，口感很甜，最好将其撕成几半再用；熬粥、泡酒等则可随意选择。
2、大枣有益健康，但并非多多益善。
中等大小的红枣，一次食用最好别超过15个，过量食用有损消化功能，引起胃酸过多和。
红枣三蒸三凉才是最好吃的枣,中老年人最爱吃!
红枣三蒸三凉才是最好吃的枣，中老年人最
爱吃！
红枣是我们日常生活广受推崇的温补的补血神器，而不同的吃法有着不同的功效，其中最好吃且最具有营养价值的吃法就是蒸枣。
蒸枣的这种吃法不仅可以让枣的营养发挥到更大，而且还可以让枣变得更加柔软、也更适合中老年人牙口不好的人食用，可以提精气神力，增强身体自身的免疫力，还可以预防哮喘。
但红枣不仅仅是蒸熟这么简单，红枣三蒸才是最好的枣。
红枣三蒸方法，第一次蒸置阴凉处3个小时，再蒸时待水沸后，转小火，再蒸一次即可。
红枣为什么要蒸三次?
中医有熟地这个说法，生地和熟地的作用是不同的，生地是具有清热的功效，而熟地是有养血的功效，虽然只是简单的加熟，
但是药性就会有所不同。
蒸了三次的枣子，颜色也会有所不一样，口感也会变得更加绵柔，养脾、养血等功效也会加强。
可以每天吃两颗，每天在食用时在选择蒸熟最佳。
这四类人群千万别吃红枣
上火人群：红枣偏于温补，上火的人食用后无疑是火上浇油。
糖尿病人群：红枣会使血糖增高，因此糖尿病者不宜多吃。
感冒人群：受风寒的人风热之邪正盛，食用红枣则会导致病邪难以祛除，不利于恢复。
痰湿重人群：红枣有助湿的功效，会使体内湿气加重。
枣子怎么吃最好
枣子怎么吃最好每一种食物的吃法都是非常多的，人们根据喜欢的不同的口味来选择如何制作食物。
其实大家最先考虑的应该是食物怎样做才能够发挥最大的功效，给人们来带益处。
红枣是人们经常能吃到的一种果子，女性经常吃红枣能够起到益气补血的功效，那么枣子怎么吃最好呢?大家一起来了解一下吧。
一、红枣怎么吃补血效果好1、红枣桂圆茶食材：红枣，桂圆，枸杞，当归，鸡蛋，红糖做法：除了红糖以外，所有东西洗干净放入煲里小火慢炖，大约30分钟后，加红糖进去一起炖;一共大约40-50分钟，材料都出味了，就可以了，吃的时候连汤连渣都吃掉。
如果想当茶那样喝的，就不用放鸡蛋，其他东西煲个30多分钟也差不多了。
2、补血冰糖红枣羹食材：银耳20克，枸杞15克，枣子10个，冰糖15克，水450毫升做法：银耳用温水泡发。
将银耳、红枣放入砂煲里，放入适量清水，煲至银耳软糯、汤汁有胶质感。
一个小时后放入枸杞和冰糖即可。
3、玫瑰红枣补血粥食材：黑米、白米、红糖、红枣十颗、药用玫瑰十几朵。
做法：将黑米白米按1：1的比例，洗净，加水浸泡一夜。
将米倒入电饭锅中，加开水熬煮，一定要一次把水加足。
等待粥煮开时，将红枣洗净去核，切成丁，药用玫瑰花苞去蒂，将花瓣分开，备用;粥煮开后，将红枣加入一同熬煮，至米粒涨开，煮至粘稠时，将红糖放入，溶化，起锅前将药用玫瑰花瓣撒入，搅拌均匀即可。
4、姜香红枣炖花胶食材：干花胶30克、红枣70克、老姜片6片、黄冰糖适量做法：先提前将干花胶泡发;红枣冲洗干净，老姜去皮切片;将泡发好的花胶、红枣、姜片放入锅里，加入适量清水;小火炖煮1小时左右，至花胶软滑，加入黄冰糖;再炖10分钟，冰糖溶化后即可饮用。
红枣泥的制作方法
红枣泥的制作方法红枣吃法也很多，可以直接当零食吃，还可以泡水、泡茶、煲汤、熬粥，甚至是泡酒，甚至可以做成枣泥，软黏香甜，味道很好，适合4-6个月婴儿添加辅食时选用。
红枣泥含有丰富的的钙、磷、铁，还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素。
具有健脾胃、补气血的功效，对婴儿缺铁性贫血、脾虚消化不良有较好的防治作用，婴儿常食可强健身体，有利于生长发育。
红枣泥的做法很简单，在家自己就能吃，只需要食材与道具即可。
下面就为各位宝妈普及枣泥制作方法。
制作材料主料：枣（干）100克辅料：纯净水100毫升制作方法1、红枣洗净2、放锅内，水没过红枣大约一寸。
3、先大火，再转小火慢煮，大约15—20分钟左右，中间把枣进行翻面，使枣肉均匀和水融合在一起4、煮软煮透成泥糊状，大约煮到红枣的一半时，就可以关火，静置几个小时。
5、将晾凉的枣肉轻轻一撕，皮就可以撕下来，肉还是完整的。
然后两头推挤下，核也轻易可以取出。
6、去皮去核的枣肉连同煮枣的水一起倒入不粘锅内，用勺子边炒边压，炒干即可喂食。
这种做法的特点：口感最细腻，给宝宝做辅食的时候这种方法最适合。
小贴士：1、做枣泥馅无需加糖红枣本身含糖量非常高，已经足够甜了，再加糖实在有些多余，而且会增加糖摄入。
2、煮枣要先去掉枣核有些人喜欢带着枣核一起煮，过筛时再一起去核。
这样不是不行，但因枣核性燥热，带核煮难免会火气过旺，容易使人上火，所以尽量先做一步去核工作，再进行下面的操作。
3、尽量不使用无核枣购买现成的无核枣虽然号称无核，但很多产品里面难免仍有一些细碎的小颗粒核，这些小颗粒又小又硬，如果又不经过过筛，吃的时候会很麻烦，很可能会咯到牙。
4、红枣大小中等做枣泥的大红枣，宜选择中等大小，枣肉较丰满的。
如果是非常大的枣，直接吃是最适宜的，用来做枣泥有些可惜了。
如果是太小的枣，枣肉又太少。
红枣每天吃多少合适？正确吃法是这样!
红枣每天吃多少合适？正确吃法是这样！红枣的好处多多，能够补血、安神、补气，有句俗话说每天三个枣，一辈子不显老。
每天都坚持吃几个红枣，胜过吃一些保健品。
特别是对于中老年人和女性朋友，吃红枣最好了，但是吃的时间是有讲究的。
一、一天吃几颗红枣最好对于人群中脾胃比较虚弱的人来说，这种人对于枣子的摄入量应该在正常的水平有所减少，而且，在进补红枣的同时，还应该配合中药的一起食用。
而对于刚刚手术过后的病人或者是刚生完小孩的产妇来讲，有必要在正常的红枣的服用量上面有所增加，这样的每天吃十个左右的红枣相对来说才是合适的。
因此，红枣的每日所需的数量是因人而异的，没有规定必须要怎么吃，所以各位朋友要根据自己的身体的实际情况作参考来科学地吃红枣。
二、红枣可以每天都吃吗民间有“天天吃红枣，一生不显老”的说法，可见红枣是可以长期食用的，而且研究发现长期吃红枣的人比一般人都要健康的多，脸色更红润。
红枣一天一般就吃15个左右，但是要注意小孩多吃容易引发龋齿。
三、红枣吃多了会怎么样红枣味甜，多吃容易生痰生湿导致水湿积于体内，而加重水肿症状。
同时，有以服用红枣进补而又属于体质燥热的女性，也不适合在经期服食，因为这极有可能会引起经血过多而伤害身体健康。
此外，由于红枣糖分丰富，尤其是制成零食的红枣，就不适合糖尿病患者进补，以免血糖增高。
过量进食生鲜红枣，易产生腹泻并伤“脾”，因此，由于外感风热而引起的感冒、发烧者及腹胀气滞者，都属于忌吃生鲜红枣的人群。
四、红枣的功效与作用1、健脾益胃大枣对于一些脾胃虚弱的人是非常的有帮助的，可以帮助健脾益胃，脾胃虚弱，腹泻，倦怠无力的人，每日吃红枣七颗，能补中益气，健脾胃，达到增加食欲，止泻的功效；红枣和生姜，半夏同用，可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀，呕吐等症状。
2、补气养血适当的吃一些大枣还可以帮助补气养血，对于气血虚弱的人是非常的有帮助的，红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体，滋润气血。
枣子怎么吃最好
枣子怎么吃最好关于《枣子怎么吃最好》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
每一种食材的食用方法全是十分多的，大家依据喜爱的不一样的口感来挑选怎么制作食材。
实际上大伙儿最开始考虑到的应该是食材怎么做才可以充分发挥较大的作用，给大家来带好处。
大枣是大家常常能吃到的一种果实，女士常常吃红枣可以具有补气养血的作用，那麼大枣如何吃最好是呢?大家一起来了解一下吧。
一、红枣怎么吃补血补气效果非常的好1、红枣桂圆茶食物：大枣，干桂圆，枸杞子，川芎，生鸡蛋，老红糖作法：除开老红糖之外，全部东西洗干净放进煲里小火慢炖，大概30分钟后，加老红糖进来一起炖;一共大概40-50分钟，原材料都出味了，就可以了，吃的情况下连汤连渣都吞掉。
假如想当茶那般喝的，就无需放生鸡蛋，别的东西煲个30分钟也差不多了。
2、补血补气冰糖红枣羹食物：白木耳20克，枸杞子15克，大枣10个，老冰糖15克，水450ml作法：白木耳用温小水泡发。
将白木耳、大枣放进砂煲里，放进适当冷水，煲至白木耳软糯、料汁有胶原纤维感。
一个小时后放进枸杞子和老冰糖就可以。
3、玫瑰花红枣补血粥食物：黑豆、高梁米、老红糖、大枣十颗、药用玫瑰十几朵。
作法：将黑豆高梁米按1：1的占比，清洗，放水侵泡一夜。
将米倒进电饭煲中，加沸水熬煮，一定要一次把水加满。
等候粥煮开落，将大枣清洗削皮，切切丁，药用价值玫瑰花苞去蒂，将花朵分离，预留;粥烧开后，将大枣添加一同熬煮，至小米粒涨开，煮至浓稠时，将老红糖放进，融化，出锅前将药用价值玫瑰花撒进，搅拌均匀就可以。
4、姜香大枣炖花胶食物：干鱼胶30克、大枣70克、老生姜片6片、黄冰糖适当作法：先提早将干花胶泡发;大枣清洗干净，生姜削皮切成片;将泡开好的鱼胶、大枣、生姜片放进锅中，添加适量冷水;文火烧煮1钟头上下，至鱼胶滑爽，添加黄冰糖;再炖10分钟，老冰糖融化后就可以食用。
榨红枣汁的做法是什么
榨红枣汁的做法是什么
红枣一直以来都是女性滋补养颜的佳品，并且吃红枣能够补血益气，红枣的食用方法非常多，可以直接生吃，也可以搭配各种各样的食材，红枣可以用来榨汁，也用这种红枣汁保健作用非常理想。
红枣榨汁的制作方法简单，如果平时对养生保健比较在意，不放自己亲手做一下红枣汁吧！
小红枣泡一个小时去泥。
锅里放你需要的水煮[一斤枣加三斤水]小火煮两小时就是红枣汁了。
把新鲜的红枣清洗干净，然后切块，把枣胡去掉，把枣肉放进榨汁机里可以榨出新鲜的红枣汁了。
把红枣核除去，掰成小半;用温水泡四个小时后，上锅煮;大火煮沸二十分钟后，用小火煮，煮到烂为止;煮好后，凉一凉后放入适量的蜂蜜后，搅拌均匀就可以用了;最好将其存放在玻璃瓶内，每天早晚一杯，补血又养颜。
国的草药书籍「本经」中记载到，红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能；而现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素
C、微量钙多种。
枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞：药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。
其实红枣除了可以榨汁来引用外，还可以做成红枣茶。
可以选用上好的红枣12个，选择茶叶8克，适量的红糖。
红枣与茶叶一同放到锅里面，然后加入适量的红糖一起煮，等到红枣煮软之后，就可以起锅待凉引用了。
此红枣茶最主要的功效就是健脾胃以及补血。
红枣的食用方法
【红枣的食用方法】一、生食将红枣消毒、洗净后食用。
二、粥类1.红枣粳米粥【原料】红枣50克，粳米100克。
【制作】同煮成粥。
【功效】此粥性平和，养血安神，补虚健脾胃。
2.红枣菊花粥【原料】红枣50g，大米90g，菊花15g。
【制作】三者加水适量，煮熟至稠食用。
【功效】可使面部肤色红润，起到防病保健、驻颜美容的作用。
3.百合红枣粥【原料】红枣50g，大米90g，菊花15g。
【制作】三者加水适量，煮熟至稠食用。
【功效】可使面部肤色红润，起到防病保健、驻颜美容的作用。
原料】江米300克，百合9克，红枣10枚，白糖适量。
【制法】1）、先将百合用水泡一下，以去除一部分苦味。
2）、江米淘净，和百合、红枣用文火缓熬成粥，加白糖适量即成。
【功效】对植物神经紊乱、更年期综合症、有清虚火、安心神、治失眠之疗效。
【按语】这一种粥，特别适合女性朋友。
江米甘平，能益气止汗；百合甘苦微寒，能清热安神，治虚火、利二便函。
辅以红枣甘温，养心补血安神。
4.薏米红枣粥【原料】生薏米l00克，红枣(去核)12粒，水4碗。
【制作】①生意米用水浸洗。
②将4碗水及生意米倒入煲中。
③最后放入红枣(去核)，以文火煲45分钟后，即可饮用。
【功效】饮薏米红枣汤，可活血养颜、减少脸部蝴蝶斑或产后面色黑滞及恶露不绝等问题。
【按语】红枣味性平，有补气、补血、健脾、养心安神功用。
红枣去核煲汤，汤水不燥。
5.百合桂圆红枣粥【原料】百合六钱、桂圆一两、红枣15个、白米１杯。
【制作】1）百合洗净泡软，红枣洗净拍裂去子，桂圆肉掰散。
2）白米淘净沥干，晾约20分钟。
3）白米入锅，加水约６碗熬粥，约待四分熟时即加入百合、红枣、桂圆，滚沸１分钟4）加入冰糖调味再续煮２至３分钟即可。
【功效】适宜夜眠不稳、精神不宁、意志不集中、多汗等，可调和经络循环、和颜润色并适合更年期妇女所患之精神焦虑症。
三、汤类1.红枣汤【原料】红枣15枚。
【制作】将红枣洗净，加水2碗，浓煎成一碗。
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红枣的正确吃法
红枣是常见的保健佳品，但如果吃法不对，也会伤害身体健康。
今天女人就要靓就为大家说说红枣的正确吃法。
一、食用红枣时不要用水煎煮，因为温度超过80℃，枣里面的维生素C就被破坏了。
用清水洗净后，生吃是最有营养的，每天坚持吃5～8枚红枣，对身体非常有益。
二、如同吃其他食物一样，吃枣也不可过量。
《本草纲目》中说：“多食令人寒热，凡羸瘦者不可食。
”脘腹胀满、食欲不振者不宜食用。
因其含糖量较高，糖尿病患者不宜食用。
吃枣还要注意保护好牙齿。
每天吃枣以不超过50克为宜。
三、红枣气味甘、辛、热，性偏湿热，容易生痰生湿。
痰湿壅盛的人多食红枣以后，原先的症状容易加重，出现寒热口渴、胃胀等不良反应。
四、儿童儿童脾胃功能较弱，红枣黏腻，不易消化，多食碍胃，易影响儿童食欲和消化功能。
并且红枣糖分过多，容易引发龋齿。
五、食用红枣后，不要马上吃高蛋白食品，如海鲜和奶制品。
因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸收，所以要在吃枣1～2个小时后，再吃高蛋白食品。
六、糖尿病人最好少食用，因为红枣的含糖量太高。
七、不宜与维生素同时食用。
食物中的维生素可使维生素k分解破坏，使治疗作用降低。
八、不宜和黄瓜或萝卜一起食用。
萝卜会有抗热血酸酶，黄瓜含有维生素分解酶，两种成分都可破坏其他食物中的维生素。
九、不应和动物肝脏同时食用。
动物的肝脏富含铜、铁等元素，铜铁离子极易使其他食物中所含的维生素氧化而失去功效。
十、服用退热药时禁忌食用。
服用退热药物同时食用含糖量高的食物容易形成不溶性的复合体，减少初期的吸收速度。
大枣为含糖量高的食物，故禁忌食用。
十一、服苦味健胃药及驱风健胃药时不应食用。
苦味及驱风健胃药是靠药物的苦味来刺激味觉器官，反射性地提高食物对中枢的兴奋性，以帮助消化、增进食欲。
若服用以上药物时用大枣，则明显地影响药物的疗效。