维生素B6工艺路线及生产过程

维生素B6的工艺路线及过程

维生素B6（Vitamin B6）是吡哆醇,吡哆醛和吡哆胺的总称。又称吡哆素，其包括吡哆醇、吡哆醛及吡哆胺，在体内以磷酸酯的形式存在，是一种水溶性维生素，遇光或碱易破坏，不耐高温。[1]1936年定名为维生素B6。维生素B6为无色晶体，易溶于水及乙醇，在酸液中稳定，在碱液中易破坏，吡哆醇耐热，吡哆

花生中含量较多。维生素B6为人体内某些辅酶的组成成分，参与多种代谢反应

尤其是和氨基酸代谢有密切关系。

1.结构和性质

(1)化学结构

(2)性质

a.维生素B6在室温下为白色晶体，易溶于水微溶于乙醇。

b.在干燥环境或水溶液中稳定，在碱性和中性水溶液中不稳定，其中吡哆醇要比吡哆胺和吡哆醛稳定得多。

c.在过氧化剂或光的照射下易破化，在中性水溶液中加热到120摄氏度即发生聚合，形成二聚体或三聚体。

2.中国药典质量标准

按干燥晶计量，含C6H11NO3·HCl应为98.0%-102.0%

酸度取本品1.0g，加水20ml使溶解，测得PH应为2.40-3.00。

干燥失重取本品，在105℃条件下干燥至恒重，减失重量不得超过0.5%

灼烧残渣不得超过0.1%

重金属不得超过10ppm

3.生产工艺流程

4.生产操作过程

1 养生堂

美容品、儿童营养品、健康养生品及处方药等领域，是中

目前公司已取得

证，

2 21金维他

。

3 善存

善存，

康药物部，

辉瑞公司创建于

20

余年，

在超过

其中包括美国、

保健品公司。

4 金施尔康

百时美施贵宝（

人类寿命，

（

贵宝（

5 安利纽崔莱纽崔莱营养保健食品自

了营养补充食品、

类共

6 爱乐维

爱乐维®，来自全球维生素专家——德国拜耳，是全球经

妊娠期、

7 黄金搭档

港元的外商独资企业，

合而成，

上海黄金搭档生物科技有限公司主要从事保健品、

8 果维康以“做好药，为中国”竖起民族医药的大旗，

“欧意”、“维宏”、“石药阿莫西林”等知名品牌的石

药集团，

9 汤臣倍健

汤臣倍健秉承“营健康人管理健康”的理念，多年来一直

致力于开发、

目前，汤臣倍健拥有全面、科学的膳食营养补充体系，包

括：维生素、矿物质、天然草本提取物及其它功能性营养

补充食品；按照辅助功能划分，涵盖了增强免疫力、提升

精力、改善睡眠、运动营养、美容营养等不同功能；从心

艾兰得

凭借强大的营养保健品研发能力，10

习惯及身体特征，