【作文】辣子鸡
滕州辣子鸡作文
滕州辣子鸡作文在美食的江湖里，滕州辣子鸡那可是响当当的“大侠”，只要它一出场，味蕾就像被点燃的烟花，热闹得不得了。
我第一次吃滕州辣子鸡，那感觉就像是发现了美食界的宝藏。
这道菜一端上桌，那香味就像个调皮的小精怪，“哧溜”一下钻进你的鼻子里，勾得你心里直痒痒。
满满的一大盘，鸡肉和辣椒像是在开一场盛大的派对。
先说说这鸡肉吧，那可都是精选的本地土鸡，每一块鸡肉的大小都刚刚好，像是被精心剪裁过。
鸡肉被炒得金黄金黄的，泛着诱人的光泽，就像披了一身金色的铠甲。
咬上一口，“嘎吱”一声，鸡皮是脆生生的，里面的鸡肉却鲜嫩得不像话，汁水在嘴巴里四溢开来，那口感就像一场舌尖上的奇妙之旅。
鸡肉既有自身的鲜美，又吸收了各种调料的香味，就像一个超级融合的美味炸弹。
再看看那些辣椒，那可绝不是配角。
滕州辣子鸡里的辣椒都是火辣火辣的，红得像一团团燃烧的火焰。
你可别小瞧了这些辣椒，它们可有着“双重性格”呢。
当你不小心吃到辣椒的时候，先是一阵火热在嘴巴里蔓延开来，辣得你直吸气，仿佛嘴巴里在进行一场激烈的战斗。
但是呢，这种辣又不会让你觉得难受，反而越辣越想吃，就像被施了魔法一样。
辣椒独特的香辣味道完美地渗透到鸡肉里，让鸡肉变得更加有滋有味。
吃滕州辣子鸡的时候啊，那是非常有讲究的。
你得用手拿着一块鸡肉，先在盘子里蘸一蘸那些香辣的汤汁，然后再放进嘴里，慢慢咀嚼。
这个时候啊，你就可以感受到鸡肉的香、辣、脆、嫩在嘴巴里一起跳舞。
要是再配上一碗香喷喷的米饭，那简直就是绝配。
把鸡肉和汤汁盖在米饭上，用筷子搅拌一下，每一粒米都裹上了辣子鸡的香味，吃起来那叫一个满足，感觉人生都变得完美了。
滕州辣子鸡不仅仅是一道菜，它更像是滕州人的一种情怀。
在滕州的大街小巷，到处都能闻到辣子鸡的香味。
不管是一家人团聚，还是朋友之间小聚，辣子鸡都是餐桌上必不可少的主角。
它承载着滕州人的热情和豪爽，就像滕州这座城市一样，充满了活力和烟火气。
总之啊，滕州辣子鸡就像一个充满魅力的美食精灵，只要你尝过一次，就会被它深深地迷住，永远都忘不了它那独特的味道。
家乡的美食山东辣子鸡作文
家乡的美食山东辣子鸡作文
《家乡的美食山东辣子鸡》
嘿呀，咱今儿个就来说说咱家乡的美食——山东辣子鸡！
你要问我有多爱这山东辣子鸡，那可真是没法形容，就拿那次我回老家来说吧。
那天我刚到老家，还没进家门呢，就闻到一股超级香的味道，那味儿直往我鼻子里钻呀，我这鼻子就像个小侦探一样，一下子就判断出来这肯定是辣子鸡的味道。
我赶紧撒开脚丫子往家里跑，一进门就看到桌子上摆着一大盘红彤彤的辣子鸡，那鸡块在红辣椒里若隐若现的，看着就诱人得很呐。
我迫不及待地拿起筷子就夹起一块往嘴里塞，哎呀，那鸡肉又香又嫩，虽然辣得我直咧嘴，但是越吃越想吃，根本停不下来。
我一边吃一边被辣得直吸气，那场面可逗了。
我家里人就在旁边看着我笑，说我就跟多少年没吃过似的。
可不咋滴，在外面可吃不到这么地道的山东辣子鸡呀！
这山东辣子鸡为啥这么好吃呢？我觉得吧，一是因为咱家乡的鸡肉好，那都是新鲜的鸡肉，吃起来有嚼劲。
二是这调料搭配得绝了，辣椒的辣和各种调料的香味完美融合在一起，让鸡肉的味道变得超级棒。
每次吃这山东辣子鸡呀，我都感觉自己幸福得要飞起来了。
到现在我一想到那盘辣子鸡，嘴里就忍不住开始流口水呢，它就是咱家乡美食的代表呀，让我怎么能不爱呢！咱家乡的这山东辣子鸡，就是永远的神！。
家乡的辣子鸡
家乡的辣子鸡
我们山东省可谓是地大物博,如济南的趵突泉、青岛的啤酒,泰安的泰山等,而我的家乡枣庄,有一样特色名菜.一辣子鸡。
记得小时候在饭店吃喜宴时,最为期待的,便是这辣子鸡。
当辣子鸡这盘菜上来的时候,所有的菜就都上完了"这是大人们告诉我的,也是我们这的传统当辣子鸡上桌时,大人们几乎都吃得差不多了,只有我们几个小孩觉得新奇,专车门留着肚子吃。
辣子鸡刚端上来时,香气便充满整间屋子不似别的菜的那种香,而是一种很大气的香鸡肉鲜美的,配上辣椒的香,这是当这刚入口,鸡肉和辣椒的香在口中爆开,辣味瞬间充满整个口腔,一口下去,回味无穷。
辣子鸡的辣,才是关建。
家乡味道还证明了你的嗓口味的正宗.如果你对自己故乡的食物有着清晰的记忆,那么在一个段可局上,尤其是和你的口味正好吻合的饭局上,你就有绝对的话语权.家乡同甚至关乎个人的尊严.在我看来,没有哪个地方的食物更好吃,但是一个家乡感非常强烈的人,他能把家乡的"口味正确"上升到倍数的水准.比如,哪个地方的辣椒最辣,这绝对不是史高维尔指数能够
标定的.羊肉更是这样,甘肃、宁夏都声称自己拥有世界上最好的羊肉、新疆和内蒙古更具体到新疆南部还是新疆北部，呼伦贝尔还是锡林郭勤。
一个海南人过来插话嘉积鸭、文昌鸡、和乐蟹、东山的“羊”字还没说出来,所有北方的网友不约而同地敲黑板:注意,我们在讨论论羊肉的话题。
每个地方都不同的名吃，那就是家乡的传统文化，也是故乡人终生所留恋的地方。
第一次吃重庆辣子鸡初中作文
第一次吃重庆辣子鸡初中作文第一次吃重庆辣子鸡作文一人们对他们第一次做的事情有着深刻的记忆，我也是。
但要深刻地记住，你总是要付出代价。
那天，妈妈托人从重庆捎来一份辣子鸡。
妈妈笑着说：“重庆的辣子鸡味儿可够足呢！你们敢吃吗？”那辣子鸡散发出一股又香又辣的味，引得我和老爸馋虫四出、垂涎三尺。
老爸“先下手为强”，抢先夺来筷子，夹起一块鸡肉就吃，老爸津津有味地吃着鸡肉。
最初他还得意洋洋的，没一会儿，脸忽地涨红了，接着又蹦又跳，一个劲地灌水，还直叫辣。
爸爸的夸张反应让我疑惑万分：这辣子鸡真的那么辣吗？我既想验证一下爸爸夸张反应的真假，又想品尝一下这有名的辣子鸡。
于是，我好奇地拿起了筷子。
我用筷子夹了一块鸡。
这肉真好吃，让我流口水。
但一想到父亲刚才的夸张反应，我就犹豫了：也许这只辣鸡肉真的太辣了？但因为我的脸和好奇心，我还是把鸡放进嘴里。
嗯？为什么不辣？爸爸真的在演戏吗？我真的很困惑。
突然，一股辛辣的气味像火龙一样涌上来，灼烧着我的喉咙。
我的喉咙又干又痛。
我的舌头麻木，额头出汗。
我的眼泪流了三千英尺我终于明白了爸爸的辣不堪言了！这才是“哑巴吃辣子鸡——有苦说不出啊”！我拼命喝冰水，想让喉咙好受，清凉些，但那辣味却犹如小强样顽强，喝之不去！唉，小强样顽强的生命力果然可怕啊！唉，辣死人了！这一次，我终于尝到了重庆麻辣鸡的坚韧和火辣的干涩。
在此，我真诚地提醒大家：吃重庆麻辣鸡的时候，别忘了带一盒冰水！第一次吃重庆辣子鸡作文二今天，我父亲从重庆回来，说他给我带了辣鸡肉。
一听说鸡，我的“食肉癖”就垂涎三尺。
我一到家就冲向餐厅。
我看到一大盘辣鸡肉，黄色，油腻，上面覆盖着鲜红的胡椒。
整个盘子似乎都涂上了蜡，这大大增加了人们的食欲。
我正在看。
我流口水已经很久了。
在我洗手之前，我拿起筷子“杀死”了辣鸡。
我已经忘了我母亲是怎么教我做淑女的。
我只是吃啊吃啊。
我甚至不知道油滴在我衣服上。
辣鸡肉的味道。
没吃过的人不知道它有多好吃。
新鲜的辣鸡肉嫩而香。
辣子鸡作文
辣子鸡作文辣子鸡作文（一）俗话说得好“民以食为天”，几乎每个地方都有自己独特的美味。
每次我和妈妈到老家玩时，妈妈都会带我去吃大餐。
这一次妈妈带我去杨氏辣子鸡饭店吃饭。
当我在饭店里看到辣子鸡这道菜时，我便想起了妈妈做的辣子鸡。
每当妈妈做这道菜时，我便在一旁静静地观察这道菜的做法：先把买来的鸡剁成块放进盆里，再倒入适量的盐，味精，料酒，酱油等多种调味料，然后用筷子搅拌均匀，放在一旁腌上几分钟，这样鸡肉就会入味儿了。
接下来，我们再把葱，姜，蒜，辣椒和香菜切碎。
这时候，鸡块也腌得差不多了，我们就开始生火，倒油，然后把葱，姜，蒜和辣椒倒入锅中油炸，等到炸出香味了，就迅速把腌好的鸡块放入锅中爆炒，炒得差不多时，再倒点水收汁。
最后起锅时再放一点香菜，不一会儿，一盘色，香，味俱全的辣子鸡就做成了。
终于可以开始吃饭了，我加了一点辣子鸡放在嘴里细嚼。
辣子鸡既好吃，又有看相。
白里透红的鸡肉上浇上一勺汤汁，就好像火山喷发出的熔浆，隐隐约约还有几根青翠欲滴的香菜，乍一看，实在是太漂亮了。
凑近一闻，一股香辣味扑鼻而来令人垂涎三尺。
“此味只应天上有，人间哪有几回闻。
”由于禁不住美食的诱惑，不一会儿，这“火山”的“顶”就被我给消灭了。
虽然这家店的辣子鸡十分的辣，但是香气十足，真希望下次妈妈能再带我吃一次这家店的辣子鸡！辣子鸡作文（二）几乎每个地方都有自己的美味，从宴会上的正餐大菜，到街头村边的风味小吃，但是，我最喜爱的还是我们枣庄的名吃;;辣子鸡。
辣子鸡的颜色火红火红的，再配上青椒，这就是“万红丛中一点绿”了吧！让人看了就口水直流三千尺。
辣子鸡的做法很简单，只见妈妈将剁好的鸡肉放至有姜、葱、花椒、酱油等材料的碗里，腌制几分钟。
然后在热锅里放入一些油，听见那“咕噜咕噜”的声音后，赶紧把鸡肉放进去，就听见“哗啦……”的声音，像是一曲愉快的交响乐。
等到鸡肉在锅里乱蹦的时候，妈妈把红绿辣椒切成片状倒入锅里，这时辣子鸡已经快好了，只见妈妈又用辣酱来爆香，顿时整个厨房香气四溢。
滕州辣子鸡作文
滕州辣子鸡作文在咱山东滕州啊，有一道菜那可是响当当的，一提到就让人口水直流三千尺，这道菜就是滕州辣子鸡。
你要是到滕州走一遭，大街小巷里都弥漫着辣子鸡那诱人的香味。
这辣子鸡啊，可不是一般的鸡做出来的菜，那讲究可多着呢。
首先得选一只本地养的小公鸡，这小公鸡那可都是吃着五谷杂粮，在田间地头撒欢儿长大的。
那鸡肉啊，结实又鲜嫩，就像一个个充满活力的小战士，光是想想就觉得一定美味无比。
做这辣子鸡的时候，就像一场热闹非凡的美食大狂欢。
厨师先把鸡肉切成小块儿，大小得均匀，就像一个个训练有素的小方块在案板上待命。
然后，下油锅炸。
这一炸啊，锅里就“噼里啪啦”地响起来，像是鸡肉小战士们在热油里欢呼雀跃呢。
鸡肉炸到外皮金黄酥脆，就可以捞出来了。
接下来，就是辣椒登场的时候了。
滕州辣子鸡的辣椒可不是普通的辣椒，那是本地特有的干辣椒，一个个红彤彤的，像是小火把。
把这些辣椒切成段儿，放进锅里炒出香味，那股子辣劲儿就开始在空气中弥漫开来，就像一个个小辣精灵在厨房中飞舞。
这时候再把炸好的鸡肉倒进去，和辣椒一起翻炒。
鸡肉和辣椒在锅里你追我赶，互相渗透着彼此的味道。
鸡肉吸饱了辣椒的香辣，辣椒也沾染了鸡肉的鲜香，整个厨房都被这香味填满了。
等炒得差不多了，出锅装盘。
哇，一盘滕州辣子鸡就摆在眼前啦。
看那色泽，金黄的鸡肉和火红的辣椒相互交错，就像一幅色彩浓烈的油画。
再闻闻那味道，香辣的气息直往鼻子里钻，勾得人肚子里的馋虫都开始大闹天宫了。
吃的时候更是一种享受。
夹一块鸡肉放进嘴里，第一感觉就是辣，那辣劲儿就像小火箭一样在嘴里“嗖”地一下就窜开了。
但你可别被这辣给吓住了，因为紧接着鸡肉的鲜嫩和香味就涌了上来。
外酥里嫩的鸡肉在齿间咀嚼，越嚼越香，而辣椒的香辣又在旁边不停地刺激着味蕾，让人欲罢不能。
一块鸡肉下肚，就像点燃了一把火，全身都热乎起来，额头也开始微微冒汗。
这时候啊，你就会忍不住再去夹下一块，一块接一块，直到盘子见底，还觉得不过瘾呢。
滕州辣子鸡啊，它不仅仅是一道菜，更是滕州人的一种情怀。
枣庄辣子鸡作文
枣庄辣子鸡作文【篇一：枣庄美食“辣子鸡”】枣庄美食“辣子鸡”薛城区实验小学六、六班孙浩然俗语说“民以食为天”，几乎每个地域都有自己的独到美味。
比方：北京的烤鸭，西安的羊肉泡馍，内蒙古的小肥羊，云南的过桥米线。
山西的刀削面 ?? 而我最喜爱吃的就是枣庄的辣子鸡。
刚出锅的辣子鸡，褐黄色的鸡肉旁，平均地散落着红绿相间的辣椒，葱、姜、蒜等调料拌于此中。
真像一幅漂亮的“田园风情画”，让人看着就想吃。
辣子鸡不单看相好，滋味更是让人“口有余香”，久久不可以忘却。
在辣子鸡还没炒好时，就能闻到一股浸透着沁香和鲜辣的鸡肉味迎面而来，真想一口把整盘鸡都吞下去。
炒熟后，咬一口鸡肉，嫩滑爽口，香辣爽口，真是琳琅满目，让人垂涎三尺。
辣子鸡不单色、香、味俱全，做法也不难，保证你一学就会。
第一，抓一些洗净的鲜辣椒，切成片状，这样才能充足入味。
而后，切好葱、姜、蒜等调料。
重点要准备一些新鲜的鸡肉。
等锅里的油热了，倒入鸡肉。
把鸡肉炒至金黄色，倒入老抽上色，上色要平均，这时放入葱、姜等调料。
最后放入辣椒、蒜，爆炒几分钟，充足入味即可。
这样，一盘诱人的辣子鸡就做成了。
吃辣子鸡时，我最喜爱吃鸡胸脯上的肉，连同脆骨一块儿放进口中。
鸡肉的辣中带香，香中带辣，美味至极。
我不由脱口吟出：“此鸡只应天上有，人间能得几回闻？”正在我吃得喜悦忘形时，筷子不当心掉到了盘子里，菜水溅得我满脸都是。
此后，我给辣子鸡起了个别名“辣开花”。
听了我的介绍，你是否是也垂涎三尺了呢？那就赶忙品味吧！相信你吃了后也会像我同样爱上它的。
【篇二：辣子鸡作文】辣子鸡作文辣子鸡作文初一项奕乔中国人的口胃之杂，只一个“辣”字，即可见一斑。
向来称华夏为“烹调大国”，不论是南方的辛辣，北方的微辣都各具千秋。
朋友曾对我笑称：中国之辣，亦为学识一门。
四川的麻辣，堪为“辣中之最”。
切好的鸡块，加一些花椒，再加入红椒、青椒和不一样的佐料，用大铜锅煮，待水煮开，即是一盆香馥馥的辣子鸡。
别看花椒个小，圆圆的粒儿，后劲可大咧！就只舌头一舔，一麻就是许久。
辣子鸡制作过程作文说明文500字
辣子鸡制作过程作文说明文500字示例文章篇一：《美味无比的辣子鸡制作过程》嘿呀！朋友们，你们知道吗？辣子鸡那叫一个香，那叫一个绝！今天我就来给你们讲讲这让人馋得流口水的辣子鸡是怎么做出来的！首先，准备一只新鲜的鸡，把它洗得干干净净的，就像给它洗了一个超级豪华的澡！然后把鸡肉切成小块，每一块都差不多大小，这可需要点耐心哟，就像拼图一样，得整整齐齐的。
接下来，准备调料啦！葱姜蒜那是绝对不能少的，把它们切成末末，放在一边待命。
再拿出红红的干辣椒，剪成小段，它们就像小火苗一样，看着就火辣！还有花椒，麻麻辣辣的味道可就靠它啦。
然后，起锅烧油！油热了之后，把鸡肉块倒进去，“噼里啪啦”，这声音就像在放鞭炮一样热闹。
不停地翻炒，直到鸡肉变得金黄，这时候的鸡肉就像是穿上了金色的铠甲，威风极了！把炒好的鸡肉捞出来，锅里再倒点油，放入葱姜蒜末，还有干辣椒和花椒，炒出香味来。
那香味，哎呀，简直能把人的魂儿都勾走！紧接着，把鸡肉倒回去，一起翻炒。
这时候，加入盐、生抽、料酒、白糖，再来点鸡精提提鲜。
继续翻炒，让每一块鸡肉都裹上这些美味的调料，就像给它们穿上了漂亮的衣服。
最后，撒上一把绿油油的葱花，哇塞！这色香味俱全的辣子鸡就大功告成啦！你看，这辣子鸡的制作过程是不是很有趣？就像一场精彩的表演，各种食材在锅里欢快地跳舞，最后变成了一道让人欲罢不能的美味佳肴。
难道你不想赶紧试试自己做一份吗？我觉得，自己亲手做出来的辣子鸡，吃起来那滋味，别提有多棒啦！示例文章篇二：《美味无比的辣子鸡制作过程》嘿呀！一提到辣子鸡，我的口水就忍不住“飞流直下三千尺”啦！今天，我就来给大家讲讲这让人垂涎欲滴的辣子鸡是怎么做出来的！首先，准备一只新鲜的鸡，就像准备上战场的勇士一样，要精神抖擞！把鸡洗得干干净净，切成小块，那小块就像一个个小巧的积木。
这时候我总会想，这些“积木”一会儿会变成什么样的美味魔法呢？然后，准备一堆调料，什么干辣椒啦、花椒啦、姜蒜啦，就像一群等待指挥的小兵。
辣子鸡优秀作文400字（精选10篇）
辣子鸡优秀作文400字辣子鸡优秀作文400字（精选10篇）在现实生活或工作学习中，大家都写过作文，肯定对各类作文都很熟悉吧，作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。
那么你有了解过作文吗？以下是小编为大家收集的辣子鸡优秀作文400字，希望对大家有所帮助。
辣子鸡优秀作文400字篇1俗话说得好“民以食为天”，几乎每个地方都有自己独特的美味。
你看：北京的烤鸭，重庆的火锅，云南的过桥米线，山西的刀削面……从宴会上的正餐大菜，到街头村边的风味小吃，可以说是数不胜数。
但在我心中的美味还要数舅妈的拿手好菜——辣子鸡了！每次我到舅妈家玩时，舅妈都会把这道拿手好菜给我吃。
当舅妈做这道菜时，我便在一旁静静地观察这道菜的做法：先把买来的鸡剁成块放进盆里，再倒入适量的盐，味精，料酒，酱油等多种调味料，然后用筷子搅拌均匀，放在一旁腌上几分钟，这样鸡肉就会入味儿了。
接下来，我们再把葱，姜，蒜，辣椒和香菜切碎。
这时候，鸡块也腌得差不多了，我们就开始生火，倒油，然后把葱，姜，蒜和辣椒倒入锅中油炸，等到炸出香味了，就迅速把腌好的鸡块放入锅中爆炒，炒得差不多时，再倒点水收汁。
最后起锅时再放一点香菜，不一会儿，一盘色，香，味俱全的辣子鸡就做成了。
辣子鸡既好吃，又有看相。
白里透红的鸡肉上浇上一勺汤汁，就好像火山喷发出的熔浆，隐隐约约还有几根青翠欲滴的香菜，乍一看，实在是太漂亮了。
凑近一闻，一股香辣味扑鼻而来令人垂涎三尺。
“此味只应天上有，人间哪有几回闻。
”由于禁不住美食的诱惑，不一会儿，这“火山”的“顶”就被我给消灭了。
舅妈做的辣子鸡真的非常好吃。
虽然这道菜比不上什么山珍海味，但这道菜的味道，让我一辈子都忘不了!辣子鸡优秀作文400字篇2几乎每个地方都有自己的美味，从宴会上的正餐大菜，到街头村边的风味小吃，但是，我最喜爱的还是我们枣庄的名吃——辣子鸡。
辣子鸡的颜色火红火红的，再配上青椒，这就是“万红丛中一点绿”了吧！让人看了就口水直流三千尺。
枣庄辣子鸡作文
枣庄辣子鸡作文【篇一：枣庄美食“辣子鸡”】枣庄美食“辣子鸡”薛城区实验小学六、六班孙浩然俗话说“民以食为天”，几乎每个地区都有自己的独特美味。
比如：北京的烤鸭，西安的羊肉泡馍，内蒙古的小肥羊，云南的过桥米线。
山西的刀削面??而我最喜欢吃的就是枣庄的辣子鸡。
刚出锅的辣子鸡，褐黄色的鸡肉旁，均匀地散落着红绿相间的辣椒，葱、姜、蒜等调料拌于其中。
真像一幅美丽的“田园风情画”，让人看着就想吃。
辣子鸡不仅看相好，味道更是让人“口有余香”，久久不能忘怀。
在辣子鸡还没炒好时，就能闻到一股浸透着沁香和鲜辣的鸡肉味扑面而来，真想一口把整盘鸡都吞下去。
炒熟后，咬一口鸡肉，嫩滑爽口，香辣可口，真是美不胜收，让人垂涎三尺。
辣子鸡不仅色、香、味俱全，做法也不难，保证你一学就会。
首先，抓一些洗净的鲜辣椒，切成片状，这样才能充分入味。
然后，切好葱、姜、蒜等调料。
关键要准备一些新鲜的鸡肉。
等锅里的油热了，倒入鸡肉。
把鸡肉炒至金黄色，倒入老抽上色，上色要均匀，这时放入葱、姜等调料。
最后放入辣椒、蒜，爆炒几分钟，充分入味即可。
这样，一盘诱人的辣子鸡就做成了。
吃辣子鸡时，我最喜欢吃鸡胸脯上的肉，连同脆骨一块儿放入口中。
鸡肉的辣中带香，香中带辣，美味至极。
我不禁脱口吟出：“此鸡只应天上有，人间能得几回闻？”正在我吃得得意忘形时，筷子不小心掉到了盘子里，菜水溅得我满脸都是。
从此，我给辣子鸡起了个别名“辣开花”。
听了我的介绍，你是不是也垂涎三尺了呢？那就赶快品尝吧！相信你吃了后也会像我一样爱上它的。
【篇二：辣子鸡作文】辣子鸡作文辣子鸡作文初一项奕乔中国人的口味之杂，只一个“辣”字，便可见一斑。
素来称华夏为“烹饪大国”，无论是南方的辛辣，北方的微辣都各具千秋。
朋友曾对我笑称：中国之辣，亦为学问一门。
四川的麻辣，堪为“辣中之最”。
切好的鸡块，加一些花椒，再加入红椒、青椒和不同的佐料，用大铜锅煮，待水煮开，便是一盆香喷喷的辣子鸡。
别看花椒个小，圆圆的粒儿，后劲可大咧！就只舌头一舔，一麻就是好久。
家乡的风味食品辣子鸡作文
家乡的风味食品辣子鸡作文
放学时，铃声一响，我就飞奔回家了，因为今天是吃辣子鸡的日子！
爸爸在厨房里“乒乒乓乓”地忙活了一天，空气里洋溢着香辣的味道，我不由得探着头往里看。
锅里，金黄的鸡块在油里翻滚，辣椒像是火红的宝石，装饰点缀在鸡块周围，让人垂涎欲滴。
妈妈说：“快去洗干净手，马上就能吃了！”我焦急地搓着小手，恨不得一口吞下那锅香喷喷的辣子鸡。
终于开饭了！鸡翅外酥里嫩，一口咬下去，辣味飞出鼻腔，香气在口中迅速蔓延，让我忍不住多吃几块。
我一边吃，眼睛里还泛着泪花，但这泪水是幸福的泪水，因为实在是太好吃了！
辣子鸡是我最爱的家乡美食，隔一段时间吃它，我都会想起奶奶。
奶奶做的辣子鸡，是用柴火慢炖的，香气更浓郁，更让人满口留香。
虽然奶奶已经不在了，但当我吃一口辣子鸡，就能想起那一幕幕温馨的画面，突然记起奶奶慈祥的笑容，想起了小时候在奶奶身边无忧无虑的生活时光。
辣子鸡的味道，不只是鲜香麻辣的滋味，更是家乡的味道，是亲情的味道，是回忆中的味道。
它会永远是我心目中最美味的食物，会永远让我久久难以忘怀。
辣子鸡作文
辣子鸡作文关于辣子鸡作文16篇辣子鸡作文1一天远在广州的舅舅回家看望外婆。
那段日子，我们三兄妹又欢聚一堂。
晚饭时，舅舅拿出了一盒辣子鸡，对外婆说：“妈妈，您喜欢吃辣。
这重庆辣子鸡是孝敬您的，您尝尝吧！”我看了一眼，对姐姐说：“什么辣子鸡，不就是一盘辣椒吗”姐姐笑了笑说：“重庆辣子鸡就是在辣椒里面找鸡，有趣吧！我还没有尝过呢！”说着就用筷子夹了一小块放进嘴里。
“一点儿也不辣”姐姐吃的.津津有味。
我和表哥也各夹了一块嚼了起来。
开始，我们并不觉得辣，哪知过了一会儿，辣劲儿全上来了。
首先，我从座位上弹了起来，直喊：“辣，辣，太辣了。
”接着张大嘴巴，对着电风扇直吹，恨不得把电风扇吞掉。
姐姐赶紧把鸡块吐了出来，连吃了四，五口米饭，还是辣得淌汗。
哥哥毕竟大一些，不慌不忙地找可乐，找的后如获至宝，一个漂亮的“吹喇叭”动作，仰着脖子“咕噜，咕噜”办瓶下了肚，真有点江湖豪杰的气魄。
奶奶夹了一大块放进嘴里，嚼了嚼：“这才够味儿，重庆辣子鸡果然名不虚传。
”“瞧，奶奶多有大将风度，你们三个小家伙一点儿也经受不住，要知道人生中的辣比辣子鸡里的辣要强烈得多，持续得长，你们要从小锻炼！辣子鸡作文2放学回家，看到妈妈在厨房里忙得正欢，不一会儿就盛出了一盘辣子鸡，对奶奶说：“你尝尝这重庆辣子鸡，您喜欢吃辣的，我们就用这重庆辣子鸡敬您。
”我看了一眼，对弟弟说：“什么辣子鸡，不就是一盘辣椒吗？”弟弟笑了笑说：“重庆辣子鸡是在辣椒中找鸡，有趣吧？我还没有尝过呢！”说着就夹了一小块放在嘴里嚼了起来。
“一点也不辣。
”弟弟吃得津津有味。
我和哥哥也夹了一小块放在嘴里嚼，开始我们并不觉得辣，哪知过了一会儿，辣劲儿就上来了。
首先，弟弟从座位上弹了起来，直喊“辣，辣，辣，太辣了！”接着张大嘴巴对着电扇直吹，恨不得把电风扇吞下去。
我赶紧把鸡块吐了出来，连扒了四五口米饭，只觉得辣从心里来，辣从嘴边生，辣红了脸，辣出了汗。
哥哥毕竟大一些，他不慌不忙到处找可乐，找到后如获至宝，仰着脖子“咕噜、咕噜”半瓶下了肚，真有点儿江湖豪杰痛饮的气魄。
我家乡的美食辣子鸡作文
我家乡的美食辣子鸡作文要是说到我家乡的美食啊，那辣子鸡可是绝对不能错过的一道硬菜。
我家乡的辣子鸡，那可真是色香味俱全。
你一看到这道菜，就感觉眼睛都要被勾住了。
一大盘端上来，满眼都是红亮亮的干辣椒和棕褐色的鸡肉块，鸡肉块大小均匀，就像是一群穿着褐色铠甲的小士兵，严阵以待地潜伏在辣椒的“红海”之中。
偶尔还能看到几颗翠绿的小葱段或者是花生米在里面点缀着，就像是大海里的几艘绿色小船或者是金色的小岛。
这辣子鸡的香味啊，那可绝了。
只要一端上桌，那股子香辣味儿就像长了腿儿似的，“嗖”地一下就钻进你的鼻子里。
那是辣椒的火辣香味和鸡肉的肉香混合在一起的奇妙味道，就像有个小钩子一样，勾得你的口水在嘴巴里直打转儿。
你要是闻上那么一闻，就忍不住想要赶紧吃上一口。
再说说这口感。
辣子鸡的鸡肉那叫一个外焦里嫩。
咬上一口，先是听到“嘎吱”一声，那是鸡肉表面被炸得酥脆的外皮在你牙齿下发出的抗议声。
紧接着，鲜嫩多汁的鸡肉就露了出来，在你的舌尖上滑来滑去，鸡肉的香味在嘴里弥漫开来。
而那些干辣椒呢，别看它们只是配角，但是辣劲十足。
你要是不小心咬到一个，那股子辣劲儿就像一团小火苗，“噌”地一下在你嘴里燃烧起来，辣得你舌头直发麻，但是又忍不住再去吃下一块鸡肉。
这辣子鸡的做法也很有讲究。
首先得挑选一只合适的鸡，最好是那种土生土长的土鸡，这鸡肉紧实，吃起来才香。
把鸡切成大小适中的块儿，然后用各种调料腌制一下，让鸡肉先入入味儿。
接着就把鸡肉下到油锅里炸。
这炸鸡肉可就全凭经验了，火候小了，鸡肉不酥脆；火候大了，鸡肉就容易炸糊。
炸到鸡肉表面金黄的时候就捞出来。
然后呢，锅里留一点油，把那些干辣椒、花椒等调料放进去炒出香味，再把炸好的鸡肉块倒进去，和辣椒们一起翻炒均匀，让每一块鸡肉都裹上辣椒的香味。
最后撒上一点葱花、花生米啥的，一道美味的辣子鸡就大功告成了。
我记得小时候啊，家里只要做辣子鸡，我就像个小馋猫一样，守在厨房门口。
等到上桌的时候，我就迫不及待地伸出筷子，专挑那些大块的鸡肉吃。
介绍贵州美食的作文600字辣子鸡
介绍贵州美食的作文600字辣子鸡《贵州美食之辣子鸡》
小朋友们，今天我要给你们介绍一道超级好吃的贵州美食——辣子鸡！
辣子鸡啊，那可是香得不得了！红红的辣椒，金黄的鸡肉，光是看着就让人流口水。
我第一次吃辣子鸡是在贵州的一个小餐馆里。
一进门，就闻到了那股浓浓的香味。
当服务员把一盘热气腾腾的辣子鸡端上桌时，我的眼睛都直了。
鸡肉外酥里嫩，咬一口，嘴里满满的都是香味。
辣椒的辣和鸡肉的香完美地结合在一起，让人吃了一口就停不下来。
我记得有一次，我和爸爸妈妈一起去贵州的亲戚家做客。
亲戚特意做了辣子鸡来招待我们。
那顿饭，大家吃得特别开心，每个人都对这道辣子鸡赞不绝口。
我还因为吃得太多，肚子都鼓起来了呢！
小朋友们，如果你们有机会去贵州，一定要尝尝这道美味的辣子鸡，相信你们也会爱上它的！
《贵州美食之辣子鸡》
小朋友们，你们知道吗？在贵州有一道特别好吃的菜，叫辣子鸡。
辣子鸡的颜色可好看啦！红红的辣椒，棕色的鸡肉，搭配在一起，就像一幅美丽的画。
而且啊，它的味道也是一级棒！鸡肉又香又嫩，咬下去还有汁水呢。
辣椒虽然辣辣的，但是特别提味。
我有一个好朋友，他家就是贵州的。
有一次他邀请我去他家做客，他的妈妈做了一大盘辣子鸡。
哇，那味道，我到现在都忘不了。
我们两个吃得满嘴流油，开心极了。
还有一次，我们学校组织去贵州旅游。
在当地的一家饭店里，我们也吃到了辣子鸡。
所有的同学都吃得特别香，大家都说这是他们吃过最好吃的鸡肉。
小朋友们，如果你们还没吃过辣子鸡，一定要让爸爸妈妈带你们去尝尝，保证你们会喜欢的！。
家乡的美食作文辣子鸡
家乡的美食作文辣子鸡《辣子鸡》篇一我跟你说，在我家乡，那有一道美食，就像一颗璀璨的星星在美食的星空中闪耀，这道美食就是辣子鸡。
每次提到辣子鸡，我的味蕾就像是一群被唤醒的小怪兽，开始在嘴里张牙舞爪。
辣子鸡一上桌，那模样就特别诱人。
红得像火一样的干辣椒簇拥着金黄色的鸡肉块，就好像一群忠诚的红衣卫士守护着他们的宝藏。
鸡肉块切得大小不一，大的像小山丘，小的像小石子，但是每一块都裹满了香料，透着一股让人垂涎欲滴的香气。
我记得有一次，我和几个小伙伴出去玩了一整天，那叫一个累啊。
回来的时候路过一家小饭馆，从那饭馆里飘出一股熟悉的香味。
我鼻子一嗅，就知道是辣子鸡的香味。
我当时就走不动道儿了，拉着小伙伴就往里冲。
“老板，来一份辣子鸡！”我大声喊道，那声音可能把店里的其他人都吓了一跳。
等辣子鸡端上来的时候，我眼睛都放光了。
我迫不及待地夹起一块鸡肉，刚放进嘴里，那感觉就像一场味蕾的狂欢派对。
鸡肉外酥里嫩，咬一口“嘎吱”一声，好像鸡肉在我的牙齿间唱歌呢。
辣味就像小蚂蚁一样，在我的舌尖上爬来爬去，辣得我直吸气，但是我又舍不得放下筷子。
我的小伙伴们有的被辣得眼泪汪汪，还一边喊着“辣，辣”，一边又往嘴里塞鸡肉，那场面真是好笑极了。
有人可能会说，辣子鸡不就是辣和鸡肉嘛，有什么特别的？嘿，你可别小瞧了这道菜。
这辣子鸡啊，它的辣不是那种干巴巴的辣，而是一种带着香味的辣。
就像一个热情似火又充满魅力的舞者，它在你的舌尖上跳舞，让你欲罢不能。
而且鸡肉的鲜嫩和辣椒的干香完美结合，这是一种多么奇妙的组合啊。
你说，世界上还有什么比这更美味的东西吗？我觉得可能没有了。
这辣子鸡啊，不仅仅是一道菜，它还是我家乡的味道，是我童年的回忆，是我无论走到哪里都忘不了的美味。
《辣子鸡》篇二辣子鸡，一听到这个名字，我的口水就已经在嘴巴里开始“暗流涌动”了。
这可是我家乡的招牌美食，就像家乡的一张名片，散发着独特的魅力。
我家乡的辣子鸡，那可真是有个性。
它不像那些文绉绉的精致菜肴，它是豪放派的代表。
滕州的辣子鸡作文
滕州的辣子鸡作文您要是个吃货，那可一定得尝尝滕州的辣子鸡。
这道菜啊，就像滕州这座城市一样，充满了热情和活力，一吃就忘不了。
我第一次吃滕州辣子鸡的时候，那感觉就像是发现了美食界的新大陆。
刚上桌的辣子鸡，满满一大盘，那色泽，红亮亮的，就像一堆燃烧的小火苗在盘子里跳动。
鸡肉被切成大小适中的块儿，每一块上都裹满了红油，就像穿上了一件闪亮的红袍。
再看那些辣椒，可不是来凑数的。
滕州辣子鸡里的辣椒，那可都是精挑细选的，又香又辣。
它们和鸡肉混合在一起，你中有我，我中有你。
吃的时候，得在那一堆红辣椒里仔细地找鸡肉，就像是在寻宝一样。
有时候你一筷子下去，以为夹到了鸡肉，结果是一块特别入味的辣椒，一口咬下去，“嘶——”那辣劲儿直往脑门上冲，但就是停不下嘴，非得再去找一块鸡肉解解馋。
这鸡肉啊，口感那叫一个绝。
咬起来紧实有嚼劲，但又不会柴。
每一口都能感受到鸡肉的鲜嫩，还有各种香料和辣椒混合出来的独特风味。
我觉得这鸡肉肯定是被施了魔法，不然怎么能这么好吃呢？这背后肯定是厨师的一番苦心，从鸡肉的选材就开始讲究。
听说啊，滕州本地的鸡做出来的辣子鸡才最正宗，那些鸡都是在乡间自由自在地长大的，吃着虫子和谷物，所以鸡肉才会有那种天然的鲜美。
吃滕州辣子鸡的时候，还有个小乐趣。
那就是吐骨头，您可别嫌麻烦。
这吐骨头的过程就像是一场小小的仪式，每吐出一块骨头，就像是完成了一个小任务。
而且，一边吃着美味的辣子鸡，一边和朋友聊天，把吐出来的骨头堆成一小堆，感觉特别有成就感。
我有个朋友，平时不怎么能吃辣。
但是有一次，在我的强烈推荐下尝了滕州辣子鸡，结果就彻底沦陷了。
他一边被辣得大口喝水，一边还不停地往嘴里塞鸡肉，还嘟囔着：“这辣子鸡太魔性了，辣得我受不了，但就是不想放下筷子。
”在滕州，辣子鸡可不仅仅是一道菜，它更像是一种文化的象征。
无论是家庭聚会还是招待外地朋友，辣子鸡那是餐桌上必不可少的一道佳肴。
它就像是滕州人民热情好客的一个代表，用它独特的美味来欢迎每一个到访的客人。
家乡的辣子鸡作文500字
家乡的辣子鸡作文500字《家乡的辣子鸡》篇一我的家乡有一道超级无敌美味的菜，那就是辣子鸡。
每次一提到它，我的口水都能“飞流直下三千尺”了，真不是我夸张。
辣子鸡的卖相那叫一个绝。
你看那一盘里，红通通的干辣椒像一团团燃烧的火焰，把鸡肉紧紧包围着。
鸡肉呢，被炸得金黄金黄的，一块一块的大小适中，就像一个个裹着红袍的小将军，雄赳赳气昂昂地躺在盘子里。
偶尔还能看到几颗绿色的小葱花，就像是给这盘菜做了点缀的小宝石。
这辣子鸡的味道，啧啧啧，简直没法形容。
咬上一口鸡肉，那口感，外酥里嫩的。
外面那层皮炸得酥脆酥脆的，“嘎吱”一声，就像咬碎了一片薯片。
里面的鸡肉却是鲜嫩多汁，那香味在嘴里一下子就散开了，就像一群调皮的小精灵在嘴巴里开派对。
再加上干辣椒的火辣，那辣劲儿就像小蚂蚁一样，在舌尖上爬来爬去，辣得你直吸气，可就是停不下嘴。
也许有人会说，这么辣的东西怎么吃得下去啊？嘿，这你就不懂了吧，这辣可不是那种让人难受的辣，而是一种让人欲罢不能的辣，越辣越想吃。
我记得有一次，家里来了客人，妈妈做了辣子鸡。
我在房间里就闻到了那股香味，那香味就像一只无形的手，把我从房间里拉到了餐桌前。
我眼睛直勾勾地盯着那盘辣子鸡，心里就像有只小兔子在蹦跶。
等客人动了筷子之后，我就迫不及待地夹了一块，结果太心急，被辣椒辣得直咳嗽，眼泪都出来了。
我妈在旁边笑着说：“看你那馋样儿，就不能慢点吃。
”我一边擦眼泪一边说：“这辣子鸡太香了，我忍不住嘛。
”在我心里，家乡的辣子鸡可不仅仅是一道菜，它更像是家乡的一个符号。
不管我走到哪里，只要一想到那香辣可口的辣子鸡，就会想起我的家乡，想起家乡的亲人和朋友。
难道还有比这更有魔力的菜吗？我觉得是没有了。
这辣子鸡啊，就像一把能打开我思乡之门的钥匙，让我对家乡的思念在味蕾上肆意蔓延。
《家乡的辣子鸡》篇二提起家乡的辣子鸡，我就像打开了话匣子，有一肚子的话要说。
咱先说说这辣子鸡的做法，那可真是一门艺术。
首先得选一只肥美的鸡，最好是那种散养的土鸡，那鸡肉啊，紧实又有嚼劲。
家乡的美食辣子鸡作文三百字
家乡的美食辣子鸡作文三百字《家乡的美食辣子鸡》篇一我跟你说哈，在俺们家乡，有一道菜那叫一个绝，就是辣子鸡。
这辣子鸡啊，就像俺们家乡的一张名片，只要一提到它，我这哈喇子就忍不住地往下流。
我记得小时候，家里要是来客人了，那餐桌上指定得有这道辣子鸡。
我就像个小馋猫似的，围着厨房转。
我妈就会一边赶我一边说：“去去去，别在这儿捣乱，等会儿有你吃的。
”我就只能眼巴巴地看着那锅里的鸡肉在热油里翻滚，就像一群调皮的小孩在蹦跶。
鸡肉被切成小块小块的，每一块都裹着金黄的外皮，就像穿上了一层金色的铠甲。
再看看那些辣椒，红红的，像是一团团燃烧的火焰。
当鸡肉和辣椒在锅里相遇的时候，那“刺啦”一声，简直就像一场盛大的音乐会开场了。
那香味啊，就像长了脚似的，一下子就钻进了我的鼻子里。
我心里就想：“哎呀妈呀，这也太香了吧，我觉得我能吃下三大碗米饭。
”等辣子鸡端上桌，那色泽，简直绝了。
鸡肉的金黄和辣椒的火红交相辉映，就像一幅美丽的油画。
我迫不及待地夹起一块鸡肉，放进嘴里。
那口感，外酥里嫩的，鸡肉的香味和辣椒的辣味在嘴里混合在一起，就像一场狂欢派对。
我嚼得那叫一个带劲，腮帮子都鼓起来了。
也许有人会说，这辣子鸡太辣了，受不了。
我就想说：“嘿，你可不知道，这辣才是它的灵魂所在呢。
”不过呢，这辣子鸡做起来可不容易。
我曾经试着自己做过一次，那可真是状况百出啊。
我把鸡肉切得大小不一，有的还连着骨头，就像一群歪瓜裂枣的小兵。
炒的时候，油还溅到了我的手上，疼得我直叫。
而且我放的辣椒也不够多，做出来的辣子鸡就像没了灵魂似的，没有那种正宗的味道。
我当时就想，看来这做辣子鸡还真是个技术活啊，不是随随便便就能做好的。
这辣子鸡啊，它不仅仅是一道美食，还承载着我童年的回忆和家乡的情感。
每次在外地吃到类似的菜，我都会想：“这跟俺们家乡的辣子鸡比起来，可差远了呢。
”它就像一个纽带，把我和家乡紧紧地连在一起。
不管我走到哪里，只要一想到那美味的辣子鸡，我就会想起家乡的一草一木，想起家里的亲人。
贵阳辣子鸡作文
贵阳辣子鸡作文在贵阳，要是提起辣子鸡，那可真是能让人口水直流三千尺啊。
我第一次吃贵阳辣子鸡的时候，那感觉就像是发现了美食界的新大陆。
这道菜一端上桌，那模样就特别“带感”。
满满一大盘，红通通的辣椒像是一片火辣的海洋，鸡肉就像是在这片海洋里嬉戏的宝藏。
贵阳辣子鸡的鸡肉那可都是精选的。
每一块鸡肉大小都刚刚好，像是被厨师精心雕琢过的小艺术品。
鸡肉切得不大不小，一口一块，特别方便。
咬上一口，鸡肉紧实又有嚼劲，那口感就像是在跟你的牙齿玩一场小小的拔河比赛，但又不会让你觉得咬不动。
鸡肉的香味在嘴里散开，混合着本身的肉香和腌制的独特风味，就像一场味蕾的狂欢派对刚刚开始。
不过呢，这道菜最厉害的还得是那些辣椒。
贵阳辣子鸡里的辣椒可不像个配角，它简直就是和鸡肉平分秋色的主角。
那些辣椒红得耀眼，像是一团团燃烧的小火球。
你要是小看了这些辣椒，那可就惨咯。
吃的时候，不小心咬到一个辣椒，那股子辣劲儿就像是小火箭一样，“嗖”地一下从舌尖冲到喉咙，再一路冲到胃里，整个身体都像是被点燃了一样。
但是奇怪的是，你虽然被辣得直吸气，却又忍不住再去夹下一块鸡肉，就像是着了魔似的。
这道菜还有个特别有趣的地方，就是越吃越香。
刚开始可能会被辣得手忙脚乱，但是吃着吃着，就会发现自己已经深深陷入了这种辣和香交织的美妙感觉中。
你会觉得这辣不是那种让人难受的辣，而是一种充满活力、充满热情的辣，就像贵阳这座城市给人的感觉一样，热辣辣的，充满了生机和活力。
吃贵阳辣子鸡的时候啊，最好再配上一碗白花花的米饭。
把鸡肉和辣椒的汁水淋在米饭上，那米饭瞬间就像被施了魔法一样变得超级美味。
每一粒米都裹着辣子鸡的香味和辣味，吃起来那叫一个过瘾。
我常常想，这大概就是美食的魔力吧，能把简单的食材组合成一种让人欲罢不能的美味。
贵阳辣子鸡就是这样一道独特的美食，它既有鸡肉的鲜美，又有辣椒的火辣，就像贵阳这座城市一样，有着自己独特的魅力，让人吃过一次就忘不了。
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版权所有：碧意之时 创作时间：2016-12-10 13:54:05
辣子鸡，相信大家都有一定的认识，也可能听过也或者吃过，辣子鸡的特点也就是辣中有香、香中有辣，然而，有些人可能不怎么敢吃辣子鸡，因为太辣了，品尝者吃上一小块鸡肉，就发辣了，开始大肚量的喝水，所以也就品尝不到它的真味。辣子鸡的做法也十分容易，但对于"小毛孩"来说却比登天都还要难上加难，顶多借助一些菜品书来实现，这是父母用的东西，估计费了九牛二虎之力才找到这本"宝"，我也正想看看这色、香、味俱全的美味是如何制作的。开头，要倒许多的油，刚刚把油倒入锅中，就会发出嗞嗞的响声，红花花的的就立即发出一阵阵香气，然后又加入几千克的辣子，油和辣子相互，也就变成了金黄交措的油汤，金灿灿的，看着都让人食欲大增。然后又加入种香味重重的大蒜、生姜等调料，又把白白嫩嫩的鲜鸡肉倒入"油海"，白白嫩嫩的鸡肉瞬间就沾满了金灿灿的油，又被火红的辣子包裹着，看着就想来一块，啊!那叫一个爽，经过时间的进行，终于，色、香、味俱全的辣子鸡出锅了，鸡肉和油香扑面而来，只要吃上一小块，绝对就会让你垂落三尺，光泽透亮的鸡肉好似成为了仙境一般，饭与鸡肉一起吃，绝对再好不过了，让你啧啧赞叹。辣子鸡，可能是史上最好吃的鸡类食品了，无论是外形，或者是味道，都丝毫不逊色，样样让人着迷，可能有些人不相信，那就来贵阳品尝吧!我请你吃哦。辣子鸡-名副其实的美味!