鲜食甜糯玉米的栽培技术
糯玉米的种植方法
糯玉米的种植方法糯玉米是非常受欢迎的玉米品种，那糯玉米如何种植呢？下面一起来看看店铺为大家精心推荐的糯玉米的种植方法，希望能够对您有所帮助。
糯玉米的种植方法一、栽培特点糯玉米栽培季节一般不是十分严格。
但由于种子发芽不耐低温，一般最早的播期必须在气温稳定通过l2℃时可以开始播种，最迟播期也要保证采收期气温在18℃以上。
糯玉米与普通玉米相比，一般百粒重较轻，幼苗较细弱。
食用青嫩果穗适宜采收期短，以授粉后22～28天采收最为适宜。
二、选用良种在品种选择上，首先应满足种植目的;其次生育期要符合当地生态气候条件;第三考虑品种的抗病性和抗倒性;第四要求品种果穗大小均匀一致，苞叶长不露尖，结实饱满，籽粒排列整齐，种皮较薄;第五要注意市场习惯对于品种类型要求，选用综合性状优良的糯玉米品种，如中糯1号(白色)、紫香糯(紫色)、合作2号(白色)等。
用于加工糯玉米方便粥、糯玉米面、糯玉米汁，可选用黄色或黑色籽粒的品种。
三、隔离种植糯质玉米基因属于胚乳性状的隐性突变体。
当糯玉米和普通玉米或其他类型玉米混交时，会因串粉而产生花粉直感现象，致使当代就变成了普通玉米或其他类型玉米，糯质玉米的支链淀粉含量就会降低，原有品质部分丧失，失去应有的利用价值。
而且白、黄糯玉米接受紫、黑色糯玉米花粉，当代果穗就会变成花穗。
因此，种植糯玉米必须隔离种植。
隔离方式有空间隔离、屏障隔离和时间隔离等，但常用的主要是空间隔离。
根据糯玉米的用途不同，隔离距离的要求不同。
如生产的糯玉米用来销售鲜嫩果穗，隔离200米即可;如果鲜嫩果穗用来速冻加工，为保证速冻后的果穗籽粒类型和颜色一致，隔离距离须在400米以上。
对于早熟或晚熟品种也可以采用时间隔离，但种植品种必须与其他类型玉米品种花期相差20天以上。
另外，糯玉米应尽量种植在其他玉米的上风口，避免授粉杂交。
一个地方在一个生产季节内最好种植一个品种。
四、分期播种为了满足市场需要，作加工原料的，可进行春播、夏播和秋播。
鲜食糯玉米高产高效栽培技术
整 地 时 力 求做 到深 、松 、细 、匀 ，播 种 深 浅
一
致 ，覆土 均匀 ，保 证 出茁 整齐 一致 。土 壤疏 松有
利 于幼 苗根 系 下扎 ，吸 收深 层水 分与 养分 ，培 育壮
苗。
４ 严格 隔 离 防止 串粉
糯玉米 串上普 通玉 米花 粉 时会产 生花 粉 直感现
象 ，糯玉米 籽 粒胚 乳 当代表 现 为普通 玉米 型 ，严 重 影 响糯 玉米 的品质 与 口感 ，降 低商 品价 值 。种植 糯 玉米 时 应与普 通玉 米严格 隔离 ，隔离措施 有 ３种 。 ４１ ． 障 隔 离 。利 用 高低 错 落 的 【 岗、 村 庄 、 果 』 ＿ Ｉ
ｊ ● 霭 异 土壤 肥沃 、灌 溉条 件好 的地 块应 选择
，
为保 障糯 玉米 的 品质和 口感 ，有 条件 的种 植 户 最 好施 用充 分腐熟 的农 家肥作 底肥 ，每 南 ２ Ｉ ～３Ｉ ， Ｔ 撒 施 后 深翻 ，每 亩 再配 施 １ ｇ撒 可 富（ ： ： ： ５ｋ Ｎ ＰＯ Ｏ＝Ｉ ５：１ ｉ） ５： ｓ 做种 肥 。播 后 ２ ０～３ 施 拔 ０ｄ追
节 肥 ， 大喇 叭 口期 追 施 穗 肥 ，追品种 ， 如京 科 糯 ２０ 、 ００
块 应 选 择 稳 产 、 品 质 好 的 品 种 ，如 中糯
上 石 万糯 Ｉ 等；土壤瘠薄、灌溉条件差的地 Ｉ
技 １ 万 等。 议 面 种 糯 米 、 糯６ 建 大 积 植 玉 的
６ 加 强管 理 保 障肥 水
高 玉 系 ， 龙 的 糯 列， 北 万 糯 列 黑 江 垦 系 河 的
糯 系 列 、石 糯 系列 ， 中国农科 院的 中糯 系
＾ 芍 列， 市农 的 糯系 ＾ 北京 科院 京科 列等， 植 种
鲜食甜糯玉米栽培技术要点
甜 糯 玉 米 生 产 上 隔 离 距 离 需 ３０ ｍ 以 上 ： 可 用 时 间 ０ 也 隔 离 ， 两 类玉 米 花 期 不相 遇 为 原 则 。 种 期 一 般 至 少相 差 以 播
１ ｄ以 上 。 ５ ４ 适 时 播 种
在大 喇 叭 口期 用 ２％的杀 虫 双 ４ ０ 液 。 ５ ％ 硫磷 ５ ０倍 或 ｏ辛 １０ 倍 液 喷 淋 心叶 ； 用 １ ％辛硫 磷 颗 粒 剂 ， Ｂ ００ 或 ． ５ 或 Ｔ颗 粒 剂 １ ｋ 撒 施 于心 叶 防 治 。禁 止使 用 高毒 农药 防 治虫 害 。 ｇ
８ 适 时采 收
当 ５ １ ｍ 地 温稳 定 在 １ ￣０ｃ ２℃ 时及 时 播 种 ．春 播 一 般 在 ４月 中 下 旬 。铺 膜 可 提 早 到 ４月 上 旬 。 播 种 量 ２５ ３ ．￣ ． ０ ｋ ／６ ｍ ， 穴 ２ ３ ， 深 ４ ５ Ｇ 。 防 止鲜 果 穗 采 收 过 ｇ ６７ ２每 ￣粒 播 ￣ ＇ 为 ｌ ｎ 于 集 中 和 人力 不 足 ， 分 期 播 种 ， 批 上 市或 加 工 。 可 分 每隔 ５ ～ １ ０ ｄ播 种 １ 。 ２ 期 。 次 播
６ 加 强肥 水 管 理
施 足 基 肥 ， 增 施 磷 钾 肥 。重 施 穗 肥 。 一 般 施 有 机 肥 １０＂ ５ ０ｋ ／ ６ｍ２ ０ ０ １０ ｇ６ ７ 、化 肥 总 量 ５－ ０ ｋ ／６ ｍ 。种肥 以 ０－ ｇ ６７ ￣ ＇ ６ 磷酸 二铵 及 少 量 尿 素 为 主 ； 追肥 以尿 素 为 主 ； 期 追肥 占总 前 量 的 ３ ％ ３ ％。 ０ ＇ ５ 大喇 叭 口期 追 肥 占 总 量 的 ６ ％ ７％。 ５ ￣０ 甜 糯 玉 米 讲 求鲜 食 期 的 风 味 、 感 。 育期 不可 受 旱 ， 口 生 般 生 长 期 间灌 水 ４ ５次 。 ￣
鲜食玉米产量约是多少 鲜食玉米高产栽培技术
鲜食玉米产量约是多少鲜食玉米高产栽培技术鲜食玉米又叫糯玉米，中国是糯玉米的起源地之一。
糯玉米营养丰富，食用价值高，被当今世界广泛种植。
下面我们谈谈鲜食玉米高产栽培技术，同时讲讲一般鲜食玉米产量约是多少。
一、鲜食玉米产量约是多少甜玉米每亩种植株数在2800株左右，每株单穗，单穗鲜重400克左右，亩产裸穗2240斤左右。
鲜食玉米对茬口要求不严，以麦茬、豆茬为好。
但由于部分品种种子籽粒较瘪，粒小，发芽拱土，出苗比普通玉米种子困难，选地时要选择土质疏松、肥沃、排灌方便的地块。
地块要伏秋整地，整平耙细，有条件要进行秋起垄夹肥。
二、鲜食玉米高产栽培技术1、种植品种与密度鲜食玉米完全是一种商品。
收获果穗的大小和种植密度有很大的关系，提高果穗1、2等商品率，是实现效益倍增的关键。
这两年我场生产上种植的品种是垦粘一号和京科诺2000。
通过试验，在一般中等肥力土壤，采取直播和覆膜栽培的种植密度以3000-3500株为宜，生产出的果穗1、2等商品率高，经济效益高。
2、鲜食玉米的播种方法种植鲜食玉米主要是果穗进行加工，因此，种植鲜食玉米要根据工厂的加工能力进行分期播种，并且早、中、晚熟品种搭配，以提高经济效益。
覆膜播种：采用机械双行覆膜播种施肥一次成。
垄距1.3米，播深3-4厘米，双行间距40-45厘米。
直播：采用耕播机水平点播或耕播机正常点播，播种、施肥同时完成，播深4-5厘米，播深一致。
3、鲜食玉米的田间管理间苗、定苗：出苗后，应及时查苗补苗，当幼苗3~4片叶时间苗，4-5片叶时定苗。
间定、苗的原则是除大，除小，留中间苗，保证全田幼苗均匀一致。
中耕深松：深松要早。
玉米苗照垄后，马上进行深松，深度30厘米，深松要带小耢子，迷死缝隙，减少水分莛泼。
接着进行第一遍中耕，用鸭掌埋死田间杂草。
病虫害防治：鲜食玉米的病害主要是大小斑病为主，虫害主要是粘虫和玉米螟。
要根据实际发生情况及时防治，喷药时间宜选择晴天上午露水干后或下午4-6时喷雾，禁止使用高毒、高残留农药的药剂。
鲜食玉米的栽培技术要点分析
Z a i p e i j i s h u鲜食玉米是指不需要等到完全发育成熟便可直接收获食用的玉米品种，例如甜玉米、糯玉米、甜糯玉米等。
这些品种的玉米含有丰富的维生素，粗纤维含量可达到16.45%，其中“硒”的含量比普通的玉米品种高出7倍左右，被人食用后能够有效增强其免疫功能，颇受市场欢迎。
为了满足市场对此类鲜食玉米的需求，需要通过科学高效的栽培技术提高产量。
1、产地选择鲜食玉米的栽培与种植需要特别考虑环境因素，此类品种对种植区域的环境要求较高，空气新鲜，土壤肥沃且耕作层深厚，要求土壤的保墒能力较高。
在选址时应当注意尽量避免农业污染源较大的区域，且农田排灌设施应当完善，提高灌溉效率。
产地的质量环境应当满足绿色食品产地环境质量标准的要求，严格按照基肥配置规则科学施肥培育土壤，在源头上保证鲜食玉米的产量与质量。
2、品种选择在栽培种，常见的鲜食玉米品种被分为普通甜玉米、超甜玉米以及糯玉米三大类。
超甜玉米以及糯玉米在种植中，应当注意早熟、中熟和晚熟不同品种的科学搭配。
品种的选择要以抗性较高、丰产、生长势能好为标准，为错期播种，分期投入市场提供条件。
如华珍和金银818超甜玉米、甜糯5号等。
黑龙江省位于鲜食玉米的黄金生产带，年均产量不断增加，特殊的气候条件为促进产量的提升发挥着重要作用。
为了确保鲜食玉米收获时的质量，防止不同品种玉米出现相互串粉现象，需要将鲜食玉米与其他普通型玉米进行隔离栽培，隔离方法可采取空间隔离或时间隔离的方式。
根据黑龙江地区的地势与气候条件，选择空间隔离的效果最好，不同品种的玉米种植间隔控制在400m 以上。
3、精细化整地整地是改善玉米栽培条件的关键环节，对后期玉米的长势起着重要影响。
一是整地筑畦。
鲜食玉米与普通玉米品种相比，其种子的发芽能力与顶土能力相对较弱，因此在整地时要确保土壤肥力的充足、通透性好、灌水便捷。
为了实现壮苗的目标，在进行播种前必须经过深耕晒垡，以提高土壤的疏松性，便于玉米植株根系的延伸，为玉米创造一个深、松、细、肥的良好环境，达到出苗快、发育整齐、抗倒伏性好的目标。
鲜食型糯玉米无公害优质高效栽培技术
鲜食型糯玉米是由普通玉米发生突变再经人工选育而成的新类型,其籽粒胚乳淀粉为100%的支链淀粉,煮熟后粘软而富有糯性,俗称粘玉米。
其鲜嫩果穗蒸煮后具有甜、嫩、香、软的特点,营养丰富,风味独特,是一种深受百姓欢迎的粮食兼蔬菜作物。
另外由于糯玉米籽粒中淀粉完全由支链淀粉构成,使其在食用品质和工业生产中具有特殊的用途[1-2]。
糯玉米无论是鲜嫩果穗、成熟籽粒还是茎秆都有极高的利用价值,合理加工利用可大大提高种植、加工、销售者的经济效益。
近年来,随着玉米产业结构的调整和我国人民生活水平的提高,对营养型、保健型、风味型的食品多样化要求越来越高,鲜食玉米产业迎来了快速发展期,同时也对其食味品质提出了更高的要求[3]。
目前我国已成为全球第一大鲜食玉米生产国和消费国。
然而目前我国糯玉米生产中,普遍存在产量和品质不能兼顾、种植效益低等问题[4-6],主要体现在:一是优质品种较少,产品类型单一,良种良法不配套,高产高效栽培技术难以推广应用,新品种增产潜力不能快速转化为现实生产。
二是种植效益较差,很多地区以零星种植为主,没有实现标准化、规范化生产,栽培管理措施粗放,重施化肥、轻施有机肥,施用比例不当、盲目施肥、化学农药乱用、滥用等现象时有发生,单产水平较低,商品品质较差,进而影响产品的市场竞争力。
鉴于此,笔者在试验示范的基础上,通过系统研究,结合实际,总结出了无公害鲜食糯玉米生产技术,以期为生产提供参考。
1土壤选择无公害糯玉米生产基地应远离污染源,基地5km 以内无“三废”污染源存在,产地环境符合《无公害食品大田作物产地环境条件》(NY 5332-2006)的要求[7]。
选择土层深厚、肥力较高、结构疏松、能排能灌的沙壤土和壤土,土壤pH 在6.5~7.0、土壤有机质含量1.5%以上、速效氮80mg/g 以上、速效磷25mg/g 以上、速效钾110mg/g 以上、光照充足、保水耐旱又便于排水的耕地。
2品种选择应选择在当地种植综合性状表现较突出、经过审定或认定的品种,不可选用市场上小包装、无品名的劣质玉米种。
鲜食甜糯玉米种植技术
２ 设隔离区
玉米 是异花授粉作物 ， 甜糯玉米多属 隐性基因控制 的
性状 ，容易与一般玉米或其他类型 的甜糯玉米 的花粉 串 粉， 造成籽粒变硬 、 不甜 、 不黏 ， 失去其特有 的性状 ， 所 以种
时定苗 ， 每穴 留苗 １ 株。 甜糯玉米品种有多穗现象 ， 应及时
２ ０１ ３ ． ０ ７ Ｂ
总第 ２ ６ ６期
逐年下降趋势 ， 近几年 已到警界线以下的情况下 ， 其优点
显 得尤 为 突 出 。
只有在水分适宜的情况下， 子实体才能表 面光滑、 洁 白； 在 较干燥环境下 ， 子实体表面会起鳞片 ， 变为浅褐色 ； 湿度过 大时 ， 幼菇会发黄 ， 易感病 。特别需要 注意 的是 ， 幼菇期千 万不能直接 向菇体喷水 ， 否则菇盖发黑 ， 易感染杂菌。 幼菇
４ ． ３ 成菇期管理
土窑洞冬暖夏凉 ， 即使在冬季最冷 的时候 ， 也不会低 于１ ３ ￣ Ｃ，在夏季最炎热的时候不会高于 ２ ２ ￣ ｛ ２ ，非 常适宜
中、 低温菌种的生产 ， 不需要制冷或加温设备 ， 一年 四季均
随着子实体 的不断生长壮大 ， 对生长条件的要求也逐
渐粗放 ， 但为了获得高品质的产 品， 也不可粗心大意。 这时
３ ３ ｃ ｍ为宜 。 每０ ． ０ ６ ７ ｈ ｍ 留苗 ３ ３ ０ ０ 株一 ３ ５ ０ ０ 株。 穴播 时， 每穴播种子二三粒 ， 植株 三四片 叶时手工间苗 ， 五六片叶
植的优质丰产性好 、 商品性好 、 科研 院所繁育并且经过审 定 的鲜糯 ６ 号、 鲜黑糯 ３ 号、 鲜糯 ４ １ 号、 燕赵 １ 号、 京 黄糯
０ ． ０ ６ ７ ｈ ｍ 追施尿素 １ ０ ～ ２ ０ ｋ ｇ 。拔节、 抽雄前各浇水 １ 次。
鲜食甜糯玉米高产种植技术及病虫害综合防治
10.16627/22-1215/s.2019.04.024鲜食甜糯玉米是人们在追求健康饮食生活中必不可缺的蔬菜之一，富含维生素C ，粗纤维含量高达16.36%。
“硒”含量比普通玉米高8倍，对增强人体自身的免疫功能极其重要。
1甜糯玉米的营养价值甜糯玉米含有多种天然维生素，经常食用可降低胆固醇、降血压、降血脂、降血糖、调节便秘、护肤养颜。
甜糯玉米中富含的脂肪，亚油酸，钙可减少胆固醇在血管中的沉积，软化动脉血管，防止高血压、冠心病和心肌梗塞等疾病的发生。
玉米中含有钙、软磷脂、硒、磷等元素，可以防止皮肤病变，减轻动脉硬化和脑功能衰退。
玉米粗纤维含量较高，可促进肠道蠕动，减少有毒物质在肠道内的积累，能有效地改善便秘，减轻痔疮疼痛，降低结肠癌和直肠癌的发病率。
甜糯玉米含有丰富的谷氨酸，有利于脑组织里氨的排出，有很好的健脑和增强记忆力的功效；其中17种氨基酸有13种高于普通玉米。
玉米含有的黄体素、玉米黄质有利于延缓眼睛老化。
甜糯玉米的营养价值和食用品质优良，深受消费者的喜爱。
鲜食玉米可直接生食（超甜型）或经蒸煮、爆炒后食用，也可加工制成饮料、脆片、罐头及速冻食品等。
2栽培技术要点2.1播前准备2.1.1严格选地精细整地甜糯玉米需要植株生长整齐一致，果穗大小成熟一致。
尤其是甜玉米种子干瘪皱缩，发芽拱土能力差。
因此，宜选择土层深厚、上虚下实、结构疏松、土壤肥沃、能排能灌的沙壤土和壤土。
播前应精细整地，施足基肥，一般每公顷施腐熟的优质农家肥6~8万千克，施氮、磷、钾复合肥225~300千克做底肥。
春播地块注意解冻后及早耙地保墒，使之创造深、松、细、匀、肥、湿的土壤环境。
2.1.2选择适宜品种选择符合当地自然和生产条件的良种。
甜玉米罐头加工选用黄色或白色籽粒的加甜型或普通甜玉米品种；用于加工糯玉米方便粥、糯玉米面、糯玉米渣，最好选用黄色或黑色籽粒品种；采鲜穗作果蔬上市的，应选用超甜和甜糯玉米品种。
为能分批上市，延长上市时间，满足市场和加工的需要，应选择早、中、晚品种适当搭配。
鲜食甜、糯玉米无公害栽培技术
峦 蔬 诛
鲜食甜 糯玉米无公害栽培技术
程 志 国
（ 吉林省梅河 口市农业技术推广总站 １５ ０ ） ３０ ０
每隔 ５ ７天分 批 分期 播种 ， ～ 以保证 连 续采 收上 市 或加 工
利用 ， 提高经济效益 。
３ 严 格播 栽质 量 ， 进 早发壮 苗 促
鲜食甜 、糯玉米密度与产品的商品性好坏关系密 切， 因此 ， 生产 中要求甜 、 糯玉米适宜密度为每亩 ４ ０ ～ ００
同一种植 区内 ， 提前或推后甜 、 糯玉米播种期 ， 使其开花 期 与 邻 近 地块 其 它 玉 米 的开 花 期 错 开 达 ２ ０天 左 右 ， 甚
至 更长 。
外观性 。追肥应在株旁 １～５ ０ １ 厘米内， 结合中耕除草开
２ 实行 分 期播 种 。 反季节 均衡 上市 为提 高 鲜 食 玉米 商 品价 值 ，要适 当采 用 反 季 节 栽 培 ，争取 早 上 市 和延 迟 上 市 时 间 ，使 之成 为 市 场 中的 “ ” 产 品或 周年 供 应产 品 ， 可考 虑开 展全 年 种植 均 鲜 见 也
育期符合当地生产生态条件 ， ９ ～ ０ 天为宜 ， 以 Ｏ １０ 种子发
芽 率 高 ， 势要 强 。 由于甜 、 玉 米 与 普 通 玉米 串粉 杂 苗 糯 交 ， 去甜 味 和糯 性 ， 失 品质 下 降 ， 此甜 、 玉米 种 植 要 因 糯 与普通 玉 米 隔离 ， 通过 空 间 隔离 ， 可 在种 植甜 、 玉 米 的 糯 田块 周 围 ３ ０ ５ ０米 内 ， 要种 与 甜 、 玉米 同期 开 花 ０ ～０ 不 糯 的普通 玉 米 或其 它类 型 的玉 米 ，也 可采 用 时差 隔离 ， 即
致富经典
鲜食玉米优质高产栽培技术
鲜食玉米优质高产栽培技术鲜食玉米是指具有特殊风味和品质的幼嫩玉米，也称水果玉米或果蔬玉米，从品质上分有甜玉米、超甜玉米、糯玉米等。
和普通玉米相比它具有甜、糯、嫩、香等特点，其蛋白质、脂肪、维生素、糖等含量均大大超过普通玉米。
随着人们生活水平的提高，市场对鲜食玉米的需求也越来越大。
种植鲜食玉米经济效益显著，产值高出普通玉米1倍左右，是农民增收致富的一条好途径。
鲜食玉米要做到优质高产，应注意以下措施的落实。
1前期准备1.1选地选择土壤肥沃、排灌方便的地块，连片种植。
1.2整地早春播种鲜食玉米，采取秋整地、浇冬水、浅耙压等措施蓄足底墒，夏播鲜食玉米可借墒或造墒播种。
深耕20～25厘米，细耙达到土壤细碎、土层疏松。
2精细播种2.1品种选择要因地制宜，选用适合当地气候条件的甜、糯鲜食专用玉米品种，如津糯、津黑糯系列品种、甜单8号等犹良品种。
2.2种子处理播种前晒种2～3天，用种衣剂或粉锈宁、辛硫磷等拌种，以防止地下害虫和土传病害、丝黑穗病等的发生。
2.3隔离种植为保持品种特性，鲜食玉米要时空隔离种植。
2.3.1空间隔离同期播种的甜玉米要距离300～500米，以400米以上为佳；糯玉米的隔离距离相对较小，以200米以上为好。
2.3.2时间隔离不同的鲜食玉米品种要错期播种，播种期间隔30天以上。
2.4播种2.4.1适宜播期根据上市季节，鲜食玉米一般1年可种植2茬，采取早春地膜覆盖和夏季露地直播连作种植。
早春地膜覆盖一般3月上旬～3月中旬播种，6月底～7月初采收。
夏季直播在7月中旬，国庆节期间采收。
2.4.2合理密植合理的种植密度是实现单位面积穗数和效益统一的关键。
精细点播，覆土深度不超过3厘米为宜，一般每亩留苗3500～4000株。
早春地膜覆盖播种宜采取大小行种植，行比为1∶3～1∶4，大行距1～1.1米，小行距0.3～0.6米，每大行种植3～4行玉米。
夏播种植一般为等行距播种，行距0.6米，株距0.3米。
3田间管理3.1苗期管理3.1.1放苗播种后10～20天，幼苗出土至2叶1心，用竹签在幼苗上方将膜划1厘米的口子，放苗出膜，然后用细土将破口封严。
鲜食甜糯玉米高产栽培技术
不得种植其他类型的玉米 ； 二是时差隔离 ， 要求花 使用高毒、 高残留农药。 采收前 １ｄ ５ 应停止使用任 期相差 ３ ｄ ０ 左右 ， 避免串粉杂交。 山区可以充分利 何农 药 。 用山岗这个 自然屏障进行隔离。
６ 适 时采 收
３ 合理密植， 协调单株和群体的关系
鲜食甜玉米应在最佳食味期采收，一般普通
１ 因地制 宜 ， 用 良种 选
感 期 ，抽雄 前水分 充 足 ，对 高 产极 为重 要 。苗期 较 耐旱 ，但 最怕渍 涝 。早施 重施 追肥 是种 好甜 糯
甜糯 玉 米 品种较 多 ， 意市场 习惯 需求 ， 且 玉米的关键。苗期追施尿素 ８ｇ 注 并 ｋ／ 亩；攻穗肥 ，追 注意早 、 晚熟 优 良品种搭 配 ， 长其 供 给时 间 ， 施尿素 ８ ］ｋ／ ，加配磷钾复合肥 １—０ ｇ 中、 延 ～Ｏ ｇ 亩 ５ ２ ｋ／ 亩，
至 收获鲜 穗条 约 ９ｄ左右 ， 可种春 秋 两季 ， ０ 年 市场
４ 科学施肥， 提高产量， 品质 保证
容量大 ， 产量高 ， 效益佳。大力发展甜糯鲜食玉米 甜糯 玉 米 的施 肥应 坚持 “ 施 有机 肥 ，均衡 增 对于 丰富食 品种 类 ， 提高农 民收入 ， 改善人 民生 活 施 用 氮 、磷 、钾 肥 ” 的原 则 。 有 机 肥 基 施 一 般 等方 面具有 重要 的现实意 义 。 ２ ２５ 亩 。抽 雄开 花期 是鲜 食 型 玉米对 水 分 的敏 －． ｄ
温 州 农 业科 技
２ １（ ０ ０ ２）
Ｗｅｌｈ ｕ Ａ ｒ ｒ ｏ ｇ ＆ｄｔ ｒ Ｓ ｉ ｎ ｅ Ａｎ ｅ ｈ ｏ ｙ ｚ ｕ ｄ ｃｅ ｃ ｄ Ｔ ｃ 文汉
（ 顺县岭 北 乡农技 站 ， 泰 浙江
泰 顺 ３５ ０ ） ２ ５０
浅谈鲜食甜糯玉米的栽培与管理
浅谈鲜食甜糯玉米的栽培与管理近年来，随着人们生活水平的提高和膳食结构的变化，甜糯玉米越来越受到群众的欢迎，市场上常常是供不应求。
因此在发展甜糯玉米生产具有很好的市场前景。
甜糯玉米含糖份、干物质和赖氨酸比普通玉米高，不仅营养物质丰富，而且口感好，鲜果穗煮熟后柔软、细腻、清香粘糯微甜，皮薄渣少，风味独特；其茎秆更是优质饲料。
其栽培应根据不同品种特性和对环境条件的要求具体制定，现将其栽培技术总结如下：l选用良种根据气候特点和人们的饮食习惯，选用表现优良、产量高、糯性好、质地柔嫩、果穗均匀、出籽粒高、抗病性强的优良甜糯玉米品种，最好早中晚熟品种搭配，以延长供给时间，充分满足市场要求。
黑龙江省主要选用克粘号和垦粘号品种。
2隔离种植糯质玉米属于胚乳性状的隐性突变体。
当甜糯玉米和普通玉米或其他类型玉米杂交时，会因为串粉而产生花粉直感现象，使所结的种子失去糯性，变成普通玉米品种。
因此，甜糯玉米要隔离种植，隔离有2种方法：一是空间隔离，即其周围200米以内的田块不能种其他类型的玉米；二是时间隔离，要求玉米花期相差15天以上，也就是甜糯玉米与其他玉米分期播种，使开花期相隔15d以上。
3分期播种甜糯玉米种植应根据市场需求，遵循分期播种，分期采收，均衡上市，以获得较高经济效益。
可以种植同一品种每隔10天播种一次，也可采取同时播种，熟期不同的2—3个品种。
总的原则是一般最早的播期在气温稳定通过10—12℃时可以开始播种，过早播种，玉米种子发芽不耐低温，容易形成粉籽、烂仔现象；最迟采收期气温在16—20℃，过迟采收，会影响商品价值。
为确保适时上市，首期播种采用地张春雷马红膜覆盖栽培方式。
采用地膜覆盖，可提高地温，能有效改善微循环，促进壮苗早发。
4合理密植协调单株与群体关系合理的种植密度与甜糯玉米的品种、肥水、气候等条件有关。
一般植株高大、茎叶繁茂，单株生产能力强，可稀植；反之，植株矮小的早熟品种，肥力较高的田块，可适当密植，以获得最佳收获穗数。
鲜食型甜、糯玉米无公害栽培技术
（ 州市 八步 区黄 田农 业技 术推广 站 ， 西 贺州 ５ ２０ ） 贺 广 ４８ ７
摘要 ： 鲜食型 、 玉米是 以鲜食 为主菜果兼用 的特用玉米 ， 营养价值 高， 甜糯 其 具有 强身健 体、 防病治病 的保健功 能。 栽培上要做 好适期播 种 、 分期播种 、 离种植 、 隔 合理 密植 、 加强肥水管理 、 工辅助授粉 、 时防治病 虫鼠 害、 人 及 适时采
鲜食型甜 、 糯玉米也分别称菜玉米 、 粘玉米或蜡质玉米等。甜、 糯玉米营养丰富 ， 植物油、 蛋白质和维
生素含量比普通玉米高 １ 倍 ，生命之素” ～２ “ 硒的含量则高 ８ ０ ； ～１ 倍 所含的 １ 种氨基酸中， １ 种高于 ７ 有 ３
普通玉米［ ； 维生素 Ｃ 、１ ２ ］ １ 、 是普通玉米的 １ 倍［ ； ＢＢ ０ 维生素、 ］ 水份、 活性物等各种营养成分是稻米、 小麦
苗移栽 、 盘育乳苗移栽甚至大棚栽培等设施栽培技术 ， 每隔 ５ ｄ －７ 分批分期播种 ， 以保证连续采收上市或
加工利 用 。 ２ ５ 适 时早 播 ．
甜、 糯玉米春播采用地膜覆盖播种可提早 １ －２ ｄ在桂东区宜 ２ ５ ０， 月上 中旬播种 ， 月上旬可收生苞 ； ６ 夏播一般在 ７ 月上旬播种较适宜。整畦后要边耙平边挖穴 ， 播种前浇湿底墒水 ， 直播后浅盖土。喷施除草 剂， 每公顷用 ５ ％乙草胺 １０ｇ ０ ５ ０ 兑水 １０ ｋ 喷湿畦面及畦沟 ， ５０ ｇ 防止草害。春播甜 、 糯玉米喷施除草剂后要 及时盖上地膜 ， 地膜边培土 １ｃ ０ｍ压膜 ， 注意压膜土不能压在播种穴之上。
维普资讯
第２ ２卷
第 ６期
广
西
农
学
报
２０ ０ ７年 １ ２月
一年三茬鲜食糯玉米高产栽培技术
近年来，鲜食糯玉米在市场上受到越来越多的欢迎，其口感糯软、甜度高的特点备受消费者喜爱。
为了提高糯玉米的产量和品质，农民们开始尝试一年三茬的高产栽培技术。
下面将介绍一年三茬鲜食糯玉米高产栽培技术。
首先，在一年三茬鲜食糯玉米的栽培中，选取合适的地块非常关键。
糯玉米生长需要充足的阳光和温暖的气候，所以选择南向或西南向的山坡地块是比较理想的。
土壤要求疏松，排水良好，同时富含有机质和充足的养分，可以通过施肥和改良土壤来满足糯玉米的栽培需求。
其次，在糯玉米的种植上，选择适宜的品种也很重要。
糯玉米品种众多，农民可以根据当地的气候条件和市场需求选择合适的品种进行种植。
目前市场上常见的糯玉米品种有川糯1号、黑龙江糯玉62号等，这些品种都具有丰产、抗病虫害的特点。
在糯玉米的栽培过程中，适时、合理的施肥是确保高产的关键。
一般来说，糯玉米在出土后的10天内需要追肥一次，这样可以保证幼苗的良好生长。
随后，根据玉米的生长情况，可以每隔10天至半个月追施一次有机肥或化肥。
施肥时，要注意控制施肥的量，避免过量施肥引起病虫害。
还有一个重要的栽培技术是适时的浇水。
糯玉米对水分的需求较大，特别是在生长期间需要充足的水分供应。
一般情况下，糯玉米需求较大的时候是在抽雄抽丝期和籽粒灌浆期。
在这两个生长阶段，要注意及时浇水，保持土壤湿润，但也要注意避免积水。
为了减少水分蒸发，可以铺设保湿膜，增加土壤的含水量。
在病虫害的防治上，可以采用物理防治和化学防治相结合的方法。
物理防治包括清理田间杂草、果穗露面垫草毯以降低病虫害的发生。
化学防治则是利用杀虫剂和杀菌剂对病虫害进行防治，但使用时要遵守药物的使用规定，注意药物的安全使用。
此外，在糯玉米的收获和加工过程中，对质量的控制也至关重要。
糯玉米的品质与收获的时机密切相关，一般糯玉米的收获时机为玉米籽粒发育至乳熟期。
收获后要及时加工，可以选择蒸煮、炒炸等方式进行加工，保持糯玉米的口感和营养成分。
总结一年三茬鲜食糯玉米高产栽培技术，首先选择合适的地块，进行土壤改良和施肥，然后选择适宜的品种进行种植，同时适时浇水和防治病虫害，最后注意收获和加工的技巧。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
鲜食甜糯玉米的栽培技术
第一，挑选优良品种
应挑选生育期适中、植株整齐、穗大小匀称、鲜食品质好、产量高、综合抗性好的品种，经审定相宜在湖南省种植。
如中国科学院亚热带农业生态讨论所选育的超甜玉米家系湘甜玉1号和糯玉米家系湘糯玉1号，就是两个优良的果蔬鲜食玉米品种。
此外，适合湖南省种植的其他甜玉米品种有湘朝天1号，糯玉米品种有沪糯玉1号和中糯1号。
二是精细整地，合理密植，适时播种，隔离种植。
冬前深耕开沟，播种前精细整地，大小行种植，大行距70-80厘米，小行距40-50厘米，株距25-30厘米。
种植密度普通为每亩3200-3600株。
为避免授粉和灌浆期的高温时节，宜早播。
露地直播普通为3月底至4月初，地膜笼罩可提前至3月中旬，小拱棚或大棚栽培可提前至2月中旬，秧苗移栽可提前10天以上。
秋播通常在7月初至8月初举行。
直播时，应在3叶期准时查苗、补土，3-4叶期播种，5-6叶期固定。
为避开鲜食玉米集中上市，延伸鲜食玉米供给期，应分批播种。
为保证鲜食玉米的特性和品质，防止与其他类型玉米交错授粉，应与其他类型玉米隔离种植300米以上，或采纳时差隔离法，播种时光错开20天以上，错开开花授粉时光。
三。
肥水管理、中耕和除草
基肥以农家肥为主(每亩1500公斤)，混施化肥(每亩40公斤NPK 复合肥、10公斤尿素、25公斤过磷酸钙、10公斤氯化钾)。
该肥料在播种或移栽前施于两个玉米之间，播种施肥后覆土。
追肥主要是氮肥或粪肥。
出苗后追肥为苗肥(尿素10公斤混稀粪)，拔节肥和穗肥(尿素20公斤和氯化钾5公斤)在9-10叶期施入。
追肥普通利用穴施、土壤笼罩和干旱浇水来完成。
苗期和拔节期，中耕、除草、施肥和培土相结合。
在播种后和发芽前，利用在表面喷洒100毫升杜尔或125克Dua混合物举行化学除草。
鲜食玉米分蘖力强，分枝多，结合中耕、培土能够准时去除植株基部的分蘖和分枝。
玉米对需水量敏感，抽穗开花前后15天生长快速，必需有充沛的水分。
如遇此期干旱，叶片卷曲，应准时浇水。
生长过程中雨水较多时，要做好排水减涝，防止水分过多造成根腐或病虫害。
四。
害虫防治
包衣种子，强化田间管理，提升玉米抗性，普遍使用生物农药防治病虫害，禁止使用高毒高残留农药，心得前25天禁止使用农药，确保食品平安。
春纹枯病严峻，拔节期普通喷300倍井冈霉素液；叶斑病可用百菌清、多菌灵、代森锰锌防治。
普通用克百威或米乐颗粒混细砂控制地老虎的危害，播种时再撒在播种沟里，或出苗后用敌百虫混水喷苗。
为防治拔节期至大喇叭口期的玉米螟，将球孢白僵菌颗粒和米乐颗粒撒在玉米心叶上，或用杀螟芽孢杆菌加水灌溉玉米心叶。
抽雄后主要用溴氰菊酯或天王星EC防治粘虫和蚜虫。
动词（verb的缩写）人工授粉和适时心得去雄对玉米的增产效果显然。