生产计划与控制之绪论共59页文档
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生产计划与控制教材(PPT 58张)
财务计划
长期计划
需求管理
粗能力计划 细能力计划
年度生产计划 主生产计划
中期计划
物料需求计划
装配计划
短期计划
采购计划
2019/2/20
生产作业计划
21
生产作业计划
第四讲 需求管理与生产计划4讲
3生产计划体系 生产计划的内容
制造业的生产计划主要包括两种计划：综合计划与主 生产进度计划 综合计划又称年度生产大纲，它在对计划期内需求和 资源进行平衡的基础上，规定企业在计划年度内总的 生产目标 主生产进度计划是综合计划的具体化，表现为按产品 品种、规格规定的年度分季、分月的产量计划，实际 上是对企业产品生产进度的大致安排。
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第四讲 需求管理与生产计划4讲
不同生产环境下需求管理的核心任务比较
任务
信息
MTS
提供预测信息
ATO
MTO/ETO
提供产品配置管 提供产品定义信 理信息 息
计划
优化库存水平
交货期设置
提供工程能力需 求计划
控制
确保顾客服务水 平
根据顾客需求调 满足交货期要求 整工程资源
2019/2/20
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第四讲 需求管理与生产计划4讲
3生产计划体系 生产计划的指标体系
产量指标
B
品种指标
A 生产计划
C
质量指标
出产期
E
23
D
产值指标
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第四讲 需求管理与生产计划4讲
4生产能力
生产能力是指企业的固定资产或作业人员，在 一定时期内和一定的技术组织条件下，经过综 合平衡后所能生产一定种类产品的最大数量。
生产计划与控制绪论.pptx
前言
一、学习本课程的目的、意义
（一）生产管理在企业运营营销
财务 研究与 人力资 管理 开发 源管理
生产管理部门是企业一个基本职能部门。
（二）生产计划与控制是生产管理的核心
广义的生产管理包括：生产计划与控制、品质管理、成本管理、 作业管理、设备管理、工厂布置、物料管理、采购管理、外协管 理、运输管理、综合管理。
工业心理学
流水装配线
经济批量规模 20世纪30年代 质量管理
工作设计 和激励机制
（美）亚当.斯密,1776年 《国民财富的性质和原因的研究》
（美）泰勒, 1911年《科学管 理原理》（时间研究、动作研究） （美）吉尔布雷斯夫妇，1911年
《动作研究》 （美）亨利.甘特的横道计划图表
和亨利.福特的“单一产品原理” （美）哈里斯的订货管理的EOQ （美）休哈特.道奇和罗米格运用
一、生产管理的功能
1、生产管理：对企业的生产转换子系统的运行进
行管理，主要功能是对此转换过程进行组织 、计划和控制。
生产组织结构设计
组织职能 责权规定
工作岗位的设置
什
生产计划与控制 （日常性）
生产计划：为组织生产活动而规定 “在
么时候（when）、在哪个单位（where） 、由谁生产（who ）、生产什么（what）
产
无形产出(intangible goods)：服务，如运输
出
报关、管理咨询报告等。
间接产出（对社会产生影响）：税收、工资及奖金、 技术发展、环境等。
(产品和服务的)效用：为用户提供价值。 效用的常见体现形式：①形体转换，如汽车、冰箱；②
位置转换，如运输；③ 信息转换，如咨询报告等。
三、转换过程：企业从事产品制造和完成有效服务的
一、学习本课程的目的、意义
（一）生产管理在企业运营营销
财务 研究与 人力资 管理 开发 源管理
生产管理部门是企业一个基本职能部门。
（二）生产计划与控制是生产管理的核心
广义的生产管理包括：生产计划与控制、品质管理、成本管理、 作业管理、设备管理、工厂布置、物料管理、采购管理、外协管 理、运输管理、综合管理。
工业心理学
流水装配线
经济批量规模 20世纪30年代 质量管理
工作设计 和激励机制
（美）亚当.斯密,1776年 《国民财富的性质和原因的研究》
（美）泰勒, 1911年《科学管 理原理》（时间研究、动作研究） （美）吉尔布雷斯夫妇，1911年
《动作研究》 （美）亨利.甘特的横道计划图表
和亨利.福特的“单一产品原理” （美）哈里斯的订货管理的EOQ （美）休哈特.道奇和罗米格运用
一、生产管理的功能
1、生产管理：对企业的生产转换子系统的运行进
行管理，主要功能是对此转换过程进行组织 、计划和控制。
生产组织结构设计
组织职能 责权规定
工作岗位的设置
什
生产计划与控制 （日常性）
生产计划：为组织生产活动而规定 “在
么时候（when）、在哪个单位（where） 、由谁生产（who ）、生产什么（what）
产
无形产出(intangible goods)：服务，如运输
出
报关、管理咨询报告等。
间接产出（对社会产生影响）：税收、工资及奖金、 技术发展、环境等。
(产品和服务的)效用：为用户提供价值。 效用的常见体现形式：①形体转换，如汽车、冰箱；②
位置转换，如运输；③ 信息转换，如咨询报告等。
三、转换过程：企业从事产品制造和完成有效服务的
生产计划与控制文档讲课文档
现在七页，总共四十一页。
第 一章 绪论
要求重点掌握：
1. 生产/运作的含义、生产与运作管理的概念、目标
、任务、内容 2. 生产系统的构成 3. 制造业与服务业的区别及联系 4. 生产系统的分类 5. 生产运作过程的空间和时间组织
现在八页，总共四十一页。
1.1 生产管理的概论
1、企业的基本职能
思考一下：一个企业要做哪些事情？
生产与运作
理财
营销
现在十一页，总共四十一页。
1.1 生产管理的概论
➢ 生产：把提供有形产品的过程称为production ➢ 运作：提供无形产品的过程称为operation
➢ 生产/运作：将input (投入)的生产要素 transform(转换)为有效用的产品或service 服务的
活动。
现在十二页，总共四十一页。
• 2、生产管理内涵的变化 美国劳动力增长变化（1982-
现在十三页，总共四十一页。
• 制造业
服务业
Production Management Production&Operation
注意点：
我们主要是研究制造业的生产管理
现在十四页，总共四十一页。
1.1 生产管理的概论
➢ 生产运作管理（Production and Operations Management）的定义：
➢ 产品种类少 ➢ 设备自动化、专业化程度高
➢ 设备故障带来的损失较大，因此设备维护很重要
典型行业： 化工、石油提炼、金属冶炼、纺织、烟草、饮料、造纸
现在三十页，总共四十一页。
1.2 生产系统的类型
离散型生产
特点：
➢ 离散的产品受顾客、不稳定市场的影响较大
➢ 产品的结构较复杂，由很多零部件构成 ➢ 产品的生产过程是由很多部分构成的
第 一章 绪论
要求重点掌握：
1. 生产/运作的含义、生产与运作管理的概念、目标
、任务、内容 2. 生产系统的构成 3. 制造业与服务业的区别及联系 4. 生产系统的分类 5. 生产运作过程的空间和时间组织
现在八页，总共四十一页。
1.1 生产管理的概论
1、企业的基本职能
思考一下：一个企业要做哪些事情？
生产与运作
理财
营销
现在十一页，总共四十一页。
1.1 生产管理的概论
➢ 生产：把提供有形产品的过程称为production ➢ 运作：提供无形产品的过程称为operation
➢ 生产/运作：将input (投入)的生产要素 transform(转换)为有效用的产品或service 服务的
活动。
现在十二页，总共四十一页。
• 2、生产管理内涵的变化 美国劳动力增长变化（1982-
现在十三页，总共四十一页。
• 制造业
服务业
Production Management Production&Operation
注意点：
我们主要是研究制造业的生产管理
现在十四页，总共四十一页。
1.1 生产管理的概论
➢ 生产运作管理（Production and Operations Management）的定义：
➢ 产品种类少 ➢ 设备自动化、专业化程度高
➢ 设备故障带来的损失较大，因此设备维护很重要
典型行业： 化工、石油提炼、金属冶炼、纺织、烟草、饮料、造纸
现在三十页，总共四十一页。
1.2 生产系统的类型
离散型生产
特点：
➢ 离散的产品受顾客、不稳定市场的影响较大
➢ 产品的结构较复杂，由很多零部件构成 ➢ 产品的生产过程是由很多部分构成的
《生产计划与控制》课件
生产计划控制方法
1 生产进度监控
2 库存管理
3 质量ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ制
通过监控生产进度，及时 发现并解决生产中的问题。
合理控制原材料和成品的 库存，减少资金占用并避 免过期或报废。
实施严格的质量控制措施， 确保产品符合标准。
实例分析：某公司生产计划与控制
规模化生产
公司通过规模化生产降低成本， 提高效率。
智能化监控
利用智能化系统实时监控生产进 度和质量。
精细化库存管理
采用精细化库存管理系统，减少 库存和资金占用。
结论与展望
生产计划与控制是企业生产管理中的重要环节，随着技术的发展，未来的生 产计划与控制将更加智能化和高效。
《生产计划与控制》PPT 课件
本课程介绍生产计划与控制的基本概念和流程，包括不同类型的生产计划， 编制的流程，控制的意义以及实例分析。
生产计划的类型
长期计划
规划未来一年或更长时间范围内的生产目标与计划。
中期计划
详细规划一个月到半年的生产计划，考虑产品需求和资源可用性。
短期计划
制定每天或每周的生产计划，确保生产线能够高效运作。
生产计划编制的流程
1
需求分析
分析市场需求和客户需求，确定产品类型和数量。
2
资源评估
评估所需的人力、设备和原材料资源。
3
计划制定
制定详细的生产计划，包括时间表和分工。
4
计划调整
根据实际情况进行调整，确保计划的可行性和合理性。
生产计划控制的意义
生产计划控制能够提高生产效率、降低生产成本，确保产品质量和交货时间。
生产计划与控制绪论第一章ppt课件
主生产计划
物料需求计划
粗能力计划
能力需求计划
返回
50
（3）作业计划
最终装配计划
采购计划
生产作业计划 与控制
返回
51
2、生产控制： 生产控制目的是为了保证企业生产经营活动 正常进行并取得持续绩效。
（1）基本控制内容： 确定生产工艺————控制和起点和基础 安排生产进度计划——控制的前提 下达生产指令————控制的重要手段 生产进度控制————控制成败的关键
2、企业的顾客服务、质量保证、生产计划安排与控 制、工作设计、库存管理等均与生产运作管理有关， 是生产运用管理的重要组成部份。
3、企业在财务管理、会计活动、后勤保障、营销和采 购等活动，都要直接或间接为生产运作管理活动服 务；生产运作活动反过来也对其它活动产生影响。
4、企业之间的竞争，最终体现在产品和服务上，而 服务与产品的竞争力，很大程度取决于生产与运用 管理的绩效：成本、质量、交货期、良好的服务。
产品开发与设计部门 采购部门 营销部门
运作管理与企 业其它职能之 间的关系？
财务会计部门
36
财务
营销
人力 资源
技术
运作
企业各项职能之间的关系
37
生产与运作管理的历史演变
创始人
时间
标志性事件
亚当.斯密（苏格兰）
1776年 《国富论》
查理巴贝奇（英国）
发展亚当.斯密理论
埃尔、惠特尼
1790年 零件互换性
30
四、生产管理 1、生产管理的目标： 质量、成本、交货期
在适当的时侯， 以适当的价格， 向顾客提供适当质量 的产品和服务。
31
2、生产运作管理的基本问题
（1）产品要素管理 •质量 •时间 •成本 •服务
物料需求计划
粗能力计划
能力需求计划
返回
50
（3）作业计划
最终装配计划
采购计划
生产作业计划 与控制
返回
51
2、生产控制： 生产控制目的是为了保证企业生产经营活动 正常进行并取得持续绩效。
（1）基本控制内容： 确定生产工艺————控制和起点和基础 安排生产进度计划——控制的前提 下达生产指令————控制的重要手段 生产进度控制————控制成败的关键
2、企业的顾客服务、质量保证、生产计划安排与控 制、工作设计、库存管理等均与生产运作管理有关， 是生产运用管理的重要组成部份。
3、企业在财务管理、会计活动、后勤保障、营销和采 购等活动，都要直接或间接为生产运作管理活动服 务；生产运作活动反过来也对其它活动产生影响。
4、企业之间的竞争，最终体现在产品和服务上，而 服务与产品的竞争力，很大程度取决于生产与运用 管理的绩效：成本、质量、交货期、良好的服务。
产品开发与设计部门 采购部门 营销部门
运作管理与企 业其它职能之 间的关系？
财务会计部门
36
财务
营销
人力 资源
技术
运作
企业各项职能之间的关系
37
生产与运作管理的历史演变
创始人
时间
标志性事件
亚当.斯密（苏格兰）
1776年 《国富论》
查理巴贝奇（英国）
发展亚当.斯密理论
埃尔、惠特尼
1790年 零件互换性
30
四、生产管理 1、生产管理的目标： 质量、成本、交货期
在适当的时侯， 以适当的价格， 向顾客提供适当质量 的产品和服务。
31
2、生产运作管理的基本问题
（1）产品要素管理 •质量 •时间 •成本 •服务
生产计划与控制管理课件3篇
生产计划与控制管理课件第一篇：生产计划与控制管理概述生产计划与控制管理是一个企业高效运作的重要部分，它涉及到生产流程中的计划、控制和协调等方面。
它的主要目标是以最低的成本和最高的效率来完成生产任务，并满足客户的需求。
在当前市场竞争日益激烈的环境中，生产计划与控制管理的重要性更为凸显。
生产计划涉及到生产任务的制定、排程和分配，需要根据生产能力和市场需求来制定一些合理的计划，以确定生产过程中需要的资源和生产时间。
此外，生产计划还可以通过调整生产计划来增加生产效率和降低成本。
生产控制则是在生产过程中实现资源的调配，以确保生产计划能够成功实施。
生产控制可以有效地提高生产效率和质量，减少资源浪费和成本，是实现生产计划的重要手段。
因此，生产计划和控制管理是一项复杂的工作，需要从人力、设备、资金和物资等多个方面综合考虑，确保顺利实现生产任务。
为此，企业需要将生产计划和控制纳入企业管理的重要范畴，并加以科学合理的运用，使其成为企业顺利运作的一部分。
在日益升级和变革的市场环境中，生产计划和控制管理的要求也不断提出新的挑战。
当新的技术和管理方法出现时，需求产生调整。
因此，企业需要密切关注市场的变化，及时了解新技术和方法的发展趋势，将其运用到生产计划和控制管理中，以提高企业生产效率和效益，赢得市场竞争的先机。
第二篇：生产计划与控制管理的基本原则生产计划与控制管理的基本原则包括全面性、稳定性、灵活性和优化性。
全面性是指生产计划和控制应该覆盖生产流程的各个环节，包括设备、材料、人力资源、时间和成本等方面。
它的主要目的是充分利用资源，提高生产效率和质量。
稳定性是指生产计划和控制应该保持稳定性，不受外部环境的影响，以确保生产任务的顺利完成。
稳定性可以通过制定合理的生产计划和控制措施来实现，保证生产过程的有序进行。
灵活性是指生产计划和控制需要具有适应性，根据实际情况和变化对计划进行调整和改进。
灵活性可以提高企业的应变能力和生产效率，确保生产过程顺利进行。
3生产计划与控制
物料需求计划
•有无矛盾？如何
协调？
生产作业控制
第三讲生产计划与控制
1生产计划与控制
1.3经营规划 经营规划内容
经营规划是企业的总体目标，是企业 1场的、占战企有略业率规的；产划品，研要发确方定向企及市业场的定经位营、目预标期市 和策略，为企业长远发展作出规划。
2、营业额、销售收入与利润、资金周转次数、 销售利润率和资金利润率等；
成订单
0
0
00
0
0
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0
生产规划 11 11 11 11 11 11 11 11 110 110 110 110 132
0
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00
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0
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0
未完成订单的改变：–120，总产量：1320。
第三讲生产计划与控制
2.4资源需求计划编制
（1）资源需求计划制定步骤
分在析生资产源计清划单大纲的编制过程中，当初步 确 定计了算各资产源品需系求列的生产量时，还要进行资 源 列 需 时比求，较计 需可划 要用的占资核用源定多和少。需有考求效虑资在源生；产如这果些现产有品资系 源 不协足调，可应用如资何源协和调资这源些需差求距。
制定资源需求计划常采用资源消耗系数法 和能力计划系数法。
第三讲生产计划与控制
（2）资源消耗系数法确定资源需求
(1) 分析资源清单
表4-7是制造自行车、四轮车和三轮车资源清单
的例子。资源清单上的数值是产品类中所有产品
的平均值。
表4-7 资源清单
产品类 自行车 四轮车 三轮车
钢 (吨) 0.0051 0.0047 0.0029
390
总量
1266小时
单位需求量(吨) 总需求量(吨)
生产计划与控制之绪论共59页
生产计划与控制之绪论
6
、
露
凝
无
游
氛
，
天
高
风
景
澈
。
7、翩翩新 来燕，双双入我庐 ，先巢故尚在，相 将还旧居。
8
、
吁
嗟
身
后
名
，
于
我
若
浮
烟
。
9、 陶渊 明（ 约 365年 —427年 ），字 元亮， （又 一说名 潜，字 渊明 ）号五 柳先生 ，私 谥“靖 节”， 东晋 末期南 朝宋初 期诗 人、文 学家、 辞赋 家、散
1
0
、
倚
南
窗
以
寄
傲
，
审
容
膝
之
易ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
安
。
谢谢你的阅读
❖ 知识就是财富 ❖ 丰富你的人生
71、既然我已经踏上这条道路，那么，任何东西都不应妨碍我沿着这条路走下去。——康德 72、家庭成为快乐的种子在外也不致成为障碍物但在旅行之际却是夜间的伴侣。——西塞罗 73、坚持意志伟大的事业需要始终不渝的精神。——伏尔泰 74、路漫漫其修道远，吾将上下而求索。——屈原 75、内外相应，言行相称。——韩非
文 家 。汉 族 ，东 晋 浔阳 柴桑 人 （今 江西 九江 ） 。曾 做过 几 年小 官， 后辞 官 回家 ，从 此 隐居 ，田 园生 活 是陶 渊明 诗 的主 要题 材， 相 关作 品有 《饮 酒 》 、 《 归 园 田 居 》 、 《 桃花 源 记 》 、 《 五 柳先 生 传 》 、 《 归 去来 兮 辞 》 等 。
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露
凝
无
游
氛
，
天
高
风
景
澈
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7、翩翩新 来燕，双双入我庐 ，先巢故尚在，相 将还旧居。
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吁
嗟
身
后
名
，
于
我
若
浮
烟
。
9、 陶渊 明（ 约 365年 —427年 ），字 元亮， （又 一说名 潜，字 渊明 ）号五 柳先生 ，私 谥“靖 节”， 东晋 末期南 朝宋初 期诗 人、文 学家、 辞赋 家、散
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倚
南
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以
寄
傲
，
审
容
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之
易ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
安
。
谢谢你的阅读
❖ 知识就是财富 ❖ 丰富你的人生
71、既然我已经踏上这条道路，那么，任何东西都不应妨碍我沿着这条路走下去。——康德 72、家庭成为快乐的种子在外也不致成为障碍物但在旅行之际却是夜间的伴侣。——西塞罗 73、坚持意志伟大的事业需要始终不渝的精神。——伏尔泰 74、路漫漫其修道远，吾将上下而求索。——屈原 75、内外相应，言行相称。——韩非
文 家 。汉 族 ，东 晋 浔阳 柴桑 人 （今 江西 九江 ） 。曾 做过 几 年小 官， 后辞 官 回家 ，从 此 隐居 ，田 园生 活 是陶 渊明 诗 的主 要题 材， 相 关作 品有 《饮 酒 》 、 《 归 园 田 居 》 、 《 桃花 源 记 》 、 《 五 柳先 生 传 》 、 《 归 去来 兮 辞 》 等 。
生产计划与控制绪论
生产计划与控制
接单 按订单设计型（Engineer to Order） 需求周期 接单 按订单制造型（Make to Order） 需求周期 MTO ETO
按订单装配型（Assemble to Order） 接单 需求周期 存货型（Make to Stock） 接单 设计 采购 加工 装配
ATO
MTS 需求周期 发运
副产品
较多
较少
生产计划与控制
1.2.2 按照产品的市场需求特点划分 按照企业接受订货的方式和顾客要求定制的程度，可将制造性生 产划分为存货型生产和订货型生产两种。 订货型生产方式还可以进一步按为顾客订制的程度划分为： 1)按订单装配型。
2)按订单制造型。
3)按订单设计型。 按照产品的市场需求特点，企业的生产运作系统类型也可以分为 存货型、按订单装配型、按订单制造型、按订单设计型四种 。
百货商店
修理站
顾客
损坏的机器
商品展示、存 储、售货员
修理工、设备 、工具
吸引顾客、销 售商品
修理
顾客满意
修复的机器
生产计划与控制
生产系统环境
随机干扰
（政治、经济、社会、技术）
各类 供应 商
投入 土地 劳动 资本 信息
转换过程 反馈 反馈 控制 生产与运作系统 图1-1 生产系统图 反馈 反馈
产出 产品 服务
生产计划与控制
1.1.3生产运作系统
表1-2典型生产运作系统的输入、资源、转换、输出
输入 系统 汽车工厂 医院 餐厅 大学 钢板、引擎、 部件 病人 饥饿的顾客 高中毕业生 设备、工具和 工人 医生、护士、 药品、设备 食物、厨师和 服务员、环境 教师、书、教 室、实验室 装配和制造 医疗、护理 精美的食物、 舒适的环境 传输知识和技 能 高质量汽车 健康人 满意的顾客 受过高等教育 的人 主要资源 转换 期望输出