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交易所指定交割仓库
最低交易保证金
合约价值的6%
交割方式
实物交割
交易代码
SR
上市交易所
郑州商品交易所
中国期货品种介绍
白糖期货价格的影响因素
糖料生产的波动。糖料生产的波动是食糖市场波动的根本原因。影响 糖料产量的有:(1)播种面积。在正常情况下,糖料播种面积增加 会导致糖价下跌,反之,糖价会上涨。(2)气候。甘蔗在生长期具 有喜高温、光照强、需水量大、吸肥多等特点,因此,对构成气候资 源的热、光、水等条件有着特殊的依赖性。干旱、洪涝、大风、冰雹、 低温霜冻等天气对生长期中甘蔗具有灾害性的影响。

全球白糖主产国产量分布图
中国期货品种介绍
全球白糖的生产周期
• 因所处纬度及气候不同,世界主要食糖输出国(地区)的制糖生产 期(糖料收获期)不同。巴西中南部为5月至12月,东北部为9月 至翌年4月;欧盟7月至翌年1月;泰国11月至翌年1月;古巴12月 至翌年5月;南非5月至翌年2月;墨西哥11月至翌年7月。习惯上, 世界制糖生产期从9月至翌年8月计算。如09∕10榨季,就是指2009 年9月-2010年8月。
白糖的性质
✓ 食糖的原料是甘蔗和甜菜,把甘蔗或甜菜压出汁,滤去杂质, 通过一系列的 工艺,得到原糖,在此基础上生产白糖、红糖等。根据制糖工艺的不同,可 分为硫化糖和碳化糖。
✓ 食糖是人们日常生活的必需品,同时也是饮料、糖果、糕点等含糖食品和制 药工业中不可或缺的原料。
全球的白糖的产区与产量
• 食糖生产的基本原料是甘蔗和甜菜,甘蔗生长于热带和亚热带地区,甜菜生 长于温带地区。食糖产量受气候影响较大,世界食糖产量1.21-1.40亿吨,产 量超过1000万吨的国家和地区包括巴西(2000万)、印度、欧盟、中国等。 主要出口国是巴西、印度、泰国等。2008/2009榨季全球白糖消费量约为 1.54亿吨,比上一榨季增加0.03亿吨。
中国白糖的生产分布
• 我国甘蔗糖主产区主要集中在南方的广西、云南、广东湛江等地,甜 菜糖主产区主要集中在北方的新疆、黑龙江、内蒙等地。
• 2007-2008全国白糖主产省份白糖产量比例图
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白糖期货合约
• 2006年1月6日,白糖期货合约在郑商所上市。
交易品种
白砂糖
交易单位
10吨/手
产品2种,有木材、夹板。
世界著名的期货交易所及交易品种
全球范围比较著名的从事期货商品期货交易的交易 所有: 芝加哥商品交易所(CBOT): 农产品 芝加哥商业交易所(CME):农产品 纽约期货交易所(NYMAX):能源 纽约商品期货交易所(COMEX):金属 伦敦金属交易所(LME)等:金属
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等灾害天气,对甘蔗的含糖分影响较大。
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中国白糖生产的季节性
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中国白糖库存的季节性
中国白糖的产量与消费量
• 尽管受气候等因素的影响,近几年中国的白糖产量有所起伏,但 总体呈增长势头,由于国内经济的增长,中国白糖的消费旺盛, 需从国外大量进口白糖。2009-2010制糖期的产量为1080万吨, 预计2010-2011制糖期的产量为1200万吨左右。
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中国白糖价格波动的规律性
• 由于甘蔗生长的周期性,白糖价格也呈现 一定的规律性波动,一般可分为四个阶段。
第一阶段。每年的1-4月份,对新榨季种植面积的炒作 第二阶段。每年5-6月,题材真空期,糖价随机波动。 第三阶段。每年7-9月,一般会出现消费行情。同时天气和光照成为
炒作的题材 第四阶段。每年10-12月份,炒作的主题是产量预期。秋冬旱、霜冻
中国期货品种 介绍
中国期货品种介绍
期货商品的品种
农副产品:玉米、大豆、小麦、稻谷、燕麦、大麦、黑麦、猪肚、活 猪、活牛、小牛、大豆粉、大豆油、可可、咖啡、棉花、羊毛、糖、 橙汁、菜籽油等,其中大豆、玉米、小麦被称为三大农产品期货;
金属:金、银、铜、铝、铅、锌、镍、钯、铂; 能源化工:原油、取暖用油、无铅普通汽油、丙烷、天然橡胶;林业
本次介绍的主要内容
• 农产品期货:白糖期货、棉花期货 • 金属期货:铜期货 • 能源化工期货:天胶期货
介绍每种期货的基本面、供求状况、期货合约、影响因 素及特点等
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白糖期货
白糖性质 白糖的用途 全球白糖的生产消费情况 国内白糖的生产消费情况 影响白糖期货价格的因素
白糖的性质
✓食用糖(简称食糖)是天然甜味剂, 人们日 常食用的食糖主要是白糖、红糖和冰糖三种。 这三种糖的主要成分都是蔗糖(甜菜制作而成 的食糖其主要成份也是蔗糖)。
报价单位
元(人民币)/吨
最小变动价位
1元/吨
每日价格最大波动限制
不超过上一交易日结算价±4%
合约交割月份
1、3、5、7、9、11月
交易时间
上午9:00~11:30 下午1:30~3:00
最后交易日
合约交割月份的10日(遇法定假日顺延)
交割日期
最后交易日后连续12个工作日
交割Байду номын сангаас级
按交易所相关规定
交割地点
产销关系。食糖产销不稳定是造成价格波动的主要原因。我国食糖消 费主要依靠国内生产,国内食糖产量或是消费量的大幅变化,直接引 起了市场供求关系,进而导致市场价格的波动。
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白糖期货价格的影响因素
季节性因素。食糖为季产年销,季度生产(南方广西一般为11月次年5月),全年销售。
国家宏观调控。如收储,抛储等。 替代品。食糖的替代品主要有糖精、甜味剂、玉米淀粉糖等。 节假日的影响。春节和中秋节之前都会进入用糖高峰。 国际市场的变化及进口量。 人民币汇率的变化。 其它因素。
• 一般而言, 9至11月为食糖库存薄弱阶段
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中国白糖的主产区
中国糖业生产中,甘蔗 糖占90%,甜菜糖占10%。 南方甘蔗产区: 主要分布于广西、云南、 广东、海南及邻近省区。 北方甜菜产区: 形成了新疆、黑龙江、 内蒙古三大甜菜产区的 布局。
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中国白糖的生产周期
甘蔗从播种到收获,一般需要10个月以上或更长的时间,可分为五个 时期。 发芽期,10-45天,2-4月份,这个时期需要防冬旱。 幼苗期,40-50天,4-5月份,这段时期要防春旱。 分蘖期,15-45天,5-6月上旬。 伸长期,150天,6-10月份,此时甘蔗需水量最大,防夏秋旱,温度 在25-32℃最佳。 工艺成熟期,11月上旬-来年4月,昼夜温差要大
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