鲁科版高中化学必修第二册《石油的炼制 乙烯》优质课公开课课件、教案

鲁科版高中化学必修第二册《石油的炼制乙烯》优质课公开课课件、教案鲁科版版《化学2》第三章第2节第1课时乙烯【教材分析】本节课的内容位于化学必修2的第三章的第二节——来自石油和煤的两种基本化工原料。

教材介绍了乙烯是一种重要的基本化工原料，它的产量可以用来衡量一个国家的石油化工发展水平，从乙烯用途的角度激发学生的学习兴趣，着重介绍乙烯分子的组成和结构，乙烯的性质和重要的有机反应——加成反应。

乙烯的分子结构是掌握乙烯化学性质的基础，乙烯性质的重点放在化学性质上。

而在讲授乙烯的性质时，又紧紧围绕乙烯的结构展开，强调乙烯分子中碳碳双键有一个键容易断裂的特点，因此本节课在介绍性质之前，先从乙烯分子结构入手，使学生更深刻地理解结构与性质的关系。

本节课与生产生活结合紧密，具有教育价值。

【学情分析】在本节课之前，学生已经学习了甲烷和烷烃的性质，学生能初步从组成和结构的角度认识甲烷的性质，但需要对“结构决定性质”的关系进一步强化认识；乙烯和苯的教学都能起到这种作用。

另外，学生能从生活实际出发，认识乙烯和苯的广泛应用，再学习它们的性质，初步学习如何进行理论与实际，使学生能够学以致用。

在前一节课，学生也掌握了碳的四价理论，理解了饱和烃的概念，为本节课不饱和烃的引入铺垫基础。

【教学目标】知识与技能：知道乙烯的来源。

认识乙烯的结构特点。

认识乙烯的主要物理性质和化学性质。

记住乙烯在生产生活中的应用。

过程与方法：提高学生分析、类比、迁移以及概括的能力。

认识有机化合物的存在—结构—性质—用途的主线。

培养学生抽象、概括形成规律性认识的能力。

深化学习具体物质的科学方法。

情感态度与价值观：通过有机化学中结构决定性质，反应条件决定产物的思想，领悟内外因的辩证关系；结合加成反应强化对化学反应本质的辩证认识。

通过乙烯性质实验培养学生严谨求实的科学态度和探索创新品质。

【教学重点和难点】乙烯的结构特点和主要性质【教学难点】乙烯的加成反应【教学策略】自主学习、合作学习、实验讨论、对比归纳、微课视频小结。

【教学过程】教学环节教师活动学生活动设计意图课题引入【引入】以漫画乙烯作催熟剂，百度搜索乙烯作催熟剂的负面信息引入，让学生知道正规使用乙烯作催熟剂是不会使人急性中毒的。

教给学生生活小技巧：买到没成熟的水果就把它与成熟的水果放一起，成熟的水果可以释放催熟剂。

学生思考，明确本节学习任务。

让学生明确本节课的学习任务。

通过视觉、听觉冲击，了解乙烯来源，感受乙烯在社会生产生活中的重要价值，激发他们的兴趣和学习的主动性。

自主学习知道乙烯的来源价值用途认识物理性质环节一：知道乙烯的来源、价值、用途学生看书68页第一段自学完成（图片展示）生活中的乙烯（管材、无纺布、塑料、泡沫等）认识物理性质（展示实物）这是实验室我们制得的乙烯，请仔细观察它的颜色和状态。

引导同学演练实验室闻物质气味的方法。

学生看书阅读学生观察，实验（轻轻扇动闻气味），并归纳整理出乙烯物理性质。

学生聆听。

学生通过看书，培养学生归纳总结分析的能力学生自主运用观察、实验等研究物质性质的方法，自主归纳整合物理性质。

合作学习探究结构特点环节二：探究乙烯的结构特点【投影】任务（过渡）那乙烯具有怎样的结构呢？【合作学习】协调安排本组成员，合作交流，完成投影任务上有关乙烯结构特点的问题和要求的学习讨论，并把交流成果及时整理到学案上。

（交流汇报）1.学生汇报任务中问题；2.根据汇报及时做必要的解释和总结；3.学生板书乙烯结构式、电子式、结构简式。

学生回忆乙烷性质，对比二者性质差异。

合作学习——组间交流，达成共识。

交流汇报引出性质差异的矛盾冲突，激发学生探究结构的兴趣。

通过对问题组的讨论，加深（提升归纳）乙烯和乙烷最主要的差别在于乙烯有碳碳双键，正因如此，导致其分子的组成不同，乙烯比乙烷少了两个氢原子，乙烷属于饱和烃，则乙烯属于不饱和烃。

乙烯所有的原子在同一个平面上，而乙烷不是。

（难点引导）断开1mol碳碳单键平均约为345千焦，而断开1mol碳碳双键平均约为610.9千焦，并不是单键的2倍，而是比2倍略少，看来，只要需要较少的能量，就能断开碳碳双键中的一个价键。

再看，断开碳碳双键中两个键，需要的能量大小并不一样，其中有一个较小，容易断裂。

<当堂检测>关于乙烯分子结构的说法中，错误的是（）A．乙烯分子里含有C=C 双键；B．乙烯分子里所有的原子共平面；C．乙烯分子中C=C双键和乙烷分子中C－C单键断裂时所需要能量相同。

D．乙烯分子里各共价键之间的夹角为120 。

——展示制作的乙烯的球棍模型。

对比各组乙烯模型，点明乙烯没有同分异构体。

落实乙烯的结构式、电子式和结构简式的正确书写。

小组讨论交流，了解乙烯分子中有碳碳双键的特殊结构学生对问题3的断键所需能量数据分析，了解乙烯分子中碳碳双键的特殊性。

学生思对乙烯结构的认知。

规范有机化学用语的书写。

通过分子模型建构，使学生对有机分子的结构认识立体化，有效的降低了结构抽象思维的难度。

有利于学生掌握乙烯结构特点。

通过数据分析，学生对“碳碳双键”这一重要结构的认识得到深化。

数据举证能有效化解学生对抽象结构问题的认识障考，独立完成。

碍。

通过练习，达成对重点知识的巩固和落实。

自主学习预测乙烯的化学性质实验演示环节三：预测乙烯化学性质【投影】任务【自主学习】快速阅读三个材料并预测乙烯可能的化学性质。

（过渡）有了预测猜想，我们应该采取合适的操作或选取合理的试剂来验证了，要保证现象明显、简单易行、安全环保。

（引导）验证可燃性需要点燃乙烯点燃之前要注意验纯。

与高锰酸钾则需要通入紫红色的酸性高锰酸钾溶液，与溴反应需要通入橙色的溴的四氯化碳溶液或溴水。

（屏幕投影）介绍实验装置（演示实验）知道学生操作演示实验。

并引导学生观察思考。

学生独立思考并完成对材料的加工认识，大胆预测猜想，积极回答交流。

学生先预测可能的化学性质，再体会如何设计实验方案。

学生认识实验仪器和药品，了解装置作用。

观察实验现象，并思考交流，得出体会乙烯在生产生活中普遍存在，用途广泛。

培养学生对资料信息加工分析的能力。

体会“大胆预测，小心求证”的科学实验精神。

通过对演示实验的观察思考，求证预测的正确性。

归纳乙烯化学性质。

结论。

合作学习解析化学性质（过渡）乙烯的特殊性质，源自特殊结构。

下面，我们就依据乙烯的结构特点，来进一步解释性质。

【投影】任务【合作学习】请组长协调本组同学，通力合作，讨论完成任务。

（交流汇报）1.学生汇报任务中问题；2.根据汇报及时做必要的解释和总结；3.学生板书乙烯燃烧、加成等化学方程式。

（点拨提升）对比乙烷，结合乙烯燃烧的化学方程式，乙烯燃烧有黑烟说明了什么？（乙烯比乙烷少2个氢，含碳量较大，所以燃烧不充分。

）（难点突破）反应物乙烯分子中有两个碳原子，生成物二氧化碳分子中只有一个碳，这说明了什么?酸性高锰酸钾具有强氧化性，与乙烯反应的反应类型？（真人秀表演）乙烯与溴水的加成反应小组讨论交流，将核心知识记录在学案上。

学生合作实验，讨论交流，并规范书写化学方程式。

举例说明对相关问题的认识。

学生积极思考，体会乙烯碳碳双键在化学反应中的断键情况。

学生观看录像，对投影任务的巧妙设计，有效的培养了学生分工协作的精神和分析问题，获得结论的能力。

进一步体会“有机化合物-特殊结构-有机化学反应-性质”的核心思路在有机物性质学习上的指导价值。

通过问题组驱动，突破对乙烯与酸性高锰酸钾发生氧化反应的认（解释）双键两侧的碳原子分别与溴原子相连，像乙烯这样，有机物分子中双键（或三键）两侧的碳原子分别与其他原子或原子团相连形成新的化合物的反应，叫加成反应。

<迁移应用>（资料在线）原子的经济利用提供新的认识视角，从原子利用率上来看，加成反应是最经济实惠的。

<当堂检测>在下述反应中，属于取代反应的是________属于氧化反应的是____________，属于加成反应的是_____________。

a.乙烷在光照下与氯气反应b.乙烷在空气中燃烧c.乙烯使溴水褪色d.乙烯使酸性高锰酸钾溶液褪色比思考加成反应的特点学生展示共识，简要整理。

通过真人模仿，加深对加聚反应原理的认识。

学生思考，独立完成。

识。

利用“真人秀视频”和加成反应原子利用率高两个角度，加强对加成反应的认识。

通过练习，达成对重点知识的巩固和落实。

通过练习，达成对重点知识的巩固和落实。

播放微课视频概括提升归纳小结【微课视频】请同学们观看我制作的微课视频，归纳总结本节课讲的主要内容。

加深学生对结构决定性质、性质决定用途的思想；强化化学来自于生产生活，又服务于社会生活的理念。

<巩固提高>已知：丙烯的结构简式为：CH3-CH=CH2请根据所学知识，分析该物质的结构特点，并预测可能的化学性质；若能与HCl加成，预测并写出可能的产物。

学会通过微课视频总结归纳。

学生思考，独立完成。

训练系统的归纳总结知识的能力。

体会化学科学的核心学习思想和理念。

实现本节主干知识“乙烯加成反应”的整合提升。

进一步强化“结构决定性质”的意识。

加强对有机化学反应中“反应条件决定反应产物”重要思想的认识。

分层次作业和研究性学习作业1. 完成课本第72页第1、3、6题。

2. 完成课后练习分层训练 A 部分。

3. 查阅乙烯相关材料，开展以“身边的乙烯”为主题的研究性学习。

4. 观看礼物—本节课的微课视频，整理本节课知识内容。

学生根据需求自主完成作业，自评互评。

巩固学生对本节知识的理解和掌握，培养学生运用化学知识解决实际问题的意识。

【板书设计】乙烯一、来源、价值、用途二、结构结构式电子式结构简式三、性质1. 氧化反应（1）点燃（2）酸性KMnO4溶液2. 加成反应（3）溴的四氯化碳溶液【设计反思】本节课设计的指导思想为“学为主体，教为主导”。

通过任务牵引，问题驱动，活动支持，知识落实，多条线索并进，开展自主学习，合作学习，实践体验和学以致用。

设计中突出“结构决定性质，性质决定用途”的核心科学思想，暗藏“由生产生活到实验室，再从实验室回到社会生活”的情景线索，渗透“认识物质，改造物质，应用物质”的化学学科价值理念。

学生在自主学习和合作学习的轻松切换中，成为自我引导的学习者、思考者，信息的使用者和生产者，学习的合作者和问题的解决者，而老师则是学生学习坚定的支持者、合作者和评价者。