社区营造成功例子

淡水地產
•可口魚丸湯： •橢圓形的魚丸，以打成漿的鯊魚肉做成，中間包 一點肉燥，是渡船頭最吸引人的小吃。 •許義魚酥： •將黃魚的肉和骨一起打碎，加上番薯粉，做成條 狀，炸熟後再下鍋炸酥。是味香魚丸店老闆許義 所發明， •三協成傳統糕餅： •三協成餅舖是淡水老字號的傳統糕餅舖，以古法 精製芝麻酥餅、番薯餅等，是使人回味不盡的鄉 土味。
淡水老街的興起與沒落
• 隨著大台北都會區的發展，淡水的 產業與社會漸漸有了改變。近十年 來房地產的熱絡發展才讓淡水在人 文與自然環境上起了結構性的變化。
古蹟拜訪
• 馬偕博士的馬偕石像公園，沿路更 有清水祖師廟、福佑宮、滬尾偕醫 館、淡水禮拜堂等古蹟。 • 資料補充
老街歷史
• 老街的歷史由來已久，主要與淡水港口 所帶來的繁榮有關。清咸豐十年，淡水 與台南安平港同時開港，一躍而成為國 際港，當時與香港、大陸、南洋各商埠 口岸通航，盛極一時。民國三十四年台 灣光復初期，大陸沿海各地小型商船又 雲集淡水港，成為台灣最大的商港，連 帶的也促進老街的繁華，老街在往日繁 榮之時，猶如國際村，販售來自各國的 產品，也由於國際港口的關係，街市的 風貌呈現出多元化的異國風情。 • 資料補充
社區五穀雜糧
•在社區老人方面 會給予適當的津貼 和專 人每天打電話問候 •身心障礙的人 每月可領到3000元以上的費 用 •傷戶病患:低收入戶 全額補助 住院也是
社區五穀雜糧
• 環保清潔分面:為了提高住戶生活品質 每天都有垃圾車輪班 違反垃圾分類的 最高罰6000元以上 每月都會有大掃除 雜草除割 環境消毒
有問有答 好學生^^
• • • • • • • 1.請舉出3項淡水的古蹟? 2.是因為建設哪一個港口， 淡水逐漸沒落? 3.淡水鎮未來有哪些計畫，舉出2項? 4.居住方式俗稱什麼? 5.選出一謝你最喜歡吃的淡水小吃，為什麼? 6.淡水港以經濟轉向哪一個行業? 7.如果你住在淡水，你會希望社區有哪些變化?
淡水老街的興起與沒落
• 到了日本時代，淡水渡過了黃金歲 月，但卻因河道日漸淤淺、大型船 舶出入不便，加上日人領台後，大 力建設基隆港，兼以台北、基隆間 鐵路之便，終而取代淡水。
淡水老街的興起與沒落
• 日治時期，淡水的經濟轉向以附近 腹地的農漁業為主。
淡水老街的興起與沒落
• 戰後，淡水淪為小漁港，雖一直有 開港的風聲，但卻事與願違。
老街居住方式
•往昔的淡水海岸線直逼山腳，聚落都往上 方的小丘和谷地發展。由於商業行為和防 禦性的需求，促成了俗稱「蜈蚣陣」的線 形街道，居民並利用狹長的土地分割方式， 來獲取更多的沿街面戶數，「長形街屋」 就成了淡水街道建築的主要形式。 •資料補充
淡水地產
•阿婆鐵蛋： •其實就是回鍋多次的滷蛋，每滷一次，要撈起 來吹風。反覆多次後，變成又黑又小又韌，非 常耐嚼。創始人「阿婆」，是渡船頭附近河堤 邊小麵店的老闆娘黃張哖。淡水各處皆可購得， 越小越好，但要注意新鮮度。 •阿給： •名稱來自日語的油豆腐，是用四方形油豆腐， 挖去中間的豆腐，填進炒過的粉絲，用魚漿封 口蒸熟。食用時淋上甜辣醬最夠味。 •溫州餛飩湯： •鮮肉餛飩加上紫菜、蛋絲、榨菜、青菜和高湯， 是百葉溫州餛飩店的招牌餐。
細說老街
• 位置 • 淡水鎮位於台灣西北端。東西11.138公里，南北寬 14.633公里，總面積70.6565平方公里。行政區域屬台 北縣，全鎮劃分為三十三個里。
• 自然環境 • 淡水鎮境內除淡水河口狹小平原外，大屯 山陵被覆本鎮泰半，形成山城河港。
細說老街
•氣候 • 冬季(十二月至次年三月)，東北季風蒞臨大屯山系 時，位於迎風區的淡水首當其衝，雨天雨量均多，因而 較台北盆地為寒，冬季全台最低溫常出現在淡水。 •交通 • 對外交通有台2線及101縣道，分別接台北市及三芝 鄉，另有關渡大橋可通對岸的八里及三重、五股一帶。 而捷運淡水線從淡水站到達台北火車站僅三十五分鐘， 更提高了交通的便利性。水運則有渡船可通八里鄉。
轉世的繁華淡水老街
組員:徐碩劭,張軒愷,賴冠穎, 李承翰,宋承浩 指導老師:柯淑娟
• • •Байду номын сангаас• • • •
介紹淡水老街 古蹟拜訪 淡水老街的歷史 居住方式 淡水地產 社區營造 有問有答
快加入我的行列^^ 音樂之父帶你逛淡水
淡水老街的興起與沒落
• 淡水是東南亞海陸的中途站，因與 大陸最近，本身又為良港，「滬尾」 由漁村漸成街庄和通商港口。早期 中國和日本的船隻，經常停泊淡水， 和他們從事貿易。
社區五穀雜糧
•未來計畫: 將來將會有社區免費巴士 搭乘行動不便旅客 也有建立公園 活 動中心 以會在公園附近的樹標示樹牌 這些未來的計畫 以會讓淡水鎮的人民 生活的更舒適
社區五穀雜糧
• 街道簡圖:
身體力行-拜訪淡水
•由弘道國中出發,走去中正紀念堂站,搭乘 淡水線,在淡水站下車,便能悠遊老街 •逛完老街,搭乘遊艇,渡過淡水河,來到對岸 的八里,參觀十三行博物館