土茯苓煲猪骨汤的做法
土茯苓排骨祛湿汤
土茯苓排骨祛湿汤
岭南之地，湿气重，
加上这几天局部地区还有雨，
有种“夏日绵绵正好眠”的倦怠感，
身体、肢体都感觉困重。
这就是夏乏，
夏乏除了令人疲倦以外，
还容易出汗出油，人体容易黏糊糊的，还会口干口苦甚至排毒不畅。
尤其是体胖和湿热体质的人群
更为明显，
这些症状与湿邪粘滞、
重浊的特点关系很大。
今天给大家推荐一款
清热祛湿的靓汤。
土茯苓排骨祛湿汤——清热祛湿健脾
土茯苓
土茯苓淡渗利湿利关节，还有解毒的作用，对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、伤寒杆菌等多种细菌都有抑制作用，夏日使用，祛湿之余，还能够一定程度上预防细菌性腹泻。
薏米、绿豆
加上清热利水的薏米，以及清热解毒、夏天解暑佳品的绿豆，三者合用，清热祛湿效果倍增，使体内湿热之邪从小便而出。
茯苓、陈皮
要祛湿，脾主运化，所以再要加入渗湿良药兼健脾的茯苓，以及燥湿行气的陈皮。
本汤以清热祛湿为主要功效，适宜湿热重的人群及湿热夏季的保健食疗。
但有一点偏凉性，脾胃虚弱的人可以减少绿豆或者将薏米改用炒薏米，效果会更好。
【材料】鲜土茯苓500克，薏米50克，绿豆50克，云苓50克，骨500克，陈皮1角，生姜3片。
【烹饪】所有材料清洗干净，薏米绿豆提前稍稍浸泡，扇骨汆水
备用，陈皮浸软后刮去白囊，所有材料一起放入汤煲，加入清水2000毫升，武火煲滚后改文火慢熬2小时，喝前再放盐即可。
（3—4人量）。
土茯苓牛大力猪骨汤
土茯苓有祛湿解毒、清热舒筋活络作用；牛大力功能清热润肺、止咳、强筋活络，对肺结核、支气管炎、慢性肝炎、咳嗽等治疗作用。通常配上猪骨煲汤起到汤疗保健饮用。
用料
猪骨
500g
土茯苓
200g
牛大力
150g
扁豆
50g
芡实
50g
蜜枣（去核）
3粒
生姜（或陈皮）
2片（半只）
盐
适量
土茯苓牛大力猪骨汤的做法
1
备好各种材料，将鲜土茯苓,牛大力刮去外皮剁小块（让贩主会帮忙处理好）洗净。
2
将猪骨头用清水焯汆水后再入汤煲。
3
土茯苓和牛大力材料较硬实所以尽量切薄块，加入有健脾祛湿作用的芡实和扁豆增强汤疗效果。
4
3、全部材料放入汤煲加适量清水，调煲汤档设煲汤时间3小时开煲。
5
因土茯苓和牛大力材料坚实，煲汤时间适当增加。
6
汤煲好后，按个人口味咸淡落盐
土茯苓或牛大力可以单选其中一样煲汤饮用，但土茯苓和牛大力需增加一倍份量。
厨房美食菜谱：土茯苓莲子猪骨汤的做法
厨房美食菜谱：土茯苓莲子猪骨汤的做法
前几天的天气特别的热，身体的湿气感觉比较重，煲了点去湿热的汤，大人宝宝一起喝了，里面有多种食材都是去湿热的，而且汤也挺好喝的。
放入了莲子，土茯苓，扁豆，芡实，赤小豆，这些都是去湿热的食材，喜欢的可以在家煲来喝，而且每种食材放的量的多少也没有关系，多点少点也没所谓的。
食材
主料：
猪骨200g
油适量
盐适量
莲子适量
扁豆适量
芡实适量
薏米适量
赤小豆适量
步骤
1.莲子，土茯苓，扁豆，芡实，赤小豆在清水内清洗干净。
2.猪骨斩块后焯水。
3.砂锅内放入适量的水然后把焯水的猪骨放入砂锅内。
4.清洗干净的莲子，土茯苓，扁豆，芡实，赤小豆沥干水分倒入砂锅内。
5.盖上锅盖大火煮开后改小火煲1-1.5个小时。
6.喝之前加盐调味。
小贴士：1.盐不要早放，关火后再放。
2.各种豆类放多少量没有要求。
鲜土茯苓眉豆猪脊骨汤的制作方法
鲜土茯苓眉豆猪脊骨汤的制作方法关于《鲜土茯苓眉豆猪脊骨汤的制作方法》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
在平时的日常生活，很多人都喜爱用各种各样食物配搭，煲不一样的汤喝，汤也会由于食物的不一样会出现各种各样不一样的味儿。
在熬汤的情况下，很多人还喜爱在汤中加上一些具备药用价值作用的原材料，那样在喝粥的情况下，还会继续有调整身心健康的功效，许多的食物全是既能够服用还可以做为中药材应用的。
食物：鲜伏苓、眉豆、猪脊骨、姜制做流程：鲜伏苓刮掉表皮、清洗，切片状；眉豆稍侵泡，清洗；猪脊骨清洗，用花刀敲裂。
将各料与姜片一起放入瓦锅内，加冷水3000ml，文火煲沸后，改成慢火煲2.5钟头，加入适当的食用盐就可以。
此量能够3～4在用，眉豆、猪脊骨可捞起来，加生抽等调味品，佐餐服用。
鲜伏苓眉豆猪脊骨汤的营养成分1.伏苓，别名刺猪苓、过山龙、红土苓，为百合科长期生常绿植物蔓生植物光叶菝葜的块茎，性温，味甘、淡，归肝、肝胆经，存有退热毒、利水液的功效，可用以皮肤湿毒、下焦湿热，主冶各种皮肤病及泄泻、肾病，当代药理学论述它含黄酮、少量人体脂肪油、植物甾醇、甾体皂甙、鞣质等要素，还发现它经济发展于多种多样癌病，关键对消滞道的食管癌、胃癌、直肠癌有改进症状的使用价值。
2.伏苓多见干片当药，而生鲜多用以饮食搭配医治滋补汤上，因其除了有所作为药品的功效外，此外美味清润之味儿。
眉豆常做为祛脚气水湿的用处，猪脊骨有补肾填精增益值的用处，合为之汤，更具有养脾养血、去湿气利湿、解决疲倦、健硕身体之功效。
眉豆的作用：1、眉豆中的蛋白质食物非常容易被身体消化吸收消化吸收，而别的的多种多样营养元素有是身体所务必的，能够出示人体免疫力。
2、眉豆中的B族维生素能够提升皮肤的抵抗能力，清除各种各样皮肤真菌感染和抑制皮脂腺代谢。
另外，维生素b21能够推动胃肠的肠蠕动，促进消化，尤其是碳水化合物化合物的消化吸收，提高胃口。
3、眉豆的大豆卵磷脂能够推动胰岛素分泌，报名参加糖酵解，对糖尿病人有很高的饮食疗法作用。
土茯苓扁豆大骨汤
土茯苓扁豆大骨汤
土茯苓扁豆大骨汤的用料
猪骨 500克土茯苓 300克
扁豆 100克盐少许
鸡粉少许
土茯苓扁豆大骨汤的做法
步骤1 土茯苓、这个图片我是在网上找的，方便大家看清。
步骤2 我买的是干货，煲汤前拿出土茯苓泡洗几遍，去掉泥沙。
（新鲜的土茯苓更好）
步骤3 扁豆提前用温水泡发，洗净、沥干水。
步骤4 煮开水，把猪骨头丢下焯几分钟，捞起。
步骤5 用清水洗干净，沥干水。
步骤6 把所有食材丢进汤锅里
步骤7 注上8碗清水左右
步骤8 遮上盖子，大火煮开后调成中火煲1至1个半小时左右。
步骤9 调入盐、鸡粉、即可饮用。
土茯苓扁豆大骨汤的烹饪技巧
买土茯苓时可以先请档主帮忙去皮砍开，回来直接煲汤即可。
还可以加些薏仁一起煲汤，我家的薏仁刚刚用完了，所以没加。
土茯苓排骨汤的做法【食物营养功效大全】
土茯苓排骨汤的做法
文章导读
\n 相信大家都知道茯苓这种食材的药用价值是比较高的吧，它搭配排骨这种食材一起来煲汤可以让我们更好的利用到它们的营养价值。
今天为大家推荐推荐的是茯苓排骨汤的做法，希望持家的你们可以好好的学习一下，而且它还有清热解毒、补肾壮骨的功效，希望男性朋友可以多喝一些。
\n
材料
土茯苓一块，排骨两根，盐、鸡精适量。
做法
1.排骨买回来要过一下热水，这样可以去掉排骨的油腻
2.洗干净晾干待用
3.土茯苓、白术、姜、红枣洗一洗准备待用，红枣要去核哦
4.把全部材料放锅里，加入淹没材料的清水就可以了
5.大火煲开之后转小火1.5小时。
牛大力土茯苓猪骨汤：清热祛湿，止咳祛痰！
牛大力土茯苓猪骨汤：清热祛湿，止咳祛痰！
今日推荐：牛大力土茯苓猪骨汤
材料：牛大力 20克，土茯苓 15克，猪大骨 200克，生姜 4片，陈皮半个，盐适量。
做法：
牛大力和土茯苓洗干净，切薄片，放入锅中；
猪骨洗干净，入锅煮开后捞出飞水，再放入汤煲中；
锅内注入适量清水，大火煮开，慢火煲二个小时；
喝汤前下盐调味即可饮用。
医学指导：廖佐芹教授
牛大力土茯苓猪骨汤，汤中牛大力，又名大力薯、山莲藕，是著名的南药之一。
具有平肝、舒筋活络、补虚润肺之功。
土茯苓则清热解毒、祛湿，所以该款汤有清热祛湿消肿、通利关节、止咳祛痰的作用。
时值夏季，天气既湿又闷热，许多人出现关节肌肉的酸痛、肿胀，皮肤起痤疮、湿疹、外阴瘙痒、热痱，黄痰等。
对于此类人群，饮用该汤有很好的保健治疗作用。
此汤建议脾胃虚弱，阳虚体寒怕冷的人群勿服用。
茯苓煲猪骨汤的做法
茯苓煲猪骨汤的做法
这个茯苓很多人都是会用来当作是药物，但是却忽视了这个茯苓对人体还有滋养的功效，吃茯苓还可以用来当成美食吃，茯苓炖汤是最美味的食物，而用茯苓煲汤的时候很多人会选择在里面添加猪骨汤，茯苓煲猪骨汤的话还可以得到补钙和羊肾的功效，茯苓对女人的妇科疾病治疗也有很好的效果，那么茯苓煲猪骨汤的做法有哪些?
猪骨去血水后，锅里烧水，将猪骨放入烧开的水中去沫，然后捞起猪骨在清水下冲洗一下。
茨实，薏米，赤小豆，陈皮，土茯苓洗净泡水待用
将材料放入汤锅中，加入适量的水，先大火烧开，后转小火煲1.5~2小时即可。
茯苓的功效：
脾虚泄泻带下
茯苓既能健脾，又能渗湿，对于脾虚运化失常所致泄泻、带下，应用茯苓有标本兼顾之效，常与党参、白术、山药等配伍。
有可用为补肺脾，治气虚之辅佐药。
痰饮咳嗽
痰湿入络，肩背酸痛茯苓既能利水渗湿，又具健脾作用，对于脾虚不能运化水湿，停聚化生痰饮之症，具有治疗作用。
可用半夏、陈皮同用，也可配桂枝、白术同用。
治痰湿入络、肩酸背痛，可配半夏、枳壳同用。
心悸、失眠等症
茯苓能养心安神，故可用于心神不安、心悸、失眠等症，常与人参、远志、酸枣仁等配伍。
用茯苓来煲猪骨汤可以试试这些方法，上面我们还介绍了关于茯苓的相关功效，如果知道了茯苓的相关功效的话再用来熬汤才会更加的相信，茯苓煲猪骨汤的时候猪骨的选择可以根据自己的口味来决定，可以选择筒子骨，也可以选择纤排，这些都是可以用来和茯苓熬汤。
土茯苓薏米猪骨汤：清热利湿，解毒消肿，通利关节！
土茯苓薏米猪骨汤：清热利湿，解毒消肿，通利关节！
人体出现困倦乏力、身体四肢沉重、关节酸痛、食欲不振、皮肤起疹、大便稀溏等不适。
此时来一碗鲜土茯苓薏米猪骨汤，有清热利湿，解毒消肿，通利关节的功效。
今日推荐：土茯苓薏米猪骨汤
【材料】（3-4人分量）
鲜土伏苓100克，粉葛100克，赤小豆50克，薏米50克，猪脊骨 500克，生姜3片。
【做法】
1、鲜土伏苓去皮切片，粉葛去皮切块，猪脊骨斩件、汆水。
2、赤小豆、薏米预先用水浸泡4小时。
3、把所有材料一起放进瓦煲内，加入清水2000毫升，武火煲沸后，改为文火煲2小时，放适量食盐调味便可。
医学指导：廖佐芹教授
土茯苓：性味甘、淡、平，归肝、胃经，有解毒除湿、利关节之功，尤擅解湿热之毒。
薏米：性凉，味甘、淡，入脾、肺、肾经，具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。
老中医廖佐芹教授说，赤小豆性平，味甘、酸，能利湿消肿（水肿，脚气，黄疸，泻痢，便血，痈肿）、解毒排脓。
粉葛：味甘、辛，具有解肌生津、透疹、退热、升阳止泻等功效。
饮用注意事项
此汤功效具有清热利湿，解毒消肿，通利关节的功效，尤其适用于外感湿热之邪，症见热毒痈疮、关节屈伸不利、舌红苔黄之人服用。
廖佐芹教授说，土茯苓不是茯苓，它们是两种不同的药材。
土茯苓用
鲜品煲汤清甜，无鲜品也可在药店买干品，用量减半，疗效一样。
厨房美食菜谱：土茯苓生地筒骨汤的做法
厨房美食菜谱：土茯苓生地筒骨汤的做法
土茯苓性味甘淡，平。
有解毒，除湿，利关节的功效。
生地有清热凉血，养阴生津的功效。
和猪筒骨一起煲，喝汤吃肉，可以祛湿，可以凉血。
儿子以前夏天老爱长痱子，今年我提前给他煲了生地汤给他喝了，今年都没长一点痱子呢。
食材
主料：
猪筒骨
生地
干土茯苓
油适量
盐适量
步骤
1.原料
2.猪筒骨洗净和土茯苓一起放进砂锅放适量水开大火
3.大火烧开捞去浮沫转小火盖盖煲1.5-2个钟
4.放适量盐调味
5.最后放入生地大火滚15分钟即可
小贴士：生地不宜早放，早放了就失去了清热凉血的功效。
土茯苓五指毛桃煲猪骨正宗做法大全【食物营养功效大全】
土茯苓五指毛桃煲猪骨正宗做法大全
文章导读
土茯苓五指毛桃煲猪骨口感是清润可口，老少皆宜，而且挑选的主要原材
料有猪骨头，土茯苓和五指毛桃，把这些材料放在锅中慢慢的炖煮，煲上一个半小时左右，煲出来的汤咸中带有一股清甜，而且有一股很丰富的水果香味，具有清肺润肠，通便利尿
的功效，土茯苓五指毛桃煲猪骨制作的方法也很简单，可以来学习一下。
简介
今天特介绍这款五指毛桃土茯苓煲猪骨汤，味道清润可口，男女老少皆宜。
所属分类
药膳，食疗
美食原料
主料:五指毛桃、土茯苓、猪脊骨
辅料: 盐适量
制作方法
1. 五指毛桃、土茯苓洗净，稍浸泡;。
土茯苓赤小豆煲猪骨汤的做法【食物营养功效大全】
土茯苓赤小豆煲猪骨汤的做法
文章导读
土茯苓赤小豆煲猪骨汤这是以土茯苓、赤小豆和猪骨头加在一起煲出来的一种非常有营养的汤，而且其不仅是营养丰富还有着丰富而且细腻的口感，让人欲罢不能。
而且猪骨中富含有胶原蛋白，有美白、美容养颜的功效，其还有助于提高人体免疫力等等，下面来介绍下土茯苓赤小豆煲猪骨汤的做法。
做法
1．将赤小豆用清水浸泡3小时。
2．猪瘦肉洗净切厚片，鲜土茯苓、姜片洗净。
3．将鲫鱼宰洗净，鱼腹内黑膜一定要刮洗干净，洗净沥干水。
4．锅内加适量油烧热，将鲫鱼入锅两面煎黄，铲起，用一纱布袋装起扎紧。
5．将所有食材一起倒入煲内，加入清水2000毫升（8碗量），大火滚后改小火煲约1个半小时，加适量盐调味即可食用。
提示
1．鲫鱼要先煎再煲，这样汤才不会有腥味。
2．煲鲫鱼时最好用一纱布袋装起扎紧，超市有专用的煲鱼汤纱袋卖，这样可防止鱼的细骨混入汤内，由其是家中有宝宝煲鱼汤必备。
3．如果买不到鲜土伏苓可在药店买干品
将鲫鱼捞出，沾豉油食之。
汤味道鲜美清润，且能祛湿除困、健脾和胃，是男女老少皆宜的一道养生汤。
土茯苓猪骨汤的功效
土茯苓猪骨汤的功效土茯苓全年可采，以秋末冬初采收比较好。
那么土茯苓炖汤有哪些功效呢？土茯苓可以炖猪骨吗？下面店铺和大家一起学习土茯苓猪骨汤的功效。
土茯苓猪骨汤的功效瘰疬溃烂。
用土茯苓切片，或研为末，水煎服，或加在粥内吃下。
多吃为好。
土茯苓煲淮山猪骨汤食材主料：鲜土茯苓250g、鲜淮山250g、猪骨350g、薏米50g、盐适量、姜片3片。
做法：①鲜土茯苓，鲜淮山，猪骨，姜片，薏米。
②薏米稍浸泡洗净。
③土茯苓买的时候已经削皮了，回家洗净剁小块。
④铁棍淮山削皮厚切。
⑤土茯苓，猪骨，薏米，姜片放进汤锅里。
⑥加足量清水约2500毫升左右，大火煲。
土茯苓的药效作用1. 治疗头痛土茯苓30～60g,最大剂量120g.再根据不同证型加用相应药物.治疗顽固性头痛45例，显效17例，好转27例，总有效率97.8%.用药时间最短7天，最长3个月。
2. 治疗膝关节积液以身痛逐淤汤为基础方，加大土茯苓用量，轻则30g,重则达120～240g.一般病情轻者20剂即可见效，重者100剂收功。
3. 治疗急性菌痢土茯苓(鲜)、车前草(鲜)各90g,穿心莲30g .加水1 500ml,煎至1 000ml.每服40ml,每日3～4次.治疗67例，全部治愈.平均治愈天数为3.8天。
4. 治疗钩端螺旋体病土茯苓60g,甘草9g,每日1剂，2次煎服.病重体质较好者，土茯苓可加至150g,酌加黄芩、防己、茵陈、泽泻.治疗80 例，一般服用2～3剂，重者4～5剂痊愈。
5. 治疗梅毒a.土茯苓60～240g(必要时可加至250g 以上)，苍耳子、白鲜皮各15g,甘草3～10g,水煎，日1剂，3次服，20天为1疗程.治疗梅毒400例，其中隐性301例.通过3次血清检验，转阴者357例，进步者26例，无效者17例，总有效率为95.75%。
b. 土茯苓45～60g,双花15～21g,生甘草 7.5～10g,文火煎煮3次，混合浓缩药液100ml,每日1剂，分2次服，2个月为1疗程.治疗8例(梅毒)晚期麻痹性痴呆患者，精神症状均有不同程度的改善.脑脊液、康华反应全部转阴。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
土茯苓煲猪骨汤的做法
相信大家在平时都是吃过猪骨这种食材的吧，它含有比较多的钙元素，而且制作汤底是最好的。
一般我们在生活中制作猪骨可能会是玉米猪骨汤跟土茯苓猪骨汤，所以对于土茯苓猪骨汤的做法，建议持家的你们可以了解一下。
现在就让我们来为介绍一下它的制作方法吧。
土茯苓猪骨汤
原料：猪脊骨500克，土茯苓50—100克，清水适量。
土茯苓猪骨汤的做法
1.牛大力一条，约150克，土茯苓150克，猪骨350克，蜜枣2粒，姜3片。
2.牛大力刮去外皮，这个卖的时候卖家有帮忙削皮的
3.牛大力，土茯苓去了外皮擦洗干净泥土，尽量剁薄块。
4.全部材料放入汤煲加水3000毫升，大火烧开10分钟。
5.打去漂浮的泡沫，改小火煲3小时。
放盐调味。
我家的汤基本不放盐。
6.祛湿清热，活络筋骨，止咳。
功效：猪脊骨能滋补肾阴，填补精髓;土茯苓能解毒利湿，通利关节。
两者合用，共奏健脾利湿，补阴益髓之功效。
应用：适用于脾肾不足，兼混浊内蕴所致之疲倦乏力、腰膝酸软、阳痿、遗精、烦热、小便黄短等症。
茯苓为多孔科植物茯苓的干燥菌核。
茯苓含有p一茯苓聚糖、乙酰茯苓酸、茯苓酸、
树胶、甲壳质、蛋白质、脂肪、固醇、卵磷脂、葡萄糖、腺嘌呤、组氨酸、胆碱、p一茯苓聚糖分解酶、脂肪酶、蛋白酶等成分。
相信你们看完这篇文章介绍的内容后你们应该都知道土茯苓猪骨汤的做法是什么了，所以我们建议大家在生活中应该要尝试土茯苓猪骨汤的做法。
想要在生活中制作出美味的土茯苓猪骨汤还需要我们在生活中注意调料的加入以及水分。