初中化学_物质的变化和性质PPT课件

3.古诗词是古人为我们留下的宝贵精神财富。下 列诗句中只涉及物理变化的是（ C ） A.野火烧不尽，春风吹又生 B.春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干 C.只要功夫深，铁杆磨成针 D.爆竹声中一岁除，春风送暖人屠苏 4 （07· 济宁）下列成语所描述的变化与对该变化 的判断，不符合的是（ D ） A.沙里淘金→物理变化 B.滴水穿石→物理变化 C.百炼成钢→化学变化 D.火树银花→化学变化
现象: 挥发、状态改变、形状改变 2.化学变化： 变化时都生成了其它物质的变化。 化学变化又叫化学反应。 现象： 发光、发热、颜色改变、放出气体、生成沉淀 3. 两种变化的本质区别： 变化时是否有其它物质生成。 4.联系: 在化学变化的过程中，同时发生物理变化。
化学变化中伴随发生的一些现象
注意
判断物质变化的种类不能单单依据 是否有明显的现象，而应该看是否生成 了其他物质，或者判断原物质的构成微 粒有没有发生变化。电灯通电时发光也 放热，但它是物理变化。
化学变化常伴随发光发热等现象发生，但发光发热等现象 产生的变化却不一定是化学变化
1、下列说法不正确的是－－－－－－－（ C ） Ａ．化学变化常伴随放热、发光等现象; Ｂ．化学变化一定有其它物质生成; Ｃ．化学变化一定比物理变化剧烈。 Ｄ．化学变化中同时发生物理变化。 2 、植物的光合作用是在光照条件下，以水和二氧化碳 等物质为原料合成淀粉、葡萄糖等有机物；动物的呼吸 作用是在氧气的作用下，分解有机物，生成水和二氧化 碳等物质。由此可见，植物的光合作用是 化学 变化，动物的呼吸作用是 _______ 变化。
物理性质和化学性质
物理性质
概念 物质不需要发生化学 变化就表现出来的性 质
化学性质
物质在化学变化 中表现出来的性 质
性质确定
由感觉器官直接感知 或仪器测知
颜色，状态，气味， 熔点，沸点，硬度， 溶解性，挥发性等
通过化学变化可 知
性质内容
可燃性，还原性， 氧化性，稳定性 等
注意
一般描述物质性质的语言 中有“可、易、能、会”等表 示具有能力的字眼，如木炭可 以燃烧，糖能溶解与水。
物理变化与化学变化
物理变化 概念 本质区别 (判断依据) 伴随现象 没有生成新物质的变化 化学变化 生成新物质的变化
变化时是否有新物质生成 物质的外形，形状发生改变 伴随能量的变化，发光放 热，颜色改变生成气体， 产生沉淀等
相互联系
化学变化中一定伴随物理变化
实例
说明
矿石粉碎，水蒸发，汽油挥发 木炭燃烧，铁生锈，食物 等 腐烂等



5.从第一组中选择适当的词语的序号填入第二 组的空格中： 第一组：(1)木炭在空气中燃烧 (2)木炭可以 燃烧 （3）木炭在氧气中燃烧比在空气中更 旺，发出白光，放出热量 （4）水加热变成 水蒸气 （5）木炭是灰黑色固体 第二组：①属于物理性质 (5) ； (2) ②属于化学性质 ； (4) ③属于物理变化 ； (1) ④属于化学变化 ； (3) ⑤属于化学现象 。
小结:
变化
物理变化 定义、特征、 判断方法 关系 定义、特征、 化学变化 伴随现象 判断方法 区别
辨一辨：
下列描述哪些是物理变化？哪些是化学变化？ 哪些是物理性质？哪些是化学性质？ A、铜绿受热时会分解；
B、纯净的水是无色无味的液体；
C、木炭在空气中燃烧生成了二氧化碳；
D、氧气不易溶于水且比空气密度大；
E、木棒受力折断。
练习：【实验1-5】

观察：氧气、二氧化碳的物理性质和化学性质 物理性质： 都是无色无味的气体， 化学性质： 氧气能支持燃烧（有助燃性）
2．粉碎后的胆矾颜色、状态又是什么样的？
3．变化前、后胆矾有什么不同？变化后的 粉末物质还是原来的胆矾吗？为什么？
课题1、物质的变化和性质
一、物质的变化
1、物理变化：没有生成其他物质的变化。 水的沸腾； 将蓝色块状的胆 矾磨成粉末；汽 油、酒精挥发； 铁水铸成锅；蜡 烛受热熔化
2、化学变化：生成其他物质的变化。
有
蓝色的氢氧化 有蓝色沉淀生成 铜沉淀
有气泡放出和 石灰水变浑浊
1-4 颗粒状石灰石
(或大理石)
二氧化碳气 体等
有
一、实验1和实验2有什么共同特征？
都没有新物质生成;
ห้องสมุดไป่ตู้
二、实验3和实验4有什么共同特征？
都有新物质生成;
三、实验1、2与实验3、4有什么本质的区别？
一. 物理变化和化学变化
1.物理变化: 没有生成其它物质的变化。
提问
练一练：
1、下列变化有一种变化与其它三种变化的 类型不同，这种变化是 （ D）
A、蒸发 C、水变成冰 B、变形 D、物质燃烧
2、判断木炭在空气中燃烧是化学变化的主要 依据是（ C ） A、产生红光 B、放出大量的热 D、木炭消失
C、生成无色气体二氧化碳
二.物理性质和化学性质
1。物理性质： 不需要发生化学变化就表现出来 的性质。 如颜色、状态、气味、水溶性、密度、硬度、 熔点、沸点等。 2。化学性质： 通过化学变化表现出来的性质。 与什么物质反应、可燃性、受热分解
第一单元 走进化学世界
课题1 物质的变化和性质
一、什么是化学
化学是一门研究物质的组 成、结构、性质以及变化规律 的基础自然科学。
1.请说出水的颜色、状态、气味。
2.水加热沸腾时，试管口有什么现象？ 3.干冷玻璃片上有什么现象？
1 •液态水 —— 水蒸气
加热
冷凝
——
液态水
1．变化前胆矾的颜色、状态是什么样的？
木柴燃烧； 铁的生锈；往石 灰石中加盐酸有 气体生成。
一.化学变化和物理变化

观察实验现象记录
变化前的物质 变化时发生的 变化后的物质
实验 序号
现象
有水蒸气放出 遇冷变液体
变化后有 无物质生成
1-1 液态的水
液态的水
蓝色粉末的 胆矾
无
1-2 蓝色块状的 由块状变粉末 胆矾 1-3 蓝色的胆矾溶
液
无
二氧化碳不能支持燃烧也能燃烧。

练习：



1、（2008· 梅州）日常生产生活中接触到的下 列变化，其中属于化学变化的是（ D ） A、石油分馏 B、用活性炭净化水 C、灯泡通电发光 D、牛奶变酸 2.（2008· 达州）生活中发生的下列变化，属 于物理变化的是（ B ） A.铁锅生锈 B.冰雪融化 C.粮食酿酒 D.蜡烛燃烧