中国的宴会的礼仪
宴会礼仪的基本规范与技巧
宴会礼仪的基本规范与技巧宴会礼仪是社交场合的重要组成部分，它不仅能展示个人的修养与素质，还能使人们在交往中更加得体和熟练。
在宴会礼仪中，遵循一些基本规范与技巧是必不可少的。
本文将探讨宴会礼仪的基本规范与技巧，并提供一些实用建议，帮助您在宴会场合中表现得更加得体和自信。
一、宴会礼仪的基本规范1. 衣着得体：在宴会中，我们要根据场合的正式程度选择合适的服装。
通常情况下，男士应穿着西装和领带，女士应穿着得体的礼服或正式服装。
避免穿着过于暴露或不雅观的服装，以免引起他人的注意或不适。
2. 礼貌待人：在宴会中，与他人交流时要表现出礼貌和尊重。
首先要主动与他人打招呼，并称呼对方的姓名与正确的称谓。
在与他人交流时，要注意听取对方的发言，并适时回应。
避免打断他人发言或进行争论，保持友好的沟通氛围。
3. 用餐礼仪：在宴会中的用餐过程中，要注意餐桌礼仪。
首先要等待主人或重要宾客入座后再就座，切勿过早或过晚。
在用餐过程中，要保持姿态端正，用餐不可过于匆忙或吵闹。
如果有各种餐具和器皿，要根据宴会布局和餐桌礼仪正确使用，并从外到内使用餐具，以示尊重和礼貌。
4. 分酒执盘：在宴会中，有时需要担任分酒或执盘的角色。
在分酒时，要注意根据客人的需求和要求正确倒酒，并保持酒杯始终保持3/4满。
在执盘过程中，要稳定地托盘，不要摇晃或撞到他人，同时要保持微笑和专注的态度。
二、宴会礼仪的技巧1. 礼仪问候：在宴会中，要学会正确地进行礼仪问候。
无论是与熟悉的朋友还是陌生人交谈，都可以使用一些礼貌和客套的语言，如“您好”，“请问您来自哪里”，“很高兴见到您”，以及在合适的场合下，可以称赞对方的衣着、发型或者其他方面的优点。
2. 礼仪坐姿：坐姿是表现一个人礼仪修养的重要方面。
在宴会中，要保持坐姿端正，双脚平稳地放在地上，不要交叉或搁在桌子上。
背部要挺直，不要低头或弓背。
同时，要避免太过靠近他人，保持一定的距离感。
3. 礼貌握手：在宴会中，握手是一种常见的问候方式。
中国传统礼仪宴会礼仪的规范与传统习俗
中国传统礼仪宴会礼仪的规范与传统习俗中国传统礼仪宴会礼仪在历史长河中扮演着重要的角色。
宴会礼仪既是一种外在形式，也是一种文化传承的重要方式。
本文将介绍中国传统礼仪宴会的规范以及相关的传统习俗。
一、宴会礼仪的规范中国传统宴会礼仪严谨而庄重，注重尊重和团结。
以下是一些宴会礼仪的规范：1. 座次安排：宴会座次的安排非常重要。
主人会根据身份和地位安排宾客的座位，通常高位尊贵，低位逊位。
主人会坐在最重要的位置上，其他宾客则按照他们的地位和亲近程度排列。
2. 敬酒交杯：在中国传统宴会中，敬酒是一种传统的表达尊敬和友好的方式。
主人会首先举杯向宾客敬酒，并称述他们的身份和来意。
宾客们也会回敬主人和其他宾客，以此表示彼此的尊重和友好。
3. 筷子使用：在中国，使用筷子吃饭是一种常见的做法。
在宴会上，使用筷子有一些规范。
首先，筷子不得直接插入米饭或其他食物中，因为这与祭祀活动中插香的动作相似，是一种不吉利的象征。
其次，筷子不应该用来指向他人或捅破食物。
这被认为是不礼貌和不文明的举止。
4. 注意言辞：在宴会上，人们要注意他们的言辞和举止。
尊敬他人是中国传统礼仪中最重要的价值观之一。
因此，人们应该避免使用难听的语言或言辞，要尊重他人的感受和尊严。
二、传统习俗除了宴会礼仪的规范，中国传统宴会还有一些独特的习俗，这些习俗体现了中国人对美好生活的追求和对传统文化的崇敬。
1. 开胃酒：宴会开始时，通常会有一杯开胃酒，这是为了欢迎宾客和拉近彼此之间的距离。
开胃酒通常是酒精浓度较低的酒，它既能引起宾客们的兴趣，又不会让他们感到饮酒过量。
2. 文房四宝：在中国传统宴会上，通常会摆上一些文房四宝，如毛笔、墨、宣纸和砚台。
这是为了表达主人对学问、艺术和传统文化的尊重和热爱。
宾客们可以用墨笔描写或写下自己的祝福和感慨。
3. 龙凤饼：龙凤饼是中国传统宴会上的一道传统点心。
它通常由两部分组成，一半是用米粉做的龙，一半是用红豆沙做的凤凰。
这道点心象征着幸福和团圆。
中国宴会的礼仪
中国宴会的礼仪中国是一个注重礼仪的国家，宴会是重要的社交场合之一。
在中国的宴会上，人们通过遵守礼仪规定，展示尊重与团结，加强人际关系。
本文将介绍中国宴会的礼仪，包括宴会礼仪的基本规则、入座礼仪、餐桌礼仪、交谈礼仪和敬酒礼仪。
一、宴会礼仪的基本规则中国宴会的基本规则是以尊重和互动为核心。
首先，宾客应该提前到达宴会现场，以示尊重和对东道主的关心。
其次，宾客应该穿着得体，根据场合选择合适的服装。
男性宾客一般穿西装或长袍，女性宾客可以选择礼服或旗袍。
此外，面带微笑和友善的举止也是宴会礼仪的重要表现。
二、入座礼仪在中国宴会上，入座礼仪非常重要。
一般来说，主宾会坐在主席位上，其他宾客则根据身份和地位安排座位。
当宾客抵达宴会现场时，应当等待主人的指引，并与主人一起进入宴会厅。
在入座时，宾客应依次按照自己的座位号，以礼貌和安静的步伐坐下。
上座和下座的遵守也是入座礼仪的一部分，一般让地位较高的人坐在主席位上。
三、餐桌礼仪中国宴会的餐桌礼仪也非常独特。
在进餐前，主人会向宾客敬酒，并祝贺宴会圆满成功。
然后，主人会邀请宾客开始享用美食。
在用餐过程中，宾客应该注意餐桌礼仪，如使用餐具得体、吃得文雅等。
同时，宾客还要注意遵守用餐顺序，不要过于吵闹或狼吞虎咽。
餐桌上的交流也是重要的，宾客之间可以互相交谈，但要注意言谈举止，不要议论敏感话题或争吵。
四、交谈礼仪在中国宴会上，交谈礼仪也是必须要注意的方面。
首先，宾客之间应该保持友善的态度，相互尊重。
在交谈中要注意礼貌用语，如称呼对方的称谓，避免使用太过亲密或随便的词语。
其次，宾客应该关注对方的感受和话题，主动倾听对方的观点，避免独占对话权或打断他人的发言。
最后，宾客还可以通过恭维和赞美来增加交流的愉悦感。
五、敬酒礼仪在中国宴会上，敬酒礼仪是重要的文化体现。
主人会向宾客敬酒，并表示敬意和感谢。
宾客则要接受主人的敬酒，并回以敬酒和祝福。
接酒时，宾客应该起立，将酒杯接过，并致以感谢的话语。
中国的餐桌礼仪
中国的餐桌礼仪中国的餐桌礼仪中国的餐桌礼仪11、入座，座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。
若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。
若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客。
如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。
2、点菜、一顿标准的中式大餐，通常先上冷盘，接下来是热炒，随后是主菜，然后上点心和汤，当然如果感觉吃得有点腻，可以再来一点餐后甜品，最后上水果。
在点菜时还应该顾忌到客人的口味。
3、进餐，先请客人，长辈动筷。
吃饭喝汤时声音小一些，不要打扰到同桌人。
特别是有的人吃饭喜欢吧唧嘴，发出很清晰的声音来，这种做法是不礼貌的。
4、进食有骨头的菜肴时，不要直接往桌上吐，也不要往地上吐，影响同桌的胃口、最好是用手把骨头放到自己的碟子里。
5、夹菜、为客人夹菜，一定要用公筷，卫生又礼貌。
6、为别人倒茶倒酒，要记得“倒茶要浅，倒酒要满”的原则。
7、敬酒、主人敬主宾，陪客敬主宾，主宾回敬，陪客互敬。
中国的餐桌礼仪2饭桌礼仪问题可谓源远流长。
据文献记载可知，至少在周代，饮食礼仪已形成一套相当完善的制度，特别是经曾任鲁国祭酒的孔子的称赞推崇而成为历朝历代表现大国之貌、礼仪之邦、文明之所的重要方面。
现代饭桌礼仪：现代较为流行的中餐宴饮礼仪是在继续传统与参考国外礼仪的基础上发展而来的。
其座次借西方宴会以右为上的法则，第一主宾就坐于主人右侧，第二主宾在主人左侧或第一主宾右侧，变通处理，斟酒上菜由宾客右侧进行，先主宾，后主人，先女宾，后男宾。
酒斟八分，不可过满。
上菜顺序依然保持传统，先冷后热。
热菜应从主宾对面席位的左侧上;上单份菜或配菜席点和小吃先宾后主，上全鸡、全鸭、全鱼等整形菜，不能头尾朝向正主位。
这些程序不仅可以使整个宴饮过程和谐有序，更使主客身份和情感得以体现和交流。
因此，餐桌之上的礼仪可使宴饮活动圆满周全，使主客双方的修养得到全面展示。
中国餐桌礼仪15篇
中国餐桌礼仪15篇中国餐桌礼仪1一、座次总的来讲，座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。
若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。
若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客。
如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。
如果为大宴，桌与桌间的排列讲究首席居前居中，左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席，根据主客身份、地位，亲疏分坐。
如果你是主人，你应该提前到达，然后在靠门位置等待，并为来宾引座。
如果你是被邀请者，那么就应听从东道主安排入座。
一般来说，如果你的老板出席的话，你应该将老板引至主座，请客户最高级别的坐在主座左侧位置。
除非这次招待对象的领导级别非常高。
二、宴会座位礼仪(1)座位的礼仪一般的宴会，除自助餐、茶会及酒会外，主人必须安排客人的席次，不能以随便坐的方式，引起主客及其他客人的不满。
尤其有外交使团的场合，大使及代表之间，前后有序，绝不相让。
兹就桌次的顺序和每桌座位的尊卑，分述如次，以供读者参考。
(2)桌次的顺序一般家庭的宴会，饭厅置圆桌一台，自无桌次顺序的区分，但如果宴会设在饭店或礼堂，圆桌两桌，或两桌以上时，则必须定其大小。
其定位的原则，以背对饭厅或礼堂为正位，以右旁为大，左旁为小，如场地排有三桌，则以中间为大，右旁次之，左旁为小。
(3)席次的安排宾客邀妥后，必须安排客人的席次。
目前我国以中餐圆桌款宴，有中式及西式两种席次的安排。
两种方式不一，但基本原则相同。
一般而言，必须注意下列原则：1、以右为尊，前述桌席的安排，已述及尊右的原则，席次的安排、亦以右为尊，左为卑。
故如男女主人并座，则男左女右，以右为大。
如席设两桌，男女主人分开主持，则以右桌为大。
宾客席次的安排亦然，即以男女主人右侧为大，左侧为小。
2、职位或地位高者为尊，高者座上席，依职位高低，即官阶高低定位，不能逾越。
3、职位或地位相同，则必须依官职传统习惯定位。
中国礼仪知识大全
中国礼仪知识大全中国礼仪与中国传统文化有着紧密的联系，是中国人日常生活中不可或缺的一部分。
作为一个拥有五千年文明史的国家，中国礼仪涵盖了广泛的领域，包括宴会、婚礼、葬礼等等。
本文将为您介绍一些中国礼仪知识，让您更加了解中国的传统文化。
一、宴会礼仪在中国，宴会常常用于庆祝重要节日、生日或者其他特殊场合。
以下是一些常见的宴会礼仪：1. 长者优先：在座次安排时，年长者通常坐在主位或靠近主位的位置，以示尊重。
2. 温馨的敬酒：在宴会上，人们常常相互敬酒，这是一种表达友好与祝福的方式。
敬酒的时候，应该先敬年长者，然后按照年龄和地位顺序敬其他人。
3. 注意餐桌礼仪：用餐时，应注意文明礼貌。
不要发出过于大声的咀嚼声，避免同时开启多个碟子或者放置过多的食物在碟子上。
二、婚礼礼仪中国传统婚礼有着丰富多样的仪式，以下是一些重要的婚礼礼仪：1. 迎亲：通常在新娘出嫁前，新郎一行人会去新娘家迎接新娘。
新娘的家人会准备一些门前的小考验，如猜谜语或者数红包里的钱数，以增添欢乐氛围。
2. 敬茶：在中国婚礼上，新人通常会向双方父母敬茶以表达孝心和感恩之情。
新人先敬父母，然后是双方的长辈。
3. 鞠躬致谢：婚礼结束后，新人要向宾客鞠躬致谢，表示对宾客的感激之情。
三、葬礼礼仪葬礼是中国人表达对逝者敬意和哀悼的重要仪式，以下是一些葬礼礼仪：1. 按照传统习俗：根据不同地区和宗教信仰的不同，葬礼仪式可能有所不同。
但是，普遍的传统习俗包括穿着素色服装、戴白色襟花、守丧期等。
2. 哀悼礼仪：在葬礼仪式上，人们会进行默哀、丧家人守夜、送葬等仪式，表达对逝者的哀思和缅怀之情。
3. 慰问亲属：葬礼结束后，朋友和亲人会前往家中慰问亲属，送上慰问礼物，并表达对逝者家庭的慰问与支持。
四、其他场合的礼仪除了宴会、婚礼和葬礼，中国礼仪还适用于许多其他的场合，包括商务会议、拜访他人、出席节日庆典等。
以下是一些常见的其他场合礼仪：1. 商务拜访：在商务拜访中，注意穿着得体，提前发送拜访通知，并带上合适的礼物表示诚意。
中式餐桌礼仪大全
中式餐桌礼仪大全篇一：中式餐桌礼仪（一）就座和离席1、应等长者坐定后，方可入坐。
2、席上如有女士，应等女士座定后，方可入座。
如女士座位在隔邻，应招呼女士。
3、用餐后，须等男、女主人离席后，其他宾客方可离席。
4、坐姿要端正，与餐桌的距离保持得宜。
5、在饭店用餐，应由服务生领台入座。
6、离席时，应帮助隔座长者或女上拖拉座椅。
（二）餐巾的使用1、餐巾主要防止弄脏衣服，兼做擦嘴及手上的油渍。
2、必须等到大家坐定后，才可使用餐巾。
3、餐巾应摊开后，放在双膝上端的大腿上，切勿系人腰带，或挂在西装领口。
4、切忌用餐巾擦拭餐具。
（三）点菜1、看人员组成。
一般来说，人均一菜是比较通用的规则。
如果是男士较多的餐会可适当加量。
2、看菜肴组合。
一般来说，一桌菜最好是有荤有素，有冷有热，尽量做到全面。
如果桌上男士多，可多点些荤食，如果女士较多，则可多点几道清淡的蔬菜。
3、看宴请的重要程度。
若是普通的商务宴请，平均一道菜在50元到80元左右可以接受。
如果这次宴请的对象是比较关键人物，那么则要点上几个够份量的菜，例如龙虾、刀鱼、鲥鱼，再要上规格一点，则是鲍鱼、翅粉等。
4、还有一点需要注意的是，点菜时不应该问服务员菜肴的价格，或是讨价还价，这样会让公司在客户面前显得有点小家子气，而且客户也会觉得不自在。
5、一顿标准的中式大餐，通常，先上冷盘，接下来是热炒，随后是主菜，然后上点心和汤，如果感觉吃得有点腻，可以点一些餐后甜品，最后是上果盘。
在点菜中要顾及到各个程序的菜式，总之点菜是门学问，我们要多学、多想、多练餐桌礼仪中点菜的小技巧。
篇二：中式餐桌礼仪餐桌礼仪习惯良好的餐桌礼仪习惯，应当从小培养。
下列几点，是为人父母者应该和儿女互相沟通的事项：1、在餐桌上保持良好的坐姿。
告诉你的孩子：“你坐在餐桌上的时候，身体保持挺直，两脚齐放在地板上，仪态看起来很不错。
”当然，这并不是要求他在餐桌上必须像军校的学生一般，坐得像枪杆一样笔直，不过也不可能像布娃娃一样，弯腰驼背地瘫在座位上。
中国人吃饭的礼仪有哪些_中国人吃饭的规矩整理
中国人吃饭的礼仪有哪些_中国人吃饭的规矩整理中餐，论饭菜品种之丰富，造型之精致，烹调之简单，在全世界享有盛誉，中国传统用餐礼仪，更凸显出大国风范。
下面是我为大家整理的中国人吃饭的礼仪有哪些，一起来看看吧，盼望对你们有关心。
中国人吃饭时的礼仪落座：最重要的客人应坐在哪里?汉族传统的古代宴饮礼仪，一般的程序是仆人折柬相邀，到期迎客于门外;客至，至致问候，延入客厅小坐，敬以茶点;导客入席，以左为上，是为首席。
席中座次，以左为首座，客人坐定，由仆人敬酒让菜，客人以礼相谢。
宴毕，导客入客厅小坐，上茶，直至辞别。
席间斟酒上菜，也有肯定的规程。
“客若降等，执食兴辞。
仆人兴辞于客，然后客坐。
”假如来宾地位低于仆人，必需双手端起食物面对仆人道谢，等仆人寒暄完毕之后，客人方可入席落座。
现代中国的饮食礼仪中，座次借西方宴会以右为上法则：第一主宾就坐于仆人右侧，其次主宾在仆人左侧或第一主宾右侧。
当然，邀请人可以指定客人的座位。
通过安排座位，中国人示意谁对自己最重要。
就坐时，先请客人入座上席。
在请长者入座客人旁依次入座，入座时要从椅子左边进入。
入座后不要动筷子，更不要弄出什么响声来，也不要起身走动，假如有什么事要向仆人打招呼。
仆人必需留意不行叫客人坐在靠近上菜的座位，此为一大忌。
进餐：食至起，上客起，让食不唾汉族人在元朝以前，多是分餐制，即每个人吃饭都有一个“案”，案上有食物和餐具，一时间传为佳话的“举案齐眉”中的案，就是指吃饭时使用的案。
元朝之后，游牧民族共餐制的习俗在中原地区推行，渐渐转变了分餐的传统。
“食至起，上客起，让食不唾。
”宴饮开头，馔品端上来时，作客人的要起立;在有贵客到来时，其他客人都要起立，以示尊敬。
仆人让食，要热忱取用，不行置之不理。
现代中式上菜挨次依旧保持传统，先冷后热。
热菜从主宾对面席位的左侧上;上单份菜或配菜席点和小吃先宾后主，上全鸡、全鸭、全鱼等菜，但不能头尾朝向正主位。
中国有的地方人认为，用饭时犯了禁忌会惹来衰运。
中国的宴会的礼仪
中国的宴会的礼仪中华饮食，源远流长。
在这自古为礼仪之邦，讲究民以食为天的国度里，饮食礼仪自然成为饮食文化的一个重要部分。
下面是小编为大家收集关于中国的宴会的礼仪，欢迎借鉴参考。
筷子用法介绍筷子是中餐中最主要的进餐用具。
握筷姿势应规范，时餐需要使用其他餐具时，应先将筷子放下。
筷子一定要放在筷子架上，不能放在杯子或盘子上，否则容易碰掉。
如果不小心把筷子碰掉在地上，可请服务员换一双。
在用餐过程中，已经举起筷子，但不知道该吃哪道菜，这时不可将筷子在各碟菜中来回移动或在空中游弋。
不要用筷子叉取食物放进嘴里，或用舌头舔食筷子上的附着物，更不要用筷子去推动碗、盘和杯子。
有事暂时离席，不能把筷子插在碗里，应把它轻放在筷子架上。
注意事项在席间说话的时候，不要把筷子当道具，随意乱舞;或是用筷子敲打碗碟桌面，用筷子指点他人。
每次用完筷子要轻轻地放下，尽量不要发出响声。
筷子礼仪中国的筷子是十分讲究的，“筷子”又称“箸(筋)”，远在商代就有用象牙制成的筷子。
《史记·宋微子世家》中记载“纣始为象箸”。
用象牙做箸，是富贵的标志。
做筷子的材料也不同，考究的有金筷、银筷、象牙筷，一般的有骨筷和竹筷，塑料筷。
湖南的筷子最长，有的长达两尺左右;日本的筷子短而尖，这是由于吃鱼片等到片状食物的缘故。
筷子传入日本是唐代，现在它是世界上生产使用筷子最多的国家，平均年产130亿双筷子，其中90%，是只用一次的“剖箸”。
日本人还把每年的8月4日定为“筷子节”，并且在使用筷子时讲究“忌八筷”。
中国使用筷子，在人类文明史上是一桩值得骄傲和推崇的科学发明。
李政道论证中华民族是一个优秀种族时说：“中国人早在春秋战国时代就发明了筷子。
如此简单的两根东西，却高妙绝伦地应用了物理学上的杠杆原理。
筷子是人类手指的延伸，手指能做的事，它都能做，且不怕高热，不怕寒冻，真是高明极了。
比较起来，西方人大概到16世纪、17世纪才发明了刀叉，但刀叉哪能跟筷子相比呢?”日本的学者曾测定，人在用筷子夹食物时，有80多个关节和50条肌肉在运动，并且与脑神经有关。
正式宴会的基本礼仪_出席宴会的礼仪和禁忌
正式宴会的基本礼仪_出席宴会的礼仪和禁忌接到宴会邀请，能否出席应尽早答复对方，以便主人安排，若不能出席，应尽早向主人解释并致歉意。
按照我国的习惯，赴宴一般应提前三至五分钟、或按主人要求到达为宜。
盛宴进入宴会地点，不可随便入座，要由主人安排。
入座时应按职位高低、年龄长幼，请职务高、年长者和女士先入座。
吃1.宴请开始时，应由职务高、年长者和女士先动筷。
上菜时应在主人的招呼下夹菜，要就近夹菜，切记抢食和在盘中上下翻搅，菜也不要夹的太多。
2.杯子、盘子、筷子、勺子或刀叉不得相互碰撞。
骨头、碎片和其他物品不应随意随地吐在桌子上。
它们应该放在面前的一个小盘子里。
如果汤和蔬菜沾在手上，不要用桌布擦拭，用餐巾轻轻擦拭。
3.吃东西要文雅，闭嘴细嚼。
喝酒不要啜。
吃东西时不要发出声音，如汤、菜太热，可待稍凉后再吃，切勿用嘴吹4.不要喝太多酒，不要失礼。
5.嘴内有食物时，切勿讲话，剔牙时要用手或餐巾遮口。
6.在宴会上，如果你不小心撞倒了酒杯，把餐具掉在地上，或者把酒洒在了邻居身上，你应该道歉并帮他擦干。
7.祝酒时，应是主人和主宾先碰杯，其它人再碰杯，亦可举杯示意，不要交叉碰杯，主人敬酒时要举杯回敬，并表示感谢，主人和主宾祝酒致辞时，应暂停进餐，停止交谈，注意倾听。
8.宴会期间，尽量避免中途离开。
如果你需要提前离开，你应该向主人道歉并解释情况，然后悄悄离开；你也可以提前打招呼，并在不打扰太多客人和影响宴会气氛的情况下离开餐桌。
晚餐后离开宴会时，折叠餐巾并放在桌上；如果你暂时离开，餐巾应该放在座位上。
如果主人把餐巾放在桌子上，这意味着宴会结束，客人可以站起来离开。
告辞致谢宴会结束后，你应该感谢主人，然后离开。
到达：你最好按时到达，迟到四五分钟也行，但千万不能迟到一刻钟以上，否则到时为难的不是别人，而是你自己。
如果去的是富裕而讲究的人家，你进大门时遇到的第一个人可能是个男当差，负责帮你挂衣服或者是给你带路的，所以你先别急着跟他握手，观察一下再决定。
中餐宴席的礼仪知识有哪些_中餐礼仪注意事项
中餐宴席的礼仪知识有哪些_中餐礼仪注意事项新年聚餐要掌握一些宴席礼仪,餐桌礼仪在中国人的礼仪秩序中占有一个非常重要的地位，用餐不仅是解决基本身体需要的方法,也是头等重要的社交经验。
下面是小编为大家整理的中餐宴席的礼仪知识，希望能对大家有所帮助。
中餐宴席礼仪要点1、要掌握入座礼仪先有请宾客入座上席，再请长辈入座宾客旁边，依次入座，最后自己坐在离门最近处座位上。
如果带孩子，在自己坐定以后就把小孩安排在自己旁边。
入座时，要从椅子左边进入，坐下以后要坐端正身子，不要低头，使餐桌与身体距离保持在10-20公分。
入座后不要马上动筷，更别弄出什么声响，也不要起身走动，如果有什么事情，要向主人打个招呼。
动筷子前，要向主人或掌勺者表示赞赏其手艺高超、安排周到、热情邀请等。
2、要重视餐桌忌讳进餐时不要打嗝，也不要出现其他声音，如果出现打喷嚏、肠鸣等不由自主的声响时，就要说一声“真不好意思”、“对不起”、“请原谅”之类的话，以示歉意。
如果要给客人或长辈布菜，最好用公用筷子，也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前。
按我们中华民族的习惯，菜是一个一个往上端的，如果同桌有领导、老人、客人的话，每当上来一个新菜时，就请他们先动筷子，或者轮流请他们先动筷子，以表示对他们的尊敬和重视。
吃到鱼头、鱼刺、骨头等物时，不要往外面吐，也不要往地上扔，要慢慢用手拿到自己的碟子里，或放在紧靠自己的餐桌边，或放在事先准备好的纸上。
3、要合乎进餐礼仪进餐时，先请客人、长者动筷子，加菜时每次少一些，离自己远的菜就少吃一些，吃饭时不要出声音，喝汤时也不要发出声响，最好用汤匙一小口一小口地喝，不宜把碗端到嘴边喝，汤太热时凉了以后再喝，不要一边吹一边喝。
有的人吃饭时喜欢用劲咀嚼食物，特别是使劲咀嚼脆食物，发出很清晰的声音来，这种做法是不合礼仪要求的，特别是和众人一起进餐时，就要尽量防止出现这种现象。
有的人喝汤时，也用嘴使劲吹，弄出嗦喽嗦喽的声音来，这也是不合乎礼仪要求的。
中国餐桌礼仪有哪些
中国餐桌礼仪有哪些中国餐桌礼仪有哪些自古以来，中华民族有着深厚的文化底蕴，作为文明古国礼仪之邦的中国，对于餐桌礼仪也是非常讲究的，下面就让我们一起来看一下优雅的“吃相”吧。
1、入座礼仪入座时，请客人先入座上席，再请长者入座客人旁，依次入座，最后自己坐在离门最近的座位上。
2、进餐礼仪进餐时，先请客人、长者动筷子，加菜时每次少一些，吃饭时不要出声音，喝汤时也不要发出声响。
进餐时不要打嗝，如果出现打喷嚏，肠鸣等不由自主的声响时就要说一声“真不好意思”、“请原谅”之类的话以示歉意。
如果给客人或长辈布菜，最好用公用筷子，也可以把离客人或长辈的菜肴送到他们跟前。
要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话以调节气氛，不要光低着头吃饭不管别人，也不要狼吞虎咽的大吃一顿，更不要贪杯。
最好不要再餐桌上剔牙，如果剔牙，记得用纸巾挡住自己的嘴巴噢。
3、离席礼仪最后离席时必须要向主人表示感谢，或者就在此时邀请主人以后到自己家做客，以示回谢。
总之，和客人长辈等众人一起吃饭时，作为主人公和晚辈的我们要使他们感到轻松愉悦，并营造出一种快乐和谐的氛围。
餐桌的礼仪一、筷子与碗触碰吃饭时避免筷子触碰饭碗而发出声音，这不单止是不礼貌，亦意味著无饭吃;要培养吃光碗中饭的习惯，一粒饭也不可剩余在饭碗二、吃饭用筷有八忌一忌舔筷;二忌迷筷，拿不定主意，手握筷子在餐桌上乱游寻;三忌移筷，刚吃过一个菜接着又吃另一个菜，中间不停顿，不配饭，四忌粘筷，用粘了饭的筷子去夹菜;五忌插筷，把筷子插在饭莱上;六忌跨菜，别人夹菜时，跨过去夹另一菜;七忌掏莱，用筷子在菜中间扒弄着吃;八忌剔筷，用筷子剔牙。
这些禁忌大都是与卫生、谦让、礼貌有关。
三、个人习惯1、打嗝：在席间打嗝是非常不礼貌的，若真是无法控制，则可以喝水，屏息方式使症状减轻，若仍无效，则最好去洗手间打个够，等废气消了之后再返回坐位。
2、打喷嚏：若只是暂时性之喷嚏当然可以以餐巾掩口方式，将污染减至最低。
若是喷嚏不断则最好离席至它处处理，若真的无法处理则不妨先行离席，没有任何人会介意的。
宴请礼仪的基本礼仪常识
宴请礼仪的基本礼仪常识宴请礼仪是中国传统文化礼仪之一，下面是我给大家搜集整理的宴请礼仪知识。
希望可以帮助到大家!1.应等长者坐定后，方可入坐。
2.席上如有女士，应等女士坐定后，方可入座。
如女士座位在隔邻，应招呼女士。
3.用餐后，须等男、女主人离席后，其他宾客方可离席。
4.坐姿要端正，与餐桌的距离保持得宜。
5.在饭店用餐，应由服务生领台入座。
6.离席时，应帮助隔座长者或女士拖拉座椅。
桌次的顺序有讲究一般家庭的宴会，饭厅置圆桌一台，自无桌次顺序的区分，但如果宴会设在饭店或礼堂，圆桌两桌，或两桌以上时，则必须定其大小。
其定位的原则，以背对饭厅或礼堂为正位，以右旁为大，左旁为小，如场地排有三桌，则以中间为大，右旁次之，左旁为小。
坐次的安排原则目前我国以中餐圆桌款宴，必须注意下列原则：1.以右为尊，左为卑。
如男女主人并座，则男左女右，以右为大。
如席设两桌，男女主人分开主持，则以右桌为大。
2.职位或地位高者为尊，高者座上席，依职位高低，即官阶高低定位，不能逾越。
3.女士以夫为贵，其排名的秩序，与其丈夫相同。
4.遵守社会伦理，长幼有序，师生有别，在非正式的宴会场合，尤应遵守。
5.如男女主人的宴会，邀请了他的顶头上司，经理邀请了其董事长，则男女主人必须谦让其应坐的尊位，改坐次位。
宴席菜品食用礼仪说到吃，人们总不会忘了讲究宴席的菜品。
一个普通的宴席，通常都有八到十道菜。
在上菜前，桌上都会摆放一些花生或豆类的小食品。
正确的吃法是要用筷子夹来吃，而不是用手指拈来吃，千万别乘机想表演手指功。
当主人举起杯子向客人敬茶时，身为客人的你，在礼貌上也要喝一口茶。
接着，主人拿起筷子，说声“请”，大家便可以开始吃了。
值得一提的是，请客时，有几道菜上桌十分讲究，一定要是双数，根据某些地区的风俗，七道菜是祭奠用的。
通常鱼头得对着座上嘉宾，以讨个吉利。
喝酒的姿势与方法酒类服务通常是由服务员负责将少量酒倒入杯中，让客人鉴别品质是否有误，这时只须把它经当成一种形式，喝一小口并回答GOOD。
中餐就餐礼仪常识（通用14篇）
中餐就餐礼仪常识（通用14篇）中餐就餐礼仪常识篇1一、什么时候敬酒如果是宴会，敬酒一般是在宴会开始之前。
由主人向宾客敬酒以表示欢迎之意。
而其它人一般是在主菜吃完，开始上甜点时开始敬酒。
不过，在非正式的场合，敬酒的时机可随敬酒的人而定，而敬酒人随时都可以举杯以表达对他人的祝愿或祝贺。
二、谁最先敬酒按照传统习惯，一般是由女主人或男主人最先开始敬酒，不过这只适用于正式的场合。
在非正式的场合，如朋友聚餐，经常是由宾客最先敬酒，这是为了表达对主人的感谢。
值得注意的是，无论谁敬酒，都应确保每个酒杯中都有酒。
三、引起注意主人在敬酒时，应举杯站立，并引起在座宾客的注意。
不管宴会上有多嘈杂，都应有礼貌地说道：“请大家注意!请大家听我说!”四、坐下还是站立是坐着敬酒还是站起来敬酒，应该视情况而定。
如果在餐前且在客厅中敬酒，则敬酒的人可以站起来敬酒。
而如果是在用餐时，宾客较少的话，敬酒的人可以坐着敬酒，而如果宾客较多，则应站起来敬酒，以便被敬酒的人能听到。
同时如果在向新婚夫妇、领导或长辈等敬酒时，也需站起来敬酒。
五、如何答谢当被敬酒时，被敬酒的人不需要站立，只需要微笑着接受，然后说声“谢谢”即可。
随后，站起来，举杯向主人或者其他人敬酒。
六、祝酒词祝酒词应简短得体。
宴会上第一个敬酒的人应该准备一段简短的演讲，演讲内容可以是回忆往昔、与宴会相关的故事或者玩笑等，只要符合宴会的氛围都可以。
如果觉得说一段祝酒词有困难，选择加入群体敬酒将是一个不错的选择。
几个人一起举杯高喊“为___干杯”不仅免去了复杂的祝酒词，更活跃了气氛。
七、如何碰杯在敬酒时一般会相互碰杯，但高脚杯杯口很薄很脆，杯口相碰容易破碎，因此，敬酒时，应该手心相对，杯口岔开，尽量用杯肚相碰，目光直视对方，以表示尊敬。
八、避免干杯豪饮在敬酒时，最好避免干杯豪饮。
喝葡萄酒时，干杯要文雅和舒缓。
因为真正的美酒都有它的故事和风土人情，大口吞咽未免可惜。
中餐就餐礼仪常识篇2我们再来看看就餐礼仪。
中国宴会基本礼仪
中国宴会基本礼仪中国宴会是中华民族的传统文化之一、在宴会礼仪方面，中国讲究庄重和热情，注重尊重和团结。
下面将介绍中国宴会的基本礼仪。
一、宴会座次在中国宴会中，座次十分重要。
宴会的主人应该考虑到宾客的地位和关系，为客人安排座位。
在宴会桌上一般有主位、副位和客位之分，主位通常是宴会的主要负责人，副位则是次要负责人，客位则是其他的宾客。
二、宴会礼仪中国宴会的礼仪非常繁琐，主要分为以下几个环节：1.集会前礼仪在集会前，主人应该提前为宾客准备好座位，并向宾客表示欢迎。
宾客到场后，主人应该亲自迎接，并引导他们就坐。
2.敬酒礼仪在中国宴会中，敬酒是非常重要的环节。
主人应该率先敬酒，然后再由客人依次敬酒。
敬酒时，主人应该站起来，端盛有酒的杯子，然后向宾客敬酒，并说几句祝词。
宾客接过酒杯后，也要站起来，证明他们接受了主人的敬酒，并且也要说几句祝词。
3.宴会演出在宴会中，通常会有文艺表演，如歌唱、舞蹈等。
主人应该提前安排好演出节目，并在宴会上向宾客表示欢迎。
节目结束后，主人应该表示感谢，并向演员们表示赞赏。
4.辞别礼仪在宴会结束前，主人应该提前通知宾客，宴会即将结束，并表示感谢宾客的光临。
宾客则要向主人表示谢意，并且也要向其他宾客道别。
5.赴宴礼仪三、中国宴会的特点中国宴会的特点是注重儒家思想和中华传统文化。
在宴会中，主人要尽可能让宾客感到宾至如归，并且要尊重宾客的需求和意见。
同时，中国宴会也是一个团结和友好的场合，主人要注意维护宴会的和谐氛围，并且主动引导宾客们进行交流和互动。
总之，中国宴会是中华传统文化的重要组成部分，具有丰富的仪式和礼仪。
通过宴会，人们可以增进友谊，拉近彼此的距离。
在宴会上，主人要尽力营造和谐的氛围，宾客要遵循宴会的礼仪，共同享受这个中华民族的传统文化盛宴。
中国宴会餐桌礼仪
中国宴会餐桌礼仪首先，进餐前的准备：1.洗手：进餐前务必洗净双手，表现出干净卫生的习惯。
2.座次：中国宴会通常按照年龄和地位来安排座位，长辈、上级和重要客人会被安排在宴会桌的主位，其他客人按照次序坐在主位上方和下方。
3.餐具：用餐前需要查看自己的餐具是否齐全，用餐时要使用正确的餐具。
其次，进餐时的礼仪：1.用餐姿势：坐直，保持优雅的姿势，不要嘴嚼声过大或张开过宽。
用餐时尽量小口咀嚼，不大声交谈或喧哗。
不要在饭桌上打喷嚏或咳嗽。
2.使用筷子：使用筷子时，要掌握正确的使用方法。
摆放筷子时，要注意筷子的位置和角度，不能直接插入碗里。
不要用筷子指着别人或者叉起其他食物。
用筷子夹菜时要轻柔，不要发出噪音。
3.点菜和盛菜：中国的宴会通常是共享餐，主人会根据客人的口味点菜。
客人应谦虚地表示自己的喜好或者不擅长吃什么。
主人盛菜时要遵循“左青龙，右白虎”的原则，即从最年长的客人开始，按照顺时针方向依次盛菜。
4.接受敬酒：在中国宴会上，主人会招待客人敬酒。
客人接受主人敬酒时，要按照次序依次起身，双手接过酒杯，与主人碰杯，并以目光表示感谢。
饮酒时要小口喝，不要大声喝咳嗽或打嗝。
5.庆祝祝词：在重要的场合，主人会发表祝词或致辞，表达对客人的欢迎和感谢之情。
客人可以在主人发表祝词后，表示对主人的祝福和感谢。
进餐结束时的礼仪：1.谢酒：饭桌上敬酒时间通常比较长，吃完饭后，客人可以再次表示谢意，并饮尽剩余的酒。
2.离席：离开宴会桌时，要先向主人问候并表示感谢，然后依次离席。
不要过早或过晚离开，也不要过度寒暄。
3.结帐：在中国的宴会上，主人通常会支付账单。
客人要注意礼貌地表示自己的愿意分担费用，并表示感谢。
总结起来，中国宴会餐桌礼仪非常讲究，重视尊重他人、注重和谐的餐桌氛围。
作为中国的传统文化，宴会礼仪既是一种对待饮食的态度，也是一种对人际关系的尊重和维护。
通过正确的宴会餐桌礼仪，可以展现个人修养和素质，增进人与人之间的感情和友谊。
中餐传统礼仪知识6篇
中餐传统礼仪知识6篇中餐传统礼仪知识 (1)(1)主桌有两种，一种是长方形横摆桌，主客面向众席而坐;一种是大圆桌，圆桌中央设花坛或围桌，主客围桌而坐。
主桌的座位应摆放席卡签名。
(2)一般说来，台下最前列的一两桌是为贵宾和第一主人准备的，赴宴者如果不是主宾，最好不要贸然入坐。
(3)中式宴会多使用圆桌，如果是多桌中餐，则每桌都有一位主人或招待人负责照应，其两侧的座位是留给本桌上宾的。
除非受到邀请，赴宴者也不宜去坐。
(4)主宾偕夫人，而主人的夫人因故不能出席时，可请与主人有联系且身份相当的女士作第二主人;若无适当的女士出席，可把主宾夫妇安排在主人的左右两侧。
(5)如果桌数较多时，则将排列序号放在餐桌上。
隆重的中餐还为每位客人准备一份菜单。
(6)在国际交往场合和商务交际场合，中餐习惯于按职务和身份高低排列席位;如果夫人或女士出席，通常将女士排在一起，即主宾坐在男主人右上方，其夫人坐在女主人右上方。
(7)如遇身份高于主人时，为表示对主宾的尊重，可以请主宾坐在主人的位子上，而主人侧坐在主宾的位子上，第二主人坐在主宾的左侧或按常规排列。
中餐传统礼仪知识 (2) 吃中餐的礼仪中餐的餐具主要有杯、盘、碗、碟、筷、匙六种。
在正式的宴会上，水杯放在菜盘上方，酒杯放在右上方。
筷子与汤匙可放在专用的座子上，或放在纸套中。
中餐上菜的顺序一般是：先上冷盘，后上热菜，最后上甜食和水果。
用餐前服务员为每人送上的第一道湿毛巾是擦手用的，最好不要用它去擦脸。
在宴席上上鸡、龙虾、水果时，有时送上一小水盂、铜盆、瓷碗或水晶玻璃缸，水上飘有玫瑰花瓣或柠檬片，供洗手用。
洗时两手轮流沾湿指头，轻轻涮洗，然后用餐巾或小毛巾擦干。
筷子用法筷子是中餐中最主要的进餐用具。
握筷姿势应规范，时餐需要使用其他餐具时，应先将筷子放下。
筷子一定要放在筷子架上，不能放在杯子或盘子上，否则容易碰掉。
如果不小心把筷子碰掉在地上，可请服务员换一双。
在用餐过程中，已经举起筷子，但不知道该吃哪道菜，这时不可将筷子在各碟菜中来回移动或在空中游弋。
中国传统宴会礼仪
中国传统宴会礼仪中国是礼仪之邦，古人在日常就餐中讲究餐桌风水，而在宴请亲朋好友的时候，则十分看重宴会的礼仪。
下面是店铺为大家整理的中国传统宴会礼仪，希望能够帮到大家哦!中国传统宴会礼仪(一)桌次安排按共同的惯例和习惯，桌次高低以离主桌远近而定(以面门为准)，右高左低。
桌数较多时，要摆桌次牌。
多桌宴请时，宴请桌排列—般以最前面或居中的桌子为主桌。
(二)座次安排古时候那种四方的台案有严格的礼节，是要分尊卑主从的。
一般来说，面东者尊，位置是留给最尊贵的客人的。
鸿门宴中就有一段论述：项王留沛公饮，项王东向坐，亚父南向坐，亚父者，范增也，沛公北向坐，张良西向立。
在这里，本来东向是尊位，因该是刘邦的，但项羽霸道，毫不客气的就抢了过来，当时正是项羽踌躇满志的时候。
刘邦是个流氓，抢不过项羽，又不甘心，索性去坐了卑位，把局面搞搞乱。
范增老实，规规矩矩的坐了从位，也就是陪客的位置。
剩下了一个张良，自己的位置被自己的主公抢了去，剩了一个主位，实在没办法坐，也不敢坐，干脆站着了。
一般来讲，在正式的宴会座次中，强调以右为上，面门为上。
在具体安排座位时应考虑以下几点：一是以主人的位置为中心。
如有女主人参加，则以主人和女主人为中心，以靠近主人者为上，依次排列;二是要把主宾和夫人安排在最主要的位置。
通常是以右为上，即主人的右手是最主要的位置。
离门最远的、面对着门的位置是上座，离门最近的、背对着门的位置是下座，上座的右边是第二号位，左边是第三号位，依次类推;三是在遵从礼宾次序的前提下，尽可能使相邻者便于交谈;四是主人方面的陪客应尽可能插在客人之间，以便与客人交谈，避免自己的人坐在一起。
(三)宾主礼仪主人礼仪：主人举办宴请，无论是中餐还是西餐，无论是出于什么原因和目的，主人都应提前对客人发出口头或书面邀请，并依照客人的习惯、特点安排好请客时间、地点等事宜在宴会开始前，主人应该站立门前笑迎宾客，晚辈在前，长辈居后。
对每一位来宾，要依次招呼，待客人大部分到齐之后，再回到宴会场所中来，分头跟客人招呼、应酬(家庭便宴比较随便，主人不一定在门口迎客，可在客人到达时趋前握手招呼)。
中国传统宴会礼仪
中国传统宴会礼仪宴会作为一种重要的社交活动，对于中国人来说，具有悠久的历史和深厚的文化积淀。
在中国传统宴会礼仪中，注重的不仅是美食，更是表达尊重和友好的方式。
本文将就中国传统宴会礼仪进行详细探讨。
一、宴会准备1. 宴会场所准备宴会场所应选取宽敞明亮、风景优美的地方。
在中国传统宴会礼仪中，一般青石铺地、琉璃瓦、画栋雕梁的庭院或宅内都是理想的宴会场所。
宴会前应整理卫生，并布置一些花卉和装饰品，以增添热闹和喜庆的氛围。
2. 宴会菜式准备中国传统宴会以菜肴繁多、色香味俱佳而著称。
在准备宴会菜式时，要注重菜品的选择和搭配。
比如，应有鱼（年年有余）、肉（富贵欢喜）、虾（笑口常开）、鸭（吉祥如意）等吉祥寓意的食材。
同时，还要注意调味，力求营养均衡，口味适中。
3. 宴会座位安排在中国传统宴会中，座位安排是非常重要的。
宴会主人应根据宴会的性质和人数，合理安排座位，以体现宾主之间的礼节和尊重。
一般来说，主位安排在宴会厅中央居高临下的位置，其他座位则依次排开，男女相间。
二、宴会礼仪流程1. 主人进场中国传统宴会礼仪中，宴会主人是整个宴会的核心人物。
主人在宴会开始之前会率先进场，向宾客表示热烈的欢迎和感谢之意。
主人通常会穿着正式的礼服，给人以庄重的印象。
2. 客人入座在主人进场后，客人会依次入座。
一般来说，男性客人先入座，女性客人在男性客人后入座。
入座后，客人需等待主人发话或示意开始就餐。
3. 敬酒仪式在中国传统宴会中，敬酒被视为一种表达敬意和友好的方式。
主人会率先举杯致词，向出席宴会的各位宾客表示感谢和祝福，并借此机会祝酒。
而后，客人也会以此礼节表示对主人的敬意和祝福，大家互相敬酒、碰杯。
4. 宴会菜品品尝在敬过酒之后，宴会正式开始。
主人会邀请客人先品尝一些开胃菜，然后才正式上菜。
在宴会过程中，客人可以根据自己的需求和口味，享用各种丰盛的美食，但要注意节制和尊重他人。
5. 宴会结束整个宴会通常会持续一段时间，而宴会的结束也需要一定的仪式。
宴会礼仪的10个重要规则
宴会礼仪的10个重要规则在生活中，经常有各种各样的宴会或聚会活动，而参加这些活动的礼仪也是很重要的。
无论是作为主持人或客人，都需要掌握一些重要规则，以便更好地展示自己的素养和礼貌。
下面将分享宴会礼仪的10个重要规则。
1.服装得体参加宴会需要穿着得体，不过可以根据宴会的特殊性质进行选择。
比如说，如果是正式的晚宴，男士可以穿着西服，女士则可以穿着长礼服。
如果是休闲的聚会，则可以穿着轻松舒适的衣服。
2.礼貌待人参加宴会应该用礼貌的态度去对待每一个人，无论是见过或没见过的朋友亦或是长辈。
尽量避免说出粗鄙之语或做出有失礼貌的举动，以免给人留下不好的印象。
3.注意时间如果参加的宴会有明确的时间安排，那么尽量保证按时到达，并在宴会结束时间前适当地离开。
如果要提前离开，需要向主人道别并给予合理的解释。
4.礼貌交际在宴会中，要注意自己的交际技巧，尤其是与不认识的人打招呼时要注意礼貌。
可以向对方打招呼，介绍自己或问问对方在这里的目的，以展示自己的热情与礼貌。
5.正确用餐在宴会中，要注意用餐顺序和方式。
一般来说，主人会按照礼仪来选择菜式和摆放顺序，而客人应该遵循主人的安排。
尽量使用正确的餐具和用餐方式，不要在用餐时发出嘈杂的声音或做出不雅的动作。
6.注意饮酒在宴会中，有时会提供酒水，而客人需要使用恰当的方式来享用酒水。
尽量少饮，以免影响自己的思维和举止。
如果有人为自己倒酒，应该表示感谢。
7.遵循礼仪在宴会中，一些礼仪是不可或缺的，因此需要了解并遵循这些礼仪，以展示自己的规矩。
比如说，离开座位时需要让其他人知道，用餐结束后要把餐具放在特定的位置，不要在用餐过程中急急忙忙地离开座位等。
8.注意谈话在宴会中，会有许多人进行交流，因此注意不要说出不得体的话或谈论一些敏感的话题。
如果不熟悉这个话题，可以简单地表示一下自己的看法，而不要刻意深入探讨。
9.表示感谢在宴会结束后，需要向主人表达自己的感谢并表达对于这个宴会的想法。
可以跟主人交换名片或其他联系方式，以便之后能够互相了解。
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中国的宴会的礼仪导读：我根据大家的需要整理了一份关于《中国的宴会的礼仪》的内容，具体内容：中华饮食，源远流长。
在这自古为礼仪之邦，讲究民以食为天的国度里，饮食礼仪自然成为饮食文化的一个重要部分。
下面是我为大家收集关于，欢迎借鉴参考。
筷子用法介绍筷子是...中华饮食，源远流长。
在这自古为礼仪之邦，讲究民以食为天的国度里，饮食礼仪自然成为饮食文化的一个重要部分。
下面是我为大家收集关于，欢迎借鉴参考。
筷子用法介绍筷子是中餐中最主要的进餐用具。
握筷姿势应规范，时餐需要使用其他餐具时，应先将筷子放下。
筷子一定要放在筷子架上，不能放在杯子或盘子上，否则容易碰掉。
如果不小心把筷子碰掉在地上，可请服务员换一双。
在用餐过程中，已经举起筷子，但不知道该吃哪道菜，这时不可将筷子在各碟菜中来回移动或在空中游弋。
不要用筷子叉取食物放进嘴里，或用舌头舔食筷子上的附着物，更不要用筷子去推动碗、盘和杯子。
有事暂时离席，不能把筷子插在碗里，应把它轻放在筷子架上。
注意事项在席间说话的时候，不要把筷子当道具，随意乱舞;或是用筷子敲打碗碟桌面，用筷子指点他人。
每次用完筷子要轻轻地放下，尽量不要发出响声。
筷子礼仪中国的筷子是十分讲究的，"筷子"又称"箸(筋)"，远在商代就有用象牙制成的筷子。
《史记宋微子世家》中记载"纣始为象箸"。
用象牙做箸，是富贵的标志。
做筷子的材料也不同，考究的有金筷、银筷、象牙筷，一般的有骨筷和竹筷，塑料筷。
湖南的筷子最长，有的长达两尺左右;日本的筷子短而尖，这是由于吃鱼片等到片状食物的缘故。
筷子传入日本是唐代，现在它是世界上生产使用筷子最多的国家，平均年产130亿双筷子，其中90%，是只用一次的"剖箸"。
日本人还把每年的8月4日定为"筷子节"，并且在使用筷子时讲究"忌八筷"。
中国使用筷子，在人类文明史上是一桩值得骄傲和推崇的科学发明。
李政道论证中华民族是一个优秀种族时说："中国人早在春秋战国时代就发明了筷子。
如此简单的两根东西，却高妙绝伦地应用了物理学上的杠杆原理。
筷子是人类手指的延伸，手指能做的事，它都能做，且不怕高热，不怕寒冻，真是高明极了。
比较起来，西方人大概到16世纪、17世纪才发明了刀叉，但刀叉哪能跟筷子相比呢?"日本的学者曾测定，人在用筷子夹食物时，有80多个关节和50条肌肉在运动，并且与脑神经有关。
因此，用筷子吃饭使人手巧，可以训练大脑使之灵活，外国人对这两根神奇的棍状物能施展出夹、挑、舀、撅等功能钦羡不已，并以自己能使用它进食而感到高兴。
在长期的生活实践中，人们对使用筷子也形成了一些礼仪上的忌讳：一忌敲筷。
即在等待就餐时，不能坐在餐边，一手拿一根筷子随意敲打，或用筷子敲打碗盏或茶杯。
二忌掷筷。
在餐前发放筷子时，要把筷子一双双理顺，然后轻轻地放在每个人的餐桌前;距较远时，可以请人递过去，不能随手掷在桌上。
三忌叉筷。
筷子不能一横一竖交叉摆放，不能一根是大头，一根是小头。
筷子要摆放在碗的旁边，不能搁在碗上。
四忌插筷。
在用餐中途因故需暂时离开时，要把筷子轻轻搁在桌子上或餐碟边，不能插在饭碗里。
五忌挥筷。
在夹菜时，不能把筷子在菜盘里挥来挥去，上下乱翻，遇到别人也来夹菜时，要有意避让，谨防"筷子打架"。
六忌舞筷。
在说话时，不要把筷子当作刀具，在餐桌上乱舞;也不要在请别人用菜时，把筷子戳到别人面前，这样做是失礼的。
中国人吃饭的礼仪现在说说中国吃饭的礼仪。
开始用餐，要讲究文明礼貌，要注意自己的"吃相"。
养成良好的用餐习惯。
一般应注意以下几点：让长辈先动碗筷用餐，或听到长辈说："大家一块吃吧"，你再动筷，不能抢在长辈的前面。
吃饭时，要端起碗，大拇指扣住碗口，食指、中指、无名指扣碗底，手心空着。
不端碗伏在桌子上对着碗吃饭，不但吃相不雅，而且压迫胃部，影响消化。
夹菜时，应从盘子靠近或面对自己的盘边夹起，不要从盘子中间或靠别人的一边夹起，更不能用筷子在菜盘子里翻来倒去地"寻寻觅觅"，眼睛也不要老盯着菜盘子，一次夹菜也不宜太多。
遇到自己爱吃的菜，不可如风卷残云一般地猛吃一气，更不能干脆把盘子端到自己跟前，大吃特吃，要顾及同桌的父母和姐弟。
如果盘中的菜已不多，你又想把它"打扫"干净，应征询一下同桌人的意见，别人都表示不吃了，你才可以把它吃光。
要闭嘴咀嚼，细嚼慢咽，这不仅有利于消化，也是餐桌上的礼仪要求。
决不能张开大嘴，大块往嘴里塞，狼吞虎咽的，更不能在夹起饭菜时，伸长脖子，张开大嘴，伸着舌头用嘴去接菜;一次不要放入太多的食物进口，不然会给人留下一副馋相和贪婪的印象。
用餐的动作要文雅一些。
夹菜时，不要碰到邻座，不要把盘里的菜拨到桌子上，不要把汤泼翻，不要将菜汤滴到桌子上。
嘴角沾有饭粒，要用餐纸或餐巾轻轻抹去，不要用舌头去舔。
咀嚼饭菜，嘴里不要发出"叭叭"、"呱叽呱叽"的声音。
口含食物，最好不要与别人交谈，开玩笑要有节制，以免口中食物喷出来，或者呛入气管，造成危险;确需要与家人谈话时，应轻声细语。
吐出的骨头、鱼刺、菜渣，要用筷子或手取接出来，放在自己面前的桌子上，不能直接吐到桌面上或地面上。
如果要咳嗽，打喷嚏，要用手或手帕捂住嘴，并把头向后方转。
吃饭嚼到沙粒或嗓子里有痰时，要离开餐桌去吐掉。
在吃饭过程中，要尽量自己添饭，并能主动给长辈添饭、夹菜。
遇到长辈给自己添饭、夹菜时，要道谢。
随着中西饮食文化的不断交流，中餐不仅是中国人的传统饮食习惯，还越来越受到外国人的青睐。
而这种看似最平常不过的中式餐饮，用餐时的礼仪却是有一番讲究的。
中餐的餐具主要有杯、盘、碗、碟、筷、匙六种。
在正式的宴会上，水杯放在菜盘上方，酒杯放在右上方。
筷子与汤匙可放在专用的座子上，或放在纸套中。
公用的筷子和汤匙最好放在专用的座子上。
中餐上菜的顺序一般是：先上冷盘，后上热菜，最后上甜食和水果。
用餐前，服务员为每人送上的第一道湿毛巾是擦手用的，最好不要用它去擦脸。
在上虾、蟹、鸡等菜肴前，服务员会送上一只小水盂，其中飘着柠檬片或花瓣，作洗中华饮食，源远流长。
在这自古为礼仪之邦，讲究民以食为天的国度里，饮食礼仪自然成为饮食文化的一个重要部分。
中国的饮宴礼仪号称始于周公，千百年的演进，当然不会再有"孟光接了梁鸿案"那样的日子，但也还是终于形成今天大家普遍接受的一套饮食进餐礼仪，逝代饮食礼制的继承和发展。
饮食礼仪因宴席的性质，目的而不同;不同的地区，也是千差万别。
这里仅举几例，权作参考：古代的食礼是按阶层划分：宫廷，官府，行帮，民间等。
现代食礼则简化为：主人(东道)，客人了。
作为客人，赴宴讲究仪容，根据关系亲疏决定是否携带小礼品或好酒。
赴宴守时守约;抵达后，先根据认识与否，自报家门，或由东道进行引见介绍，听从东道安排。
然后入座：这个"英雄排座次"，是整个中国食礼中最重要的一项。
从古到今，因为桌具的演进，所以座位的排法也相应变化。
总的来讲，座次"尚左尊东" "面朝大门为尊" 家宴首席为辈分最高的长者，末席为最低者;家庭宴请，首席为地位最尊的客人，客主人则居末席。
首席未落座，都不能落座，首席未动手，都不能动手，巡酒时自首席按顺序一路敬下，再饮。
更讲究的，如果来报有人来，无论尊卑地位，全席之人应出迎。
若是圆桌，则正对大门的为主客，左手边依次为2，4，6右手边依次为3，5，7直至汇合。
若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客，如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。
然后首席的左手边坐开去为2，4，6，8(8在对面)，右手边为3，5，7(7在正对面)。
如果为大宴，桌与桌间的排列讲究首席居前居中，左边依次2，4，6席，右边为3，5，7席。
根据主客身份，地位，亲疏分坐。
上菜：上菜顺序，中餐一般讲究：先凉后热，先炒后烧，咸鲜清淡的先上，甜的味浓味厚的后上，最后是饭菜。
中国宴会礼仪文化中国自古以来就是一个文明礼仪之邦。
这种"文明礼仪"表现在饮食文化上，便出现了诸多的宴席礼节。
首先是宴席的座次。
中国人非常讲究"长幼有序"，这种礼益范应用到围方桌或圆桌聚餐的宴席上，便形成了严格讲究宴席座次的传统礼俗。
古代酒席一般是席地围坐，其座次的顺序尚不得而知，但肯定是有区别的。
据资料记载：古代宴席以坐西面东为尊位，坐北面南次之，坐南面北又次之，坐东面西为下座。
即使是现在，日常生活中稍微正规一些的场合，人们对酒席上的座次仍然有严格的要求，但各地的习惯却并不一样。
过去，中国民间喜欢用正方形的八仙桌：面门的两个座位为正座，其中右位为主客，左位是主人;正座的对面(即背门的两个座位)为陪座，通常是晚辈或主人家找来的陪客;左右两侧为侧座，或客人或陪客，大多依年龄长幼顺序而坐，靠近正座者为上，靠近陪座者为下。
南方的八仙桌座次略有不同，即正座对面为三、四宾位，有点像西方的长方形餐桌。
其次是上菜的顺序和摆菜的位置。
上菜，又称"出菜"或"走菜"。
所谓上菜的顺序，就是指菜肴依次端上宴席的次序。
实际上，宴席上的"出菜"有广义、狭义之分。
广义的出菜，是指酒、菜、饭的上席顺序，狭义的出菜则仅指菜肴的上席顺序。
《礼记曲礼》中记载了古代上菜置食的总体次序用现在的话来说，就是：大凡上菜的礼节，炒菜(指小块的鱼肉)放在右边，煮熟的大块肉放在左边;干菜放在左边，汤菜放在右边;切细和烧烤的鱼肉放的远些，醋、酱等调味品放在近处;生葱和蒸葱等佐料放在远处，酒水等饮料则放在右手方便触及的地方。
单独一道菜的摆放也有讲究，据《礼记少仪》记载，进献红烧或清蒸等带汤汁的鱼肴时，要将鱼尾朝向宾客;冬天鱼肚向着客人的右方，夏天鱼脊向着客人的右方。
现在宴席上的置菜位置虽然与古代不同，比如现在上鱼的时候是将鱼头冲着主宾，但仍有传承。
尤其是在正式的宴席上，什么菜摆在什么地方，都有一定的讲究。
比如：新上的菜都要放在靠主席或主宾的位置;上整鸡、整鸭、整鱼时，一般将头部冲着主席或主宾，以示尊敬等等。
再次是进食的规范和主客的礼节。
中国人喜欢围坐聚餐，而聚餐必然是"众人共器"，所以特别注意进食的规范。
《礼记曲礼》中就规定大家一起聚餐的时候，不能只顾自己吃饱;一同在饭盘里用手抓饭的时候，不能搓手，不能多拿，不能把粘在手上的饭拂放回盘中;吃菜的时候，嘴里不能漏汤，不能咂嘴出声，不能嚼骨头，不能把已经夹取的鱼肉再放回盘中，不能扔骨头给狗。