陶瓷工艺科学 绪论教材课程

绪论
一. 陶瓷的概念与分类
1. 陶瓷的概念 传统上，“陶瓷”是指所有以粘土为主要原料与其它天然矿物原料经
过粉碎、混炼、成形、烧结等过程而制成的各种制品。
传统陶瓷包括常见的日用陶瓷制品和建筑陶瓷、电瓷等。
日用陶瓷－餐具
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建筑陶瓷－地砖
电瓷
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传统陶瓷的主要原料：取之于自然界的硅酸盐矿物(如粘土、长石、石 英等)，所以传统陶瓷可归属于硅酸盐类材料和制品。
壳状
敲击声
沉浊
清脆
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陶器是一种坯体结构较疏松、致密度较差的陶瓷制品，通常有一定吸水率， 断面粗糙无光，没有半透明性，敲之声音粗哑。
名称 特征
表0－2日用陶器分类
粗陶器 普通陶器 细陶器
吸水率一 般大于 15%，不
施釉，制 作粗糙
吸水率一 吸水率一
般不大于 般不大于
化工陶瓷
电瓷 化学瓷 及其它 结构陶瓷 功能陶瓷
工业用陶瓷
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结构陶瓷主要是用于耐磨损、高强度、耐热、耐热冲击、硬质、高刚性、 低热膨胀性和隔热等结构陶瓷材料；
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不同形状的特种结构陶瓷件
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功能陶瓷中包括电磁功能、光学功能和生物-化学功能等陶瓷制品和材料， 此外还有核能陶瓷和其它功能材料等。
大于3％透光 大于1％有一 大于0.5％，
性差，通常胎 定透光性，断 透光性好，断
体较厚，呈色， 面呈石状或贝 面细腻，呈贝
断面呈石状， 壳状，制作较 壳状，制作精
制作较精细
精细
细
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（二）我国陶瓷技术发展概述 “China”意为“中国” ； “china”意为“瓷器”
黄
彩
釉
绘
舞
陶
乐
甗
扁
壶
西汉（公元前206──公元24年） 1975年河南省三门峡市出土
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北齐武平六年（公元575年） 1971年河南省安阳县范粹墓出土
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唐代：“第三次飞跃”是瓷器由半透明釉发展到半透明胎。
唐代越窑的青瓷、邢窑的白瓷、宋代景德镇湖田、湘湖窑的影青瓷都享 有盛名。到元、明、清朝代，彩瓷发展很快，釉色从三彩发展到五彩、斗彩， 一直发展到粉彩、珐琅彩和低温、高温颜色釉。
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彩陶双连壶
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仰韶文化时期陶器 1972年河南省郑州市大河村出土
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山东历城县龙山镇出现了“黑陶”。所以这个时期称为“龙山文化”时 期，又称“黑陶文化”。龙山黑陶在烧制技术上有了显著进步，它广泛采用 了轮制技术，因此，器形浑圆端正，器壁薄而均匀，将黑陶制品表面打磨光 滑，乌黑发亮，薄如蛋壳，厚度仅1mm，人称“蛋壳陶”。
唐三彩
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钧瓷
景德镇陶瓷
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我国的陶瓷发展经历了三个阶段，取得三个重大突破： 三个阶段：a. 陶器
b. 原始瓷器(过渡阶段) c. 瓷器 三个重大突破：a. 原料的选择和精制
b. 窑炉的改进和烧成温度的提高 c. 釉的发现和使用。 近30年来，特种陶瓷飞速发展。
电子绝缘件
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氧化锆陶瓷光学导管
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(2)按坯体的物理性能分类 按陶瓷制品的坯体结构及其相应的基本物理性能的不同来分类，是较为
科学的一种分类方法。
表0－1日用陶瓷分类
性能及特征
陶器
瓷器
吸水性/％
一般大于3
一般不大于3
透光性
不透光
透光
胎体特征
玻化程度高、结 未玻化或玻化程 构致密、细腻， 度差、断面粗糙 断面呈石状或贝
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(三) 陶瓷在现代化建设中的作用
首先，陶瓷是人民日常生活中听不可缺少的日用品，几千年来 一直是人类用以生活的主要餐具、茶具和容器。
土等传统陶瓷原料，而已扩大到化工原料和合成矿物，甚至是非硅酸盐、非
氧化物原料，组成范围也延伸到无机非金属材料的范围中，并且出现了许多
新的工艺。
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2. 陶瓷的分类
(1) 按陶瓷概念和用途来分类
陶瓷
普通陶瓷
特种陶瓷
日用陶瓷
(包括艺术 陈列陶瓷)
建筑卫 生陶瓷
因此，陶瓷工业可与玻璃、水泥、搪瓷、耐火材料等工业同属“硅酸盐 工业”的范畴。
粘土矿物－高岭石
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钾长石
石英
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氧化锆陶瓷
A超声波雾化器用 压电陶瓷晶片
金属陶瓷阀门
这些氧化物陶瓷、压电陶瓷、金属陶瓷等的生产过程基本上还是原料处
理、成形、烧结这种传统的陶瓷生产方法，但原料已不再使用或很少使用粘
12％，断 15％，断
面颗粒较 面颗粒细，
粗，气孔 气孔较小，
较大，表 结构均匀，
面施釉， 施釉或不
制作不够 施釉，制
精细
作精细
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瓷器的坯体致密，基本上不吸水，wk.baidu.com一定的半透明性，断面成石状或贝壳状。
名称
表0－3日用瓷器分类
炻瓷类
普通瓷器
细瓷器
特征
吸水率一般不 吸水率一般不 吸水率一般不
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汉代以后：釉陶逐渐发展成瓷器，无论从釉面和胎质来看，瓷器的出现无疑 是釉陶的“第二次飞跃”。
在浙江出土的东汉越窑青瓷是迄今为止我国发掘的最早瓷器，距今已有 1700年。当时的釉具有半透明性，而胎还是欠致密的。这种“重釉轻胎倾向” 一直贯穿到宋代的五大名窑(汝、定、官、越、钧)。
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龙山文化时期出土的黑陶（距今约4600－4000年）
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殷商时代的陶器从无釉到有釉，是制陶技术上的重大成就。为从陶过 渡到瓷创造了必要的条件，这一时期釉陶的出现是我国陶瓷发展过程中的 “第一次飞跃”。
商代早期陶器（河南荥阳出土）
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商代几何纹白陶瓿 陶器向瓷器过渡
8000年前： 陶器出现
新石器时代： 出现彩陶 仰韶文化
新石器时代晚期： 龙山文化
唐代及以后
汉代以后
殷商时代
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陶器出现
裴李岗文化时期的陶器（距今约8000年）。出土于河南省郑州市新郑市裴 李岗村。出土的陶器主要以泥质红陶和夹砂红陶为主，红陶在中国出现最早， 烧成温度900℃左右。