中班科学教案好吃的玉米

中班科学教案好吃的玉米

中班科学教案：好吃的玉米

教学目标：

1. 认识玉米，并了解其外观、特点和生长过程。

2. 学习玉米的营养价值，培养学生对健康饮食的意识。

3. 提供亲身体验与参与的机会，让学生亲手制作简单的玉米食品。

4. 培养学生发现、观察和实践的能力。

教学准备：

1. 印制玉米的图片和相关资料。

2. 准备玉米干或新鲜玉米。

3. 准备煮玉米的工具和盛放玉米的容器。

4. 准备糖、油和盐等调料。

教学过程：

一、导入（10分钟）

1. 引导学生观察玉米的图片，询问他们是否知道这是什么食物。

2. 让学生描述玉米的外观特征，引导他们发现玉米的形状、颜色和纹路等。

3. 与学生分享玉米在生活中的常见用途，例如煮熟后可以直接食用或加工成玉米面、玉米糕等食品。

二、实践探究（20分钟）

1. 准备煮玉米的工具和盛放玉米的容器，并展示给学生。

2. 引导学生观察新鲜玉米的外观特点，询问他们对玉米的煮熟过程有何猜测。

3. 将玉米放入煮玉米的工具中，添加适量的水，并请学生观察。

4. 与学生一起等待玉米煮熟的过程，让他们亲眼见证玉米从硬的变成软的过程。

5. 引导学生观察煮熟后的玉米的外观变化，让他们描述煮熟后的玉米的颜色、质地等特点。

三、讨论与归纳（15分钟）

1. 引导学生回顾玉米生长的过程，让他们从种子开始，叙述玉米生长的各个阶段。

2. 分享玉米的营养价值，让学生了解玉米富含蛋白质、维生素和纤维等养分的好处。

3. 引导学生思考，为什么玉米可以成为健康食品的一部分，让他们提出自己的观点。

四、制作玉米食品（30分钟）

1. 将煮熟的玉米放在盛放玉米的容器中，让学生观察并感受煮熟后的玉米的质地。

2. 准备糖、油和盐等调料，并与学生分享这些调料可以让玉米更美味的经验。

3. 将调料分发给学生，并引导他们亲手给玉米添加调料。

4. 激发学生创造力，提醒他们可以使用其他调料来制作自己喜欢的玉米食品。

5. 鼓励学生尝试自己制作玉米食品，并与同学分享自己的创意。

五、展示与分享（10分钟）

1. 邀请学生展示他们制作的玉米食品，并分享自己的制作过程和体验。

2. 引导学生欣赏他人的作品，并提出自己的观点和赞赏。

3. 结合讨论与分享，引导学生思考他们对玉米食品的喜好和对健康饮食的认识。

六、课堂总结（5分钟）

1. 与学生总结学习的内容，让他们回顾玉米的外观特点、营养价值和制作玉米食品的过程。

2. 强调健康饮食的重要性，并鼓励学生在日常生活中选择更多的健康食品。

教学延伸：

1. 引导学生了解更多与玉米相关的知识，例如玉米的起源和种类等。

2. 组织学生参观农田或玉米加工厂，亲身感受和探索玉米的生长和

加工过程。

3. 鼓励学生在家中尝试更多健康的玉米食品制作，与家人一起分享

健康美味。