油炸煮鸡蛋

油炸煮鸡蛋

如果要评出人们最受欢迎的食物之一，那么鸡蛋肯定在列。因为鸡蛋作为一个营养价值非常丰富的食物，它的口感也是很好的，不管怎样制作都可以发挥出鸡蛋最好的味道。而除了水煮鸡蛋这一简单做法，在日常生活中人们还可以使用油炸煮鸡蛋。不会做油炸煮鸡蛋的人，就更应该了解接下来的文章。

油炸鸡蛋!

先把鸡蛋煮熟剥壳

将油煮开，再放鸡蛋

适当的翻动，防止鸡蛋之间连在一起

将鸡蛋炸到外表金黄即可，你们以为这就结束了?nono

no?

在锅里加入水，放进各种香料，八角、桂皮、香叶、大葱等等，再加入生抽等调味品，慢火煮二十分钟

最后出锅的炸鸡蛋是这样的，味道好极了。你们自己尝试一下吧!

食材食谱热量：720(大卡)主料鸡蛋若干水适量

一、蒸蛋

1.将煮蛋器拿出插入电源放一边，取3~4个鸡蛋洗净;

2.用小杯子倒入适量水进发热盘，放上蒸碗并放上鸡蛋，盖上盖子，按下电源按钮;

3.根据水位的不同，等水烧干之后自动断电，鸡蛋也蒸熟了，

水放的越多，鸡蛋内部的蛋黄越熟

二、煮蛋

1.取一个锅放在气灶上，放入鸡蛋，加刚好漫过的水;

2.盖上盖子，用中火煮15分钟就可以了，当然也可以在锅上装个架子放点紫薯

三、煎蛋

1.将食用油、鸡蛋、不粘锅等用品准备好;

2.将不粘锅放在灶台上，倒入适量食用油，开小火用锅铲将油均匀的分布;

3.打一个鸡蛋进平底锅里，等到差不多的时候，用锅铲翻过来，反复几次;

4.煎好之后，完整的铲到盘子里，再来一杯牛奶，一道简单的早餐就做好了

注意事项

蒸、煮完鸡蛋后不能放进冷水中，这样会使蛋壳外的冷水和微生物通过气孔进入蛋内，伤害人的健康，最好用温水煎蛋的时候平底锅要放油不然鸡蛋会变黑粘锅，最重要的是出锅不好看