2019年珠海高栏港经济区保健食品省监督抽检

2019年珠海高栏港经济区保健食品省监督抽检

工作总结及质量分析报告

根据《关于印发<2019年全市落实食品检验量“每年每千人6.5批次”工作实施方案>的通知》（珠食安办﹝2019﹞7号）文件要求，珠海高栏港经济区市场监管局及广东省质量监督食品检验站，按照《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《食品安全抽样检验管理办法》及《广东省食品药品抽样检验实施办法》等有关法规和规定完成了珠海高栏港经济区2019年保健食品监督抽检工作。工作总结及质量分析如下：

一、总体情况

2019年珠海高栏港经济区保健食品监督抽检包括监督性抽检（含整治打击、打非添等）抽检，计划共抽检批次20批次，由广东省质量监督食品检验站全部进行监督检验，结果全部合格，合格率为100.00%。

二、抽检情况

（一）抽样情况

根据计划要求，2019年珠海高栏港经济区制定本区抽检工作计划，组织实施针对辖区内经营企业的监督性抽检工作。监督性抽检针对省局确定的容易出现非法添加化学药物的保健食品和省局统一部署的其它保健食品专项整治工作开展专项监督抽检。

本次抽检以发现问题产品为导向，结合省局确定的重点环节和重点品种，共抽得样品20批次，其中经营环节20批次。抽样场所为零售企业（含药店）。

抽样情况详见表1。

按省局确定的重点环节及重点品种统计，抽样情况见表2。

表2 抽样情况统计表

（二）检验情况

结果无不合格批次，不合格率0。全部抽检样品详细信息见附件2（珠海高栏港经济区保健食品省监督抽检结果报表）。

1.检验项目及检验依据

广东省质量监督食品检验站按照国家标准、企业产品质量标准及国家局补充检验方法等对全部样品进行监督检验。根据省局要求，抽检涉及样品类别、检测指标及检验依据见表4。

2.检验结果

20批次样品全部进行监督检验，结果无不合格批次，不合格率0。

(注：由于检验经费不足，部分样品未对要求的全部项目进行检验。)

2.1 经营环节监督性抽检

经营环节抽检以问题为导向，根据产品类别选取重点指标按《食品安全国家标准保健食品》（GB 16740-2014）及企业产品质量标准进行检测。经营环节20批次样品中，全部为部分项目检验。部分项目检验情况如下：

其中对营养素补充剂6批次及其它类别样品14批次按《食品安全国家标准保健食品》（GB 16740-2014）、企业产品质量标准、《补肾壮阳类中成药中PDE5型抑制剂的快速检测方法》(国家食品药品监督管理局药品检验补充检验方法和检验项目批准件2009030)、《关于印发保健食品安全风险监测有关检测目录和检测方法的通知》(食药监办许〔2010〕114号)、《减肥类中成药或保健食品中酚酞、西布曲明及两种衍生物的检测方法》(国家食品药品监督管理局药品检验补充检验方法和检验项目批准件2012005) 、《液质联用(HPLC/MS/MS)分析鉴定西布曲明的补充检验方法》(国家食品药品监督管理局药品检验补充检验方法和检验项目批准件2006004)进行功效/标志性成分、污染物（铅、砷、汞）、微生物指标、非法添加检验，结果无不合格批次，不合格率0。

三、抽检结果统计分析

1.不同抽检环节抽检情况

对不同抽检环节的抽检情况进行统计，详见表6。

2.不同产地抽检情况

抽检的20批次样品，标示生产企业所在地涉及国内9个省（直辖市、自治区）。抽检样品产地统计情况见表7。

表7 不同标示产地抽检情况统计表（单位：批）

四、存在问题

（一）产品质量状况及建议

1.本次监督抽检未发现不合格样品，合格率为100.0%。（二）抽样问题及建议

1.抽样数量比较大，对于零售店很多存在销售量少，无法满足抽样量。

2.对于减肥、降血压、降血糖这类别的样品很少，基本上无法抽到样品。

3.样品的价格比较贵。

4.加大抽检经费,由于经费的局限，导致大部分样品不能全检。（三）检验问题建议

1.个别项目存在无标物情况，无法检验。

2.个别产品执行企业标准，无法按照企标的项目来检验及判定。

3.当产品执行企标时，有个别会存在与国标方法冲突的情况，企

标使用方法也合理时，就会存在误判的风险。