如家酒店各岗位职能

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酒店各岗位职责内容

酒店各岗位职责内容

酒店各岗位职责内容
以下是酒店各岗位的职责内容:
1. 前台接待员:负责酒店前台的日常运营工作,包括办理客人入住和退房手续、登记客人信息、回答客人问题、提供旅游咨询等。

2. 呼叫中心客服:接听客人电话,解答客人问题,提供预订和改签服务,处理客人投诉等。

3. 预订主管:负责酒店预订部门的日常运营和管理工作,包括接听来电,询问客户需求,为客户提供酒店房间预订和安排服务。

4. 客房服务员:打扫客房、更换床上用品、清洁浴室、补充客房用品、收取客人餐盘等。

5. 餐厅服务员:负责接待客人,引导客人就座,为客人点菜、上菜,提供优质的餐厅服务。

6. 厨师:负责酒店餐厅的食物准备工作,包括菜品的制作、食材的采购和储存、菜单的设计等。

7. 酒吧服务员:负责接待客人,推荐和调制饮品,提供优质的酒吧服务。

8. 宴会销售经理:负责将酒店的宴会厅出租给客户,协助客户筹备宴会,并确保一切顺利进行。

9. 物业维修工:负责酒店设施和设备的维修和保养工作,包括水电系统维修、空调维护、装修等。

10. 行政经理:负责酒店的行政管理工作,包括人力资源管理、财务管理、市场营销等。

以上是酒店各岗位的一些典型职责内容,不同酒店的岗位名称和职责有所不同,具体职责可以根据酒店的规模和业务需求而有所调整。

管理服务餐厅服务-如家

管理服务餐厅服务-如家

如家酒店连锁公司Home Inns & Hotels Management Co. 餐厅岗位职责和工作内容餐厅主管/值班经理(餐厅)[直属上级]:店长、店长助理[直属下级]:餐厅服务员、厨房人员[岗位职责]:协助店长做好对客服务、菜肴质量控制、人员培训和考核、成本控制的日常经营管理等方面实施管理和服务工作。

包含餐厅服务员的全部工作内容。

[工作内容]:1.负责酒店餐厅、厨房的经营管理工作。

确保为宾客提供优质的餐饮服务。

2.协助店长指定酒店的餐饮经营预算,并完成酒店下达的餐饮经营指标。

3.对餐饮服务人员的日常工作进行监督、指导、定期检查。

4.与餐饮服务人员一起做好开餐前的准备工作。

5.协调餐厅对外服务与厨房的关系,合理调配人力,提高服务效率。

6.严格控制原材料和辅料成本,做好采购和库房管理,合理控制餐饮毛利率。

7.严格控制能源费用、合理安排人员,有效地降低餐饮费用。

8.定期开发菜肴新产品,不断创新,确保质量,满足客人的需求。

9.及时处理好客人的投诉意见,并报告上级主管。

10.做好餐具、用具和设备的财产保管,降低损耗。

11.熟悉餐厅布置、台面布局、菜肴酒水特点特色,以及服务标准。

12.负责制定酒店食品采购计划,抓好食品采购、验收、入库保管等工作。

13.加强对物品的领用及日常消费进行监督管理。

14.定期指导、督促餐厅、厨房及库房进行盘点工作。

15.根据经营管理中发现的问题,及时向店长及店长助理提出合理化建议。

16.制定培训计划,定期组织技能培训,不断提高餐厅服务人员的服务技能。

17.按照规定,负责酒店员工餐的供应计划,确保菜肴和服务质量。

18.加强对安全、消防、食品卫生等有关制度和法规的培训和监督19.做好与前台、客房等所有相关岗位人员的协作工作,满足客人的需求。

20.完成店长及店长助理交办的其他工作任务。

餐厅服务人员岗位职责:[直属上级]:值班经理/餐饮主管[岗位职责]:为客人提供接待、预订、问询、结帐等服务。

如家酒店各岗位职能

如家酒店各岗位职能

如家酒店各岗位职能一、前台接待员前台接待员是如家酒店的门面,负责接待客人、办理入住和退房手续等工作。

他们需要具备良好的沟通能力和服务意识,熟悉酒店的各项服务和设施,并能够快速解答客人的问题和需求。

主要职责:1. 进行客人的入住和退房登记,核对身份证件和预订信息。

2. 提供客人所需的房间信息、酒店设施和服务,并解答客人的问题。

3. 处理客人的投诉和问题,确保客人的满意度。

4. 协助客人办理各种手续,如预订机票、租车等。

5. 维护前台的整洁和秩序,保持工作区域的清洁和有序。

二、客房服务员客房服务员是如家酒店的重要一员,负责为客人提供舒适、整洁的住宿环境。

他们需要具备良好的卫生意识和服务意识,能够迅速高效地完成各项工作。

主要职责:1. 清扫客房、更换床单、清洁卫生间和更换洗漱用品等。

2. 补充客房用品和设施,如毛巾、浴袍、拖鞋等。

3. 检查客房设施的正常运行,如电视、空调、热水器等。

4. 处理客人的要求和投诉,确保客人的满意度。

5. 协助客人搬运行李和提供其他服务,如叫车、送餐等。

三、餐厅服务员餐厅服务员是如家酒店餐厅的核心人员,负责为客人提供优质的餐饮服务。

他们需要具备良好的沟通能力和服务意识,能够迅速高效地为客人提供所需的食品和饮料。

主要职责:1. 接待客人并引导他们入座,提供菜单和推荐特色菜品。

2. 接受客人的点餐,并确保准确无误地将订单传达给厨房。

3. 迅速高效地为客人提供所需的食品和饮料,确保食物的质量和口感。

4. 清理餐桌、更换餐具和布草,保持餐厅的整洁和卫生。

5. 处理客人的投诉和问题,确保客人的满意度。

四、行政助理行政助理是如家酒店行政部门的重要一员,负责协助管理层处理各项行政事务。

他们需要具备良好的组织能力和协调能力,能够高效地处理各种文件和资料。

主要职责:1. 协助管理层安排会议和行程,制定会议议程和准备会议材料。

2. 处理和分发文件和资料,确保及时传达和归档。

3. 协助管理层处理日常行政事务,如办公用品的采购和团队活动的组织等。

如家酒店各岗位职能

如家酒店各岗位职能

如家酒店各岗位职能随着旅游业的蓬勃发展,酒店行业也迎来了快速增长的机遇。

作为酒店行业的代表之一,如家酒店以其独特的经营理念和优质的服务赢得了广大旅客的青睐。

然而,酒店的运营离不开各个岗位的职能,每个岗位都发挥着重要的作用。

本文将以如家酒店为例,探讨其各岗位的职能和责任。

前台接待是酒店的门面,也是与客人直接接触的第一线。

前台接待员需要具备良好的沟通能力和服务意识,能够熟练处理客人的入住和离店手续,解答客人的问题和需求。

他们要熟悉酒店的各项服务和设施,能够为客人提供准确、及时的信息。

此外,前台接待员还需要处理客人的投诉和纠纷,保持冷静和专业的态度,解决问题并维护酒店的形象。

客房部是酒店的核心部门之一,负责提供干净、舒适的住宿环境。

客房部的职能主要包括客房清洁、床上用品的更换和维修等。

客房清洁员需要仔细、细致地打扫客房,保证客人的卫生和舒适。

他们还需要及时更换床上用品,确保客人的睡眠质量。

维修工程师则负责处理客房设施的故障和维修工作,保证客房设施的正常运行。

餐饮部是酒店的另一个重要部门,负责为客人提供早餐、午餐和晚餐等餐饮服务。

餐饮部的职能主要包括菜单设计、食材采购、厨房操作和服务等。

厨师们需要具备丰富的烹饪经验和创新能力,能够制作出美味可口的菜肴。

服务员们则需要熟悉菜单,为客人提供专业的点菜和推荐,确保客人的用餐体验。

运营部是酒店的管理部门,负责协调各个部门的工作,确保酒店的正常运营。

运营经理需要制定酒店的经营策略和计划,监督各个部门的工作进展,解决各种问题和困难。

人力资源部则负责招聘、培训和管理酒店的员工,确保员工的素质和能力符合酒店的要求。

财务部负责酒店的财务管理和预算控制,确保酒店的经济效益。

总结起来,如家酒店的各岗位职能各不相同,但却密切配合,形成了一个有机的整体。

每个岗位都发挥着重要的作用,为酒店的顺利运营做出了贡献。

客人的满意度是如家酒店追求的目标,而各岗位的员工通过各自的努力和专业能力,共同为客人提供优质的服务,塑造了如家酒店的良好形象。

如家酒店出纳岗位职责

如家酒店出纳岗位职责

如家酒店出纳岗位职责如家酒店出纳岗位职责:如家酒店的出纳岗位是一个非常重要的职位,主要负责酒店的财务管理工作。

以下是如家酒店出纳岗位的一般职责和工作内容:1. 日常现金管理:出纳负责酒店日常现金的收支管理,包括接受和发放现金、制作和审核现金支票、管理和核对现金余额等。

2. 银行存款和取款:出纳需要确保酒店的银行存款和取款工作的准确和安全。

负责与银行的日常沟通和协调,办理存款、取款、转账等业务。

3. 收支记录和报表:出纳负责记录和整理酒店的财务收支情况,准确记录每笔收入和支出的金额和具体事由,并及时生成相关的财务报表。

4. 费用核对和支付:出纳需要核对和审核酒店的各项费用,确保费用的准确性和合理性。

负责支付各类费用,包括员工工资、供应商款项、水电费用等。

5. 费用报销管理:出纳需要负责酒店员工的费用报销管理工作,包括审核费用报销单据、核对费用明细、制作费用报销报表等。

6. 资金预测和管理:出纳需要根据酒店的财务状况和运营需求,进行资金的预测和计划。

确保酒店有足够的资金支持业务的开展。

7. 税务管理:出纳需要按照国家税务法规的要求,进行税务的申报和缴纳工作。

确保酒店遵守税法规定,不发生税务违法行为。

8. 内部控制和审计:出纳需要参与酒店的内部控制和内部审计工作,确保财务管理的合规性和规范性。

9. 与其他部门的协调和沟通:出纳需要与酒店的其他部门进行协调和沟通,提供相关的财务支持和咨询,解决财务问题和难题。

10. 相关文档管理:出纳需要管理和保管与财务相关的文档和档案,确保财务记录和凭证的准确性和完整性。

总之,如家酒店出纳岗位是一个重要的财务管理职位,需要具备一定的财务知识和技能,能够熟练运用财务软件和工具,具备细致的工作态度和良好的沟通能力,确保酒店财务工作的准确和安全。

如家酒店-前台操作及服务标准-

如家酒店-前台操作及服务标准-
“您好,请稍候”
7、递交住店资料
8、向客人道别
9、整理入住登记信息
10、协议散客上门入住
11、航空卡客人上门入住
12、客人代付
入住接待
职位的任务-Task1-3
1、问候与招呼
2、确认客人预订
3、读取或输入客人信息
4、打印《临时住宿登记单》
5、收取预付款
6、制作房卡钥匙
7、递交住店资料
8、向客人道别
• 适时地向客人推荐早餐
• 整理住店资料:
① 房卡和房卡套
9、整理入住登记信息 10、协议散客上门入住 11、航空卡客人上门入住
② 预收款收据(红联) ③ 客人证件 ④ 早餐券和其他单据
• 双手递交客人
12、客人代付
“M先生/小姐,这是您的证件和
房卡,请拿好”
入住接待
职位的任务-Task1-3
1、问候与招呼
客人资料轻易泄露。 21、做好客人损坏酒店物品进行赔偿的处理工作,并报告上级主管。 22、做好客人遗留物品的登记,保管和核对归还工作。 23、负责制作酒店的营业日报。 24、做好交接班工作。 25、积极参加酒店和公司组织的各类培训活动。 26、负责按规定程序提供开门服务。
前台服务员岗位职责和工作内容
• 决定是否接受预订
• 单笔预订量超过规定间数,及时请示 上级主管确认
8、保存预订单据
• 适时使用《预订等候单》
9、预订取消与更改
散客预订
职位的任务-Task1-1
1、接受预订信息
• 询问客人全名,填写《散客预订单》
2、查询客房流量
(注意预订代理:同时记录预订人姓名和入 住客人姓名)
3、接受、确认预订 • 确认:
岗位服务流程

如家各岗位职能

如家各岗位职能

如家各岗位职能如家是中国率先的连锁酒店品牌,拥有广泛的分布网络和多样化的酒店产品。

作为一位方案撰写专家,我将为您详细介绍如家酒店各岗位的职能,以匡助您更好地了解如家酒店的运作和管理。

1. 总经理助理总经理助理是如家酒店的核心职位之一,负责协助总经理管理酒店的日常运营。

他们需要具备较强的组织和协调能力,能够与各部门密切合作,确保酒店的高效运作。

总经理助理还需要负责制定酒店的发展战略和目标,并监督实施。

2. 市场营销经理市场营销经理负责制定和执行如家酒店的市场营销策略,以提高酒店的知名度和市场份额。

他们需要进行市场调研,了解客户需求和竞争对手情况,制定相应的市场推广计划。

市场营销经理还需要与媒体、旅行社等合作火伴保持良好的关系,进行市场宣传和推广活动。

3. 客户服务经理客户服务经理是如家酒店对外的形象代表,负责提供优质的客户服务,满足客户的需求和期望。

他们需要培训和管理酒店前台接待员,确保客户得到礼貌、专业的服务。

客户服务经理还需要处理客户投诉和纠纷,解决问题,提高客户满意度。

4. 行政经理行政经理负责协助总经理管理酒店的行政事务,包括人力资源管理、财务管理和办公室运作等。

他们需要招聘、培训和管理酒店员工,确保员工的工作效率和满意度。

行政经理还需要监督酒店的财务状况,制定预算和费用控制措施。

5. 设计师设计师是如家酒店的形象创造者,负责酒店的室内设计和装饰。

他们需要与建造师、工程师等合作,制定酒店的设计方案,并监督实施。

设计师还需要关注市场趋势和客户需求,不断创新和改进酒店的设计风格,提升客户体验。

6. 运营经理运营经理是如家酒店的运作和管理者,负责协调各部门的工作,确保酒店的顺利运营。

他们需要制定和执行运营计划,监督酒店的日常运作,解决各种运营问题。

运营经理还需要与供应商和合作火伴保持良好的关系,确保酒店的供应链畅通。

7. 前厅经理前厅经理是如家酒店前台的负责人,负责接待客人、办理入住手续和解答客户问题。

如家酒店客房岗位技能-精品

如家酒店客房岗位技能-精品

如家酒店客房岗位技能5T客房岗位职责是非题:1.客房中班服务员在巡视公共区域时发现可疑情况应及时联系安全服务员,及时处理解决。

正确答案:错,发现可疑情况向当班管理人员汇报。

2.工程维护员、安全服务员的培训计划由客房经理来负责,前厅经理可以协助、指导客房经理进行培训。

正确答案:错,客房经理负责客房员工与工程维护员的排班及培训,完成员工质量考核评估,并做好相关记录。

安全服务员的培训由前厅经理负责。

3.客房经理每日上午只需检查房间的清洁质量和设施设备情况即可,其他工作可交由客房领班完成。

正确答案:错,客房经理每日上午除检查房间的清洁质量和设施设备情况,还应巡查走廊卫生和楼层工作间,关注工作间和工作车的物品摆放、清洁工具的准备。

4.客房服务员在当值楼层中发现房间门半开或钥匙插在门上,应该轻轻关闭房门不影响房内客人休息,或拔下钥匙及时交至总台。

正确答案:错,应立即进房查看。

如房间无人,需及时报告客房经理和安全服务员。

5,关于客房经理岗位职责,指在全面管理客房工作的同时'扩大了管理范围,将直接负责酒店工程人员和安全服务员的管理配合,确保酒店的硬件维护质量。

正确答案:错,将直接负责酒店工程人员的管理配合6.客房经理可在任意时间到前台领取VD房房态报表核对,并安排中班工作。

正确答案:错,下午1:30o7.客房日班服务员客房清扫顺序为:请速打扫-空房-退房-住客房-维修房-预期禺店房。

正确答案:错,请速打扫-空房-退房-住客房-预期离店房-维修房。

8.客房经理每日开晨会时的内容都要求包含(1)实施岗前小培训;(2)向员工发放房卡钥匙、对讲机和《客房服务员工作报表》;(3)昨日工作汇总;(4)检查客用品备量;(5)交代重要事项或注意事项。

正确答案:错,(3)提示当日单项清洁项目;(4)检查仪表仪容。

9.为了保证马克杯周转箱的清洁,客房服务员应在每天下班前用干净的湿抹布擦拭周转箱内外和盖子。

正确答案:错,客房服务员应在每天下班前用符合稀释配比的消毒药水抹布擦拭、清洁周转箱内外和盖子。

如家酒店前台服务手册

如家酒店前台服务手册

服务手册(前台)Policy & Procedure(Front Office)如家酒店连锁公司Home Inns & Hotels Management Co.前厅岗位职责和工作内容前厅人员岗位职责[直属上级]:值班经理[岗位职责]:为客人提供接待、预订、问询、结帐等服务。

在任何工作时间,提供主动、热情、耐心、细致、准确、高效的服务,竭诚服务,殷勤待客,严格执行酒店各项服务标准,努力树立酒店良好的品牌和公众形象。

[工作内容]:1.为散客、团队、会务客人办理入住登记手续,发放回收房卡及磁卡钥匙。

2.随时准确掌握和了解客房状态、价格等信息,积极有效地推销客房及服务项目。

3.负责办理客房的换房手续。

4.保存好入店客人的资料。

5.做好传真的收发、预定确认工作。

6.按规定程序提供客人留言服务。

7.负责办理客人离店结帐手续。

8.向客人介绍和推荐如家“家宾卡”,扩大客源网络。

9.随时熟知当班预订状况,负责散客(电话、上门、网络、协议)的预订服务。

10.负责酒店电话业务和促销房价的解释工作。

11.住店客人提供各项商务服务。

12.为客人提供使用保险箱业务。

13.为住店客人提供物品租用服务。

14.为住店客人提供行李、物品存放服务。

15.正确有效地接待客人问询,提供有关饭店服务设施、市内外交通、旅游景点、娱乐购物等各类信息。

16.负责前台内的卫生保洁工作及设备设施的维护。

17.为住店宾客提供叫醒服务。

18.负责酒店小商品的销售服务工作,并做好交接盘点。

19.耐心接受客人投诉,并及时向上级报告客人意见和诉求。

20.负责提供客人电话和访客查询,办理访客登记手续。

不得把住店客人资料轻易泄露。

21.做好客人损坏酒店物品进行赔偿的处理工作,并报告上级主管。

22.做好客人遗留物品的登记、保管和核对归还工作。

23.负责制作酒店的营业日报。

24.做好交接班工作。

25.积极参加酒店和公司组织的各类培训活动。

26.负责按规定程序提供开门服务。

酒店各部门的岗位职责(四篇)

酒店各部门的岗位职责(四篇)

酒店各部门的岗位职责酒店是一个综合性服务行业,涉及到多个不同的部门和岗位。

下面是常见酒店各部门的岗位职责。

1. 前厅部:- 总台接待员:负责酒店客人的登记、退房、预订和转接工作,提供高效的服务和客人咨询。

- 班组长:管理前台各项工作,解决客人问题和投诉,协调部门间的沟通。

- 门童:负责迎接客人,协助客人搬运行李,并为客人提供必要的帮助和咨询。

- 电话接线员:负责接听来电、转接、记录信息和处理客人的要求和投诉。

- 礼宾员:为客人提供礼仪服务,包括行程安排、旅游咨询、订餐和预定其他服务。

- 服务员:负责大堂和休息区的整洁和清洁,为客人提供茶水、报纸和其他服务。

2. 预订部:- 预订员:负责收到客人的预订请求,根据客人的要求和可用情况进行安排,并与其他部门协调。

- 销售经理:负责酒店的销售和市场推广工作,与旅行社、会议组织者和其他合作伙伴建立关系。

- 市场调研员:负责市场调研和竞争分析,为酒店的战略决策提供支持和建议。

3. 客房部:- 客房服务员:负责客房的清洁和整理工作,保持客房的整洁和舒适。

- 楼层经理:负责客房部的日常管理工作,包括员工调度、培训、客房质量控制等。

- 行政管家:为高级客人提供个性化的服务,包括客房内的用餐、床铺调整等。

4. 餐饮部:- 餐厅经理:负责餐厅的日常管理工作,包括员工调度、培训、菜单设计等。

- 厨师:负责菜单的制定和菜肴的烹饪工作。

- 服务员:负责为客人提供用餐服务,包括点菜、上菜、结账等。

- 咖啡师和调酒师:负责咖啡和酒类饮品的制作和调配工作。

5. 人力资源部:- 人力资源经理:负责酒店人力资源管理的全面工作,包括招聘、培训、绩效管理、员工关系等。

- 培训师:负责为员工提供培训和发展机会,提高员工的技能和素质。

6. 财务部:- 财务经理:负责酒店的财务管理工作,包括会计、预算、成本控制等。

- 出纳员:负责酒店的日常收支管理和现金管理工作。

7. 宴会部:- 宴会销售经理:负责宴会销售和预订工作,与客人沟通和协商宴会的细节和安排。

如家酒店连锁公司员工细则

如家酒店连锁公司员工细则

如家酒店连锁公司员工细则1. 员工岗位如家酒店连锁公司员工岗位分为前台接待、客房清洁、安保巡查、设备维修、市场推广、财务管理等。

员工在入职时会被分配到相应的岗位,并需要参加对应的培训。

2. 员工福利2.1 薪酬待遇公司薪酬待遇实行岗位工资制度,具体岗位薪酬标准由公司内设的薪酬委员会评估确定。

2.2 社保福利公司为员工代缴社会保险费,包括基本养老、基本医疗、失业、工伤、生育保险等。

2.3 工作条件公司提供员工食宿、办公场所,鼓励员工进行知识学习、技能培训和职业发展。

3.1 前台接待前台接待主要负责接待来宾、办理入住及离店手续、解答客户疑问等。

3.2 客房清洁客房清洁主要负责客房清洁卫生、换洗床单被套、补充物品等。

3.3 安保巡查安保巡查主要负责酒店安全巡查、安保设备管理、消防设施维护等工作。

3.4 设备维修设备维修主要负责维修保养酒店各种设备设施、及时排查问题隐患。

3.5 市场推广市场推广主要负责制定酒店市场营销计划、推广活动策划、销售业绩监督等。

3.6 财务管理财务管理主要负责管理酒店财务收支、成本控制、报表审核、税务申报等工作。

4.1 工作时间公司实行五天八小时工作制,周六、周日为双休日。

具体工作时间根据不同岗位灵活安排。

4.2 节假日根据国家法定节假日规定,员工享有带薪休假权利。

同时,公司还会在重要节庆日进行慰问和活动。

4.3 健康安全公司重视员工健康和安全,为员工提供必要的劳动保护用品和安全培训。

4.4 纪律考核公司建立健全的员工考核制度,对员工工作绩效进行定期考核,发挥员工应有职责和权利。

5. 员工待遇5.1 绩效奖金针对员工的工作表现,公司会进行绩效评估并给予相应奖金。

5.2 职业培养公司注重员工职业发展,提供各类培训和学习机会,为员工提供更广阔的职业发展空间。

5.3 社会保险除了社保福利以外,公司还会为员工购买商业保险,为员工安排养老金和医疗保险。

5.4 节日福利公司在重要节日会为员工发放礼品或福利,并举办员工联欢聚会等活动。

如家酒店前台岗位职责

如家酒店前台岗位职责

如家酒店前台岗位职责前言在如家酒店,前台岗位是酒店运营中非常重要的一部分。

前台作为酒店的门面,是酒店与客人沟通的桥梁,是解决客人问题的关键角色。

前台的工作职责涉及到接待客人、办理入住和退房手续以及解答客人的问题等。

本文将详细介绍如家酒店前台的岗位职责及其重要性。

岗位职责1. 接待客人前台作为酒店的门面,首先要做的就是热情地接待客人。

当客人到达酒店时,前台应主动上前打招呼,并询问客人有关入住的需求。

前台需要具备良好的沟通技巧和服务意识,耐心地倾听客人的需求,并提供相应的帮助与建议。

2. 办理入住和退房手续在客人办理入住手续时,前台需要核对客人的身份信息并填写入住登记表。

同时,前台需要向客人介绍酒店的设施和服务,并解答回答客人可能提出的问题。

在客人办理退房手续时,前台需要核对房费和物品消耗,并开具相应的发票。

同时,整理客人的住房账单并收取相应的费用。

3. 解答客人问题在客人入住期间,如果客人有任何问题或疑虑,他们往往会第一时间找前台寻求帮助。

因此,前台需要具备广泛的酒店知识,如酒店服务设施、房型、附属设施等,以便能够及时为客人解答问题。

同时,前台需要及时记录客人的意见和建议,并及时向相关部门反馈,为客人提供更好的服务。

4. 处理客人投诉有时候,客人可能会对酒店的服务不满意,或者出现一些问题。

此时,前台需要冷静处理客人的投诉,并尝试解决问题。

前台需要保持礼貌和耐心,倾听客人的不满,并寻找解决问题的方法。

如果问题无法在前台解决,前台需要将问题记录并及时转告相关部门,以便他们能够采取相应措施。

5. 维护前台工作区域的整洁与安全作为酒店的门面,前台的工作区域必须保持整洁与安全。

前台需要及时整理和清理办公桌、接待台、客人休息区等区域,保持工作环境的整洁和舒适。

同时,前台需要熟悉酒店的安全规章制度,并保持工作区域的安全和秩序。

重要性如家酒店前台作为酒店与客人沟通的桥梁,具有重要的工作职责。

前台的服务质量直接影响客人对于酒店的印象和满意度。

酒店员工分工及职责

酒店员工分工及职责

酒店员工分工及职责1. 酒店前台1.1 接待员- 负责接待客人,提供友好和高效的服务- 协助客人办理入住和退房手续- 解答客人的问题和查询- 处理客人的投诉和问题- 管理客人预订和房间分配1.2 电话接线员- 负责接听和转接酒店电话- 提供信息和解答客人的问题- 记录并处理客人的请求和投诉- 帮助客人预订房间和提供相关信息- 协助与其他部门进行沟通和协调1.3 行李员- 负责帮助客人搬运行李和物品- 协助客人入住和退房时的行李搬运- 提供客人行李存储和送达服务- 协助客人加载和卸载行李到车辆中- 维护行李存放区的整洁和安全2. 餐厅服务员2.1 接待与服务员- 负责接待客人并引导他们入座- 提供菜单,解答客人的问题和提供建议- 接收客人的点菜并将其传送给厨房- 提供专业的餐饮服务和服务问题的解决方案- 协助清理餐桌和准备下一位客人2.2 厨房服务员- 负责协助厨师进行食材准备和烹饪- 维护厨房的卫生和整洁- 准备和摆放食物盘子和餐具- 协助传送和分发食物到餐厅- 处理客人的特殊要求和饮食限制3. 客房服务员3.1 清洁服务员- 负责客房和公共区域的清扫和整理- 更换床单、毛巾和其他必要的物品- 补充客房用品,如肥皂、洗发水等- 清理垃圾并保持公共区域的干净卫生- 处理客人的特殊请求和要求3.2 嫌疑调查员- 负责检查客房设施和设备的正常运行- 发现并报告客房故障和损坏- 协助客人解决技术问题,如电视、电话等- 预防和控制客房内的火灾和其他安全风险- 处理客人的投诉和问题4. 客户关系经理- 负责与客人进行沟通和建立良好的关系- 处理客人的投诉和问题,并提供解决方案- 跟进客人的需求和要求,保证客户满意度- 协调各部门之间的工作,以满足客人的需求- 进行市场调研和客户满意度调查,以改进服务质量以上是酒店员工的分工及职责,每个岗位都有其特定的任务和要求。

在协作和配合下,酒店能够提供高品质的服务,满足客人的需求和期望。

如家酒店店长岗位职责

如家酒店店长岗位职责

职位编号所在部门上级区域或城市城市总经理/区域总经理下属酒店员工职位名称级别店长任职资格大专学历,5 年以上酒店经营、管理经验;认同如家理念,熟悉如家经营和管理系统;了解当地相关的政策法规;诚信,敬业,注重工作结果;出色的沟通能力和团队建设能力,有亲和力;有很强的执行力,富有激情,能出色完成上级下达的各种指令。

如家酒店店长岗位职责职责概述根据如家酒店开业规范和公司新店项目计划,在城市总经理或区域总经理的领导下,具体实施新店开业的各项准备工作,酒店开业后,根据公司任命,负责酒店的经营和管理。

主要职责1、了解新店项目工程进度和《新店项目合同》条款;2、审核新店经营布局图纸,房型比例和布置,及时提出合理建议;3、根据如家酒店运营标准和酒店实际,提出组织结构、人员定编和工资标准方案,报主管总经理审批;4、负责酒店人员招聘工作;5、负责开业前员工培训和人事管理工作;6、组织市场调研、编制市场销售计划、上报酒店房价方案和当年的经营预算;7、负责落实酒店宣传和促销资料;8、负责酒店开业前期的销售工作;9、根据如家酒店物品配备标准,编制开业物品采购清单,上报主管总经理和运营部审批;10、跟踪落实公司统一采购物品到位;11、负责酒店自购物品市场询价,编制自购物品采购预算,上报主管总经理审批;12、按计划负责自购物品采购工作;13、根据如家酒店的运营标准、结合酒店的具体实际,制定酒店运营管理的实施细则,在开业前培训到每个员工;14、根据工程进度,定期检查和反馈工程质量情况;15、工程竣工验收后,负责装修资料和图纸交接、自查酒店所有问题,并反馈与跟进;16、负责酒店开荒和清洁工作;17、负责酒店各类营业许可证照的办理工作;18、根据新店项目计划,做好开业前的其他各项准备工作,自查合格后,上报运营部和主管总经理进行开业验收;19、酒店周边关系协调;20、完成主管总经理安排的其他工作。

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如家酒店各岗位职能
酒店组织结构图
公司与酒店双重领导
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如家酒店各岗位职能
二、职位说明书
1、酒店总经理
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如家酒店各岗位职能
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如家酒店各岗位职能2、酒店总经理助理
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如家酒店各岗位职能3、酒店值班经理
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如家酒店各岗位职能4、酒店客房主管
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如家酒店各岗位职能5、酒店客房领班
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如家酒店各岗位职能6、酒店前台服务员
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如家酒店各岗位职能7、酒店客房服务员
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如家酒店各岗位职能
8、酒店公共区域服务员
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/ 10
如家酒店各岗位职能9、酒店餐厅主管/领班
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/ 11
如家酒店各岗位职能10、酒店餐厅服务员
18
/ 12
如家酒店各岗位职能11、酒店厨师
18
/ 13
如家酒店各岗位职能12、酒店厨工
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/ 14
如家酒店各岗位职能13、酒店保安员
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/ 15
如家酒店各岗位职能14、酒店工程维修工
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如家酒店各岗位职能15、酒店财务会计
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如家酒店各岗位职能16、酒店出纳(兼文员)
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