奉茶礼仪(用版)
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泡
茶
杯缘勿以手指拿捏。 右手的小指和无名指夹住高杯盖上的小圆 球,用大拇指、食指和中指握住杯把。 在杯子下半段二分之一处,右手在上,左 手在下托着茶杯。 礼貌地说:请用茶。 将茶杯搁置在客人方便拿取之 处杯子把手 朝向客人右边
先长后晚,先客后主,先女士后男士。如果来宾 且其彼此之间差别不大时,可采取下列四种顺序 其一以上茶者为起点,由近而远依次上茶; 其 以进入客厅之门为起点,按顺时针方向依次上茶 三,在上茶时以客人的先来后到为先后顺序;其 上茶时不讲顺序,或是由饮用者自己取用
奉 茶 礼 仪
第一部分:客来敬茶
敬茶环节提示:
冲泡 奉茶 续水
第二部分:奉茶之礼
敬茶回放:
操作要求 礼仪规范 观看敬茶回放,各小组讨论奉茶 之礼并汇总意见,列在白纸上。 思路:冲泡、奉茶、续杯的要求及 礼仪规范
冲泡
奉茶
续水
奉茶之礼
操作要求 礼பைடு நூலகம்规范
冲泡的温度:绿茶80-85;花茶、红茶9095; 乌龙茶沸腾开水 问茶,选择相应的茶水及茶具,茶倒7分满, 水与茶的用量:普通花茶、红茶:75:1; 茶叶以盖满杯底为宜,选择正确的水温 名茶、高档茶:50:1;乌龙茶:25:1
服务明星:
第四部分:课堂小结
公共接待场所是职场人士处理日常 工作的重要场所。在这里,我们与领导、 同事和客人相处,拥有良好礼仪素养不 仅代表个人形象,也代表公司的形象。 创造一个和谐的办公环境必须从最基本 的礼仪开始,一声问候、一个微笑,让 自己的一言一行都符合职场要求,努力 学习与工作密切相关的礼仪,提高自身 专业能力之外的竞争力,获得别人的尊 重、信任、宽容人、友爱,有效地开展 合作交流、业务往来,更好地开拓自己 的职业生涯。
水
把握好续水的时机,以不妨碍宾客交谈为 佳,
一般在活动进行15--20分钟后进行,30分钟续水 1-1.5小时后更换茶叶。将茶杯端下,至桌子的拐 续水。带一块小毛巾,如茶水溅出可立即擦干。 背对你时要轻声提醒:给您上茶。先将小拇指压
第三部分:茶敬来客
对照奉茶之礼为 各位客人奉茶吧! 为每小组评选出一 名奉茶“服务明 星”。
第五部分:课外延展
在生活中为自己的父母师长 奉茶,提升自我的礼仪素养。
谢
谢
指
导