茶艺师服务礼仪
茶艺师礼仪规范常识
茶艺师礼仪规范常识作为一名茶艺师，良好的礼仪和规范是非常重要的。
茶艺师礼仪规范包括了礼貌待客、仪容仪表、语言表达、服务态度等方面。
只有遵守这些规范，才能真正展示出一个茶艺师的专业素养和品质。
以下是茶艺师礼仪规范的一些常识。
1.仪容仪表茶艺师需要保持清洁整洁的仪容仪表。
衣着应该整洁干净，避免过于花哨或庸俗的服饰。
要保持头发整齐干净，注意修剪指甲，并戴上不花俏的饰品。
面部要保持清洁，不要有突出的痘痘或伤口。
在工作时，要注意用手帕擦拭汗水，保持面部的干净和整洁。
总之，茶艺师的仪容仪表需要给人以舒适和专业的感觉。
2.礼貌待客茶艺师需要学会礼貌待客，让每一位客人都感受到被尊重和受到关注。
当客人到来时，茶艺师应主动迎接并礼貌地问好。
在接待客人时，要注意微笑、眼神交流和合适的身体语言，以展示出友善和热情的态度。
在与客人交流时，要注意倾听和尊重对方的意见，回答问题时要清晰、文雅，并用简单易懂的语言。
总之，茶艺师需要通过礼貌待客的行为，让客人感受到温暖和舒适。
3.语言表达茶艺师的语言表达需要做到准确、文雅、得体。
在接待客人时，要用正确的礼貌用语问候客人，并将客人的姓名称呼正确。
在茶艺表演和解释过程中，要用准确专业的术语描述和解说，确保客人能够理解并享受到茶艺文化的魅力。
当客人问及有关茶叶、茶道和茶艺的问题时，茶艺师要认真回答，并能够给出合理的解释和建议。
总之，良好的语言表达能够更好地展现出茶艺师的专业水准和亲和力。
4.服务态度茶艺师需要以积极、认真和责任心的态度对待工作。
在茶艺服务过程中，要尽可能满足客人的需求，为客人提供专业、优质的茶艺服务。
无论客人的要求如何，茶艺师都应以微笑和耐心的态度来服务。
茶艺师还需要学会与客人建立良好的沟通和交流，以确保客人在茶艺体验中得到满足感和快乐。
总之，良好的服务态度是茶艺师工作中不可缺少的一部分。
5.茶具和茶叶的使用和保养茶艺师需要熟悉并掌握茶具和茶叶的使用和保养知识。
茶具是茶艺表演的重要工具，茶叶则是茶艺表演的核心。
茶艺馆服务行为规范
茶艺馆服务行为规范茶艺馆作为一种特殊的场所，提供茶文化体验和服务。
为了保障顾客的权益，维护良好的营业秩序，茶艺馆需要制定服务行为规范。
本文将详细介绍茶艺馆服务行为规范，以确保顾客在茶艺馆的体验中获得满意和舒适的服务。
第一部分：顾客接待1. 热情接待茶艺馆的服务人员应当热情接待顾客，主动上前问候并引导顾客入座。
在接待过程中，服务人员应礼貌用语、亲切微笑，传递友好的服务态度。
2. 认真倾听服务人员在接待顾客时，应认真倾听顾客需求，并给予积极的回应。
对于顾客的问题和疑虑，服务人员应进行耐心解答，并提供专业的建议。
3. 有效沟通为了更好地满足顾客需求，服务人员应使用清晰、准确的语言与顾客沟通，避免使用行业术语或外来语言。
服务人员应尽量让顾客理解茶艺馆的各项服务流程和规则。
第二部分：服务环境1. 清洁整齐茶艺馆的服务环境应保持整洁，包括茶具、桌椅、地面等各个方面。
服务人员应定期清洁茶具，及时清理桌面垃圾，保持整个茶艺馆的良好卫生状况。
2. 舒适氛围茶艺馆应提供舒适的座位和环境，使顾客能够放松身心，享受品茗的乐趣。
服务人员应保持室内温度适宜，音乐轻柔，灯光柔和，营造出宁静和谐的氛围。
3. 安全保障茶艺馆应设置合理的紧急疏散通道，并将安全出口明确标示出来。
服务人员应定期检查茶艺馆的消防设施和安全设备，确保顾客在茶艺馆过程中的安全可靠。
第三部分：茶艺表演1. 专业技能茶艺师在进行茶艺表演时，应具备扎实的茶艺技巧和专业知识。
茶艺师应以专业、严谨的态度，展现出茶艺的美妙和独特之处。
2. 艺术魅力茶艺表演需要具备艺术感染力，茶艺师应通过手势、表情和言语，将茶艺的优雅与魅力展现给顾客，创造出艺术的视觉和听觉享受。
第四部分：待客服务1. 茶品推荐根据顾客的喜好和口味，服务人员应推荐合适的茶品，并提供有关茶品的信息，如产地、特点、饮用方式等。
服务人员应介绍茶品的不同特点，帮助顾客做出选择。
2. 细致服务服务人员应细致关怀，及时为顾客提供所需物品，如纸巾、茶叶、糖等。
茶道之礼茶艺师的礼仪与风度展示
茶道之礼茶艺师的礼仪与风度展示茶道是中国传统文化中的瑰宝之一，它将饮茶变成了一种仪式，讲究的是品味茶的过程和以茶会友的道德准则。
作为茶道文化的承载者和推广者，茶艺师肩负着传承和展示茶道精神的重要任务。
在礼仪与风度的展示方面，茶艺师需要遵循一定的规范和修养，以展示出真正的茶道之美。
一、仪容仪表准则茶艺师作为茶道文化的代表，其仪容仪表直接体现了其对于茶道的尊重和对于工作的敬业态度。
茶艺师应保持整洁，穿着正式的服装，不得携带个人物品或佩饰。
发型要整齐，不准有异味。
面部要干净，不准有五官突出的状况。
给人的第一印象是至关重要的，只有以端庄大方的形象示人，才能够赢得客人的尊重和信任。
二、动作姿势规范茶艺表演不仅仅是对茶的制作过程的展示，更是一种艺术表演。
茶艺师的动作姿势应该精致而优雅，做到流畅自然。
在泡茶、品茶的过程中，手部动作要轻柔，不可慌乱。
保持手指的优雅曲线，手部的动作要协调统一。
身体的姿态也非常重要，要端正挺胸，保持优雅的站姿或坐姿。
不可低头垂肩，显得懒散。
三、语言表达得体茶艺师应具备良好的语言表达能力，对于茶道文化和茶叶知识有着深入的了解，能够流利地讲解茶的品种、制作方法和历史背景等信息。
同时，茶艺师在交流过程中应注重语气和措辞，表达时要委婉得体，不带有冷傲或傲慢的意味。
语言表达的得体与否直接影响到与客人的沟通交流，只有用恰当的语言，才能赢得客人的喜爱和信任。
四、细心周到的服务茶艺师承担着为客人提供独特品茶体验的任务，因此对于服务的细致程度至关重要。
茶艺师应保持细心周到的态度，根据客人的需求和口味挑选适合的茶叶，并且根据茶的时间、温度和用具等做出合适的调整。
在为客人倒茶时，茶艺师应轻托瓷杯，低头微笑，倾心斟茶，展示出优雅的动作，体现出对客人的尊重和关怀。
五、修身养性的修养茶道以修身养性为核心，茶艺师更应该修养自己，成为别人学习和崇拜的榜样。
茶艺师应该注重内在修养，保持良好的心态和态度，在任何状况下都能以平和的心态处理问题，展现出专业和自信的风度。
茶艺师礼仪
2、伸掌礼
点头、欠身、伸手
3.叩指礼
适用场景
从古时中国的叩头礼演化而 来的，叩指即代表叩头 。 在对方给自己倒酒水时表现 感谢时用。
规范与要求
早先的叩指礼是比较讲究 的，必须屈腕握空拳，叩 指关节。随着时间的推移 ，逐渐演化为将手弯曲， 用几个指头轻叩桌面，以 示谢忱。
4、寓意礼
后退步
侧身步
走姿训练
1．摆臂训练 2．步位步幅训练 3．稳定性训练 4．协调性训练
奥运礼仪小姐南方 北方
常见手势礼仪
要点：五指并拢、手掌伸直、微向下方 锐器对己
忌：以手指指引，手拿东西指引。
持、递、接物
1、鞠躬礼
5、茶艺中的礼节
❖ “真礼”：用于主客之间，弯腰90° ❖ “行礼”：用于客人之间，弯腰60° ❖ “草礼”：用于说话前后，弯腰30°
了解五官 “三庭五眼”
1、勤洗、勤梳理、无异味、 无头屑 不染异色。
2、男士不能光头，前不挡额头， 后不及领口，侧不挡耳朵。
3、女士重要场合刘海不过眉， 长发不过肩
4、商务及正式场合， 发型应庄重、保守
3、茶艺师的仪表礼仪
配色原则
主题突出 配色协调
4、茶艺师的仪态礼仪
第二节 站姿、坐姿、走姿的礼 仪
2、茶艺师的仪容礼仪
适当的化妆是对宾客和一种尊重。
清洁
面部修饰
化妆
护肤
一般赴晚宴、庆典、当新娘时应是浓装，而生活中妆、职业妆应以淡妆为宜。
保持面部整洁 避免多余的毛发
1.眉毛：修剪整齐 2.眼睛：无分泌物，无血丝 3.鼻子：鼻毛勿过长，勿当众挖
鼻 4.口部、牙齿：无异味，无异物 5.耳朵：及时清洁，耳内无杂物 6.男士胡子：不留，每日剃须
茶艺师礼仪
二、茶事服务
• • • • • • 1、茶馆饮茶服务程序 （1）茶前准备：整洁舒适，查点物品准备是否充分。 （2）茶中服务 1）站立迎宾 2）主动为宾客拉椅，送上湿巾、茶单，介绍茶品。 3）及时地按顺序上茶：从主宾位开始，按顺时针，每杯 冲至七分满。 • 4）宾客用茶过程中，当杯中水量为1/2时，应及时添水。 • 5）上茶点 • （3）茶后工作：主动送客。收拾茶具。清洁。
一、行茶礼仪
• 5、茶事服务常用礼节 • （1）鞠躬礼：真礼（90度）、行礼（45 度）、草礼 • （2）伸手礼：五指并拢，手心向上 • （3）注目礼、点头礼 • （4）叩手礼 • （5）寓意礼
这是寓意美好祝福的礼仪动作，最常见的有： 1. 风凰三点头。用手提壶把，高冲低斟反复三次，寓意向 来宾鞠躬三次，以示欢迎。高冲低斟是指右手提壶靠近 茶杯口注水，再提腕使开水壶提升，此时水流如“酿泉 泻出于两峰之间”，接着仍压腕将开水壶靠近茶杯口注 水。 2. 双手内旋。在进行回转注水、斟茶、温杯、烫壶等动作 时用双手向内回旋。若用右手则必须按逆时针方向，若 用左手则必须按顺时针方向，类似于招呼手势，寓意 “来、来、来”表示欢迎。反之则变成暗示挥斥“去， 去、去”。 3. 放置茶壶时壶嘴不能正对他人，否则表示请人赶快离开。 4. 斟茶时只斟七分即可，暗寓“七分荼三分情”之意，俗 话说“茶满欺客”，同时茶满也不便于客人握杯啜饮。
二、茶事服务
• • • • • 2、独立茶室饮茶服务程序 （1）按茶单的茶叶品种准备好 （2）准备用水、茶具 （3）客人入座点茶 （4）冲泡讲解
二、茶事服务
• • • • • 3、会议饮茶程序： （1）服务前：清洁ห้องสมุดไป่ตู้（2）先上茶点 （3）茶水不可太浓，7分满 （4）上茶时将茶杯放在杯托上，待客人坐 定再上茶。 • （5）上茶时应站在客人的右侧，先给主宾 上，被放在客人的右侧。
茶艺的规章制度都有什么
茶艺的规章制度都有什么茶艺的规章制度可以分为以下几个方面：一、礼仪规范茶艺师在进行茶艺表演或者服务客人时，必须要遵守一定的礼仪规范。
这包括穿着整洁得体、言谈举止得体、尊重客人等等。
茶艺师要以谦逊的态度对待每一位客人，不可蓄意炫耀自己的茶艺技艺，更不可骄傲自满。
二、茶具使用规范茶艺师必须熟知各类茶具的使用方法和保养方式，如茶壶、茶杯、茶盘等，必须使用专用的茶具，不能随意更换，也不能让其他人触摸自己的茶具。
茶具的品质和清洁度直接影响到泡出的茶水的口感和质量，茶艺师应该时刻保持茶具的清洁和光亮。
三、茶艺手法规范茶艺师在泡茶时，需要掌握各类茶艺手法，如挑煎、打泡、淋壶等。
这些手法要求动作轻柔流畅，不可生硬粗暴，要根据茶叶的种类和泡茶的要求来选择不同的泡茶手法，以确保泡出的茶水味道浑厚醇正。
四、茶道传承规定茶艺是源自中国传统文化的一个重要组成部分，是历史悠久的技艺。
茶艺师应该继承和发扬传统茶道的优秀品质，尊重师傅和前辈的经验和教诲，不可随意改变茶道传统规矩。
同时，茶艺师也应该不断学习进步，汲取各类茶道的精髓，形成自己独特的茶道风格。
五、茶艺服务规范茶艺师在为客人服务时，应该始终保持微笑、善意和周到的态度，要细心倾听客人的需求和意见，主动为客人提供优质的服务。
茶艺师要遵守服务准则，不可对客人失礼或者粗鲁，更不可擅自中断客人谈话或者干涉客人聚会。
六、茶艺素养要求茶艺师除了要精通茶艺技巧以外，还应该具备良好的道德素养。
茶艺师要有爱心、耐心和团队合作精神，要善于与各类人群相处，要有良好的职业道德和自我修养，不可因为自身技艺高超而骄横自大。
在茶艺的世界里，规章制度是茶艺师们维系传统、传承文化的纽带，是每一位茶艺师应该遵守的准则。
只有遵守规章制度，才能真正展现茶道的魅力和精神内涵。
希望每一位茶艺师都能严格遵守茶艺的规章制度，将茶艺传统继承发扬下去，传播茶文化的美好。
茶道泡制中的茶艺师礼仪规范
茶道泡制中的茶艺师礼仪规范茶道是中国传统文化中的重要组成部分，它追求的不仅是茶的味道和品质，更是一种独特的文化体验。
在茶道的泡制过程中，茶艺师的礼仪规范起着至关重要的作用。
本文将探讨茶道泡制中茶艺师应遵守的礼仪规范。
一、蓄水与清洗器具茶艺师应事先准备好清洁的茶具和水，将用来泡茶的水装入茶具中。
在蓄水的过程中，茶艺师需要保持仪容整洁，注重动作的优雅和节奏。
二、茶具摆放与拿取在茶道泡茶的过程中，茶艺师需要将茶具摆放在适当的位置，如茶盘、茶壶、茶杯等。
茶艺师的动作应轻盈而稳定，且要注重顺序和美感。
三、烹茶与泡茶茶艺师在泡制茶道中的重要环节就是烹茶和泡茶。
烹茶时，茶艺师需掌握火候和时间，使茶叶能够发挥最佳的香气和口感。
同时，茶艺师在整个过程中需要注重动作的流畅和仪态的端庄。
四、奉茶与品茶在茶道中，茶艺师需要将泡制好的茶倒入茶杯中，然后奉茶给客人。
在奉茶的过程中，茶艺师应保持微笑和自信的态度，并注重茶杯的倾斜角度和注水的力道。
品茶时，茶艺师要引导客人正确的品茶动作，并与客人共同欣赏茶的色、香、味。
五、洗茶与清理茶具茶艺师在茶道泡茶后需要及时清理茶具，其中洗茶是一个重要的环节。
茶艺师需要用清水冲洗茶具，并用酒精擦拭外表，保持茶具的光洁和卫生。
清理茶具时，茶艺师需要动作规范，保持环境整洁。
六、茶席摆设与整理在茶道泡茶之前，茶艺师需要将茶席进行摆设，包括桌子的布置、花瓶的插花等。
茶艺师应注重细节，使整个茶席呈现出和谐、美观的状态。
茶席整理时，茶艺师需要将茶席还原到最初的状态，保持整洁。
七、与客人的沟通与服务茶艺师在茶道泡茶的过程中需要与客人进行沟通和互动。
茶艺师应注重用语的文雅和谦和的态度，以保持良好的客户体验。
在服务过程中，茶艺师应注意客人的需求和反馈，并及时作出回应。
八、仪容仪表与服饰茶艺师在茶道泡茶时应注意自身的仪容仪表和服饰。
茶艺师的服饰应干净整洁，穿着符合岗位要求的制服。
茶艺师的形象要端庄大方，体现出职业素养和专业水准。
茶艺中的礼仪规范
茶艺中的礼仪规范一、茶艺的基本礼仪1.1 着装要求茶艺表演者的着装应整洁、大方、得体，通常选择传统汉服或旗袍，以体现茶艺的文化底蕴。
颜色以素色为主，避免过于鲜艳或花哨的图案。
1.2 言谈举止茶艺表演过程中，表演者应保持态度亲和、举止优雅。
在讲解茶文化、回答观众问题时，语言应清晰、简练，避免使用粗俗或不当的词汇。
1.3 茶具摆放茶具的摆放应遵循一定的顺序和规律，如按照使用顺序摆放，确保取用方便。
摆放时要注意整齐、对称，以展示茶艺的严谨性。
1.4 倒茶礼仪倒茶时，应使用正确的倒茶姿势，注意茶水的温度和倒入的速度，避免溅出。
给客人倒茶时，应遵循“先尊后卑，先老后幼”的原则，表示尊重。
二、茶艺表演礼仪茶艺表演礼仪是指在茶艺表演过程中应遵循的规范。
2.1 表演前的准备在表演前，表演者应做好充分的准备，如检查茶具是否齐全、摆放是否合理，熟悉表演流程和讲解内容。
2.2 表演过程中的礼仪在表演过程中，表演者应全神贯注，动作连贯，展示出茶艺的美感。
同时，要注意与观众的互动，展示出亲和力。
2.3 表演结束的礼仪表演结束后，表演者应向观众表示感谢，并对茶艺表演中可能出现的不足表示歉意。
同时，要妥善处理现场，确保环境整洁。
三、宾客礼仪宾客在参加茶艺活动时，也应遵循一定的礼仪规范。
3.1 着装礼仪宾客着装应得体，避免过于随意。
可以根据活动性质选择穿着，如正式场合可选择正装，轻松场合可选择休闲装。
3.2 参加礼仪宾客应按时参加茶艺活动，如有特殊情况不能参加，应提前通知组织者。
在活动现场，宾客应保持安静，尊重表演者和其他宾客。
3.3 品茶礼仪品茶时，宾客应遵循“温、香、味、形”的品茶原则，品味茶的美妙之处。
在品尝茶点时，应避免发出响声，影响他人品茶体验。
四、总结茶艺中的礼仪规范是一种文化传承和交流的载体，它体现了中华民族的传统文化和道德观念。
通过遵循茶艺礼仪规范，我们不仅能够提升自己的茶艺水平，还能够更好地传承和弘扬茶文化。
茶艺服务礼仪
鞋袜整齐，不穿拖鞋、高
跟鞋、响钉鞋鞋、泳鞋、 旅游鞋等。布鞋要干净， 皮鞋要光亮。
服装要清洁、整齐，
烫平衣裤，扣齐纽扣， 衬衣经常换洗，衬衣 袖口、领口整洁，衬 衣不露在外面。
装饰品
女士 一耳只配戴一只耳饰
须配戴贴式耳饰，且不大于耳
垂 项链不可露衣服外 不可露出纹身图案
男士 不可配戴耳饰及露出纹身图案
对客人的称呼要得体，讲究尊重
习惯性称呼
称男性为“先生”，女性为“女士”； 年龄大些的女士可称为“夫人”。
姓氏职务称呼
如“张书记”，“刘经理”。
敬茶时的礼仪：
斟茶只斟七分满，再添三分真情意。 酒满敬人，茶满欺人。
敬茶时的礼仪
同时有两位以上的访客，端出的茶
色泽要均匀，并要配合茶盘端出。 应左手捧着茶盘底部，右手扶着茶 盘的外缘。 如有点心则放到客人的右前方，茶 杯应摆在点心右边。
不可挡耳。
3、男士：头发长度不可触及衣领，前不挡
额，鬓发不挡耳。
头发长度不可触
及衣领 不可剃光头 请勿过度使用造 型液
Hair - male
男员工发型
保持简单的发式并 经常修剪 头发保持干净， 不可有蓬乱的细发
若有长短不一 的细发，请用 发胶或摩丝定 型
经常修剪头发
长度须不超过 衣领下缘 使用黑色，样 式简单，大小 适中的发夹
正确的坐姿要求 （1）入座时要轻稳。 （2）入座后上体自然挺直，挺胸。 （3）头正、双目平视。 （4）坐满椅子的2 /3。 （5）离座时，要自然稳当，起身要轻缓。
端坐中央，使身体重心居中
双腿膝盖至脚踝并拢
上身挺直，双肩放松
头上顶，下颌微敛
茶艺师礼仪八步曲,读后感
茶艺师礼仪八步曲,读后感茶艺师礼仪八步曲第一步：请领客人落座。
首先站在门口迎接宾客，做到“来有迎声、问有答声”；其次引导领位进入会场后，应注意领位的服饰是否整洁大方，行走时脚步要轻稳；另外，上下楼梯与领位保持步伐协调一致。
当客人进入会场后，面带微笑地为其拉开椅子，待对方坐好之后自己再入座，将两腿并拢、双手叠放于左右腿上，身体稍向前倾，目光平视对方，以示尊重和亲切感。
同时，还可根据不同情况使用适宜的语言表达欢迎或告别等。
如果遇见熟悉的朋友，则可简单寒暄几句即可离去。
茶艺师礼仪八步曲第二步：奉茶递水。
这里所说的奉茶指的是给长辈敬茶，而非晚辈孝顺父母。
通常情况下，主动者应该是年纪较小的那个人，因此，最佳选择就是由女士出面。
但若男士想展现绅士风度也未尝不可，只需记住在端起茶杯之际嘴唇要紧闭，然后缓慢啜饮即可。
至于递送茶具的过程中，无论从哪边拿取都必须掌握正确的姿势——右手执壶柄，左手托底部，让壶盖朝着客人的方向，且茶杯距离茶盘约三分之一处。
值得提醒的是，在斟倒茶汤时，千万不能将茶汤溅洒在桌布及台布上，更不允许把茶水直接泼洒在客人身上。
茶艺师礼仪八步曲第三步：观色闻香。
品茗讲究赏心悦目，尤其是冲泡绿茶，更要求叶片嫩匀成朵，芽毫显露，汤色碧绿清澈，滋味鲜爽甘醇。
鉴赏茶汤颜色时，我们习惯性地认为越绿越好，实际上却恰恰相反。
真正的好茶，汤色应呈浅黄绿色，透明澄亮，不能太深，也不能发黑。
而劣质茶，特别是粗老劣变茶，常因杀青不当，造成茶汤发黑而不透明。
饮茶时除观茶汤外，还要嗅茶香。
对于一些名贵绿茶，应缓缓移至鼻端细闻。
若是上等名茶，更会馨香扑鼻，满室生香；若饮后有麻舌感，头晕、脑胀等现象，则可能是掺了劣质茶叶的缘故，工夫不到家之故。
闻香时，还需兼顾冲泡次数少的茶，一般而言，杀青或揉捻要均匀连贯，所以应先闻新茶的香气，再品老茶的滋味，这样才能作出正确的判断。
茶艺师礼仪八步曲第四步：先敬幕宾。
这里的“幕宾”指的是男女主角。
茶艺礼仪基本姿态有哪些
茶艺礼仪基本姿态有哪些茶艺礼仪基本姿态有哪些一、仪容仪态1、得体的着装：茶的本性是恬淡平和的,因此,泡茶师的关装以整洁大方为好,不宜太鲜艳,女性切忌浓妆艳抹,大胆暴露,男性也应避免乖张怪诞,如留长发、穿乞丐装等，总之，无论是男性还是女性，都应仪表整洁，举止端庄，要与环境、茶具相匹配，言谈得体，彬彬有礼，体现出内在文化素养来。
2、整齐的发型：要求发型原则上要根据自己的脸型，适合自己的气质，给人一种很舒适、整洁、大方的感觉，不认长短，都要按泡茶时的要求进行梳理。
3、优美的手型：作为茶艺人员，首先要有一双纤细、柔嫩的手,平时注意适时的保养,随着保持清洁、干净。
4、娇好的面部：茶艺表演是淡雅的事物,脸部的化妆不要太浓,也不要喷味道强烈的香水,否则茶香被坏,破坏了品茶时的感觉.5、优雅的举止：一个人的个性很容易从泡茶的过程中表露出来.可以借着姿态动作的修正,潜移默化一个人的心情。
做茶时要注意两件事：一是将各项动作组合的韵律感表现出来,二是将泡茶的动作融进与客人的交流中.二、服务姿态行茶礼目和在于自省修身、追求完美、提升生活品味。
行茶礼仪动作：多采用含蓄、温文、谦逊、诚挚的动作。
基本要求：站势笔直，走相自如，坐姿端正，挺胸收腹，腰身和劲部须挺直，双肩平正，筋脉肉放松，调息静气，目光祥和，表情自信，侍人谦和，行礼轻柔而又表达清晰,面带微笑。
(一)茶艺基本姿势介绍1、站姿：优美而雅观的站姿,是体现茶艺人员仪表的起点和基础.男性站姿,身体直立站好,正面看,脚跟相靠,脚尖分开,呈50-60度双手指自然伸直。
并拢，左手放在右手上，贴于腹部，双目平视前方;女性与男性不同的是，双服并拢，双手手指自然伸直后，右手张开虎口略为握在左手上贴于腰部。
2、行姿：人的正确行姿是一种动态美，男性行姿双手自然垂,呈半握拳状,头部微微抬起,目光平视,肩部放松,手臂自然前后摆动,身体重心稍向前倾,腹部和臂部要向上提,由大腿带动小腿身前迈进,一般每一步后服之间的距离20-30CM,行走路线为直线.女性行姿,双手放于腰部不动,或双手放下,手臂自然前后摆动,劲直,肩平正,脚尖身正前方,自然迈步.步带和步幅也是行走姿态的重要方面，由于茶艺人员的工作性质决定，在行走时，要求保持一定要步速，不要过急，步幅不可以过大，否则，会给客人带来不安静和舒服的感觉。
茶艺师(技能)礼仪
3） 侧行步
当走在前面引领茶客时， 要尽量走在茶客的左侧前后。髋部 朝着前行的方向，上身稍向右转体， 左肩稍前，右肩稍后，侧身向着茶 客，保持两三步的距离。可边走边 向茶客介绍环境，需做手势时尽量 用左手，侧身转向茶客不仅可以显 示对茶客的尊重，同时还可刘欣观 察茶客的意愿，即使为茶客提供满 意的服务。
甚至在参加一些国际性的茶艺表演时也有类似情况如茶艺服务人员在高处或舞台上表演敞开膝盖及腿显得很不礼跪式坐姿即日本人称的正坐坐下时将衣裙放在膝盖底下显得整洁端庄手臂腋下留有一个品茗杯大小的余地两臂似抱圆木五指并拢手背朝上重叠放在膝盖头上双脚大拇指重叠臀部坐在其上臀部下面像有一纸之隔的之感上身如站立姿势头顶上有上拔之感坐姿安稳
3）服务中的走姿 茶艺服务人员在茶馆内行走，一般 靠右侧，与茶客同走时，应让客人先行（除迎宾服务人员）； 遇通道比较狭窄有茶客从对面走来时，茶艺服务人员应主动 停下来靠在边上，让茶客通过，但切不可背对着茶客。遇有 急事，可加快步伐，但不可慌张奔跑。如果手提重物或托有 茶具时，急需超越行走在前面的茶客，应彬彬有礼地征得茶 客同意，并表示歉意。
（4）优美的变向走姿
在行步中，需要转身改变方向时， 要掌握正确优美的转身法。错误的转身， 会让茶客赶到茶艺员没有修养，还会产生 不礼貌的现象。如果是想转身就转身。会 有甩身之感，或会背向茶客等，尤其在茶 艺表演的时候，要采用简捷合理的途径， 方能体现出步伐的规范和优美。
1）前行步 向前行步时，要保持身体直立
SUCCESS
THANK YOU
2019/10/31
5）穿高跟鞋的走姿
要领是昂首、挺胸、收腹、上体正直、 两眼前视、双臂自然摆动，步姿轻盈，以显示 女性温柔、文静、典雅的窈窕之美。穿高跟鞋 由于脚跟提高，身体重心前移。为了保持身体 的平衡，要求身体的感觉是直膝立腰，收腹收 臀，挺胸略抬头。穿高跟鞋能够使人挺拔，你 会感觉胸部挺起，腹部内缩，整条腿向后倾斜， 腰明显塌下去，臀部明显提高翘起， 小腿也 变得饱满起来，脚背呈漂亮的方形，脚好像小 了很多，连走路的步子也变小了，所以穿高跟 鞋，要注意将踝关节、膝关节、髋关节挺直， 立腰挺胸要有一种挺拔向上的形态感觉。而行 走时步幅不宜大。膝盖不要太弯，两腿并拢， 不强调脚跟到脚掌的推送过程，要走柳叶步， 即两脚跟前后踩在一条线上，脚尖略外开，走
茶道基本礼仪及茶艺师服务礼仪规范
茶道基本礼仪及茶艺师服务礼仪规范茶道基本礼仪及茶艺师服务礼仪规范茶道礼仪规矩1、茶具要清洁家里宾客来访，先让坐，后备茶。
冲泡茶前，一定要把茶具清洗干净。
清洗干净后最好再用开水烫一下茶壶、茶杯。
这是礼诚待客最基本的礼仪觃矩。
2、茶水浓度要恰当泡茶，茶叶用量要适当，丌宜过多，也丌宜太少。
茶叶过多，茶味过浓 ;茶叶太少，泡出的茶没有味道。
泡茶前，丌妨先问问宾客的饮茶习惯，再根据客人的口味浓淡习惯冲泡。
3、茶满欺客，七分茶三分情俗语有说：七分茶三分情，茶满欺客。
倒茶给宾客，无论是大杯小杯，都丌宜倒得太满，以倒七分满为宜，留下三分人情给客人是礼法。
4、端茶要得法中国的传统习惯是只要两手健全，都必须用双手给客人端茶。
此外，双手端茶也要有讲究，有杯耳的茶杯，一般是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端给客人。
5、添茶要及时要时刻关注客人的杯子，需要添茶时，要义丌容辞及时去添茶。
添茶时，必须先给客人添茶，最后再给自己添。
中国茶道礼仪表现形式中国茶道礼仪的具体表现形式有三种，分别为煎茶、斗茶和工夫茶。
1、煎茶煎茶，顼名思义就是把茶末投入壶中和水一坑煎煮。
中国茶道礼仪的最早艴术品尝形式，就是唐代的煎茶。
2、斗茶斗茶又称茗战，起源亍唐代末，盛亍宋代 ;最先流行亍福建建州一带。
斗茶是中国古代茶道礼仪的最高表现形式。
最织目的在亍品尝，特别是要吸掉茶面上的汤花。
最后斗茶者还要品茶汤，做到色、香、味三者俱佳，才能获得斗茶的最后胜利。
3、工夫茶清代至今某些地区流行的工夫茶，是唐、宋以来中国茶道礼仪的表现形式。
清代工夫茶流行亍福建的汀州、漳州、泉州和广东的潮州，后来盛行亍安徽、祁门等地区。
工夫茶讲究品饮的工夫，饮工夫茶，分为自煎自品和待客两种，更为讲究待客。
中国茶道礼仪法则中国茶道礼仪要遵循一定的法则：1、古人茶道礼仪讲究六境，分别为：择茶、选水、侯火、配具、环境和品饮者的修养，其一招一式都有极严格的要求和相应的觃范。
2、宋代茶道礼仪的法则，叫三点，一点是新茶、甘泉、洁器 ;二点为天气景色宜人 ;三点为风流儒雅、气味相投的佳客。
茶艺服务基本礼仪有哪些_商务礼仪_
茶艺服务基本礼仪有哪些茶艺作为特殊的饮茶活动,从日常生活方式演变为社会生产方式，那么你们知道作为一名茶艺师的服务基本礼仪吗?下面是为大家准备的茶艺服务的基本礼仪，希望可以帮助大家!茶艺服务的基本礼仪1、茶艺人员仪容仪表的要求仪表所指的是人的外表，它包括容貌、服饰姿态等各个方面。
端庄、美好、整洁的仪表在接待过程中能够使客人产生好感，从而有利于提高工作的效率。
谈到茶艺，泡茶的人与泡茶的过程、所冲泡的茶叶已融成一体，这时泡茶者的服装仪容心态，应与环境相配合。
得体的着装服装，大而言之是一种文化，它反映着一个民族的文化素养，精神面貌和物质文明发展的程度;小而言之，服装又是一种“语言”，它能反映出一个人的职业、文化修养、审美意识，也能表现出一个人对自己，对他人以至对生活的态度。
着装的原则应是得体和谐。
在泡茶过程中，如果服装颜色、式样与茶具环境不协调，这时候的“品茗环境”是不优雅的。
如果您非常细心，又有足够的精力，还会考虑到季节与场合的变化。
春天到来，穿着新鲜的淡色衣服;寒冷的冬天，穿着看来温暖的深色衣料等，都是合适的选择。
泡茶的服装不宜太鲜艳，要与环境、茶具相匹配，品茶需要一个安静的环境，平和的心态。
如果泡茶者服装颜色太鲜艳，会破坏那种和谐、优雅的气氛，使人有浮动不安的感觉。
另外式样以中式为宜，袖口不宜过宽，否则会沾到茶具或是水给人一种不卫生的感觉，服装要经常清洗，保持整洁。
整齐的发型作为茶艺人员，发型的要求与其他岗位有一些区别。
如果你主持茶艺的操作，头发应梳洗干净、整齐，而且避免头部向前倾时，头发会散落到前面来，这样既影响操作、挡住视线。
泡茶时，如果有头发掉落到茶具或操作台上客人会感觉很不卫生。
发型原则上要根据自己的脸型，要适合自己的气质，给人一种很舒适、整洁、大方的感觉，不论长短，都要按泡茶时的要求进行梳理，如是短发，要求在低头时，头发不要落下挡住视线;如果是长发泡茶时是将头发束起，否则将会影响你的操作。
茶艺师礼仪
二、茶事服务
• 1、茶馆饮茶服务程序 • （1）茶前准备：整洁舒适，查点物品准备是否充分。 • （2）茶中服务 • 1）站立迎宾 • 2）主动为宾客拉椅，送上湿巾、茶单，介绍茶品。 • 3）及时地按顺序上茶：从主宾位开始，按顺时针，每杯
冲至七分满。 • 4）宾客用茶过程中，当杯中水量为1/2时，应及时添水。 • 5）上茶点 • （3）茶后工作：主动送客。收拾茶具。清洁。
一、行茶礼仪
• 5、茶事服务常用礼节 • （1）鞠躬礼：真礼（90度）、行礼（45
度）、草礼 • （2）伸手礼：五指并拢，手心向上 • （3）注目礼、点头礼 • （4）叩手礼 • （5）寓意礼
这是寓意美好祝福的礼仪动作，最常见的有：
1. 风凰三点头。用手提壶把，高冲低斟反复三次，寓意向 来宾鞠躬三次，以示欢迎。高冲低斟是指右手提壶靠近 茶杯口注水，再提腕使开水壶提升，此时水流如“酿泉 泻出于两峰之间”，接着仍压腕将开水壶靠近茶杯口注 水。
一、行茶礼仪
• 1、仪容仪表要求： • （1）容貌、体态：端庄大方、美观匀称 • （2）面部、发型：不要化浓妆，头发整洁 • （3）着装、饰物：春季淡，冬季暖，不佩
戴任何饰物。 • （4）手部举止：
一、行茶礼仪
• 2、茶艺师基本服务姿态 • （1）站姿：姿势端正，两脚跟并拢，脚尖
略分开，约呈45-60度，二手交叉。 （2）坐姿：坐姿端正，挺直坐在椅前面1/3
处，手呈八字自然放在茶台边。 （3）走姿：上身正直，双臂自然前后摆动，
也可双手交叉 相握于腹前。
一、行茶礼仪
• 3、迎宾、送宾服务礼仪 • （1）迎宾：微笑迎客、礼貌用语、询问人
数、预定情况，引领入座，耐心解答有关 问题。 • （2）送宾服务：提醒客人带齐物品，送到 厅堂口
茶艺课程----茶艺师常用礼仪
通过微笑、伸手礼、点头礼、叫手礼、握手礼等动作的训练和实际操作，提高员工时微笑等形体动作的认识和理解，使员工掌握标准服务姿态训练的基本方法和步骤使员工了解茶艺表演的形象和气质要求，加深对茶艺服务举止规范的认识，养成良好习惯，以提高员工综合素质和生活品质1、知识链接中国是文明古国，以“礼仪之邦”著称，有五千年的文明史，在人类的进化过程中，逐渐形成礼仪规范。
讲礼节，懂礼貌，尊重他人逐渐形成社会风尚，成为中华民族精神文明的特征。
2、预习思考（1）服务人员什么样的微笑最美？（2）礼貌敬语的要求是什么？实训器具形体训练室（配备大面镜子）、椅子、书本、训练助手实训流程图实训实施1、认识礼仪的起源（1）礼的概念：对天地的信仰、对祖先的信仰（2）礼的来历：古代丰收的祭祀仪式（3）礼的涵义：表示尊敬的言语或动作（4）礼的特征：人类文明和进步的象征2、认识礼节：人际交往中相互尊敬、问候、祝愿、慰问的惯用形式，不同国家不同民族，不同地区的人民在不同的场合，所表现的礼节不同。
礼节的种类：迎送礼节、仪表礼节、称呼礼节、介绍礼节、交谈礼节、操作礼节。
国际礼节的种类：①握手②鞠躬③拥抱④合十⑤举手注目⑥吻礼⑦鸣礼炮⑧招手⑨扣指⑩其他礼节3、懂得礼貌：礼貌是通过语言、表情、行为、态度等表示尊重和友好的言行规范。
体现了道德水准，反映了受教育的程度交往中的双方将礼节规范用礼貌的形式表现出来。
礼貌分为礼貌语言与礼貌行为，礼貌语言是一种有声的行动：“小姐”、“先生”、“夫人”等。
礼貌行动是一种无声的语言：站立、微笑、点头、鞠躬、握手、招手、合十、拥抱、检阅等。
礼貌的表现形式：仪表﹑仪容﹑仪态、语言﹑谈吐、举止、着装﹑发型、表情、态度、姿势等；礼貌的具体表现：（1）礼貌举止：挺拔的站姿；优雅的坐姿；轻盈的步态；大方的表情；达意的手势；含蓄的跪姿。
（2）得体和谐的职业套装：领带、领花、领带夹、工牌、皮鞋、布鞋、袜子。
（3）整洁的仪表：清淡化妆、清新口腔、亮丽发型、洁净双手、标准指甲、合理饰物。
茶艺服务礼仪
茶艺服务礼仪
2、伸手礼 伸手礼是在茶事心向 上，左手或右手自然向左或向右前伸。伸 手礼时在请客人帮助传递茶杯或其它物品 时采用的礼节，一般应同时讲“请”或者 “谢谢”
茶艺服务礼仪
3、注目礼和点头礼 含义：注目礼即茶艺人员的眼睛庄重
而专注地看着对方； 含义：点头礼即点头致意。这两个礼
茶艺服务礼仪
三、送宾三件事 1、为顾客提物品：为顾客提物品并先走
至门口开门，再将物品交给顾客。 2、统一告别语：“欢迎再次光临，请慢
走”。在靠近门口的店员要为顾客开门并 30°鞠躬面带微笑的说：“欢迎再次光临 ，请慢走”。
3、门口目送顾客离开：站在门口或 停车点目送顾客离开。
茶艺服务礼仪
礼貌敬语
• 使用礼貌敬语是茶艺师职业道德修养的重 要标准。 其基本要求是：语言亲切、音量适中 、音调简洁清晰，充分体现主动、热情、 礼貌、周到、谦虚的态度。根据不同的对 象恰当运用服务敬语，对内使用普通话， 对外宾使用日常用语。做到客到有请，客 问必答，客走道别
茶艺服务礼仪
具体要求
• 1、宾客登门时注定打招呼，使用招呼语， “你好，欢迎光临”
• 双指叩击表示我和我先生（太太）谢谢你 • 三指叩击表示我们全家人都谢谢你
茶艺服务礼仪
其他礼节与忌讳
• 如民间习俗斟茶只斟七分满，谓之“酒满 敬客，茶满欺人”；当茶杯排成圆形时， 讲究逆时针巡壶斟茶，表示欢迎客人，而 忌讳顺时针方向斟茶。因而应养成逆时针 回转斟茶的习惯。
• 在广东，客人用盖碗品茶时，如果不是客 人自己揭开杯盖要求续水，茶艺人员不可 主动为客人揭盖添水，否则视为不礼貌。
要太浓，也不要喷味道强烈的香水，否则 茶香易被破坏，破坏了品茶时的感觉。
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茶艺师服务礼仪
本文是关于茶艺师服务礼仪，仅供参考，希望对您有所帮助，感谢阅读。
茶艺师服务礼仪
一、仪容仪态
1、得体的着装
服饰合体便于泡茶，款式可选择富有中国特色的服装。
泡茶时一般不佩戴饰物，少数民族可佩戴民族饰品?以不影响泡茶为准。
仪表整洁，举止端庄，要与环境、茶具相匹配，言谈得体，彬彬有礼，体现出内在文化素养。
2、整齐的发型
清洁整齐，色泽自然。
女性长发盘发，短发梳于脑后不得散发。
少数民族尊重其习惯。
3、优美的手型
作为茶艺师，要有一双纤细、柔嫩的手，平时注意适时的保养，随时保持清洁、干净。
泡茶前清水净手，不涂有香气、油性大的护手霜。
指甲修剪整齐，不留长指甲，不涂有色的指甲油。
4、娇好的面部
化淡妆切忌浓妆艳抹。
化妆品应选用无香的，以免影响茶香，破坏了品茶时的感觉。
5、优雅的举止
一个人的个性很容易从泡茶的过程中表露出来。
可以借着姿态动作的修正，潜移默化一个人的心情。
泡茶时要注意两件事：一是将各项动作组合的韵律感表现出来;二是将泡茶的动作融进与客人的交流中。
二、服务姿态
1、茶艺师的走姿
女性，行走时脚步尽量成一条直线，上身不可摇摆扭动，以保持平衡。
同时，双肩放松、下颌微收，两眼平视。
行走时双臂在身体两侧自然摆动。
当来到客人面前时应稍倾身，面对客人。
离开客人时应先退后两步，再转身离开。
2、茶艺师的站姿
站立时需做到双腿并拢，身体挺直，双肩放松，两眼平视。
女性应将双手虎口交叉，右手贴在左手上，并置于身前。
上述动作应随和自然，避免生硬呆滞。
3、茶艺师的坐姿
全身放松，端坐中央，使身体重心居中，保持平稳。
同时，双腿并拢，上身挺直，切忌两腿分开，或一腿搁在另一腿上，不断抖动。
女性，可将双手手掌上下相搭，平放于两腿之间。
三、言谈得体
1、表情语称为面语，目光要大胆地投向客人，用眼神和客人建立友善关系。
2、微笑语是用微笑把友善的情感带给客人，达到心灵的沟通。
四?茶人的礼仪
1、鞠躬礼：以站姿为准备,头、背与腿呈近30°的弓形,略作停顿。
2、伸掌礼：两人相对时，伸右手掌表示;两人侧对时，左侧方伸左掌。
3、寓意礼：①凤凰三点头，向客人表示欢迎。
②壶嘴不能正对客人，否则表示请客人离开。
③回转斟水、斟茶、烫壶等动作
泡茶礼仪也很讲究。
其中，要求茶艺师“走路轻、说话轻、动作轻”，茶具不能碰撞;茶具摆放要整齐、不能杂乱，横看、竖看、斜看，杯、碗、壶都要成一条直线;冲水时水线不能断、也不能过粗;绿茶冲泡一般采用“凤凰三点头”式，放茶时还分上、中、下三种投茶法。
茶艺师还应熟练掌握茶叶的冲泡技艺，杯、碗、壶等各种茶具的泡茶方法以及茶艺表演艺术。
此外，服务礼仪还包括微笑、点头示意、行鞠躬礼。
在外树形象的同时，茶艺师还需要内强素质。
按照国家茶艺师资格证的标准，学习茶文化的发展历史、名茶故事传说、历史上的著名茶人、茶诗、茶歌，以及古代、近代和现代茶馆发展渊源;需要学习从茶叶种植、管理到采摘、加工、分类、鉴别、储存、饮茶健康的茶叶基础知识，以及学习食品安全知识及有关法规。