《新坐标》2022版高考生物第二轮复习 专题7 实验与探究 讲义

专题七试验与探究考纲点击1.能独立完成“生物学问内容表”所列的生物试验，包括理解试验目的、原理、方法和操作步骤，把握相关的操作技能，并能将这些试验涉及的方法和技能进行综合运用。

2.具备验证简洁生物学事实的力量，并能对实现现象和结果进行解释、分析和处理。

3.具有对一些生物学问题进行初步探究的力量，包括运用观看、试验与调查、假说演绎、建立模型与系统分析等科学争辩方法。

4.能对一些简洁的试验方案做出恰当的评价和修订。

体系重组自我校对：A.DNA和RNA B．线粒体C．糖类、脂肪和蛋白质D．提取和分别E．丰富度F．细胞呼吸G．染色体加倍H．生长调整剂I．体积教材基础试验1．经典试验的选材问题(1)检测植物组织中的还原糖时不宜选用甘蔗的茎或甜菜的块根，由于甘蔗的茎或甜菜的块根中富含蔗糖，为非还原糖。

(2)体验制备细胞膜时通常选择哺乳动物成熟的红细胞。

(3)不能用观看叶绿体的材料来观看线粒体。

由于叶绿体中的色素颜色会掩盖健那绿染色后的颜色变化。

(4)观看细胞的有丝分裂或低温诱导植物染色体数目的变化时，易选取分裂旺盛的组织或细胞(如根尖的分生区、芽和茎尖端的生长点、茎的形成层等)。

(5)观看植物细胞的质壁分别试验，选取紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞。

2．常用的试验方法(1)分别各种细胞器——差速离心法。

(2)观看线粒体——活体染色法。

(3)制作DNA分子双螺旋结构模型——构建物理模型法。

(4)种群数量增长模型——构建数学模型法。

(6)摩尔根证明基因在染色体上——假说—演绎法。

(7)萨顿提出“基因位于染色体上”的假说——类比推理法。

(8)调查土壤中小动物类群的丰富度——取样器取样法。

(9)估算种群密度(运动力量强的生物)——标志重捕法。

(10)估算种群密度(运动力量弱的生物)——样方法。

3名称作用试验应用50%的酒精洗去浮色检测生物组织中的脂肪95%的酒精快速杀死细胞观看植物细胞的有丝分裂无水乙醇溶解色素色素的提取15%的盐酸使细胞分别观看细胞的有丝分裂8%的盐酸转变细胞膜的通透性，使染色体中的DNA与蛋白质分别检测核酸的分布0.3 g/mL蔗糖溶液使植物细胞刚好发生质壁分别且对细胞无损害植物细胞的质壁分别及复原试验层析液溶解并分别色素绿叶中色素的分别二氧化硅(石英砂) 使研磨充分绿叶中色素的提取和分别碳酸钙防止色素受破坏【高考变式】1．剪取大蒜根尖分生区，经染色在光镜下可见有丝分裂各时期。

(2022·重庆，1B)(×)【提示】此试验中，需经过解离、漂洗、染色、制片等过程才能对根尖分生区细胞进行观看。

2．用健那绿和吡罗红染色观看DNA和RNA在细胞中的分布。

(2022·四川，4B)(×)【提示】健那绿染液是对活细胞中线粒体进行染色的专一性染剂。

3．进行植物细胞质壁分别试验时，用黑藻叶片进行试验时，叶绿体的存在会干扰试验现象的观看。

(2022·课标Ⅰ，4B)(×)【提示】黑藻叶片的叶肉细胞中液泡呈无色，叶绿体的存在使原生质层呈绿色，有利于试验现象的观看。

4．对培育液中酵母菌数量进行计数时，多次计数取平均值可削减试验误差。

(2021·福建，4A)(√)5．标志重捕法解决了活动性不强的动物取样方法上的难题。

(2021·江苏，2B)(×)【提示】标志重捕法适用于活动性强、活动范围大的动物。

6．在“探究细胞大小与物质运输的关系”试验中，计算紫红色区域的体积与整个琼脂块的体积之比，能反映NaOH进入琼脂块的速率。

(2022·天津，4B)(×)【提示】NaOH进入琼脂块的速率是肯定的，与紫红色区域的体积/整个琼脂块的体积没有关系。

题组1从试验原理和操作方法等角度综合考查1．(2021·天津高考)为达到试验目的，必需在碱性条件下进行的试验是()A．利用双缩脲试剂检测生物组织中的蛋白质B．测定胃蛋白酶分解蛋白质的最适温度C．利用重铬酸钾检测酵母菌培育液中的酒精D．观看植物细胞的质壁分别和复原【解析】A项，双缩脲试剂的作用原理是Cu2＋在碱性环境下与肽键发生紫色反应。

B项，胃蛋白酶发挥作用的最适pH在2.0左右，适宜的试验条件为酸性环境。

C项，重铬酸钾在酸性条件下可以和酒精反应变成灰绿色。

D项，观看植物细胞的质壁分别和复原必需保证细胞的活性，应在中性条件下进行。

【答案】 A2．(2021·山东高考)下列有关生物学试验的叙述，正确的是()A．叶绿体色素滤液细线浸入层析液，可导致滤纸条上色素带重叠B．低温诱导大蒜根尖时间过短，可能导致难以观看到染色体加倍的细胞C．用显微镜观看洋葱根尖装片时，需保持细胞活性以便观看有丝分裂过程D．将洋葱表皮放入0.3 g/mL蔗糖溶液中，水分交换平衡后制成装片观看质壁分别过程【解析】A项，若将叶绿体色素滤液细线浸入层析液中，滤液细线中的色素就会溶解在层析液中，导致滤纸条上不消灭色素带。

B项，低温诱导大蒜根尖时间过短，细胞无法完成一个细胞周期，可能导致难以观看到染色体加倍的细胞。

C项，用显微镜观看洋葱根尖装片时，细胞在解离过程中已经死亡。

D项，若要观看植物细胞的质壁分别过程，应在水分交换平衡之前观看，平衡后只能观看到质壁分别后的现象，而不能观看到质壁分别的过程。

【答案】 B几种常见的试验方法生物试验方法很多，要把握几种主要方法和相应的试验内容，并理解为什么不同试验要使用不同的试验方法。

(1)显微观看法：观看细胞的有丝分裂，观看植物细胞的质壁分别和复原等。

(2)染色法：生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质的鉴定，细胞中DNA和RNA的分布等。

(3)同位素标记法(元素示踪法)：噬菌体侵染细菌的试验等。

(4)杂交法：植物的杂交、测交试验等。

(5)化学分析法：叶绿体中色素的提取和分别等。

(6)模拟试验法：通过模拟试验探究生物膜的通透性等。

(7)引流法：观看植物细胞的质壁分别和复原。

题组2拓展教材试验，考查试验技能及应用(2021·广东省茂名市高三二模)下图是对一位具有胃瘘的病人所进行的临床试验结果：试验Ⅰ：让此人吃麦片粥的试验结果；试验Ⅱ：让此人吃下自选宠爱食物的试验结果。

两次试验中食物经咀嚼与品尝，但都未能进入该病人胃内。

分析回答：(1)试验Ⅱ的胃液分泌量明显高于试验Ⅰ，可能的缘由是________________________；该试验结果说明：试验Ⅱ与试验Ⅰ胃液分泌的差异是由________反射引起的。

(2)把食物通过胃瘘灌入该人胃内，一段时间后有胃液分泌；若阻断神经联系，食物在胃内仍能引起少量胃液分泌。

该试验结果说明胃液分泌受________________调整。

(3)有人认为胃粘膜可分泌胃泌素，该物质能影响胃液的分泌。

请完成如下探究试验。

①主要试验材料和用品：小鼠若干只、0.9%生理盐水、胃黏膜液。

②假设_____________________________________________③试验步骤a．把生长发育相同的健康小鼠分成数量相等的A、B两组；b．A组静脉注射肯定浓度的胃黏膜液，B组注射________；c．在相同且适宜的条件下饲养，观看并记录______________________；④试验结果猜测a．假如____________________________，假设成立；b．假如_____________________________，假设不成立。

【解析】(1)试验Ⅱ的胃液分泌量明显高于试验Ⅰ，可能是自选宠爱食物信号的刺激使胃液的分泌活动增加。

试验Ⅱ与试验Ⅰ胃液分泌的差异是由条件反射引起的。

(2)阻断神经联系，食物在胃内能引起少量胃液分泌，表明存在体液调整；不阻断神经联系，食物在胃内引起胃液分泌的量增多，表明也存在神经调整。

该试验结果表明胃液分泌受神经和体液共同调整。

(3)②由题意可知，本试验是用来探究胃泌素能否促进胃液的分泌，所以试验的假设为胃泌素能促进胃液的分泌。

③试验的自变量为胃粘膜液的有无，所以A组静脉注射肯定浓度的胃粘膜液，B组注射等量的0.9%生理盐水。

试验的因变量是小鼠胃液的分泌状况，是观看记录的指标。

④假如A组胃液分泌量明显比B组多，表明胃泌素能促进胃液的分泌；假如A、B组胃液分泌量基本相当，表明胃泌素不能促进胃液的分泌。

【答案】(1)自选宠爱食物信号的刺激使胃液的分泌活动增加条件(2)神经和体液共同(3)②胃泌素能促进胃液的分泌③b.等量的0.9%生理盐水c．小鼠胃液的分泌状况④a.A组胃液分泌量明显比B组多b．A、B组胃液分泌量基本相当教材试验操作技能迁移1．物质鉴定类。

利用化学试剂与相关物质产生特定颜色反应，进行物质检测时，照试验材料本身具有其他颜色，在检测前首先要进行脱色处理。

2．显微观看类试验要先制片，不同材料用不同的制片方法。

主要有装片法(把整个试验材料制成装片，如用葫芦藓观看叶绿体)、切片法(把材料切成薄片，以便观看，如脂肪的鉴定)和压片法(把材料压成一片薄层，以便观看，如观看根尖细胞的有丝分裂)三种。

3．以成熟的植物细胞为材料，利用质壁分别也可以鉴定细胞死活。

4．用物理或化学试剂诱变时，处理的材料应当是具有分裂力量的组织或细胞；观看染色体变异时，肯定要选择正处于分裂期的细胞进行观看。

5．进行调查争辩时，所选择的样本要具有代表性，且要满足样本数量足够多的条件，以减小误差。

1．探究试验的基本流程①设计试验步骤②作出试验假设③猜测试验结果④结果观看记录⑤分析试验结果⑥得出试验结论⑦明确试验目的⑧进行试验操作请用数字代号将其进行排序：⑦―→②―→①―→③―→⑧―→④―→⑤―→⑥2．试验设计的基本原则(1)科学探究经常需要设置对比试验。

在对比试验中，试验组和对比组除了试验变量不同外，其他因素都相同。

(2)为了排解偶然因素的干扰需遵循平行重复原则。

(3)自变量添加时应遵循单一变量原则，无关变量添加时应留意“相同且适宜”，如“等量且适量”。

3．常见的一些自变量把握方法(1)增加水中氧气——泵入空气或吹气或放入绿色植物。

(2)削减水中氧气——容器密封或油膜掩盖或用凉开水。

(3)除去容器中的CO2——NaOH溶液。

(4)除去叶片中原有淀粉——置于黑暗环境。

(5)温度把握——水浴或恒温箱。

(6)除去光合作用对呼吸作用的干扰——让植株置于黑暗环境。

(7)供应单色光——棱镜色散或彩色薄膜滤光。

题组1对验证类试验的考查1．(2021·汕头市高三一模改编)小张查阅资料得知，α­淀粉酶的最适温度是55 ℃。

下表是他为此进行的验证明验，但因各组结果相同而不能达到试验目的。

以下改进措施中可行的是()A．将试验温度改为0 ℃、55 ℃、100 ℃B．将淀粉溶液体积改为4 mLC．将α­淀粉酶溶液浓度改为3%D．将碘液改为斐林试剂【解析】验证α­淀粉酶的最适温度是55 ℃，将试验温度设置为0 ℃、55 ℃、100 ℃，由于温度梯度过大，试验结果不能说明酶的最适温度就是55 ℃，A错误；试管1、2、3没能成功是由于所用淀粉量过少，或者酶量较多，酶具有高效性，故在50 ℃、55 ℃、60 ℃条件下都没有淀粉剩余，可以增加淀粉量或者削减酶量，重新设置试验，B正确、C错误；斐林试剂检测还原糖需要水浴加热，会破坏设置的温度条件，D错误。