欧盟标准中E开头的着色剂和防腐剂的具体名称
欧盟添加剂限量标准
No L61/1Ⅰ欧盟议会和理事会指令95/2/EC1995年2月20除了色素和甜味剂的食品添加剂欧盟议会和理事会考虑到欧盟缔结的条约,尤其是第100a条，考虑到委员会的提议，考虑到经济和社会委员会的提议，根据条约第189b制定的程序进行，考虑到1998年12月21理事会指令89/107/EEC，成员国关于为人类消费而在食品中授权使用的食品添加剂的近似法律,尤其是第3(2)条，鉴于国家之间关于防腐剂、抗氧化剂和其它添加剂和它们的使用条件的不同，鉴于这可能造成不公平的竞争。
鉴于主要考虑这些食品添加剂和它们的使用条件应当必须保护消费者的规定，鉴于普遍公认未加工的食品和某些其它食品应当远离食品添加剂，鉴于考虑到最近关于这些物质的科学和毒理学信息，一些仅允许用于某些食品和在某些条件下使用，鉴于必须制定严格的制度在婴儿配方、成长配方及断奶食品中使用食品添加剂，象在1989年3月3日理事会指令89/398/EEC中提到的，有关成员国用于特殊营养使用的食品的相近法律，尤其是第4（1）（e），鉴于本指令不影响涉及甜味剂和色素的规定，鉴于依据1991年7月15日理事会指令91/414/EEC涉及的植物保护产品投放市场，依据1990年11月27日理事会指令90/642/EEC附的在某些植物原始产品中农药残留的最高标准，包括水果和蔬菜，属于此种类的物质暂时包括在本指令中，鉴于向食品科学委员会咨询有关那些物质不是联盟规定的科目，鉴于当决定一个特殊的食品属于食物的某个种类，最好跟随向食品标准委员会咨询的程序，鉴于除色素和甜味剂外的食品添加剂的现存纯标准和那些没有纯标准存在的的新规范的修改将采纳指令89/107/EEC第11条规定的相应程序，鉴于食品科学委员会还没有提出关于面粉处理剂的的建议，鉴于那些试剂将在一个单独的指令中规定，鉴于本指令取代指令64/54/EEC、70/357/EEC、74/329/EEC和83/463/EEC，鉴于那些指令特此废除，兹采纳如下指令：第1条1．本指令是一个构成综合指令的特定的指令，在89/107/EEC指令的第3条的内涵之内，适用于除色素和甜味剂和面粉处理剂外的添加剂。
欧盟修改E104喹啉黄,E110日落黄FCF 橙黄S,E124胭脂红,胭脂红A的限量(中文版)
(欧盟)委员会条例没有232/20122012年3月16日修改附件II监管(EC)1333/2008号的欧洲议会和理事会的使用条件和使用水平喹啉黄(E 104),日落黄色/橙色黄色S 110(E)和朱红色4 r,胭脂虫红124(E)与经济区相关性(文本)欧盟委员会(EUROPEAN COMMISSION),考虑到欧盟条约的功能,考虑到监管(EC)1333/2008号的欧洲议会和理事会2008年12月16日在食品添加剂(1),特别是第十条(3),而:(1)附件II监管(EC)1333/2008号制定了联盟的食品添加剂被批准用于食品和他们的使用条件。
(2)喹啉黄104(E),日落黄自由现金流量/桔黄S 110(E)和朱红色4 r,胭脂虫红124(E)食品颜色目前批准附件二所列使用和监管(EC)1333/2008号。
目前考虑批准建立的可接受的每日摄入量(ADI)食品科学委员会(SCF)在1983年(2).(3)欧洲食品安全管理局(以下简称:“权威”)2009年9月23日发表意见(3)重新评估相关的安全喹啉黄104(E)作为食品添加剂。
意见,权威建议降低食物的ADI颜色从10毫克/公斤体重/天为0,5毫克/公斤体重/天。
此外,当局认为精制暴露估计(二级和三级)通常超过0的修订ADI,5毫克/公斤体重/天。
因此适当的修改使用条件和使用水平喹啉黄104(E),以确保新ADI不超过推荐的权威。
(4)2009年9月27日权威发布了意见(4)重新评估相关的安全日落黄色自由现金流量/橙色黄色的年代(110年E)作为食品添加剂。
意见,权威建议降低的ADI日落黄色自由现金流量/桔黄S E(110)从2,5 - 1毫克/公斤体重/天。
此外,当局认为精制暴露估计(第3层)一般超过修改后的临时ADI(1毫克/公斤体重/天为高消费的孩子。
因此适当修改的使用条件和使用水平日落黄色自由现金流量/桔黄S 110(E),以确保新的临时ADI不超过推荐的权威。
欧盟规定的26种化妆品香料过敏源名单
欧盟规定的26种化妆品香料过敏源名单欧盟规定的26种化妆品香料过敏源名单序号 INCI名中文名 CAS号 EINECS 号01 Amyl Cinnamal 戊基肉桂醛 122-40-7 204-541-502 Benzyl Alcohol 苯甲醇 100-51-6 202-859-903 Cinnamyl Alcohol 肉桂醇 104-54-1 203-212-304 Citral 柠檬醛 5392-40-5 226-394-605 Eugenol 丁子香酚 97-53-0 202-589-106 Hydroxycitronellal 羟基香茅醛 107-75-5 203-518-707 Isoeugenol 异丁子香酚 97-54-1 202-590-708 Amyl Cinnamal Alcohol 戊基桂醛 101-85-9 202-982-809 Benzyl Salicylate 水杨酸苄酯 118-58-1 204-262-910 Cinnamal 肉桂醛 104-55-2 203-213-911 Coumarin 香豆素 91-64-5 202-086-712 Geraniol 香叶醇 106-24-1 203-377-113 Hydroxyisohexyl-3-Cyclohexene Carboxaldehyde 新铃芝醛 31906-04-4 250-863-414 Anise Alcohol 大茴香醇 105-13-5 203-273-615 Benzyl Innamate 肉桂酸苄酯 103-41-3 203-109-316 Farnesol 法呢醇 4602-84-0 225-004-117 Butylphenyl Methypropional 铃芝醛 80-54-6 201-289-818 Linalool 芳樟醇 78-70-6 201-134-419 Benzyl Benzoate 苯甲酸苄酯 120-51-4 204-402-920 Citronellol 香茅醇 106-22-9 203-375-021 Hexyl Cinnamal 已基桂醛 101-86-0 202-983-322 Limonene 柠檬烯 5989-27-5 227-813-523 Mehtyl 2-Octynoate 2-辛炔酸甲酯 111-12-6 203-836-624 Alpha-Isomethyl lonone 异甲基景罗兰酮 127-51-5 204-846-625 Evernia Prunastri 栎扁枝衣提取物 90028-68-5 289-861-326 Evermia Furfuracea 树苔提取物 90028-67-4 289-860-8名单是转载的，其中的名称个别错误的地方我已经修订了，大部分内容是我重新整理的，危害级别是我后来加上去的，提供给易过敏美眉们参考一下-， -10:高，数值越大，对身体和肌肤伤害越大。
欧盟添加剂限量标准[整理版]
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欧盟添加剂限量标准[整理版]No L61/1?欧盟议会和理事会指令95/2/EC1995年2月20除了色素和甜味剂的食品添加剂欧盟议会和理事会考虑到欧盟缔结的条约,尤其是第100a条，考虑到委员会的提议，考虑到经济和社会委员会的提议，根据条约第189b制定的程序进行，考虑到1998年12月21理事会指令89/107/EEC，成员国关于为人类消费而在食品中授权使用的食品添加剂的近似法律,尤其是第3(2)条，鉴于国家之间关于防腐剂、抗氧化剂和其它添加剂和它们的使用条件的不同，鉴于这可能造成不公平的竞争。
鉴于主要考虑这些食品添加剂和它们的使用条件应当必须保护消费者的规定，鉴于普遍公认未加工的食品和某些其它食品应当远离食品添加剂，鉴于考虑到最近关于这些物质的科学和毒理学信息，一些仅允许用于某些食品和在某些条件下使用，鉴于必须制定严格的制度在婴儿配方、成长配方及断奶食品中使用食品添加剂，象在1989年3月3日理事会指令89/398/EEC中提到的，有关成员国用于特殊营养使用的食品的相近法律，尤其是第4(1)(e)，鉴于本指令不影响涉及甜味剂和色素的规定，鉴于依据1991年7月15日理事会指令91/414/EEC涉及的植物保护产品投放市场，依据1990年11月27日理事会指令90/642/EEC附的在某些植物原始产品中农药残留的最高标准，包括水果和蔬菜，属于此种类的物质暂时包括在本指令中，鉴于向食品科学委员会咨询有关那些物质不是联盟规定的科目，鉴于当决定一个特殊的食品属于食物的某个种类，最好跟随向食品标准委员会咨询的程序，鉴于除色素和甜味剂外的食品添加剂的现存纯标准和那些没有纯标准存在的的新规范的修改将采纳指令89/107/EEC第11条规定的相应程序，鉴于食品科学委员会还没有提出关于面粉处理剂的的建议，鉴于那些试剂将在一个单独的指令中规定，鉴于本指令取代指令64/54/EEC、70/357/EEC、74/329/EEC和83/463/EEC，鉴于那些指令特此废除，兹采纳如下指令:第1条1( 本指令是一个构成综合指令的特定的指令，在89/107/EEC指令的第3条的内涵之内，适用于除色素和甜味剂和面粉处理剂外的添加剂。
欧盟允许使用的食品添加剂
欧盟允许使用的食品添加剂欧盟允许使用的食品添加剂欧洲委员会的立法对食品添加剂有以下3个粗略的分类：(1)甜味剂(94/35/EC法令)；(2)着色剂(94/36/EC法令)；(3)除甜味剂和着色剂以外的添加剂(95/2/EC法令)——“多种”添加剂法令。
欧盟的食品添加剂分类及定义见下表：欧盟添加剂种类定义酸增加食物酸度的物质以及赋予食物酸味的物质酸度调节剂调节和控制食物酸碱性的物质抗结剂能减少食物颗粒黏附到一起的物质消泡剂能阻止或减少泡沫形成的物质膨松剂能增加食品的体积，而对其能量值没有明显影响的物质载体以及载体溶剂用于溶解、稀释食物或用其他物理手段以改变食物状态的添加剂，以方便操作、应用或使用着色剂增加或恢复食物颜色的物质，包括食物的天然成分和天然来源的物质，这些物质不能作为食物来消费，也不能作为食物的特征成分乳化剂将两种或两种以上互不相容的物质如食物中的油和水形成均匀混合物或能维持混合物均匀状态的物质乳化盐将乳酪中的蛋白质转化为分散的形式，从而使脂肪和其他成分呈均匀分布状态的物质固定剂使水果和蔬菜组织保持新鲜状态的物质或者可与凝胶剂作用形成和增强凝胶的物质增味剂增强食物原有口味或/和风味的物质面粉处理剂(FTA)添加到面粉和面团,改善面团烘焙质量的物质(与乳化剂不同)上光剂涂抹到食物外表面后,可赋予食物光泽外观或能给食物提供保护层的物质水分保持剂能防止食物在低湿度的空气中变干的物质,或促进粉状物在水溶液中溶解的物质改性淀粉将食用淀粉进行一种或多种化学处理，如物理处理、酶处理、酸处理或碱处理后得到的物质填充气体除了空气以外的,在将食物放入容器前、放入时或放入后充入到容器中的气体推进气体除了空气以外的,将食物从容器中排出的气体发泡剂本身或混合后可释放出气体,从而增大生面团或面糊体积的物质发泡剂本身或混合后可释放出气体，从而增大生面团或面糊体积的物质螯合剂可与金属离子形成化合物的物质稳定剂能维持食物物理状态的物质,能使食物中两种或两种以上互不相容的物质呈均匀分散状态的物质,能使食物已有色泽保持稳定的物质甜味剂能赋予食物甜味的物质增稠剂能增加食物黏度的物质欧盟食品添加剂列表酸编码添加剂名称270 乳酸296 苹果酸297 富马酸330 柠檬酸334 酒石酸338 磷酸353 偏酒石酸355 己二酸363 琥珀酸507 盐酸513 硫酸574 葡萄糖575 葡糖酸一δ一内醋酸度调节剂编码添加剂名称327 乳酸钙331 柠檬酸钠：（1）柠檬酸一钠；（2）柠檬酸二钠；（3）柠檬酸三钠332 柠檬酸钾：（1）柠檬酸一钾；（2）柠檬酸三钾333 柠檬酸钙：（1）柠檬酸一钙；（2）柠檬酸二钙；（3）柠檬酸三钙339 磷酸钠：（1）磷酸一钠；（2）磷酸二钠；（3）磷酸三钠340 磷酸钾：（1）磷酸一钾；（2）磷酸二钾；（3）磷酸三钾341 磷酸钙：（1）磷酸一钙；（2）磷酸二钙；（3）磷酸三钙343 磷酸镁：（1）磷酸一镁；（2）磷酸二镁350 苹果酸钠：（1）苹果酸钠；（2）苹果酸氢钠351 苹果酸钾352 苹果酸钙：（1）苹果酸钙；（2）苹果酸氢钙354 酒石酸钙356 己二酸钠357 己二酸钾380 柠檬酸三铵450 二磷酸二钙500 碳酸钠：（1）碳酸钠；（3）碳酸氢三钠501 碳酸钾：（1）碳酸钾；（2）碳酸氢钾503 碳酸铵：（1）碳酸铵；（2）碳酸氢铵504 碳酸镁：（1）碳酸镁；（2）碳酸氢镁514 硫酸氢钠515 磷酸氢钾522 硫酸钾铝523 硫酸饺铝524 氢氧化钠525 氢氧化钾526 氢氯化钙527 氢氧化铵528 氢氧化镁529 氧化钙577 葡糖酸钾578 葡糖酸钙抗结剂编码添加剂名称530 氧化镁535 亚铁氰化钠536 亚铁氰化钾538 亚铁氰化钙551 二氧化硅552 硅酸钙553 硅酸镁：a（1）硅酸镁；（2）1硅酸镁(合成) 、2三硅酸镁b 滑石粉554 硅酸铝钠555 硅酸铝钾556 硅酸铝钙558 膨润土559 硅酸铝(高岭土)消泡剂编码添加剂名称900 甲基聚硅氧烷1521 聚乙二醇6000膨松剂编码添加剂名称1200 聚糊精着色剂编码添加剂名称100 姜黄素101 核黄素：（1）核黄素；（2）核黄素-5’-磷酸102 柠檬黄104 喹啉黄110 日落黄；柑橘黄120 胭脂虫红，胭脂红酸，洋红122 偶氮玉红，酸性红123 苋菜红124 胭脂红，洋红A127 赤藓红128 红色2G129 诱惑红131 专利蓝V132 靛蓝133 亮蓝140 叶绿素和叶绿酸：（1）叶绿素；（2）叶绿酸141 叶绿素和叶绿酸的铜盐：（1）叶绿素铜盐；（2）叶绿酸铜盐142 绿色S150 焦糖色：a 不加氨生产；b 苛性亚硫酸法；c加氨生产； d 亚硫酸铵法151 亮黑．黑色PN153 植物炭154 棕色FK155 棕色HT160 胡萝卜素：a 胡萝卜素（1）复合胡萝卜素；（2）β-胡萝卜素b 胭脂橙红，胭脂树橙，降胭脂树橙c 红辣椒提取物，辣椒红素，辣椒玉红素d 番茄红素e β-阿朴-8’-胡萝卜醛(C30)f β-阿朴-8’-胡萝卜酸(C30)乙酯161 b 叶黄素；g 斑蝥黄质162 甜菜红，甜菜苷163 花青素苷类170 碳酸钙171 二氧化钛172 铁的氧化物和氢氧化物173 铝174 银175 金180 立素玉红BK(Litholrubine BK)乳化剂编码添加剂名称322 卵磷脂431 聚氧乙烯硬脂酸酯432 聚氧乙烯山梨醇酐433 聚氧乙烯山梨醇酐油酸酯434 聚氧乙烯山梨醇酐单棕榈酸酯435 聚氯乙烯山梨醇酐单硬脂酸酯436 聚氧乙烯山梨醇酐三硬脂酸酯442 磷脂酸铵444 酸异丁酸葡糖酯445 木松香甘油酯460 纤维素：（1）微晶纤维素；（2）粉状纤维素470 a 脂肪酸钠、钾、盐；b 脂肪酸镁盐471 脂肪酸单、双甘油酯472 脂肪酸单、双甘油酸酯：a 脂肪酸单、双甘油乙酸酯b 脂肪酸单、双甘油乳酸酯c 脂肪酸单、双甘油柠檬酸酯d 脂肪酸单、双甘油酒石酸酯e 脂肪酸单、双甘油单、双乙酰化酒石酸酯f 脂肪酸单、双甘油混合乙酸和酒石酸酯481 硬脂酰乳酸钠482 硬脂酰乳酸钙491 单硬脂酸山梨醇酐酯492 三硬脂酸山梨醇酐酯493 单月桂酸山梨醇酐酯494 单油酸山梨醇酐酯495 单棕榈酸山梨醇酐酯473 蔗糖脂肪酸酯474 蔗糖甘油酯475 脂肪酸聚甘油酯476 聚甘油聚蓖麻醇酸酯477 脂肪酸丙二醇单、双酯479 b 热氧化大豆油与脂肪酸单、双甘油酯的交联物乳化盐编码添加剂名称450 二磷酸盐：（2）二磷酸三钠；（3）二磷酸四钠；（5）二磷酸四钾（7）二磷酸二氢酐452 聚磷酸盐：（1）2聚磷酸钠(不溶)；（2）聚磷酸钾；（3）聚磷酸钠钙；（4）聚磷酸钙固定剂编码添加剂名称520 硫酸铝521 硫酸钠铝增味剂编码添加剂名称515 （1）硫酸钾620 谷氨酸621 谷氨酸一钠622 谷氨酸一钾623 谷氨酸钙624 谷氨酸一铵625 谷氨酸镁626 鸟苷酸627 鸟苷酸二钠628 鸟苷酸二钾629 鸟苷酸钙630 肌酐酸631 鸟苷酸二钠632 鸟苷酸二钾633 鸟苷酸钙634 5’一核糖核苷酸钙635 5’一核糖核苷酸二钠640 甘氨酸及其钠盐面粉处理剂编码添加剂名称483 硬脂酰酒石酸酯517 硫酸铵541 酸性磷酸铝钠920 L一半胱氨酸927 b 尿素516 硫酸钙抛光剂编码添加剂名称469 酶水解的羧甲基纤维素904 虫胶905 结晶石蜡901 蜂蜡，白色和黄色902 小烛树蜡903 巴西棕榈蜡水分保持剂编码添加剂名称422 甘油1518 三乙酸甘油酯(甘油三乙酸酯) 1520 丙烷一1，2—二元醇填充气体编码添加剂名称938 氩939 氦948 氧推进气体编码添加剂名称290 二氧化碳941 氮942 一氧化二氮发泡剂编码添加剂名称450 （1）二磷酸二钠500 （2）碳酸氢钠999 皂树皮提取物螯合剂编码添加剂名称350 EDTA钙钠451 （2）三磷酸五钾452 （1）1 聚磷酸钠(可溶)451 （1）三磷酸五钠576 葡糖酸钠稳定剂编码添加剂名称335 酒石酸钠盐：（1）酒石酸一钠；（2）酒石酸二钠336 酒石酸钾盐：（1）酒石酸一钾；（2）酒石酸二钾337 酒石酸钾钠468 交联羧甲基纤维素钠1201 聚乙烯毗咯烷酮1505 柠檬酸三乙酯570 脂肪酸甜味剂编码添加剂名称420 &nb, sp;&nbs, p; 山梨醇：（1）山梨醇；（2）山梨醇糖浆421 甘露醇953 异麦芽糖醇965 麦芽糖醇：（1）麦芽糖醇；（2）麦芽糖醇糖浆966 乳糖醇967 木糖醇950 乙酰磺胺酸钾(安赛蜜)951 天门冬酰苯丙氨酸甲酯(阿斯巴甜)952 环己基氨基磺酸，环己基氨基磺酸钠／钙(用量以环己基氨基磺酸计) 954 糖精，糖精钠／钾／钙(以游离酰亚胺的量表示) 957 索马甜959 新橙皮苷防腐剂编码添加剂名称200 山梨酸202 山梨酸钾203 山梨酸钙210 苯甲酸211 苯甲酸钠212 苯甲酸钾213 苯甲酸钙214 对羟基苯甲酸乙酯215 对羟基苯甲酸乙酯钠216 对羟基苯甲酸丙酯217 对羟基苯甲酸丙酯钠218 对羟基苯甲酸甲酯219 对羟基苯甲酸甲酯钠220 二氧化硫221 亚硫酸钠222 亚硫酸氢钠223 偏亚硫酸钠224 偏亚硫酸钾226 亚硫酸钙227 亚硫酸氢钙228 亚硫酸氢钾230 联(二)苯231 邻苯基苯酚232 邻苯基苯酚钠234 乳酸链球菌素235 纳他霉素239 六亚甲基四胺242 焦磷酸二甲酯249 亚硝酸钾250 亚硝酸钠251 硝酸钠252 硝酸钾260 乙酸261 乙酸钾262 乙酸钠：（1）乙酸钠；（2）乙酸氢钠263 乙酸钙280 丙酸281 丙酸钠282 丙酸钙283 丙酸钾284 硼酸285 四硼酸钠(硼砂)912 二十九烷酸酯914 氧化聚乙烯蜡1105 溶菌酶助色剂及保色助剂编码添加剂名称514 （1）硫酸钠512 氯化锡579 葡糖酸亚铁585 乳酸亚铁1202 聚乙烯聚吡咯烷酮。
E编码
E编码目录[隐藏]简介格式分类例子简介格式分类例子[编辑本段]简介E编码是欧盟为各种食品添加剂而编订的食物标签。
编号模式跟随由Codex Alimentarius 委员会国际数字系统(INS)订定。
现时，INS添加剂的唯一一个子集是批准用于欧盟食品，成E编码。
按不同时代化学科技及医学发现，E编码也有增减。
而且，不是所有E编码食品添加剂在所有国家也被批准用于食品。
一些在澳洲及新西兰被批准的，在欧盟里却不被批准使用。
一些在先进国家如欧美日本禁用的E编码食品添加剂，在亚洲一些国家仍然使用。
[编辑本段]格式E编码格式是E字加三位数字分类精细项目: E XXX 后加i∕ii∕iii或abcd新项目用到四位数字: E XXXX[编辑本段]分类各项详情请看英文版色素类E100-109 – yellows 黄色E110-119 – oranges 橙色E120-129 – reds 红色E130-139 – blues 蓝色& violets紫色E140-149 – greens 绿色E150-159 – browns 棕色& blacks黑色E160-199 – others 其他色防腐剂类E200-209 – sorbates 山梨酸脂E210-219 – benzoates 苯甲酸酯eg(E211=sodium benzoate苯甲酸酯) E220-229 – sulphites 硫化物E230-239 – phenols 酚& formates 甲酸盐(methanoates)E240-259 – nitrates 硝酸盐E260-269 – acetates 醋酸盐(ethanoates)E270-279 – lactates 乳酸盐E280-289 – propionates 丙酸(propanoates)E290-299 – others 其他防氧化剂酸度调节剂E300-309 –维他命C及衍生产品E310-319 – gallates 没食子酸盐& erythorbates 抗坏血酸盐E320-329 – lactates 例(E321= BHT *) (E320=BHA*)E330-339 –柠檬酸及酒石酸E340-349 – phosphates 磷酸盐E350-359 – malates & adipates 苹果酸盐& 己二酸盐E360-369 – succinates & fumarates 丁二酸盐& 延胡索酸盐E370-399 – others 其他增稠剂稳定剂及乳化剂E400-409 – alginates 藻酸盐E410-419 – natural gums 天然胶E420-429 – other natural agentsE430-439 – polyoxythene compoundsE440-449 – natural emulsifiers 天然乳化剂E450-459 – phosphates 磷酸盐E460-469 – cellulose compounds 纤维素化合物E470-489 – fatty acids 脂肪酸& compounds 脂肪酸化合物E490-499 – others酸碱度平衡剂防凝结剂E500-509 – mineral acids & bases 矿物酸& 矿物碱E510-519 – chlorides 氯化物& sulphates 硫化物E520-529 – sulphates 硫化物& hydroxides 氢氧化物E530-549 – alkali metal compounds 碱金属化合物E550-559 – silicates 硅酸盐E570-579 – stearates 硬脂酸盐& gluconates葡糖酸盐E580-599 – others 其他增味剂及味精E620-629 – glutamates 谷氨酸盐E630-639 – inosinates 肌苷酸盐E640-649 – others 其他其他E900-909 – waxes 蜡E910-919 – synthetic glazes 合成物质E920-929 – improving agents 改良剂E930-949 – packaging gases 包装用气体E950-969 – sweeteners 糖精E990-999 – foaming agents 起泡剂改良淀粉及新化学物质[编辑本段]例子例乳化剂和穏定剂也给食物一致的质感。
欧盟标准中E开头的着色剂和防腐剂的具体名称样本
喹啉黄(Quinoline Yellow,E104)为水溶性偶氮类合成色素,在英国常见于冰糕、水果、蛋糕、巧克力、面包、奶酪酱、软饮料等食品的着色。
由于该色素可能导致儿童多动症,日本、美国及挪威禁用于食品,而中国仅允许在预调酒中添加,且最大使用量为0.1g/L[1]。
酸性绿S(Green S,E142)为三芳甲烷型着色剂。
,Jamal经过体外细胞培养实验发现,酸性绿S能显著增加体细胞和生殖细胞的遗传突变概率[2],表明该色素可能具有诱变作用,提高癌症发病率。
另外,一些食品安全相关研究表明,酸性绿S还会导致哮喘,皮疹和多动症。
当前,挪威、瑞士、芬兰、日本、加拿大、美国禁止在食品中使用酸性绿S。
中国国家标准GB2760中未包括该色素,也不得在食品中使用。
专利蓝V(Patent Blue V,E131)也属于三芳甲烷型着色剂。
,Donna等发现该色素对儿童成长健康不利,可能造成儿童多动症[3]。
澳大利亚、挪威、日本、新西兰及美国等禁止在食品中使用该色素,在中国也不允许使用。
4月欧洲食品安全局认为色素Brown HT (E 155), 也可用于软饮料、烘焙产品和糖果, 以及用于酱油、调料和腌制品。
专家组认为应将该色素原来的ADI值减半, 变为每千克体重1.5毫克( mg/kg bw) 。
理由是动物长期食用BrownHT( 摄入量低于以前的ADI值) 后带来轻微降低体重增加的不利影响。
E 数字为数学常数看见: E (数学常数)。
________________________________________E 数字是简易格式定义为食品添加剂和一般被发现在食物标签。
' E ' 前缀表明添加剂是批准用于欧共体。
E 被编号的添加剂的加法对食品是持续的健康忧虑的问题许多年。
许多这样添加剂应该与混乱连接包括过敏、紧张的疾病、肠混乱、癌症、心脏病和关节炎。
在最近岁月许多这些添加剂可能是基因上修改过的进一步关心提出了(GM) 起源。
欧盟添加剂的标准代码
欧盟添加剂的标准代码欧洲联盟（European Union, EU）是由27个国家组成的政治经济一体化组织，为了保障食品和药品的安全以及促进市场的统一，欧盟制定了一系列涉及添加剂的标准代码。
在欧盟内销售和使用添加剂的企业，需要遵守这些标准代码，以确保产品的质量和安全性。
添加剂是指在食品、饮料、药品、化妆品等产品中，为了改善产品品质、增加保质期、改变颜色、调整香味或增加营养价值而添加的化学物质。
然而，添加剂的使用需要符合特定的标准，以避免对人体健康和环境造成不良影响。
欧盟通过制定添加剂的标准代码，旨在确保添加剂的安全性和合规性。
这些标准代码详细规定了添加剂的种类、用途、限量和其他要求，帮助企业正确、安全地使用添加剂。
以下是欧盟添加剂的标准代码的一些例子：1. E200-E299：酸和碱E200-E299范围内的标准代码用于指定食品中酸和碱性物质的使用。
这些物质可以用作食品的调味剂、脱硫剂、稳定剂或防腐剂等。
其中，E200（琥珀酸）和E211（苯甲酸钠）是常见的添加剂，用于防腐食品。
2. E300-E399：抗氧化剂和酸化剂E300-E399范围内的标准代码用于指定食品中抗氧化剂和酸化剂的使用。
这些物质可以保持食品的新鲜度和稳定性，延长食品的保质期。
例如，E300（抗坏血酸，即维生素C）常用于肉制品和饮料中，起到抗氧化作用。
3. E400-E499：增稠剂、稳定剂和乳化剂E400-E499范围内的标准代码用于指定食品中增稠剂、稳定剂和乳化剂的使用。
这些物质可以改善食品的质地、稳定性和外观。
例如，E440（琼脂）常用于果冻和甜点中，起到增稠和胶凝作用。
4. E500-E599：盐类和酸洗剂E500-E599范围内的标准代码用于指定食品中盐类和酸洗剂的使用。
这些物质可以调整食品的酸碱度和盐度。
例如，E500（碳酸钠）常用于面包和饼干中，起到发酵和膨松作用。
除此之外，欧盟还制定了其他范围的添加剂标准代码，涵盖了发酵剂、甜味剂、色素、防腐剂、稳定剂等不同类型的添加剂。
欧盟食品着色剂指令94／36／EC(中文版)
第5条Ml 1．依照法规(EC)No 178／2000( OJ L 31，1.2.2002，P.1)中第58条成立的食品链和动
物卫生常务委员会(以下简称食委会)应协助委员会工作。 2．当引用本条时，考虑到决议1999／468／EC(1999年6月28日理事会1999/468/EC决议，
古那于欧委会授权实施的程序（OJ L 184，17.7.1999，P.23）)第8条的规定，应适用其中 第5条和第7条。
欧洲议会主席 E．KLEPSCH 理事会主席 A．BAILTAS
1994年6月30日，于布鲁塞尔
附录I 允许使用的食品着色剂清单
注：由本附录提及的着色剂制备的铝色淀是允许的。
EC 编号
通用名称
着色剂的索引编号（1） 或描述
E 100 E 101
E 102 E 104 E 110
E 120 E 122 E 123 E 124 E 127 E 128 E 129 E 131 E 132 E 133 E 140
已经投放市场的或已加贴标签的产品仍可销售直至库存售完为止。 各成员国应就此立即通报委员会。 2．当各成员国采纳上述的措施时，应包括一份有关本指令的参考材料或附有本国官方
出版物上公布的上述参考材料。编制上述参考材料的方法，应由各成员国规定。
第10条 本指令应从其在欧盟官方公报公布之日起生效。
第11条 本指令发送各成员国。
售行业以及消费者团体一道，开展向消费者宣传准许使用的着色剂的评估和批准程序，以及 “E”编号体系含义的活动。
第9条 1．各成员国应于1995年12月31日之前实施为遵守本指令所必需的法律、法规和行政管
理规定，以便： ——不迟于1995年12月31日，允许经营和使用符合本指令的产品； ——不迟于1996年6月30口，禁止经营和使用不符合本指令的产品；但是在此日期之前
欧盟准许用于医药产品的着色剂
528-53-0
643-84-5
134-04-3
134-01-0
1429-30-7
E170①
碳酸钙Calcium Carbonate
471-34-1
E171
二氧化钛Titanium Dioxide
13463-67-7
E172
氧化铁和氢氧化铁Iron Oxides and Hydroxides
38577-97-8
74.1260
D&C橙#11
赤藓红黄钠Erythrosine yellowish Na
38577-97-8
74.1261
FD&C红#3(a)
赤藓红Erythrosine
16423-68-0
74.1303
FD&C红#4
丽春红SX Ponceau SX
4548-53-2
74.1304
美国邦法规（21CFR）
代码（与药用有关）
FD&C蓝#1
亮蓝FCF Brilliant FCF
2650-18-2
74.1101
FD&C蓝#2
靛蓝Indigotine
860-22-0
74.1102
D&C蓝#4
α-绿FG Alphazurine FG
6371-85-3
74.1104
D&C蓝#9
阴丹士林蓝Indanthrene blue
⑥β-阿朴-8’-胡萝卜素酸乙酯β-apo-8’Carotenoic acid
7235-44-7
465-442-9
470-38-2
502-65-8
1107-26-2
…
(整理)欧盟标准中E开头的着色剂和防腐剂的具体名称
喹啉黄(Quinoline Yellow,E104)为水溶性偶氮类合成色素,在英国常用于冰糕、水果、蛋糕、巧克力、面包、奶酪酱、软饮料等食品的着色。
由于该色素可能导致儿童多动症,日本、美国及挪威禁用于食品,而我国仅允许在预调酒中添加,且最大使用量为0.1g/L[1]。
酸性绿S(Green S,E142)为三芳甲烷型着色剂。
2006年,Jamal通过体外细胞培养实验发现,酸性绿S能显著增加体细胞和生殖细胞的遗传突变概率[2],表明该色素可能具有诱变作用,提高癌症发病率。
此外,一些食品安全相关研究表明,酸性绿S还会导致哮喘,皮疹和多动症。
目前,挪威、瑞士、芬兰、日本、加拿大、美国禁止在食品中使用酸性绿S。
我国国家标准GB2760中未包括该色素,也不得在食品中使用。
专利蓝V(Patent Blue V,E131)也属于三芳甲烷型着色剂。
2007年,Donna等发现该色素对儿童成长健康不利,可能造成儿童多动症[3]。
澳大利亚、挪威、日本、新西兰及美国等禁止在食品中使用该色素,在我国也不允许使用。
2010年4月欧洲食品安全局认为色素Brown HT (E 155)，也可用于软饮料、烘焙产品和糖果，以及用于酱油、调料和腌制品。
专家组认为应将该色素原来的ADI值减半，变为每千克体重1.5毫克（mg/kg bw）。
理由是动物长期食用Brown HT（摄入量低于以前的ADI值）后带来轻微降低体重增加的不利影响。
E 数字为数学常数看见: E (数学常数)。
________________________________________E 数字是简易格式定义为食品添加剂和通常被发现在食物标签。
' E ' 前缀表明添加剂是批准用于欧共体。
E 被编号的添加剂的加法对食品是持续的健康忧虑的问题许多年。
许多这样添加剂应该与混乱连接包括过敏、紧张的疾病、肠混乱、癌症、心脏病和关节炎。
在最近岁月许多这些添加剂也许是基因上修改过的进一步关心提出了(GM) 起源。
欧盟化妆品对二甘醇的要求
欧盟化妆品对二甘醇的要求欧盟化妆品对二甘醇的要求严格，二甘醇作为一种常见的化妆品原料，在欧盟市场的使用受到了严格的监管。
本文将详细介绍欧盟对二甘醇的要求，包括法规标准、限量指标、检测方法等方面，以期为我国化妆品企业和相关人员提供参考。
一、法规标准欧盟针对二甘醇的法规主要集中在以下几个方面：1.欧盟化妆品法规（EC）No1223/2009：该法规对化妆品中的二甘醇使用进行了严格规定，要求化妆品企业在产品中使用二甘醇时，必须遵循相关限量指标和安全评估要求。
2.欧盟REACH法规：REACH法规是对化学品进行注册、评估、授权和限制的法规，二甘醇也在其中。
根据REACH法规，二甘醇的用途和限量要求在不断更新，以确保其使用安全。
二、限量指标在欧盟化妆品法规中，对二甘醇的限量指标有明确要求。
对于不同类型的化妆品，二甘醇的限量指标如下：1.护肤品：二甘醇含量不得超过10%。
2.发用品：二甘醇含量不得超过5%。
3.彩妆产品：二甘醇含量不得超过3%。
4.口腔护理产品：二甘醇含量不得超过0.5%。
此外，对于婴幼儿化妆品，二甘醇的限量指标更为严格，不得超过1%。
三、检测方法为确保化妆品中二甘醇的使用符合法规要求，检测方法至关重要。
常用的二甘醇检测方法有以下几种：1.气相色谱法（GC）：这是一种常用的检测方法，具有较高的灵敏度和准确性。
2.高效液相色谱法（HPLC）：适用于二甘醇含量较低的样品检测。
3.红外光谱法（IR）：可用于初步筛查二甘醇的存在。
4.毛细管电泳法（CE）：适用于复杂样品的检测。
四、总结欧盟对化妆品中二甘醇的要求十分严格，我国化妆品企业在出口欧盟市场时，应充分了解欧盟相关法规和标准，确保产品符合要求。
同时，选择合适的检测方法，对产品进行有效监控，以确保产品质量安全。
在此基础上，加强与欧盟化妆品法规的跟踪和研究，及时调整产品配方，以适应不断变化的市场需求。
食品添加剂的编码
食品添加剂的编码E编码是欧盟为各种食品添加剂而编订的食物标签。
不是所有有E编码的食品添加剂在所有国家都允许用于食品。
E编码的格式为“E”字加三位数字，细分项目在E XXX 后加i/ii/iii 或a/b/c/d，新项目用到四位数字: E XXXX，例如色素类为E100- 199，防腐剂类为E200-299，防氧化剂、酸度调节剂为E300- 399，增稠剂、稳定剂及乳化剂为E400-499，酸碱度平衡剂、防凝结剂为E500-599，增味剂及味精为E620-649等。
INS编码（international number system）是1989年7月食品法典委员会第18次会议通过以E-number为基础的食品添加剂国际编码系统。
大部分与E编号相同，同时对E编号中未细分的同类物作了补充。
有INS编号的物质只是作为参考并不表示食品添加剂法规委员会（CCFC）批准其作为食品添加剂使用。
INS编码包括3或4位数字，INS的编号从100至1521。
在一些INS编码数字后加有字母标注，例如，150a代表焦糖色素Ⅰ-普通型，150b代表焦糖色素Ⅱ-亚硫酸化腐蚀型，150c代表焦糖色素Ⅲ-氨化，150d代表焦糖色素Ⅳ-亚硫酸氨化，包含任意字母下标的数字都应标在食品标签中。
在INS编码数字或字母后再加（i）、（ii）、（iii）表示亚类，例如160a代表胡萝卜素，160a（ⅰ）代表β-胡萝卜素（人造），160a（ⅱ）代表天然提取胡萝卜素。
INS不包含食用香料、胶母糖基础剂和食品营养添加剂。
在INS 编号中也常常对具有相近作用的食品添加剂编组，但由于列表的扩大，经常出现三位的数字已经被分配完的情况，所以列表中的食品添加剂不再定位于对功能的描述。
CAS编码（Chemical Abstract Service No.简称CAS No. ）是美国化学文摘服务社为化学物质登陆提供的登记号，美国化学会的下设组织CAS负责为每一种出现在文献中的物质分配一个CAS号，其目的是为了避免化学物质有多种名称的麻烦，使数据库的检索更为方便。
欧盟准许用于医药产品的着色剂
74.1340
D&C紫罗兰#2
茜粗酚紫SS Alizurol purple SS
81-48-1
74.1602
FD&C黄#5
酒石黄Tartrazine
1934-21-0
74.1705
FD&C黄#6
日落黄FCF Sunset yellow FCF
2783-94-0
74.1706
D&C黄#7
荧光素Fluorescein
2321-07-5
74.1707
Ext. D&C黄#7
萘酚黄S Naphthol yellow S
846-70-8
74.1707(a)
D&C黄#8
萤光素钠Uranine
518-47-8
74.1708
D&C黄#10
喹啉黄WS Quinoline yellow WS
8004-92-0
⑥β-阿朴-8’-胡萝卜素酸乙酯β-apo-8’Carotenoic acid
7235-44-7
465-442-9
470-38-2
502-65-8
1107-26-2
…
红辣椒油树脂Paprika Oleorisin
红辣椒油树脂
E161
叶黄素Santhopylls
(b)叶黄素Lutein
(g)斑蝥素Canrhaxan Thin
常用名称及英文名cas别名及英文别名e100姜黄素curcumin458377姜黄turmerice101核黄素riboflavin83885乳黄素lactoflavine102酒石黄tartrazine1934210e104喹啉黄quinolineyellow8004920e110日落黄fcfsunsetyellowfcf2783940e120胭脂红carmine1260179胭脂虫红胭脂虫红酸cochinealcarminicacide122淡红carmoisine3567699e123amaranth915573e1244rponceau4r2611827e127erythrosine16423680e129acalluraredac25956176e131专利蓝patentblue3536490e132靛蓝胭脂红indigocarmine860220靛蓝indigotinee133亮蓝fcfbrilliantbluefcf2650182e140叶绿素ichlorophylls叶绿素ii479618519620叶绿素镁magnesiumchlorophyllse141叶绿素和叶绿铜复合物coppercomplexes3087169高绿bsbrilliantgreenbse150焦糖酱色caramel8028895e151bnbrilliantblackbn2519304黑bnblackbne153活性炭vegetablecarbon7440440医药用活性炭carbomedicinalisvegetabilise160类胡萝卜素carotenoids胡萝卜素carotenal辣椒红capsanthin辣椒玉红素capsorubin番茄红素lycopene阿朴8胡萝卜素apo8carotenal阿朴8胡萝卜素酸乙酯apo8carotenoicacid723544746544294703825026581107262红辣椒油树脂paprikaoleorisin红辣椒油树脂e161叶黄素santhopylls叶黄素luteing斑蝥素canrhaxanthin127402514783e162甜菜根红beetrootred7659952甜菜苷betanine163花色素苷anthocyanins花青素cyanidin翠雀苷色素delphidin锦葵色素malvidin天竺葵色素pelargonidin芍药花色素pe
E编码
E编码E编码是欧盟为各种食品添加剂而编订的食物标签。
编号模式跟随由Codex Alimentarius 委员会国际数字系统(INS)订定。
现时，INS添加剂的唯一一个子集是批准用于欧盟食品，成E编码。
按不同时代化学科技及医学发现，E编码也有增减。
而且，不是所有E编码食品添加剂在所有国家也被批准用于食品。
一些在澳洲及新西兰被批准的，在欧盟里却不被批准使用。
一些在先进国家如欧美日本禁用的E编码食品添加剂，在亚洲一些国家仍然使用。
格式E编码格式是E字加三位数字分类精细项目: E XXX 后加i∕ii∕iii或abcd新项目用到四位数字: E XXXX分类各项详情请看英文版色素类E100-109 – yellows 黄色E110-119 – oranges 橙色E120-129 – reds 红色E130-139 – blues 蓝色& violets紫色E140-149 – greens 绿色E150-159 – browns 棕色& blacks黑色E160-199 – others 其他色防腐剂类E200-209 – sorbates 山梨酸脂E210-219 – benzoates 苯甲酸酯eg(E211=sodium benzoate苯甲酸酯)E220-229 – sulphites 硫化物E230-239 – phenols 酚& formates 甲酸盐(methanoates)E240-259 – nitrates 硝酸盐E260-269 – acetates 醋酸盐(ethanoates)E270-279 – lactates 乳酸盐E280-289 – propionates 丙酸(propanoates)E290-299 – others 其他防氧化剂、酸度调节剂E300-309 –维他命C及衍生产品E310-319 – gallates 没食子酸盐& erythorbates 抗坏血酸盐E320-329 – lactates 例(E321= BHT *) (E320=BHA*)E330-339 –柠檬酸及酒石酸E340-349 – phosphates 磷酸盐E350-359 – malates & adipates 苹果酸盐& 己二酸盐E360-369 – succinates & fumarates 丁二酸盐& 延胡索酸盐E370-399 – others 其他增稠剂、稳定剂及乳化剂E400-409 – alginates 藻酸盐E410-419 – natural gums 天然胶E420-429 – other natural agentsE430-439 – polyoxythene compoundsE440-449 – natural emulsifiers 天然乳化剂E450-459 – phosphates 磷酸盐E460-469 – cellulose compounds 纤维素化合物E470-489 – fatty acids 脂肪酸& compounds 脂肪酸化合物E490-499 – others酸碱度平衡剂防凝结剂E500-509 – mineral acids & bases 矿物酸& 矿物碱E510-519 – chlorides 氯化物& sulphates 硫化物E520-529 – sulphates 硫化物& hydroxides 氢氧化物E530-549 – alkali metal compounds 碱金属化合物E550-559 – silicates 硅酸盐E570-579 – stearates 硬脂酸盐& gluconates葡糖酸盐E580-599 – others 其他增味剂及味精E620-629 – glutamates 谷氨酸盐E630-639 – inosinates 肌苷酸盐E640-649 – others 其他其他E900-909 – waxes 蜡E910-919 – synthetic glazes 合成物质E920-929 – improving agents 改良剂E930-949 – packaging gases 包装用气体E950-969 – sweeteners 糖精E990-999 – foaming agents 起泡剂改良淀粉及新化学物质例子例乳化剂和穏定剂也给食物一致的质感。
欧盟食品添加剂法规
成同质分布状态的物质； (k)“固化剂”是指那些使水果或蔬菜的组织保持结实或脆的，或与胶凝剂彼此作用，
产生或加强凝胶体的物质； (1)“增味剂”是指那些增加食品现存味道和(或)气味的物质； (m)“发泡剂”是指在液体或固体食品中可使气态的物质形成同质弥散状态的物质； (n)“胶凝剂”是指那些通过形成凝胶体赋予食品一定质地的物质； (o)“上光剂”(包括润滑剂)是指那些用于食品外表时可产生光亮外表或提供保护膜的
的物质； (b)“抗氧化剂”是指那些防止因氧化引起的食品腐败变质，如脂肪变质以及颜色变化，
从而延长食品保存期的物质； (c)“载体”，包括载体溶剂，是指那些为了方便食品添加剂的处理，应用或使用，用
来溶解、稀释、分散或其他不改变食品添加剂的技术功能只产生物理变化的物质(并且它们 本身未发挥任何技术作用)；
以外的气体； (s)“推进气体”是指那些把食品从容器中排出的气体(不是空气)； (t)“膨松剂”是指能用来释放气体并借此增加面团或糊状物的体积的物质或某些物质
的混合物； (u)“螯合剂”是指与金属离子一起形成化学复合物的物质； (v)“6“稳定剂”是保持食品物理化学状态的物质；稳定剂包括使食品中两种或多种不
(d)“酸”是指增加食品酸度和(或)使食品具有酸味的物质； (e)“酸度调节剂”是改变或控制食品酸度或碱度的物质； (f)“抗结剂”是指那些减少食品个体微粒彼此粘合倾向的物质； (g)“消泡剂”是指那些预防或减少泡沫的物质； (h)“填充剂”是指那些有助于食品的体积而无益于其可获取的能量价值的物质； “乳化剂”是指那些可能使两种或更多的不可溶合状态的物质，例如食品中的油和水形 成或保持一种同质混合状态的物质； “乳化盐”是指那些使干酪中的蛋白质转化为一种分散状态，从而使脂肪和其他成分形
欧盟食用色素编号中英文对照
欧盟食用色素编号E100- Curcumin 姜黄色素, 酸性黄E101- Riboflavin, Riboflavin-5'-phosphate 核黄素E102- Tartrazine 酒石黄E104- Quinoline Yellow 喹啉黄E107- Y ellow 7G 黄7GE110- Sunset Y ellow FCF, Orange Y ellow S 日落黄E120- Cochineal, Carminic acid, Carmines 胭脂红、洋红、深红E122- Azorubine, Carmoisine 偶氮玉红、淡红E123- Amaranth 紫红色E124- Ponceau 4R, Cochineal Red A丽春花色, 鲜红色E127- Erythrosine 赤藓红,四碘荧光素,新品酸性红E128- Red 2G 红色2GE129- Allura red AC 诱惑红E131- Patent blue V 专利兰紫VE132- Indigotine, Indigo carmine 靛蓝, 靛青E133- Brilliant blue FCFE140- Chlorophylis, Chlorophyllins 叶绿素、叶绿酸E141- Copper complexes of chloropyll and chlorophyllins 叶绿素铜钠盐E142- Green S 绿色E150(a)- Plain caramel 普通焦糖色E150(b)- Caustic sulphite caramel 苛性亚硫酸盐焦糖E150(c)- Ammonia caramel 氨法焦糖E150(d)- Sulphite ammonia caramel 亚硫酸铵焦糖E151- Brilliant Black BN, Black PN 亮黑色E153- V egetable carbon 植物炭黑E154- Brown FK 棕色FKE155- Brown HT (Chocolate) 棕色HT（巧克力色）E160(a)- Carotene, alpha-, beta-, gamma- 胡萝卜素alpha-, beta-, gamma-E160(b)- Annatto (Arnatto, Annato), bixin, norbixin 胭脂树红, 果红；胭脂树橙，降胭脂树橙E160(c)- Paprika extract, capsanthin, capsorubin 辣椒红E160(d)- Lycopene 番茄红E160(e)- Beta-apo-8'-carotenal (C 30) β-衍-8'-胡萝卜醛(C 30)E160(f)- Ethyl ester of beta-apo-8'-carotenic acid (C 30) β-衍-8'-胡萝卜酸乙酯E161(b)- Xanthophylls - Lutein 黄色素—叶黄素E161(g)- Xanthophylls - Canthaxanthin 黄色素—角黄素、斑蝥黄E162- Beetroot Red, Betanin 甜菜红E163- Anthocyanins 花青素E170- Calcium carbonate 碳酸钙E171- Titanium dioxide 二氧化钛E172- Iron oxides and hydroxides 氧化铁及氢氧化铁E173- Aluminium 铝E174- Silver 银E175- Gold 金E180- Latolrubine BK 拉脱玉红E181- Tannic acid, tannins 丹宁酸。
e1201质量标准
e1201质量标准
E1201是羧甲基纤维素钠，它是一种常用的增稠剂和稳定剂，经常在食品加工中使用。
羧甲基纤维素钠通常以较少的数量用作人工表面活性剂、黏合剂、纤维素酶和增强剂。
关于其质量标准，通常要参考所在国家或地区的食品法规和标准。
举例来说，欧盟和美国都有关于食品添加剂的法规。
这些法规通常规定了食品添加剂的使用范围、纯度要求、标签说明等方面的内容。
在欧洲，E字开头的食品添加剂在法规中有明确规定，这些条例可以在欧盟食品安全局的官方网站上找到。
在美国，食品药品监督管理局（FDA）负责食品添加物的规定，可以在其网站上找到相关信息。
要确保食品添加物符合相关标准，生产商需要严格遵循这些法规，确保产品的安全性和合规性。
如果您需要关于
E1201的具体规格和标准信息，我建议您查阅当地的食品法规文档，或者直接咨询相关的监管部门或专业人士。
E171欧盟标准
TITANIUM DIOXIDE FOOD GRADE E171 Specification
二氧化钛(钛白粉)
食品、化妆品级
Titanium Dioxide Food Grade
(欧洲食品E171)
牌号Brand ：
化学名称Chemical name：二氧化钛Titanium Dioxide
分子式Molecular formula：TiO2
分子量Molecular weight：79.88(按1987年国际原子量international atomic weight in
1987')
用途Uses：本品为食用白色颜料，具有颜料性能好，有害杂质含量低等优点，是化妆品和食品着色的添加剂，同时也是制造油漆、油墨的优良材料。
It is white
pigment for food, with good pigment performance and low toxic
impurity content; used as additive of coloring of cosmetics and food, also as good material to make printing oil and paint.
优点Advantages：具有粒度均匀，分散性好的优点。
Even particle size and good
dispersion.
产品标准Standard：欧洲食品E171
技术指标符合下列要求The technical indexes satisfy the following requirements：。
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喹啉黄(Quinoline Yellow,E104)为水溶性偶氮类合成色素,在英国常用于冰糕、水果、蛋糕、巧克力、面包、奶酪酱、软饮料等食品的着色。
由于该色素可能导致儿童多动症,日本、美国及挪威禁用于食品,而我国仅允许在预调酒中添加,且最大使用量为0.1g/L[1]。
酸性绿S(Green S,E142)为三芳甲烷型着色剂。
2006年,Jamal通过体外细胞培养实验发现,酸性绿S能显著增加体细胞和生殖细胞的遗传突变概率[2],表明该色素可能具有诱变作用,提高癌症发病率。
此外,一些食品安全相关研究表明,酸性绿S还会导致哮喘,皮疹和多动症。
目前,挪威、瑞士、芬兰、日本、加拿大、美国禁止在食品中使用酸性绿S。
我国国家标准GB2760中未包括该色素,也不得在食品中使用。
专利蓝V(Patent Blue V,E131)也属于三芳甲烷型着色剂。
2007年,Donna等发现该色素对儿童成长健康不利,可能造成儿童多动症[3]。
澳大利亚、挪威、日本、新西兰及美国等禁止在食品中使用该色素,在我国也不允许使用。
2010年4月欧洲食品安全局认为色素Brown HT (E 155)，也可用于软饮料、烘焙产品和糖果，以及用于酱油、调料和腌制品。
专家组认为应将该色素原来的ADI值减半，变为每千克体重1.5毫克（mg/kg bw）。
理由是动物长期食用Brown HT（摄入量低于以前的ADI值）后带来轻微降低体重增加的不利影响。
E 数字为数学常数看见: E (数学常数)。
________________________________________E 数字是简易格式定义为食品添加剂和通常被发现在食物标签。
' E ' 前缀表明添加剂是批准用于欧共体。
E 被编号的添加剂的加法对食品是持续的健康忧虑的问题许多年。
许多这样添加剂应该与混乱连接包括过敏、紧张的疾病、肠混乱、癌症、心脏病和关节炎。
在最近岁月许多这些添加剂也许是基因上修改过的进一步关心提出了(GM) 起源。
一些E 被编号的添加剂也许并且认为是不合适的为halal, 素食主义者或素食主义者饮食。
("E605" 不是E 数字; 它代表对硫酮, 非常致死的杀虫药。
这明显地不是食品添加剂; "E" 在这种情况下代表为Entwicklungsnummer (德语为发展数字), 不是欧洲。
)参见: 食品添加剂名单, 有机食物简称被利用在这项条款里• 同水准- 可能的过敏反应• LGM - 可能是从基因上修改过的有机体• AO - 动物起源E100-e199• E100 姜黄素, 姜黄着色• E101 核黄素(维生素B2), 以前叫做lactoflavin (维生素G) 着色LGM• E101a 核黄素5' 磷酸盐着色LGM• E102 酒石磺, FD&C 黄色5 上色同水准• E103 Chrysoine 间苯二酚着色• E104 喹啉黄色着色同水准• E105 斋戒黄色AB 着色• E106 核黄素5 钠磷酸盐着色• E107 黄色2G 着色同水准• E110 日落黄色FCF, 橙黄色S, FD&C 黄色6 上色同水准• E111 橙色GGN 着色• E120 胭脂红, Carminic 酸, Carmines, 自然红色4 上色同水准AO• E121 苔红素, 石蕊地衣着色• E122 Carmoisine, Azorubine 着色同水准• E123 白苋, FD&C 红色2 上色同水准• E124 Ponceau 4R, 胭脂红红色A, 精采猩红色4R 着色同水准• E125 猩红色GN 着色• E126 Ponceau 6R 着色• E127 赤藓红, FD&C 红色3 上色同水准• E128 红色2G 着色同水准• E129 Allura 红色AC, FD&C 红色40 上色同水准• E130 Indanthrene 蓝色RS 着色• E131 专利蓝色V 着色同水准• E132 靛蓝胭脂红, 靛蓝, FD&C 蓝色2 上色同水准• E133 精采蓝色FCF, FD&C 蓝色1 着色同水准• E140 Chlorophylls 和Chlorophyllins: (i) Chlorophylls (ii) Chlorophyllins 着色• E141 chlorophylls 铜复合体和chlorophylls (ii) 铜复合体chlorophyllins (i) 铜复合体chlorophyllins 颜色• E142 绿化S 着色同水准• E150a 抱怨焦糖着色LGM• E150b 刻薄硫化物焦糖着色LGM• E150c 氨焦糖着色LGM• E150d 硫化物氨焦糖着色LGM• E151 黑PN, 精采黑BN 着色同水准• E152 黑色7984 上色同水准• E153 炭黑, 菜碳着色LGM 可能AO• E154 布朗FK, Kipper 布朗着色同水准• E155 布朗HT, 褐巧克力色HT 着色同水准• E160a 阿尔法胡萝卜素, β- 胡萝卜素, 伽玛胡萝卜素着色• E160b 绛珠子, bixin, norbixin 着色同水准• E160c Capsanthin, capsorubin, 辣椒粉萃取物着色• E160d 番茄红素着色可能GM• E160e Beta apo 8' carotenal (C 30) 着色• Beta apo 8' carotenic 酸(C 30) 着色E160f 乙基酯类• E161a Flavoxanthin 着色• E161b 叶黄素着色• E161c Cryptoaxanthin 着色LGM• E161d Rubixanthin 着色• E161e Violaxanthin 着色• E161f Rhodoxanthin 着色• E161g Canthaxanthin 着色可能AO• E162 甜菜根红色, 甜菜碱着色• E163 花青素上色• E170 碳酸钙, 白垩着色• E171 二氧化钛着色• E172 氧化钢和氢氧化上色• E173 铝着色• E174 银色着色• E175 金子着色• E180 颜料Rubine, Lithol Rubine BK 着色• E181 丹宁酸着色E200-e299• E200 山酸的酸防腐剂• E201 钠山梨酸脂防腐剂• E202 山梨酸钾防腐剂• E203 钙山梨酸脂防腐剂• E210 苯甲酸酸防腐剂同水准• E211 钠苯甲酸酯防腐剂同水准• E212 钾苯甲酸酯防腐剂同水准• E213 钙苯甲酸酯防腐剂同水准• E214 乙基巴拉hydroxybenzoate 防腐剂同水准• E215 钠乙基巴拉hydroxybenzoate 防腐剂同水准• E216 丙基巴拉hydroxybenzoate 防腐剂同水准• E217 钠丙基巴拉hydroxybenzoate 防腐剂同水准• E218 甲醇巴拉hydroxybenzoate 防腐剂同水准• E219 钠甲醇巴拉hydroxybenzoate 防腐剂同水准• E220 二氧化硫防腐剂同水准• E221 钠硫化物防腐剂同水准• E222 钠氢硫化物防腐剂同水准• E223 钠metabisulfite 防腐剂同水准• E224 钾metabisulfite 防腐剂同水准• E225 钠硫化物防腐剂同水准• E226 钙硫化物防腐剂同水准• E227 钙氢硫化物防腐牢固的代理同水准• E228 钾氢硫化物防腐剂同水准• E230 联苯, 二苯基防腐剂• E231 Orthophen yl 酚防腐剂• E232 钠orthophenyl 酚防腐剂• E233 Thiabendazole 防腐剂• E234 Nisin 防腐剂• E235 游霉素, Pimaracin 防腐剂• E236 甲酸防腐剂• E237 钠formiate 防腐剂• E238 钙formiate 防腐剂• E239 Hexamethylene tetramine, Hexamine 防腐剂• E240 甲醛防腐剂• E242 二甲基碳酸氢钠防腐剂• E249 钾亚硝酸盐防腐剂• E250 钠亚硝酸盐防腐剂• E251 钠硝酸盐, 硝石防腐剂• E252 钾硝酸盐(硝石) 防腐剂可能AO• E260 乙酸防腐酸度管理者• E261 钾醋酸盐防腐酸度管理者• E262 钠醋酸盐(i) 钠醋酸盐(ii) 钠氢醋酸盐(钠双乙酸盐) 防腐酸度管理者• E263 钙醋酸盐防腐酸度管理者• E264 氨盐基醋酸盐防腐剂• E270 乳酸防腐酸抗氧剂可能AO• E280 Propionic 酸防腐剂• E281 钠丙酸防腐剂• E282 钙丙酸防腐剂同水准• E283 钾丙酸防腐剂• E284 硼酸防腐剂• E285 钠四硼酸盐(硼砂) 防腐剂• E290 二氧化碳酸度管理者• E296 苹果酸酸酸度管理者• E297 反丁烯二酸的酸酸度管理者E300-e399• E300 抗坏血酸(维生素C) 抗氧剂• E301 钠ascorbate 抗氧剂• E302 钙ascorbate 抗氧剂• E303 钾ascorbate 抗氧剂• E304 抗坏血酸(i) Ascorbyl 软脂酸(ii) Ascorbyl 硬脂酸盐抗氧剂脂肪酸酯类• E306 富有维生素E 的萃取物(自然) 抗氧剂可能GM• E307 阿尔法维生素E (综合性) 抗氧剂可能GM• E308 伽玛维生素E (综合性) 抗氧剂可能GM• E309 三角洲维生素E (综合性) 抗氧剂可能GM• E310 丙基没食子酸盐抗氧剂同水准• E311 Octyl 没食子酸盐抗氧剂同水准• E312 Dodecyl 没食子酸盐抗氧剂同水准• E315 Erythorbic 酸抗氧剂• E316 钠抗坏血酸盐抗氧剂• E317 Erythorbin 酸抗氧剂• E318 钠erythorbin 抗氧剂• E319 Butylhydroxinon 抗氧剂• E320 被丁基化的hydroxyanisole (丁基羟基苯甲醚) 抗氧剂• E321 丁基化hydroxytoluene (BHT) 抗氧化同水准• E322 卵磷脂EmulsifierLGM 可能AO• E325 钠lactate 抗氧剂可能AO• E326 钾lactate 抗氧化酸度管理者可能AO• E327 钙lactate 抗氧剂可能AO• E329 镁lactate 抗氧剂• E330 柠檬酸抗氧剂• E331 柠檬酸钠(i) Monosodium 枸橼酸盐(ii) Disodium 枸橼酸盐(iii) Trisodium 枸橼酸盐抗氧剂• E332 钾柠檬酸化(i) Monopotassium 枸橼酸盐(ii) Tripotassium 枸橼酸盐抗氧剂• E333 钙柠檬酸化(i) Monocalcium 枸橼酸盐(ii) Dicalcium 枸橼酸盐(iii) Tricalcium 枸橼酸盐酸度管理者变牢固代理• E334 酒石酸(L(+) -) 酸抗氧剂• E335 钠酒石酸(i) Monosodium 酒石酸(ii) Disodium 酒石酸抗氧剂• E336 钾酒石酸(i) Monopotassium 酒石酸(酒石霜) (ii) Dipotassium 酒石酸抗氧剂• E337 钠钾酒石酸抗氧剂• E338 磷酸抗氧剂• E339 钠磷酸盐(i) Monosodium 磷酸盐(ii) Disodium 磷酸盐(iii) Trisodium 磷酸盐抗氧剂• E340钾磷酸盐化(i) Monopotassium 磷酸盐(ii) Dipotassium 磷酸盐(iii) Tripotassium 磷酸盐抗氧剂• E341 钙磷酸盐(i) Monocalcium 磷酸盐(ii) Dicalcium 磷酸盐(iii) Tricalcium 磷酸盐Anti-caking 代理变牢固代理• E343 镁磷酸盐化(i) monomagnesium 磷酸盐(ii) Dimagnesium 磷酸盐Anti-caking 代理(注释- 这个添加剂是在讨论中, 也许包括在对方针的未来校正在混杂添加剂)• E350 钠苹果酸(i) 钠苹果酸(ii) 钠氢苹果酸酸度管理者• E351 钾苹果酸酸度管理者• E352 钙苹果酸(i) 钙苹果酸(ii) 钙氢苹果酸酸度管理者• E353 Metatartaric 酸乳化剂• E354 钙酒石酸乳化剂• E355 脂肪酸酸度管理者• E356 钠己二酸酸度管理者• E357 钾己二酸酸度管理者• E363 琥珀酸的酸酸度管理者• E365 钠富马酸酸度管理者• E366 钾富马酸酸度管理者• E367 钙fumarateAcidity 管理者• E370 I, 4-Heptonolactone 酸度管理者• E375 烟酸, 烟酸, Nicotinamide 颜色保留代理同水准• E380 Triammonium 枸橼酸盐酸度管理者• E381 Ammoniumferrocitrate 酸度管理者• E385 钙disodium 乙烯二胺四醋酸盐(钙disodium EDTA)E400-e499• E400 藻朊酸酸浓化剂安定器形成胶冻的代理乳化剂• E401 钠藻酸盐浓化剂安定器形成胶冻的代理乳化剂• E402 钾藻酸盐浓化剂安定器形成胶冻的代理乳化剂• E403 氨盐基藻酸盐浓化剂安定器乳化剂• E404 钙藻酸盐浓化剂安定器形成胶冻的代理乳化剂• E405 丙烷1,2 二醇藻酸盐(丙烯甘醇藻酸盐) 浓化剂安定器乳化剂• E406 琼脂浓化剂形成胶冻的代理安定器• E407 Carrageenan 浓化剂安定器形成胶冻的代理乳化剂同水准• E407a 处理了eucheuma 海草浓化剂安定器形成胶冻的代理乳化剂• E410 芙蓉角胶(角豆树胶) 浓化剂安定器形成胶冻的代理乳化剂• E412 瓜儿豆胶浓化剂安定器• E413 紫云英胶树浓化剂安定器乳化剂同水准• E414 金合欢胶(水溶性阿拉伯胶) 浓化剂安定器乳化剂同水准• E415 Xanthan 胶浓化剂安定器可能GM• E416 Karaya 胶浓化剂安定器乳化剂同水准• E417 Tara 胶浓化剂安定器• E418 Gellan 胶浓化剂安定器乳化剂• E420 山梨糖醇(i) 山梨糖醇(ii) 山梨糖醇糖浆乳化剂糖精湿润剂• E421 甘露醇Anti-caking 代理糖精• E422 丙三醇乳化剂糖精可能AO• E425 Konjac (i) Konjac 胶(ii) Konjac glucomannane 乳化剂• E430 聚氧乙烯(8) 硬脂酸盐乳化剂安定器同水准可能AO• E431 聚氧乙烯(40) 硬脂酸盐乳化剂可能AO• E432 聚氧乙烯(20) 山梨糖醇酐monolaurate (多乙氧基醚20) 乳化剂可能AO• E433 聚氧乙烯(20) 山梨糖醇酐一油酸(多乙氧基醚80) 乳化剂可能AO • E434 聚氧乙烯(20) 山梨糖醇酐monopalmitate (多乙氧基醚40) 乳化剂可能AO• E435 聚氧乙烯(20) 山梨糖醇酐一硬酯酸(多乙氧基醚60) 乳化剂可能AO • E436 聚氧乙烯(20) 山梨糖醇酐tristearate (多乙氧基醚65) 乳化剂可能AO • E440 果胶(i) 果胶(ii) amidated 果胶乳化剂• E441 明胶乳化剂形成胶冻的代理AO• E442 氨盐基磷脂乳化剂可能AO• E444 蔗糖醋酸盐isobutyrate 乳化剂• E445 木松香乳化剂丙三醇酯类• E450 二磷酸(i) Disodium 二磷酸(ii) Trisodium diphosphate(iii) Tetrasodium 二磷酸(iv) Dipotassium 二磷酸(v) Tetrapotassium 二磷酸(vi) Dicalcium 二磷酸(vii) 钙dihydrogen 二磷酸乳化剂• E451 Triphosphates (i) Pentasodium triphosphate (ii) Pentapotassium triphosphate 乳化剂• E452 多磷酸盐(i) 钠多磷酸盐(ii) 钾多磷酸盐(iii) 钠钙多磷酸盐(iv) 钙polyphophates 乳化剂• E459 Beta cyclodextrine 乳化剂• E460 纤维素(i) 微晶质纤维素(ii) 搽粉了纤维素乳化剂• E461 甲醇纤维素乳化剂• E462 乙基纤维素乳化剂• E463 羟丙基纤维素乳化剂• E464 羟丙基甲醇纤维素乳化剂• E465 乙基甲醇纤维素乳化剂• E466 Carboxy 甲醇纤维素, 钠carboxy 甲醇纤维素乳化剂• E468 被交互相联的钠carboxymethyl 纤维素乳化剂(注释- 这个添加剂是在讨论中, 也许包括在对方针的未来校正在混杂添加剂)• E469 酶被水解的carboxymethylcellulose 乳化剂• E470a 钠、钾和脂肪酸乳化剂Anti-caking 代理钙盐可能AO• E470b 脂肪酸乳化剂Anti-caking 代理镁盐可能AO• 脂肪酸(甘油基一硬酯酸, 甘油基distearate) 乳化剂E471 单音和甘油二酸酯LGM 可能AO• E472a 乙酸酯类脂肪酸乳化剂可能GM 单音和甘油二酸酯可能AO• E472b 乳酸酯类脂肪酸乳化剂单音和甘油二酸酯可能AO• E472c 柠檬酸酯类脂肪酸乳化剂单音和甘油二酸酯可能AO• E472d 酒石酸酯类脂肪酸乳化剂单音和甘油二酸酯可能AO• E472e 单音和丁二酮酒石酸酯类脂肪酸乳化剂单音和甘油二酸酯可能AO • E472f 可能混合了乙酸和酒石酸酯类脂肪酸乳化剂单音和甘油二酸酯AO • E473 脂肪酸乳化剂可能GM 蔗糖酯类可能AO• E474 Sucroglycerides 乳化剂可能AO• E475 脂肪酸乳化剂可能GM 聚甘油酯类可能AO• E476 聚甘油polyricinoleate 乳化剂可能GM 可能AO• E477 丙烷1, 2 二醇酯类脂肪酸, 丙烯甘醇酯类脂肪酸乳化剂可能GM 可能AO• E478 Lactylated 丙三醇和丙烷1 乳化剂脂肪酸酯类可能AO• E479bThermally 氧化了油可能脂肪酸乳化剂单音和甘油二酸酯LGM AO 的与大豆相处融洽• E481 钠stearoyl 2 lactylate 乳化剂可能AO• E482 钙stearoyl 2 lactylate 乳化剂可能AO• E483 Stearyl 酒石酸乳化剂可能AO• E491 山梨糖醇酐一硬酯酸乳化剂可能GM 可能AO• E492 山梨糖醇酐tristearate 乳化剂可能AO• E493 山梨糖醇酐monolaurate 乳化剂可能AO• E494 山梨糖醇酐一油酸乳化剂可能AO• E495 山梨糖醇酐monopalmitate 乳化剂可能AOE500-e599• E500碳酸钠(i) 碳酸钠(ii) 钠氢碳酸盐(苏打重碳酸盐) (iii) 钠sesquicarbonate 酸度管理者引起代理• E501 碳酸钾(i) 碳酸钾(ii) 钾氢碳酸盐酸度管理者• E503 氨盐基碳酸盐(i) 氨盐基碳酸盐(ii) 氨盐基氢碳酸盐酸度管理者• E504 镁成碳酸盐(i) 镁碳酸盐(ii) 氢氧化镁碳酸盐(syn. 镁氢碳酸盐) 酸度管理者Anti-caking 代理• E507 盐酸酸• E508 钾氯化物形成胶冻的代理调味料• E509 氯化钙Sequestrant 变牢固代理• E510 氨盐基氯化物, 氨办法酸度管理者改善的代理• E511 镁氯化物变牢固代理• E512 亚锡的氯化物抗氧剂• E513 硫酸酸• E514 硫酸钠(i) 硫酸钠(ii) 钠氢sulfate 酸度管理者• E515 钾硫化(i) 钾sulfate (ii) 钾氢sulfate 调味料• E516 钙sulfate Sequestrant 改善的代理变牢固代理• E517 氨盐基sulfate 改善的代理• E518 镁sulfate, 泻盐酸度管理者变牢固代理• E519 铜(ii) sulfate 防腐剂• E520 铝sulfate 变牢固代理• E521 铝硫酸钠变牢固代理• E522 铝钾sulfate 酸度管理者• E523 铝氨盐基sulfate 酸度管理者• E524 氢氧化钠酸度管理者• E525 氢氧化钾酸度管理者• E526 氢氧化钙酸度管理者变牢固代理• E527 氢氧化铵酸度管理者• E528 氢氧化镁酸度管理者• E529 氧化钙酸度管理者改善的代理• E530 氧化镁酸度管理者Anti-caking 代理• E535 钠氰亚铁酸盐酸度管理者Anti-caking 代理• E536 钾氰亚铁酸盐Anti-caking 代理• E538 钙氰亚铁酸盐Anti-caking 代理• E540 Dicalcium 二磷酸酸度管理者乳化剂• E541 钠铝磷酸盐, 酸性乳化剂• E542 骨头磷酸盐Anti-caking 代理AO• E543 钙钠多磷酸盐• E544 钙多磷酸盐乳化剂• E545 铝多磷酸盐乳化剂• E550 钠硅酸盐Anti-caking 代理• E551 二氧化硅(硅土) 乳化剂Anti-caking 代理• E552 钙硅酸盐Anti-caking 代理• E553a (i) 镁硅酸盐(ii) 镁trisilicate Anti-caking 代理• E553b 滑石Anti-caking 代理同水准• E554 钠铝硅酸盐Anti-caking 代理• E555 钾铝硅酸盐Anti-caking 代理• E556 钙铝硅酸盐Anti-caking 代理• E558 膨润土Anti-caking 代理• E559 铝硅酸盐(白陶土) Anti-caking 代理• E570 硬脂酸(脂肪酸) Anti-caking 代理可能GM 可能AO• E572 镁硬脂酸盐, 钙硬脂酸盐乳化剂Anti-caking 代理可能GM 可能AO • E574 Gluconic 酸酸度管理者• E575 Glucono 三角洲内酯酸度管理者Sequestrant• E576 钠葡糖酸盐Sequestrant• E577 钾葡糖酸盐Sequestrant• E578 钙葡糖酸盐变牢固代理• E579 亚铁葡糖酸盐着色• E585 亚铁lactate 着色可能AOE600-e699• E620 Glutamic 酸味道改进物可能的反应可能GM• E621 Monosodium 谷氨酸味道改进物可能的反应LGM• E622 Monopotassium 谷氨酸味道改进物可能的反应可能GM • E623 钙diglutamate 味道改进物可能的反应可能GM• E624 Monoammonium 谷氨酸味道改进物可能的反应可能GM • E625 镁diglutamate 味道改进物可能的反应可能GM• E626 Guanylic 酸味道改进物• E627 Disodium guanylate, 钠guanylate 味道改进物• E628 Dipotassium guanylate 味道改进物• E629 钙guanylate 味道改进物• E630 肌甙的酸味道改进物• E631 Disodium inosinate 味道改进物可能AO• E632 Dipotassium inosinate 味道改进物• E633 钙inosinate 味道改进物• E634 钙5' 核苷酸味道改进物• E635 Disodium 5' 核苷酸可能调味改进物AO• E636 麦芽酚味道改进物• E637 乙基麦芽酚味道改进物• E640 氨基乙酸和其钠可能盐溶了味道改进物AOE900-e999• E900 二甲基polysiloxane Anti-foaming 代理Anti-caking 代理• E901 蜂蜡, 白色和黄色给上釉的agentPAR AO• E902 Candelilla 蜡给上釉的代理• E903 棕榈蜡蜡给上釉的代理同水准• E904 紫胶给上釉的代理AO• E905 微晶质蜡给上釉的代理• E907 水晶蜡给上釉的代理• E910 L 半胱氨酸AO• E912 Montanic 酸酯类• E913 羊毛脂, 绵羊羊毛油膏给上釉的代理AO• E914 氧化了聚乙烯蜡给上釉的代理• E915 Colophane 给上釉的代理酯类• E920 L 半胱氨酸氯化物改善的代理AO• E921 L 半胱氨酸氯化物一水化物改善的代理AO• E924 钾用溴处理改善的代理• E925 氯防腐漂白• E926 二氧化氯防腐漂白• E927b 碳酰胺改善的代理• E928 粗苯过氧化物改善的代理• E938 氩包装的气体• E939 氦气包装气体• E941 氮气包装的气体• E942 氧化亚氮发射火箭• E943a 丁烷发射火箭• E943b 异丁烷发射火箭• E944 丙烷发射火箭• E948 氧气包装的气体• E949 氢• E950 Acesulfame K 糖精• E951 Aspartame 糖精• E952 Cyclamic 酸和其Na 和加州盐糖精• E953 Isomalt 糖精• E954 糖精和其Na 、K 和加州盐糖精• E957 Thaumatin 糖精味道改进物• E959 Neohesperidine DC 糖精• E965 Maltitol (i) Maltitol (ii) Maltitol 糖浆糖精安定器湿润剂• E966 Lactitol 糖精AO• E967 木糖醇糖精• E999 Quillaia 萃取物起泡沫的代理E1000-e1999• E1103 转化酶安定器• E1105 溶菌酶防腐剂• E1200 Polydextrose 安定器变厚的代理湿润剂载体• E1201 聚乙烯吡咯烷酮安定器• E1202 Polyvinylpolypyrrolidone 载体安定器• E1400 糊精安定器变厚的代理• E1401 修改过的淀粉安定器变厚的代理• E1402 碱性修改过的淀粉安定器变厚的代理• E1403 被漂白的淀粉安定器变厚的代理• E1404 被氧化的淀粉乳化剂变厚的代理• E1410 Monostarch 磷酸盐安定器变厚的代理• E1412 Distarch 磷酸盐安定器变厚的代理• E1413 磷酸盐化了distarch 磷酸盐安定器变厚的代理• E1414 乙缩醛化了distarch 磷酸盐乳化剂变厚的代理• E1420 乙缩醛化了淀粉, 单音淀粉醋酸盐安定器变厚的代理• E1421 乙缩醛化了淀粉, 单音淀粉醋酸盐安定器变厚的代理• E1422 乙缩醛化了distarch 己二酸安定器变厚的代理• E1430 Distarch 甘油安定器变厚的代理• E1440 羟丙基淀粉乳化剂变厚的代理• E1441 羟丙基distarch 甘油安定器变厚的代理• E1442 羟丙基distarch 磷酸盐安定器变厚的代理• E1450 淀粉钠octenyl 丁二酸盐乳化剂安定器变厚的代理• E1451 乙缩醛化了被氧化的淀粉乳化剂变厚的代理• E1505 Triethyl 枸橼酸盐泡沫安定器• E1510 Ethanon• E1518 甘油基三乙酸酯(醋酯) 湿润剂• E1520 丙烯甘醇湿润剂。