第九单元课题1溶液的形成导学案

第九单元溶液

课题1 溶液的形成导学案

【学习目标】

1 、认识溶解现象，知道溶液、溶剂、溶质等概念；

2、探究几种物质在水中溶解时溶液的温度变化；

3、知道一些常见的乳化现象；

4、知道溶液在科研、生产和生活中有重要应用。

5、学习科学探究和科学实验的方法，练习观察、记录、分析实验现象。

【使用方法】自主学习、交流讨论、科学探究

【课前预习】

1、溶液是。

2、溶剂是。

3、溶质是。

4、溶液的质量= +

5、是一种最常用的溶剂。

6、乳浊液是。

7、物质溶解过程中会发生或现象。

【课堂探究】

引言：地球的大部分表面都被蓝色的海洋覆盖着，海水是纯净的水吗？如果你在海水中游过泳的话，就会发现，海水又苦又咸。这是为什么呢？原来海水中溶解了许多物质，它是一种混合物。

一．溶液（蔗糖溶解实验）

老师做演示实验，学生观察，然后完成下列内容（实验9-1）

现象

形成什么

通过上述实验可以归纳出溶液的组成和特征

（1）组成：

溶液是

溶质是

溶剂是

（2）溶液的特征是

想一想：在蔗糖溶液和氯化钠溶液中，溶质是什么？溶剂是什么？水能溶解所有物质物质吗？日常生活中还有哪些物质可以作溶剂？

阅读P27页，总结完成1-2小题，先自己做，不会的小组讨论完成

二．溶质与溶剂的关系

老师做演示实验，学生观察，然后完成下列内容（实验9-2）

溶剂溶质现象

水碘

水高锰酸钾

汽油碘

汽油高锰酸钾

（实验9-3）

溶剂溶质振荡前现象振荡后现象静置后现象结论水乙醇

由此实验可以得到溶质与溶剂的关系

（1）同一物质在不同的溶剂里有相同的溶解性吗？

（2）不同的物质在同一溶剂里有相同的溶解性吗？

（3）溶质可以是、或

（4）怎样确定溶液中谁是溶质？谁是溶剂？

（5）是最常见的溶剂。

三．乳化

衣服上沾有油污用水洗不掉，根据生活经验，用什么物质可以除掉它？

老师做演示实验，学生观察，然后完成下列内容（实验9-4）

试管内加入的物质

现象

把液体倒掉后的试管是否干

净？

振荡前

振荡后静置后

水和植物油

水和植物油及洗涤剂

由此实验可以得到

乳浊液是

乳化现象是

四．溶解时的吸热或放热现象

通过实验事实来认识：溶质与溶剂的混合跟空气中的氮气与氧气的混合一样吗？

由活动与探究来归纳

物质在溶解时，常常会使溶液的温度发生改变。现有试管、烧杯、玻璃棒、温度计等仪器和固态NaCl、NH4NO3、NaOH（你还可以选用其他仪器和药品），试设计实验方案，探究它们溶解于水时是放出热量还是吸收热量。

实验方案

画出所设计的实验简图：

记录;

水中加入的溶质NaCl NH4NO3 NaOH

加入溶质前水的温度

溶解现象

溶质溶解后溶液的温度

结论

由此得出物质在溶解过程中发生了哪两种变化？

【本节反思小结】

通过本节课的学习，你有哪些收获？你还想知道哪些问题？

【反馈练习】

一、选择题

1、下列说法正确的是（）

A、溶液一定呈现液态

B、当水分不蒸发时，溶液不管放置多久，溶质也不会分离出来

C、均一、稳定、透明的液体不一定是溶液

D、溶液中的溶剂都是水

2、下列物质中不属于溶液的是（）

A、汽水

B、澄清石灰水

C、泥水

D、稀盐酸

3、将少量下列物质分别加入适量的水，充分搅拌后不可能形成溶液的是（）

A、乙醇

B、食盐

C、蔗糖

D、冰块

4、下列物质溶于水后，能形成无色溶液的是（）

A、高锰酸钾

B、蔗糖

C、汽油

D、面粉

5、下列常见的医用溶液中，溶剂不是水的是（）

A、葡萄糖注射液

B、生理盐水

C、消毒酒精

D、碘酒

6、下列物质溶于水时，温度不会明显升高的是（）

A、氢氧化钠

B、浓硫酸

C、酒精

D、硝酸钾

7、下列清洗方法中，利用乳化作用的是（）

A、用自来水洗手

B、用洗发液洗头发

C、用稀硫酸除铁锈

D、用盐酸除水垢

8、关于一瓶蔗糖溶液的叙述中，正确的是（）

A、下部的溶液比上部的甜

B、条件不变时，久置会有蔗糖析出来

C、每一部分中蔗糖与水的质量比不同

D、蔗糖分子均匀的分散在水分子中间

二、填空题

指出下列溶液中的溶质和溶剂

溶液溶质溶剂

生理盐水

碘酒

澄清石灰水

稀盐酸

【当堂检测】

1. 选择题

（1）下列物质在水中能形成乳浊液的是（）

A、植物油

B、酒精

C、食盐

D、面粉（2）下列液体属于纯净物的是（）

A、汽水

B、蒸馏水

C、矿泉水

D、石灰水（3）某物质溶解在水中，形成的溶液与水相比较，一定不会改变的是（）A、沸点 B、导电性 C、颜色 D、水分子的构成（4）如果把家庭中的①食盐②纯碱③面粉④芝麻油⑤蔗糖⑥白酒，分别加入适量水中充分搅拌，能够得到溶液的是（）

A、①④⑥

B、①②⑤⑥

C、②③⑥

D、①②③⑤（5）各种洗涤剂广泛进入人们的生活中，下列洗涤中所用洗涤剂具有乳化功能的是（）

A、用汽油除去衣服上的油污

B、用洗洁精清洗餐具上的油污

C、用水洗去盘子中的水果渣

D、用醋洗去水壶的水垢

2、填空题

（1）在下列物质中：①水②食盐水溶液③酒精溶液④蔗糖溶液⑤稀硫酸⑥稀氢氧化钠溶液。能导电的物质是：，不能导电的物质是：，某些物质的水溶液之所以能导电的原因

是：。（2）、某学生在做探究“水和植物油能否互溶”的实验，其主要步骤为：A、取一支试管，倒入一部分水；B、再用胶头滴管滴几滴植物油；C、振荡，观察现象；

D、然后向C中加几滴洗洁精，然后振荡，再观察现象。回答下列问题：

（1）植物油滴入水中，如果不振荡，液体是否分层？

（2）C中振荡后发生的现象是；如果静置一段时间后，现象是。（3）向C中滴入几滴洗洁精，振荡，观察到的现象是。

静置一段时间后，观察到的现象是。（4）洗洁精所起的作用是。

【拓展延伸】

家庭小实验：根据生活经验，你有哪些办法可以提高物质的溶解速度？用食盐做溶质，水做溶剂，玻璃杯做容器，设计家庭实验，说明加快物质溶解的方法。并从微观的角度进行分析。