不同物质在水中的溶解能力 教案

《不同物质在水中的溶解能力》

贾汪大吴湖里小学俞妙琴

教学目标：能通过实验比较出小苏打和盐，哪个在水中的溶解能力强。

通过简单的实验知道水中能溶解少量的气体。

教学重点：了解不同物质在水中的溶解能力不同。

实验材料：装50毫升水的烧杯2个、搅拌棒2个、食盐4份（每份2.5克）、小苏打4份（每份2.5克）、汽水1瓶、注射器1个。

【教学过程】

一、揭题示标

1.情景引入：哪些物质能溶解在水中。盐能溶解在水中，在一杯水中不断地加盐，盐会不断地溶解吗？（不会）一杯水中所能溶解盐的多少，这就是盐在水中的溶解能力。

2.（板书：溶解能力）

小苏打和盐在水中的溶解能力一样吗？这就是本节我们要探究的问题。（补充板书：不同物质在水中的溶解能力）

3.出示目标：（1）实验探究比较出小苏打和盐，哪个在水中的溶解能力强。

（2）通过简单的实验知道水中能溶解少量的气体。

二、自主探究

（一）比较小苏打和盐在水中的溶解能力

1.提出问题。我们要探究的问题是什么？（比较小苏打和盐在水中的溶解能力）。猜一猜，谁在水中的溶解能力强？

2.（学生猜测）我们要通过实验进行比较。

3.小组讨论：怎样进行实验？阅读29页实验方法，并回答：

（1）盐和小苏打溶解在水中的比较实验中，相同点是什么？不同点是什么？（2）实验操作中，要注意什么。第一小份没有溶解完就加第二小份的做法对吗？加到什么时候为止？

（3）如果杯底有剩余的，怎样估计剩余的？

（4）提示：小组分工合作：一人放物质，另一人搅拌，其余人观察并作好记录。迅速有序完成后整理好器材，举手示意。

4.汇报交流。

5.自主探究。

6.汇报总结。盐和小苏打在水中的溶解能力一样吗？

（二）气体也能溶解在水中

1.设问：气体能不能溶解在水中呢？

2.观察，老师摇晃一下汽水瓶，会有什么现象出现？过一会，又会怎样？你有什么猜想？（气体也能溶解在水中）。气体能不能溶解在水中呢？

3.小组交流，阅读30页三、四段实验方法。

4.自主探究。

要求，将看到的现象及时记录在课本上相应的图片旁边。实验完毕后，整理好器材，举手示意。

5.汇报总结。注射器内的气体是怎样产生的，为什么它既能溶解在水中，又能从水中析出？教师提示：汽水瓶里的气体是二氧化碳。

四、拓展延伸

1.如何比较食盐、小苏打在水中的溶解度？

2.要比较食盐小苏打溶解能力大小需改变的条件是什么？

3.出示：食盐、小苏打在水中的溶解度

五、总结反思

1.学了本课你有什么收获？

2.你能提一个与今天学习有关的问题吗？

六、课堂检测

1、不同物质在水中的溶解能力是。

2、食盐比小苏打的溶解能力一些。

3、可以采用或使气体溶解在水中。

4、也能溶解在水中，如氧气、二氧化碳。水中的生物就是靠溶解在水中的呼吸的。

课后反思：

1、《不同物质在水中的溶解能力》中食盐和小苏打在水中的溶解能力这个实验看起来很简单，但到学生做实验时却出现问题：有些学生实验结果是食盐在50ml 水中的溶解能力要大于小苏打，而有些小朋友的结果却是相反。原来是学生在做小苏打的溶解实验时，由于看不清底部，有些为了跟其他人比快，没有等小苏打彻底溶解就放进另一包。这是我的疏忽，没让他们在溶解过程中耐心等待，强调指出一定要完全溶解了才可以放第二包；没有提醒他们这不是比赛快慢，而是实验探究，通过探究得出正确的结论。

2、科学探究需要有耐心和细心！