送餐员规章制度
食堂送餐人员管理制度
一、总则为了规范食堂送餐人员的管理，提高送餐服务质量，确保食品安全，保障师生员工的用餐需求，特制定本制度。
二、适用范围本制度适用于我校食堂送餐人员的管理。
三、职责与权限1. 食堂送餐人员应严格遵守国家法律法规、学校规章制度和本制度。
2. 食堂送餐人员负责将餐食从食堂送到指定地点，确保餐食的安全、卫生和温度。
3. 食堂送餐人员有权拒绝不符合食品安全要求的餐食，并及时向上级汇报。
四、招聘与培训1. 食堂送餐人员招聘应遵循公开、公平、公正的原则，招聘条件如下：（1）年龄18-45周岁，身体健康，无传染性疾病。
（2）具有初中及以上学历。
（3）具备良好的沟通能力和服务意识。
2. 食堂送餐人员上岗前需接受专业培训，内容包括：（1）食品安全知识。
（2）服务规范和礼仪。
（3）餐食配送流程和注意事项。
五、工作要求1. 食堂送餐人员应按时到达配送点，保持通讯畅通，确保及时送达餐食。
2. 食堂送餐人员应保持个人卫生，穿着整洁，佩戴工作牌。
3. 食堂送餐人员应遵守交通规则，安全驾驶，不得酒后驾驶。
4. 食堂送餐人员应爱护公共设施，保持配送车辆和配送区域的卫生。
5. 食堂送餐人员应积极与师生员工沟通，了解需求，提高服务质量。
六、考核与奖惩1. 食堂送餐人员每月进行考核，考核内容包括：工作态度、服务质量、安全驾驶等方面。
2. 对表现优秀的食堂送餐人员给予表彰和奖励；对违反规定、造成不良影响的食堂送餐人员，根据情节轻重给予警告、罚款、解聘等处理。
七、附则1. 本制度由学校后勤部门负责解释。
2. 本制度自发布之日起施行。
送餐员规章制度
送餐员规章制度引言送餐员是外卖平台中非常重要的一环，他们承担着将食物从餐厅送到客户手中的关键任务。
为了确保送餐员能够高效、准确地完成工作，保证外卖服务质量和客户满意度，制定送餐员规章制度是非常必要的。
本文将详细介绍送餐员规章制度的内容和要求。
一、工作时间与出勤要求1.工作时间：–送餐员应按照排班表准确抵达指定的上班时间，并准时开始工作。
–上班时间从餐厅领取食物开始计算，下班时间以完成所有订单并进行结算为准。
2.出勤要求：–送餐员应积极主动地按照安排出勤，不得迟到早退，否则将面临相应的处罚。
–若因特殊情况不能按时出勤，应提前向上级主管汇报并请假。
二、送餐流程和配送要求1.接单与配送：–送餐员应根据平台系统接收并确认订单，然后按照序列进行配送。
–配送过程中，应确保将食物妥善保管，避免碰撞、压坏或食物泄漏等情况发生。
2.准时配送：–送餐员应根据平台系统显示的预计送达时间，尽力确保在规定时间内将食物送达客户。
–若遇到交通堵塞、天气恶劣或其他不可抗力因素导致无法如期配送，请及时联系客户并向平台进行报备。
3.送餐员形象：–送餐员应穿着整洁、符合规定的工作制服，佩戴工作牌。
–注意个人形象卫生，保持良好的仪表仪态。
4.客户服务：–送餐员应友好、礼貌地与客户交流，提供必要的帮助和解答疑问。
–如遇到客户投诉或问题，应尽快向上级主管反馈，并积极配合解决。
5.道路交通安全：–送餐员在行驶过程中，要遵守交通规则，保持车辆稳定，不得超速驾驶。
–骑行和驾驶摩托车的送餐员应佩戴安全头盔，并确保车辆完好。
三、食品安全与卫生要求1.餐厅取货：–送餐员在餐厅取货时，应检查食物包装是否完好，并核对订单信息的准确性。
–如发现食物包装存在问题，应及时与餐厅或平台客服联系。
2.食品存储与运输：–送餐员在送餐过程中，应妥善保管食物，避免食品遭到外界污染。
–热食应保持温度，冷食应保持冷藏，避免食品变质。
3.食品安全意识：–送餐员应了解并遵守相关的食品安全法规和操作规范。
酒店送餐部规章制度
酒店送餐部规章制度第一章总则第一条为规范酒店送餐部的工作秩序，提高服务质量，保障客人权益，特制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于酒店送餐部全体员工，包括送餐员、服务员、领班、主管等人员。
第三条送餐部员工应遵守本规章制度，服从公司管理，并且认真执行工作任务，对客人尽职尽责，不得有任何违规行为。
第四条酒店送餐部应该秉承“客户至上，服务第一”的宗旨，为客人提供高质量的送餐服务，让客人满意和安心。
第二章送餐员管理第五条送餐员要严格遵守工作时间，不得迟到早退，必须按时上班下班。
第六条送餐员必须穿着整洁、规范的工作服装，保持形象端庄。
第七条送餐员须认真核对每份外卖订单，确保准确性和完整性，做到无差错送餐。
第八条送餐员要文明用语，礼貌待客，禁止对客人进行不文明的行为和语言。
第九条送餐员要遵守交通规则，文明驾驶，保证外卖送达的安全和及时。
第十条送餐员要保护客人隐私，不得泄露客人的个人信息和送餐地址。
第三章服务员管理第十一条服务员要耐心细致地解答客人的问题，提供热情周到的服务。
第十二条服务员要保持良好的工作态度，遵守工作纪律，服从领导安排。
第十三条服务员要熟悉各类菜单和菜品，及时更新菜品信息，帮助客人解决各种饮食问题。
第十四条服务员要及时清理桌面，保持用餐环境的整洁卫生。
第十五条服务员要具备一定的专业知识和技能，提高服务质量和客户满意度。
第四章领班主管管理第十六条领班主管要全面监督送餐员和服务员的工作，及时协调处理各类问题。
第十七条领班主管要熟悉公司政策和规章制度，做到言行一致，身体力行。
第十八条领班主管要积极宣传公司文化，树立企业形象，带领员工提升服务品质。
第十九条领班主管要及时向公司汇报送餐部的运营情况和客户反馈意见，提出改进建议。
第二十条领班主管要对送餐部员工进行培训和考核，做好员工的管理和激励工作。
第五章其他规定第二十一条送餐员、服务员在工作中如有违规行为，将根据公司相关规定进行严肃处理。
第二十二条员工在工作中如果发现客人有任何不良行为，应及时向领班主管报告，并协助处理。
私营饭店送餐员工规章制度
私营饭店送餐员工规章制度第一章总则第一条为规范送餐员工的工作行为，确保送餐服务的质量和安全性，制定本规章。
第二条本规章适用于本饭店的所有送餐员工，包括全职员工和临时员工。
第三条送餐员工应当遵守本规章的规定，认真履行工作职责，听从饭店管理人员的安排。
第四条本规章由饭店领导小组负责解释，并不断完善。
第二章送餐员工的基本要求第五条送餐员工必须具备良好的仪表仪容，服装整洁干净，穿着符合工作要求。
第六条送餐员工应当具备较好的沟通能力和服务意识，对客人有礼貌并热情周到。
第七条送餐员工应当认真对待工作，勤奋努力，保持工作热情，严禁玩忽职守。
第八条送餐员工在工作中必须保持整洁卫生，保持个人卫生，严禁在工作场所吸烟。
第九条送餐员工应当尊重客人的意见和需求，如遇困难应主动与客人沟通解决。
第十条送餐员工应当保护饭店的信誉，维护饭店的形象，不得对客人进行侮辱或恶意中伤。
第三章工作制度第十一条送餐员工必须按时到岗，上班时间不得迟到早退，不得私自调休。
第十二条送餐员工必须按照领导的安排进行工作，严禁私自脱岗或擅自离开工作岗位。
第十三条送餐员工在工作中必须遵守交通规则，确保送餐安全，严禁违章驾驶。
第十四条送餐员工在送餐过程中应当保持机动车辆的整洁卫生，车辆内外干净整洁。
第十五条送餐员工在送餐过程中应当保持食品的新鲜卫生，不得将过期食品送至客户手中。
第十六条送餐员工应当保护客户的隐私信息，不得泄露客户个人信息给第三方。
第十七条送餐员工应当积极配合饭店进行相关培训，提高服务水平和质量。
第十八条送餐员工应当关注送餐相关政策法规的更新，不得违反相关法规。
第四章处罚和奖励制度第十九条送餐员工在工作过程中如有违反相关规章制度的行为，将受到相应处罚，包括警告、罚款等。
第二十条送餐员工工作表现突出，服务质量高，能够积极主动解决客户问题，将受到相应奖励，包括表扬、奖金等。
第二十一条送餐员工如有重大违规行为，饭店管理层有权解除劳动合同，取消其从业资格。
外卖员管理制度模板
外卖员管理制度一、日常行为规范1. 所有外卖员应按时上下班，不得迟到早退。
2. 上班期间应保持良好的仪容仪表，穿着整洁得体。
3. 外卖员在工作期间应保持手机畅通，确保能够及时联系。
4. 外卖员应尊重客户，主动、热情、耐心、周到地为客户服务。
5. 外卖员在工作期间不得擅自离岗、串岗，如有特殊情况，应向上级主管请示。
6. 外卖员应遵守公司的各项规章制度，不得违反。
7. 外卖员应积极参加公司组织的各项培训和活动，不断提高自身素质。
8. 外卖员应爱护公司的设施设备，如有损坏，应照价赔偿。
二、服务管理1. 外卖员应熟悉负责区域的地理环境，为客户提供准确的服务。
2. 外卖员在接单后，应按照客户的要求及时、准确地将外卖送达指定地点，不得出现遗漏、错送等情况。
3. 外卖员应及时处理客户的投诉和意见，并向上级主管汇报。
4. 外卖员应保持良好的沟通能力，与客户保持良好的互动和沟通。
5. 外卖员应遵守交通规则和安全规定，确保外卖的安全送达。
6. 外卖员应及时将签收信息录入系统，确保信息的准确性和完整性。
三、出库管理1. 外卖员应按照公司规定的时间和要求到指定地点领取外卖，并做好出库记录。
2. 外卖员应检查外卖的外观和包装是否完好，如有问题，应及时处理。
3. 外卖员应按照公司规定的流程和要求进行分拣和装车，确保外卖的安全和准确送达。
4. 外卖员应确保外卖的出库记录准确、完整，以便后续查询和追踪。
四、入库管理1. 外卖员应按照公司规定的时间和要求将外卖送达指定地点，并做好入库记录。
2. 外卖员应检查外卖的外观和包装是否完好，如有问题，应及时处理。
3. 外卖员应按照公司规定的流程和要求进行分拣和上架，确保外卖的安全和准确储存。
4. 外卖员应确保外卖的入库记录准确、完整，以便后续查询和追踪。
5. 外卖员应定期盘点库存，确保外卖的数量和种类准确无误。
6. 外卖员应遵守公司的安全规定，确保外卖的储存安全。
五、绩效管理1. 公司对外卖员的绩效进行定期考核，考核内容包括出勤情况、送餐准时性、客户满意度等。
餐饮配送人员规章制度
餐饮配送人员规章制度第一条：为规范餐饮配送人员的工作行为，维护餐饮服务品质，保障消费者权益，特制定本规章制度。
第二条：餐饮配送人员应当具备健康的身体和良好的品行，服从公司管理和安排，遵守相应的工作规定。
第三条：餐饮配送人员应当具备高度的责任感和使命感，认真履行工作职责，为公司形象和顾客满意度贡献力量。
第四条：餐饮配送人员应当具备良好的沟通能力和服务意识，做到礼貌热情、主动服务、尊重客户，并为客户提供专业的产品介绍和服务建议。
第五条：餐饮配送人员应当熟悉所配送的餐品信息和配送路线，保证及时送达，确保餐品的质量和卫生。
第六条：餐饮配送人员应当爱护公司装备和车辆设备，定期检查维护，确保安全运营。
第七条：餐饮配送人员应当遵守交通法规，文明驾驶，保障自身和他人的安全。
第八条：餐饮配送人员应当遵守公司规定的工作时间和休息制度，不得擅自违规加班，确保工作效率和工作质量。
第九条：餐饮配送人员应当遵守公司的保密规定，不得泄露公司业务秘密和客户信息，保护公司的商业利益。
第十条：餐饮配送人员应当遵守公司的奖惩制度，如实记录工作日志和业绩数据，接受公司的考核和评价。
第十一条：对于违反本规章制度的餐饮配送人员，公司将依据情节轻重给予批评、警告、甚至开除等处理。
第十二条：本规章制度自颁布之日起正式实施，如需修改或完善，须经公司相关领导审批。
第十三条：餐饮配送人员在工作中发现任何违规行为或异常情况，应当及时向公司领导汇报，配合公司相关部门处理。
以上就是餐饮配送人员规章制度的相关内容，希望每位餐饮配送人员都能认真遵守，做好自己的本职工作，为公司的发展和顾客的满意度贡献力量。
感谢大家的配合和支持！。
骑手规章制度
骑手规章制度
为了规范骑手的行为，保障送餐服务的质量和安全，制定以下规章制度：
一、服装要求。
1. 骑手必须穿着整洁、统一的工作服，工作服必须符合公司要求，并保持干净整洁。
二、交通安全。
1. 骑手必须遵守交通法规，严禁酒驾、毒驾和超速行驶。
2. 骑手在行驶过程中必须佩戴安全头盔，确保自身安全。
三、服务态度。
1. 骑手必须礼貌待人，对待顾客要友善、热情。
2. 骑手不得擅自决定是否接单，应按照公司规定接受订单并按
时送达。
四、食品安全。
1. 骑手在配送食品过程中必须保持食品的卫生和安全，严禁将食品与其他物品混放。
2. 骑手在配送食品过程中应保持食品的温度，确保食品的新鲜和品质。
五、违规处理。
1. 对于违反规章制度的骑手，公司将视情况进行扣款、停职或解除劳动合同等处理。
2. 对于严重违规行为，公司将报警处理并追究法律责任。
以上规章制度由公司制定并不时修订，骑手必须严格遵守，如有违反将受到相应的处罚。
同时，公司也将对遵守规章制度的骑手给予相应的奖励和表彰。
希望骑手们能够共同遵守规章制度，为公司的发展和顾客的满意度做出贡献。
送餐员管理制度范文（五篇）
送餐员管理制度范文1、上班、下班必须先到指定办公地点签到，之后才能外出办理各项业务2、遵守考勤制度，上岗前检查个人仪容仪表，以饱满精神状态投入工作。
3、了解例会内容，及当天工作安排。
4、检查各区域的设施，硬件设施是否运转正常。
员工按照自己的需要领取所需物品。
5、按照所定工作岗位，面带微笑，无论何时何地只要见到客人必须点头微笑亲切致意。
6、送餐人员每年必须进行健康检查。
新参加工作和临时参加工作的从业人员必须进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。
7、给客户送餐上门时，要严格使用礼貌用语，轻敲门慢说话8、为客人服务中，加强眼神服务意识，观察客人需求，对客人的要求、问话必须有及时地应答声。
9、对____和客人投诉能灵活应变，巧妙使用语言与沟通技巧，处理不了时，及时汇报上级。
(应将投诉控制在最小范围，压至最低程度，尽量于第一时间、地点、接手人来处理解决，避免人员的转换，时间的拖延，而使投诉的性质和发展恶劣化)10、对于结完帐的客人的服务，送餐人员不可忽视怠慢，必须善始善终的保持优质的服务。
11、员工在核对餐点时，要留意餐品有无异物，颜色气味有无异常等情况，如有疑问要及时与领导联系，否则一旦出现任何情况由本人承担。
12、客户结账时，认真核对账单，如果发现客户算错帐时，一定要遵循多退少补原则，一经发现客户多余的钱财没退，立即开除，少收钱的话，需要本人承担全部责任。
13、送餐人员的仪容仪表应做到。
发前不过眉、侧不过耳、后不过领，发型发式大方，不留须。
应保持口腔清洁、无异味。
14、工作时间穿工作服戴工作帽，常洗常换保持洁净，禁止穿拖鞋，背心。
15、送餐人员应坚持四勤，勤洗手、剪指甲；勤洗澡、理发；勤换衣服；勤洗工作服、帽子，不留长指甲。
16、送餐期间严禁人员吸烟，酗酒，一经发现立即开除。
17、送餐人员不得面对食品打喷嚏、咳嗽、大声喧哗及其他有碍食品卫生的行为，以免食品受到污染。
18、送餐人员在工作时严禁向客户索要收取小费，一经发现立即开除。
外送餐饮员工规章制度内容
外送餐饮员工规章制度内容
《外送餐饮员工规章制度》
一、工作时间
1. 外送餐饮员工工作时间为每天8小时，每周工作42小时。
2. 工作时间为早上10点至晚上9点，但根据实际情况可能会
有调整，员工需随时接受调整工作时间的安排。
二、服装要求
1. 外送餐饮员工需穿着整洁、干净的工作服出勤，保持良好仪容仪表。
2. 外送餐饮员工需要佩戴公司提供的工作帽和工作胸牌。
三、工作行为
1. 外送餐饮员工需遵守交通规则，安全驾驶，保护自己和他人的生命财产安全。
2. 外送餐饮员工需有良好的服务态度和沟通能力，能够礼貌待客，解决客户问题。
3. 外送餐饮员工需在规定的时间内将订单准确、及时地送达客户手中。
四、工作待遇
1. 外送餐饮员工工资按月结算，工资标准根据员工的工作表现、服务质量等因素进行评定。
2. 外送餐饮员工享受法定节假日和休息日的带薪假期。
3. 公司提供员工在外送过程中的工作保险。
五、其他规定
1. 外送餐饮员工需接受公司进行的相关培训，提高工作能力和安全意识。
2. 外送餐饮员工需遵守公司的相关规定和制度，确保工作安全和服务质量。
以上是外送餐饮员工的规章制度，希望员工们能严格遵守，为公司的发展贡献自己的力量。
餐饮送餐员规章制度
餐饮送餐员规章制度第一章总则第一条为规范餐饮送餐员的工作行为，维护企业形象，保障客户利益，制定本规定。
第二条本规章适用于餐饮企业的送餐员，并由企业制定和执行。
第三条餐饮送餐员必须遵守本规章，严格执行，不得违反规定。
第四条餐饮企业要建立送餐员档案，记录个人信息、工资情况和违规记录等。
第五条本规章施行时间自发布之日起。
第二章送餐员的基本要求第六条送餐员必须爱岗敬业，热爱服务行业，具备一定服务意识和责任心。
第七条送餐员必须持有效健康证明，无传染病史。
第八条送餐员必须遵纪守法，无违法犯罪记录。
第九条送餐员必须遵守工作纪律，服从管理，不得私自调换工作岗位。
第十条送餐员必须具备一定的身体条件，能够胜任送餐工作。
第三章送餐员的工作行为第十一条送餐员必须遵守服务质量要求，提供优质服务。
第十二条送餐员在服务过程中，必须友善待人，礼貌待客，言行举止得体。
第十三条送餐员必须按时按量送达客户点单的餐饮产品。
第十四条送餐员须定期参加培训，提升服务水平和专业技能。
第十五条送餐员必须保证个人卫生，不得在送餐工作中吸烟、喝酒等不良习惯。
第四章送餐员的工作流程第十六条送餐员接到订单后，应按时从餐厅取货，准确送达指定地址。
第十七条送餐员在送餐途中，应保持手机畅通，及时与客户联系。
第十八条送餐员在送餐途中，应遵守交通规定，注意安全。
第十九条送餐员若遇到异常情况，应及时向企业上报并妥善处理。
第二十条送餐员工作结束后，应及时清理餐具、整理工具，保持工作场所清洁整齐。
第五章送餐员的工作待遇第二十一条送餐员享受劳动合同约定的工资福利待遇。
第二十二条送餐员在工作期间发生意外或患病时，由企业负责报销医疗费用。
第二十三条送餐员享受法定假期和休息时间。
第六章违章处罚第二十四条送餐员如有违背本规则的行为，根据轻重情况，可进行口头警告、书面警告、罚款等处罚。
第二十五条送餐员严重违规，影响企业形象和客户利益的，可予以解雇处理。
第七章附则第二十六条本规章由企业制定并不定期进行修订和完善。
外送餐饮员工规章制度范本
外送餐饮员工规章制度范本一、工作态度1. 按照公司规定的操作规程，准确及时地完成各项工作。
2. 员工对上司的安排有不同意见时，一般情况下应先服从执行，如有特殊情况可向上级提出合理化建议。
3. 工作认真，待客热情，说话和气，谦虚谨慎，举止稳重。
4. 对待顾客的投诉和批评，应冷静倾听，耐心解释，任何情况下都不得与客人发生争论，解决不了的问题应直接上报。
5. 员工应在规定上班时间的基础上，适当提前到达工作岗位做好准备工作。
工作时间不得擅离职守或早退。
6. 上班时间严禁串岗、闲聊、吃零食、看报、玩手机。
禁止饮酒和食用有异味的食品，禁止在饭店、厨房等公共场所吸烟，不做与本质工作无关的事情，禁止在厨房（除工作内）的吃喝。
7. 热情待客，站立服务，使用礼貌语言，做到手勤、口勤、腿勤。
二、仪表、仪容、仪态及个人卫生1. 员工的精神面貌应表情自然，面带微笑，端庄稳重。
2. 员工的工作衣应随时保持干净整洁（遗失或损坏须交付服装成本费）。
3. 男员工应修面，头发不能过耳及衣领，女员工应梳理好头发、干净整洁，不能涂指甲，不能戴戒指。
4. 工作时间内不剪指甲抠鼻、剔牙，打哈欠、喷嚏应用手遮掩，保持安静，禁止大声喧哗，做到说话轻，走路轻，操作轻。
三、出勤1. 员工必须依照公司管理者安排的班次上班，如需调班调休须征得主管批准。
2. 请假提前一天告之领导，并办理请假手续。
病假当天须寄交病假条，医院证明，必须由本人送达，如有特殊情况，可亲属代送。
四、工作纪律1. 准时上下班，不得迟到、早退和旷工，如有违反，按公司相关规定处理。
2. 上班时必须按规定着装，佩戴工号牌，着装要整齐干净，不佩戴首饰（手表除外），不留长指甲，女员工要统一盘发，化淡妆，穿肉色丝袜，男员工不得留长发、胡须，穿深色袜子。
3. 坚守岗位，不得私自窜岗，打闹，争吵，不得跑，大声喧哗，唱歌。
4. 上班期间不得玩或接听私人电话，手机一律关机，上下班必须走员工通道，不可走前门，不得进入吧台重地。
学校送餐人员管理制度
第一章总则第一条为确保学校师生饮食安全，提高送餐服务质量，保障师生就餐体验，特制定本制度。
第二条本制度适用于本校所有送餐人员，包括送餐员、配送司机、厨师等。
第三条送餐人员应严格遵守国家法律法规、学校规章制度和本制度，确保送餐工作顺利进行。
第二章职责与权限第四条送餐人员职责：1. 严格按照学校规定的送餐时间和路线，确保食品准时送达；2. 保持送餐车辆和设施清洁卫生，防止食品污染；3. 严格按照食品操作规范，确保食品质量和安全；4. 保持良好的服务态度，尊重师生，热情服务；5. 配合学校相关部门的工作，及时反馈送餐过程中发现的问题。
第五条送餐人员权限：1. 拒绝不符合食品安全标准的食品；2. 对送餐过程中出现的问题有权向学校相关部门报告；3. 对送餐过程中违反本制度的行为有权制止和报告。
第三章入职与培训第六条送餐人员招聘：1. 学校将按照公平、公正、公开的原则，通过招聘程序选拔送餐人员；2. 招聘对象需具备良好的品行和职业道德，身体健康，有相关工作经验者优先。
第七条培训与考核：1. 新入职的送餐人员需参加学校组织的岗前培训，培训内容包括食品安全知识、操作规范、服务态度等；2. 培训结束后，学校将对送餐人员进行考核，考核合格后方可上岗；3. 在岗期间，学校将定期对送餐人员进行业务培训，提高其服务质量和技能水平。
第四章工作规范第八条送餐时间：1. 送餐人员需在规定的时间内将食品送达指定地点；2. 如遇特殊情况，送餐人员应及时与学校联系，调整送餐时间。
第九条送餐路线：1. 送餐人员应按照学校规定的路线进行送餐；2. 如遇特殊情况，需调整路线，应征得学校同意。
第十条食品安全：1. 送餐人员需严格按照食品安全操作规范，确保食品质量和安全；2. 对不符合食品安全标准的食品有权拒绝配送。
第十一条服务态度：1. 送餐人员应保持良好的服务态度，尊重师生，热情服务；2. 对师生提出的意见和建议，应及时反馈给学校相关部门。
送餐员管理制度(四篇)
送餐员管理制度第一章总则为了规范送餐员的管理工作，提高工作效率，保障顾客的权益和安全，特制定本送餐员管理制度。
第二章职责和权益第一条送餐员的主要职责是按时准确地将食品送达顾客手中，并保障食品的质量和安全。
第二条送餐员应该尊重顾客，提供良好的服务，并且需要保护顾客的权益和安全。
在与顾客交流过程中，应注意语言文明，礼貌待人。
第三条送餐员对自己的工作质量和服务质量应负责。
如发现自己送错食品或者食品出现质量问题，应立即向上级报告并进行相应的补救措施。
第四条送餐员应遵守交通法规，严禁超速行驶，不得酒后驾驶。
如果发生交通违法行为，应及时向上级报告。
第五条送餐员有权获得相应的培训和提升机会，提高自身的工作技能和职业素养。
第三章招聘与培训第一条送餐员的招聘应符合相关的法律法规和公司要求。
招聘程序包括发布招聘需求、面试、测试、体检等环节。
第二条新员工入职后，应接受公司组织的培训。
培训内容包括工作流程、顾客服务技巧、交通规则等。
第三条公司应定期组织送餐员进行维护和巩固性培训，以提高工作效率和服务质量。
第四章工作时间和休假第一条送餐员的工作时间为每天8小时，其中包括餐前准备和餐后收尾工作。
第二条送餐员每天应按照规定的时间配送食品，不得私自调整配送时间。
第三条送餐员享有带薪休假权益，具体休假时间应与上级商定并提前请假。
第五章工作安全和保障第一条公司应给予送餐员必要的工作装备，包括送餐服装、头盔、手套等。
送餐员应按规定佩戴工作装备，提高工作安全性。
第二条送餐员应注意交通安全，遵守交通规则。
如因违反交通规则发生事故，将由送餐员个人承担相关责任。
第三条送餐员应保管好个人财物和送餐装备。
如遗失或损坏，须按规定赔偿。
第四条送餐员在工作过程中应严格遵守食品安全法规，确保食品的原料安全和加工过程的卫生。
第六章绩效考核和奖惩第一条公司应建立送餐员的绩效考核制度，定期对送餐员进行评估。
评估内容包括配送效率、服务质量、顾客满意度等。
第二条绩效考核结果将作为送餐员晋升和奖惩的依据。
送餐员的规章制度
送餐员的规章制度一、员工管理1. 送餐员必须遵守公司的员工管理制度，服从公司管理人员的工作安排和指挥。
2. 送餐员必须按时到岗，不得迟到早退，如有特殊情况需请假，必须提前向上级领导请假并得到批准。
二、工作纪律1. 送餐员在工作期间必须穿着整洁，佩戴公司统一配发的工作服装和工作证。
2. 送餐员必须保持良好的工作态度，对客户客气有礼貌，遇到问题及时解决，不得擅自拒绝派送任务。
3. 送餐员在派送过程中不得私自接受客户的现金或其他礼物，不得与客户发生私人关系。
4. 送餐员不得私自泄露客户信息和公司商业机密。
三、工作安全1. 送餐员在派送过程中必须遵守交通规则，遵守道路交通法规，注意车辆安全。
2. 送餐员必须严格遵守公司的食品安全规定，确保送达的食品质量和卫生。
3. 送餐员在配送食品时，必须保证送达时间的准确性，不得迟到，否则会影响公司的商誉。
四、奖惩制度1. 对于表现优秀的送餐员，公司将进行奖励，包括奖金、晋升机会等。
2. 对于违反规章制度的送餐员，公司将进行惩罚，包括口头警告、书面警告、降职甚至解雇。
五、其他规定1. 送餐员不得私自带有宠、蛋类食品等易变质食品。
2. 送餐员不得擅自调换或添加其他食品勿视为送餐员或其公司向用户赠送的食品。
3. 送餐员不得在未经批准的情况下擅自途中食品勿视为送餐员或其公司向用户赠送的食品。
4. 送餐员需随时保持工地卫生环境都在达到食品快递环境整洁。
以上送餐员的规章制度是公司为了保障送餐员的工作安全和工作质量所制定的，送餐员必须严格遵守，否则将受到相应的惩罚。
希望每位送餐员都能遵守规章制度，为公司发展和客户服务贡献自己的力量。
外送餐饮员工规章制度表
外送餐饮员工规章制度表
《外送餐饮员工规章制度表》
第一条服从管理
1.1 外送餐饮员工应服从公司管理，听从领导安排，按时按量
完成外送任务，并保持良好工作状态。
第二条安全第一
2.1 外送餐饮员工应注重自身安全，在外送过程中要严格遵守
交通法规，注意行车安全，确保送餐过程中不发生任何意外事件。
2.2 外送餐饮员工在外送过程中如遇危险情况，应及时向公司
报告并按公司要求进行处理。
第三条仪容仪表
3.1 外送餐饮员工应保持良好的仪容仪表，穿着整洁，不得在
送餐过程中穿着拖鞋、破洞衣服等影响形象的服装。
第四条工作纪律
4.1 外送餐饮员工应严格按照公司的送餐流程和要求进行工作，不得擅自更改送餐目的地或途径。
4.2 外送餐饮员工不得在外送过程中涉及私人交易，不得私自
携带外卖餐品。
第五条行为规范
5.1 外送餐饮员工应遵守社会公德，与客户交流时言语文明，
行为举止得体。
5.2 外送餐饮员工不得对客户进行侮辱、诽谤等言语或行为，
如有投诉或反馈应及时向公司汇报。
第六条禁止行为
6.1 外送餐饮员工不得在送餐过程中使用手机、耳机等影响工
作质量的电子产品。
6.2 外送餐饮员工不得私自调整工资结算标准或私下接单，应
按公司规定进行结算。
6.3 外送餐饮员工不得擅自变更送餐路线或违规送餐。
以上规章制度如果有违反者，公司将按严重程度给予相应的处罚，严重者将取消员工资格。
外送餐饮员工必须遵守以上规定，保持工作纪律，为顾客提供良好的外送服务。
外卖配送员规章制度与职责
外卖配送员规章制度与职责随着外卖行业的快速发展，外卖配送员逐渐成为了现代生活中不可或缺的一部分。
外卖配送员的规章制度和职责的确立，不仅可以保证他们的工作效率和质量，还能够保障顾客的权益和安全。
下面将详细介绍外卖配送员规章制度与职责。
一、基本规章制度：1.服装要求：外卖配送员应穿着整洁且符合规定的工作服装，同时佩戴工作证明和头盔、手套等必要的安全装备。
2.遵守道路交通法规：外卖配送员应遵守道路交通法规，严禁闯红灯、逆行、占用非机动车道等违规行为。
3.保持安全距离：外卖配送员应保持安全骑行距离，尽量减少刹车和变道等突然动作，确保行车安全。
4.谦逊礼貌：外卖配送员应以友善和谦逊的态度对待顾客和其他车辆，不得发表不文明的言论或行为。
二、职责和义务：1.及时配送：外卖配送员应保证在规定的时间内将食品及时送达顾客，尽量避免延迟或错送等问题。
2.准确核对订单：外卖配送员在收到订单后，应仔细核对订单内容和地址等信息，确保准确无误。
3.保持食品品质：外卖配送员在配送过程中，应注意食品的保温和防漏，确保食品的新鲜和品质。
4.安全驾驶：外卖配送员应以安全驾驶为首要任务，严禁超速、疲劳驾驶等违规行为，保证自身和他人的安全。
5.客户服务：外卖配送员在与顾客接触时，应以亲和力和热情态度主动解答疑问或提供帮助，确保良好的服务体验。
三、安全和保护措施：1.应急预案：外卖配送员应熟悉相关应急预案，并在事故或紧急情况发生时，及时采取相应的应对措施。
2.安全防护：外卖配送员应随身携带安全工具，如头盔、手套等，确保自身安全，在危险情况下及时报警或求助。
3.天气适应：外卖配送员应根据天气情况合理安排配送路线和速度，避免在恶劣天气下进行配送。
4.车辆维护：外卖配送员应定期进行车辆检查和维护，如保证车辆轮胎状况良好、车灯亮度适中等。
四、培训和奖惩：1.培训要求：外卖配送员入职时应接受相关的培训，包括交通法规、安全驾驶、服务礼仪等方面的知识培训。
送餐员规章制度范本大全
送餐员规章制度范本大全第一章总则第一条为了规范送餐员的服务行为，提高送餐员的服务质量，保障顾客的权益，制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于公司所有的送餐员。
第三条送餐员应严格遵守本规章制度，不得违反规定，否则将会受到相应的处罚。
第四条公司有权根据业务需要对本规章制度进行修改和补充。
第二章送餐员的权利和义务第五条送餐员有权享受公司提供的培训和指导服务，提高自身的服务水平。
第六条送餐员有权保护个人信息，不得泄露客户信息和公司机密。
第七条送餐员有义务按时出勤，服从公司的安排和指导，不得擅自外出或迟到早退。
第八条送餐员有义务保持个人形象整洁，不得穿着拖鞋、短裤等不得体服装上岗。
第九条送餐员有义务保持车辆整洁，经常检查车辆的安全性能，确保送餐安全。
第十条送餐员有义务保护食品安全，不得私自品尝客户的食物，不得将食品污染。
第三章送餐员的工作流程第十一条送餐员应在规定时间内到达取餐点，按照订单上的要求将食物配送给客户。
第十二条送餐员应保持友善和礼貌的态度，对客户尊重和关心，积极解决客户提出的问题。
第十三条送餐员应保持沟通畅通，及时将客户的需求反馈给公司，确保服务质量。
第十四条送餐员应遵守交通规则，确保交通安全，不得违章驾驶，不得酒后驾车。
第十五条送餐员应定期参加公司组织的培训和考核，不断提高自身的服务水平。
第四章送餐员的奖惩制度第十六条对于服务优秀的送餐员，公司将给予适当的奖励，如奖金、表彰等。
第十七条对于违规的送餐员，公司将给予相应的处罚，如警告、扣减绩效等。
第十八条如果送餐员违反法律法规，公司将取消其资格并配合有关部门处理。
第五章附则第十九条本规章制度自颁布之日起生效，送餐员需仔细阅读并遵守。
第二十条对于本规章制度中未尽事宜，公司有权作出解释并予以补充。
以上为送餐员规章制度范本，送餐员应严格遵守规定，确保服务质量。
酒店送餐日常管理制度
第一章总则第一条为确保酒店送餐服务的质量，提高客户满意度，保障酒店形象，特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店内所有送餐服务人员及相关部门。
第三条送餐服务人员应严格遵守本制度，确保送餐服务流程规范、高效、安全。
第二章送餐服务流程第四条送餐服务人员接到送餐订单后，应及时核对订单信息，确保准确无误。
第五条送餐服务人员根据订单要求，准备相应的餐品，并严格按照卫生标准进行包装。
第六条送餐服务人员将餐品送至客房前，应再次确认客房号及客人姓名，避免送错。
第七条送餐服务人员送餐时，应保持礼貌，主动询问客人是否满意，并及时解决客人提出的问题。
第八条送餐服务人员送餐过程中，应保持手机畅通，确保及时接收订单信息。
第三章送餐服务规范第九条送餐服务人员着装整洁，佩戴工牌，保持良好的职业形象。
第十条送餐服务人员送餐时，应佩戴手套，确保餐品卫生。
第十一条送餐服务人员送餐过程中，不得擅自进入客房，避免打扰客人休息。
第十二条送餐服务人员送餐完毕后，应及时清理餐盒、餐具等，保持客房环境整洁。
第四章送餐服务质量要求第十三条送餐服务人员应保证餐品新鲜、口感好，符合酒店标准。
第十四条送餐服务人员送餐时间应控制在客人要求的范围内，确保时效性。
第十五条送餐服务人员送餐过程中，应保持餐品温度，避免因温度过高或过低影响口感。
第五章送餐服务安全与保密第十六条送餐服务人员应确保送餐过程中的食品安全，防止食物中毒事件发生。
第十七条送餐服务人员不得泄露客人隐私，不得在送餐过程中透露客人信息。
第六章奖惩制度第十八条对遵守本制度、表现突出的送餐服务人员，给予表扬和奖励。
第十九条对违反本制度、造成不良影响的送餐服务人员，进行批评教育，情节严重的，给予纪律处分。
第七章附则第二十条本制度由酒店人力资源部负责解释。
第二十一条本制度自发布之日起实施。
第二十二条本制度如有未尽事宜，可根据实际情况进行修改和完善。
送餐工作人员酒店管理制度
第一章总则第一条为确保酒店服务质量，提高送餐工作效率，保障顾客用餐体验，特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店内所有从事送餐工作的工作人员。
第三条送餐工作人员应严格遵守国家法律法规、酒店规章制度及本制度规定，以优质、高效、文明的服务态度为顾客提供满意的送餐服务。
第二章职责与权限第四条送餐工作人员职责：1. 按时送达顾客点餐，确保菜品新鲜、卫生、温度适宜；2. 熟悉酒店菜品及价格，准确无误地为顾客提供点餐服务；3. 保持送餐车辆及个人仪容整洁，维护酒店形象；4. 做好与顾客的沟通，解答顾客疑问，收集顾客意见及建议；5. 遵守交通规则，确保送餐安全；6. 配合酒店各部门工作，完成上级领导交办的其他任务。
第五条送餐工作人员权限：1. 在规定时间内完成送餐任务；2. 对送餐过程中发现的问题，有权向相关部门报告；3. 对违反本制度的行为，有权制止并提出批评；4. 在工作中，有权拒绝不合理的要求。
第三章服务规范第六条送餐服务规范：1. 送餐前，核对订单信息，确保菜品及数量准确；2. 送餐过程中，保持车辆清洁，遵守交通规则，确保安全；3. 送餐时，礼貌用语，主动询问顾客需求，确保顾客满意；4. 送餐结束后，及时回收餐具，保持餐厅卫生；5. 送餐过程中，如遇特殊情况，应及时与顾客沟通，争取理解与支持。
第四章工作纪律第七条送餐工作人员应遵守以下工作纪律：1. 服从领导，团结协作，积极参与酒店各项活动；2. 严格遵守酒店规章制度，不迟到、早退、旷工；3. 保守酒店商业秘密，不得泄露顾客隐私；4. 爱护公物，节约用水、用电，杜绝浪费；5. 不得在送餐过程中吸烟、饮酒，保持良好形象。
第五章奖惩措施第八条对表现优秀的送餐工作人员，酒店将给予以下奖励：1. 评为“优秀送餐员”；2. 优先晋升；3. 享受额外福利。
第九条对违反本制度规定的送餐工作人员，酒店将给予以下处罚：1. 警告、通报批评；2. 降职、辞退；3. 追究经济责任。
外送餐饮员工规章制度
外送餐饮员工规章制度一、总则第一条为了规范外送餐饮员工的行为，保障餐饮服务质量，维护企业和消费者的合法权益，根据国家法律法规及本公司规章制度，制定本规定。
第二条本规定适用于本公司外送餐饮服务的全体员工。
第三条本公司对外送餐饮员工实行劳动合同制度，员工必须签订正式劳动合同，并严格遵守国家法律法规和本公司规章制度。
二、工作纪律第四条员工应按时到岗，穿着整洁的工作服，佩戴工作牌，保持良好的职业形象。
第五条员工应严格遵守作息时间，按时完成工作任务，不得迟到、早退、旷工。
第六条员工应严格遵守食品安全操作规程，确保餐饮服务质量。
第七条员工在送餐过程中，应遵守交通法规，确保交通安全。
第八条员工应保持手机畅通，随时接受订单和调度安排。
第九条员工不得私自泄露客户信息和公司机密。
第十条员工不得在外送过程中吸烟、喝酒、赌博、打架斗殴等行为。
第十一条员工应积极参与公司组织的培训和学习，提高自身业务水平。
三、服务质量第十二条员工应按照客户要求准时送达，确保餐品完整、卫生。
第十三条员工应主动向客户问好，礼貌服务，解答客户疑问。
第十四条员工在送餐过程中，如有问题应及时与客户沟通，妥善解决问题。
第十五条员工应保持餐箱清洁，定期进行消毒处理。
第十六条员工应按照公司规定的路线行驶，确保最短时间送达。
四、奖惩制度第十七条员工如有违反本规定的行为，公司将按照相关法律法规和公司规章制度进行处罚。
第十八条员工在工作中表现优秀，公司将给予表彰和奖励。
第十九条公司定期对员工进行考核，对不符合要求的员工，公司将进行培训或者解除劳动合同。
五、附则第二十条本规定解释权归本公司所有。
第二十一条本规定自颁布之日起实施，原有规章制度与本规定不符的，以本规定为准。
第二十二条公司可根据实际情况对本规定进行修订，修订后的规定自颁布之日起实施。
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送餐员的规章制度
1、上班、下班必须先到指定办公地点用APP发送当前位置，之后才能外出办理各项业务
2、遵守考勤制度，上岗前检查个人仪容仪表，以饱满精神状态投入工作。
3、了解例会内容，及当天工作安排。
4、检查各区域的设施，硬件设施是否运转正常。
员工按照自己的需要领取所需物品。
5、按照所定工作岗位，面带微笑，无论何时何地只要见到客人必须点头微笑亲切致意。
6、送餐人员每年必须进行健康检查。
新参加工作和临时参加工作的从业人员必须进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。
7、给客户送餐上门时，要严格使用礼貌用语，轻敲门慢说话
8、为客人服务中，加强眼神服务意识，观察客人需求，对客人的要求、问话必须有及时地应答声。
9、对突发事件和客人投诉能灵活应变，巧妙使用语言与沟通技巧，处理不了时，及时汇报上级。
（应将投诉控制在最小范围，压至最低程度度，尽量于第一时间、地点、接手人来处理解决，避免人员的转换，时间的拖延，而使投诉的性质和发展恶劣化）
10、对于结完帐的客人的服务，送餐人员不可忽视怠慢，必须善始善终的保持优质的服务。
11、员工在核对餐点时，要留意餐品有无异物，颜色气味有无异常等情况，如有疑问要及时与领导联系，否则一旦出现任何情况由本人承担。
12、客户结账时，认真核对账单，如果发现客户算错帐时，一定要遵循多退少补原则，一经发现客户多余的钱财没退，立即开除，少收钱的话，需要本人承担全部责任。
13、送餐人员的仪容仪表应做到：发前不过眉、侧不过耳、后不过领，发型发式大方，不留须。
应保持口腔清洁、无异味。
14、工作时间穿工作服戴工作帽，常洗常换保持洁净，禁止穿拖鞋，背心。
15、送餐人员应坚持四勤，勤洗手、剪指甲；勤洗澡、理发；勤换衣服；勤洗工作服、帽子，不留长指甲。
16、送餐期间严禁人员吸烟，酗酒，一经发现立即开除。
17、送餐人员不得面对食品打喷嚏、咳嗽、大声喧哗及其他有碍食品卫生的行为，以免食品受到污染。
18、送餐人员在工作时严禁向客户索要收取小费，一经发现立即开除。
19、送餐员严禁在送餐时对顾客说脏话以及三字经，一经客户投诉立即开除。
20、任何人不得以任何理由与客户发生争吵，并严禁评论和辱骂客户，一经发现立即开除。
21、上班时间严禁做私事，不得打牌，聚众闹事，一经发现立即开除。
22、送餐结束后，要及时清理卫生
注：外送时遇有雷暴天气
1.外送时遇有雷暴天气，不要拨打、接听电话，关闭手机电话电源（因为电磁波也会引雷）
2.遇到雷暴天气不要在大树下避雨（远离树木和桅杆），不要在有和屋顶相连的下水管道旁边
避雨，不要在靠近电力设施的附近避雨（如高压变压器等），不要到无避雷装置的高大建筑体附近避雨，不要进入孤立的棚屋、岗亭等低矮建筑物避雨
3.雷暴天气远离湖泊、海滨、水塘、人工河道、避雷针引线、室外天线、旗杆、铁栏杆、架空
金属管等
4.突然遇有雷暴天气，无处避雨应该尽量降低身高，双脚合拢蹲下
如果您遭到抢劫
1.如果被抢劫，尽量与其配合。
切勿与抢劫犯发生争执，或拒绝将钱交给抢劫犯您的安全最重
要
2.切勿追赶抢劫犯，但务必记住抢劫犯的特征，车辆类型、颜色和车牌号
3.立即离开现场，报警并第一时间给*****打电话
发生事故，有人受伤
1. 及时联系急救中心或附近医院
2. 第一时间片区负责人通知处理
注意：切勿与其他目击者交谈或与他们的记录相互比较！
外送餐队员操作标准
▪外卖队员敲门服务规范
➢按门铃的规范标准：按2-3下，停顿5秒，再按2-3下
➢敲门的规范标准：3下，停顿5秒，3下
➢送餐地点是办公室的规范：与前台接待或保安联系，并依顾客的要求将餐点放在指定位置
▪微笑并问候顾客
➢致问候语，针对不同情况，使用不通的问候语
➢自我介绍："您好,我是*****的外卖员,这是您点的外卖，请签收"
➢不可进入顾客屋内
▪呈递并核对餐点
➢双手将餐点双手呈递给顾客
➢外卖员拿着外卖单一一读出餐点内容，与顾客确认
➢顾客特殊需求的内容需做明确沟通
➢呈递发票
顾客需要发票的话，请将提前准备好的发票双手呈递给顾客：”这是您需要的发票”
▪感谢顾客
“谢谢,欢迎您再次致电我们的外卖电话”
▪返回餐厅
▪不得用任何形式向顾客索取小费
常见问题处理
送餐员薪资及要求
送餐员：每天带车在金沙。
工作时间为上午11点至下午2点，共计3小时工作时间，公司缴纳保险（意外险），
片区负责人：负责一个区域的所有送餐工作，下设5个至7个送餐员，所有送餐员由片区负责人负责管理。
送餐人员按接单量支付报酬，每送成功一笔外卖提成4元，要求在30分钟内送到客户指定地点。
签订非全日制劳务外派合同
送餐员要求无不良生活习惯，精神饱满，人品好，服务态度意识强烈，对上级对自己的工作有很强的责任心，并维护好公司的形象，对于形象好的，服务意识强烈，顾客反馈好评多的送餐员，可以拿到公司设置的最佳形象奖，奖金xxxx，相应如受到客户投诉，投诉第一
次口头警告，投诉次罚款元，投诉累计达到次立即开除
以上送餐员要求非常熟悉各自服务的区域，并负责宣传工作，宣传物件有名片宣传单等公司提供外卖箱，送餐订单，专人名片，工作牌，信息搜集表等重要物品，要求送餐员必须爱惜对待。
送餐员严格遵守送餐个人行为礼仪，送餐服务程序和规范制度。
片区负责人送餐员薪资及保证金。