旅游礼仪教案
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乐山职业技术学院
教
案
专业：旅游管理
班级：普专导游09-1.普专旅游09-1.中专旅游09-1
课程名称：旅游服务礼仪
授课教师：王竹
教研室：旅游管理教研室
所在系：旅游系
乐山职业技术学院教案
课程：旅游礼仪章节：第一章第一节
课题：礼仪的起源与本质教学时数：2学时
教学目标：
了解礼仪的起源、演变与特点
掌握礼仪、礼貌、礼节的基本概念及礼仪的本质
认识仪容服饰礼仪在旅游行业中的重要作用
掌握面部修饰、肢体修饰和头发修饰的知识和技能
教学重点、难点：
仪容服饰礼仪在旅游行业中的重要作用
面部修饰、肢体修饰和头发修饰的知识和技能
教学资源：
《旅游公共关系与礼仪》主编：尹华光中南大学出版社
《旅游业公共关系》主编：甘朝有王连义南开大学出版社
《现代公关礼仪》主编:秦启文
仪容主要是指人的容貌，包括头发、面容、手部、脚部和身体。
组织学生学习并实际操作面部化妆、肢体修饰等。
[小结]
总结同学们在操作过程中总体情况，表扬做的好的地方，指出存在的问题，以及应该注意的事项。在今后的教学过程中加强指导。
第二章 旅游从业人员的仪容服饰礼仪
第一节 旅游从业人员的仪容仪表礼仪
[复习提问]
教学重点、难点：
礼仪、礼貌、礼节的基本概念及礼仪的本质
教学资源：
《旅游公共关系与礼仪》主编：尹华光中南大学出版社
《旅游业公共关系》主编：甘朝有王连义南开大学出版社
《现代公关礼仪》主编:秦启文
《旅游礼仪》主编：张利民机械工业出版社
课后记：
教学内容
教学设计
时间
第一章 礼仪的起源与发展
第一节礼的基本概念
一、礼仪的含义
《旅游业公共关系》主编：甘朝有王连义南开大学出版社
《现代公关礼仪》主编:秦Baidu Nhomakorabea文
《旅游礼仪》主编：张利民机械工业出版社
课后记：
教学内容
教学设计
时间
第三章 旅游从业人员的言语礼仪
第三节旅游从业人员的言语礼仪
[复习提问]
一、着装的TPO原则
二、旅游从业人员的着装规范
三、旅游从业人员的饰品规范
[讲授新课]
一、旅游从业人员言语的特点与原则
教学目标：
认识仪容服饰礼仪在旅游行业中的重要作用
掌握面部修饰、肢体修饰和头发修饰的知识和技能
教学重点、难点：
实际深厚中仪容服饰礼仪的重要作用
面部修饰、肢体修饰和头发修饰的知识和技能
教学资源：
《旅游公共关系与礼仪》主编：尹华光中南大学出版社
《旅游业公共关系》主编：甘朝有王连义南开大学出版社
《现代公关礼仪》主编:秦启文
A．女士发型
B．男士发行
[小结]
一、旅游从业人员的面部修饰礼仪
二、旅游从业人员的肢体修饰礼仪
三、旅游从业人员的头发修饰礼仪
第二章 旅游从业人员的仪容服饰礼仪
第一节 旅游从业人员的仪容仪表礼仪
[复习提问]
[讲授新课]
联系实际生活
乐山职业技术学院教案
课程：旅游礼仪章节：第二章第一节
课题：旅游从业人员的仪容仪表礼仪教学时数：2学时
语言，是人类所特有的用来表达思想、交流情感、沟通信息的工具。
1．旅游从业人员言语的特点
A．主动性
B．约定性
C．亲密性
2．旅游从业人员言语应用原则
A．目的性原则
B．对象性原则
C．诚实性原则
D．适应性原则
E．以宾客为中心
F．不涉及隐私原则
二、旅游从业人员言语的类型与规范
1．礼貌用语
A．问候用语
B．迎送用语
礼节是人们在相互交往中表示问候、致意、祝愿等惯用的规则和形式。
4．三者之间的区别
礼貌是表示尊重的言行规范，礼节是表示尊重的惯用形式和具体要求，礼仪是标准敬意而举行的隆重仪式和程序。
三、礼仪
1．礼仪
从个人修养角度
从道德的角度、从交际的角度、从民俗的角度
2．礼仪的表现形式
个人礼仪、家庭礼仪、公务礼仪、社交礼仪
商务礼仪、习俗礼仪、宗教礼仪、礼仪文书
服务礼仪、涉外礼仪
四、礼宾
1．礼宾的概念
2．礼宾的基本要求
礼遇依据、礼宾次序
[小结]
一、礼仪的含义二、礼仪的本质三、礼仪
[讲授新课]
[综合分析说明]
[案例引入]
乐山职业技术学院教案
课程：旅游礼仪章节：第二章第一节
课题：旅游从业人员的仪容仪表礼仪教学时数：2学时
教学目标：
[实训]
乐山职业技术学院教案
课程：旅游礼仪章节：第三章第一节
课题：旅游从业人员的言语礼仪教学时数：2学时
教学目标：
了解旅游从业人员言语的特点与原则
掌握旅游从业人员言语的类型与规范
教学重点、难点：
旅游从业人员言语的特点与原则
旅游从业人员言语的类型与规范
教学资源：
《旅游公共关系与礼仪》主编：尹华光中南大学出版社
1．敬意2．仪式3．礼貌和礼节
4．规范二、礼仪的本质
1．概念
礼仪是指人们在相互交往中，为表示相互尊重、敬意、友好而约定俗成的、共同遵循的行为规范和交往程序。
礼貌是指人们在日常交往中，相互表示敬重和友好的品质和行为
2．礼貌的一般表现形式
礼貌行动礼貌语言
3．礼貌的具体要求
严于律己，宽厚待人；热情友好，尊重他人；待人接物落落大方、不卑不亢；办事情慎重而不推委；行为举止有教养，符合职业素质要求
《旅游礼仪》主编：张利民机械工业出版社
课后记：
教学内容
教学设计
时间
第二章 旅游从业人员的仪容服饰礼仪
第二节旅游从业人员的仪容仪表礼仪
[复习提问]
一、礼仪的特点
二、旅游礼仪
三、旅游礼仪的基本原则
四、旅游从业人员的礼仪修养
五、旅游礼仪的功能
[讲授新课]
仪表即人的外表，包括容貌、姿态、服饰三个方面。
仪表美是对一个人全方位的评价，是形体美、服饰美、发型美、仪容美的有机综合。
课后记：
教学内容
教学设计
时间
第二章 旅游从业人员的仪容服饰礼仪
第一节旅游从业人员的仪容仪表礼仪
[复习提问]
一、旅游从业人员的面部修饰礼仪
二、旅游从业人员的肢体修饰礼仪
三、旅游从业人员的头发修饰礼仪
[实训]
仪表即人的外表，包括容貌、姿态、服饰三个方面。
仪表美是对一个人全方位的评价，是形体美、服饰美、发型美、仪容美的有机综合。
C．请托用语
D．致谢用语
E．征询用语
F．应答用语
G．赞赏用语
H．祝贺用语
I．推脱用语
J．道歉用语
2．文明用语
A．称呼得体
B．口齿清晰
C．用词文雅
3．行业用语
A．基本原则
仪容主要是指人的容貌，包括头发、面容、手部、脚部和身体。
一、旅游从业人员的面部修饰礼仪
1．面容清洁
2．面部化妆
3．口腔保洁
4．鼻腔保洁
二、旅游从业人员的肢体修饰礼仪
1．手部要清洁
2．指甲的美化须慎重
3．手部没有创破创伤
4．手指甲的长度
三、旅游从业人员的头发修饰礼仪
1．发式选择原则
2．发型的类别及其要求
教
案
专业：旅游管理
班级：普专导游09-1.普专旅游09-1.中专旅游09-1
课程名称：旅游服务礼仪
授课教师：王竹
教研室：旅游管理教研室
所在系：旅游系
乐山职业技术学院教案
课程：旅游礼仪章节：第一章第一节
课题：礼仪的起源与本质教学时数：2学时
教学目标：
了解礼仪的起源、演变与特点
掌握礼仪、礼貌、礼节的基本概念及礼仪的本质
认识仪容服饰礼仪在旅游行业中的重要作用
掌握面部修饰、肢体修饰和头发修饰的知识和技能
教学重点、难点：
仪容服饰礼仪在旅游行业中的重要作用
面部修饰、肢体修饰和头发修饰的知识和技能
教学资源：
《旅游公共关系与礼仪》主编：尹华光中南大学出版社
《旅游业公共关系》主编：甘朝有王连义南开大学出版社
《现代公关礼仪》主编:秦启文
仪容主要是指人的容貌，包括头发、面容、手部、脚部和身体。
组织学生学习并实际操作面部化妆、肢体修饰等。
[小结]
总结同学们在操作过程中总体情况，表扬做的好的地方，指出存在的问题，以及应该注意的事项。在今后的教学过程中加强指导。
第二章 旅游从业人员的仪容服饰礼仪
第一节 旅游从业人员的仪容仪表礼仪
[复习提问]
教学重点、难点：
礼仪、礼貌、礼节的基本概念及礼仪的本质
教学资源：
《旅游公共关系与礼仪》主编：尹华光中南大学出版社
《旅游业公共关系》主编：甘朝有王连义南开大学出版社
《现代公关礼仪》主编:秦启文
《旅游礼仪》主编：张利民机械工业出版社
课后记：
教学内容
教学设计
时间
第一章 礼仪的起源与发展
第一节礼的基本概念
一、礼仪的含义
《旅游业公共关系》主编：甘朝有王连义南开大学出版社
《现代公关礼仪》主编:秦Baidu Nhomakorabea文
《旅游礼仪》主编：张利民机械工业出版社
课后记：
教学内容
教学设计
时间
第三章 旅游从业人员的言语礼仪
第三节旅游从业人员的言语礼仪
[复习提问]
一、着装的TPO原则
二、旅游从业人员的着装规范
三、旅游从业人员的饰品规范
[讲授新课]
一、旅游从业人员言语的特点与原则
教学目标：
认识仪容服饰礼仪在旅游行业中的重要作用
掌握面部修饰、肢体修饰和头发修饰的知识和技能
教学重点、难点：
实际深厚中仪容服饰礼仪的重要作用
面部修饰、肢体修饰和头发修饰的知识和技能
教学资源：
《旅游公共关系与礼仪》主编：尹华光中南大学出版社
《旅游业公共关系》主编：甘朝有王连义南开大学出版社
《现代公关礼仪》主编:秦启文
A．女士发型
B．男士发行
[小结]
一、旅游从业人员的面部修饰礼仪
二、旅游从业人员的肢体修饰礼仪
三、旅游从业人员的头发修饰礼仪
第二章 旅游从业人员的仪容服饰礼仪
第一节 旅游从业人员的仪容仪表礼仪
[复习提问]
[讲授新课]
联系实际生活
乐山职业技术学院教案
课程：旅游礼仪章节：第二章第一节
课题：旅游从业人员的仪容仪表礼仪教学时数：2学时
语言，是人类所特有的用来表达思想、交流情感、沟通信息的工具。
1．旅游从业人员言语的特点
A．主动性
B．约定性
C．亲密性
2．旅游从业人员言语应用原则
A．目的性原则
B．对象性原则
C．诚实性原则
D．适应性原则
E．以宾客为中心
F．不涉及隐私原则
二、旅游从业人员言语的类型与规范
1．礼貌用语
A．问候用语
B．迎送用语
礼节是人们在相互交往中表示问候、致意、祝愿等惯用的规则和形式。
4．三者之间的区别
礼貌是表示尊重的言行规范，礼节是表示尊重的惯用形式和具体要求，礼仪是标准敬意而举行的隆重仪式和程序。
三、礼仪
1．礼仪
从个人修养角度
从道德的角度、从交际的角度、从民俗的角度
2．礼仪的表现形式
个人礼仪、家庭礼仪、公务礼仪、社交礼仪
商务礼仪、习俗礼仪、宗教礼仪、礼仪文书
服务礼仪、涉外礼仪
四、礼宾
1．礼宾的概念
2．礼宾的基本要求
礼遇依据、礼宾次序
[小结]
一、礼仪的含义二、礼仪的本质三、礼仪
[讲授新课]
[综合分析说明]
[案例引入]
乐山职业技术学院教案
课程：旅游礼仪章节：第二章第一节
课题：旅游从业人员的仪容仪表礼仪教学时数：2学时
教学目标：
[实训]
乐山职业技术学院教案
课程：旅游礼仪章节：第三章第一节
课题：旅游从业人员的言语礼仪教学时数：2学时
教学目标：
了解旅游从业人员言语的特点与原则
掌握旅游从业人员言语的类型与规范
教学重点、难点：
旅游从业人员言语的特点与原则
旅游从业人员言语的类型与规范
教学资源：
《旅游公共关系与礼仪》主编：尹华光中南大学出版社
1．敬意2．仪式3．礼貌和礼节
4．规范二、礼仪的本质
1．概念
礼仪是指人们在相互交往中，为表示相互尊重、敬意、友好而约定俗成的、共同遵循的行为规范和交往程序。
礼貌是指人们在日常交往中，相互表示敬重和友好的品质和行为
2．礼貌的一般表现形式
礼貌行动礼貌语言
3．礼貌的具体要求
严于律己，宽厚待人；热情友好，尊重他人；待人接物落落大方、不卑不亢；办事情慎重而不推委；行为举止有教养，符合职业素质要求
《旅游礼仪》主编：张利民机械工业出版社
课后记：
教学内容
教学设计
时间
第二章 旅游从业人员的仪容服饰礼仪
第二节旅游从业人员的仪容仪表礼仪
[复习提问]
一、礼仪的特点
二、旅游礼仪
三、旅游礼仪的基本原则
四、旅游从业人员的礼仪修养
五、旅游礼仪的功能
[讲授新课]
仪表即人的外表，包括容貌、姿态、服饰三个方面。
仪表美是对一个人全方位的评价，是形体美、服饰美、发型美、仪容美的有机综合。
课后记：
教学内容
教学设计
时间
第二章 旅游从业人员的仪容服饰礼仪
第一节旅游从业人员的仪容仪表礼仪
[复习提问]
一、旅游从业人员的面部修饰礼仪
二、旅游从业人员的肢体修饰礼仪
三、旅游从业人员的头发修饰礼仪
[实训]
仪表即人的外表，包括容貌、姿态、服饰三个方面。
仪表美是对一个人全方位的评价，是形体美、服饰美、发型美、仪容美的有机综合。
C．请托用语
D．致谢用语
E．征询用语
F．应答用语
G．赞赏用语
H．祝贺用语
I．推脱用语
J．道歉用语
2．文明用语
A．称呼得体
B．口齿清晰
C．用词文雅
3．行业用语
A．基本原则
仪容主要是指人的容貌，包括头发、面容、手部、脚部和身体。
一、旅游从业人员的面部修饰礼仪
1．面容清洁
2．面部化妆
3．口腔保洁
4．鼻腔保洁
二、旅游从业人员的肢体修饰礼仪
1．手部要清洁
2．指甲的美化须慎重
3．手部没有创破创伤
4．手指甲的长度
三、旅游从业人员的头发修饰礼仪
1．发式选择原则
2．发型的类别及其要求