剑南春糖酒会策划方案样本

四川”剑南春”( 集团) 有限责任公司

糖

酒

会

策

划

方

案

提案人: 马少海 -3-19

剑南春公司糖酒会策划方案

方案策划目的: 经过全国饮料界规模大、影响大的糖酒会这一平台, 向全国广大经销商、代理商、消费者展示企业对外形象, 宣传公司最新主打产品”金剑南K6”, 公司竭诚与有意合作的广大经销商、代理商一道共同创业、共同发展、共同盈利; 公司全体上下员工用心为全天下消费者献上醇酿、优质、健康的上等白酒; 用爱为消费者送去健康美好的生活!

方案策划遵循原则: 空间、资源、人员最大最合理化利用, 力争取得策划最优最显著效果!

1.企业展示

1.1公司项目简介

四川剑南春( 集团) 有限责任公司是中国著名大型白酒企业, 位于历史文化名城——绵竹, 地处川西平原, 自古便是酿酒宝地。公司以酒类经营为主业, 总资产90亿元, 现有员工10000余人, 其中从事酒类生产经营的约7000人。当前, 剑南春的生产规模和贮存规模居全国白酒行业第二位。多年来, 剑南春集团公司保持了持续稳步发展的好势头, 是中国白酒行业的前三强。

1.2企业概况

剑南春酒的产地绵竹, 酿酒历史已有三、四千年。广汉三星堆遗址出土的陶酒具和绵竹金土村出土的战国时期的铜罍、提梁壶等精美酒器、东汉时期的酿酒画像砖(残石)等文物考证以及《华阳国志·蜀志》、《晋书》等史书记载都可证实: 绵竹产酒不晚于战国时期。早在1200多年前剑南春酒就成为宫廷御酒而记载于《后唐书·德宗本纪》, 中书舍人李肇所著的《唐国史补》中也将其列为当时的天下名酒。宋代, 绵竹酿酒技艺在传承前代的基础上又有新的发展, 酿制出”鹅黄”、”蜜酒”, 其中”蜜酒”被作为独特的酿酒法收于李保的《续北山酒经》, 被宋伯仁《酒小史》列为名酒之中。清康熙年间( 公元1662～1722) , 出现了朱、杨、白、赵等较大规模酿酒作坊, 剑南春酒传统酿造技艺得到进一步发展。《绵竹县志》记载: ”大曲酒, 邑特产, 味醇香, 色洁白, 状若清露。至1949年, 专门经营绵竹大

曲的酒庄、酒行、酒店已达50余家, 绵竹大曲被称为成都”酒坛一霸”。而且还销往重庆、武汉、南京、上海等地。台湾《四川经济志》称: ”四川大曲酒, 首推绵竹。”

剑南春入选全国重点文物保护单位和《中国世界文化遗产预备名单》的活文物——”天益老号”酒坊, 其规模之宏大、生产要素之齐全、保存之完整, 而且是仍在使用的活文物原址, 举世罕见, 是中国近代工业考古的重大发现。

剑南春酒秉承传统工艺, 并加以不断改进和和创新。 5月中国食品工业协会向四川剑南春集团有限责任公司颁发了”纯粮固态发酵白酒认证标志”, 成为国内第一个允许使用”纯粮固态发酵白酒”标志的企业。 , 剑南春耗时8年, 结合大量人力财力潜心研发出鉴定年份酒的标准--挥发系数鉴别法, 并获得了国家技术创造专利。 10月国家发改委为全国79家”国家认定企业技术中心” 企业授牌。作为传承至今的盛唐宫廷御酒, 今日剑南春被国家授予”中国名酒”称号, ”剑南春”牌、”绵竹大曲” 牌被国家工商局认定为”中国驰名商标”, 剑南春品牌被中国商务部认定为”中华老字号”, 剑南春酒传统酿造技艺被文化部认定为国家级非物质文化遗产。

剑南春及其系列品牌30年典藏剑南春、剑南春年份酒、剑南春年份酒、东方红、剑南老窖、绵竹大曲等30多个品牌, 上百个品种, 多次获得国家级、部级、省级质量奖, 产品知名度、美誉度节节攀升。

2企业文化

企业精神: 团结、高质、开拓、创新、敬业、奉献

价值观: 为国家作贡献为企业创效益, 为自己创造美好的生活

经营理念: 高质创新作先导, 顾客需求为中心

历史沿革

唐

流誉华夏的名酒”剑南之烧春”, 产生在政治长期稳定、经济十分繁荣、文化空前昌盛的盛唐时代。唐代, 绵竹属剑南道, 唐宪宗后期, 李唐王朝的中书舍人李肇, 在撰写《唐国史补》的时候, 就津津有味地把”剑南春之烧春”列入当时天下名酒之列。根据旧史记载, 唐大历十四年( 公元779年) , 皇帝李适曾经郑重其事地面谕朝臣, 要她们把剑南烧春是否上贡的问题, 当作一桩国家大事来讨论。剑南烧春在当时朝野引起的激动, 应该视为古人四川( 包括绵竹) 酒文化史上一个了不起的成就。另据黄葆真《事类统编》载曰: ”为生春, 《德宗本纪》剑南贡生春酒。”

宋

时至宋代, 出现了蜜酒与鹅黄, 形成了一个名酒系列。

北宋大文学家苏轼与绵竹道士杨世昌之间一段关于蜜酒的趣闻, 在中国酒文化史上留下了千古美谈。据记载, 宋元丰三年( 公元1080年) , 苏轼因乌台诗案被贬黄州( 今湖北黄冈) , 元丰五年, 绵竹武都山道士杨世昌到黄州看望苏轼, 与苏轼同游赤壁, 饮酒赋诗。杨世昌将蜜酒的酿造法送与苏轼, 苏轼十分高兴, 作了《蜜酒歌》回赠, 并在诗前小序中写道: ”西蜀道人杨世昌善作蜜酒, 绝醇酽。余既得方, 作此歌以遗之。”苏轼在《蜜酒歌》中赞美了蜜酒的香醇, 也抒发了诗人愤世之情。

鹅黄酒, 汉州美酒专称。《方舆胜览》载: ”鹅黄乃汉州酒名, 蜀中无能及者。”隋初, 汉州即绵竹, 宋代的汉州包括了绵竹、什邡、广汉。南宋大诗人陆游曾写道: ”叹息风流今未泯, 两川名酝避鹅黄……”她的一部《剑南诗稿》, 与酒有关的著名诗词蕴于其中。

在宋代, 酒的影响和作用还透过政治、军事、经济充分显示出来。”酒税丞”的设置, 张浚的”隔糟酒法”的实施, 在当时社会经济和军事中无疑起到了重要作用。

元

元代的《酒小史》还有剑南烧春的记载。

明

明代徐炬《酒谱》在历代酿酒名家中记载有: ”道士杨世昌造蜜酒。”

清

清代康熙年间( 公元1662～1722) , 《绵竹县志》详细记载绵竹大曲的酿造方法, 并出现了朱、杨、白、赵较大规模酿酒作坊。据《绵竹县志》记载: ”大曲酒, 邑特产, 味醇香, 色洁白, 状若清露。”乾隆年间太史李调元, 人称”李太史”( 四川省德阳市罗江县人) , 她宦游足迹遍及大半年中国, 自谓”一笑市人谁知我, 醉来高卧酒家楼”, 并夸口尝尽天下名酒, 是个十足的饮酒行家, 她却对绵竹大曲有一种特殊感情。在她的《函海》一书中记有”绵竹清露大曲酒是也, 夏清暑, 冬御寒, 能止呕泻, 除湿及山岚瘴气”, 又说自己”天下名酒皆尝尽, 却爱绵竹大曲醇”。还有诗人李德杨诗云: ”代仪充土物, 却病比人参。”

清末, 绵竹酿酒作坊上百家, 著名大曲坊已增到18家, 绵竹商贸因此更为昌盛, 出现了”山程水路货争呼, 坐贾行商日夜图。济济直如绵竹茂, 芳名不愧小成都”的繁荣景象。

20世纪以后

绵竹酒业又有了一番新的风姿。19 , 绵竹大曲首获四川省劝业会一等奖; 19 间, 曾”有大曲房二十五家, 岁可出酒十数万, 获钱五六万, 销路极广”; 1928年再度获四川省国货展览会奖; 1929年”乾元泰”、”大道生”、”瑞昌新”、”义

全和”等12家大曲酒作坊的产品, 又获四川省优秀酒类奖; 1932年, 四川省举办

第一次名产品展览会, 绵竹提供了多种产品送展, 其中”恒丰泰”酿造的绵竹大曲酒首次被批准使用注册商标, 以崭新的时代风貌引起一番轰动。当时一诗人曾为绵竹的酿酒家题词: ”百里闻香绵竹酒, 天下何人不识君。”名闻遐迩。

成功与坚韧者同在, 强者与压力者同行!

3．公司产品介绍

剑南春