啤酒花中药材详细说明书
酒花的主要化学成分
酒花的主要化学成分酒花，又称啤酒花或蛇麻草，是啤酒中不可或缺的一种重要原料。
它的主要化学成分包括α-酸、β-酸、酚类化合物以及挥发性油等。
我们来了解一下酒花中的α-酸和β-酸。
这两种化合物被称为酒花的“苦味物质”，它们对啤酒的苦味起着重要作用。
其中，α-酸主要是异构体的石油酸和沙脂酸，而β-酸则是异构体的沙脂酸和沙脂酸酯。
这两种酸在啤酒酿造过程中会发生异构化反应，形成苦味，使得啤酒具有独特的风味。
除了苦味物质，酒花中还含有丰富的酚类化合物。
这些化合物包括芳香醇、黄酮类化合物等。
芳香醇是酒花中的重要成分，它们具有独特的香气，为啤酒增添了浓郁的香味。
黄酮类化合物则具有抗氧化、抗炎和抗菌等生理活性，对人体健康有着积极影响。
酒花中的挥发性油也是其主要化学成分之一。
挥发性油主要由萜烯类化合物组成，如蛇麻烯、麻烯、柠檬烯等。
这些化合物在啤酒酿造过程中会被释放出来，给啤酒带来独特的香气和风味。
酒花中的这些主要化学成分对啤酒的质量和口感起着重要的影响。
首先，苦味物质的存在使得啤酒具有苦味，平衡了啤酒中的甜味和酸味，使其更加爽口。
其次，酒花中的酚类化合物和挥发性油赋予啤酒独特的香气和风味，使其更加芳香可口。
这些化学成分的存在和比例的合理调配，是啤酒酿造中关键的因素之一。
除了对啤酒的味道和香气的影响，酒花中的化学成分还具有一些其他的功能。
例如，酒花中的黄酮类化合物具有抗氧化作用，可以抑制人体内自由基的产生，对预防心血管疾病和癌症具有积极作用。
此外，酒花中的苦味物质也具有一定的药用价值，可以用于治疗消化不良和胃痛等症状。
酒花的主要化学成分包括α-酸、β-酸、酚类化合物以及挥发性油等。
这些化学成分赋予啤酒独特的苦味、香气和风味，对啤酒的质量和口感起着重要作用。
同时，酒花中的化学成分还具有一些其他的功能，如抗氧化和药用价值。
因此，在啤酒酿造过程中，合理使用和调配酒花成分，是确保啤酒质量的关键之一。
啤酒花的药用价值
啤酒花的药用价值啤酒花，又称蛇麻、野毛蛇麻草，是属于忍冬科的一种植物。
除了用来酿造啤酒以及调制香料之外，啤酒花还具有丰富的药用价值。
本文将探讨啤酒花在中药学中的应用，以及其对人体健康的益处。
一、啤酒花的中药学应用啤酒花在中药学中被认为是一味重要的中药材，其具有辛、苦、微寒的特性。
按照中医药理论，啤酒花可用于清热解毒、利尿消肿、宣肺止咳、镇静镇痛等方面。
1. 清热解毒啤酒花含有丰富的黄酮类物质，具有显著的抗氧化和抗炎作用。
这些物质可以清除体内的自由基，减少氧化应激对细胞的损伤，并在体内发挥一定的抗炎效果。
因此，啤酒花可以用于治疗热毒病、痈肿疮毒等疾病。
2. 利尿消肿啤酒花中的挥发油和黄酮类物质具有利尿作用，能够促进尿液的排出，从而减轻体内的水肿状况。
因此，啤酒花可以作为辅助治疗肾炎、水肿等疾病的中药材。
3. 宣肺止咳啤酒花含有一种称为“蛇麻苷”的化合物，具有镇咳平喘的作用。
蛇麻苷能够舒张支气管、减轻支气管痉挛，从而缓解咳嗽和呼吸困难等症状。
因此，啤酒花在中药治疗咳嗽、哮喘等呼吸系统疾病方面有一定的应用价值。
4. 镇静镇痛啤酒花中的黄酮类化合物和挥发油对中枢神经系统具有一定的镇静和镇痛作用。
这些化合物能够减轻焦虑、紧张、失眠等症状，对于缓解疼痛有一定的辅助效果。
因此，啤酒花可以用于治疗焦虑症、失眠、神经痛等疾病。
二、啤酒花对人体健康的益处除了上述的中药学应用之外，啤酒花还对人体健康有一定的益处。
以下是一些相关的研究结果：1. 抗菌作用研究发现，啤酒花中的某些化合物具有明显的抗菌作用，可以抑制多种病原菌的生长和繁殖。
这些抗菌物质对于预防和缓解感染性疾病具有一定的作用。
2. 抗肿瘤作用啤酒花中的黄酮类和多酚类化合物被证明具有抗肿瘤活性。
它们可以诱导肿瘤细胞凋亡、抑制肿瘤细胞增殖、调节肿瘤相关信号通路等，对于肿瘤的预防和治疗具有一定的潜力。
3. 保护心血管啤酒花中的某些成分被发现具有降低胆固醇和血压的作用，可以改善心血管系统的功能。
啤酒花是什么呢
啤酒花是什么呢
很多人对啤酒花并不了解，而事实上啤酒花是多年生草质藤木植物，用它来制作酿制的啤酒，透明度良好而且有光泽，泡沫细腻洁白，啤酒花生酿制啤酒的时候，绝对不能够缺少的一些原料。
而且啤酒花其实也有一定的治病的药用价值，同时还能够帮助利尿健胃，调理肠胃问题。
啤酒花为多年生草质藤本植物。
全株有倒钩刺，茎长约10厘米，中空。
叶对生、卵形、有长柄。
花序腋生，雄花穗状，具有多数叶状苞片，雌黄10余对，无花被子，果期产生大量黄粉状物。
新疆天山、阿尔泰山的山坡林间有大量野生分布，为本品原产地之一。
所制啤酒酒液透明度好，有光泽，泡沫细腻洁白，有花香气，味纯柔和，二氧化碳含量丰富。
啤酒花是制造啤酒的关键原料，每制造1000升啤酒约需要干啤酒花1.5公斤。
啤酒花还可用来做面包和治病，药用价值较大，有利尿健胃作用。
其松果制剂具有抗癌活性；挥发油对治疗心脏病有较好功效；富有多酚化合物对治疗各类炎症及瓦特金氏病肝感染性损伤有一定作用。
酒花中的苦味物质，挥发油、果胶、鞣质、黄酮等化合物，本身即有明显的药理活性。
巴州是新疆啤酒花主要产地之一。
种植面积达520公顷，产量3400多吨。
出口的“641”啤酒花香味浓烈，很受欢迎。
相信了解了啤酒花的这些常识功效之后，那么大家对他应该有了更加科学的认识了吧！啤酒花除了在酿制啤酒过程当中会使用得到。
而且不可缺少之外，它的药用价值也能够更好的帮助我们治疗和解决一些不良的疾病问题。
啤酒花的功效与作用
啤酒花的功效与作用啤酒花，又称蛇麻薯、野葛根等。
它是一种以啤酒制作为主要用途的植物，其鲜花和果穗可用于酒精饮料的生产，同时也具有多种药用价值。
下面将详细介绍啤酒花的功效与作用。
1.舒缓焦虑和压力：啤酒花富含双烯类吲哚脑，该成分具有镇静和安抚神经系统的作用，可以抑制神经系统的兴奋，舒缓焦虑和压力，帮助放松身心。
2.改善睡眠质量：啤酒花中的α-酸能够促进睡眠素的释放，进而促使人体进入深度睡眠状态。
深度睡眠对于恢复体力和调整身心状态非常重要，因此啤酒花可以帮助改善睡眠质量。
3.抗菌消炎：啤酒花中含有多种活性成分，如黄酮类化合物、醇类等，具有明显的抗菌和抗炎作用。
它可以抑制细菌和真菌的生长，特别是对于一些常见的致病菌有较强的抑制能力，可以应用于口腔护理、皮肤护理等方面。
4.抗氧化防衰老：啤酒花中富含的黄酮类化合物具有较强的抗氧化作用，可以清除体内的自由基，减缓细胞老化的过程，抑制皮肤的衰老。
同时，黄酮类化合物还可以促进胶原蛋白的生成，增加皮肤弹性，保持皮肤的青春和光泽。
5.促进消化功能：啤酒花富含苦味酸，苦味具有刺激唾液和胃酸分泌的作用，可以促进消化液的分泌，增强胃肠蠕动。
同时，啤酒花中的苦味酸还可以促进胆汁分泌，帮助消化和吸收脂肪，改善消化功能。
6.降低胆固醇和血压：啤酒花中富含的黄酮类和酚类化合物具有抗氧化和降血脂作用，可以减少胆固醇的积累，降低血液中的胆固醇含量，预防血管堵塞。
此外，啤酒花还可以扩张血管，降低血压，有利于心血管健康。
7.抗肿瘤作用：啤酒花中的苦味酸具有一定的抗肿瘤活性，可以通过多种途径抑制肿瘤细胞的增殖和转移。
研究发现，苦味酸能够影响肿瘤细胞的生长周期，促使其进入凋亡途径，从而起到抗肿瘤的作用。
总之，啤酒花具有舒缓压力、改善睡眠、抗菌消炎、抗氧化防衰老、促进消化、降低胆固醇和血压、抗肿瘤等多种功效和作用。
但是需要注意的是，由于啤酒花中的苦味物质较多，过量使用可能导致胃肠不适。
所以，在使用啤酒花时应遵循适量原则，尤其是在使用药用啤酒花的时候需遵医嘱。
啤酒花的药用价值
啤酒花的药用价值啤酒花，也被称为酿造蛇绿花，是啤酒的主要原料之一。
除了用于酿造啤酒，啤酒花还具有许多药用价值。
本文将针对啤酒花的药用价值进行探讨，从其化学成分、药理作用以及主要用途三个方面进行阐述。
一、化学成分啤酒花的化学成分非常复杂，其中含有大量的活性物质，包括萜类化合物、黄酮类物质、芳香酸等。
这些成分赋予了啤酒花多种药理作用。
其中最重要的活性物质是α-酸和β-酸，它们被广泛应用于医药和食品工业。
二、药理作用1. 抗菌消炎作用啤酒花中含有丰富的α-酸和β-酸，这些物质具有抗菌作用，特别是对霉菌和酵母菌有较强的抑制作用。
因此，啤酒花被广泛用于治疗皮肤感染和消炎等疾病。
2. 改善睡眠啤酒花中的一种物质叫做异戊巴比妥酸，它对中枢神经系统有一定的镇静效果。
在人们焦虑、失眠等情况下，可以使用含有啤酒花提取物的药物来改善睡眠质量。
3. 抗氧化作用啤酒花中含有丰富的黄酮类物质，它们具有较强的抗氧化作用，可以清除体内的自由基，减少氧化损伤。
因此，啤酒花可以作为一种天然的抗氧化剂，被广泛应用于抗衰老和抗癌领域。
三、主要用途1. 医药领域啤酒花可以用来制备止血剂、解热药、抗过敏剂等药物。
其中，啤酒花提取物中的黄酮类物质被广泛应用于心血管疾病的治疗。
2. 食品工业啤酒花提取物可以用作一种天然食品添加剂，赋予食物苦味、香气和防腐的效果。
同时，其抗菌作用也能延长食品的保质期。
3. 美容护肤啤酒花提取物中的芳香酸可以调节皮肤的油脂分泌，具有收敛、抗菌和抗氧化的功效，被广泛应用于化妆品和护肤品中。
综上所述，啤酒花除了是酿造啤酒的原料之外，还具有丰富的药用价值。
其化学成分使其具有抗菌消炎、改善睡眠、抗氧化等药理作用，其用途广泛涉及医药、食品工业以及美容护肤。
随着对天然药物的研究不断深入，相信啤酒花的药用价值将会得到更多的发掘与应用。
啤酒花的草药疗效与应用
啤酒花的草药疗效与应用啤酒花，又称蛇葡萄、欧蕙、苦樟等，是一种广泛应用于酿造啤酒的植物。
然而，除了其在酿酒业中的重要作用外，啤酒花还具有许多草药疗效，并被广泛应用于医药领域。
本文将探讨啤酒花的草药疗效及其应用。
一、消炎抗菌作用啤酒花富含花蕾中的苦味物质——α-酸和β-酸，这些物质具有明显的抗菌和抗炎作用。
实验证明，啤酒花提取物可以有效抑制多种细菌和真菌的生长，对治疗皮肤感染和呼吸道疾病具有显著效果。
二、镇静助眠啤酒花中含有丰富的芳香酮类物质，如二异丙酮和异丙酸酯。
这些物质被证实具有镇静和安抚作用，可缓解焦虑和失眠等症状。
因此，啤酒花常被用于制作安神助眠的草药配方，如花茶或提取物。
三、抗氧化作用啤酒花中富含的黄酮类化合物具有较强的抗氧化功效。
这些化合物可以清除体内自由基，减缓细胞老化，降低慢性病风险。
此外，啤酒花中的黄酮类物质对于预防心脑血管疾病也有一定的保护作用。
四、改善消化功能啤酒花的苦味物质对胃肠道具有良好的刺激作用，可以促进消化液分泌和胃肠蠕动，缓解胃肠不适。
同时，啤酒花中的花酮类化合物还具有一定的抗胃酸返流和抗胃溃疡的效果，对改善胃部不适有积极的作用。
五、保护肝脏功能研究表明，啤酒花中的苦味物质能够提高肝细胞的抗氧化能力，抑制过度活化的细胞因子的产生，从而保护肝脏免受损伤。
此外，啤酒花中的花酮类化合物还具有一定的排毒作用，可帮助肝脏代谢有害物质，维护肝脏健康。
六、护肤美容啤酒花中的黄酮类化合物对皮肤具有良好的保护作用。
它们可以减少皮肤细胞的损伤和氧化应激，促进胶原蛋白的合成，增加皮肤弹性和紧致度。
因此，啤酒花被广泛应用于护肤品中，如洗面奶、面膜和护肤精华液等。
综上所述，啤酒花作为一种具有丰富草药疗效的植物，其应用领域广泛。
消炎抗菌、镇静助眠、抗氧化、改善消化功能、保护肝脏和护肤美容等方面，都有着显著的效果。
然而，应用啤酒花草药时仍需谨慎，尤其是在孕妇、哺乳期妇女和长期用药者中，应遵循医嘱和用量指导。
治肺结核,气管炎,肺部疾病用的一个中药
治肺结核，气管炎，肺部疾病用的一个中药
【中药名】啤酒花
【别名】忽布、香蛇麻、蛇麻花、酵母花、野酒花。
【类别】消食药。
【药用部位】以成熟果实入药。
以饱满、干燥、无果柄者为佳。
【产地分布】多为栽培，分布于东北、华北及山东等地。
【性味归经】微凉，味苦；无毒。
归肝经、胃经。
【功效】健胃消食、利尿安神。
【主治】治消化不良，腹胀，浮肿，膀胱炎，肺结核，失眠。
【成分药理】急性细菌性痢疾、淋巴结结核、矽肺及矽肺结核、麻风病、抗菌、雌性激素样等作用。
【用法用量】1.5～5克，内服煎汤或泡水当茶饮。
【使用禁忌】花粉过敏者忌服。
【文献】
【配伍选方】
①治肺结核，膀胱炎：牛蒡根、车前草、板蓝根各9克，啤酒花6克，黄芩15克。
水煎服。
(《新疆中草药》)
②治气管炎：啤酒花1.5～3克，泡茶饮。
或啤酒花根、贝母、桔梗、紫菀各9克，水煎服。
(《青岛中草药手册》)
③治胸腹胀满：啤酒花、枳壳、木香、炒山楂各15克。
水煎服。
(《青岛中草药手册》)。
中药材 打破碗花花 概述说明
中药材打破碗花花概述说明功能主治简介：杀虫，化积，消肿，散瘀。
治顽癣、秃疮，疟疾，小儿疳积，痢疾，痈疖疮肿，瘰疬，跌打损伤。
①《陕西中草药》：清热解毒，排脓生肌，消肿散瘀，消食化积，截疟，杀虫。
治...[详情见下文]用法用量：内服：煎汤，1～2钱；或研末。
外用：煎水洗或捣敷。
【别名】：野棉花根(《四川常用中草药》)，大头翁(《陕西中草药》)。
【汉语拼音】：dapowanhuahua【成份】：根含白头翁素及三萜皂甙。
【加工采集】：春季或秋季采挖，洗净、切片，晒干。
【药材鉴别】：干燥根呈长圆条形，弯曲，长短不一。
外表暗棕色，粗糙，有扭曲的纵纹，并有突起的小根及根痕。
根头部较粗，残留干枯的叶柄，密生灰白色茸毛。
质脆，断面纤维性，淡黄棕色，有棕色射线。
气微，味苦。
产于四川、陕西、甘肃等地。
本品在甘肃等地区作白头翁用。
【炮制】：洗净、切片，晒干。
【药理作用】：鲜汁用平板打洞法，对金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌有抑制作用。
【功能主治】：杀虫，化积，消肿，散瘀。
治顽癣、秃疮，疟疾，小儿疳积，痢疾，痈疖疮肿，瘰疬，跌打损伤。
①《陕西中草药》：”清热解毒，排脓生肌，消肿散瘀，消食化积，截疟，杀虫。
治顽癣，秃疮，疖疮痈肿，无名肿毒，疟疾，痢疾，小儿疳积，消化不良，跌打损伤。
”②《四川常用中草药》：”消肿散毒。
治跌打损伤红肿，瘰疬疮毒，痢疾腹泻。
”【性味】：苦辛，凉，有毒。
①《陕西中草药》：”苦，凉，有小毒。
”②《四川常用中草药》：”苦辛，温，有小毒。
”【用法用量】：内服：煎汤，1～2钱；或研末。
外用：煎水洗或捣敷。
【副作用】：【宜忌】：《陕西中草药》：”孕妇禁用。
”【归经】：脾；胃；大肠经【植物形态】：打破碗花花，又名：野棉花、山棉花。
多年生草本，高30～100厘米。
根粗壮。
茎被白色柔毛，有分枝。
叶为3出复叶，基生叶具长柄；中间小时片较大，卵形至心形，长4～11厘米，宽3～10厘米，两侧小时斜卵形；小叶不分裂或不明显的3或5浅裂。
药材：啤酒花
药材：啤酒花啤酒花，为桑科植物啤酒花的未成熟带花果穗，也是酿造啤酒的原料。
原产欧洲、美洲和亚洲，现新疆北部、东北、华北及甘肃等均有栽培。
其中含树脂、挥发油，此外，尚有鞣质、黄酮化合物、胆碱、果糖、蔗糖、葡萄糖等。
具有健胃消食、利尿安神、抗痨消炎之功效。
常用于消化不良、腹胀、浮肿、膀胱炎、肺结核、咳嗽、失眠、麻风病。
1.健胃消食啤酒花属消食药，有健胃消食的作用，可用于消化不良、胸腹胀满，配枳壳、酸枣仁、炒山楂、神曲等理气消食药同用。
或与炒神曲、炒谷芽、炒麦芽的水煎剂也可治疗食欲不振。
2.利尿安神啤酒花有利尿作用，可用于热淋、小便不利、水肿，可配伍利尿通淋之萹蓄、石韦、通草同用，或与车前草、茅根，水煎后可治尿路感染、膀胱炎、肾炎、浮肿等。
还有安神的作用，内服煎汤或泡水当茶饮，用于失眠，可配酸枣仁、合欢花、远志等药同用，以加强安神宁心得作用。
其与酸枣仁、桂圆肉的水煎剂可治疗神经衰弱、失眠。
3.抗痨消炎啤酒花可用于肺结核、慢性支气管炎，与黄芩、牛蒡子、桔梗、贝母同用。
用啤酒花果穗或酿造啤酒后的酒糟提取三合素，制成的三和素片或将提取酒花素制成乳剂可用于治疗肺结核、结核性渗出性胸膜炎。
另有以啤酒花、百部、百合复方水煎剂治疗肺结核。
近年来，临床上，用本品的提取物治疗肺结核、麻风病、矽肺、淋巴结结核有一定的疗效。
本品提取物还可起到消炎作用，用于外科感染伤口。
促进伤口愈合。
营养价值啤酒花含树脂，其中有葎草酮、异葎草酮、蛇麻酮等；含挥发油，其中有香叶烯、葎草烯、芳樟醇、蛇麻醇等。
此外，尚有鞣质、黄酮化合物、胆碱、果糖、蔗糖、葡萄糖等。
1、使啤酒具有清爽的芳香气、苦味和防腐力。
酒花的芳香与麦芽的清香赋予啤酒含蓄的风味。
啤酒、咖啡和茶都以香与苦取胜，这也是这几种饮料的魅力所在。
啤酒花本身就是一种天然的防腐剂，它在赋予啤酒特别的香味的同时，也延长了啤酒的保存期。
2、形成啤酒优良的泡沫。
啤酒泡沫是酒花中的异律草酮和来自麦芽的起泡蛋白的复合体。
啤酒花
啤酒花百科名片中文学名：啤酒花拉丁学名：H umulus lupulus别称：忽布、蛇麻花、酵母花、酒花界：植物界门：被子植物门Magnoliophyta 纲：双子叶植物纲Magnoliopsida目：蔷薇目Rosales科：大麻科Cannabaceae属：葎草属Humulus种：蛇麻H. lupulus产地分布原产欧洲、美洲和亚洲。
分布于新疆北部，东北，华北及山东、甘肃、陕西有栽培。
《本草纲目》上称为蛇麻花，是一种多年生草本蔓性植物，古人取为药材。
1079年，德国人首先在酿制啤酒时添加了酒花，从而使啤酒具有了清爽的苦味和芬芳的香味。
从此后，酒花被誉为“啤酒的灵魂”，成为啤酒酿造不可缺少的原料之一。
使啤酒具有独特的苦味和香气并有防腐和澄清麦芽汁的能力。
酒花始用于德国﹐学名为蛇麻﹐为大麻科葎草属多年生蔓性草本植物﹐雌雄异株﹐酿造所用均为雌花。
中国人工栽培酒花的历史已有半个世纪﹐始于东北﹐目前在新疆﹑甘肃﹑内蒙﹑黑龙江﹑辽宁等地都建立了较大的酒花原料基地。
成熟的新鲜酒花经燥压榨﹐以整酒花使用﹐或粉碎压制颗粒後密封包装﹐也可制成酒花浸膏﹐然後在低温仓库中保存。
其有效成分为酒花树脂和酒花油。
每Kl 啤酒的酒花用量约为1.4～2.4kg。
编辑本段形态特征为多年生草本植物。
蔓长6m以上，通体密生细毛，并有倒刺。
叶对生、纸质，卵形或掌形，3～5裂，边缘具粗锯齿。
花单生、雌雄异株，雄花排列成圆锥花序，雌花穗状。
茎枝、叶柄密生细毛，并有倒锯齿，上面密生小刺毛，下面疏生毛和黄色小油点；叶柄长。
雌雄异株；雄花细小，排成圆锥花序，花被片和雄蕊各5；雌花每两朵生于一苞片腋部，苞片复瓦状排列成近圆形的穗状花序。
果穗呈球果状，长3～4cm，宿存苞片增大，有黄色腺体，气芳香。
瘦果扁圆形，褐色。
花期7～8月，果期9～10月。
编辑本段生长习性喜冷凉，耐寒畏热，生长适温14～25℃，要求无霜期120天左右。
长日照植物，喜光，全年日照时数需1700～2600小时。
啤酒花的草药疗效与应用
啤酒花的草药疗效与应用在啤酒制作中，有一种不可或缺的成分——啤酒花。
它不仅赋予了啤酒独特的苦味和香气，还具有丰富的草药疗效。
本文将介绍啤酒花的草药疗效与应用。
一、纾解焦虑和抑郁啤酒花中含有一种称为苦味酸的成分，可以刺激体内产生内啡肽和多巴胺等神经传递物质，从而起到舒缓焦虑和抑郁情绪的作用。
许多研究表明，适量饮用啤酒能够缓解压力、促进放松，并对焦虑症和抑郁症有一定的辅助治疗效果。
二、改善睡眠质量啤酒花中的苦味酸还具有镇静作用，能够帮助人们入睡并保持良好的睡眠质量。
研究表明，含有适量啤酒花的饮品可以缩短入睡时间、延长睡眠时间，并减少夜间醒来次数，从而有效改善失眠问题。
三、促进消化在啤酒花中，还含有一种称为α-酸的物质，它具有抗菌和抗炎作用，可帮助消化系统维持健康。
适量饮用啤酒能够刺激胃液分泌，促进胃肠蠕动，缓解胃部不适和消化不良。
四、抗氧化和抗炎啤酒花富含多种抗氧化物质，如黄酮类化合物和多酚类化合物等。
这些物质能够中和体内自由基，减少氧化应激对细胞的损伤，预防慢性疾病的发生。
同时，啤酒花中的α-酸也具有抗炎作用，可以缓解炎症引起的不适感。
五、防治心血管疾病啤酒花中的黄酮类化合物具有良好的保护心血管健康的效果。
它们有助于降低胆固醇水平、改善血液循环，预防心血管疾病的发生。
适量饮用啤酒可以有效降低心脏病和中风的风险。
六、抗菌和抗病毒啤酒花中含有丰富的挥发油和鞣花酸等物质，具有抗菌和抗病毒作用。
研究表明，啤酒花提取物可以抑制多种病原菌的生长和繁殖，对细菌感染和病毒感染有一定的防治作用。
七、美容护肤啤酒花中的黄酮类化合物和多酚类化合物对皮肤有一定的保护和修复作用。
适量摄入啤酒花可以改善肤色、增加皮肤弹性，还可以减少黑斑和皱纹的产生。
此外，啤酒花中的抗氧化物质也有助于防止皮肤老化。
综上所述，啤酒花具有纾解焦虑抑郁、改善睡眠、促进消化、抗氧化抗炎、防治心血管疾病、抗菌抗病毒以及美容护肤等多种草药疗效。
适量地利用啤酒花的草药疗效，不仅能够品味出独特的啤酒风味，还能够改善身体健康和促进全面的福祉。
啤酒的灵魂、健胃消食、安神利尿——酒花的栽培技术
啤酒的灵魂、健胃消食、安神利尿——酒花的栽培技术酒花，又名香蛇麻、酵母花、忽布，因雌花多用于酿造啤酒，故通称啤酒花。
原产于欧洲。
酒花是啤酒酗造必须的香料，是一种价值较高的经济作物，世界上有许多国家种植。
我国黑龙江、吉林、山东等北方省已有栽培。
雌花序酒花供药用。
为芳香性苦味健胃剂及镇静利尿剂。
用于失眠、神经衰弱、食欲减退、膀胱炎等症。
其所含的化学成分香蛇麻酮能抑制结核菌生长。
[植物形态]桑科蔓性草本，长达5米以上。
叶互生，叶片卵形，不分裂或3、5、7裂，深达叶片中部，边缘具粗齿，背面疏生腺体。
雌雄异株，雄花为圆锥花序；雌花为球穗花序，苞片淡黄色，卵圆形，膜质。
苞片基部外侧与果实上布满黄色球形的腺体，有特殊香气。
[选地]酒花多在山间平地栽培。
最好选择阳光充足、土层深厚、腐植质含量高的地方种植。
土质瘠薄、石砾较多的地块以及涝洼地、粘重土地不适合种植。
[整地]酒花是多年生宿根植物，其根茎入土深达6尺以上。
栽种前一年必须秋翻，一股深翻2.5一3尺，分层施肥，作成大垅。
作垅前，要根据当地的风力及风向，确定垅的方向。
风力强（迎风口）的地方作横垅，风力弱的地方顺风排垅，这样既减少风灾又利于通风。
山坡地要横山作垅，顺山垅易造成水土流失，影响酒花生长。
垅宽4尺，高5寸，垅间留2尺宽的步道。
[搭架]酒花为大型缠绕植物，不宜匍匐地面生长，故需搭架。
我省多设“立架”，即将长达18尺以上的木杆（最好是黄花松杆），埋入土中。
一般要埋2.2-2.6尺深，并应涂抹沥青，以延长使用年限。
埋杆要顺垅，在距花苗1.5尺处埋下，以便藤蔓向上缠绕。
亦可搭成葡萄架样的“平架”，或用铁丝、草绳搭成“软架”。
其中“软架”较经济。
[栽种]种子繁殖生长缓慢，现多采用根茎繁殖。
即把老根生长出来的--年生的新根茎割取下来栽培，当年就可收获，三年达到正常产量。
1.种根选择：4月上旬一中旬，第一次割芽时，将主根周围1--1.2 尺的土刨开，不要碰伤主根，然后用木橛仔细拨土，选新生母茎，用快刃小刀切下。
啤酒花总黄酮提取物,制备方法及其作为制备预防和治疗肝损伤,癌症药物的应用
啤酒花总黄酮提取物,制备方法及其作为制备预防和治疗肝损伤,癌症药物的应用（原创版6篇）篇1 目录一、啤酒花总黄酮提取物的性质和用途二、啤酒花总黄酮提取物的制备方法三、啤酒花总黄酮提取物在预防和治疗肝损伤中的应用四、啤酒花总黄酮提取物在制备癌症药物中的应用五、啤酒花总黄酮提取物的开发利用前景篇1正文一、啤酒花总黄酮提取物的性质和用途啤酒花总黄酮提取物是一种从啤酒花中提取的植物活性成分，具有抗氧化、抗菌、抗肿瘤等功效。
它可以作为食品添加剂，防止食物腐败，也可以用于医药、化妆品、保健食品和食品的抗氧化剂。
因此，啤酒花总黄酮提取物具有广泛的应用前景。
二、啤酒花总黄酮提取物的制备方法啤酒花总黄酮提取物的制备方法主要包括以下几个步骤：首先，对啤酒花进行干燥处理，以提高黄酮的浓度；其次，使用有机溶剂（如乙醇、甲醇等）进行提取；最后，通过蒸发、浓缩等方法获得总黄酮提取物。
三、啤酒花总黄酮提取物在预防和治疗肝损伤中的应用研究发现，啤酒花总黄酮提取物具有抗炎、抗氧化和抗纤维化等作用，可以有效预防和治疗肝损伤。
此外，它还可以调节肝细胞的生长和凋亡，从而起到保护肝脏的作用。
四、啤酒花总黄酮提取物在制备癌症药物中的应用啤酒花总黄酮提取物具有抗肿瘤作用，可以通过抑制肿瘤细胞的生长和扩散，起到抗癌作用。
因此，它可以作为癌症药物的辅助治疗手段，提高治疗效果。
五、啤酒花总黄酮提取物的开发利用前景综上所述，啤酒花总黄酮提取物具有广泛的应用前景，不仅可以作为食品添加剂和抗氧化剂，还可以用于医药、化妆品和保健食品等领域。
篇2 目录一、啤酒花总黄酮提取物的性质和用途二、啤酒花总黄酮提取物的制备方法三、啤酒花总黄酮提取物在预防和治疗肝损伤中的应用四、啤酒花总黄酮提取物在制备癌症药物中的应用五、啤酒花总黄酮提取物的开发利用前景篇2正文一、啤酒花总黄酮提取物的性质和用途啤酒花总黄酮提取物是一种从啤酒花中提取的植物活性成分，具有抗肿瘤、抗氧化、抗菌、消除体内自由基等功能。
啤酒酒花(原料粉碎)
二、酒花的品种
• 优质香花
——精油>2.0~2.5g/100g，-酸为4.5 ~5.5%，捷克Saaz
• 普通香花
——精油为0.85 ~1.7%， -酸为5.0 ~7.0%
• 兼型酒花：无明显特征，国内没有种植 • 苦型酒花
——-酸>6.5 ~10.0%，德国北琅、金琅、格林斯特 ——国内有青岛大花(苦)、青岛小花(香)、
(二)麦芽的回潮粉碎法 1.麦芽通过蒸汽或水雾处理短时间 2.皮壳变得柔软，而胚乳水分基本不变 3.可缩短10~15%过滤时间 4.方式
——蒸汽处理：麦芽温度保持在40 ~50oC，干蒸汽
——水雾处理：麦芽增重1~1.5%，皮壳水分增加100%
(三)麦芽的湿法粉碎
1. 在预浸槽中，用50oC的水浸泡麦芽10~20分钟 2. 麦芽含水量在30%左右 3. 对麦芽进行粉碎，同时加水调浆 4. 用醪泵送入糖化锅
C-H结构
(三) 多酚物质
• 在酒花中的含量为2~5% • 以单宁物质为主，氧化后成为红棕色的鞣酐，单宁与鞣 酐都能与蛋白质结合，形成不溶性的复合物而沉淀，因 此单宁有澄清麦汁的作用 • 单宁能降低酒的泡持性，增加啤酒色度
四、酒花的类型
1. 压榨酒花(整花)
2. 酒花粉、酒花颗粒
——提高酒花的利用率 ——减少运输体积 3. 酒花制品 ——酒花浸膏、酒花精油
4.粉碎技术控制—1）麦芽溶解度
• 溶解好的麦芽
——粉碎度对糖化、麦芽浸出率影响不大， 宜粗不宜细
• 溶解较差的麦芽
——胚乳坚硬，水解酶较少，宜细不宜粗
• 溶解特别差的麦芽
——不外加酶制剂无法进行糖化，宜粗不宜
细
4. 麦芽粉碎的技术控制
啤酒花的功能主治
啤酒花的功能主治1. 简介啤酒花，学名Humulus lupulus，是一种植物，属于葫芦科。
啤酒花是酿造啤酒的重要原料之一，它不仅赋予了啤酒独特的风味，还具有许多药用价值。
本文将介绍啤酒花的功能主治，包括其抗菌作用、抗氧化作用、镇静安神作用以及对心血管健康的保护作用等。
2. 抗菌作用啤酒花含有丰富的苦味酸物质和挥发油成分，这些成分赋予了啤酒花良好的抗菌作用。
研究发现，啤酒花中的苦味酸物质可以抑制多种细菌和真菌的生长，特别是对一些致病菌有较强的抑制作用。
因此，啤酒花可以被用作药用植物，用于制备消毒剂和抗感染药物。
3. 抗氧化作用啤酒花中的化学成分具有较强的抗氧化作用。
抗氧化物质可以中和体内自由基的产生，保护细胞免受氧化损伤。
啤酒花中的抗氧化物质不仅可以帮助预防老化和抵抗氧化应激，还具有抗癌作用。
研究发现，啤酒花中的黄酮类化合物能够抑制肿瘤细胞的生长，对于预防某些类型的癌症具有重要意义。
4. 镇静安神作用啤酒花被广泛用于传统的民间药物中，用于治疗焦虑、失眠等症状。
这是因为啤酒花中含有一些具有镇静作用的化学成分，如γ－氨基丁酸（GABA）和二甲基巴胺（DMBA）。
这些物质可以调节神经系统的功能，产生镇静、安神的效果，从而改善人的睡眠质量和心理状态。
5. 对心血管健康的保护作用啤酒花中的化学成分还可以对心血管健康起到一定的保护作用。
研究发现，啤酒花中的多酚类物质可以降低胆固醇的含量，预防动脉硬化和心血管疾病的发生。
此外，啤酒花中的苦味酸物质能够降低血压，具有降压的效果。
因此，适量摄入啤酒花可以维护心血管健康。
6. 使用方法啤酒花可以通过不同的方式使用，如饮用啤酒、饮用啤酒花茶和应用啤酒花制剂等。
在饮用啤酒时，适度饮用是关键，过量饮用可能会对健康产生负面影响。
而制作啤酒花茶则可以更直接地获得啤酒花的药用效果。
另外，应用啤酒花制剂也是一种常见的使用方式，如浸泡在温水中后用于洗澡，能够帮助放松身心、缓解疲劳。
啤酒花的药用功效与健康保健
啤酒花的药用功效与健康保健啤酒花作为一种常见的酿酒原料，不仅赋予了啤酒独特的风味，更具有丰富的药用功效和健康保健作用。
本文将探讨啤酒花在医学和健康领域的应用，并介绍其主要的功效。
一、啤酒花的化学成分啤酒花富含多种有益化学成分，包括苦味酸、芳香醇、酚类化合物等。
其中，苦味酸是啤酒花主要的活性成分，具有抗氧化、抗炎、抗菌等多种药理活性。
二、啤酒花的药用功效1. 抗氧化作用啤酒花中的苦味酸具有强烈的抗氧化活性，能够清除自由基，减轻细胞损伤，预防慢性疾病的发生。
研究表明，啤酒花抗氧化物质对于预防心脏病、癌症、老年痴呆等疾病具有一定的保护作用。
2. 改善睡眠质量啤酒花中的苦味酸含量较高，具有镇静和安眠的作用，能够缓解焦虑和失眠问题，改善睡眠质量。
一些研究还发现，啤酒花中的某些成分能够促进褪黑素的分泌，有助于调节生物钟。
3. 抗菌和抗炎作用啤酒花中的苦味酸具有显著的抗菌和抗炎作用，能够抑制多种细菌和病毒的生长，并减轻炎症反应。
一些实验研究还发现，啤酒花苦味酸对于一些耐药菌的抑制效果较好，可能成为新型抗生素的前体。
4. 保护心脏健康啤酒花中的苦味酸和其他活性成分具有降低血压、降脂、抗血栓形成等作用，对心脏健康非常有益。
多项研究表明，适量饮用啤酒可降低冠心病和心脑血管疾病的风险。
5. 抗癌作用啤酒花中的苦味酸和其他活性成分具有一定的抗癌作用，能够抑制肿瘤细胞的生长和扩散。
尤其是啤酒花中的异蒽酮类化合物，具有良好的抗肿瘤活性，可作为潜在的抗癌药物。
三、啤酒花的健康保健作用除了药用功效，啤酒花还具有一些健康保健作用。
它含有丰富的维生素和矿物质，能够提供身体所需的营养物质。
适量饮用啤酒还可以促进消化和吸收，增强胃肠功能。
此外，啤酒花营养成分还能够改善皮肤健康，预防衰老和皮肤病。
综上所述，啤酒花作为一种重要的药用植物，具有多种药用功效和健康保健作用。
然而，值得注意的是，过量饮用啤酒可能带来其他健康问题，所以在享用啤酒花带来的好处时，要注意适量饮用，并结合健康的生活方式，以达到更好的保健效果。
啤酒花具体的功效是什么
啤酒花品名：啤酒花、忽布、蛇麻花、酵母花、酒花、啤瓦古丽、香蛇麻
啤酒花英文：Lupulus
啤酒花CAS号：8007-04-3
啤酒花颜色和性质：啤酒花为棕色片状。
啤酒花的一般组成为水分6%～17%，精油0.13%～0.48%，树脂7%～25%，单宁7%～11%，含氮物质10%～17%，粗纤维10%～18%，灰分5%～10%味苦。
成熟的新鲜酒花经干燥压榨，以整酒花使用，或粉碎压制颗粒后密封包装，也可制成酒花浸膏，然后在低温仓库中保存。
啤酒花有效成分为酒花树脂和酒花油。
啤酒花是啤酒的主要原料。
果实呈球状，用来使啤酒具有香味和苦味，也可入药。
安泰生物科技有限公司是以销售食品添加剂为主的公司，从事多种食品添加剂产品的销售。
主要产品有：花生四烯酸，甘氨酸钙，花
生蛋白粉，亚麻籽油微囊粉，大豆异黄酮，氨基葡萄糖，鱼胶原蛋白肽，辅酶Q10，海藻酸钠，海藻糖，酪蛋白，叶黄素，乳酸亚铁，山梨酸钾，D-甘露糖醇等。
公司坚持"质量为本，科技创新"的宗旨，从原料采购、工艺操作到品质检验，都严格遵守国际质量标准进行管理，竭诚服务于广大新老客户。
金汉森啤酒原料之颗粒啤酒花
金汉森颗粒啤酒花
金汉森颗粒啤酒花，桑科，属多年生草本植物，别名蛇麻、蛇麻草、酵母花等，啤酒花为贵重的特用经济作物，是啤酒酿造业的主要原料之一，啤酒花和麦芽一起被誉为“啤酒之魂”，
详情描述
颗粒啤酒花，桑科，属多年生草本植物，别名蛇麻、蛇麻草、酵母花等，啤酒花为贵重的特用经济作物，是啤酒酿造业的主要原料之一，啤酒花和麦芽一起被誉为“啤酒之魂”，由于啤酒花中所含的甲酸（a-酸）在啤酒酿造时可以赋予啤酒独特的芳香和清爽的苦味，并能将酒液中多余的蛋白质凝固、分离出来，使酒液澄清，抑制杂菌的繁殖，使啤酒有丰富的泡沫，因此在啤酒酿造业中的有效成分主要是啤酒花中所含的甲酸。
啤酒花原产温带、亚寒带、寒带地区，对于外界环境条件的要求是在其发育过程中逐步形成的，主要适宜于气候冷凉干燥、日照充足、温差大、水源丰富、灌溉条件好、土层深厚、通透性好的地区种植。
分为苦酒花，香酒花两种。
规格：
1、标准型：亦称“90型”颗粒，通过粉碎和挤压原花制成；
2、浓缩型：亦称“45型”颗粒，通过旋转筛使蛇麻腺的部分从纤维中析出，95%的α酸可保持在只有原花一半重量的酒花颗粒中，其它特性与标准型颗粒相同。
3、稳定型：通过将酒花粉末与氧化镁混合并制成颗粒，技术指标同标准型颗粒相似，但常温下贮藏的稳定性及酿酒时的利用率有显著的提高。
4、异构型：将稳定型颗粒加热至50℃并保持一周，使α酸几乎完全异构化从而大幅度提高酒花的利用率。
分析：标准型和浓缩型酒花颗粒用EBC分析法或EBC导电法进行分析：稳定型和异构型颗粒酒花必须用高效液相析法进行分析。
贮藏：酒花颗粒应贮藏在0—8℃的环境中以保持最佳的苦味和香味，开箱后应立即使用。
包装：5kg/包，10kg/包，20kg/包。
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啤酒花药材名称：啤酒花拼音名称：PIJIUHUA别名：忽布、香蛇麻科属：为桑科植物啤酒花的未成熟带花果穗。
产地：新疆北部有野生，东北、华北及山东、浙江等地多为栽培。
性味：[性味归经]苦；性微凉.归肝；胃经功能主治：健胃消食；利尿消肿；抗痨消炎。
主消化不良；腹胀；浮肿；膀胱炎；肺结核；咳嗽；失眠；麻风病中成药：共有1种中成药使用啤酒花:复方维生素B12软膏Ⅰ号肺毒清片鹿首安神颗粒用法用量：内服：煎汤，3-9G。
采收储藏：夏、秋季当果穗呈绿色而略带黄色时采摘，晒干或烘干，烘干时温度不得超过45℃。
化学成份：花的苞片上的腺体中，含树脂及挥发油，树脂含律草酮（HUMULONE），类葎草酮（COHUMULONE），伴葎草酮（ADHUMULONE），蛇麻酮（LUPULONE），类蛇麻酮（COLUPULONE），伴蛇麻酮（ADLUPULONE）[1]，异葎草酮（ISOHUMULONE）A，B[1]，原花色素（PROANTHOCYANIDIN）[3],前葎草酮（PREHUMULONE）[4]，以上化合物均具苦味。
花含葎草二烯酮（HUMULADIEONE），葎草烯酮-Ⅱ（HUMULENO-NE－Ⅱ），Α-去二氢荜澄茄烯（Α－COROCALENE），Γ-去二氢菖蒲烯（Γ-CALACORENE）[5]，2-甲基-3-丁烯-2-醇（2－METHYLBUT－3－EN－2－OL）[6],紫云英甙（ASTRAGALIN），异槲皮甙ISOQUERCITRIN），芸香甙（RUTIN）[7]，山奈酚-3-鼠李糖基二葡萄糖甙（KAEMPFEROL－3－RHAMNODIGLUCOSIDE)，山柰酚-3-鼠李糖葡萄糖甙（KAEMPFEROL-3-RHAMNOGLUCOSIDE），槲皮素-3-鼠李糖二葡萄糖甙（QUERCETIN－3－RHAMNODIGLUCOSIDE），槲皮素-3-葡萄糖甙（QUERCETIN－3－GLUCOSIDE），山柰酚-葡萄糖甙（KAEMP-FEROL-GLUCOSIDE)[8],无色矢车菊素（LEUCOCYANIDIN）,无色飞燕草素(LEUCODELPHINIDIN)，山柰酚（KAEMPFEROL），槲皮素（QUERCETIN）[9],异黄腐醇（ISOXANTHOHUMOL），黄腐醇（XANTHOHUMOL），6－异戊烯基柚皮素（6－ISOPENTENYLNARINGENIN）[11]，还含抗坏血酸（ASCORBICACID），去氢抗坏血酸（DEHYDROASCORBICACID）[12]；挥发油成分主要为月桂烯（MYRCENE），芳樟醇（LINALOOL），牻牛儿醇（GERANIOL），葎草烯（HUMULENE），蛇麻素（LUPLIN）[13]，丁香烯(CARYOPHYLLENE)[14],丁香烯氧化物（CARYOPHYLLENEOXIDE），3（12），6-丁香二烯-4-醇[CARYOPHYLLA－3（12），6-DIEN－4-OL〕，葎草烯醇（HUMULENOL），葎草烯环氧化物（HUMULENEEPOXIDE）[15]，还含游离氨基酸和蛋白氨基酸[16]。
药理作用：1.抗菌作用啤酒花浸膏、蛇麻酮、葎草酮试管内能抑制革兰氏阳性细菌的生长，如炭疽芽孢杆菌、蜡样芽孢杆菌、白喉杆菌、肺炎双球菌、金黄色葡萄球菌等；对革兰氏阴性细菌无抑制作用，对结核菌亦能抑制，对致病性及非致病性真菌及放线状菌抑制效力极弱，或无效。
蛇麻酮无论对革兰氏阳性细菌或结核菌的抑制效力均较葎草酮强。
蛇麻提取液中除去蛇麻酮及葎草酮后的残渣仍有抑菌作用，蛇麻酮具有良好的脂溶性，分布系数较大，较易进入结核秆菌的蜡膜而起特殊的亲和作用，试管内，其抑制结核杆菌的作用与链霉索无协同作用，青霉素略能增强其对金黄色葡萄球菌的抑制，红霉素则可增强4倍。
室温下放置10天，抑菌效力降低4倍左右，PH5-6时较PH7-8作用强，曾有报道10%马血清及人血清试管内不影响蛇麻酮的抑制结核菌作用，但另有实验证明血清存在时明显的降低其效力，马血清存在时，蛇麻酮对草分枝杆菌、金黄色葡萄球菌的抑制作用亦减弱，此影响与血清中所含磷脂有关。
蛇麻酮对小鼠感染化脓性链球菌无治疗效果，对小白鼠的实验性结核无论口服或肌肉注射均有效，但有不少报道否定此项效果，而临床则认为有效。
将蛇麻酮氢化为六氢蛇麻酮(HEXAHYDROLUPULON)室温中可保持数月不变，试管内对金黄色葡萄球菌及对抗菌素已产生杭药看均有抑制效力，青霉素、红霉素可增强之，而血清则取消其作用。
2.镇静作用国外民间将蛇麻用于癔病、不安、失眠，蛇麻提取液对中枢神经系统小量镇静、中量催眠、大量麻痹，蛇麻酮、葎草酮具镇静作用。
亦有称此项作用系由于所含异缬草酸(ISOVALERICACID)所致。
3.雌性激素样作用采集蛇麻花的妇女大多于接触蛇麻花2-3日后即月经来潮，并能解除痛经，树脂中的Β-酸具有较强的雌性激素样作用，每克为1500O单位(以子宫称重法测定，每单位相当于求偶素0.1ΜG)，Α-酸部分无作用。
4.其他作用酿造啤酒时加入蛇麻花不仅由于其挥发油具有香味，而且有防腐作用。
蛇麻花的乙醇提取液，对离体兔空肠、豚鼠十二指肠、大鼠子宫平滑肌有强大的解痉作用，并能拮抗乙酰胆碱、氯化钡的致痉作用，其解痉作用系直接松弛平滑肌。
蛇麻浸剂及挥发油对犬(静脉注射)有较轻及短暂的降压作用，对角叉菜胶(CARRAGEENIN)所致大鼠足跖水肿无预防及治疗作用，蛇麻酮静脉注射可增强呼吸。
毒性：与蛇麻花有接触者，90-95%发生皮炎，皮炎主要由鲜花粉所引起。
蛇麻酮对人的副作用最常见者为胃肠道反应，如食欲不振、烧灼感、恶心、腹痛、呕吐、腹泻等。
有个别人出现头痛、头晕、嗜睡、皮肤过敏等。
治疗后除个别有转氨酶升高外，肝、肾功能，心电图全部正常，血、尿常规检查亦末发现异常现象。
动物急性毒性实验，于死亡前有兴奋及抽搐现象，死于呼吸困难，肝、肾、肺有明显的充血或出血现象，小鼠慢性毒性实验，肺部有明显的病理变化。
毒性：蛇麻酮给小鼠灌胃的半数致死量为977.7MG/KG(人工合成品)及598.5MG/KG(从植物中提得)；酒花素给小鼠灌胃的半数致死量为10.27G/KG。
临床应用：用啤酒花的提取物--酒精浸膏(称为三合素或酒花素)制成多种剂型，治疗麻风病、结核病、菌痢等，取得一定疗效。
1.治疗麻风病：对结核样麻风效果最为显着，皮损消退快，神经损害的恢复亦较明显；对疣型麻风也有不同程度的效果，但奏效较迟缓。
临床单用三合素对134例患者进行了半年以上至二年半的治疗观察，在瘤型麻风79例中，初治病例26人，显着进步4例，进步17例，无明显变化5例；复治病例53人，临床治愈5例，近期治愈5例，显着进步18例，进步21例，无效4例。
在结核样型的46例中，初治病例32人，临床治愈4例，近愈7例，显着进步11例，进步9例，无变化1例；复治病例14人，临床治愈1例，近期治愈3例，显着进步7例，进步2例，无变化1例。
界线类8例均属初治，显着进步4例，进步4例。
未定类1例亦有进步。
制剂及用法：将三合素制成丸剂或片剂内服，每粒含浸膏0.16G。
有的第1周日服15丸，第2周增至20丸，继续增至36丸为最高剂量，连续6个月为一疗程，休息1周，继续第二疗程。
有的自小量开始，视病人耐受情况逐步增加，开始每日6丸，以后每隔7-14天增加6丸，最高增至每日52丸。
也有初服即每日30丸，2-4周内即增至每日45丸。
副作用：服药后部分病人有恶心、呕吐、食欲不振、一过性胃部烧灼感等反应；但很少发生麻风反应，对血象、肝肾功能未见明显影响。
此外，有用10%三合素软膏外敷，治疗各类麻风溃疡38例计67处，经换药2-60次后，有27处完全愈合，5处接近愈合，8处显着进步，24处进步，总有效率达95.6%。
以单纯性溃疡的疗效最好，感染性溃疡次之，复杂性溃疡较差。
2.治疗肺结核：实验证明，酒花素对结核菌具有抑菌作用。
目前应用的剂型有片剂、乳剂等不同，观察对象有韧治病人与复治病人之分，使用方法有单用和与其他抗痨药并用两种。
2.1.酒花素片：每日8片(约合酒花浸膏3.5G)，分2-3次服，疗程3个月。
疗效：初治病人据61例的分析，3个月时病变有效率，单用组(29例)62.1%，并用异烟肼组(32例)90.6%；6个月时的病变有效率，单用组60%，并用组78.9%。
空洞闭合率3个月时11.1%，6个月时27.7%。
痰菌阴转率3个月时30%，6个月时60%。
在34例观察达6个月的病人中，有5例病情恶化(最初3个月均取得疗效)，说明酒花素的远期疗效可能受某些因素影响。
复治病人据57例(大都为病程较长、病变范围较广、病情较重、过去用药较多的病例)观察，治疗3个月后症状的有效率为38.5%，空洞闭合率9.6%，痰菌的阴转率为20.5%。
治程中有10例病变恶化，4例空洞增大，2例痰菌阳转，似说明本药的抗结核能力尚不理想，对病情急剧进展者难以有效控制。
副作用：部分病例有恶心、食欲不振、胃部不适、肠鸣等反应，少数发生大小不等的咯血、皮疹，个别出现男性乳房肿大，反应重者常须停药。
对肝功能、血及尿常规似无明显影响。
2.2.酒花素乳剂：每服30-50ML，每日3次。
疗效：据86例观察(多数治疗3个月)，在单用组62例中病灶吸收者24例，空洞闭合1例，缩小4例；加用异烟肼组24例，病灶吸收者16例。
自觉症状两组均有一定改善。
由于病灶及空洞性质的不同，疗效颇有差异；其中对主渗出的病变、薄壁空洞的疗效高于主增殖病变、混合病变、干酪空洞及纤维空洞。
又用于治疗结核性渗出性胸膜炎30例(配合抽胸水)，结果痊愈19例，显着好转或好转7例。
发热者大多在1-24恢复正常，胸液有26例在6-60天内完全吸收，治疗后遗留轻度脑膜肥厚。
副作用：少数病例出现心悸，痰中带血，等麻疹，头晕不适等。
3.治疗矽肺及矽肺结核：内服啤酒花浸膏片3-4片(每片0.45G)及维生素C200MG，均每日3次。
部分病例同时肌注啤酒花注射液4ML，每日两次；肌注胎盘组织液5ML，每周3次。
观察Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ期矽肺患者80例(单纯矽肺51例，矽肺结核26例)，治疗后大部分病人咳嗽、喘憋、胸痛、胸闷、咯痰等减轻或消失；肺功能检查部分病例有不同程度改善；尿矽变化据60例观察，服药前平均值58.6MG/升，服药后平均值124.1MG/升(为治疗前的2.12倍)；胸部X线摄片据35例复查结果，有改善者15例，无变化看10例，因投照条件不同而中能对比者10例。
服药后少数病人有口干、上腹不适等反应，均较轻微，继续服药或对症处理即逐渐消失。
4.治疗淋巴结结核：用酒花素软膏外数患处，隔日换药1次。
同时根据局部病变的不同情况，按外科常规扩创、切除、清理创面；对台并严重混合感染者，可并用抗菌素及抗结核药。